karriere magazin - Recruiting Days
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HoTeL Pre-oPening –<br />
Von anfang an daBei sein<br />
rocco forte Villa Kennedy in frankfurt<br />
14 | kARRIeRe MAGAzIn RuBRIk HoTel PRe-oPenInG<br />
Die neueröffnung eines Hotels ist ein komplexes Projekt, das sich nur<br />
mit straffer organisation und perfektem zusammenspiel verschiedener<br />
Firmen, Abteilungen und natürlich Mitarbeitern realisieren lässt.<br />
nach umfangreichen Analysen und Studien müssen im Vorfeld ver-<br />
schiedene konzepte erarbeitet werden: Bauplan, Personalplanung,<br />
Marketing, IT, Front-office, F&B, zimmer, Hotelbetriebscontrolling, etc.<br />
Die erfolgreiche umsetzung all dieser konzepte in verschiedenen<br />
Bereichen ist jedoch nur mit qualifizierten Mitarbeitern und großem<br />
engagement möglich. erst dann ist der Tag X, die neueröffnung,<br />
perfekt vorbereitet.<br />
wir haben Martin elsner, General Manager, Hotel operations & new<br />
openings getroffen und ihn zum Thema neueröffnungen befragt.<br />
Wir bedanken uns recht herzlich bei unseren Sponsoren für die<br />
Unterstützung bei unseren <strong>Recruiting</strong> <strong>Days</strong>.<br />
recruiTing days
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