Download - Quadrat Goslar/Bad Harzburg

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2012 

MaGazIN Für DaS LEbEN IM Harz � KOSTENLOS � NOvEMbEr 2012 

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einer der schönsten Residenzen in Südniedersachsen, 

nur 100 Schritte vom Goslarer Marktplatz entfernt. 

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durch unseren hauseigenen Pflege- und Betreuungsdienst 

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Kunst, Musik, Sport und Spiel, Ausflüge, Reisen … 

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GDA Residenz Schwiecheldthaus 

Schwiecheldtstraße 8 -12 

38640 Goslar 

Tel.: 05321 312-0 

Unsere Veranstaltungs-Highlights 

4. November, 15-17 Uhr: Musik zur Kaffeezeit mit Lothar 

Megerle 

6. November: Durchblutungsstörungen der Beine und des 

Gehirns Vortrag Dr. med. René Belz: Asklepios Klinik Seesen 

Schildautal, Chefarzt der Klinik für Gefäßchirurgie, 

7. November: SchwiecheldtsFrüchstück 60+ 

9. November, 16.00 Uhr: Das besondere Konzert „Domra 

und Klavier“, Natalia Anchutina (Domra ) und Lothar Freund 

(klavier)spielen Werke russischer Komponisten wie Budaschkin, 

Rachmaninoff, Zigankow,Besov und Schenderjew 

11. November, 19.00 Uhr: Der Goslarer Salon lädt ein: 

Politisches Kabarett mit Bernd Krage-Sieber, Lehrer und 

Barde aus Goslar 

12. November, 19.30 Uhr Kreishaus: Vortragswerk, mit 

Norbert Rosing Wildes Deutschland Naturparadiese vor der 

Haustüre. Ein MUSS! www.rosing.de 

24. November, 16.00 Uhr: Der Wiener Pianist Klaus Leutgeb 

konzertiert mit Werken von Mozart, Haydn, Schubert 

und Chopin endlich wieder einmal im Schwiecheldthaus 

Eintritt: 5,00 € 

10 x in Deutschland

fotolia.com © javarman; pixelio.de © magicpen Auf 

Allgemeine Besonderheiten november 2012 

die Nüsse 

Jetzt geht allmählich wieder die Geschenke-Tour los. Mit 

dem bevorstehenden ersten Advent Ende dieses Monats 

und allerlei Feiertagen wird es ja auch langsam Zeit. Lie- 

ber früher als zu spät unterwegs, fand ich mich kürzlich 

der Bequemlichkeit geschuldet in einer denkwürdigen 

Szenerie in den öffentlichen Verkehrsmitteln wieder. In 

einem völlig überfüllten Linienbus bestand ein pickeliger 

halbwüchsiger Macho mit einem pöbeligen „Hallooooh? 

Du sitzt auf meinem Platz, du Opfer“ auf sein Sitzrecht. 

Und so lernte ich auch an diesem Tag wieder etwas dazu 

– in diesem Falle der korrekte Gebrauch von Pöbel-Pronomen. 

Die Gesamtsituation und das Wetter gehen mir im Nichtmonat 

November nicht selten voll auf die Nüsse, wie der 

Volksmund so schön zu sagen pflegt. Da könnte ich dem 

nicht anwesenden Petrus, der ja bekanntlich für das Wetter 

verantwortlich zeichnet, eine deftige Kopfnuss verpassen 

– vielleicht schaltet er ja dann mal auf den Sonne- 

Modus um. Dass man wenigstens auf ein wenig Licht am 

Tag hoffen darf, ist doch wohl das Mindeste in dieser 

grauen „Warteschleife“ zwischen Herbst und Winter. 

Zumindest meine Wenigkeit verbringt eh schon wieder 

viel zu viel Zeit in der geheizten Bude mit einem Minimum 

an Sauerstoff und einem Maxiumum an Weihnachtsleckereien. 

Damit versaue ich mir täglich meine 

ganz persönliche Energie-Bilanz. 

Neulich stand ich gedankenverloren in meiner Küche und 

sah aus dem Augenwinkel einen dunklen Schatten im 

Baum vor dem Fenster. Ein kleines rotes Eichhörnchen 

huschte emsig den Stamm hinauf und hinunter, um sich 

einen gigantischen Vorrat an Haselnüssen anzulegen − 

auf Halde sozusagen. Kenn ich, tu ich auch auf meine 

Weise beim allwöchentlichen Rieseneinkauf. Ich bevorrate 

mich eigentlich komplett bis ins nächste Jahrtausend 

für eine imaginäre Großfamilie mit gefühlten fünf 

Kindern. Wenn ich den Kassenbereich erreiche mit meinem 

Einkaufswagen-Monstrum mit den Ausmaßen eines 

Kleinwagens, dann beobachte ich heimlich, was in dem 

Beute-Wägelchen der anderen liegt. Ich muss das wissen, 

schließlich könnte mir ja etwas Wichtiges entgangen 

sein. Bei der grauen Pudeldauerwelle vor mir fand ich 

zunächst nur der trüben Jahreszeit entsprechend die 

handelsüblichen Daueralbträume, wie staubtrockenes 

Stollenkonfekt, Betroffenheitsgestrüppblumen in dekorativ 

gestalteter Plastik-Terrakottaschale und eine rätselhafte 

bunte Geschenkpackung. Auf deren Seite prangte 

in altmodischer Schrift „Wintertraum: Nüsse in Weinbrand“. 

Grinsend stelle ich mir die Eichhörnchen unserer 

Straße vor, wie sie besoffen der Kälte trotzen und alles 

und jeden mit Eicheln und alkoholgetränkten Nüssen torpedieren. 

Nach meinen Erlebnissen dieser Tage würden 

mir da genügend Opfer einfallen. 

In diesem Sinne, genießen Sie das Leben und bleiben 

Sie versonnen! 

spitzmarke kolumne � � quadrat 11/2012 303

Du kommst kommst als Fremder Fremder 

und und gehst gehst als Freund 

Freund 

Inhaberin: Monika Hanke 

Marktkirchhof 4, 38640 Goslar, Telefon 05321 313736 

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0170 1832942

InhaltsverzeIchnIs 

Quadrat nr. 11 / 2012 � ausgabe november 2012 

14 

aktuell 

Kurz angetippt 23 

InstItutIonen 

Qualität beim Schulessen 08 

Das Grabmal aus der Meisterwerkstatt 16 

EVM-Weindepot auf Expansionskurs 39 

Sanitär Buchholz ganz oben 43 

kulInara 

Kochtipp: Haxe 33 

Backen wir's an 40 

kultur 

Namen, die Geschichten erzählten 11 

Deutsch-Ägyptische Völkerverständigung 14 

„tot ist nur, wer vergessen wird“ 18 

Martinsmarkt in Hahndorf 30 

Steinway & Sons: Sie wagen es 32 

Kultur Kurzmeldungen 48 

18 26 

kunst 

Waldgeister aus Wasser und Farbe 13 

Latente Konstrukte 28 

freIzeIt 

Erlebnispark 46 

ProfIle 

Model Levent Lüdke 26 

Platz genommen 34 

Norbert Pallasch 58 

standards 

Kolumne 03 

Die vergangenen zwei Monate in 8 Minuten 06 

Cineplex 44 

Angelesen 51 

Hoffmanns Erzählungen 53 

Reingehört 56 

Marunde 61 

Quadratabend 62 

Schon was vor? 64 

Impressum 66 

28 32 40 

inhalt � quadrat 11/2012 5 

Wir brauchen noch Unterstützung! 

Zur Verstärkung unseres 

Teams suchen wir als 

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Redakteure 

die Themen aus Kultur, Politik, Sport und 

Gesellschaft informativ und interessant 

aufbereiten können. Sie sollten redaktionelle 

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15. September 

200 Shetland-Ponys treffen sich auf der Bad Harzburger 

Rennbahn zu einem Turnier mit verschiedenen 

Kraft- und Geschicklichkeits-Aufgaben. Mehrere 

100 Zuschauer verfolgen den nunmehr zehnten 

Pony-Wettbewerb. 

16. September 

Hirschbrunft-Erlebnistage nennen sie die Zeit, in der 

sich Menschen zu allerlei Kurzweil treffen: Jagdhörner 

erklingen, Vorstehhunde werden vorgestellt und 

die Hirschrufer lassen Brunftschreie ertönen, um ihren 

Meister zu ermitteln. So geschieht es vor dem St. 

Andreasberger Kurhaus. 

17. September 

Alle ahnen, dass der Beschluss des Osteroder Kreistags 

zu Fusionsgesprächen mit den Landkreisen Göttingen 

und Northeim eine kurze Halbwertzeit hat. Beschlossen 

wird trotzdem. 

18. September 

Die schlanke Variante der Bad Harzburger Ortsdurchfahrt 

auf der Bundesstraße 4 kann demnächst getestet 

werden. Parallel zur Erneuerung der Fahrbahndecken 

zwischen B 6 und Ortseinfahrt wird innerhalb 

der Ortsdurchfahrt die zukünftige Markierung aufgebracht. 

19. September 

Neid muss man sich erarbeiten. Das hat Thale mit 

seiner Therme geschafft: Zehn Millionen Zuschuss 

zur Investition, weitere 15 Millionen Euro als Zuschuss 

in den nächsten 30 Jahren bemängelt der Steuerzahlerbund 

im neuesten „Schwarzbuch öffentliche Verschwendung“. 

Der september / oktober 

20. September 

Das Oberverwaltungsgericht Lüneburg muss über 

eine Klage des Bundes für Umwelt und Naturschutz 

BUND gegen die Erweiterung des Skigebietes am 

Wurmberg entscheiden. Zuvor soll ein Eilantrag alle 

Arbeiten stoppen. 

21. September 

Letzte Vorbereitungen auf den Klostermarkt in Walkenried 

am Wochenende. Vielfältige Angebote, Verkaufsstände, 

Möglichkeiten der Besinnung und Unterhaltung 

sowie Kulinarisches aus klösterlichen Gewölben 

bieten die 26 angereisten Ordensgemeinschaften. 

22. September 

Zu hohe Zahlung sollte vorsichtig machen: Weil beim 

Verkauf einer Küche ein viel zu hoher Scheck eintrifft, 

zahlt eine Bad Harzburgerin den Differenzbetrag als 

Überweisung zurück. Scheck geplatzt, überwiesenes 

Geld verloren. 

23. September 

Ein gefundener Autoschlüssel verleitet einen jungen 

Bad Harzburger dazu, am frühen Morgen alkoholisiert 

das passende Auto zu suchen und dank Funkschließung 

zu finden. Der Versuch, zu starten, wird 

von den Eigentümern vereitelt. Die Polizei waltet ihres 

Amtes. 

24. September 

Die geballte Zugkraft mehrerer publikumswirksamer 

Aktionen – Flohmarkt, Bauern- und Kunsthandwerker-Markt, 

Oldtimer-Meeting und verkaufsoffener 

Sonntag – zog gestern Tausende Besucher in die Altstadt 

von Hornburg. 

25. September 

Nicht noch einmal Hochwasser, das wünschen sich 

die Anwohner der Abzucht in Goslar, die bereits mehrfach 

in vergangenen Jahren von Überflutungen überrascht 

wurden. In den gefährdeten Bereichen wird 

die Flutmauer erhöht. 

26. September 

Bodenwert gesteigert, ja oder nein? Die Antwort auf 

diese Frage dürfte auch zu Durchsetzung oder Rücknahme 

der Forderung nach einer Ausgleichsabgabe 

gegen mehr als 150 Grundbesitzer in Oker beitragen. 

27. September 

Goslars Oberbürgermeister Dr. Oliver Junk, CSU, 

dankt dem SPD-Vorsitzenden Sigmar Gabriel für dessen 

Akquisitionserfolg in Berlin. Gabriel bringt eine 

halbe Million Euro aus einem Denkmalschutz-Fördertopf 

mit nach Goslar. 

28. September 

Der Bauherr eines Riesen-Baumarktes in der Bassgeige 

prognostiziert, dass der Markt „spätestens zum 

Weihnachtsgeschäft 2013“ tätig wird. Da erwartet 

man wohl doch erhebliche Umsätze aus dem „innenstadtrelevanten 

Bereich“. 

29. September 

Mitten in der Ortsdurchfahrt Bad Harzburgs an der 

Bundesstraße 4 vergammelt seit Jahren ein Altbau. 

Den hat jetzt (endlich) der Betreiber der benachbarten 

Barbarossa-Klinik, Kurt-Josef Michels, kaufen 

können und Abrisspläne für Oktober bekannt gegeben.

30. September 

Aggressives Quartalsende: Allein viermal musste die 

Polizei nachts gegen pöbelnde und prügelnde Männer 

und Frauen in Goslar einschreiten. Immer war Alkohol 

im Spiel. 

01. OktOber 

Jetzt kann man im Internet nachschauen, welches 

Restaurant, welcher Imbiss oder Lebensmittelhändler 

unhygienisch arbeitet. Wer das bei der angespannten 

Personallage der Kontrolleure ermitteln wird, 

bleibt abzuwarten. 

02. OktOber 

Kunst in Kisten liefert der diesjährige Kaiserring-Preisträger 

John Baldessari in das Mönchehaus-Museum 

am Rosentor, Goslar. Der Künstler arbeitet großformatig, 

was in Einzelfällen zu Problemen beim Einzug 

führt. 

03. OktOber 

Eine für die Durchfahrt verbotene Baustelle auf der 

Landesstraße 515 zwischen Lautenthal und Langelsheim 

wird trotzdem durchfahren, weil der Umweg 

von etwa 40 Kilometern teurer ist als das womöglich 

anfallende Bußgeld. 

04. OktOber 

Der einer sexuellen Gewalttat bezichtigte Bad Harzburger 

wird vor dem Braunschweiger Landgericht 

wegen zahlreicher Widersprüche in den ihn belastenden 

Aussagen freigesprochen. 

05. OktOber 

Arbeitsagentur-Bittsteller – Kunden genannt – aus 

Walkenried, Wieda und Zorge dürfen die bis zu 20 

Minuten Busfahrt entfernte Agentur Braunlage nicht 

mehr in Anspruch nehmen, angeblich, weil die Lan- 

desregierung ihre Bürger lieber auf eine stundenlange 

Reise nach Osterode schickt. 

06. OktOber 

Kaiserring-Verleihung und Kaisermarkt in Goslar, 

Gründung der Kinderfeuerwehr und Oldtimer-Meeting 

in Bad Harzburg, Herbstmarkt im Kurgastzentrum 

Braunlage und viele weitere Veranstaltungen; es 

ist viel los im Landkreis. 

07. OktOber 

Und so weiter: Zweiter Tag für den Kaisermarkt Goslar 

und die Oldtimer-Ausstellung auf der Rennbahn 

in Bad Harzburg, beide dank des Wetters gut besucht. 

Auch der vielseitige Künstler Armin Mueller-Stahl, 

82, lockt zur Eröffnung seiner Doppelausstellung in 

der Stubengalerie und der Goslarer Marktkirche, wo 

die Eröffnung zelebriert wird, Hunderte von Besuchern. 

08. OktOber 

Er war zu schnell und überschätzte sein Können. Das 

stellt die Polizei nach abschließenden Erkenntnissen 

zum Tod eines Mountainbikers auf einer Abfahrtstrecke 

am Bocksberg bei Hahnenklee fest. 

09. OktOber 

Das geflügelte Rad, das vor etwa 1.100 Tagen vom 

Dach des Bad Harzburger Bahnhofs geweht wurde, 

wird wieder installiert. Das dazu notwendige Gerüst 

ist aufgebaut. 

10. OktOber 

Im Alten Rathaus, Hannover, erhält die Goslarerin 

Annika Weinert den Wissenschaftspreis des Landes 

Niedersachsen aus der Hand der Wissenschaftsministerin 

Professorin Dr. Johanna Wanka für hervorragende 

Studienleistungen bei gleichzeitig hohem 

Engagement auf gesellschaftlichen Feldern. 

11. OktOber 

zurück geblickt � quadrat 11/ 2012 07 

Die Biathlon-Anlage auf Sonnenberg erhält ein 200.000 

Euro teures Loipenspurgerät; die Hälfte übernimmt 

die Landesförderbank, je ein Viertel kommt vom Kreis 

und der Sportförderung. Die Investition soll die Trainingsmöglichkeiten 

verbessern und die Anlage für 

den Wintersport fit machen. 

12. OktOber 

Heute vor 100 Jahren gegründet: Die Frauenhilfe 

Bündheim besitzt die originale Gründungsurkunde, 

unterschrieben von Kaiserin Auguste Viktoria 1912. 

Gefeiert wurde schon am vergangenen Wochenende. 

13. OktOber 

Wie viel Angst (um seine Pfründe?) muss ein Landrat 

haben, der ein Bürgerbegehren behindert, weil er 

weiß, dass die Bürger seine Wünsche für absurd halten? 

Das ist der Stand im Streit um die Fusion Osterodes 

mit Northeim und Göttingen, die Landrat 

Geißlreiter unbedingt durchsetzen will. 

14. OktOber 

Einführungsgottesdienst in der Kreuzkapelle der Asklepios 

Harzkliniken in Goslar für Pastor Hartwig Wrede. 

Der evangelische Geistliche ist neuer Krankenhausseelsorger 

der Klinik und unabhängig von der 

Konfession für Patienten, Angehörige und Personal 

tätig. Unterstützt wird er vom katholischen Diakon 

Eugen Greismayr. 

15. OktOber 

Redaktionsschluss, damit das QUADRAT-Magazin 

für das Leben im Harz Anfang November erscheint. 

(tg)

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Qualität bei Schulessen 

Mit den wachsenden Ganztagsschul-Ange- 

boten steigt auch die Nachfrage nach 

zuverlässiger und qualitativ hochwertiger 

Essenversorgung für die Schüler. 

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Habekost+Fichtner Goslar stellt sich als überregi- 

onal tätiges Unternehmen im Bereich Essenversor- 

gung/Catering vor. Das Unternehmen mit Sitz im 

Gewerbegebiet Baßgeige liefert täglich mehrere 

100 Komplettmahlzeiten in der Region Goslar aus. 

Neben zahlreichen Schulen zählen auch Kinder- 

gärten, Seniorenheime, Behinderteneinrichtungen 

sowie Industriebetriebe zum Kundenkreis. 

beiSpiel lebenShilfe gOSlar 

– aktueller denn je! 

pOrtrait über den gOSlarer Caterer und dienStleiSter habekOSt+fiChtner 

Die Einrichtung in der Probsteiburg wird seit Langem 

aus der H+F-Küche beliefert. Pünktlich und 

zuverlässig rollen hier täglich mehr als 300 nahrhafte 

Mahlzeiten an – und das regelmäßig an allen 

Werktagen im Jahr. 

Michael Wietgrebe, Geschäftsführer von H+F 

Goslar, liegt hier der direkte Kontakt zwischen 

Lieferant und Abnehmer sehr am Herzen. „Nur 

wenn ich in engem Kontakt mit meinen Kunden 

stehe, kann ich auch deren Wünsche und Erwartungen 

erfüllen.“ Und weiter: „Schließlich wollen 

wir auf jeden unserer Kunden individuell eingehen 

und seinen speziellen Bedarf fachgerecht abdecken.“ 

„Richtig“, kommentiert ein Sprecher der 

Organisation, „was wir in unserem Hause brauchen, 

ist die absolute Verlässlichkeit in der Belieferung, 

und die bekommen wir bei H+F in Perfektion.“ 

Im Gewerbegebiet Baßgeige ist auch 

das H+F-Bistro zu finden, das von 

vielen Geschäftsleuten aus der 

Umgebung in ihren Pausen aufgesucht 

wird. Hier kann man in ruhiger 

Umgebung den täglich wechselnden 

herzhaften Mittagstisch 

rundum genießen. Und das zu zivilen 

Preisen. 

Qualität 

geht hier über alleS 

Grundlage einer verlässlichen 

Lebensmittel-Versorgung ist einwandfreie 

Rohware. Daher bezieht 

H+F-Chefkoch Olli Waldeyer den 

Großteil seiner benötigten Waren direkt aus dem 

Umland. 

„Tiefkühlprodukte nicht nachvollziehbarer Herkunft 

kommen hier nicht in den Topf“, sagt Waldeyer 

bestimmt, „ich verlasse mich lieber auf die 

regionalen Lieferanten von Gemüse, Backwaren, 

Fleisch und heimischen Früchten.“ So liefern 

regelmäßig Erzeuger aus dem Vorharzland frische 

Ware direkt in die H+F-Küche. 

Und die Goslarer Kochprofis verstehen sich auf 

noch mehr: Der Catering-Service bedient Firmenevents 

sowie private Feiern mit ausgefallenen Kreationen 

oder bodenständiger Kost – je nach Anlass 

und nach persönlichen Vorlieben. 

Weitergehende Informationen im Internet: 

www.habekost-fichtner.de 

fotos: fotolia/habekost+fichtner

dienStleiStungen auf höChStem niveau 

Mit rund 900 Mitarbeitern an den vier norddeut- 

schen Standorten Garbsen, Goslar, Berlin und 

Königs Wusterhausen bietet H+F bundesweit Ser- 

vice-Leistungen für Industrie, Handel und 

Gewerbe. Die beiden Geschäftsführer Dieter 

Lorenz (links) und Michael Wietgrebe setzen dabei 

auf ein breites Angebot, auf höchste Qualität der 

Leistung sowie ein transparentes Preis-Leistungs- 

Verhältnis. 

„Unser Portfolio deckt komplett alle Dienstleistungen 

im Bereich Facility Management ab“, 

erläutert Wietgrebe. „Schwerpunkte dabei sind 

alle Arten der Sonderreinigungen wie zum Beispiel 

Reinigungen in Industriebetrieben, Solarflächenreinigung 

oder umweltverträgliche Beseitigung von 

Algenbewuchs an Gebäuden und auf Wegen.“ 

Lorenz ergänzt: „Dabei garantieren wir ein gleichbleibend 

hohes Niveau der Leistungen. Mit unserem 

umfassenden Dienstleistungsangebot reduzieren 

wir Ihre Kosten und sichern Ihren hohen 

Standard.“ 

Habekost+Fichtner wird 2012 mit dem RAL-Testat 

ausgezeichnet. 

Habekost + Fichtner GmbH 

Dieselstraße 7, 30827 Garbsen 

Telefon: 05131 61 58 

Habekost+Fichtner Goslar GmbH 

Pracherstieg 2 A, 38644 Goslar 

Telefon: 05321 4 30 43 

www.habekost-fichtner.de 

� quadrat 11/2012 9 

Oberes Bild: Regelmäßige Reinigung der Solarpanels sichert Funktion und Effizienz der Anlage. 

Unteres Bild: Entfernung von Algenbewuchs auch in ökologisch sensiblen Bereichen mit umweltverträglichen 

Produkten.

10 quadrat 11/2012 � 

kOmpletteS pOrtfOliO 

Der Slogan des Unternehmens, „SauberkeitSi- 

cherheitService“, definiert die drei Tätigkeitsfelder 

des Goslarer Dienstleisters. 

Professionalität und Sorgfalt in der Ausführung 

sowie eine unbedingte Kundennähe sind dabei 

Grundgedanken und Leitbild des Unternehmens. 

Wichtig für den Kunden: Im Bereich Sauberkeit 

werden ausschließlich Materialien und Reinigungsmittel 

eingesetzt, die behördlich als ökologisch 

unbedenklich eingestuft sind. 

Bereich Sauberkeit: 

• 

• 

• 

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Unterhaltsreinigung 

Pflegefilmsanierung 

Glasreinigung im Osmo-Jet Verfahren 

Fassadenreinigung 

Baureinigungen 

Sämtliche Sonderreinigungen 

riSiken mindern 

Schadensereignisse, die ein Unternehmen heimsuchen 

können, sind vielfältiger Natur: 

– Diebstahl 

– Sabotage 

– Ausspähen und Entwendung sensibler 

Firmendaten 

– Manipulation an Computern und Netzwerken 

Bedrohliche Ereignisse im Überwachungsareal 

werden von den Sicherheitskräften noch vor Scha- 

denseintritt erkannt und notwendige Gegenmaßnahmen 

eingeleitet. 

Bereich Sicherheit: 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Objektbewachung 

Revierdienste und Schließdienste 

24-Stunden-Videoüberwachung 

Personenschutz-Konzepte 

Technische Gebäudeüberwachung 

Baustellenbewachung 

entlaStung für ihr unternehmen 

Der Service-Bereich deckt alle Tätigkeiten rund 

um ein Gebäude ab, die nicht zum Kerngeschäft 

eines Unternehmens gehören. 

Habekost + Fichtner eröffnet Outsourcing-Lösun- 

gen mit vielen Dienstleistungen – zeitlich begrenzt 

oder auf Dauer. So werden Personalkosten deut- 

lich reduziert und Budgets sind wieder für die 

Kerngeschäfte offen. 

Bereich Service 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Essenversorgung, Catering 

Hausmeisterdienste 

Postdienste, Empfang 

Transporte, Kurierdienste 

Veranstaltungsservice 

Gründienst, Winterdienste

foto: weber 

im Wandel der Zeit 

Unsere Sprache verändert sich stetig, Wörter geraten 

in Vergessenheit, andere kommen hinzu, Sprachen 

vermischen sich und sogar Bedeutungen verändern 

sich gelegentlich. Das ist übrigens kein besonderes 

Merkmal unserer Zeit, denn schon unsere Urgroßeltern 

haben nicht mehr wie Goethe gesprochen und 

der musste sich als junger Mann sicher auch schon 

Bedenken darüber anhören, wie sich doch die Artikulation 

zum Schlechteren verändere. Fürchten wir 

uns also nicht zu sehr, wenn die Generationen nach 

uns sich anders ausdrücken, als wir es gelernt haben. 

Im Gegenteil, wir sollten froh sein, eine lebendige 

Sprache zu sprechen. Wer etwas Statisches lieber 

möchte, kann ja ab und zu ein wenig Latein reden. 

Was aber nicht bedeutet, dass wir alte Bezeichnungen 

einfach vergessen sollten; auch was man nicht 

mehr täglich nutzt, lohnt ja oft, aufbewahrt zu werden. 

geflügelfutter? 

