Der aktuelle Stand des Bio-Forschungswissens <strong>in</strong> <strong>Österreich</strong> Kurzfassungen laufender oder kürzlich abgeschlossener Projekte zur Biologischen Landwirtschaft <strong>in</strong> <strong>Österreich</strong> Teil der Symposiumsdokumentation „Bionet 2011 – Neue Ideen für die Biologische Landwirtschaft“ März 2011 Impressum Herausgeber <strong>und</strong> ©: Bionet <strong>Österreich</strong>, März 2011 A-1070 Wien, Seidengasse 33-35/13 Tel. +43/1/9076313-0, Fax: +43/1/9076313-20, E-Mail: re<strong>in</strong>hard.gessl@fibl.org; www.bio-net.at; Redaktion: Re<strong>in</strong>hard Geßl <strong>und</strong> Elisabeth Kl<strong>in</strong>gbacher, FiBL <strong>Österreich</strong>, A-1070 Wien, Seidengasse 33-35/13, www.fibl.org Die Beiträge wurden <strong>von</strong> österreichischen WissenschafterInnen im Rahmen der Veranstaltung „Bionet 2011 – Neue Ideen für die Biologische Landwirtschaft“, 3. März 2011 im Kard<strong>in</strong>al Könighaus <strong>in</strong> Wien zur Verfügung gestellt. Die Darstellung erhebt ke<strong>in</strong>en Anspruch auf Vollständigkeit. Für den Inhalt verantwortlich: Die AutorInnen Veröffentlichung: Onl<strong>in</strong>e unter www.bio-net.at
Bald<strong>in</strong>ger, L., Zollitsch, W. <strong>und</strong> Knaus, W.: Siliertes italienisches Raygras (Lolium multiflorum Lam.) als wesentliche Rationskomponente für biologisch gefütterte Milchkühe. Universität für Bodenkultur. Dippel, S., W<strong>in</strong>ckler, C., Leeb, C.: ‚Prävention ausgewählter Erkrankungen <strong>und</strong> Parasiten <strong>in</strong> biologischen Schwe<strong>in</strong>ebetrieben – durch e<strong>in</strong> HACCP basiertes Management- <strong>und</strong> Überwachungsprogramm‘. Universität für Bodenkultur. Freyer, B., Surböck, A.: Umstellung auf die biologische Landwirtschaft: Langzeituntersuchung – Projekt MUBIL. Universität für Bodenkultur. Geßl, R., Rudolph, G.: Studie der Markt (Ist-)situation im österreichischen Bio- Schwe<strong>in</strong>emastsektor zur Szenarienentwicklung <strong>und</strong> Modellberechnung bei (Teil-)Umstellung auf Bio- Ebermast sowie Kaufentscheidungssimulation <strong>von</strong> Schwe<strong>in</strong>efleisch- Verarbeitungsprodukten unter besonderer Berücksichtigung der Geruchsbelastung verarbeiteter Tiere. Forschungs<strong>in</strong>stitut für biologischen Landbau (FiBL <strong>Österreich</strong>). Geßl, R., Rudolph, G., Stark, H.: Umsetzung <strong>von</strong> <strong>Praxisversuche</strong>n zur Untersuchung der Verfütterung <strong>von</strong> Kleesilage <strong>und</strong> Luzernegrünmehl <strong>in</strong> der Bioschwe<strong>in</strong>efütterung. Forschungs<strong>in</strong>stitut für biologischen Landbau (FiBL <strong>Österreich</strong>), Bioschwe<strong>in</strong> Austria Erzeugergeme<strong>in</strong>schaft. Gollner, G., Fleischmann, R., Friedel, J.K., B<strong>in</strong>ner, E.: E<strong>in</strong>fluss <strong>von</strong> Kompostiertechnik auf die Qualität <strong>von</strong> Luzerne – Kompost. Universität für