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Planung und Bau eines Versuchsstalles für die Gruppenhaltung

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Agrartechnik<br />

Hohenheim<br />

Zuchtsauenstall Unterer Lindenhof | Dr. Daniel Herd | 04 05 2011 | 1<br />

Agrartechnik<br />

Hohenheim<br />

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ALB Fachveranstaltung am 04. Mai 2011 in Eningen<br />

Dr. Daniel Herd<br />

Melanie Junge<br />

Dr. Dagmar Jezierny<br />

Prof. Dr. T. Jungbluth<br />

Institut <strong>für</strong> Agrartechnik, Fachgebiet Verfahrenstechnik der Tierhaltungssysteme<br />

Universität Hohenheim<br />

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- Der Stall musste wegen der ab 2013 vorgeschriebenen Gruppen <strong>Gruppenhaltung</strong><br />

von tragenden Sauen (Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (10/2009)) umgebaut<br />

werden!<br />

- Die <strong>Planung</strong>sphase sowie <strong>die</strong> Bewilligung zogen sich über viele Jahre…….<br />

- An <strong>die</strong> <strong>Planung</strong> <strong>und</strong> Ausführung wurden besondere<br />

Anforderungen gestellt:<br />

- Öffentliche Einrichtung<br />

- Geeignet <strong>für</strong> unterschiedlichste<br />

Versuchsfragestellungen der Versuchsansteller<br />

- Gut zu bewirtschaften <strong>und</strong> vergleichbar mit<br />

kommerziellen Anlagen<br />

- Nutzung der vorhandenen Gebäudehülle<br />

- Umbau im laufenden Betrieb<br />

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- 80 bis 100 Plätze in der<br />

<strong>Gruppenhaltung</strong><br />

- Besamungsboxen<br />

- Mehrere Buchten <strong>für</strong><br />

Eber, Jungsauen <strong>und</strong><br />

Problemtiere<br />

- Auslauf mit<br />

Stroheinstreu<br />

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Stalleinrichtung wurde von der Fa. Zimmermann geliefert <strong>und</strong> eingebaut<br />

- Entmistungssystem, Verglasung, Wärmeschutz, Türen<br />

- Besamungsstände, Volumendosierer, Futtersilo <strong>und</strong> -zuleitung<br />

- Buchtenabtrennungen, Wasserversorgung <strong>und</strong> Tränken<br />

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Fütterungssystem in der <strong>Gruppenhaltung</strong> wurde von der Fa. Schauer geliefert <strong>und</strong><br />

eingebaut<br />

- 2 Abrufstationen Compitent 7<br />

- ISOagriNET konform<br />

- Waage<br />

- Anlernsteuerung<br />

- Ebererkennung<br />

- je 2 Futtersorten fütterbar<br />

- je 1 Kleinmengendosierer<br />

- Selektion<br />

- Farbmarkierung<br />

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Lüftung wurde von der Fa. Möller Agrarklima geliefert<br />

<strong>und</strong> eingebaut<br />

- 3 Zuluftverteiler mit Umluftventilator<br />

- 2 Abluftkamine mit Axialventilatoren<br />

- Heizung mit Deltarohren von Decke abgehängt<br />

- Regler DR 1-C<br />

- Temperaturregelung<br />

- ISOagriNET konform<br />

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Indikatorgestütztes Managementsystem zum<br />

Verhaltens- <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heitsmonitoring in der<br />

Sauenhaltung<br />

- Laufzeit November 2010 bis Dezember 2013<br />

- Projektträger B<strong>und</strong>esanstalt <strong>für</strong> Landwirtschaft <strong>und</strong> Ernährung<br />

- im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung (BMELV)<br />

- Projektpartner<br />

- Claas Agrosystems GmbH & Co KG<br />

- gridsolut GmbH<br />

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- Entwicklung <strong>und</strong> Implementierung <strong>eines</strong> Informationssystems in der<br />

Zuchtsauenhaltung<br />

- Entwicklung von Monitoringmodellen zur Beurteilung von Verhaltens- <strong>und</strong><br />

Ges<strong>und</strong>heitsabweichungen in der Sauenhaltung<br />

- Soziale Rangordnung<br />

- Futter- <strong>und</strong> Wasseraufnahme<br />

- Bewegungsmuster<br />

- Implementierung der Monitoringmodelle in Managementsoftware<br />

Nutzen <strong>für</strong> den Landwirt<br />

- Managementhilfe <strong>für</strong> Tierhalter<br />

- Hinweis auf Abweichungen zum Normalverhalten<br />

oder Ges<strong>und</strong>heitsstörungen einzelner Tiere<br />

- Selektion <strong>und</strong> Untersuchung des Tieres<br />

- ggf. Medikation oder Separierung<br />

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Wieso?<br />

Entwicklung von Monitoringmodellen zur<br />

Beurteilung von:<br />

Sozialer Rangordnung<br />

Futter- <strong>und</strong> Wasseraufnahme<br />

Bewegungsmustern<br />

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- gesamte Verhalten <strong>eines</strong> Tieres = Ethogramm<br />