Haben Sie schon einmal den Hahnenklee in einem 

Pflanzenführer nachgeschlagen? Nun, fündig wären 

Sie eh nicht geworden, selbst das Internet kennt 

keine solche Kleeart. Was bitte hat es dann aber mit 

dem Hahnenklee auf sich, der gleich mehrfach in 

Harzer Ortsnamen vorkommt? Begleiten Sie mich 

auf einen Spaziergang zu den Hahnenkleeklippen, 

hier lässt sich dieser Name besonders gut erklären. 

Unser Ausgangs- und Zielpunkt ist Königskrug kurz 

vor Braunlage. Direkt gegenüber der Gaststätte 

Königskrug führt uns die Hahnenkleer Waldstraße zu 

den besagten Klippen. Nach knappen zwei Kilometern 

zweigt ein kleiner Pfad westlich in den Wald ab. 

Am Ende dieses Pfades scheint dann auch so etwas 

Namen, die 

Geschichte(n) erzählen 

alte OrtS- und flurnamen unSerer regiOn 

wie das Ende der Welt zu sein. Wir stehen auf den 

Hahnenkleeklippen. Der Blick schweift über ein weites 

Tal. Nordwestlich liegt der Rehberg, südwestlich 

St. Andreasberg. Nun zur Bedeutung des Ortsnamens: 

Hahn hat nichts mit dem Tier zu tun und klee 

nichts mit der Pflanze. Das Ganze leitet sich ab vom 

mittelniederdeutschen hahne klef, was nichts weiter 

heißt als hohe Klippe. Das „Klippe“, das im heutigen 

Sprachgebrauch dazu gekommen ist, ist somit absolut 

überflüssig. Direkt gegenüber am Südosthang des 

Rehberges gibt es ebenfalls eindrucksvolle Felsen, 

die interessanterweise „Hohe Klippen“ heißen. Entweder 

hat es da mit der Namensüberlieferung besser 

funktioniert, oder der Name ist erst sehr viel später 

entstanden. 

Spieglein, Spieglein… 

Haben Sie Lust, trotz des Novemberwetters noch ein 

wenig weiter zu wandern? Dann lassen Sie uns zum 

Silberteich weitergehen auf der Hahnenkleer Waldstraße 

Richtung Süden. Nach etwas mehr als zwei 

Kilometern geht es östlich in den Wald zum Teich, 

der silbrig spiegelnd daliegt. Wir umrunden ihn auf 

seiner Ostseite und lernen dabei aus großen Holzfolianten 

am Wegesrand, was Goethe und Grimm so 

über Wasser zu sagen hatten. Der breite Waldweg 

führt uns nach Norden zurück zum Königskrug. (sw) 

Holzfoliant am Silberteich. 

Firmen: Calida, Chantelle, Susa, Marie Jo, 

Mey, Simon Perélé, Felina, Rösch, Cawŏ, 

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Ergreifen Sie 

die Gelegenheit 

schon im November in aller Ruhe Ihre 

Weihnachtsgeschenke zu besorgen. 

Dann liegt Heiligabend allles schon 

ohne Stress und hübsch verpackt 

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Jetzt auch an das 

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und z.B. schöne 

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luStige „brummer“ 

Luca Weber ist 16, Schüler des Werner-von-Sie- 

mens-Gymnasiums in Bad Harzburg und im Augen- 

blick einfach nur froh, dass endlich 

Ferien sind. Das letzte halbe Jahr hatte 

er nicht nur mit Formeln und Vokabeln 

zu kämpfen, sondern auch noch eine 

„Auftragsarbeit“ fertigzustellen. „Der 

Auftrag kam zwar von meiner Mutter, 

aber das hat die Sache keineswegs einfacher 

gemacht“, erfahren wir von Luca, 

„Da sitzt einem die „Chefin“ ja gleich 

rund um die Uhr im Nacken.“ Aber nun 

ist es vollbracht, die Kindergeschichte 

„Radaufall oder Wer glaubt denn schon 

an Geister“ ist geschrieben, illustriert, 

gedruckt und im Handel erhältlich. Der 

Text an sich war schon seit längerem fertig, 

aber es hatte sich noch niemand 

gefunden, der Bilder dazu hätte malen 

können. Auf die Idee, dass ihr Sohn das 

Büchlein illustrieren könnte, kam Sonja Weber, als 

dieser begann, Comics zu zeichnen und sich dann 

ernsthaft mit Techniken und Material auseinandersetzte, 

ausprobierte, verfeinerte und schließlich tolle 

Bilder entstanden. „So richtig angefangen hat alles 

mit ein paar Comics über eine Fliege, damit hatten 

wir in der Familie alle ziemlichen Spaß. Lucas Insektenzeichnungen 

mag ich besonders, und da eine 

meiner Hauptfiguren in der Radau-Wasserfall- 

Geschichte ein Insekt ist, dachte ich mir, dass seine 

Bilder gut passen würden, denn ich glaube, dass 

besonders Kinder die Bilder mögen. Sie sind lustig 

und die Charaktere sind gut getroffen“, erzählt die 

Bad Harzburger Autorin, der die Geschichte rund um 

ihre Heimatstadt besonders am Herzen liegt, und die 

sich nun nach „Heinrich IV.“ und einem Stadtführer 

über die Kurstadt an die älteste hiesige Touristenattraktion 

gewagt hat, den Radau-Wasserfall. Dank der 

2007 durchgeführten Sanierungsmaßnahmen, an 

der viele Helfer und Sponsoren beteiligt waren, sprudelt 

er heute immer noch über die Felsen des Winterbergs. 

eine bunte geiSterSChar 

kunst � quadrat 11/2012 13 

Waldgeister aus Wasser und Farbe 

eine geSChiChte vOm radau-WaSSerfall 

In „Radaufall oder Wer glaubt denn schon an Geister“ 

sind es die verschiedenen Geister des Waldes, 

die einen Pilzsucher dazu bringen, sich 

den versandeten Zulauf und das defekte 

Wehr des Wasserfalls anzuschauen. 

Zusammen mit Dudu, dem Insektengeist, 

dem Berggeist Winterberg, dem 

Geist der Radau, einem Pilz und den 

mächtigen Bäumen des Waldes gelingt 

es dem Menschen, den vom Austrocknen 

bedrohten Wasserfallgeist Radaufall 

zu retten. Für alle, die es etwas 

genauer und „spukfrei“ haben möchten, 

gibt es in einem kurzen Anhang die 

geschichtlichen Daten und Fakten. 41 

Illustrationen begleiten den Leser über 

die 40 Seiten des kleinen Büchleins, in 

das Mutter und Sohn viel Arbeit gesteckt 

haben. „Einige Bilder habe ich mehrfach 

verändert und neu gemalt und die 

richtige Schrift zu finden war auch nicht ganz einfach. 

Sie sollte gut lesbar sein, auch für Kinder, aber 

natürlich gleichzeitig auch toll aussehen und zu der 

Geschichte passen…ich glaube, wir haben das gut 

hinbekommen. Und als wir dann die Kisten von der 

Druckerei abgeholt haben, das war schon aufregend“, 

antwortet Luca auf die Frage nach ersten 

Erfahrungen als Mitarbeiter an einem Buch. Ob er so 

etwas gern öfter machen würde, wollen wir noch wissen: 

„Ja, das war schon cool!“ (sw) 

„Radaufall oder Wer glaubt denn schon an Geister“ 

– Eine Geschichte für Kinder ab fünf Jahren 

und für Erstleser 

40 Seiten, 41 farbige Illustrationen, 5,80 Euro 

Erhältlich in den Bad Harzburger und Goslarer 

Buchhandlungen, sowie im Sonnenhof/Winuwuk 

und im Radau-Wasserfall oder direkt unter 

www.bergziege-bad-harzburg.de

14 quadrat 11/2012 � kultur 2 

Deutsch-Ägyptische Völker- 

verständigung im Harz 

Als einen „Pfeiler der Völkerverstän- 

digung“ charakterisiert Prof. Dr. 

mult. Ewald Schnug die Arbeit des 

Deutsch-Ägyptischen Forschungsfonds. 

Der Professor ist am Julius Kühn-Institut 

tätig, dem Bundesforschungsinstitut für 

Kulturpflanzen in Braunschweig. Er ist 

dort Leiter des Instituts für Pflanzenbau- 

und Bodenkunde und gehört dem 

Lenkungs komitee des Forschungsfonds 

an. Die Kooperation von Wissenschaftlern 

geht auf eine Initiative der zuständigen 

Ministerin, Prof. Annette Schavan, im 

Rahmen des Deutsch-Ägyptischen Jahres 

der Wissenschaften in 2007 zurück. Ziel 

ist die Förderung von innovativen, anwendungsorientierten 

Projekten in unterschiedlichen 

Disziplinen. Bei den regelmäßig stattfindenden 

Workshops, wie kürzlich in Goslar, werden diese Projekte 

vorgestellt, Erfahrungen ausgetauscht sowie 

Fragen der Finanz- und Kommunikationsabwicklung 

diskutiert. 

soul | pop | reggae | funk | latin | jazz | salsa | samba | walzer | swing | lounge | bossa nova | tanz classics 

Savoy SWINGTETT 

Kontakt: Klaus Wittig � 05321 306024 | mobil 0170 4055665 | info@savoyswingtett.de | www.soultyzer.de | www.savoyswingtett.de 

Vom Jazzfrühschoppen mit Gospel und Dixieland bis zur 

rauschenden Ballnacht, wir spielen für Sie ein individuelles 

Musikprogramm. 

Ob dezent als Loungemusik z. B. als Untermalung für Ihr 

Firmenevent (Messe, Meeting oder Empfang), für Feierlichkeiten 

im privaten Rahmen (Hochzeit & Geburtstage) 

oder als Konzert, erstklassige Vollblutmusiker bereiten Ihnen 

und Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. 

Das Savoy Swingtett zählt zu den vielseitigsten Gala- und 

Partybands Deutschlands. 

Das abwechslungsreiche Repertoire umfasst neben den 

be-swingten Evergrees, Tanzmusik und rhythmischen 

Die ägyptische Delegation hielt sich vier Tage in Goslar 

auf und lernte im Harz eine völlig neue Sicht auf 

Deutschland, abseits der Metropolen und Ballungsräume, 

kennen. Das von Prof. Schnug organisierte 

anspruchsvolle Programm beinhaltete neben einem 

mehr oder weniger klassischen Stadtrundgang unter 

anderem den Besuch der Grube Samson, 

des Luchs-Geheges und des Energieforschungszentrums 

Niedersachsens (EFZN). 

Neue Erfahrungen für die arabischen 

Gäste in der Provinz, aber nicht provinziell. 

Im Maltermeisterturm, im Zwinger 

oder im Niedersachsenkrug in Jerstedt 

erhielten die offiziellen Kontakte eine persönliche 

Note und vertieften die Beziehungen 

weit über das wissenschaftliche 

Interesse hinaus. Von Goslar, der Gastfreundschaft 

und der Fülle der Erlebnisse 

waren die Teilnehmer begeistert, wenngleich 

sich für Prof. Dr. Sehan Gad El Hak 

die Frage stellte, wo gehen die Damen 

shoppen, wenn sie Schuhe, Taschen und 

schicke Klamotten brauchen? Das Interesse der Professorin 

für Toxikologie an der medizinischen Fakultät 

der Universität Mansoura richtet sich allerdings 

eindeutig auf ihre Kooperation mit Kollegen an der 

Universität in München. Gemeinsam forschen die 

deutschen und ägyptischen Wissenschaftler an der 

Die perfekte musikalische Untermalung 

für jeden Anlass! 

Hörbeispiele auf 

den Homepages 

Zitaten aus Südamerika auch Soul, Rock´n Roll und Pop 

auf höchstem Niveau und wirklich live gespielt! 

Sollte später getanzt werden? 

Gern passen wir unser Programm Ihren Wünschen an 

und machen Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen 

Event. 

…oder buchen Sie einen unserer internationalen Ausnahmekünstler 

hinzu und erleben Sie das perfekte Show-Programm 

von Soultyzer, das bedeutet: keine Computer, keine 

Konserven, sondern hautnaher explosiver Live-Dialog 

mit dem Publikum.

foto: privat 

Entschlüsselung der Parkinson-Krankheit. Prof. Gad El Hak betont den hohen Nut- 

zen der Zusammenarbeit: „Beide Seite benötigen den Fonds, aber unsere Bedürf- 

nisse sind größer, wir benötigen Technologie und möchten Expertise übernehmen“ 

– in beiderseitigem Interesse. Auch Prof. Dr. Sakr, Direktor des Ägyptischen Wissenschafts- 

und Technologie-Entwicklungsfonds, bezeichnet die Partnerschaft als 

eine Win-win-Situation und als gute Basis „die Brücken weiterzubauen“. 

Mit den derzeitigen politischen Konstellationen im Ägypten der Nach-Mubarak-Ära 

stehen die Zeichen für Forschung und Entwicklung günstig. Der neue Präsident 

des Landes, Mursi, kommt als Universitätsprofessor selbst aus der Forschung und 

hat den staatlichen Forschungsetat verdoppelt. Gute Voraussetzungen auch für 

eine weitere Internationalisierung der Zusammenarbeit in Forschung und Entwicklung. 

Diesem Ziel hat sich auch die Vertreterin des deutschen Fraunhofer Instituts 

in Ägypten verschrieben. Prof. Dr. Mona El Tobgui hat seit 2007 mit viel persönlichem 

Engagement den Aufbau der Fraunhofer-Repräsentanz in Kairo vorangetrieben, 

die sich heute als Synonym für Innovation etabliert hat und auch öffentlich 

so wahrgenommen wird. Mona El Tobgui sieht sich in einer dualen Vermittlerrolle, 

professionell auf der Suche nach Industriepartnern und mit gleich hohem Stellenwert 

als kulturelle Mediatorin. Denn, und das bestätigt auch Prof. Ewald Schnug, 

die kulturellen Unterschiede müssen erklärt, verstanden und in der Zusammenarbeit 

berücksichtigt werden. Das reicht bei einzelnen Projekten von der Entscheidungsfindung 

bis hin zu Einzelheiten der Abrechnungsmodalitäten. Zurzeit unterstützt 

der Deutsch-Ägyptische Fonds insgesamt 32 Forschungsprojekte. Unter dem 

Motto „Better Plants for Better Life“ werden zum Beispiel die Auswirkungen von 

Stressfaktoren an Pflanzen untersucht. Wie wirken sich Hitze oder Trockenheit auf 

ihre Beschaffenheit aus und welchen Einfluss hat das auf die Extraktion und den 

Wirkstoffgehalt? Mit den Ergebnissen kann in der Entwicklung von Phytopharmazeutika 

die Wirksamkeit eines Arzneimittels verbessert werden. An der konkreten 

industriellen Umsetzung solcher Forschungsergebnisse ist der ägyptische 

Geschäftsmann Hussein Abou Bakr sehr interessiert. Er gehört zum Management 

des Unternehmens Fridal, dessen Eigentümer sein Vater ist. 1957 gegründet, 

belieferte Fridal zunächst die französische Parfümindustrie in Grès mit Ölen zur 

Herstellung kostbarer Düfte. Mittlerweile wurde die Geschäftstätigkeit auf weitere 

Bereiche ausgedehnt. Mit Kräutern und Gewürzen bedient die ägyptische Firma 

den Weltmarkt und auch deutsche Firmen mit Rohstoffen für die Gewürzherstellung. 

In Sachen Forschung liegt das Augenmerk des Familienunternehmens auf 

einzelnen Aspekten der Gefriertrocknung. In diesem Sektor wurde bereits erhebliches 

Know how aufgebaut und in neue Technologien investiert. Heute ist Fridal der 

Lieferant von gefriergetrockneten Gurken zur geschmacklichen Veredelung von 

Burgern der weltweit angesiedelten Filialen von McDonalds. Mit der aktuellen 

Geschäftsentwicklung ist Abou Bakr äußerst zufrieden, seit der Revolution steigen 

Umsatz und Export. Der 29-Jährige spricht von Aufbruchstimmung und viel Optimismus 

in Bezug auf die weitere politische und wirtschaftliche Entwicklung seines 

Landes. Vor allem die junge Generation sehe für sich völlig neue Chancen, Chancen, 

die im Verbund mit einem intensiven deutsch-ägyptischen Austausch maßgeblich 

verbessert werden können. Prof. Schnug hat mit seinem sehr individuellen 

und engagierten Programm für die ägyptischen Gäste die beiden Kulturen in ihrer 

Annäherung einen großen Schritt weiter gebracht und dient so, neben dem Ausbau 

persönlicher Kontakte, auch dem übergeordneten politischen Ziel der Stabilisierung 

in Nah-Ost. (uju) 

Susanne Rosacker 

Herzog-Wilhelm-Straße 93, 38667 Bad Harzburg, Tel. 05322 877220 

gluecksgriff-bad-harzburg@t-online.de, www.gluecksgriff-bad-harzburg.de 

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15 

Malschule Malschule 

Bad Harzburg 

Harzburg

16 quadrat 11/2012 � 

Das Grabmal aus der 

Meisterwerkstatt 

Seit nunmehr 80 Jahren besteht der familiär 

geführte Steinmetzbetrieb Götze Grabmale 

in Goslar. Verlässlichkeit, faire Preisgestaltung 

und vor allem solide Qualität zeichnen seine 

Arbeit aus. Gegründet wurde der Betrieb 1931 von 

Bildhauermeister Wilhelm Götze im Goslarer 

Stadtteil Oker. Sein Enkel Klaus Götze legte 1965 

erfolgreich die Meisterprüfung im Steinmetzhandwerk 

ab und übernahm die Firma noch im selben 

Jahr. Nach einem Neubau eröffnete Götze Grabmale 

1977 am heutigen Standort in der Feldstraße, 

direkt neben dem „Neuen Friedhof“, einen 

modernen Betrieb, der damals schon allen Anforderungen 

des Handwerks und der Kunden entsprach. 

Im Laufe der Jahre wurden die technischen Mög- 

lichkeiten erweitert und eröffneten immer mehr 

individuelle Gestaltungsmöglichkeiten. Seit 2007 

führt Tochter und Steinmetzmeisterin Jeanette 

Götze das Unternehmen in ihrem Namen mit der 

bekannten guten Arbeit weiter. Vom Entwurf über 

die Gestaltung und Fertigung bis hin zur Aufstellung 

des Grabmals werden vom Meisterbetrieb alle 

Arbeiten fachgerecht ausgeführt. 

In einfühlsamen Gesprächen werden die Trauernden 

beraten, wenn es um die Auswahl des Steines 

und seine Gestaltung geht, Wünsche werden vorab 

in einem Computerentwurf ausgearbeitet, um den 

Hinterbliebenen bei der Vorstellung zu helfen, wie 

die Grabanlage später aussehen wird. Die umfangreiche 

Grabmalausstellung zeigt die Vielfalt der 

Materialien und Ausführungsmöglichkeiten. Bei 

einem persönlichen Besuch oder auf der Internetseite 

kann man sich hiervon schon einmal selbst 

überzeugen. 

Steinmetzmeisterin Jeanette Götze bei der 

Arbeit. 

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fotos: götze 

Warum ein grabmal? 

Einem guten Grabzeichen gelingt es nicht nur, die 

einzigartige Identität des Verstorbenen zu bewahren 

und Erinnerungen zu erhalten, sondern auch 

für uns Hinterbliebene heilsam zu wirken. Es ist 

ein Markstein an der Grenze des Lebens und lädt 

ein zu Dialog, Trauer, Weinen, Stille. 

Trauer ist ein Schmerz, der heilbar ist, wenn wir 

ihm einen Ort zugestehen, an dem wir ihn erleben 

und die Trauer verarbeiten können. Oft ist ein Grab 

dafür der geeignete Ort und die individuelle Grabstätte 

hilfreich, denn Rituale und Symbole geben 

Menschen Halt. 

grabStätten „Ohne grabpflege“? 

Es ist den Hinterbliebenen beim Tod eines nahestehenden 

Menschen oft nicht bewusst, welche 

dramatische Tragweite alle zu schnell getroffenen 

Entscheidungen für die nachfolgende Trauerbewältigung 

haben. Erst nach einiger Zeit, wenn alle 

Aktivitäten, Formalitäten und die Bestattung vorbei 

sind, erfahren die Trauernden, dass das 

urmenschliche Bedürfnis, „fürsorglich mit einem 

geliebten Menschen umzugehen“, nach dessen 

Tod nicht einfach endet. 

Viele Trauernde entscheiden sich oftmals für eine 

Bestattungsart ohne Grabpflege, weil sie nicht wis- 

sen, wer dieses Grab einmal pflegen wird, oder 

weil den Hinterbliebenen diese Pflege nicht zugemutet 

werden soll. 

Auf unseren Friedhöfen sehen wir jedoch, dass die 

unvorbereitete und in Eile getroffene Entscheidung 

für Grabstellen ohne Grabpflege in starkem 

Widerspruch zu unserem Bedürfnis der Trauerbewältigung 

steht. Schaut man sich um, so erkennt 

man, dass auf anonymen Grabfeldern und sogenannten 

Rasenfeldern trotz der nicht vorhandenen 

Möglichkeiten dennoch Blumen und kleine Erinnerungsgegenstände 

als „Trauergruß“ abgelegt 

werden. 

Trauernde brauchen Atmosphäre und die Möglichkeit, 

ungestört an der Grabstätte einen inneren 

Dialog mit ihrem Verstorbenen zu führen. Das für 

ihn gestaltete Grabzeichen kann hierbei ein heilendes 

Medium sein. Es gibt Grabstättenkonzepte, 

welche Trauerrituale ermöglichen, aber auch von 

der Pflegeverantwortung entlasten. Die langjährige 

Erfahrung des Familienunternehmens hilft bei der 

Entscheidungsfindung für eine hilfreiche Grabstättengestaltung 

– ein Hauptanliegen des Traditionsunternehmens. 

Der Steinmetz-Meisterbetrieb bearbeitet nicht nur 

einen Stein und lässt daraus ein würdiges Grabmal 

werden, sondern erkennt auch die Wünsche und 

Sorgen von Trauernden, steht bei Fragen zur 

� quadrat 11/2012 17 

Bestattungsart, Grabstätte und Grabzeichen zur 

Seite, zeigt Lösungen auf und setzt sie um. 

Nach der Skizze erfolgt die Fertigung des Grabmals. 

Dieses geschieht in der modern ausgestatteten 

Werkstatt und erfolgt in mehreren Arbeitsgängen. 

Die Steine werden auf Maß und in Form 

gebracht und anschließend wird ihnen der richtige 

Schliff gegeben. 

Die Beschriftungen werden sowohl mit computer- 

unterstützter Sandstrahltechnik als auch von Hand 

ausgeführt, Bronzeschriften und -ornamente wer- 

den in die vorbereitete Oberfläche eingesetzt. Die 

Ausführung einer Inschrift oder einer Symbolik in 

Naturstein erfordern sehr viel fachliches Können 

und Geschick. 

Material, Form und Beschriftung eines Grabmales 

müssen harmonieren, jedes Detail sollte aufeinander 

abgestimmt sein. Fachmännische Nachbeschriftungen, 

Reparaturen oder Reinigen vorhandener 

Grabmale gehören natürlich ebenfalls zu 

den Leistungen des Unternehmens. Die Versetzarbeiten 

auf dem Friedhof werden von qualifizierten 

Mitarbeitern fachgerecht ausgeführt. Mit einem 

fahrbaren Kran können die Steine sicher und effizient 

an die Grabstelle gebracht oder von dort entfernt 

werden. 

Götze Grabmale fertigt und liefert stilvolle Grabmale 

aus Naturstein, Inschriften und Ornamente, 

Grabeinfassungen, Laternen, Vasen und Zubehör 

für alle Friedhöfe und Grabarten in Goslar und 

Umgebung. Gern berät Jeanette Götze Sie in 

einem persönlichen Gespräch. (bs) 

Jeanette Götze 

Steinmetzmeisterin 

Feldstraße 58 (Am neuen Friedhof) 


Telefon 05321 22946 

Fax 05321 23483 

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 bis 

12.30 Uhr und 14.00 bis 18.00 Uhr 

www.goetze-grabmale.de 

Samstags gern nach Vereinbarung

18 

„…tot ist nur, wer 

vergessen wird“ 

vOm „neunten“ mOnat 

und umfriedeten höfen 

Draußen fegt der Wind um die Hausecken, 

die Blätter wirbeln umher, der erste Frost 

hält Einzug. Keine Spur mehr vom „goldenen“ 

Oktober und der freudig erwartete Lichterglanz 

des Dezembers ist noch ein paar Wochen 

entfernt. Es ist November, und das ist noch der 

freundlichste Name dieses Monats. Übernommen 

von den Römern bedeutet er einfach neunter 

Monat, da das neue Jahr im alten römischen 

Kalender zwei Monate später begann. Erst seit 

153 v. Chr. beginnen wir das Jahr im Januar. Andere 

alte Namen für den November beschreiben diesen 

Monat da schon etwas bildlicher, Schlachtmond, 

Windmond oder Nebelung wurde er noch zu 

Zeiten Karls des Großen genannt. Im Kirchenjahr, 

das schon am ersten Advent beginnt, ist er der 

letzte Monat und trägt den Beinamen Trauermonat. 