Bodenkultur. Grasser, S., Schunko, C., Vogl, C.R., Vogl-Lukasser, B.: Reichhaltiges Erfahrungswissen über pflanzliche Vielfalt „BioCulturalDiversity“ im Biosphärenpark Großes Walsertal, Vorarlberg. Universität für Bodenkultur. Gratzer, E., Leeb, C., Stöger, E., Huber, J., W<strong>in</strong>ckler, C.: ‚ANIPLAN - M<strong>in</strong>imierung des Tierarzneimittele<strong>in</strong>satzes <strong>in</strong> biologischen Milchviehherden durch Planung <strong>von</strong> Tierges<strong>und</strong>heit <strong>und</strong> Wohlergehen‘. Universität für Bodenkultur. Groier, M.: Konventionalisierungsentwicklungen <strong>in</strong> der biologischen Landwirtschaft <strong>und</strong> deren Auswirkungen auf die Produktqualität. B<strong>und</strong>esanstalt für Bergbauernfragen. Haas, R., Canavari, M., Slee, B., Tong, C., Anurugsa, B.: Look<strong>in</strong>g east look<strong>in</strong>g west Organic and quality food market<strong>in</strong>g <strong>in</strong> Asia and Europe. Hagmüller, W., Vielhaber, B., Gallnböck, M., Zitterl-Eglseer, K.: Vergleich der pflanzlichen Futterzusätze ENTERONID, HERBENTEROSAN <strong>und</strong> AGROCELL als Prophylaktika beim Absetzdurchfall <strong>von</strong> Ferkeln. LFZ Raumberg-Gumpenste<strong>in</strong>, Vetmed Uni Wien. Hagmüller, W.: E<strong>in</strong>führung <strong>und</strong> Monitor<strong>in</strong>g <strong>von</strong> BetriebsEnwicklungsPlänen "Tierges<strong>und</strong>heit <strong>und</strong> Wohlbef<strong>in</strong>den" <strong>in</strong> österreichischen Bioschwe<strong>in</strong>ebetrieben - Subprojekt Ektoparasiten <strong>und</strong> Virus<strong>in</strong>fektionen. LFZ Raumberg-Gumpenste<strong>in</strong>. Hagmüller, W., Schipfl<strong>in</strong>ger, M., Gallnböck, M., Zollitsch, W.: E<strong>in</strong>satz <strong>von</strong> Platterbse (Lathyrus sativus) als alternative Eiweißquelle <strong>in</strong> der biologischen Ferkelaufzucht. LFZ Raumberg-Gumpenste<strong>in</strong>, Universität für Bodenkultur. Hagmüller, W., Pre<strong>in</strong>erstorfer, A.: Entwicklung e<strong>in</strong>er neuen Abferkelbucht ohne Fixierung der Muttersau unter Berücksichtigung der VO(EG) Nr. 889/2008. LFZ Raumberg-Gumpenste<strong>in</strong>. He<strong>in</strong>, W., Waschl, H.: Möglichkeiten der Bekämpfung <strong>von</strong> Vogelfraß <strong>in</strong> unterschiedlichen Ackerkulturen im Biolandbau. LFZ Raumberg-Gumpenste<strong>in</strong>. He<strong>in</strong>, W., Waschl, H., Kranzler, A., Fischl, M., Böhm, M.: Vermittlung regionalisierten produktionstechnischen Wissens mit Hilfe e<strong>in</strong>es Netzwerkes <strong>von</strong> Transferbetrieben im Biolandbau. LFZ Raumberg-Gumpenste<strong>in</strong>, FIBL <strong>Österreich</strong>, LK Niederösterreich, LK Oberösterreich. He<strong>in</strong>, W., Waschl, H., Rohrer, H.: Ertragspotenzial <strong>von</strong> Energiepflanzen <strong>in</strong> alp<strong>in</strong>en Lagen am Beispiel <strong>von</strong> Miscanthus. LFZ Raumberg-Gumpenste<strong>in</strong>.
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