- schematische Unterteilung des Verhaltens in verschiedene Funktionskreise<br />

- Sozialverhalten<br />

- Sexualverhalten<br />

- Mutter-Kind-Verhalten<br />

- Futter-& Wasseraufnahmeverhalten<br />

- Ruheverhalten<br />

- Komfortverhalten<br />

- Fortbewegungsverhalten<br />

- Ausscheidungsverhalten<br />

http://www.ign-nutztierhaltung.ch/tierverhalten<br />

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Einfluss der Rangposition auf <strong>die</strong> Fruchtbarkeit von Sauen (HOY et al. (2009))<br />

- Untersuchungen in Kleingruppen mit 8 Tieren<br />

- Anzahl gesamt <strong>und</strong> Anzahl lebend geborene Ferkel waren bei Sauen mit hohem<br />

Rang signifikant höher (12,66/ 11,65) als mit niedrigen Rang (12,13/ 11,16)<br />

- Untersuchungen in einer Großgruppe (100 Tiere)<br />

- Anzahl gesamt <strong>und</strong> Anzahl lebend geborene Ferkel waren bei Sauen mit hohem<br />

Rang signifikant höher (16,14/ 13,45) als mit niedrigen Rang (14,83/ 12,73) ,<br />

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- gesamte Verhalten <strong>eines</strong> Tieres = Ethogramm<br />

- schematische Unterteilung des Verhaltens in verschiedene Funktionskreise<br />

- Sozialverhalten<br />

- Sexualverhalten<br />

- Mutter-Kind-Verhalten<br />

- Futter-& Wasseraufnahmeverhalten<br />

- Ruheverhalten<br />

- Komfortverhalten<br />

- Fortbewegungsverhalten<br />

- Ausscheidungsverhalten<br />

http://www.ign-nutztierhaltung.ch/tierverhalten<br />

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Nutzung der Daten aus Abrufstationen <strong>für</strong> Sauen zur Bestimmung von Rausche,<br />

Lahmheiten <strong>und</strong> andere Ges<strong>und</strong>heitsstörungen (Cornou et al., 2008)<br />

- Bestimmung der Rangposition von Sauen beim Fressen in drei Betrieben<br />

- Sensitivität zur Vorhersage von<br />

- Umrauscheereignissen: von 59% bis 75%<br />

- Lahmheiten: von 41% bis 70%<br />

- Ges<strong>und</strong>heitsstörungen: von 0% bis 75%<br />

� Spezifität war immer > 80%<br />

Die Rangposition von Sauen beim Fressen an Abrufstationen kann zur Erkennung von<br />

Ges<strong>und</strong>heitsstörungen genutzt werden<br />

� Basis <strong>für</strong> Managementhilfe zur Ges<strong>und</strong>heitsüberwachung<br />

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Verlauf der Besuchsnummer einer Sau (Hinrichs <strong>und</strong> Hoy, 2011)<br />

� ranghohe Tiere fressen zuerst<br />

� kranke behandelte Sauen riefen Futter später ab als gewöhnlich<br />

Abweichungen vom üblichen Fressverhalten<br />

� Basis <strong>für</strong> Managementhilfe zur Ges<strong>und</strong>heitsüberwachung<br />

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- gesamte Verhalten <strong>eines</strong> Tieres = Ethogramm<br />

- schematische Unterteilung des Verhaltens in verschiedene Funktionskreise<br />

- Sozialverhalten<br />

- Sexualverhalten<br />

- Mutter-Kind-Verhalten<br />

- Futter-& Wasseraufnahmeverhalten<br />

- Ruheverhalten<br />

- Komfortverhalten<br />

- Fortbewegungsverhalten<br />

- Ausscheidungsverhalten<br />

http://www.ign-nutztierhaltung.ch/tierverhalten<br />

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- Untersuchungen von BROOM <strong>und</strong> FRASER (2010):<br />

restriktive Fütterung kann zu vermehrter Wasseraufnahme nach der<br />

Futteraufnahme führen<br />

� Sauen stillen Hungergefühl mit Wasser<br />

- Untersuchungen von RUSHEN (1984) <strong>und</strong> TERLOUW et al. (1993):<br />

� exzessive Wasseraufnahme = „Coping-Strategie“ um Erregung, hervorgerufen<br />

durch Futtererwartung zu reduzieren<br />

- Untersuchungen von LEIBBRANDT (2001): zu geringe Durchflussrate an Tränken<br />

� Sauen nehmen weniger Wasser auf<br />

� gleichzeitige Reduktion der Futteraufnahme<br />

� Gewichtsverluste<br />

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- MADSEN <strong>und</strong> KRISTENSEN (2005):<br />

Gesteigerte Wasseraufnahme kündigt<br />

Durchfallerkrankung bei Ferkeln 24h vor<br />

Ausbruch an<br />

Abweichungen vom üblichen Trinkverhalten<br />

� Basis <strong>für</strong> Managementhilfe zur Ges<strong>und</strong>heitsüberwachung<br />