Zu Recht, will man meinen, denn in keiner 

anderen Zeit des Jahres befinden sich so viele 

Gendenktage für unsere Verstorbenen. Sicher liegt 

es auch nahe, sich in einer so dunklen Jahreszeit, 

wenn die Natur sich für den Winter zur Ruhe 

begibt, an die zu erinnern, die nicht mehr bei uns 

sind, außer in unseren Herzen und Gedanken. Ehe 

wir also im Dezember beginnen, mit viel Licht und 

Freude auf Weihnachten zu warten, auf das neue 

Jahr und darauf, dass die Tage wieder heller und 

länger werden, werfen wir einen Blick auf die Dunkelheit. 

andere Zeiten, andere länder… 

Die Kelten feierten am 01. November, genauer in 

der Nacht vom 31. Oktober auf den 01. November, 

Samhain, die Nacht, von der sie glaubten, dass die 

Grenzen zwischen dem Reich der Lebenden und 

dem der Toten offen seien. Mit großen Feuern 

schützten sie sich gegen die Geister ihrer Verstorbenen 

und opferten dem Totengott. Mit der Christianisierung 

wurde aus Samhain Allerheiligen, der 

Gedenktag für alle, die einst vom jeweiligen Papst 

heilig gesprochen wurden. Am Tag darauf erinnert 

man sich dann in der Katholischen Kirche aller 

Toten, der zweite Tag im November heißt somit 

Allerseelen. Bunt und laut feiert man übrigens 

vom 31. Oktober bis zum 3. November in Mexiko. 

fotos: befnd schubert (4) / rainer golitz (1)

Drei Tage lang herrscht ausgelassenes Treiben an den Dios de los Muertes, 

den Tagen der Toten. Im Gegensatz zu Europa sind das dort wirklich Tage 

des Feierns. Die Menschen hoffen, dass die Seelen der verstorbenen Familienmitglieder 

für diese Zeit nach Hause zurückkehren. Bunte Lichter in 

den Fenstern und ein Weg aus Blüten sollen den Toten den Weg zu den richtigen 

Häusern zeigen, es werden kleine Altäre aufgestellt und ein süßschmeckendes 

Totenbrot kommt auf den Tisch. In evangelischen Gebieten 

Deutschlands und der Schweiz begeht man am letzten Sonntag vor dem 1. 

Advent den Ewigkeitssonntag oder auch Totensonntag, das Pendant zu Allerseelen. 

Noch einen weiteren Gedenksonntag hat der November in Deutschland, 

den Volkstrauertag. Er liegt immer am Sonntag vor Totensonntag und 

hat eine recht bewegte Geschichte. Ursprünglich beging man ihn ab 1926 

am fünften Sonntag vor Ostern zu Ehren der Gefallenen des Ersten Weltkrieges. 

Die Nationalsozialisten machten aus ihm den „Heldengedenktag“ 

und legten ihn auf den Sonntag vor dem 16. März oder direkt auf den 16. 

März, wenn dieser ein Sonntag war. Das war der Tag, an dem 1935 die Wehrpflicht 

wieder eingeführt wurde. Seit 1952 liegt der Volkstrauertag nun im 

November, am 33. Sonntag im Jahreskreis (kath.), am vorletzten Sonntag 

des Kirchenjahres (ev.). 

Orte der erinnerung 

Plätze, die uns an unsere Toten erinnern, sind natürlich absolut individuell. 

Das kann eine Bank im Park, der Stammtisch im Lieblingslokal, eine Lichtung 

im Wald oder ein Möbelstück sein. Neben diesen ganz persönlichen 

Orten spielen unsere Begräbnisstätten natürlich eine große Rolle. Die Menschen 

der späten Jungsteinzeit setzten die Verstorbenen in großen Steingräbern 

bei, in sogenannten Megalith- oder Hünengräbern. In der darauf 

folgenden Bronzezeit ging man zu runden Erdanhäufungen, den Hügelgräbern, 

über. Noch später lagen die Gräber dann rund um die Kirche, auf dem 

Kirchhof oder einem außerhalb des Ortes gelegenen Friedhof mit Kapelle. 

Friedhofsgärtnerei 

19 

Wolfgang Düe 

L eben braucht erinnerung. 

Ein liebevoll geschmücktes 

Grab ist nicht nur letzte 

Ruhestätte, sondern 

auch ein Ort der Andacht, 

Erinnerung und 

des Zwiegesprächs. Die 

Grabgestaltung ist dabei 

ein sichtbarer Ausdruck 

der Wertschätzung 

und der engen Verbundenheit 

zum 

Verstorbenen über 

den Tod hinaus. 

Wir bieten Ihnen: 

• Grabneuanlage 

• Grabpflege 

• Dauergrabpflege 

• Düngen, Gießen, 

Schneiden der Pflanzen 

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Friedhofsgärtnerei 

Wolfgang Düe 

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Telefon 05322 83319 

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Homepage: www.friedhofsgaertnerei-duee.de 

Telefax 05322 877126

20 

Wobei das Wort Friedhof ursprünglich nicht 

meinte, was wir heute oft glauben. Seine Bedeu- 

tung hatte nichts mit Frieden zu tun, sondern 

kommt eigentlich aus dem althochdeutschen und 

bezeichnete einen umfriedeten, also eingezäunten 

Bereich. Seit dem 19. Jahrhundert haben sich 

Friedhöfe fast zu Parkanlagen entwickelt, mal grö- 

ßer, mal kleiner. 

ZurüCk im kreiSlauf 

Eine andere Form der Bestattung und auch des 

Grabmals bieten die Friedwälder und Ruheforste. 

Friedwälder gibt es in der Region zwei, einen bei 

Königslutter im Elm, den anderen im Südharz bei 

Bad Sachsa. Der nächste Ruheforst liegt am Klostergut 

Heiningen bei Braunschweig. Diese viele 

Hektar großen Gebiete mit altem Baumbestand 

sind von Waldwegen durchzogen, es gibt Bänke 

und Andachtsplätze und sogar kleine Seen. Begraben 

wird die Asche in einer biologisch abbaubaren 

Urne an den Wurzeln eines zu Lebzeiten ausgesuchten 

Baumes, Steines oder auch Strauches. 

Wie auf Friedhöfen hat man auch hier die Möglichkeit, 

allein, zu zweit oder als Familie an einem 

Platz bestattet zu werden. Weiterhin gibt es in den 

Friedwäldern die Option eines „Freundeskreis- 

Baumes“ für bis zu zehn Personen. Die Bestattungszeremonie 

kann hier mit oder ohne kirchlichen 

Beistand und nach ganz individuellen 

Wünschen durchgeführt werden. Die Grabpflege 

übernimmt der Wald selbst, der Tote kehrt in den 

Kreislauf der Natur zurück. 

Aber nicht jeder mag rauschende Blätter, manch 

einem steht der Sinn eher nach rauschenden Wellen. 

Auch das ist möglich. An Nord- und Ostsee 

gibt es einige Seebestattungshäfen. Wer etwas 

ganz Ausgefallenes lieber mag, muss allerdings 

mit einer sehr viel weiteren Anreise rechnen. Seit 

2004 gibt es vor Floridas Küste ein künstliches 

Riff, so groß wie zwölf Fußballfelder. Dieser außergewöhnliche 

Friedhof ist neben einer besonderen 

letzten Ruhestätte für Menschen ein Ort des 

Lebens für Riffbewohner und ein ganz besonderes 

Taucherlebnis. Nicht ganz so weit ist der Weg in 

die Schweiz, dort kann man seine Asche auf Bergund 

Almwiesen verstreuen lassen. 

mehr alS eine letZte ruheStätte 

Was verbinden Sie ganz spontan mit einer Reise 

nach Ägypten? Natürlich die Pyramiden und das 

Tal der Könige. Das sind Orte großer historischer 

Bedeutung und seit vielen Jahrzehnten auch touristische 

Anziehungspunkte, letztendlich aber 

Friedhöfe. Für den Besucher rückt hier jedoch der 

geschichtliche Aspekt viel mehr in den Vordergrund, 

weniger das morbide „Friedhofsgruseln“ á 

la Hollywood. Die alten Bestattungsplätze der 

Menschheit geben uns heute wichtige Hinweise 

auf die Entwicklung der Kulturen und die einsti-

gen Lebensbedingungen, denn wie wir sterben und bestatten, sagt viel darüber 

aus, wie wir leben. Das galt für die Menschen der Steinzeit ebenso wie für die 

Völker des Altertums und für uns heute. Je länger der Zeitraum ist, der zwischen 

uns und dem Entstehen der Grabstätte liegt, umso mehr verwandelt sich unser 

Gedenken an die Verstorbenen in rein kulturelles Interesse. So denken wir beim 

Betrachten eines Hünengrabes eher an das Leben in grauer Vorzeit und bei einer 

Besichtigung des Tadsch Mahal beeindruckt den Besucher der Prunk, Luxus und 

Reichtum mehr, als die Trauer des Großmoguls Shah Jahan um eine verstorbene 

Frau. Ein besonderes Grab findet sich übrigens gleich hier bei uns in Goslar. Als 

Kaiser Heinrich III. 1056 starb, wurde sein Leichnam nach Speyer überführt, 

um dort im Dom neben dem seines Vaters beigesetzt zu werden. Da er aber zu 

Lebzeiten am liebsten in der Kaiserpfalz in Goslar residiert hatte, begrub man 

sein Herz in der Pfalzkirche St. Simon und Judas. Heute liegt Heinrichs Herz 

unter einem Sarkophag in der St. Ulrich Kapelle der Kaiserpfalz. Historisch 

bedeutsam mit leichtem Gruselfaktor, berührt es uns trotzdem nicht persönlich. 

Ganz anders fühlt sich das an, wenn wir auf Grabstätten der neueren Geschichte 

treffen. Vor Jahren war ich mit meinem Mann in Gentilino bei Montagnola am 

Grab Hermann Hesses. Zwischen kunstvollen Mausoleen und Statuen sticht das 

Grab des Dichters auf dem Friedhof Sant’ Abbondio gerade wegen seiner Bescheidenheit 

heraus. Da ich Hesses Werke damals sehr gern gelesen hatte, war dieser 

Besuch für mich mehr ein emotionales Erlebnis als historisch interessant. 

Praxis für Physiotherapie 

Chr. ustlich 

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berühmte friedhöfe 

Die Liste berühmter Friedhöfe ist lang. Bekannt 

machen sie entweder ihr Alter, dort ruhende einzelne 

Persönlichkeiten oder ihr monumentales 

Erscheinungsbild. Die einen besichtigen wir eher 

als Touristen, wie zum Beispiel das Grab Clemens 

II., Papst von 1046 bis 1047, im Bamberger Dom, 

denn es ist das einzige Papstgrab nördlich der 

Alpen. Die anderen betreten wir aus ganz persönlichen 

Gründen. So würde manch einer bei einem 

Brasilienaufenthalt durchaus gern den Cemitério 

do Morumbi in São Paulo besuchen, um das Grab 

des Rennfahrers Ayrton Senna zu sehen, ein anderer 

würde den Petrópoliser Friedhof Cemitério 

Municipal mit der Ruhestätte des Schriftstellers 

Stefan Zweig vorziehen. Doch muss man natürlich 

gar nicht so weit reisen, um Personen der neueren 

Geschichte zu gedenken. Auf dem Stuttgarter Ostfriedhof 

befindet sich das Grab des ehemaligen 

deutschen Arbeitgeberpräsidenten Hanns Martin 

Schleyer und in Würzburg liegt auf dem Waldfriedhof 

Petra Kelly. Hans Albers und Inge Meysel 

haben ihre letzte Ruhestätte auf dem Ohlsdorfer 

Friedhof bei Hamburg gefunden, der flächenmäßig 

der größte Parkfriedhof der Welt ist. Der meistbesuchte 

unter den vielen Friedhöfen der Welt ist 

aber sicherlich der Pariser Friedhof Père Lachaise. 

Neben Edith Piaf und Maria Callas ruhen hier 

unter anderen Frederic Chopin, Jim Morrison, 

Oscar Wilde und Marcel Proust. Das älteste Grab 

hier ist das eines kleinen Mädchens. Gerade ein- 

mal fünf Jahre war sie, als sie 1804 hier beigesetzt 

wurde. Wir kennen sie nicht, trotzdem sticht 

sie unter all den „Promis“ heraus, als stünde sie 

für viele verstorbene Kinder. 

Für viele stehen auch all die Mahnmale und 

Gedenkstätten dieser Welt, und einige von ihnen 

treffen uns immer wieder mitten ins Herz. Wenn 

Sie schon einmal in Dachau oder Bergen Belsen 

waren, die Terracottaarmee erblickt oder die Wachablösung 

auf dem Nationalfriedhof Arlington erlebt 

haben, dann kennen Sie dieses Gefühl. Sorgen wir 

also dafür, dass unsere Toten nicht in Vergessenheit 

geraten, sondern lassen wir sie in unseren 

Herzen weiterleben. (sw)

kurz 

angetippt 

november 

daS blaue einhOrn 

glüCkauf- Saal, 

an der marktkirChe 7, 

ClauSthal-Zellerfeld 

10. nOvember, 20.00 uhr 

Mit Gesang und einer Vielzahl an Instrumenten 

erzählt Das Blaue Einhorn 

seine Geschichten vom Paradies: Das 

Paradies als Verlust oder Sehnsucht, 

als Exil oder ein Nirgends, ein Utopia, 

eine Vision, aber auch gefundenes 

Glück, Liebe und Rettung in greifbarer 

Nähe. 

Wie das Fabeltier in der Legende, 

nach dem „Das Blaue Einhorn“ seinen 

Namen hat, geht es seinen eigenen 

Weg und lässt sich nicht einfangen, 

festbinden oder in eine bestimmte 

Genre-Schublade stecken. So ist in 

mehr als 20 Jahren ein einzigartiges 

Repertoire an traditionellen Liedern, 

Chansons, Balkan- und Klezmertänzen, 

Romaliedern, jiddischen Liedern, 

griechischem Rembetiko, argentinischem 

Tango, portugiesischem Fado, 

Balladen und russischen Romanzen 

entstanden, das für Das Blaue Einhorn 

so typisch ist. 

Die Lieder und Geschichten werden 

von den Musikern aus den unterschiedlichsten 

Weltwinkeln, Kulturen 

und Zeiten zusammengetragen und in 

Originalsprache und/oder in deutscher 

Übersetzung oder Nachdichtung 

neu hervorgebracht – durch eigene 

Kompositionen oder neue wun- 

dervolle Arrangements und Interpretationen. 

Das Dresdner Quartett mit Paul Hoorn, 

Florian Mayer, Andreas und Dietrich 

Zöllner begeistert mit viel Gefühl und 

Leidenschaft, erfrischender Spielfreude, 

handwerklicher Virtuosität 

und perfektem Zusammenspiel. 17,00 

Euro (Vorverkauf und Ermäßigungen 

möglich)Telefon 05323 2233. 

keimZeit 

fürStliCher marStall 

WernigerOde 

10. nOvember 2012, 20.00 uhr 

Erstmals öffnen sich die Pforten des 

Fürstlichen Marstalls Wernigerode für 

ein Konzert der Kult-Band Keimzeit 

zum neuen Album und 30-jährigen 

Bühnenjubiläum mit dem sehnsuchtsvollen 

Namen „Kolumbus“. 

1982 eroberte das damalige Geschwister-Quartett 

der Leisegangs die 

Bühnen. 1990 das erste Album „Irrenhaus“, 

1993 der Keimzeit-Hit „Kling 

Klang“ und 1998 mit „Im elektromagnetischen 

Feld“ zu neuen Ufern aufgebrochen. 

Nun erobern sie mit ihrem zehnten 

Studioalbum „Kolumbus“ die Bühnen 

und 2012 steht ganz im Zeichen der 

Jubiläumstournee. So wie der Weltentdecker 

für Fernweh, Reisen, Sehnsucht, 

Liebe, Schmerz und einen beharrlichen 

Willen steht, so wird Keimzeit 

auf der Kolumbus-Jubiläums- 

Tournee das Publikum auf eine weite 

Reise mitnehmen und sämtliche Facetten 

ihrer musikalischen und textlichen 

Vielfalt zelebrieren. 

Keimzeit auf Reisen – und das seit 

nunmehr 30 Jahren. Eintrittskarten 

zum Preis von 22,50 Euro sind in der 

Tourist-Information Wernigerode, 

Marktplatz 10, erhältlich, Telefon 

03943 5537835. 

theater der naCht 

„karneval der tiere“ 

familien-SOnntag, empfOhleneS 

alter 8 (+/- 3) Jahre 

kulturkraftWerk, gOSlar 


Das Theater der Nacht, seit vielen 

Jahren immer wieder Gast in unserem 

Hause, kommt mit seiner neuesten Inszenierung 

zu uns ins Kulturkraftwerk. 

Freut Euch auf den Karneval der 

Tiere vom französischen Komponisten 

Camille Saint-Saëns. Was für ein 

Fest! Schildkröte, Schwan, Krebse, 

Hühner, Löwen und Schmetterlinge – 

alle sind sie zum großen Karnevalsfest 

gekommen. Zu der Komposition 

von Camille Saint-Saëns erzählen wir 

von einer ungewöhnlichen Wette: 

Sind die Raubtiere überhaupt in der 

Lage, mit den anderen Tieren zusammen 

ein friedliches Fest zu feiern? 

Mehr Informationen findet Ihr auf der 

offiziellen Website vom Theater der 

Nacht. Kids 5,00 Euro, Erwachsene 

6,00 Euro; 1,00 Euro Ermäßigung im 

Vorverkauf. 

lila luder 

kurpaCkung 

Weltbühne heCkenbeCk, 

bad ganderSheim 


Halten Sie inne und atmen Sie tief 

durch! Wird Ihnen auch manchmal alles 

zu viel? Kein Wunder – wir befinden 

uns im Zenit der Zeitenwende, im 

Auge des Orkans, im Herbst des berüchtigten 

Jahres 2012, in dem der 

Maya-Kalender endet und uns zahlreiche 

Weltuntergangs-Prophezeiungen 

auf die Probe stellen: Ist das Modell 

„Mensch“ veraltet und muss sich von 

der Bildfläche verabschieden? Werden 

wir jetzt „outgesourced“? Haben 

wir genug von allem, vor allem von 

kurz angetippt � quadrat 11/2012 23 

uns selbst? Und wenn ja, haben wir 

schon ein paar schmissige letzte Worte 

parat, die dann in Stein gemeißelt 

werden? Nehmen Sie eine Auszeit, 

bevor Ihre Zeit aus ist, und gönnen 

Sie sich bei all den Pflichten diese Kür 

in Form der »KURPACKUNG« von und 

mit Lila Luder, am Klavier begleitet 

von Wolfgang Zettl. www.weltbuehne.info 

99 luftballOnS 

80er-Jahre-revue 

mit der familie malente 

kurSaal, bad harZburg 


Die Familie Malente drückt wieder den 

Rückspulknopf. Sie nimmt ihr Publikum 

mit in eine Zeit, die so nah ist und 

doch so fern, so vertraut und doch so 

skurril: die 80er-Jahre. Das Jahrzehnt 

der Schulterpolster und Bundfaltenhosen, 

in dem man Dallas im Fernsehen 

schaute und Musik von Kassetten hörte. 

Und was für Musik: Die Familie Malente 

gibt Gas und hat Spaß, mit Hits 

von Nena, Modern Talking und Madonna. 

Natürlich darf ein Ritt auf der Neuen 

Deutschen Welle nicht fehlen. 

FOTO: KULTURCLUB 

Eine Musical Show mit der hochkomödiantischen 

Familie, die die

24 quadrat 11/2012 � kurz angetippt 

schönste Musik der 80er-Jahre paart 

mit Witzen und Sketchen – alles natürlich 

in Originalkostümen von „da- 

da- damals“. 

Weitere Informationen sind beim Kulturklub, 

Telefon 05322 1888, oder unter 

www.kulturklub-bad-harzburg.de 

zu erhalten. 

eiSZeit 

am WOhnmObil-StellplatZ, 

bad harZburg 

17. nOvember biS 24. februar 

Die bei Jung und Alt beliebte Frei-Eisbahn 

bereichert auch in diesem Winter 

das Freizeit- und Sportangebot 

Bad Harzburgs. Am Wohnmobil-Stellplatz 

in unmittelbarer Nähe der Sole- 

Therme mit der Sauna-Erlebniswelt 

beginnt am Samstag, 17. November, 

wieder die „Eiszeit“. 

Um 15.00 Uhr heißt es „Bahn frei!“ 

auf dem spiegelglatten Untergrund 

der Frei-Eisbahn. Voraussichtlich bis 

zum 24. Februar 2013 können die Besucher 

auf schmalen Kufen mehr oder 

weniger gelungene Kringel ins Eis 

zeichnen. Am 06. Dezember verteilt 

der Nikolaus, der um 15.00 Uhr mit 

der Burgberg-Seilbahn in den Kurpark 

schwebt, an der Eisbahn kleine Geschenke. 

Wer seinen Nikolausstiefel 

gefüllt haben möchte, kann ihn leer 

am 04. und 05. Dezember an der Eisbahn 

zu den Öffnungszeiten abgeben. 

Am 24. Dezember fährt der Weihnachtsmann 

von 10.00 bis 11.00 Uhr 

Schlittschuh und verschenkt kleine 

Gaben an die Kinder. Öffnungszeiten: 

Montag bis Donnerstag 10.00 bis 

18.00 Uhr (ab 8. Januar 2013 12.00 

bis 18.00 Uhr); Freitag, Samstag 

10.00 bis 21.00 Uhr; Sonntag 10.00 

bis 18.00 Uhr; 24. Dezember 10.00 

bis 12.00 Uhr; 25. und 26. Dezember 

12.00 bis 20.00 Uhr; 31. Dezember 

10.00 bis 15.00 Uhr; 01. Januar 2013 

12.00 bis 20.00 Uhr. 

Weitere Informationen bei der Tourist-Information, 

Nordhäuser Straße 

4, 38667 Bad Harzburg, Telefon 05322 

75330, info@bad-harzburg.de und 

www.bad-harzburg.de. 

peer SteinbrüCk 

frankenberger Winterabend 

frankenberger kirChe, gOSlar 


Der sozialdemokratische Politiker 

Peer Steinbrück holt den bereits für 

die Saison 2011/12 geplanten Vortrag 

über „Gerechtes Wirtschaften im Europa 

des 21. Jahrhunderts“ nach. Er 

wird über das daueraktuelle Thema einer 

europäischen Ordnung in der Kri- 

se und die Chance ihrer Überwindung 

sprechen. Peer Steinbrück (MdB) ist 

bekannt für seine griffige Rhetorik, 

die auch den politischen Gegner fesselt. 

hiStOriSChe führung 

auf dem grOSSen burgberg 

Wandertreff am hauS der 

natur, bad harZburg 


Der Große Burgberg in Bad Harzburg 

hat für die gesamte Harzregion eine 

besondere historische Bedeutung. 

Lange bevor Kaiser Heinrich IV. dort 

oben die prächtige Harzburg errichten 

ließ, stand auf der Bergkuppe der Überlieferung 

nach eine Statue des sächsischen 

Götzen Krodo. Kaiser Karl der 

Große habe im Zuge der Christianisierung 

der hier wohnenden Sachsen diese 

Statue stürzen lassen. 

Ihr Garten im Sommer – 

für traumhafte Momente gemacht! 

Einfach mal nach draußen verreisen! Traumhafte Ferien erleben vor 

der eigenen Haustür. In einem Garten, den wir individuell 

planen, kreativ gestalten und professionell anlegen. Mit Liebe 

zum Detail und einem erstaunlich günstigen Preis-Leistungsverhältnis. 

Für ausgiebiges Frühstücken, fröhliche Grillparties und romantische 

Sommernächte unterm Sternenhimmel. 

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FOTO: WEBER 

Interessante Informationen zur Harzburg 

und natürlich auch zum Götzen 

Krodo werden alle Teilnehmer der 

Themenwanderung von Horst Woick 

erfahren. Die Kosten ohne die Seilbahn-Fahrt 

betragen 2,00 Euro. Kurkarten-Inhaber 

und Kinder bis zu 

sechs Jahren nehmen kostenlos teil. 

Horst Woick, Wanderführer und Vorsitzender 

des Vereins Historischer 

Burgberg, wird auf dem neuen Historischen 

Rundweg Station an der wieder 

errichteten Krodo-Statue machen 

und die heidnischen Bräuche aus der 

vorchristlichen Zeit erläutern. Die 

Reste der Burganlagen mehrerer Könige 

und Kaiser des Heiligen römischen 

Reiches deutscher Nationen 

werden aufgesucht, der sagenhafte 

Fluchtbrunnen von Heinrich IV. erkundet 

und die Geschichte des bekannten 

Ganges nach Canossa bis in die 

Zeit des Reichskanzlers von Bismarck 

nachvollzogen. Der welfische Kaiser 

Otto IV., Sohn Heinrich des Löwen, 

verstarb nach einer Frühlingsdiät im 

Mai 1218 auf der Harzburg an einem 

mysteriösen Leiden. Vielleicht findet 

sich bei der Führung eine Erklärung 

für seinen Tod? Weitere Informationen 

gibt es bei der Tourist-Information, 

Nordhäuser Straße 4, 38667 Bad 

Harzburg, Telefon 05322 75330, 

info@bad-harzburg.de. 

reiCh und 

trOtZdem Sexy 

muSikCOmedy mit Ole lehmann 

bündheimer SChlOSS 


Ole Lehmann ist angekommen im Leben. 

Das Problem ist nur: Die anderen 

sind es nicht! Ole hat tolle Freunde, 

liebt seine Wahlheimat Berlin, und 

die Arbeit macht ihm wahnsinnig viel 

Spaß. Es könnte also alles so schön 

sein, wären da nicht die anderen Menschen 

um ihn herum. Die Singlefreunde 

nörgeln die ganze Zeit herum, sie 

seien so einsam. Die Mütter fahren 

Crash-Car mit ihren Designer-Kinderwagen. 

Und die Rentner wissen immer 

alles besser, schließlich sind sie 

die Ältesten. Ole Lehmann beobachtet 

seine Mitmenschen ganz genau, 

und ihm wird schnell klar, was ihnen 

fehlt: Liebe, Romantik und vor allem 

Spaß! 

FOTO: KULTURCLUB 

Dabei ist das Leben um so viel leichter, 

schöner und lustiger, wenn man 

seinen kalkweißen Alltag mit einer 

knallbunten Lage Humor tapeziert. 

Ein erotischer Anruf beim Pizza-Lieferanten, 

Bauchreden beim Gynäkologen 

oder beim Bäcker die Brötchen 

als Louis de Funés bestellen, der Fantasie 

sind hierbei keine Grenzen gesetzt. 

