KREISLÄUFER - HC Kriens-Luzern

Kochevent des Herren 1
VIELE KÖCHE … SORGTEN FÜR EINEN
HERVORRAGENDEN ABEND
So geht Teambildung und Anerkennung für Ehrenamtliche:
Das NLA-Team des HCK lud zum ganz speziellen Event. Im Buurestübli
gehörte die Küche für einmal (fast) nur den Spielern des NLA-Teams,
die gemeinsam einen erstklassigen Viergänger herzauberten und die
geladenen Gäste verwöhnten.
Wie startet man in die finale Phase
einer Saisonvorbereitung? Mit viel Freude
und Spass, mit neuen Erkenntnissen
– und mit echtem Teamgeist!
Das NLA-Team machte es vor und
absolvierte einen Trainingsabend unter
ganz besonderen Vorzeichen.
Im Restaurant Burestübli nämlich lud
das gesamte Team den Verwaltungsrat
der HC Kriens-Luzern AG, den Vorstand
des HC Kriens und den gesamten
Teamstaff zu einem Verwöhnabend
ein. Wohlverstanden: Die Gäste wurden
verwöhnt – denn in Küche und
Service waren die Cracks des NLA-
KREISLÄUFER
Teams hinter Bratpfanne, Sauciere und
am Rüstbrett aktiv.
CLUB
Sven Hess und Koch René Achermann
beim «Herstellen der Flädli».
Gastrochef Andy
Burkhardt gibt Tipps.
NOVEMBER 2010
53