Durchfall an Tag 11<br />

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- gesamte Verhalten <strong>eines</strong> Tieres = Ethogramm<br />

- schematische Unterteilung des Verhaltens in verschiedene Funktionskreise<br />

- Sozialverhalten<br />

- Sexualverhalten<br />

- Mutter-Kind-Verhalten<br />

- Futter-& Wasseraufnahmeverhalten<br />

- Ruheverhalten<br />

- Komfortverhalten<br />

- Fortbewegungsverhalten<br />

- Ausscheidungsverhalten<br />

http://www.ign-nutztierhaltung.ch/tierverhalten<br />

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- wenig Untersuchungen bzgl. tierindividueller Bewegungsmuster <strong>und</strong> deren Bezug zu<br />

Ges<strong>und</strong>heitsstatus, Reproduktionsleistung usw.<br />

- Bis jetzt keine automatisierte Bestimmung von Bewegungsmustern <strong>für</strong> Tiere in<br />

<strong>Gruppenhaltung</strong><br />

- Kann Aussagen zum Ges<strong>und</strong>heitszustand <strong>eines</strong> Tieres ermöglichen<br />

� krankes Tier bewegt sich z.B. bei Lahmheit sicher weniger als ges<strong>und</strong>es Tiere<br />

Abweichungen vom üblichen Fortbewegungsverhalten<br />

� Basis <strong>für</strong> Managementhilfe zur Ges<strong>und</strong>heitsüberwachung<br />

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- Monitoring von<br />

- Soziale Rangordnung<br />

- Futter- <strong>und</strong> Wasseraufnahme<br />

- Bewegungsmuster<br />

Datennutzung aus:<br />

- Futterabrufstation<br />

- Tränken<br />

- Ausgänge zum Auslauf<br />

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- Der neue Versuchsstall zur <strong>Gruppenhaltung</strong> von tragenden Sauen ermöglicht <strong>die</strong><br />

Bearbeitung von unterschiedlichen Versuchsfragestellungen<br />

- Die technischen Voraussetzungen sind sehr gut <strong>und</strong> insbesondere <strong>die</strong> ISOagriNET<br />

konformer Vernetzung aller Geräte ist gegeben<br />

- Im Projekt MoniGeSau wird ein System zur Verhaltens- <strong>und</strong><br />

Ges<strong>und</strong>heitsüberwachung entwickelt <strong>und</strong> im Echtzeitbetrieb getestet<br />

- Die Vernetzung von unterschiedlichen Geräten <strong>und</strong> Anlagen zu Gesamtsystemen<br />

wird weiter voranschreiten<br />

- Die Wissenschaft muss sich verstärkt um <strong>die</strong><br />

Datenauswertung <strong>und</strong> Interpretation kümmern, damit<br />

praxisreife Managementhilfen entstehen können<br />

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Quellen<br />

Vielen Dank <strong>für</strong> ihre<br />

Aufmerksamkeit!<br />

• Broom, D.M. <strong>und</strong> Fraser, A.F. (Hrsg.) (2010): Animal Behaviour and Welfare. 4. Auflage Wallingford, CABI<br />

• Cornou, C., Vinther, J. <strong>und</strong> Kristensen, A.R. (2008): Automatic detection of oestrus and health disorders using data from electronic<br />

sow feeders, Livestock Science 118, S. 262-271<br />

• Hinrichs, B. <strong>und</strong> Hoy, St. (2011): Fresszeiten an der Abrufstation zur Kontrolle der Sauenges<strong>und</strong>heit, Nutztierpraxis Aktuell 36, S. 24-<br />

26<br />

• Hoy, St., <strong>Bau</strong>er, J., Borberg, C., Chonsch, L. <strong>und</strong> Weirich, C. (2009): Impact of rank position on fertility of sows, Livestock Science<br />

126, S. 69-72<br />

• http://www.ign-nutztierhaltung.ch/tierverhalten<br />

• Leibbrandt, V.D., Johnston, L.J., Shurson, G.C., Crenshaw, J.D., Libal G.W. <strong>und</strong> Arthur, R.D. (2001): Effect of nippel drinker flow rate<br />

on performance and season of lactating swine Journal of Animal Science 79, S. 2770-2775<br />

• Madsen, T.N. <strong>und</strong> Kristensen, A.R. (2005): A model for monitoring the condition of young pigs by their drinking behaviour, Computer<br />

and Electronics in Agriculture 48, S. 138-154<br />

• Rushen, J. (1984): Stereotyped behaviour, adjunctive drinking and the feeding periods of tethered sows, Animal Behaviour 32, S.<br />

1059-1067<br />

• Terlouw, E., Wiersma, A., Lawrence, A. <strong>und</strong> Macleod, H. (1993): Ingestion of food facilitates the performance of stereotypies in sows,<br />

Animal Behaviour 46, S. 939-950

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