Der perfekte Ohrwurm ist ebenfalls 

ein guter Weg, seinen Alltag zu 

verschönern: Für den ausgebildeten 

Sänger ist Popmusik der Kleister, der 

das Leben zusammenhält und so reiht 

der Tenor die schönsten Perlen der 

Popmusik zu einer ohrwurmtauglichen 

Kette auf. Nach arm aber sexy, 

ist reich und trotzdem sexy das neue 

Motto seines Programms, und hier 

reden wir nicht über Geld – jeder 

wird sich nach diesem Programm ein 

wenig reicher fühlen als zuvor. Und 

trotzdem sexy. Weitere Informationen 

sind beim Kulturklub, Telefon 05322 

1888, oder unter www.kulturklubbad-harzburg.de 

zu erhalten. 

WeihnaChtSmarkt und 

WeihnaChtSWald 

marktplatZ und SChuhhOf, 

gOSlar 

vOm 28. nOvember 

biS 30. deZember 

Die wunderschöne Stadt Goslar mit 

ihren historischen Fachwerkfassaden, 

den engen Gassen und dem beschaulichen 

Flair verzaubert das ganze Jahr 

über ihre Besucher. Doch wenn es 

draußen kalt und winterlich wird, erstrahlen 

in Goslar ganz besondere 

Lichter und machen die kleine Stadt 

zu einem Anziehungspunkt für Tausende 

von Besuchern aus Nah und 

Fern, für Funk und Fernsehen und für 

alle neuen und ehemaligen Goslarer, 

die sich hier immer wieder treffen. 

Zum Beispiel im Weihnachtswald. 40 

zehn Meter hohe Fichten, von zehntausenden 

kleiner Lämpchen illuminiert, 

federnder Waldboden und die 

mit beidem verbundene gemütliche 

Atmosphäre lassen selbst bei erwiesenen 

Weihnachtsmuffeln eine besondere 

Stimmung aufkommen. Wer 

bei winterlicher Kälte geschützt von 

kurz angetippt � quadrat 11/2012 25 

den tiefhängenden Zweigen die leckeren 

Glühweinspezialitäten probiert, 

alte und neue Freunde trifft und sich 

ein bisschen Zeit nimmt, das Flair des 

Waldes auf sich wirken zu lassen, 

wird begeistert sein – und wiederkommen 

wollen. Es soll ja Besucher 

geben, die dennoch mehr von einem 

Adventsbesuch erwarten. Das kunstvollste 

Kunsthandwerk, die schönste 

Weihnachtsmusik und der schönste 

Blick auf die weihnachtliche Altstadt 

warten gleich nebenan: Der Weihnachtsmarkt 

bietet mehr als 80 liebevoll 

gestaltete Gastronomie- und 

Kunsthandwerkerstände. Sie sorgen 

für Vielfalt vor einer einmaligen Kulisse. 

fOkuS Wird 20.. 

..und alle Sind eingeladen 

rObert-kOCh-SChule, 

berliner StraSSe, 

ClauSthal-Zellerfeld 

01. deZember, 19.00 uhr 

Wir feiern mit ‚FoKuS für FoKuS‘ eine 

Veranstaltung, bei der FoKuS-Mitglieder 

das Programm gestalten mit lustigen, 

nachdenklichen, skurrilen und 

sonstigen Wort-, Tat- und Musikbeiträgen. 

Auch dieses Mal wird die Lokalpolitik 

ebenso aufs Korn genommen 

werden wie FoKuS selbst, das als 

Geburtstagskind im Mittelpunkt stehen 

wird. Natürlich muss man nicht 

Mitglied sein, um diesen heiteren 

Abend, der Akteuren wie Publikum 

unendlich viel Spaß macht, miterleben 

und mitfeiern zu dürfen. 

Sie möchten kommen? Dann zahlen 

Sie entweder einen Kostenbeitrag an 

der Abendkasse oder Sie beteiligen 

sich mit einem Beitrag für das anschließende 

Büffet. Damit wir planen 

können, melden Sie sich bitte an bis 

spätestens Samstag, 17. November 

bei Jutta Reusing oder Dorothea 

Römpage, Telefon 05323 3077.

„Germany´s next topmodel“, spätestens seit der 

Casting-Show mit Heidi Klum weiß die interes- 

sierte Öffentlichkeit, worauf es im Model-Business 

ankommt. Glamourwelt und harte Realität, der 

Kampf mit den Pfunden und der Kampf um die 

besten Jobs in den Fashion-Metropolen – eine 

Szene mit sehr ambivalenten Aspekten von Schein 

und Sein. 

Model Levent Lüdke 

Levent Lüdke aus Goslar hat sich vor eineinhalb 

Jahren auf diesen Weg begeben. Levent wird in 

diesem Monat 18 Jahre alt und besucht die 12. 

Klasse des Christian-von-Dohm-Gymnasiums. 

„Das Modeln“, sagt er, „ist mein großes Hobby, 

eine große Leidenschaft.“ 

Die wichtigste Voraussetzung für eine Karriere ist 

das Aussehen, und das können aussagekräftige 

Fotos am besten dokumentieren. Levents Freund 

„iCh WeiSS, WaS iCh erreiChen kann!“ 

Jonas Lenger, begeisterter Fotograf mit Profi- 

Equipment, hat die ersten Aufnahmen gemacht, 

in der Natur oder an ungewöhnlichen Orten. Entstanden 

sind Fotos, die auch professionelle Modelagenturen 

überzeugten. Damit war der erste Schritt 

getan, um Levent einem breiteren Publikum vorzustellen 

und seinen Bekanntheitsgrad zu erhöhen. 

Das junge Model reizt das Kreative an der 

Arbeit, mehr darzustellen als ein gelungenes Outfit. 

Levent geht es um die Person hinter der Abbildung, 

er möchte Gefühle und Empfindungen mit 

aufs Bild bringen. Und ganz wichtig ist ihm dabei 

das Feedback von Freunden und Fremden. Seine 

Facebook-Seite: „Levent Lue (Model)“ gibt die 

Möglichkeit, Fotos zu bewerten, Kritik oder Zustimmung 

zu äußern. Bisher haben mehr als 3000 Personen 

diese Seite „geliked“. Ob positive Resonanz 

oder Gegenwind, beides sieht Levent als wichtige 

Faktoren eines Selbstfindungs- und Reifeprozes- 

ses. Seinen Weg möchte er konsequent verfolgen 

und dabei die Schule nicht zu kurz kommen lassen. 

Für Levent ist das kein Balanceakt, denn 

Schule hat oberste Priorität. Professionelle Shootings 

oder Teilnahmen an Castings finden nur in 

den Ferien statt. So wie beim „Casablanca Model 

Contest“ der legendären Jeans-Firma Levis in 

Husum. Bei diesem Wettbewerb konnte sich das 

Goslarer Jung-Model anhand der Bewertung eines 

Online-Votings in einem bundesweiten Auswahlverfahren 

mit 5000 Mitbewerbern durchsetzen. Er 

gehörte zu den Top 30 und sicherte sich so die 

Teilnahme an verschiedenen Live-Shows: großer 

Auftritt vor etwa 500 Zuschauern. „Ziemlich aufgeregt“ 

war der damals 16-jährige und somit 

jüngste Teilnehmer bei seinem ersten Walk über 

den Laufsteg. Mit Hilfe eines Coachs und einer 

perfekten Choreografie schaffte es Levent unter 

die besten Zehn. „Da habe ich unheimlich viel 

fotos: jonas lenger

gelernt, und es war ein tolles Erlebnis, sich vor einem größeren Publikum zu 

präsentieren“. Und selbstverständlich steigen damit die Chancen, neue Aufträge 

zu bekommen, die zu einer weiteren Bekanntheit beitragen. 

Seit Januar 2012 ist Levent Lüdke mit seinem Profil (1,83 m, 63 kg) als Newcomer 

für den Raum Niedersachsen in der Model-Kartei der Agentur Fischermen 

vertreten. Er wurde abgebildet im Katalog von Fabulos shirts, einem Spezialanbieter 

für Schülerklamotten. Ein von Freund Jonas geschossenes Foto 

hat es zu einer Veröffentlichung in einer Ausgabe der Zeitschrift Chip gebracht. 

Für den Online-Versand Skatedeluxe präsentiert Levent exklusive Sportbekleidung. 

Trotz solcher Aufträge hat Levent seine Bodenhaftung nicht verloren. 

Sein Vater ist Polizist und seine Mutter arbeitet im Einzelhandel. Der Sohn 

plant nach dem Abitur in 2013 ein Studium an der Polizeiakademie Niedersachsen, 

für das er die Bewerbung bereits abgeliefert hat. Familie – dazu 

gehört auch seine ältere Schwester – ist für Levent wichtig und deshalb ist es 

für ihn auch wichtig, dass seine Eltern ihn unterstützen und zu großen Veranstaltungen 

wie dem Casablanca Model Contest begleiten. 

Neben der Investition von Zeit und Geld erfordert das Modeln ein hohes Maß 

an Disziplin und professionellen Arbeitstechniken. Deshalb heißt es weiterhin, 

Erfahrungen sammeln, Fotografen und Agenturen auf sich aufmerksam machen 

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– und Aufträge bekommen. Bei allem professionellen Ehrgeiz hat der Spaßfaktor 

beim Modeln einen hohen Stellenwert. Im Alltag muss Levent auch Birgitt nicht Feuer, Residenzleitung 

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„Latente Konstrukte“ 

auSStellung der kaiSerring-Stipendiatin ChriStiane feSer 

Der Kaiserringträger John Baldessari hat sein 

junges Pendant in der Kaiserring-Stipendi- 

atin Christiane Feser. Eine Auswahl der 

Arbeiten der Künstlerin sind zeitgleich mit der 

Baldessari-Ausstellung im Mönchehaus Museum 

für Moderne Kunst bis zum 27. Januar 2013 zu 

sehen. 

Latente Konstrukte heißt die aktuelle Werkserie 

von Christiane Feser und das ist auch der Titel 

ihrer Ausstellung in Goslar. Der Duden nennt 13 

Synonyme für den Begriff latent, das Internet 

kennt sogar 56 verschiedene Auslegungen. Ob 

man nun von „verborgen“, „verhüllt“ oder „verschleiert“ 

spricht, benannt wird der für den 

Betrachter nicht sichtbare Gestaltungsverlauf. Der 

Kunstpublizist Michael Stoeber beschreibt diese 

verborgenen Konstruktionen von Christiane Feser 

so: „Wir sehen eine von der Künstlerin inszenierte 

Welt aus Papier und Fäden – sonst nichts“. Ein 

konzentrierter, vielschichtiger Arbeitsprozess steht 

am Anfang der Entstehung dieser Werke von Christiane 

Feser. Das sind eine Vielzahl einzelner, aufeinander 

folgender Arbeitsschritte, die sich zwar 

fotos: mönchehaus / christiane feser

im Ablauf wiederholen, aber immer neue Ergebnisse 

kreieren. Das Material Papier wird gefaltet 

und fotografiert, das Foto durch erneutes Falten 

verändert und aufgenommen – dieser Vorgang wiederholt 

sich, auch mit materiellen Überarbeitungen 

und Eingriffen bis zum endgültigen Werk. 

„Der Fertigungsprozess“, so Stoeber, „ähnelt 

einem Prozess des Findens und Erfindens, in dem 

sich Plan und Zufall, rationales Kalkül und Intuition 

die Waage halten.“ Um optisch vielfältige Eindrücke 

zu erzeugen, nutzt Feser Papiere unterschiedlicher 

Beschaffenheit und setzt bewusst 

Lichteffekte beim Fotografieren ein, eine Interaktion 

von plastischen und fotografischen Ausdrucksmitteln. 

Feser, die 1977 in Würzburg geboren wurde, studierte 

von 1999 bis 2006 „Visuelle Kommunikation“ 

an der Hochschule für Gestaltung in Offenbach. 

1998 und 1999 wurde Christiane Feser mit 

dem Deutschen Jugendfotopreis ausgezeichnet. 

Nach der Teilnahme an ersten Ausstellungen in 

Deutschland waren ihre Arbeiten ab 2007 auch 

international gefragt, mit Beteiligungen an Ausstellungen 

in verschiedenen europäischen Ländern, 

in den USA oder in Südkorea. 2011 kaufte 

das New Yorker Guggenheim Museum Bilder aus 

der Konstrukt-Serie für seine Sammlung. Am 

Anfang ihres künstlerischen Schaffens stand 

jedoch die Skulptur vor der Hinwendung zur Fotografie. 

Mit den fotografischen Arbeiten begann sie 

bereits während des Studiums. Eine Serie 

„Frauen“ zeigt Freundinnen der Künstlerin unge- 

- Maler- und Lackierarbeiten 

- Wandbelagsarbeiten 

- Bodenbelagsarbeiten 

- Fassadengestaltung 

- Wärmedämmverbundsysteme 

schminkt und im Alltagsoutfit. Mit den digitalen 

Hilfsmitteln für die Porträtfotografie hat sie die 

Aufnahmen bearbeitet und optimiert, um den 

Betrachter für die Methoden der modernen Bildmedien 

in Werbung und Mode zu sensibilisieren. 

Vom Gegenständlichen führte ihr Weg zum 

Ab strakten. Dem Falten von Papier, eine Werkserie 

trägt auch den Titel „Falten“, folgte die Auseinandersetzung 

mit den nun im Mönchehaus ausgestellten 

latenten Konstrukten, deren Entstehungsprozess 

ebenfalls vom Falten bestimmt wird. Für 

kunst � quadrat 11/2012 29 

die Goslarer Präsentation hat sich die Künstlerin 

ein Modell der Räumlichkeiten im ehemaligen 

Standesamt gebaut, um so die Hängung ihrer Bilder 

zu konzipieren. An leuchtend gelb gestrichenen 

Wänden, auch die Farbgebung wurde von der 

Künstlerin bestimmt, sind nun die Konstrukte für 

den Besucher sichtbar und eröffnen neue Facetten 

des Mediums Fotografie. Für Michael Stoeber sind 

das „Kompositionen von großem ästhetischen 

Reiz“, entstanden als eine von der Künstlerin vor 

der Kamera inszenierte eigene Wirklichkeit. 

Zur Ausstellung ist ein umfangreicher Katalog 

erschienen, außerdem bietet das Mönchehaus 

eine Edition und eine handsignierte Offsetlithografie 

an. Im Rahmen der Ausstellung ist auch ein 

„Künstlergespräch“ mit Christiane Feser geplant. 

Das Kaiserringstipendium für junge Kunst wird 

seit 1984 vergeben, ist mit 5.000 Euro für einen 

Ankauf dotiert und wird seit 2008 von der Stiftung 

Niedersächsischer Volksbanken und Raiffeisenbanken 

sowie der Volksbank Nordharz eG gefördert. 

Christiane Fesers „Latente Konstrukte“ und die 

Ausstellung des Kaiserringpreisträgers John Baldessari 

sind bis zum 27. Januar 2013 im temporären 

Domizil des Mönchehauses am Rosentor zu 

sehen. 

Öffnungszeiten Dienstag bis Sonntag 10.00 bis 

17.00 Uhr. Weitere Informationen und Termine 

unter www.moenchehaus.de 

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Die Geschichte vom heiligen Martin ist mit 

vielen Sitten und Gebräuchen verknüpft. 

Kinder lieben den Laternenumzug zum 

Martinstag, Erwachsene schätzen die Martinsgans 

und im Rheinland fällt am 11.11. der Startschuss 

für die fünfte Jahreszeit. Wer war dieser Martin, 

der uns jedes Jahr an seinem Namenstag begegnet? 

Etwa um 317 wurde Martin als Sohn eines römi- 

schen Offiziers auf dem Gebiet des heutigen 

Ungarn geboren. Schon seine Namensgebung, 

Martin leitet sich vom Kriegsgott Mars ab, deutet 

auf seine spätere berufliche Bestimmung hin. 

Bereits mit 15 Jahren begann er seinen Dienst in 

der römischen Armee, fühlte sich aber nicht zum 

Soldaten berufen. Während seiner Zeit beim Militär 

ereignete sich die bis heute bekannte 

Geschichte: Martin auf seinem Pferd reitend trifft 

auf einen Bettler. Da er nichts bei sich führt, das 

er hätte abgeben können, nimmt er sein Schwert, 

teilt seinen Soldatenmantel und gibt die eine 

Hälfte dem Armen. Am nächsten 

Tag soll Martin im Traum 

Jesus Christus – bekleidet mit 

der Mantelhälfte – erschienen 

sein. Für Martin ein Zeichen, 

zum glühenden Verfechter des 

christlichen Glaubens zu werden. 

Den Kaiser soll er mit folgenden 

Worten um seine Entlassung 

gebeten haben: „Bis 

heute habe ich dir als Soldat 

gedient, erlaube, dass ich in 

Zukunft für Gott streite“. Aus 

dem römischen Soldaten wird 

ein Soldat Gottes, der im Volk 

beliebt war und bis in unsere 

Zeit als volkstümlicher Heiliger 

verehrt wird. Im Jahr 372 wird Martin zum 

Bischof von Tours geweiht. Erschrocken über die 

Berufung in das hohe kirchliche Amt soll sich Martin, 

der Legende nach, in einem Gänsestall versteckt 

haben. So soll der Brauch des Martinsgansessens 

entstanden sein. Der Heilige Martin starb 

am 08. November 397 während einer Missionsreise 

und wurde drei Tage später beerdigt. Sein 

Leichnam wurde nach Tours zur Grablege überführt, 

begleitet von einer Lichterprozession, dem 

Martinsmarkt 

in Hahndorf 

Ursprung der späteren Laternenumzüge. Schon 

wenige Jahre nach Martins Tod wurde der Tag seiner 

Beerdigung als hoher christlicher Feiertag 

begangen. Bei den festlichen Mahlen zum Martinstag 

ließ man es sich kulinarisch noch mal richtig 

gut gehen, bevor die vorweihnachtliche Fastenzeit 

begann. 

In dieser Tradition wird in Hahndorf am 11. und 

12. November erstmals ein Martinsmarkt im Orts- 

kern rund um die Kirche Sankt Kilian veranstaltet. 

Martinsmarkt 

Sankt Kilian 

- Rund um die Kirche – 

Samstag 10.November 2012 

Ab 14.30 Uhr 

Die Idee stammt von Thomas Schmidt und wird 

zusammen mit der Pfarrgemeinde, Vereinen und 

vielen weiteren Helfern und Unterstützern umgesetzt. 

Entstanden ist ein anspruchsvolles Programm, 

das neben dem eigentlichen Markttreiben 

Kultur und Musik in den Mittelpunkt stellt und 

alle Altersgruppen anspricht. Eröffnet wird der 

Martinsmarkt um 14.30 Uhr in der Kirche mit der 

Vorstellung des Heiligen Martins. Um 15.00 Uhr 

entführt das Quartett „Mille Fleurs“ mit einer 

Sonntag 11.November 2012 

11. 11.00 – 16.00 Uhr (Sankt Martin kommt!) 

gesungenen Version des Märchens „Sterntaler“ 

das Publikum ins Land der Träume und Phantasien. 

Feurige Rhythmen präsentiert im Anschluss 

das spanische Gitarrenduo, gefolgt von einem 

Konzert der Flötengruppe Bornum. Abschluss und 

Höhepunkt des ersten Tages bildet der Auftritt der 

„Martinshörner“. Die Kabarettgruppe aus Oker 

nimmt bei ihren Darbietungen in witzig-satirischer 

Art „kirchliche Themen“ aufs Korn. Zum Ausklang 

des ersten Tages gilt: Open End. Dabei ist für das 

leibliche Wohl bestens gesorgt mit vielen kulinarischen 

Leckerbissen, von den 

süßen Crepes über eine deftige 

Suppe bis hin zum knusprigen 

Backschinken. Ein Spanferkel 

garantiert zartes Fleisch 

vom Schwein und der in Hahndorf 

ansässige Schweinswirt 

hat die Versorgung mit kalten 

Getränken und heißem Glühwein 

übernommen. Eine Weinverköstigung 

mundet noch 

besser mit einem leckeren 

selbst gebackenen Flammkuchen. 

Für die kleinen Gäste 

bietet der Hahndorfer Martinsmarkt 

viele interessante Aktivitäten. 

In einem eigens aufgebauten 

Jurte-Zelt der Pfadfinder wird an einem 

flackernden Feuer Stockbrot gebacken. In Zusammenarbeit 

mit dem Spielwarengeschäft Breustedt 

können sich Kinder im Armbrustschießen üben 

und erhalten auch kleine Geschenke. Als besondere 

Attraktion unterhält der ehemalige Vorsitzende 

des Kirchenvorstandes, Günter Burghardt, 

Groß und Klein mit verblüffenden Zaubertricks. 

Auf den Harz-Shattys können sich kleine Reiterinnen 

und Reiter wie Sankt Martin fühlen oder bei 

foto: gemeinde sankt kilian

einer Kutschfahrt das Terrain erkunden. Am Sonntag startet der zweite Tag 

des Martinsmarktes mit einem Gottesdienst um 10.00 Uhr in der Kirche 

Sankt Kilian unter Leitung von Pfarrer Thomas Exner und mit musikalischer 

Begleitung der Gitarrengruppe Huiras. Um 14.00 Uhr präsentiert „Popchor`n“ 

eine bunte Palette bekannter Melodien. 

Was wäre ein Sonntagnachmittag ohne Kaffee und Kuchen? Beim Martinsmarkt 

gibt es selbstverständlich an beiden Tagen neben duftendem Kaffee 

leckere Backwaren, die die Jerstedter Bäckerei Koch frisch aus der Backstube 

liefert. Zu den Sponsoren des 1. Hahndorfer Martinsmarktes gehören 

außerdem das Langelsheimer Unternehmen Rümenapp, die Sparkasse Goslar, 

die Firma Bauelemente Torsten Heine und die Zimmerei Kluge aus 

Vechelde. Unterstützt werden die Organisatoren auch von den vor Ort ansässigen 

Firmen, dem Schlüsseldienst Christian Meineke und dem Malereifachbetrieb 

Huwald. Die Axa-Agentur Jörg Linde sorgt dafür, dass der Martinsmarkt 

– kostenfrei – versicherungstechnisch abgesichert ist. 

Im Sinne des Heiligen Martins spielt auch der karitative Aspekt eine Rolle. 

Den Reinerlös der Veranstaltung werden die Organisatoren für ein soziales 

Projekt in Goslar spenden. Bleibt zu hoffen, dass am Martinswochenende in 

Hahndorf die Sonne strahlt und sich die alte Bauernregel „Hat Martini einen 

weißen Bart, wird der Winter lang und hart“ nicht bewahrheitet. (uju) 


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Sie wagen es! 

Bevor man etwas Größeres angeht, tastet man 

sich an die geplante Unternehmung heran. So 

ist es wohl am besten, so macht es auch der 

Verein Wolfshäger Steinway Tage. Der kleine Verein 

wird mutig. Die Erfahrungen aus vielen Einzelkonzerten 

fließen erstmalig in das Programm für die 

Spielzeit 2012/13 ein. 

Hoffnung für das Gelingen ziehen die Organisatoren 

aus den Resultaten der bisherigen Veranstaltungen. 

Sie konnten die Künstler überzeugen, weil sie mit 

große Akribie, viel Leidenschaft, durchdachter Planung 

und Organisation den Konzerten zum Erfolg 

verholfen haben. Letztlich aber ist es der Steinway 

Flügel, der alle bisherigen Protagonisten überzeugt 

hat. Nur Minuten nach Ende eines jeden Konzertes 

kam die Anregung und Zusage der Künstler, in der 

nächsten Spielzeit wieder dabei zu sein. 

Die Angebotspalette reicht vom hochklassigen 

Adventskonzert bis zum Swing on Sunday. Näheres 

kann man unter www.steinwaytage-wolfshagen.de 

selbst nachlesen. 

Im letzten Artikel über den Steinway Flügel in der 

Ausgabe QUADRAT 04/2012 meinten wir, vom Bau 

des Wolfshagener Flügels Nummer 125 787 im 

Jahre 1904 berichten zu können. Das müssen wir 

korrigieren: Der Klavierstimmer Sato – er stimmte 

übrigens den Flügel für Lang Lang in Wolfsburg – 

entdeckte an der Klaviatur das eingravierte Jahr 

1897. Daneben, wie es sich gehört, prangt der 

Schriftzug Steinway & Sons. 

Den zahlreichen Sponsoren gebührt großer Dank 

dafür, dass ein Dorf im Harz sich mit Steinway-Konzerten 

in Zukunft etablieren kann. Solch ein Vorhaben 

kann auch nur gelingen dank der treuen Besucher. 

Ihre Werbung über die sprichwörtliche 

Mund-zu-Mund-Propaganda ist unersetzlich. Der 

Verein freut sich auf zahlreiche weitere Besucher. 

Wer dabei sein möchte, den Steinway öfter erleben, 

am liebsten „haben“ möchte: kein Problem. Durch 

den Kauf von signierten Steinwaytasten kann man 

„Mitmacher“ werden. Eine Taste erhält man für 

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Liebe Quadratleser, 

wenn der Herbst Einzug hält, essen wir gern etwas Deftiges. Völlig normal, 

bei Kälte können wir energiereiche Nahrung auch gut brauchen. Komme mir 

bitte niemand mit Kalorien und diesem Blödsinn. Wenn es kalt wird, kommt 

was Ordentliches auf den Teller, Basta! 

Ein typischer Vertreter der Gattung deftig ist die Schweinehaxe. Ein großes 

Eisbein wiegt etwa 1500 Gramm und ist eigentlich nicht zu schaffen. Eine 

Haxe wiegt etwa 800 Gramm (die Hälfte ist Knochen und Schwarte), und man 

erkennt sie daran, dass nur die Hälfte mit Schwarte bedeckt ist. 

Die Haxe ist ein Muskel (Wade), der ständig beansprucht wird und daher sehr 

hart ist. Aber wie alle festen Muskeln (zum Beispiel Bäckchen) belohnen sie 

uns mit einem fantastischen Geschmackserlebnis, wenn wir ihnen nur die 

ihnen gebührende Zeit geben. 

kulinaria � quadrat 11/2012 33 

Bei unserer Haxe sage ich Ihnen ganz einfach, lassen Sie sie von Ihrem Fleischer 

vorbereiten. Der pökelt sie (das schmeckt bei Haxe einfach besser) und 

kocht sie zwei Stunden vor. Sie legen sie dann zu Hause noch mal 90 Minuten 

bei 130 Grad in den Ofen und geben dann noch mal 20 Minuten Vollgas, 

wenn Sie eine krachende Kruste wünschen. 

