Experimente und Praxisversuche von Biobauern in Österreich
Experimente und Praxisversuche von Biobauern in Österreich
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Prüfung selbstbewurzelter Birnenbäume im Vergleich zu wichtigen gängigen Unterlagen<br />
unter besonderer Berücksichtigung der Widerstandsfähigkeit gegen Feuerbrand (Erw<strong>in</strong>ia<br />
amylovora)<br />
A. Spornberger 1 , M. Filipp 1 , R. Brunmayr 1 , H. Keppel 1<br />
Im Zusammenhang mit Feuerbrand (Erw<strong>in</strong>ia amylovora) werden vorwiegend<br />
symptomorientierte Bekämpfungsstrategien diskutiert, welche die Krankheit unterdrücken<br />
sollen. Bei e<strong>in</strong>er ganzheitlichen Betrachtung des Themas treten andere Aspekte <strong>in</strong> den<br />
Vordergr<strong>und</strong>, die e<strong>in</strong>e System fördernde <strong>und</strong> Baum stärkende Funktion haben.<br />
Der Unterlagenfrage wurde bisher auch <strong>in</strong>ternational wenig Beachtung geschenkt. Zwar<br />
wurden schon verschiedentlich Testungen wichtiger Unterlagen auf ihre<br />
Feuerbrandanfälligkeit durchgeführt, jedoch wurde noch nicht untersucht, <strong>in</strong>wieweit nicht<br />
durch die Veredlung alle<strong>in</strong> schon e<strong>in</strong> schwächender E<strong>in</strong>fluss auf die Pflanzen gegeben ist wie<br />
Joly (1998) dies für den We<strong>in</strong>bau darstellt. Im Obstbau waren Bäume auf eigener Wurzel<br />
lange Zeit ke<strong>in</strong> Thema, erst mit E<strong>in</strong>führung der Meristem‐ <strong>und</strong> Grünsteckl<strong>in</strong>gsvermehrung im<br />
Sprühnebelverfahren war es überhaupt möglich, Edelsorten auf ökonomische Weise selbst<br />
zu bewurzeln. Zuvor gab es allerd<strong>in</strong>gs schon Heckenerziehungsmethoden, wo durch gezieltes<br />
Tiefpflanzen der Bäume unter dem Erdniveau e<strong>in</strong> Freimachen der Edelsorten <strong>und</strong> damit<br />
Bäume auf eigener Wurzel erzielt wurden, die sich als widerstandfähiger im Vergleich zu<br />
veredelten Bäumen gegenüber abiotischen E<strong>in</strong>flüssen <strong>und</strong> Krankheiten erwiesen (Kriskovic<br />
<strong>und</strong> Abramovic 1972). Wurzelechte Bäume weisen ke<strong>in</strong>e Bildung <strong>von</strong> Wurzelausläufern <strong>und</strong><br />
Luftwurzeln auf (Thibault <strong>und</strong> Hermann 1982), wodurch das Risiko e<strong>in</strong>es Unterlagen‐ bzw.<br />
Wurzelbefalls durch Feuerbrand (Deckers 1995, Wertheim 1998) über Wurzeltriebe,<br />
Luftwurzeln oder aufgr<strong>und</strong> der Entfernung derselben entstandene Verletzungen<br />
ausgeschlossen werden kann.<br />
In Kooperation mit der HBLA Klosterneuburg, dem LVZ Steiermark <strong>und</strong> der OVA Kärnten<br />
werden die beiden derzeit <strong>in</strong> <strong>Österreich</strong> für den Tafelanbau <strong>in</strong> der Steiermark empfohlenen<br />
Standardsorten Williams Christ <strong>und</strong> Bosc` s Flaschenbirne <strong>und</strong> die für den biologischen<br />
Anbau derzeit propagierte robuste neue Sorte Uta auf <strong>in</strong>sgesamt 5 Standorten. Die Sorten<br />
werden als verschieden wüchsig <strong>und</strong> feuerbrandanfällig e<strong>in</strong>gestuft.<br />
F<strong>in</strong>anzierung <strong>von</strong> 2004‐2008 vom BMLFUW (Forschungsprojekt Nr. 1428) Dauer: bis 2014<br />
1<br />
Universität für Bodenkultur Wien, Department 2 für Angewandte Pflanzenwissenschaften<br />
<strong>und</strong> Pflanzenbiotechnologie, Institut für Garten‐, Obst‐ <strong>und</strong> We<strong>in</strong>bau; Gregor Mendel Str. 33,<br />
1180 Wien, andreas.spornberger@boku.ac.at