SERVICEMAPPE - Rostocker Messe
SERVICEMAPPE - Rostocker Messe
SERVICEMAPPE - Rostocker Messe
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Rücksendung bis spätestens 07. September 2012<br />
Fax-Nr.: ++49 (0)381 / 44 00 666<br />
<strong>Rostocker</strong> <strong>Messe</strong>- und Stadthallengesellschaft mbH<br />
� Zur Hanse<strong>Messe</strong> 1-2 D-18106 Rostock<br />
Telefon: +49(0)381 / 44 00 603<br />
Internet: www.rassehunde-rostock.de<br />
Aperitifs, Spirituosen Preis Menge Kleines Mittagsbuffet Preis Men<br />
ge<br />
Ramazotti Amoro 0,7l 19,00 Mittagsbuffet I<br />
16,00<br />
Gordon’s London Dry Gin 0,7l 19,00<br />
Schweinelendchen mit Edelpilzen<br />
Bols Weinbrand 0,7l 19,00<br />
Lachs in Rieslingrahmsauce<br />
Johnnie Walker, Red Label 0,7l 22,00<br />
Vegetarischer Nudelauflauf<br />
Hennessy „Fine de Cognac“ 0,7l<br />
Campari 0,7l<br />
35,00<br />
15,00<br />
Als Beilage: Gemüse und Kartoffeln<br />
Rote Grütze und Vanillesauce<br />
Bacardi Rum 0,7l 19,00 Mittagsbuffet II<br />
16,00<br />
Vodka Absolut 0,5l 15,00<br />
Kalbsgeschnetzeltes „Stroganoff-Art“<br />
Canelloni mit Ricotta und Spinat<br />
Mundeis per 10 l 7,50<br />
Poulardenbrust auf Peperonatagemüse<br />
Als Beilage: Salate, Gemüse, Reis<br />
Kaffeeservicepaket (groß)<br />
Obstsalat<br />
1 Kaffeemaschine Darbomat, mietweise 230,00 Erweitertes Mittag/Abendbuffet (saisonal variierend)<br />
Leistung bis zu 100 Tassen/Stunde<br />
Vorspeise<br />
20,00<br />
50 Filterbeutel à 60g Kaffee<br />
Warnemünder Heringssalate und<br />
50 Kaffeegedecke Porzellan<br />
Marinaden, Matjeshäppchen<br />
2 Kartons Kaffeesahne à 240 Stck.<br />
Geräucherter Ostseelachs mit<br />
500 Beutel Portionszucker<br />
Meerrettich, Krabbensalat mit<br />
1 Karton Teegebäckmischung à 1 kg<br />
Radieschen und Dill, Vitello tonnato,<br />
(ausreichend für ca. 550 Tassen)<br />
Albondigas (Hackbällchen in Salsa),<br />
Feldsalat mit Orangenspalten und<br />
Kaffeeservicepaket (klein)<br />
1 Kaffeemaschine (10 Tassen-Automat),<br />
Kartoffelvinaigrette, Tomate Mozzarella,<br />
antipasti vegetali<br />
mietweise<br />
Hauptgang<br />
6 x 200g Kaffee, 100 Kaffeefilter<br />
Variante I<br />
2 Kartons Kaffeesahne à 240 Stck.<br />
Kalbsmedaillons mit Edelpilzen<br />
500 Beutel Portionszucker<br />
Mediterranes Putengeschnetzeltes<br />
Mit 20 Kaffeegedecke Porzellan<br />
Mit 240 Einwegtassen/Rührstäbchen<br />
110,00<br />
115,00<br />
dazu Reis und Ciabatta<br />
Variante II<br />
Schweinemedaillons „Saltimbocca“<br />
Nespressomaschinen-Servicepaket<br />
1 Nespressomaschine, mietweise<br />
25 Kaffee- und Espressogedecke<br />
100 Kaffee- und 100 Espressopads<br />
120 Portionen Kaffeesahne<br />
2 l H-Milch<br />
200 Beutel Portionszucker<br />
290,00<br />
Seeteufel in Rieslingsauce<br />
dazu Gemüsepfanne &<br />
kartoffeln<br />
Dessert<br />
Schokomousse<br />
Pana cotta mit Beeren<br />
Obstsalat<br />
Rosmarin-<br />
Kaffee, Tee etc. Gehobenes Mittag/Abendbuffet (saisonal variierend)<br />
Kaffeemehl 200g 6,00 Auf Anfrage 27,00<br />
Kaffee Darbomat 60g 2,75<br />
Espressopads 50 Stck. 37,50 Wir bieten Ihnen außerdem Geschirr, Besteck, Gläser,<br />
Tee 25 Beutel 5,00<br />
Tischdecken etc.<br />
Kaffeesahne, 240 Stck./Karton 18,00<br />
Zucker 100 Portionsbeutel 3,50<br />
Fragen Sie einfach bei uns nach!<br />
Süßstoffspender 3,00<br />
H-Milch 2,00<br />
Thermoskanne 1l, mietweise 3,50<br />
Wasserkocher, mietweise 6,50<br />
Kaffee in Thermoskanne (inkl. Zucker 20,00<br />
und Sahne) mit Einweggeschirr<br />
8,00<br />
Kaffee in Thermoskanne (inkl. Zucker<br />
und Sahne) mit Porzellangeschirr<br />
8,00
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