Sauerkraut dazu, Senf und Zwiebelbrot oder Kartoffeln und ein Gericht ist 

fertig, das klasse schmeckt und garantiert gelingt. 

Kann man nicht jeden Tag essen, aber ab und zu braucht der Körper so 

etwas. 

Einen schönen Herbst wünscht Ihr 

Harald Leiste 

foto: rotus pixelio.de

34 quadrat 07/2012 � platz genommen

platz genommen � quadrat 11/2012 35 

ganz Privat FotoS: BERND SCHWARz, AuFGENoMMEN IM CAFè AM MARKt GoSLAR 

Rudolf Götz und seine Ehefrau Edda Götz-Alms 

Rudolf Götz, geborener Osteroder und Landtagsabgeordneter der CDU in Seesen, ist schon 

seit 40 Jahren Mitglied der CDU und ebenso lange Ratsherr der Stadt Seesen. Sein politisches 

Engagement und seine Zuverlässigkeit selbst in schwierigen Situationen haben ihm 

parteiübergreifende Anerkennung eingebracht. Die Liste seiner Ämter und ehrenamtlichen 

Tätigkeiten ist lang. Er ist Kreisvorsitzender des CDU-Kreisverbandes Goslar sowie stellvertretender 

Vorsitzender des CDU-Landesverbandes Braunschweig, gehört dem Kreistag in Goslar 

an und ist Fraktionsvorsitzender in Seesen. Weiteres Mandat ist die Mitgliedschaft im Großraumverband 

Braunschweig. Im Niedersächsischen Landtag ist er Mitglied des Innenausschusses 

und stellvertretender Vorsitzender des Wissenschaftsausschusses. Als ehrenamtlicher 

Beauftragter der Niedersächsischen Landesregierung ist er für Spätaussiedler und Heimatvertriebene 

zuständig. 

Zusammen mit seiner Ehefrau Edda hat er auf dem Sofa im Café am Markt in Goslar Platz genommen, 

um für Quadrat nicht nur politische Statements, sondern auch Privates preiszugeben. 

Was treibt den Vater von zwei erfolgreichen Kindern und Großvater einer kleinen Enkelin 

an und wie geht seine Frau damit um? 

Sie sind in Osterode geboren, wie sind Sie Seesener 

geworden? 

Rudolf Götz: Schon als ich erst zwei Jahre alt war, 

zogen meine Eltern in den Seesener Stadtteil Münchehof, 

danach sind wir nochmal wegen der damals 

herrschenden Wohnungsnot nach Langelsheim 

umgezogen, dort gab es eine Wohnung für Landesbedienstete. 

Mein Vater war Polizist. Ich hatte eine 

wunderbare, glückliche Kindheit. Ich habe mit meinen 

Freunden Fußball gespielt und die Innerste, die 

durch Langelsheim fließt, erkundet. Wir haben uns 

aus alten Säcken Zelte gebaut und uns als Abenteu- 

rer gefühlt. Hauptsache war, draußen zu sein. Neun 

Jahre später wurde ich zum Seesener, weil meine 

Eltern dort ein Reihenhaus bezogen. Seitdem bin ich 

Seesener mit Leib und Seele. 

Sie sind beruflich zunächst in die Fußstapfen ihres 

Vaters getreten und haben den Polizeidienst gewählt, 

war das für Sie selbstverständlich? 

Rudolf Götz: Nein, mein Großvater hat mich beeinflusst, 

eigentlich wollte ich Landwirt werden. Er hat 

mir geraten, wegen der Sicherheit in den Polizeidienst 

zu gehen, was ich daraufhin auch tat und nie

36 quadrat 11/2012 � platz genommen 

bereut habe. Die Ausbildung, die ich nach der Realschule 

bei der Polizei begann, gab mir die Möglichkeit, 

meiner großen Leidenschaft, dem Sport, zu frönen, 

außerdem ist der Dienst sehr abwechslungsreich 

und bietet die Möglichkeit, mit Menschen in Kontakt 

zu treten. Bis zu meinem Einzug in den Landtag im 

Jahr 2003 war ich als Polizeihauptkommissar im 

Kriminal- und Ermittlungsdienst beim Polizeikommissariat 

in Bad Gandersheim tätig. 

Frau Götz, wo sind Sie geboren? 

Edda Götz-Alms: Ich bin in Engelade geboren, meine 

Eltern hatten ein Geschäft im Ort. Ich muss wohl ein 

ziemlicher Wirbelwind gewesen sein. Da meine 

Eltern sich eher ein kleines „Karlchen“ gewünscht 

haben, durfte ich mir jedoch einiges herausnehmen, 

aber manchmal hatten sie es nicht einfach mit mir. 

Wo haben Sie sich kennen gelernt? 

Rudolf Götz: Wie die meisten unseres Alters haben 

wir uns in der Disco, damals gab es in Seesen in der 

Stadtschänke eine, kennengelernt. 

Was gefiel Ihnen spontan an Ihrem späteren Mann? 

Edda Götz-Alms: Mir gefiel sofort seine große, sport- 

liche Statur, seine schönen Hände und – sein politisches 

Engagement, von dem ich erst etwas später 

erfuhr, machte ihn für mich noch attraktiver. Typisch 

für ihn ist allerdings auch, dass er mich wegen einer 

Veranstaltung der Jungen Union beim ersten Treffen 

versetzte und stattdessen einen guten Freund 

schickte, der mit mir den ganzen Abend tanzen 

„musste“. 

Was machen Sie beruflich? 

Edda Götz-Alms: Ursprünglich wollte ich KFZ- 

Mechanikerin werden, ein damals außergewöhnli- 

cher Berufswunsch für ein Mädchen, ein Seesener 

Autohändler hatte sogar schon Vorbereitungen getrof- 

fen, mich einzustellen. Meine Mutter hat sich aber 

im letzten Moment durchgesetzt und darauf bestanden, 

dass ich etwas anderes mache, daher bin ich 

meinem sozialen Interesse gefolgt und bin Sozialpädagogin 

geworden. Im Jahr 1982 war eine Planstelle 

an der Schule frei, ich bewarb mich und wurde zum 

Glück genommen. Meine Arbeit mit den Kindern 

beinhaltet hauptsächlich die Förderung der Konzentration, 

der Ausdauer und der Wahrnehmung. Ich bin 

meiner Mutter noch heute dankbar für ihr Veto bei 

meiner Berufswahl, denn ich bin total glücklich in 

meinem Beruf und gehe gern morgens zur Schule. 

Die Arbeit mit Kindern macht großen Spaß, weil man 

jeden Tag so ein ehrliches Feedback hat. 

Herr Götz, Sie sind seit 40 Jahren in der Kommunalpolitik 

tätig, wie sind Sie zu diese Tätigkeit gekommen, 

was hat Sie dazu veranlasst, sich politisch zu 

engagieren? 

Rudolf Götz: Der Anlass war eigentlich ganz profan: 

Als junger aktiver Sportler wollte ich den Bau einer 

Tartan-Laufbahn im Seesener Stadium vorantreiben. 

Ich dachte damals, dass ich durch mein Engagement 

in der Politik darauf Einfluss nehmen könnte, was 

letztlich auch richtig war. Es hat zwar noch etwas 

gedauert, aber wir haben die Tartan-Bahn bekommen. 

Politik ist auch das beharrliche Bohren harter 

Bretter. Mein Interesse an Politik ist aber schon 

durch die Familie vorgezeichnet gewesen. Mein 

Großvater in Schlesien war als Sozialdemokrat im 

Rat des Ortes tätig, es wurde zu Hause viel diskutiert, 

aber die Geschichte hat leider gezeigt, dass es 

zu wenig Demokraten gab, um die erste deutsche 

Demokratie aufrecht zu erhalten, sodass es zu den 

schlimmen zwölf Jahren der Nationalsozialisten 

kam. Jedenfalls machte mir die politische Arbeit in 

Seesen Spaß und es wurden im Laufe der Zeit natürlich 

viele andere, vielleicht auch wichtigere Entscheidungen 

getroffen, die ich als Ratsherr mitbestimmen 

konnte. Ich bin, mit einer Unterbrechung, 

seit 1981 Kreistagsabgeordneter und bin stolz auf 

das Erreichte. Zum Einstieg in die Landespolitik hat 

mir damals 2003 Dr. Hans-Georg Faust geraten, der 

viele Jahre Mitglied des Bundestages war. 

Wäre die Bundespolitik eine Option für Sie? Mit Ihrer 

Erfahrung sind Sie doch geradezu prädestiniert, diesen 

Schritt zu gehen. 

Rudolf Götz: Die Bundespolitik war nie mein Ziel. 

Das hat verschiedene Gründe. Erstens möchte ich 

hier im kommunalen Bereich etwas für die Region 

tun und zweitens ist Bundespolitik nicht mit Familie 

zu vereinbaren, ich jedoch schätze es sehr, abends 

zu Hause zu sein. Eine Wochenend-Ehe käme für 

mich nicht in Frage. 

Frau Götz-Alms, wie unterstützen Sie Ihren Mann, 

begleiten Sie ihn zum Beispiel auf seinen Besuchen 

im Wahlkreis? 

Edda Götz-Alms: Ja, ich begleite ihn, wann immer 

ich Gelegenheit dazu bekomme. Da ich selbst aus 

einem Politikerhaushalt komme, mein Vater war in 

der Kommunalpolitik tätig, diskutieren wir beiden 

auf den Fahrten zu den Veranstaltungsorten oft im 

Auto. Sein Wahlkreis umfasst ja ein großes Gebiet, 

da hat man auf so einer Fahrt nach Bad Harzburg, 

Clausthal-Zellerfeld oder St. Andreasberg schon mal 

viel Zeit, sich auszutauschen. Da wir beide sehr gläubige 

Menschen sind, besuchen wir sehr gern auch 

die Kirchen im Wahlkreis. 

Sie sind ehrenamtlicher Beauftragter der Niedersächsischen 

Landesregierung für Spätaussiedler und 

Heimatvertriebene. Welche Kontakte haben Sie zum 

Beispiel nach Schlesien? 

Rudolf Götz: Mein Vater war Breslauer. Es lag für 

mich nahe, den Kontakt dorthin zu suchen und so 

gibt es gute Verbindungen zur dortigen, relativ starken 

Gruppe der deutschen Minderheit, aber auch zu 

den dort lebenden Polen. Niedersachsen ist ja das 

Patenland der vertriebenen Schlesier. Auch in Siebenbürgen 

in Rumänien habe ich mittlerweile gute 

Bekannte. Ich bemühe mich um eine Intensivierung 

des Austausches. Überhaupt sollte man den Schatz 

der Herkunftsprachen der Zuwanderer nutzen, ob 

das nun Polnisch, Türkisch, Russisch oder eine der 

anderen Sprachen ist. Junge Menschen, die in beiden 

Sprachen zu Hause sind, werden von international 

tätigen Unternehmen dringend gesucht und 

entsprechend gut bezahlt.

Was sind Ihre größten politischen Erfolge im Harz? 

Rudolf Götz: Nun, ich denke, da kann ich einiges 

nachweisen. Ziehen wir doch einmal Bilanz, was ich 

durch die Landesregierung und die eigene Fraktion 

erreicht habe. In Bad Harzburg ist es zum Beispiel 

die Verpflichtungsermächtigung für den Wandertag 

2014 mit 100.000,- Euro, dann der Erhalt des NIG 

(Niedersächsisches Internats Gymnasium). Mitgewirkt 

habe ich bei der Kompromisslösung für die B4. 

Diese Straße ist die große Tourismusachse von Vienenburg 

über Bad Harzburg, Torfhaus, bis hin nach 

Braunlage beziehungsweise St. Andreasberg. Ich bin 

stolz darauf, dass das nun gelungen ist. 

Der Tourismus kommt immer mehr in Schwung. Die 

Aktivitäten auf Torfhaus beweisen das. Die Marienteichbaude 

bekommt durch die neuen Eigner neues 

Leben eingehaucht und durch verschiedene Maßnahmen 

spürt man auch im Harz Aufbruchstimmung. 

Es kommen wieder verstärkt junge Menschen, 

angelockt durch interessante Sport-Konzepte, zu 

uns. Der zwischenzeitliche Abwärtstrend ist gestoppt. 

Ganz wichtig ist, dass die Dänen und Holländer wieder 

zu uns kommen und Urlaub machen. Wir müssen 

jetzt alle weiter arbeiten, um diese Trendwende zu 

nutzen. Die Region muss weiter an ihrem Erfolg 

arbeiten. 

Die Aussage einiger Investoren haben mir Mut 

gemacht, sie haben gesagt: Im Harz tut sich was, da 

wollen wir dabei sein! 

Sehen Sie sich auch einmal in Bad Harzburg um, 

das ist doch die Bummelstadt schlechthin, man 

kann in den Cafés wunderbaren Kuchen essen, die 

Infrastruktur ist vorbildlich, alles ist nicht weit weg 

und man kann in zehn Minuten von 250 Meter auf 

800 Meter fahren, das ist faszinierend! Ich werde oft 

gefragt, ob ich nicht nach Bad Harzburg ziehen 

wolle, aber ich bin Seesener. Wenn ich keiner wäre, 

würde ich sicherlich dort hinziehen. 

Welche touristische Projekte haben Sie außerdem 

angeschoben? 

Rudolf Götz: In Braunlage habe ich das Projekt 

Wurmberg Skizentrum und den Bikepark, die Downhill-Strecke, 

politisch begleitet. Die Sommer-Rodelbahn 

in Hahnenklee ist ebenfalls eine große Bereicherung 

für den Fremdenverkehr und führt zur 

Belebung. Weiter sind durch meine Gespräche bei 

den Ministerien über eine Million Euro Fördergelder 

in das Langlauf- und Biathlonleistungszentrum 

geflossen, wo zum Beispiel Arnd Peiffer die Grundlage 

für seine großen internationalen Erfolge gelegt 

hat. Ich habe außerdem dazu beigetragen, dass die 

Altenauer Brauerei durch Übernahme der Klosterkammer 

erhalten geblieben ist. Besonders freue ich 

mich, dass die Marktkirche in Clausthal umfassend 

erneuert werden konnte. Im Gesundheitsbereich 

wurde dafür gesorgt, dass vom Land für die Modernisierung 

der Asklepios Kliniken in Bad Harzburg, 

Goslar und Seesen Millionenbeträge bereitgestellt 

werden konnten. 

Welche Maßnahmen halten Sie in den nächsten Jahren 

für unabdingbar? 

Rudolf Götz: Besonders wichtig ist, dass die Haushalte 

der Kommunen konsolidiert werden. Die 

Zukunftsverträge in Goslar, mit dem Landkreis Goslar, 

mit Braunlage und der mit der Samtgemeinde 

Oberharz sind auf den Weg gebracht oder stehen vor 

der Unterzeichnung. Das alles führt zu einer weitgehenden 

Entschuldung und zu neuen Perspektiven, 

auch wenn das unter großen Opfern geschieht. Das 

ist der einzige Weg für uns und für den Harz: Fördern 

indem man die Entschuldung umsetzt und fordern, 

dass in den nächsten zehn Jahren eine Haushaltskonsolidierung 

durchgeführt werden muss, damit wir 

wieder finanzielle Bewegungsfreiheit erhalten. 

Ich bin auch stolz darauf, dass Seesen, ähnlich wie 

Bad Harzburg, einen ausgeglichenen Verwaltungshaushalt 

hat, also auf dem laufenden Konten keine 

platz genommen � quadrat 11/2012 37 

Schulden aufgelaufen sind und Investitionen zulässt. 

Ein Stichwort dazu ist die Städtebauförderung. In 

Seesen haben wir die Grundschulen zu Ganztagsschulen 

umgewandelt oder sind dabei. Das Krippenangebot 

ist umfangreich, die geforderten 40 Prozent 

werden jetzt schon erreicht. Es ist noch nicht alles 

perfekt, aber wir freuen uns auch über kleine 

Schritte. 

Das klingt nach langen Arbeitstagen und mit Terminen 

vollgepackten Wochenenden. Bleibt Ihnen bei 

der knappem Freizeit noch Zeit für gemeinsame 

Hobbys? 

Edda Götz-Alms: Na ja, wir haben sowieso ganz individuelle 

Hobbys. Ich schweiße, da kommt wieder die 

alte Liebe zum handwerklichen Beruf durch, seit 

einiger Zeit sind es Skulpturen aus Schrott. Mir 

macht es einfach Spaß, aus altem Metall etwas 

Neues, Schönes zu schaffen. Außerdem mache ich 

gern Musik, das Spielen von Instrumenten ist so entspannend 

und macht große Freude. 

Rudolf Götz: Ich laufe lieber in der Natur. So ein bis 

zwei Mal in der Woche schnüre ich die Laufschuhe, 

um dann mal eine Stunde ganz für mich allein zu 

sein. Das macht den Kopf frei und hält fit, außerdem 

brauche ich das für meinen Kreislauf. 

Meine großen Leidenschaften sind Geschichte und 

Erdkunde. Schon in der Schule waren das meine 

Lieblingsfächer. Ich habe dann von Ostpreußen 

geträumt, von den baltischen Staaten wie Estland, 

Lettland und Litauen, wo mein Vater im Krieg war. 

Mein größter Wunsch ist es, irgendwann so viel Zeit 

zu haben, dass ich mit meiner Frau im Wohnmobil 

einmal um die Ostsee fahren kann, was ja heute 

möglich ist. Eine gemeinsame Liebe von uns beiden 

ist Berlin. Wir fahren oft dorthin, haben schon mehrfach 

unseren Urlaub dort verbracht und die Stadt mit 

dem Fahrrad ausgiebig erkundet. Wir haben hier im 

Harz so viel wunderbare Natur, da braucht man 

woanders nicht danach zu suchen. Berlin ist ein 

angenehmer Kontrast dazu. 

Welche Orte im Harz sind für Sie besonders oder 

sogar magisch? 

Rudolf Götz: Ich genieße es immer wieder auf dem 

höchsten Berg Niedersachsens, dem Wurmberg, zu 

stehen und die wunderbare Aussicht zu genießen. 

Das gibt den nötigen Weitblick Richtung Hannover. 

(bs)

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Elblinger-Elektronik GmbH, begann vor drei 

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gen, heute sind es 82 Weinerzeuger auf Basis 

norddeutscher Regionalvertretung, oder als 

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Wanne 27 zu erwerben. Nach entsprechenden 

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Sämtliche vertretenen 

nationalen und internationalen 

Weingüter werden 

mit ihren Produkten 

am Lager in 

Salzgitter-Bad bevorratet. 

Ein dementsprechendes 

Palettenlager 

mit annähernd 200.000 

Flaschen wurde eingerichtet. Somit sind ständig 

etwa 1.000 verschiedene Weine, Schaumweine 

und Spirituosen ab Lager verfügbar. Als wichtige 

Ergänzung des Profils werden Weingläser, Accessoires 

und sogar Weinklimaschränke angeboten. 

Feinste Olivenöle für den Profikoch oder die ambitionierte 

Hausfrau findet man ebenso im Portfolio 

der Genüsse. 

In erster Linie sieht sich die Firma EVM-Weindepot 

als starker Partner für die Gastronomie und 

Hotellerie sowie weiterer gewerblicher Verbraucher. 

Jedoch kann auch der private Weinliebhaber 

von diesem breiten Sortiment Gebrauch machen. 

Bei der Zusammenstellung des Sortiments war es 

wichtig, eine zeitgemäße und attraktive Auswahl 

zu bieten. Viele der Erzeugnisse haben Prämierun- 

� quadrat 11/2012 39 

gen erhalten, wie zum Beispiel Parker Punkte, 

Gault Millau und Gambero Rosso. 

Entscheidend dabei ist auch, dass auf ein bemer- 

kenswertes Preis-Genussverhältnis geachtet 

wurde. Ob ein prämierter Rheingauriesling in der 

Literflasche oder der best-bewertete Rotwein Italiens, 

für jede Stilrichtung und jeglichen Bedarf 

ist ein lukratives Angebot der EVM geschaffen worden. 

Kompetente Mitarbeiter beraten den Weinliebhaber 

und helfen bei der Auswahl. 

Ein weiteres Profil des Unternehmens ist die Möglichkeit, 

die Mitarbeiter der gastronomischen 

Kundschaft in Sachen Wein schulen zu lassen. Der 

erfahrene Sommelier Peter Sonntag, welcher seit 

mehr als 20 Jahren in der Branche zu Hause ist 

und sich national zu den Besten seiner Zunft zählen 

darf, führt diese Schulungen fachkundig und 

mit viel Hintergrundwissen durch. 

Gemeinsam mit Veronika Peters und weiteren Mitarbeitern 

wird somit eine umfangreiche Fachkompetenz 

vermittelt. Mit dem Monat November 

beginnend werden Themenabende als feste monatliche 

Institution auf den Weg gebracht. So kann 

man die Weinkultur Italiens, Frankreichs oder 

Spaniens schon in naher Zukunft im Rahmen von 

großen Weintastings erleben. Im Zuge der Umbaumaßnahmen 

sind auch zusätzliche fantastische 

Räumlichkeiten entstanden, die jeder Veranstaltung 

einen würdigen Rahmen verleihen. (bs) 

EVM-Weindepot GmbH 

Lange Wanne 25-27, 38259 Salzgitter-Bad 

Tel. 05341 8212-31, Fax: 05341 8212-87 

E-Mail: mail@evm-weindepot.de

40 quadrat 11/2012 � kulinaria 

Backen wir’s an! 

vOm grundnahrungSmittel Zum lifeStyle-prOdukt: brOt iSt längSt SalOnfähig – 

niCht nur bei SpitZenkOCh JOhann lafer 

gutes Brot mit Butter und Schnittlauch nicht 

schätzt, viel Verständnis für das Essen überhaupt 

entwickeln kann.“ Der Mann, der das sagte, 

trägt keine Bäckerhose in Schwarz-Weiß-Pepita, 

er trägt Mütze und heißt Johann Lafer. Der Fernsehkoch 

und Chef vom „Val d’Or“ muss es wissen, 

denn unter seinem Namen wurde noch bis Mitte 

letzten Jahres ein Treffbrot (Treff ist Zwerghirse 

aus Äthiopien) von der Wiener Feinbäckerei Heberer 

bundesweit verkauft. Die Wiener Feinbäckerei 

unterhält über 450 Filialen und gehört mit Kamps 

und Steinecke zu den großen Back-Filialisten hierzulande. 

Morgens um drei ist die Nacht vorbei. Dann zieht 

sich der Bäcker eine karierte Hose an, begibt sich 

in die Backstube und bearbeitet mit geschickten 

Händen den vorbereiteten Teig. So war das früher. 

Aber die Welt des Bäckers hat sich verändert. Von 

Lounge-Stil, Wohlfühlatmosphäre und der Erlebniswelt 

Bäckerei ist inzwischen die Rede. „Frontbaking“ 

nennt man das Neudeutsch. In Großstädten 

dominieren die Back-Shops – so genannte Schnellbäcker. 

Allein in Berlin gibt es 800 davon. 

foto: fotolia.com © grecaud paul Ich zweifele daran, dass einer, der eine Scheibe 

Wie wichtig den Deutschen das Brot ist, zeigt ein 

Blick in die Statistik: Jeder Bundesbürger verzehrt 

pro Jahr mehr als 80 Kilogramm und kann dabei 

aus einem reichhaltigen Angebot schöpfen. In 

keinem anderen Land der Welt ist die Vielfalt der 

Backwaren so groß: 1.200 Sorten Brötchen, Hörnchen, 

Brezeln und Stangen sowie mehr als 300 

verschiedene Brotsorten kommen täglich frisch 

duftend auf die Frühstückstische, werden als 

Zwischenmahlzeit verzehrt oder sind Grundlage 

eines herzhaft-kernigen Abendbrots. 

Während die Kunden im Osten der Republik saftigwürzige 

Roggenbrote bevorzugen, greift man im 

Norden gern auf Schwarzbrot zurück. Die Süd- 

deutschen bevorzugen hellere Teigwaren wie das 

Schwaben- oder Frankenbrot. 

Das Grundnahrungsmittel Brot hat eine lange 

Geschichte. Laut ägyptischer Sage schuf der Gott 

Osiris die Landwirtschaft und seine Frau Isis 

machte Brot aus Gerste und Weizen. Die Griechen 

übernahmen das Brotbacken von den Ägyptern und 

verfeinerten die Technik. So waren denn auch die 

ersten professionellen Bäcker in Rom griechische 

Sklaven. Am Ende des Römischen Reiches genoss 

der Beruf sogar Beamtenstatus, weil der Versorgung 

der Bevölkerung mit Brot eine so große Bedeutung 

beigemessen wurde. Dann fielen die germanischen 

Vandalen vor rund 1.500 Jahren in Rom ein, die 

ernährten sich noch hauptsächlich von Grütze – 

und so setzte in Europa eine Rückentwicklung in 

Landwirtschaft und Lebensmitte erzeugung ein. 

Das Wissen um Getreideanbau, Mahlen und Backen 

überlebte nur in großen Klös tern, in Frankreich 

taucht der Beruf des Bäckers erst anno 1260 mit 

laut ägyptiSCher Sage SChuf der gOtt OSiriS die landWirtSChaft und 

Seine frau iSiS maChte brOt auS gerSte und WeiZen. 

einer königlichen Charta wieder auf – und mit dem 

Zunftwesen verbreitete sich die Brotkultur allmählich 

wieder. Etymologisch bezeichnet Brot 

ursprünglich das Gegorene; das kann mit Bierhefe, 

Weinhefe oder Sauerteig geschehen. Letzterer wird 

traditionell besonders bei Roggenbrot verwandt:

foto: fotolia.com © detailblick 

Durch spontane Hefegärung eines Ansatzes von 

Mehl und Wasser bilden sich Milch- und Essigsäu- 

rebakterien, die den Teig lockern und geschmacklich 

bestimmen. 

Der Spaß fängt freilich schon bei der Wahl des 

Mehls an. Es gibt Varianten des weißen Pulvers. 

