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karriere magazin - Recruiting Days

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akTueLLe Trends in der HoTeLLerie,<br />

gasTronomie & TourisTik<br />

gastronomie<br />

Trend 1: Take-away<br />

Der bedeutendste Trend des vergangenen Jahres ist das ergebnis zunehmender<br />

Mobilität sowie veränderter essgewohnheiten. Dadurch<br />

konkurrieren heute Restaurants vermehrt mit einzelhandel, Tankstellen<br />

sowie mit der lebensmittelbranche.<br />

Trend 2: gesunde, bewusste ernährung/wellness<br />

Die Gäste sind weiterhin auf ihre Gesundheit bedacht und bevorzugen<br />

eine leichte und frische küche. wellness sowie die dazugehörige<br />

ernährung bleiben im Trend.<br />

Trend 3: deutsche regionalküche/deutsche Tapas<br />

Die Vorliebe zur deutschen küche setzt sich bei den Gästen fort. In<br />

unserer heutigen schnelllebigen zeit holen sie sich beim Genuss einer<br />

deutschen Mahlzeit ein Stück Ihrer Herkunft wieder zurück.<br />

Trend 4: ethno-food (insb. asian food)<br />

neben der Rückbesinnung auf regionale köstlichkeiten erhöht sich<br />

aber auch das Interesse an internationalen Speisen. ethno Food, wie<br />

z.B. Asian Food, Tex Mex usw. liegen voll im Trend.<br />

Trend 5: fast casual<br />

wachsende Beliebtheit erfahren die kleinen Mahlzeiten für zwischendurch.<br />

Die leichten und kleinen Speisen sind ein Resultat der heutigen<br />

lebensart. Immer öfter bleibt den Gästen nur wenig zeit zum essen.<br />

eine schnelle aber auch leichte Art des essens wird immer gefragter.<br />

Trend 6: im Liegen essen<br />

Die Gastronomie hat sich dieses antike Speiseritual zu nutze<br />

gemacht. nach "lounging", scheint "Couching" (von Couch = liegesofa)<br />

ein Trend der zukunft zu werden. Verschiedene Restaurants<br />

machen vor, wie man seine Gäste erfolgreich in die Horizontale befördert.<br />

Statt strenger etikette regiert gemütliches Picknick-Ambiente.<br />

Trend 7: fun/erlebnis<br />

Für die Gastronomen wird es immer wichtiger dem Gast etwas zu<br />

bieten. eine Profilierungsstrategie mit entsprechenden konzepten wird<br />

immer wichtiger. Vorrangig dafür sind die Faktoren erlebnis und<br />

emotionen.<br />

KOMMEN SIE ZU REGUS<br />

Regus ist weltweiter Marktführer für Business Center und Anbieter von fl exiblen Büro-Lösungen. Wir sind mit weltweit insgesamt 950 Standorten in 70 Ländern präsent und verfügen<br />

über 28 Standorte in Deutschland. Unsere Produkte reichen von komplett ausgestatteten Büros über professionelle Konferenzräume und Business Lounges bis hin zun größten<br />

Netzwerk von Videokonferenzstudios. Regus ermöglicht seinen Kunden eine ganz neue Art des Arbeitens – egal ob im Home-Offi ce, unterwegs oder im Büro.<br />

Auch als neues Regus Team Mitglied arbeiten Sie an den besten Adressen. Internationale Kunden und ein besonders dynamisches und<br />

kundenorientiertes Arbeitsumfeld zeichnen unser Unternehmen aus.<br />

Client Service Representative (m/w)<br />

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung<br />

und haben idealerweise bereits erste Erfahrung<br />

an der Rezeption gesammelt. Ihr Aufgabengebiet umfasst<br />

alle Routinearbeiten am Empfang, die Postbearbeitung<br />

sowie Sekretariatsdienstleistungen für unseren<br />

internationalen Kundenkreis. Sie kümmern sich um die<br />

Einhaltung unserer weltweiten Standards und unterstützen<br />

das Center Team bei allen allgemeinen administrativen<br />

Tätigkeiten.<br />

Sie beherrschen den Umgang mit dem PC (MS-Offi ce,<br />

Internet) und arbeiten sich schnell in neue Systeme ein.<br />

Sie sind kommunikationsstark, können sich gut organisieren<br />

und gehen offen und positiv auf unsere internationalen<br />

Kunden zu. Gute Englischkenntnisse in Wort und<br />

Schrift runden Ihr Profi l ab.<br />

Operations Manager (m/w)<br />

Zu Ihren Aufgaben gehört die Gewährleistung eines<br />

excellenten Kundenservices und die Sicherstellung<br />

der ausgezeichneten Servicequalität. Sie arbeiten als<br />

Assistenz des General Managers im Business Center<br />

und verteten diesen in seiner Abwesenheit. Schulungen<br />

der Center Mitarbeiter auf exzellente Kundenbetreuung<br />

sowie laufende Qualitätskontrolle gehören ebenfalls zu<br />

Ihrem Aufgabengebiet. In Zusammenarbeit mit unserer Finanzabteilung<br />

kümmern Sie sich um den Monatsabschluss<br />

des Business Centers und stellen jederzeit die Einhaltung<br />

der Regus-Standards und –Prozesse sicher.<br />

Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische<br />

Ausbildung, mehrjährige Berufserfahrung (idealerweise in<br />

der Hotelindustrie oder einem internationalen Dienstleistungsunternehmen),<br />

haben bereits erste Erfahrung in Mitarbeiterführung<br />

und -ausbildung gesammelt und verfügen<br />

über fl ießendes Englisch in Wort und Schrift. Ausgeprägtes<br />

Verhandlungsgeschick, Organisationstalent, Flexibilität und<br />

Belastbarkeit runden Ihr Profi l ab.<br />

Regus bietet ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team, Trainingsprogramme, geregelte Arbeitszeiten<br />

und ausserordentliche Aufstiegsmöglichkeiten in einem schnell wachsenden, internationalen Unternehmen.<br />

Wenn eines dieser Profi le auf Sie zutrifft, senden Sie bitte Ihre vollständigen<br />

Bewerbungsunterlagen per Email an: Frau Ditte MARGARD<br />

18 | kARRIeRe MAGAzIn RuBRIk emea.srn.recruitment@regus.com<br />

General Manager (m/w)<br />

Zu Ihrer Aufgabe gehört die Akquisition von Neukunden.<br />

Sie verkaufen alle Regus Produkte und Offi ce-Lösungen:<br />

Büros, Konferenzräume, Kommunikationsservices, Videokonferenzen<br />

.... Sie sind für das Ergebnis des jeweiligen<br />

Business Centers verantwortlich und gewährleisten<br />

die Profi tabilität des Business Centers. In Ihrer Aufgabe<br />

als General Manager (m/w) sind Sie für das komplette<br />

Center Team verantwortlich.<br />

Sie verfügen über Vertriebserfahrung im Außendienst in<br />

einem internationalen Dienstleistungsunternehmen und<br />

haben Erfahrung in der Akquise von Neukunden. Sie sind<br />

erfahren in Mitarbeiterführung, Ihre Arbeitsweise ist proaktiv,<br />

leistungs- und stets umsatzorientiert. Gute Englischkenntnisse<br />

in Wort und Schrift runden Ihr Profi l ab.<br />

recruiTing days

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