In jedem Haushalt findet sich Qualitätsweizenmehl 

der Type „405“, damit kann man auch Brot 

backen. Spannender wird es aber mit anderen Typen. 

Hinter „1050“ verbirgt sich ein Weizenmehl, das in 

Mischbrote gelangt. „815“ bezeichnet das hellste 

Roggenmehl mit sehr wenig Schalenresten, „1890“ 

ist Roggenbackschrot. 

Die Wahl der Mehltypen entscheidet mit über die 

Bekömmlichkeit des Brotes. Aber diese Frage 

muss jeder Bäcker − auch jeder Hausbäcker − 

selbst entscheiden. Dazu sind außer Mehl und 

Wasser vor allem Zeit, Ruhe und Sorgfalt wichtig. 

Zumindest für Profis heißt dann Bäcker sein eben 

doch wieder aufstehen, wenn andere gerade erst 

nach Hause kommen. Die Herstellung und Verarbeitung 

des wertvollen Rohstoffs erfordern viel 

Sachkenntnis und eine gehörige Portion Finger- 

spitzengefühl – so wie es offensichtlich die Bäckerei 

Gaues mit Sitz in Hannover beweist. Backwaren 

aus diesem „Traditionshaus“ waren letztes Jahr 

sogar „Spiegel online“ eine Meldung wert: „Der 

Traditionsbäcker Jochen Gaues aus Hannover liefert 

fünfmal die Woche hochwertige Brote und Brötchen 

die herStellung und ver arbeitung deS WertvOllen rOhStOffS erfOrdern viel 

SaChkenntniS und eine gehörige pOrtiOn fingerSpitZengefühl 

nach Berlin, unter anderem an das Luxushotel 

Adlon und das Schloss Bellevue“. Der zurückge- 

tretene Bundespräsident Christian Wulff und seine 

Familie wollten wohl nicht auf ihre Brötchen aus 

Hannover verzichten. Gaues beliefert darüber hinaus 

„nach eigenen Angaben“, wie das Magazin schreibt, 

„drei von neun deutsche Häuser, die drei Michelin- 

Sterne haben.“ Kein Wunder, denn eine große Zahl 

von Backwaren werden mit allerlei umtriebigen 

Hilfsmittel versetzt; viele Bäcker mischen Treibmittel 

bei, um das Volumen zu erhöhen, Emulgatoren, 

um das Wasser optimal mit dem Fett zu verbinden, 

Farbstoffe für den Vollkorn-Appeal, 

Konservierungsstoffe gegen die Schimmelbildung 

und nicht zuletzt Stabilisatoren, die das aufwendige 

Sauerteigverfahren ersetzen. Der Brotkauf ist 

Vertrauenssache geworden. 


Jahre in Bad Harzburg: 

Spezialanstriche 

zur Strahlungsreduzierung 

(Mobiltelefone usw.) 

Spezialanstriche 

zur Geruchsreduzierung 

(Tabak, Fett usw.) 

Bodenbeläge 

Malerarbeiten 

Tapezierungen 

Fassaden 

Kleinaufträge 

Asbestsanierung 

Frank 

Fabian 

●Bodenbeläge 

●Malerarbeiten 

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Malermeister 

Herzog-Julius-str. 53 

38667 Bad HarzBurg 

telefon: 05322/869319 

telefax: 05322/784506 

moBil 0176 211 16 812 

malerfaBian@aol.com

42 quadrat 11/2012 � kulinaria 

Die Geschicke dieser Bäckerei waren im März letzten 

Jahres den Gazetten dann wieder eine Meldung 

wert: „Die Kundschaft war illuster: Wulff, die Fuß- 

ballnationalmannschaft und sogar Filmstar Leo- 

nardo DiCaprio sollen hier ihre Brötchen bestellt 

haben“, schrieb die „Hamburger Morgenpost“. 

Weiter: „Nach Feststellung des Amtsgerichts Han- 

nover steckte in den Dichtungen der Kühlschränke 

Schwarzschimmel, über dem Kuchen schwebten von 

toten Tieren übersäte Fliegenfallen und der Boden 

war verdreckt und verfettet. Wegen drei gravierender 

Hygienemängel ist die Bäckerei“ dann zu einer 

Geldstrafe von 14.000 Euro verurteilt worden. 

Tja, wie steht’s nun mit den Backwaren in der 

gehobenen Gastronomie? Gerald Zogbaum, Chef 

von der „Küchenwerkstatt“ in Hamburg-Uhlenhorst, 

reicht nach Amuse-Gueule, dem kleinen 

Gruß aus der Küche zum Auftakt des Essens, Olivenbrot 

mit Olivenöl und Meersalz; oder Sauerteigbrot 

mit Joghurtbutter; oder auch Meersalzbröt- 

chen; „jeden Tag wird Brot gebacken“, war da zu 

Sie lieben das Außergewöhnliche? 

Nicht nur Standard? 

Dann würde ich mich über einen unverbindlichen 

Besuch in meinem Atelier sehr freuen. 

„Geht nicht“, gibt’s bei mir nicht. 

Dank modernster 3D CAD Technik kann ich Ihnen 

so gut wie alles anfertigen. 

gold- und platinschmiede 

hören. Aber Rezepte werden nicht verraten, „auch 

nicht an Stammgäste, auch nicht im Backkurs.“ 

Johann Lafer, Patron der Stromburg mit dem Restaurant 

„Le Val d’Or“, backt „nur noch teilweise“ 

reZept: fOCaCCia mit knOblauChöl 

PETER PFITZNER 

Brot und Brötchen selbst. „Wir brauchen zuviel“, 

lautet sein kurzes Statement. Mit seinen Rezepten 

freilich ist er freigiebig. (ra) 

Focaccia: 380 g Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde drücken. 7 g Hefe in 

250 ml lauwarmem Wasser auflösen, zusammen mit 1 EL gehacktem Thymian, 1 EL Rosmarin und 

0,5 TL Zucker in die Mulde geben und zu einem Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen. 

Eine zweite Schüssel mit 2 EL Öl auspinseln und den Teig darin so lang herumrollen, bis das Olivenöl 

völlig aufgesaugt ist. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort zirka 15 Minuten gehen lassen, bis 

sich das Volumen verdoppelt hat. Anschließend durchkneten und nochmals 15 Minuten gehen lassen. 

Den Teig in 4 Portionen teilen, zu einem dünnen Fladen rollen und von jeder Seite zirka 6 – 8 Minuten 

grillen, bis der Fladen eine goldbraune Farbe bekommt. 

Knoblauchöl: 70 ml Olivenöl mit der Hilfe eines Pürierstabes mit drei frischen, geschälten Knoblauchzehen 

nicht zu fein pürieren mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Das Knoblauchöl 

gleichmäßig auf dem Focaccia verteilen. 

Dazu passen gegrillte Tomaten- und Gurkenscheiben garniert mit schwarzen Olivenscheiben und 

frischem Basilikum. 

meisteratelier 

meisteratelier 

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fon +49(0) 5321 23293 - fax +49(0) 5321 markt 319094 10 - D-38640 goslar 

www.goldschmiede-pfitzner.de 

www.golf-schmuck.com

Heizungs- und Sanitär- 

Fachbetrieb Werner 

Buchholz ganz oben 

Das Bad Harzburger Handwerksunternehmen 

baut mit am Hotelressort Torfhaus. Unter 

vielen Mitbewerbern wurde das im Jahr 

1971 von Werner Buchholz gegründete Unterneh- 

men ausgesucht, die fachgerechte Verrohrung der 

kompletten Hotelanlage zu übernehmen. 

Nicht zuletzt der gute Ruf und die Leistungsfähigkeit 

des kleinen heimischen Fachbetriebes haben 

den Ausschlag gegeben. Dessen Kundenstamm 

befindet sich vorwiegend in Bad Harzburg und der 

näheren Umgebung wie Goslar, Vienenburg oder 

Braunlage. Gelegentlich werden auch Kunden oder 

Baustellen in Sachsen-Anhalt, Braunschweig, 

Salzgitter oder Peine bedient. 

Die Belegschaft besteht zur Zeit aus den Geschäftsführern 

Lutz Seiler und Christian Buchholz, einem 

Meister, fünf Monteuren, einem Auszubildenden 

sowie zwei Teilzeit-Bürokräften. 

Zum Aufgabenfeld gehören alle Tätigkeiten der 

klassischen Heizungs- und Sanitärinstallation, 

Heizungsanlagen mit Gas- oder Ölfeuerung sowie 

regenerative Energien, Blecharbeiten und Schornsteinsanierung 

durch Verrohrung. 

Für das Hotelresort Torfhaus werden die Versorgungsleitungen 

für Heizung und Frischwasser erdverlegt. 

Dieses geschieht teilweise durch Kanäle, 

die unter der Straße hindurchführen. Die Straße 

muss also nicht wieder aufgerissen werden. 

Die Heizungsleitungen bestehen aus Stahl oder 

PE-HD-Material, Vor- und Rücklaufleitung im isolierten 

Doppelrohrpaket mit integriertem Leckwarnanzeiger. 

Die Wasserleitungen bestehen ebenfalls 

aus PE-HD und werden in 12-Meter-Stangen 

oder im PE-Bereich in kleineren Dimensionen 

auch in Ringleitungen verlegt. 

Die Gesamtleitungslänge beläuft sich auf etwa 

zwei Kilometer. Allein die Gewichte der Stahl-Doppelleitungen 

sind enorm, so dass gute und zuverlässige 

Logistik die Voraussetzung für reibungsloses 

und fehlerfreies Arbeiten ist. Besonders die 

jetzt im Herbst beginnenden schwierigen Wetterverhältnisse 

mit Regen und möglicherweise 

Schneefall verwandeln eine Baustelle schnell in 

ein Schlammloch und machen die Erdarbeiten 

nicht leichter. (bs) 

Werner Buchholz GmbH 

Heizungs- und Sanitärfachbetrieb 

Herzog-Julius-Str. 46 


Telefon: 05322 4473 

24-Stunden-Notdienst 0171 2863647 

43

Demnächst im cineplex Goslar 

skyfall - 007 

ab 1.11.2012 im Kino! 

James Bonds Loyalität gegenüber M wird auf eine harte Probe gestellt, als seine 

Vorgesetzte von ihrer Vergangenheit eingeholt wird – in Form verlorener Daten, 

die alle in Terrorzellen eingeschleusten Agenten enttarnen könnten. Als daraufhin 

die Zukunft des gesamten MI6 auf dem Spiel steht, muss 007 herausfinden, wer 

es auf den Geheimdienst abgesehen hat und dem Verbrecher das Handwerk legen. 

Doch der ist kein Unbekannter und aus eigener Erfahrung mit der Vorgehensweise 

des MI6 vertraut … 

Atemberaubende dritte Bond-Mission mit Daniel Craig als 007. 

niko 2 - kleines rentier, Grosser helD 

ab 1.11.2012 im Kino! 

Rentierjunge Niko ist nicht gerade begeistert, als ihm seine Mutter ihren neuen 

Partner samt Sohn vorstellt. Besonders sein kleiner Stiefbruder Jonni nervt ihn, 

doch als der Kleine statt ihm entführt wird, setzt Niko alles daran, um ihn zu 

retten – und stellt dabei fest, dass die ganze Rentierstaffel und damit das Weihnachtsfest 

in großer Gefahr ist! 

Turbulente Fortsetzung des weihnachtlichen Animations-Abenteuers. 

cineplex Goslar 

carl-zeiß-straße 1 · 38644 Goslar · tel. 0 18 05 - 54 66 47* 

* Der anruf kostet 14 ct/min aus dem deutschen festnetz. mobilfunkhöchstpreis 42 ct/min. 

Das Geheimnis Der feenflüGel 

ab 15.11.2012 im Kino! 

Die kleine, neugierige Fee Tinkerbell besucht verbotenerweise den wunderschönen 

Winterwald. Dort entdeckt Tink, dass sie eine Schwester namens Periwinkle 

hat. Nachdem die beiden viel Spaß in der Winterwelt hatten, will Tink ihrer 

Schwester die Welt der Sommerfeen zeigen. Doch damit bringen sie ungewollt 

die Jahreszeiten aus dem Lot. Als dadurch das ewige Eis der Winterwelt den 

Feenstaubbaum bedroht, liegt es an Tinkerbell und ihren Freunden, die Zukunft 

aller Feen zu retten. 

Niedliches, wunderschönes Disney-Animations-Abenteuer. 

breakinG Dawn - biss zum enDe Der nacht teil 2 

ab 22.11.2012 im Kino! 

Nach der Geburt ihrer Tochter und der Verwandlung zum Vampir hofft Bella, mit 

ihrer neuen Familie in Frieden leben zu können. Doch die Volturi sind über Renesmees 

Existenz entsetzt und beschließen, das Kind zu töten. Als die Cullens davon 

erfahren, trommeln sie ihre Verbündeten zusammen, um ihre Tochter in einer 

schicksalsträchtigen Schlacht zu beschützen. 

Episches Finale der Twilight-Saga mit Kristen Stewart und Robert Pattinson.

das Ballett des BolsHoi 

die saison 2012/2013 

In Ihrem Cineplex 

Sonntag, 11. November 2012 um 16:00 Uhr 

SCHWANENSEE – Aufzeichnung 

Sonntag, 25. November 2012 um 16:00 Uhr 

DIE TOCHTER DES PHARAO – Live 

Sonntag, 2. Dezember 2012 um 16:00 Uhr 

DER NUSSKNACKER – Aufzeichnung 

Sonntag, 27. Januar 2013 um 16:00 Uhr 

LA BAYADÈRE – Live 

Sonntag, 10. Februar 2013 um 16:00 Uhr 

DON qUICHOTTE – Aufzeichnung 

Sonntag, 31. März 2013 um 17:00 Uhr 

DIE FRÜHLINGSWEIHE – Live 

Sonntag, 12. Mai 2013 um 17:00 Uhr 

ROMEO UND JULIA – Live 

Du bist mein Kino 

Medienpartner Medienpartner 

Karten an der KinoKasse. Weitere informationen unter WWW.cineplex.de 

Photo © Damir Yusupov 

13. Okt. 

27. Okt. 

08. Dez. 

15. Dez. 

19. Jan. 

16. Feb. 

02. März 

27. April 

CLASART Classic präsentiert die Met-Saison 2012/2013 

Live in High-Definition 

Met 

Opera im Kino 

Gaetano Donizetti 

L’ELISIR D’AMORE 

Mit Anna Netrebko, Matthew Polenzani und 

Mariusz Kwiecien. Dirigent: Maurizio Benini 

Giuseppe Verdi 

OTELLO 

Mit Renée Fleming, Johan Botha und 

Falk Struckmann. Dirigent: Semyon Bychkov 


UN BALLO IN MASCHERA 

Mit Sondra Radvanovsky, Marcelo Álvarez und 

Dmitri Hvorostovsky. Dirigent: Fabio Luisi 


AIDA 

Mit Liudmyla Monastyrska, Olga Borodina und 

Roberto Alagna. Dirigent: Fabio Luisi 

Gaetano Donizetti 

MARIA STUARDA 

Mit Joyce DiDonato, Elza van den Heever und 

Francesco Meli. Dirigent: Maurizio Benini 


RIGOLETTO 

Mit Diana Damrau, Piotr Beczala und 

�� 

Richard Wagner 

PARSIFAL 

Mit Katarina Dalayman, Jonas Kaufmann 

und René Pape. Dirigent: Daniele Gatti 

Georg Friedrich Händel 

GIULIO CESARE IN EGITTO 

Mit Natalie Dessay, Alice Coote und David Daniels 

Dirigent: Harry Bicket 

www.metimkino.de 

weitere infos unter www.cineplex.De 

The Met: Live in HD is made possible by a generous grant from its 

founding sponsor 

Neubauer Family Foundation 

45 

Marcelo Álvarez und 

Dmitri Hvorostovsky in 

Un ballo in maschera 

PHOTO: BRIGITTE LACOMBE/METROPOLITAN OPERA 

Global corporate sponsorship of The HD Broadcasts are 

The Met: Live in HD is provided by supported by

46 quadrat 11/2012 � freizeit 

Judith rennt los. Zusammen mit einer Gruppe 

Teamgefährten läuft sie auf die Mitte der 

Fußballfeld großen Wiese zu, wo der „Jug- 

ger“ im Gras liegt – eine Art Staffelstab, den sie 

mit ihren Kollegen aufnehmen und am gegneri- 

schen Team vorbei hinter deren Startlinie bringen 

muss, um Punkte zu sammeln. Das Spielfeld am 

Waldrand wird vom Schein des Mondes beleuchtet, 

schwach wird die Szenerie zusätzlich erhellt 

von der Außenbeleuchtung des Hauses nebenan, 

das sich am Rand des Bergdorfes Hohegeiß befindet. 

Beide Mannschaften bestehen aus sieben 

Erlebnistage 

Personen. Junge Männer und Frauen, die als sogenannte 

Teamer am Oberharzer Standort der erlebnispädagogischen 

Einrichtung „erlebnistage“ 

arbeiten. Sie haben frei an diesem Wochenende 

und sind auf der Suche nach neuen Ideen für das 

Programm mit den Gästen der Einrichtung. Das 

Spielprinzip von „Jugger“ ist vergleichbar mit 

Rugby, bei Judith und ihren Kollegen kommt es 

sehr gut an, auch wenn es bei der Jagd über die 

nächtliche Wiese recht ruppig zugeht: Die Jugger- 

Spieler bilden eine Gemeinschaft – und wie jede 

Gemeinschaft braucht auch diese Regeln, um ein 

vernünftiges Miteinander der Mitglieder zu ermöglichen 

und den Spielspaß für alle zu bieten. „Darum 

geht es im Kern ja auch bei den Erlebnistagen: 

um Gemeinschaftsgefühl“, sagt Judith nach dem 

Spiel, noch außer Atem. „Die Besuchergruppen 

sollen nach ihrem Aufenthalt hier mit mehr Selbstbewusstsein 

und der Erkenntnis abreisen, dass 

man gemeinsam stärker ist – vorausgesetzt, man 

kann sich aufeinander verlassen.“ Die 22-Jährige 

aus Hannover hat in Hohegeiß ein Freiwilliges 

Ökologisches Jahr absolviert. 

„erlebnistage“ bietet vor allem Fahrten für Schul- 

klassen, Gruppenreisen für Vereine, aber auch 

Seminare für studentische Gruppen oder Auszubildende 

an, die dort nach dem Prinzip der Erlebnispädagogik 

gemeinsam einige Tage verbringen 

– inmitten der Harzer Natur und mit allem, was 

diese an sportlichem Programm bietet. 

Die Einrichtung im Oberharz sowie drei weitere 

gehören zur „Gesellschaft zur Förderung der Erlebnispädagogik“, 

GFE, nach eigenen Angaben 

Deutschlands größter gemeinnütziger Anbieter 

erlebnispädagogischer Kurse, Programme und 

Trainings – mit rund 30.000 Teilnehmern pro Jahr. 

Seit 1986 ist der Stiftungsverein in der Erziehung 

und Bildung von Kindern und Jugendlichen sowie 

in der Aus- und Weiterbildung Erwachsener aktiv. 

„Wir wollen den erlebnispädagogischen Ansatz, 

die Persönlichkeitsentwicklung durch Natur, 

Sport, Touren und Projekte unter besonderer 

Berücksichtigung ökologischer Aspekte in der 

Öffentlichkeit verbreiten“, fasst Micha Baum das 

GFE-Konzept zusammen. Der 22-jährige Würzburger 

arbeitet im Leitungsteam der Hohegeißer Ein- 

fotos: gfe

ichtung. „Das Projekt lebt von den Menschen, die 

sich hier einbringen“, beschreibt er die offene 

Struktur von „erlebnistage“. Micha ist durch seine 

Kletter-Begeisterung auf die GFE gestoßen, dem 

Schwerpunkt am Harzer Standort. 

Schulklassen und Gästeverbände werden in der Zeit 

in Hohegeiß von zwei Teamern betreut, die mit Lehrern 

oder Gruppenleitern vorab die Programmschwerpunkte 

besprechen, ansonsten aber selbstständig 

und eigenverantwortlich die Inhalte planen und ausarbeiten. 

Micha Baum: „Die Teamer sind als 

Ansprechpartner für die gesamte Aufenthaltsdauer 

mit der Gruppe zusammen.“ Weil sich der Stamm 

der etwa 40 vor Ort aktiven Betreuer laufend erneuert, 

werden die Gästegruppen stets von einem erfah- 

Genießen Sie die erlesenen 

Kuchenspezialitäten unseres 

Konditormeisters oder die leckeren 

Mittagsangebote. Machen Sie es 

sich in unserem Boulevardcafé 

gemütlich und verfolgen Sie 

das geschäftige Treiben auf der 

Altstadtstraße Hoher Weg und 

rund um die Marktkirche. 

� Baumkuchen 

� Teegebäck 

� Hexenbrot 

� Schlesische Spezialitäten 

� Pralinenspezialitäten 

renen sowie einem Nachwuchs-Teamer betreut. Für 

das Kochen oder Putzen sind die Gruppen in ihren 

Selbstversorger-Unterkünften selbst verantwortlich 

– die Teamer übernehmen die fachsportliche Aufsicht 

während der gemeinsamen Aktionen. Am 

Standort Harz bieten sich dafür auf 642 Metern 

Höhe beste Möglichkeiten, die Natur zu erleben: 

Wandern oder Klettern – abendliche Lagerfeuer oder 

mehrtägige Abenteuer-Touren durch die Wälder. Und 

im Winter natürlich Wintersport. 

„Das Schöne ist das Prinzip der Gegenseitigkeit. 

Wer hier arbeitet und den Gästen etwas vermittelt, 

bildet sich gleichzeitig auch selbst fort“, sagt 

Judith Tschipke. Neben dem ökologischen Jahr, 

das sie in Hohegeiß absolviert hat, werden ebenfalls 

ein Freiwilliges Soziales Jahr oder mehrwöchige 

Praktika für Pädagogik-Studenten von Universitäten 

oder Fachhochschulen angeboten. 

Jeweils mit eigenen Inhalten, für die die Teamer 

parallel zur Betreuung der Gäste Fortbildungen 

und Projekte durchlaufen müssen. „Die Teamer 

schließen für ihre Zeit hier einen Vertrag mit der 

GFE“, erläutert Micha Baum. 

Nico Schröder studiert Soziale Arbeit an der FH in 

Brandenburg und berichtet: „Spaß und Gemeinsamkeit 

kommen nicht zu kurz, allerdings muss 

man auch Toleranz und Interesse an Kommunikation 

mitbringen: Hier arbeiten ständig neue und 

unterschiedliche Menschen zusammen.“ Nico ist 

mit Anfang 30 einer der älteren Teamer in Hohegeiß. 

Die jungen profitieren von seiner Erfahrung, 

Barock-Café Anders � Hoher Weg 4 � 38640 Goslar 

Telefon 05321/23814 � Telefax 05321/23824 

strenge Hierarchien gibt es unter den Betreuern 

aber nicht. „Hier kann jeder sagen, was er denkt. 

Das Alter spielt dabei keine Rolle.“ 

Gegründet wurde die Gesellschaft zur Förderung 

der Erlebnispädagogik auf Initiative von Prof. Dr. 

Michael Jagenlauf und Hartmut Winter. Neben 

ihren Visionen brachten beide berufliche Erfahrungen 

mit – als Professor für Erwachsenenbildung an 

der Helmut-Schmidt-Universität in Hamburg und 

als Pädagoge und Seminarleiter in Schule, Lehrerausbildung 

und -fortbildung. Die GFE ist ein 

gemeinnütziger Verein, weshalb sie teilweise auch 

auf ehrenamtliche Mitarbeit angewiesen ist. (ih) 

Infos im Internet:www.erlebnistage.de/harz 

www.barockcafé-anders.de 

E-Mail: info@barockcafe-anders.de 

Der Pfauensaal, ideal für Gruppen und Familienfeste Der Barocksaal mit Kamin von 1716 

Caféhaus-Genuss pur 

Busse 

willkommen

48 

kultur-kurz 

meldungen 

november 

gOSlar – fOtOgrafiert 

vOn uli Stein 

auSStellung im gOSlarer muSeum 

30. OktOber biS 24. februar 2013 

So haben Sie Goslar noch nie gesehen! 

Deutschlands bekanntester Cartoonist Uli 

Stein – normalerweise zuständig für Mäuse, 

Pinguine und zündende Pointen – zeigt 

seine ganz individuelle Interpretation der alten 

Kaiserstadt. Es sind nicht in erster Linie 

die touristischen Hotspots, die den Schwerpunkt 

der etwa 70 Aufnahmen – vom Tafelbild- 

bis zum Großformat – ausmachen. Neben 

Kaiserpfalz, Großem Heiligen Kreuz 

oder Frankenberger Kirche findet sich vieles, 

was selbst für Einheimische unbekannt 

ist: der Eiskeller unter dem Ulrichschen Garten, 

das verfallene Sanatorium auf dem Königsberg 

oder faszinierende Detailaufnahmen 

aus dem Magazin des Goslarer Museums. 

Rechtzeitig zur Ausstellung erscheinen 

ein Bildband und ein Kalender mit Goslar-Motiven 

im Lappan-Verlag. Am 04. November 

und am 02. Dezember ist Uli Stein 

zu Signierstunden im Goslarer Museum zu 

Gast. 

verdi-puCCini 

eine Operngala 



Oper – ein Gefühl, das in den Streichern und 

Bläsern mitschwingt, aber vor allem interpretiert 

wird durch Menschen. Und diese 

Menschen singen von Gefühlen, die immer 

gleich bleiben und alle ansprechen, die offen 

dafür sind – von Liebe und Verlust, von 

Eifersucht und Zorn. Mit Giuseppe Verdi und 

Giacomo Puccini hat die Compagnia zwei 

der größten italienischen Botschafter für 

diese Welt der Gefühle im Programm. 

Das Gala-Konzert gibt den zahlreichen treuen 

Freunden des Ensembles die Gelegenheit, 

Highlights aus dem Repertoire der 

schönsten Verdi- und Puccini-Opern mit allen 

auf Tournee befindlichen Solisten zu hören, 

eingebettet in mitreißende Chor- und 

Orchesterstücke. 

axel braunS 

frankenberger Winterabende 

frankenberger kirChe, gOSlar 


Der Schriftsteller Axel Brauns wird über sein 

„Leben mit Autismus“ sprechen. Der Autor 

von „Buntschatten und Fledermäuse“ verdeutlicht 

die verheerenden Folgen der Ignoranz 

gegenüber Menschen, die anders als 

die „Normalbürger“ denken und handeln. 

denniS rOWland & eaSt 

WeSt eurOpean JaZZ 

OrCheStra tWinS 2012 



Hinter dem East West European Jazz Orchester 

TWINS 2012 steht die Idee, junge 

Musiker aus dem Ruhrgebiet mit Jazzern 

aus den Partnerstädten Dortmunds – Rostov 

Na Don (Russland) und Novi Sad (Serbien) 

– zusammen zu bringen und Auftritte mit 

herausragenden Solisten zu kombinieren. 

In Goslar wird Dennis Rowland diese Big 

Band leiten. Der charismatische Sänger mit 

der vollen Stimme stand zusammen mit 

weiteren Jazzgrößen auf der Bühne. Er 

schätzt auch die kleinen, feinen Locations. 

Wir lieben die großen Künstler in der Branche, 

die ihre eigenen Wurzeln nicht vergessen 

haben. Eintritt einschließlich MwSt. und

VVK-Gebühr: 30,00 Euro, ermäßigt 

25,00 Euro. 

Warum heiraten, 

leaSing tut’S auCh 

kabarett mit Stephan bauer 

bündheimer SChlOSS 


Nach sechs trostlosen Jahren als Single 

ist Stephan Bauer endlich wieder 

unter der Haube. Und was für eine 

Granate! 25 Jahre alt, Traummaße, 

klug und selbstständig: Ein Sechser 

im Lotto. Trotzdem fühlt sich die neue 

Beziehung aber nur an wie „3 Richtige 

mit Zusatzzahl“. Neben einer jungen 

Frau an der Seite fühlt sich Mann 

plötzlich steinalt und mopsig. Jetzt ist 

jungbleiben angesagt! Flatrate-Saufen, 

Facebook und ausschweifende 

Sexfantasien bei ihr treffen auf Ruhebedürfnis, 

Bionahrung und Missionarsstellung 

bei ihm. Bleibt die Frage, 

warum man sich eine Partnerin sucht, 

mit der man so wenige Gemeinsamkeiten 

hat. Ein schonungsloses, treffsicheres 

Kabarettprogramm über 

Minderwertigkeitskomplexe und Generationskonflikte. 

Weitere Informationen sind beim Kulturklub, 

Telefon 05322 1888, oder unter 

www.kulturklub-bad-harzburg. 

de zu erhalten. 

„flieder-reQuiem“ 

erStaufführung vOn paul 

hindemithS Werk durCh daS 

göttinger SymphOnie- 

OrCheSter und die lutherkantOrei 

bad harZburg 

lutherkirChe 


Ein selten aufgeführtes und aufwändiges 

Werk mit dem Titel „When Lilacs 

last in the door-yard bloom’d“ von 

Paul Hindemith ist zu hören. Das Göttinger 

Symphonieorchester und die 

Lutherkantorei Bad Harzburg führen 

eine Erstaufführung in der Braunschweigischen 

Landeskirche auf. 

FOTO: LUTHERKANTOREI 

Das 60 Minuten dauernde Werk mit 

dem Untertitel „Ein Requiem für diejenigen, 

die wir lieben“ (1946) fußt auf 

der Dichtung „Als Flieder jüngst mir 

im Garten blüht“ des 1819 geborenen, 

amerikanischen Dichters Walt Whitman. 

Ein Einführungsabend findet 

statt am Donnerstag, den 01. November 

um 19.00 Uhr in der Wandelhalle 

Bad Harzburg. Das Konzert wird unter 

anderem gefördert von der Stiftung 

Braunschweigischer Kulturbesitz und 

vom Regionalverband Harz. Weitere 

Auskünfte erteilt Karsten Krüger, Telefon 

05322 8209056. 

2. kaiSerpfalZ- 

kOnZert 

klaSSiSChe WunderWerke 

kaiSerpfalZ gOSlar 


Klassische Wunderwerke, hinter diesem 

Titel verbergen sich wunderbare 

Kompositionen von Joseph Haydn 

(Sinfonie Nr. 96 D-Dur Hob I: 96 „The 

Miracle“), Wolfgang Amadeus Mozart 

(Konzert für Violine und Orchester Nr. 

3 G-Dur KV 216) und Antonín Dvoˇrák. 

(Böhmische Suite D-dur op. 39). Solist 

des Violinkonzerts ist mit Konradin 

Seitzer der aktuelle Konzertmeister 

der Hamburgischen Staatsoper. 

baumann & ClauSen 

im himmel iSt der teufel lOS 



Der Wendepunkt der Zeiten ist gekommen! 

Die Welt Deutschlands beliebtester 

Bürokraten wird untergehen – 

zumindest im Theater! Der Deutsche 

Wetterdienst meldet die Apokalypse 

verspätet und so bleiben Hans Werner 

und Alfred nur noch zwei Stunden, das 

Zeitliche zu regeln. Völlig auf sich gestellt, 

bereiten sich Baumann und 

Clausen auf ihr ganz persönliches Ende 

vor! Nun stehen sie da, die alten 

Freunde – sagen sich alles, was seit 

Langem überfällig war und stellen 

fest, dass es am Ende ihrer Tage noch 

etliche Untätigkeiten auszuprobieren 

gilt … Und das Publikum? Das ist mittendrin, 

im Urknall der Baumann & 

Clausen-Welt. Sie begleiten die beiden 

Käffchenbrüder bis hin zum Schritt 

vor das Jüngste Gericht! Doch diese 

Frage wird im Stück noch beantwortet 

werden müssen: Hat der Himmel 

ein Herz für Bürokraten? Oder wird es 

Alfred und Hans-Werner doch noch 

gelingen, den Lauf des Schicksals zu 

ändern und die Menschheit zu retten? 

Ein schreiend komisches Schauspiel 

mit Jens Lehrich und Frank Bremser. 

defne Sahin grOup 

JaZZ in der remiSe 

WernigerOde 


Die zwischen Berlin und Istanbul lebende 

Sängerin und Komponistin entdeckte 

in den USA als Sängerin ihrer 

High School-Bigband die Liebe zum 

Jazz; ihre Musik ist auch stark von 

Aufenthalten in Brasilien, Spanien und 

der Türkei geprägt. So fühlt sie sich im 

Jazz, Bossa Nova, Pop und in der me- 

werner & 

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50 quadrat 11/2012 � kurz kulturmeldungen 

diterranen Volksmusik zu Hause. An der 

Universität der Künste Berlin und an der 

Escola Superior de Musica Barcelona 

studierte Defne Sahin Jazz-Gesang. 

Während ihres Studiums erhielt sie ein 

Stipendium der Heinrich-Böll-Stiftung. 

3. Spieltag 

kabarett-bundeSliga 

till reinerS vS. patriCk Salmen 



Der dritte Abend der vierten Saison der 

Kabarett-Bundesliga ist voll dem Genre 

Poetry-Slam gewidmet. Till Reiners, die 

Wuttankstelle für aggressiv Gehemmte, 

trifft auf Patrick Salmen, den König 

Bronzebart, und den kaukasischen Knabenchor. 

Ein Abend, der das jüngere 

Kulturkraftwerkspublikum begeistern 

wird – und alle Älteren, die sich darauf 

freuen dürfen, dass die Generation 

20/30+ mit Poetry Slam eine vollkommen 

neue (Kunst-)Form des intelligenten 

Kabaretts geboren hat. Er entlarvt 

die Boshaftigkeit von Banalitäten. Es 

geht um Politik und nicht um Guido 

Westerwelle. Es geht darum, anzustacheln, 

selbst denken zu wollen. Mit 

staubtrockenem Humor und jeder Men- 

Kommen�Sie�zur 

ge Selbstironie spricht Patrick Salmen 

(deutschsprachiger Meister im Poetry- 

Slam) in seiner Lese-Show über die 

Analogie zwischen Holzfällen und Empfindsamkeit, 

über die Perversion von digitalem 

Kaminfeuer, über den Nasendieb 

und allerlei Absurditäten des Lebens. 

Eintritt einschließlich MwSt. und 

VVK-Gebühr 16,00 Euro, (ermäßigt 

13,00 Euro). 

„Spiel mir daS lied 

vOm tOd“ 

kOnZert 

St.-laurentiuS-kirChe, aStfeld 


Lieder und Texte rund um das Thema 

„Tod“ bringt das Duo JoP (Johannes 

Hirschler und Peter Wieboldt) zu Gehör. 

Der Bogen spannt sich von Heinz Rudolph 

Kunze über Hannes Wader bis hin 

zu Eric Clapton, und es gelingt den beiden 

Pfarrern, das Thema „Tod“ mit verschiedenen 

Instrumenten und ihrem 

Gesang einfühlsam, nachdenklich, melancholisch, 

aber auch ermutigend und 

tröstend zu Gehör zu bringen. Ein Konzert, 

das sich lohnt! Der Eintritt ist frei, 

am Ausgang wird um eine Spende gebeten. 

switch�it party 

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am�Samstag,�den�01.�Dezember�2012 

in�der�Zeit�von�09.00�bis�17.00�Uhr 

the beSt Of blaCk 

gOSpel 

gOSpelS auf höChStem niveau 

Sankt StephaniekirChe 

Obere kirChStraSSe 4, gOSlar 


Mit dieser Zusammenführung der zwölf 

angesagtesten Künstler präsentiert sich 

hier die Creme de la Creme der Gospelmusikszene. 

Die Musik von „The BEST 

of Black Gospel“ steht für sehr bewegende, 

feurige, aber auch emotionale 

Stimmungen. Die Show ist atemberaubend 

schön und ein Gospelklassiker 

folgt auf den nächsten. Egal, ob bei „Oh 

happy Day“, „Amazing Grace“, „Kumbaya“, 

oder „Bridge over troubled Water“, 

hier werden von Anfang bis Ende 

hochkarätige Gospels von einem Chor 

präsentiert, bei dem jedes einzelne Mitglied 

zu den Besten seines Genres zählt. 

4. Spieltag kabarettbundeSliga 

peter vOllmer vS. 

eCCO meineCke 


01. deZember, 20.00 uhr 

Der vierte Abend der vierten Saison der 

Kabarett-Bundesliga bietet „echtes“ 

Kabarett, wie es sich viele Besucher der 

Kabarett-Bundesliga wünschen – aber 

Vorsicht. Kabarett kann und darf auch 

unter die Haut gehen und provozieren. 

Peter Vollmer, der charmante Bösewicht, 

tritt an gegen Ecco Meinecke, 

den Spaßguerillero im Smoking. Peter 

Vollmer hat bundesweit schon ein halbes 

Dutzend Kabarettpreise eingesammelt. 

Er sieht aus wie eine Mischung 

aus John Boy Walton und Harrison 

Ford, kommt als harmloser Sympathieträger 

daher, zelebriert aber einen rasiermesserscharfen 

und bisweilen rabenschwarzen 

Humor, der seine Wirkungstreffer 

da setzt, wo es nachhaltig 

wehtut. Die Presse sieht ein „pointensicheres, 

ausgereiftes und spritziges 

Programm“, stellt fest, der Mann sei 

„ein Hammer“, spricht aber auch eine 

deutliche Warnung aus: „Achtung, 

Suchtgefahr!“ 

Eintritt einschließlich MwSt. und VVK- 

Gebühr = 16,00 Euro, (ermässigt 13.00 

Euro). (sw) 

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84 

quadrat 11 / 2012 � angelesen 

ANGELESEN 

NOVEMBER 

VEGaN for fit 

attiLa HiLdmaNN 

BEckEr JoESt VoLk VErLaG 

Warum kann man eine Diät nicht als 

Wohlfühlprogramm gestalten? Als Programm, 

mit dem man Übergewicht abbaut 

und Defizite ausgleicht, mit dem 

sich die Neigung zu Zivilisationskrankheiten 

wirksam zurückbildet? Attila Hildmann 

ist Deutschlands bekanntester 

Vegankoch. Zweifach gewann er den 

Titel „Bestes vegetarisches Kochbuch 

des Jahres“. Millionen Zuschauer erlebten 

bei Stefan Raab, Stern TV und Co., 

wie man mit Kürbispommes, Nudeln aus 

Zucchini und Eis ohne Sahne und Milch 

selbst passionierte NichtVegetarier begeistert 

und dabei ganz leicht abspeckt. 

In „Vegan for Fit“ zeigt er seinen Lesern, 

was man mit einem RundumReset für 

Körper und Geist in 30 Tagen erreicht. 

Die verblüffenden Erfahrungen, die die 

Teilnehmer in den Testreihen seiner 

FacebookChallenge 2012 mit dieser 

DiätForm gemacht haben, sprechen für 

sich. Viele der Probanden kommen im 

Beileger des Buchs ausführlich zu Wort. 

wiNtEr dEr wELt: diE 

JaHrHuNdErt-SaGa 

kEN foLLEtt 

LüBBE 

Der Krieg ist vorbei, doch der Friede ist 

trügerisch: In Deutschland verspricht 

der Führer dem Volk eine große Zukunft. 

In den USA kämpft der Präsident gegen 

die Folgen der Weltwirtschaftskrise, und 

in Russland zerbricht die Hoffnung der 

Revolution unter dem Terror der Bolschewisten. 

Der zweite Roman der Jahr 

hundertSaga erzählt die Geschichte der 

nächsten Generation der Familien aus 

dem Buch „Sturz der Titanen“. Während 

sich die einen in Verblendung und 

Schuld verstricken, werden den anderen 

die Augen geöffnet für das Unmenschliche, 

das im Namen der Ideologie geschieht. 

momENtum 

roGEr wiLLEmSEN 

fiScHEr 

In diesem Buch fügt Roger Willemsen 

ein Leben aus seinen Momenten zusammen. 

Augenblicke von stimmungshafter 

Intensität stehen neben bemerkenswerten 

Situationen, Dialoge neben 

Natur oder Kunstbetrachtungen, Gefahrenmomente 

neben Augenblicken 

der Liebe. Damit ist „Momentum“ nicht 

nur ein sehr persönliches Buch der 

Erinnerung, sondern zugleich eine einzigartige 

Anleitung, die entscheidenden 

Augenblicke unseres Lebens zu er 

kennen. Was sie eint, ist allein die 

Prägnanz, mit der sie sich im Gedächtnis 

erhalten haben. Sind sie das Glück? 

„Das Leben kann man nicht verlängern, 

aber wir können es verdichten“, meint 

Roger Willemsen. 

GEBraucHSaNwEiSuNG 

für diE wELt 

aNdrEaS aLtmaNN 

PiPEr 

Andreas Altmanns Summe seiner 

Reise erfahrungen ist eine sinnlich 

furiose Auf forderung gegen die Stubenhockerei, 

eine Hymne auf die Vielfalt 

der Welt. Auf der einen Seite die 

Einsamkeit ägyptischer Provinzhotels, 

moderne Raubritter in Kolumbien, gefrorenes 

Zahnputzwasser in Sibirien 

oder gepökelter Schafskopf zum Früh 

stück, Hitze, Durchfall, Fieber und 

Angst. Auf der anderen Seite die Zartheit 

eines Abends in Kabul, die Freude 

angelesen � quadrat 11/2012 51 

beim Überlisten eines Grenz beamten, 

die Großzügigkeit von Fremden, eine 

Liebelei in der Wüste oder das Spätnachmittagslicht 

über dem Berg Sinai. 

Kaum jemand hat sich dem Zauber und 

den Härten fremder Länder so ausgeliefert 

wie Andreas Altmann, und seine 

Anweisung ist nichts weniger als eine 

wilde Liebeserklärung an das Reisen. 

Er iSt wiEdEr da 

timur VErmES 

EicHBorN 

Frühjahr 2011: Adolf Hitler erwacht auf 

einem leeren Grundstück in BerlinMitte, 

ohne Krieg, ohne Partei, ohne Eva. Im 

tiefsten Frieden, unter Tausenden von 

Ausländern und Angela Merkel. 66 Jahre 

nach seinem vermeintlichen Ende 

strandet jener kleine Mann mit dem 

markanten Bärtchen in der Gegenwart, 

um gegen jede Vernunft eine neue Karriere 

im Fernsehen zu starten. Dieser 

Hitler ist keine Witzfigur und gerade 

deshalb erschreckend real − und das 

Land, auf das er trifft, ist es auch: zynisch, 

hemmungslos erfolgsgeil und 

auch trotz Jahrzehnten deutscher Demokratie 

vollkommen chancenlos gegenüber 

dem Demagogen und der 

Sucht nach Quoten, Klicks und „Gefällt 

mir“Buttons. Eine Persiflage? Eine 

Satire? PolitComedy? All dies und 

mehr: Timur Vermes Romandebüt geht 

als literarisches Kabinettstück erster 

Güte durch.

Samstags + sonntags von 11.00 – 15.00 Uhr 

mit Sektempfang 12,50 € pro Person 

Voranmeldung erwünscht. 

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den erdgasbetriebenen Bussen der KVG (Linie 875) 

vom Bahnhof Bad Harzburg 

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Andreas 

Gummich 

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Foto: Nationalpark Harz 

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• Abwechslungsreiche Speisenkarte 

• Wild-Spezialitäten 

• Torten und Gebäck aus eigener Herstellung 

• Herrliche Aussicht auf den Brocken 

• 15.000 qm großes Luchs-Schaugehege 

• Gepflegte Wanderwege 

Ausrichtung von Hochzeits feiern, 

Jubiläen und Betriebsfesten. 

Gruppen ab 20 Personen können bei 

Reservierung auch nach 18.00 Uhr 

etwas bei uns erleben, z.B. mit 

einem leckeren Buffet! 

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diE adVENtSkücHE 

VoN SaraH wiENEr 

SaraH wiENEr 

HaNSiScHES druck- uNd 

VErLaGSHauS 

Draußen ist es kalt, die Tage werden 

kürzer, und vor Weihnachten 

will noch so viel erledigt sein. 

Glücklich, wer sich jetzt täglich inspirieren 

lässt von Sarah Wieners 

Adventsküche. Dabei muss es 

längst nicht immer Kaviar sein! Bei 

einer schlichten Kartoffelsuppe 

oder winterlichem Gemüseeintopf 

lässt es sich genüsslich über das 

Christfest sinnieren. Mit Sarah 

Wieners nachhaltiger und gesunder 

Küche bekommt die alte Fastenzeit 

im Advent neue Nahrung. 

Die „Adventsküche“ gibt es übrigens 

als Buch mit zahlreichen 

wunderschönen begleitenden Fotografien, 

als Türchenkalender und 

als Postkartenset mit 24 Karten 

zum Verschicken. 

EiN PLötzLicHEr 

todESfaLL 

JoaNNE k. rowLiNG 

carLSEN 

Nach Harry Potter zeigt sich J.K. 

Row lings erster Roman für Erwachsene 

aufwühlend, berührend 

und spannend: Als Barry Fairbrother 

mit Anfang vierzig plötzlich stirbt, 

sind die Einwohner von Pagford geschockt. 

Auf den ersten Blick ist die 

englische Kleinstadt mit ihrem hübschen 

Marktplatz und der alten Kirche 

ein verträumtes und friedliches 

Idyll, dem Aufregung fremd ist. Doch 

trügt der Schein, denn hinter der 

malerischen Fassade liegt die Stadt 

im Krieg, einem Krieg zwischen arm 

und reich, zwischen Kindern und ihren 

Eltern, zwischen Frauen und 

Ehemännern, zwischen Lehrern und 

Schülern − und das Barrys Sitz im 

Gemeinderat nun frei wird, schafft 

den Nährboden für den größten 

Krieg, den die Stadt je erlebt hat. 

amimoNo HEiSSt 

S trickEN 

kNaur 

Winterzeit ist Strickzeit – auch in 

Japan! Eine illustre Auswahl der bekanntesten 

TextilDesignerinnen und 

Designer aus dem „Land des Lächelns“ 

haben die verschiedenen 

Projekte in diesem Buch entworfen 

und zeigen mit ihnen einen einzigartigen 

Querschnitt durch das aktuelle 

japanische Stricken. Die zeitlosen 

Pullover und Jacken, Stolen 

und Mützen, Schals, Handwärmer 

und Taschen bestechen durch ihre 

reduzierte Machart, die auf Eleganz, 

Natürlichkeit und Schlichtheit setzt. 

Dank der präzisen Anleitungen und 

der über 400 Fotos lassen sich die 

Arbeiten schnell und leicht nach 

stricken. Dazu gibt es eine kurze 

Einführung in die Techniken und 

viele Anregungen für eigene Ideen. 

EiNStEiNS 

VErSPrEcHEN 

ÀLEx roVira, fraNcESc 

miraLLES 

LiSt 

Kurz vor seinem Tod machte Albert 

Einstein eine revolutionäre Entdeckung: 

Er fand heraus, was die 

Welt im Innersten zusammenhält. 

Doch behielt er dieses Wissen für 

sich. Einsteins junge Biographin 

Sarah und Drehbuchautor Javier 

suchen nach dem Geheimnis des 

Genies. Ihre magische Reise in die 

Vergangenheit führt sie um die halbe 

Welt, dabei stoßen sie auf ein Mädchen, 

das Einsteinoffensichtlich viel 

bedeutet hatte und seinem Leben 

eine neue Wendung gab. (nm)

Foto: Hansi HoFFmann 

Rod Stewart: 

„Ich brauche dreimal 

täglich Sex!“ 

Hansi Hoffmann, PR-manageR deR suPeRstaRs, eRinneRt sicH 

Du kannst mir glauben, ich habe vor dieser 

Operation eine Scheißangst!“ Rod Stewart 

stocherte an diesem 30. April 2000 lustlos 

im Züricher Geschnetzelten im Gourmet-Tempel 

„Villa Schratt“ im österreichischen Ischgl. Mit fast 

waidwunden Augen sah mich der Weltstar über 

seine schmale Brille mit den grünen Gläsern an, 

wurstelte mit einer Hand in seiner braun-gelben 

Ananasfrisur. Seine neueste Errungenschaft, Penny 

Lancaster, versuchte Rod mit einem zarten Kuss 

auf die Wange zu trösten. In vier Stunden wird der 

Weltstar auf der traditionellen Tiroler Idalp, auf 

der „Top of the Mountains“-Bühne, vor knapp 

20.000 Leuten seine Chartbreaker singen – von 

„Maggie May“ und „Sailing“ bis „Hot 

Legs“ und „Passion“. Sein letztes Konzert, 

bevor er sich zwölf Tage später im 

Cedars-Sinai-Medical Center von Los Angeles 

den Spezialärzten anvertrauen wird, 

die einen kalten Knoten aus seiner Schilddrüse 

entfernen werden. 

„Hört heute noch einmal gut hin, wenn ich 

mit Volldampf meine Hits röhre“, schwadro- 

nierte der Star im Kreis von Freunden am 

runden Tisch mit der rotweißen Tisch decke. 

„Vielleicht ist es das letzte Mal, dass ihr den 

guten Rod live auf der Bühne herumspringen 

seht und singen hört. Und wer macht meine 

liebe Penny glücklich, wenn mir die Herrn 

Doktoren die Freude am Sex wegschnippeln? 

Ich kann weder ohne Musik noch ohne Sex 

leben, dann fahre ich lieber zur Hölle!“ 

Es wurde ein furioses „Top of the Mountains“- 

Konzert des Roderik David Stewart aus London- 

Highgate. Sechs Zugaben verlangten die Fans bei 

diesem historischen Open Air in 2.300 Metern 

über dem Meeresspiegel inmitten einer schneeweißen 

Bergwelt. 

Sechs Monate Schonzeit nach der komplizierten 

Operation in Los Angeles. Ein weiterer kleiner Ein- 

griff folgte im Februar 2001, da doch nicht alles 

so ganz glatt im berühmten Medical-Center gelau- 

fen war. Doch weltweites Aufatmen der Stewart- 

Fangemeinde, als Rod Stewart am 1. Juni mit un- 

hoffmanns erzählungen � quadrat 11/2012 53 

verkennbarer Reibeisenstimme in Las Vegas seine 

Amerikatournee startete und an seiner Seite eine 

überglückliche Penny Lancaster, die vorerst letzte 

„Hot Legs“-Favoritin des unbestritten sexsüchtigen 

Superstars. 

Es war die Märklin-Spielzeugeisenbahn Spur H0, 

die zweite Leidenschaft Stewarts nach dem Fußball, 

die mich im Mai 1983 mit dem Weltstar zusammenbrachte. 

Unser gemeinsamer Freund 

Marcel Avram, internationaler Konzertveranstalter, 

hatte vor dem Start der großen Deutschlandtournee 

dem Sänger von meiner riesigen Märklin- 

Anlage im Keller meines Frankfurter 

Hauses erzählt – über 60 Loks und 

mehr als 200 Waggons rollten durch 

eine selbst gebastelte Landschaft auf 

200 Meter Gleisstrecke mit 40 

Weichen, Kreuzungen und unzähligen 

Signalen. 

„Hi, man, fährst du deine Anlage mit 

einem elektronischen Stellpult oder 

steuerst du noch per Hand“, war die 

Begrüßung von Rod Stewart, als ich 

von seinen Bodyguards in die zur 

Künstlergarderobe umgestaltete 

Mannschaftskabine in der Mün- 

chener Olympiahalle gebracht wurde. 

„Ich hab’ mir gerade ein Tastenstell- 

pult für zwölf Gleise und 50 Signale 

bauen lassen. Super, sag’ ich dir, hat 

aber auch ein Vermögen gekos tet!“

54 quadrat 11/2012 � hoffmanns erzählungen 

Eigentlich sollte es eines der ganz wenigen und 

begehrten Interviews mit dem Weltstar für die 

Tourneepromotion werden, aber zunächst musste 

ich alle Details der riesigen Märklin-Anlage zur 

Kenntnis nehmen, die er in seinem 300.000 

Pfund teuren Landsitz im Cranbourne Court von 

Windsor aufgebaut hatte. „Eigentlich bin ich ja 

ein spätes Glückskind“, erinnerte sich Stewart auf 

meine Frage, ob er von so einem Hobby schon als 

Kind geträumt hätte. „Nein, erst einmal sah alles 

Von deR Queen wuRde eR zum 

„commandeR of tHe oRdeR of tHe 

BRitisH emPiRe“ ausgezeicHnet. 

nach einem ganz beschissenen Leben aus. Im letzen 

Kriegsmonat knallte noch eine deutsche V-2- 

Rakete in unser Nachbarhaus, dann wollte ich 

Fußballstar werden, bekam auch einen Vertrag 

mit acht Pfund Wochen-Gehalt vom Brentfort Club 

in der zweiten Liga, wurde aber nie auf gestellt. 

Doch bevor ich ausstieg, habe ich aus Rache noch 

Handzettel 02.pdf 1 10.10.12 17:21 

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die Tochter vom Vereinspräsidenten entjungfert. 

Dann trampte ich mit Gitarre als Straßensänger 

durch Europa, bis mich in St. Tropez die Bullen 

wegen Landstreicherei auswiesen und ich vom 

Konsulat eine Fahrkarte dritter Klasse nach London 

bekam.“ 

C 

„Stimmt es eigentlich, dass C du lautstark in den 

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Ein neuer König wurde geboren. 

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Medien gemeckert hast, weil dich die Königin 

noch nicht zum Ritter geschlagen hat“? forschte 

ich. „Bis dahin war es noch ein weiter Weg“, erzählte 

Rod weiter. „Zurück in London hab’ ich als 

Schildermaler, als Zeitungsbote und sogar als 

Leichenwäscher und Totengräber auf dem Zentral- 

friedhof von Highgate gejobbt, bin mit wilden 

Songs und Gitarre bei den Ostermärschen mitge- 

Das Auto.

laufen und habe als „Rod the Mod“ 

in erfolglosen Kapellen Mundharmo- 

nika gespielt oder stumm Rhythmus 

geklatscht. Erst ’66 zog ich als Gitar- 

rist mit den Beatles auf Tour, dann 

’69 mit den Small Faces auf Deutsch- 

land-Tournee; meine erste Platte 

„Good Morning, little Schoolgirl“ wur- 

de dann das Sprungbrett als Songwri- 

ter und mit eigener Band, ein irrer, 

wilder Haufen. Mit dem zog ich dann 

durch die USA, Europa und Australien. 

Daran hat sich bis heute nichts geändert: 

Wir spielen, singen, saufen und 

schlafen mit schönen Blondinen. Ich 

brauche dreimal Sex am Tag – wenn’s 

sich irgendwie anbietet!“ 

Die 8.000 Fans in der Münchener 

Olympiahalle tobten vor Begeisterung, 

als Rod Stewart nach über zwei Stunden durchge- 

schwitzt aber glücklich von der Bühne ging. Drei 

Zugaben musste er noch abliefern – nach „Do you 

think I’m sexy“ und „Tonight I’m yours“ dann 

endlich der brandneue Welthit „Baby Jane“. Nach 

dem Jubelkonzert zog der „innere Kreis“ der Tour- 

nee in die Stadt. Die Plattenfirma Warner und 

Tourveranstalter Marcel Avram hatten zum Tou- 

rauftakt und zur mehrfachen Goldverleihung in 

den komplett reservierten Kitschtempel „Kay’s 

Bistro“ am Viktualienmarkt eingeladen. Die stets 

geschminkte und aufge donnerte Münchener Schi- 

cki-Micki-Gallionsfigur Kay Pörtsching hatte sei- 

nen In-Laden ganz in Pink gestaltet, vom Tischde- 

kor mit Kerzen und Rosen bis hin zu rosa Tischdecken, 

die bis zum Boden reichten. Die knapp 80 

Gäste saßen eng beiein ander auf den schmalen 

Stühlen. Für den Star war der Ehrenplatz auf dem 

plüschigen Oma-Sofa am Kopfende des Ehrentisches 

reserviert. Ich bekam einen Platz am Nebentisch, 

zusammen mit den drei Bossen des Musikverlages. 

Rod Stewart kam mit seinem Bodyguard 

und mit ziemlicher Ver spätung zu seinem Fest. Mit 

einem frechen, macho haften Grinsen zog er ein 

lang beiniges Girlie hinter sich her, das ihn um einen 

ganzen Kopf überragte. Das eindeutig erkennbare 

Supergroupie hatte alles, was müde Musiker 

in London joBBte eR aLs scHiLdeRmaLeR, aLs zeitungsBote und sogaR aLs 

LeicHenwäscHeR und totengRäBeR. 

wieder lebendig machen konnte: einen knallroten 

Schmollmund, lange blonde Haare und Bella-Don- 

na-Augen, eine schmale Taille, einen knapp ver- 

deckten sexy Busen, Knack-Po, und aus einem Mi- 

nirock, der mehr einem breiten Gürtel glich, staks- 

ten zwei lange braungebrannte Beine. 

„Nun hab’ ich auch in München mein Baby Jane 

gefunden“, prahlte der Star und schob sich zu sei- 

nem Ehrenplatz. „Baby Jane“ platzierte man an 

den Rand des Ehrentisches. Nach der mit Gin ver- 

feinerten Hummersuppe begannen in englischer 

Sprache die Lobreden auf den Künstler. Der 

Warner-Boss Siggi Loch präsentierte gleich vier 

gerahmte Gold-Alben. Einige Fotografen schossen 

in einem wilden Blitzlichtgewitter unzählige Fotos, 

bevor sie von einem Bodyguard wieder aus dem 

Lokal begleitet wurden. Alle Gäste hatten sich erhoben, 

Standing Ovations für den Gefeierten. 

Während des langen Beifalls der Jubler sah ich aus 

dem Augenwinkel, wie „Baby Jane“ zwischen den 

hoffmanns erzählungen � quadrat 11/2012 55 

stehenden Männern links und rechts von ihr 

unter das bodenlange Tischtuch rutschte. Natürlich 

konnte ich mir denken, wohin ihre Unter-Tage-Wanderung 

führen sollte. Und richtig! 

Rod hatte ich gut im Blick, und während 

sein Freund und Tourneeveranstalter Marcel 

Avram nun zu seiner Elogen in dem ihm eigenen 

rumänisch-jiddisch gefärbten Englisch 

an gemeinsame Tage und Erfolge erinnerte, 

zuckte Rod urplötzlich zusammen, 

seine Augen begannen zu flackern, er 

rutschte unruhig auf dem Oma-Sofa herum, 

biss sich auf die Unterlippe, fuhr mit einer 

Hand durch seine Gel-strotzende Ananasfrisur, 

mit der anderen unter das Tischtuch. 

Alle schauten zum Redner Marcel, keiner 

bemerkte die sichtliche Erregung des Stars. 

Gottlob war es keine kurze Rede, die wieder 

mit Ovation bejubelt wurde – beste Gelegenheit 

für „Baby Jane“, zwischen den 

stehenden, klatschenden Tischnachbarn wieder 

auf ihren Platz zu rutschen. 

Bevor die Party endete, nahm ich „Baby Jane“ zur 

Seite und fragte direkt nach ihrem Untergrund- 

Ausflug. Unbekümmert und kess erklärte sie, dass 

ein Bodyguard von Rod sie in der Konzertpause 

gefragt habe, ob sie Rod gerne persönlich kennen 

lernen wolle, ob sie „prudish“ – also prüde – sei 

und Lust hätte, mit Rod nach der Show noch Party 

zu machen. Mit frechem Augenaufschlag gestand 

mir „Baby Jane“, dass sie immer für eine ausgeflippte 

Party zu haben sei – und was dann noch 

käme, das komme eben –, sei doch cool oder? 

meinte das Girlie. 

Bliebe noch nachzutragen: Rod Stewarts Reibei- 

senstimme wurde mit einem Grammy, einem Brit- 

Award und dem US-Music-Award ausgezeichnet, 

er brachte 94 Singles und 48 Alben auf den Welt- 

markt, ist Vater von sieben Kindern von fünf ver- 

schiedenen Frauen und wurde von der Queen 

dann doch noch zum „Commander of the Order 

of the British Empire“ ausgezeichnet. 

„Die wilden Zeiten sind vorbei“, verkündete Rod 

Stewart jetzt. „Mick Jagger hat den kleineren Hin- 

tern – und da stehen Frauen nun mal drauf. Ich 

hab’ also keine Chance!“ 

Fotos: Hansi HoFFmann

86 56 quadrat 11 11/2012 / 2012 � � reingehört 

REINGEHÖRT 

NOVEMBER 

Van MoRRisson 

BoRn To sinG: no Plan B 

BluE noTE 

Vielleicht werden eines Tages unsere 

Nachfahren versuchen, die Artefakte 

unserer Zeit zu deuten, so wie wir es mit 

den Höhlenmalereien und Pyramiden 

tun. In ferner Zukunft werden sie in ihren 

Museen mitleidig den Kopf schütteln, 

den Blick auf Geldscheine, Zigaretten 

und Sudoku-Hefte gewandt. Und dann 

sind da noch diese Sonderausstellungen 

zu grässlichen frühgeschichtlichen Phänomen 

wie „Sklaverei“, „Kapitalismus“ 

und „Musik“. „Ja, haben die denn überhaupt 

nichts hingekriegt?“ raunen sie, 

als sie den Saal betreten, über dem das 

Wort „Celtic Soul“ steht. Es schien sich 

dabei um eine Art Zauber zu handeln, 

deren bedeutsamster Anwender ein 

kleiner Mann namens „Van Morrison“ 

gewesen zu sein schien. Dem war es irgendwie 

gelungen, seine Stimme auf 

schwarzes Plastik zu bannen, und wenn 

er diese Stimme erklingen ließ und mit 

kryptischen Versen die Luft füllte, verstummten 

die Leute, damals wie jetzt, 

hier, inmitten dieses Museums der Armseligkeiten, 

um gebannt den Tönen zu 

lauschen, die direkt in ihr Inneres fahren 

und alles für immer verändern. Schweigend, 

nicht mehr die, die sie mal waren, 

verließen sie den Saal, unbedeutende 

Punkte zwischen Himmel und Erde. 

al jaRREau and THE 

METRoPolE oRkEsT 

liVE 

concoRd 

Al Jarreau schaffte es, als einziger Vokalist 

in der Musikgeschichte Grammys 

in den Kategorien Jazz, Pop und Rhythm’n’ 

Blues zu gewinnen. Und obwohl er mittlerweile 

72 Jahre alt ist, ist seine Experimentierfreude 

ungebrochen und führt 

ihn immer wieder mit neuen musikalischen 

Partnern zusammen. So wie auf 

seinem neuen Live-Album. Mit dem von 

Arrangeur Vince Mendoza geleiteten 

53-köpfigen Orchester nahm er neue 

Versionen von Erfolgsnummern wie „Água 

de beber“, „Spain“, „We’re In This Love 

Together“ und „After All“ auf. „Dieses 

Orchester hat ihnen einen völlig neuen 

Rahmen gegeben. Es wird deutlich, dass 

man bereits existierende Musik neu beleben 

und restaurieren kann“, verrät Al 

Jarreau. 

GodsPEEd You Black 

EMPERoR 

allElujaH! don‘T BEnd! ascEnd! 

consTEllaTion 

Die Instrumentalmusik des Musikerkollektivs 

aus Montreal ist für seine 

suggestive Kraft berühmt. Die seltenen 

Konzerte der Band sind ein sehr intensives 

Ereignis für jeden Menschen, der 

empfänglich für Musik- und Gefühlsströme 

ist, hautnah erlebt man zwischen 

neun bis 15 unterschiedlichste Charaktere 

miteinander interagieren, diverse 

StreicherInnen, die überhaupt nicht 

stoisch am Bühnenrand stehen, sondern 

ein sich immer neu formierendes Zentrum 

bilden, Gitarristen, Drummer, Bassisten 

und mehr − sie erschaffen einen 

Mahlstrom an Emotionalität, der vor der 

Bühne regelmäßig zu Tränenausbrüchen 

der Ergriffenheit führt. Nicht wenige 

sprechen dabei von spirituellen Erfahrungen. 

Dies ist ihr viertes Album, zehn 

Jahre ligen zwischen diesem und dem 

letzten. Werbung machen sie keine, Interviews 

meidet die Band. Eigentlich 

brechen sie jede gültige Marketingregel. 

Kein Kalkül, sondern Haltung. Die vielleicht 

einzige wirklich relevante und innovative 

Band ihrer Zeit braucht keine 

Worte, um ihren Protest deutlich hörbar zu 

artikulieren. Drei Konzerte in Deutschland, 

8., 9. und 10. November in Berlin und 

Leipzig, danach vielleicht nie wieder in 

Europa. Nutzen Sie diese Chance! 

PETE sEEGER 

a MoRE PERfEcT union 

aPPlEsEEd 

93 Jahre alt ist die amerikanische 

Folk-Legende Pete Seeger inzwischen. 

Über das Leben, auf das er zurückblicken 

kann, sind zahlreiche Bücher 

geschrieben, er selbst hat unzählige 

Lieder zu nahezu allen Themen des 

letzten Jahrhunderts geschrieben. Stets 

hat er den Künstler als politisches Medium, 

das Lied als Inhaltsträger verstanden. 

Hier wird er von Größen wie Bruce 

Springsteen, Steve Earle und Emmylou 

Harris begleitet. Weder handelt es sich 

bei dieser Veröffentlichung um einen 

Altersaufguß, noch um eine halbgare 

Marketingnummer. Pete Seeger macht 

lediglich das, was er sein Leben lang ge- 

tan hat: Lieder schrieben und singen, sie 

den Menschen nahebringen, sich für 

ihre Belange einsetzen, Frieden stiften, 

Ungerechtigkeiten entgegenwirken. Und 

was haben Sie die letzten Jahrzehnte so 

getrieben? 

GaRY MooRE 

BluEs foR jiMi 

EaGlE Rock 

Live-Aufnahmen eines Jimi-Hendrix- 

Memorial-Festes von 2007, auf dem 

auch Mitch Mitchell und Billy Cox der 

originalen Jimi Hendrix Experience mitwirkten. 

Eigentlich nichts spektakuläres, 

greift man bei Bedarf doch eher auf die 

Originale von Hendrix zurück. Auf der 

anderen Seite: Gary Moore war schon 

immer irgendwie ein cooler Typ, ein 

echter englischer Rocker, der über die 

Gitarre zum Weltenbürger wurde. Einer 

der Besten, wohl gemerkt und damit gehört 

er zu den wenigen Musikern, die 

Hendrix’ unvergleichlichem Gitarrenstil 

gerecht wurden. Dies ist die packende 

Hommage eines echten Meisters an einen 

anderen. (ap)

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was Macht eigentlich norbert Pallasch? 

„Ein Leben 

voller Brüche“ 

Als ich ihn anrufe, um mich zu einem Interview mit ihm zu verabreden, 

wusste ich aus der Redaktionskonferenz nur, dass er „ein hohes Tier bei 

der Polizei in Bad Harzburg“ gewesen sei und nun schon lange pensio- 

niert ist. „Pallasch“ meldet sich am anderen Ende der Leitung eine recht junge 

frische Stimme, und ihr Besitzer ist – falls er nicht gerade keine Zeit habe 

und sich seinen zahlreichen Hobbys widmen müsse – auch gern zu einem 

Gespräch bereit. 

Mit elf Jahren war die Kindheit vorbei 

Norbert Pallasch, Jahrgang 1934, erlebte in Bad Harzburg seinen letzten 

Berufsabschnitt als Erster Polizeihauptkommissar und war Dienstleiter für 

öffentliche Sicherheit und Ordnung mit seinem selbsternannten Schwerpunkt 

„Verkehrsberuhigung“. Doch bis er das geworden war, ging Pallasch einen steinernen 

Weg und erfuhr in seiner Kindheit ein, wie er selbst sagt, „Leben voller 

Brüche“. 

Eine glückliche Jugend bis zum elften Lebensjahr verbringt er in seiner Geburtsstadt 

Gleiwitz. Mit dem Eintreffen der Russen flieht die Mutter mit den drei 

Söhnen im letzten Zug nach Westen – eine Reise, die zwei Monate dauern soll 

und sich zu einer Odyssee gestaltet. „Mit dem Fluchtbeginn war meine Kindheit 

mit elf Jahren zu Ende“, stellt Pallasch nachdenklich fest und erzählt dann 

weiter von der beschwerlichen Zeit in Mecklenburg-Vorpommern, wo die kleine 

Familie in einem Tagelöhnerhaus vor dem Bernstorffschen Schloss Unterschlupf 

findet. Die russischen Besatzer teilen den Jungen zum Hüten der Kühe 

und Schafe ein und lehren den Elfjährigen so ganz nebenbei den Umgang mit 

einer Maschinenpistole. Schließlich wird er für zwei Jahre in die Dorfschule 

aufgenommen, bis der Schulleiter ihn in ein Internat bei Hagenow vermittelt. 

Ein Jahr darf er dort lernen, bis die Mutter erfährt, dass der Vater aus der 

Kriegsgefangenschaft nach Hannover entlassen worden ist. Erneut beginnt eine 

weitere Flucht in der Nacht über die Grenze in den Westen, wo der Vater eine 

Anstellung im Lindener Hafen bekommen hat. 15 Jahre ist Pallasch damals 

alt. Ohne schulischen Abschluss verdingt er sich bei einem Bauern, so lange, 

bis er endlich eine Lehrstelle zum Klempner und Installateur bekommt. „Mein 

Vater hat mir vieles beigebracht: das Rechnen, das Beschäftigen mit Literatur 

und die Freude an all den Dingen, die ich seit meinem elften Lebensjahr nicht 

mehr erfahren hatte“, so erzählt er, „ich war ein richtiger Autodidakt“. 

Foto: tilman görres

der werdegang als Polizist 

profile � quadrat 11/2012 

59 

Nach bestandener Lehre meldet Norbert Pallasch 

sich bei der Polizei. Alle notwendigen Lehrgänge 

absolviert er, besucht in Hiltrup/Münster die Fachhochschule 

für öffentliche Verwaltung, Abschluss 

als Diplom-Verwaltungswirt mit der Befähigung für 

die Laufbahn „Gehobener Dienst Polizei, Eingangsstufe 

Kommissar“. Damit hat er die Voraussetzung 

erlangt, im gehobenen Dienst die Karriereleiter 

aufzusteigen. So baut er 1966 zunächst 

in Hannover den sogenannten Lagedienst mit auf 

und mit dem Wunsch zum Kommissar stehen Versetzungen 

ins Haus. So wird Norbert Pallasch 

1968 Vize-Dienststellenleiter in Salzgitter, da sind 

schon Sohn und Tochter geboren, bis er schließlich 

1971 in Bad Harzburg als Oberkommissar 

landet und später zum Hauptkommissar und 

schließlich zum Ersten Polizeihauptkommissar 

befördert wird. 

„nie wieder eine viersPurige trasse“ 

In das „ Leben voller Brüche“ war nun Ruhe und 

Kontinuität eingekehrt. 23 Jahre bleibt er in Bad 

Harzburg bis zu seiner Pensionierung 1994. Er ist 

Leiter für Sicherheit und Ordnung in der Öffentlichkeit 

und für Verkehrsberuhigung. Bald ist er 

Mitglied in vielen Ausschüssen; seine Meinung ist 

gefragt, und er legt von Anfang an großen Wert auf 

eine gute Zusammenarbeit mit der Kommune, die 

er immer in alle Entscheidungsprozesse einbindet. 

Stets ist er aufgeschlossen für neue Ideen. Darum

60 

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Mittwoch 

Ruhetag 

Telefon 05322 9875661 fotos: sebastian.bremer/petraW_pixelio.de 

liegt ihm heute wie schon zu seinem Amtsantritt 

der Rückbau der B 4 sehr am Herzen. „In den 

70er Jahren“, so sagt er, „hatte der Verkehr abso- 

lut Priorität vor den Bedürfnissen der einzelnen 

Bürger. Ein großer Fortschritt war schon die angedachte 

Fahrgeschwindigkeit von 70 Stundenkilometer 

auf 60 zu senken.“ Und so unterstützt er 

die Bürgerinitiative von heute auch vehement: 

„Ich bin dafür, dass Bad Harzburg nie wieder eine 

vierspurige Trasse bekommt.“ 

nach der Pensionierung geht es weiter 

Natürlich kann Norbert Pallasch viel aus seinen 

23 Dienstjahren in Bad Harzburg erzählen. Besonders 

bewegt hat ihn die Maueröffnung, zumal die 

Inspektion der Grenze auch zu seinen Aufgaben 

gehört hatte. Als er durchs Fernglas auf der „anderen 

Seite“ einige Offiziere der NVA sieht, begibt er 

sich dorthin, um sie zu begrüßen. Eiserne Mienen 

sehen ihn an, bis einer von ihnen ebenso wie er 

die Hand ausstreckt und alle nachziehen. 

Dass Pallasch auch nach seiner Pensionierung 

nicht die Hände in den Schoß legt, versteht sich 

von selbst. Zunächst einmal ruft ihn Goslar zur 

Mithilfe bei der Aufstellung für einen Kriminalpräventionsrat, 

um in Zusammenarbeit mit Schulrat, 

Richtern, Vereinen und Jugendpflegern Brennpunkte 

durch sinnvolle Aktivitäten für Jugendliche 

zu vermeiden. Vor vier Jahren starb Norbert 

Pallaschs Ehefrau. Er fand in Gudrun 

Stegemeyer noch einmal eine gleichgesinnte 

Partnerin. Die Interessen der 

beiden ergänzen sich vorzüglich. 

wie ist wohl langeweile? 

Heute, kurz vor seinem 79. Geburtstag, 

wünscht sich Norbert Pallasch manchmal 

den 36-Stunden-Tag. Den könne er unbedingt 

bedienen. Der frühere 2000- und 

4000-Meter Läufer hat sich zweimal wöchentlich 

auf zwölf Kilometer dem Nordic Walking 

verschrieben. Einmal pro Woche ist Tanzen bei 

Rot-Gold Bad Harzburg angesagt; zweimal im 

Monat wird gekegelt und „als Mann für alle Fälle“ 

hilft er der Lebensgefährtin auch in ihrem Haus 

als Handwerker. „Eigentlich möchte ich gern wis- 

sen, wie das ist, wenn man Langeweile hat“, 

schmunzelt er. Und dann sind da ja auch noch 

immer die vielen Reiseziele. Gerade erst kommen 

sie von einer Donaukreuzfahrt zurück, davor, es ist 

noch nicht lange her, schwamm Norbert Pallasch 

auf Mallorca, wo die beiden immer entweder im 

Frühsommer oder im Herbst Urlaub machen; im 

Sommer wird die Nordseeinsel Föhr besucht, und 

im Winter geht’s nach Seefeld. Und jetzt freut sich 

Norbert Pallasch auf die weihnachtliche Zeit, in 

der er gern zu Barockkonzerten in die Kirchen 

geht. Außerdem wird viel gelesen: Heinrich dem 

Löwen wie auch historischen Romanen gilt sein 

größtes Interesse. An Balladen kann Norbert Pallasch 

sich ebenso erfreuen wie an aller schöngeistigen 

Literatur. 

Und wenn ihm dann noch einmal Zeit bleibt, durch 

Bad Harzburgs schöne Fußgängerzone zu gehen, 

denkt er manchmal, dass er damals bei ihrem Bau 

auch schon dabei war. So ist letztendlich aus dem 

„Leben voller Brüche“ noch ein Leben geworden 

voll weniger schönen, aber auch vielen positiven 

Erfahrungen – und immer voll frischem Tatendrang. 

Und ich hatte Glück, dass mein Gespräch 

mit ihm gerade in eine Pause hineinpasste. 

(babs)

www.wolf-ruediger-marunde.de 

marunde � quadrat 11/2012 61

62 quadrat 11/2012 � quadratabend 

’ 

7 

in der Steinberg-Alm 

„Zum Rösner“ 

1 

4 5 6 

8 

Anfang Oktober luden QUADRAT und das Team der Steinberg 

Alm "Zum Rösner" zum gemütlichen Umtrunk ein, um die Ausgabe 

des Magazins willkommen zu heißen. Die Gäste freute es, 

und gemeinsam feierte man die neue Ausgabe, kam bei Bier und 

Wein ins Gespräch, knüpfte hier und da neue Kontakte und 

tauschte Wissenswertes aus. Auf ein nächs tes Mal freut sich 

schon jetzt Ihre QUADRAT-Redaktion! 

Fotos: Bernd Schubert 

9 

2 3 

11 

10

12 13 

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19 

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16 

20 21 

Fenster Steinberg Alm 1 Christian Brink 2 Frau Brinkmann, Frauke Keck- 

Pergner 3 Irene Jordan, Petra Binnewies 4 Rainer Peschken, Peter Jordan 

5 Rainer Golitz 6 Petra Binnewies 7 Otto Brinkmann und Gattin 8 Die nette 

Dame vom Service 9 Marie-Luise Meiß, Henning Binnewies 10 Dr. Christian 

Frees 11 Dieter Freesemann und Gattin 12 Holger Schaarschmidt und Tho- 

mas Heidzig 13 Ursula Jung 14 Jürgen Dammann 15 Frau Brinkmann 

16 Stefan Sobotta 17 Kaja Schwarz 18 Bärbel Straten 19 Diana und Marcus 

Renken 20 Bernd Schwarz 21 Cornelia Meiß 

Kleiner 

Weihnachtsmarkt 

am 24.11. 

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Vollstationäre Pflege für alle Pflegestufen 

Kurzzeitpflege zur Entlastung der Angehörigen 

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Drei Bereiche nach dem Wohngruppenprinzip 

Eine beschützende Wohngruppe für Menschen 

mit Demenz 

Ein Wohnbereich mit Doppel- u. Einzelzimmer 

Bismarckschacht 2 

38704 Liebenburg-Heimerode 

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64 quadrat 11/2012 � schon was vor? 

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Goslarer MUseUM 


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16.00 Uhr 

01. NovemBer 

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01. NovemBer 

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19.00 Uhr bis 22.00 Uhr 

03. uNd 04. NovemBer 

Missionsbasar 

DiaKonissen MUtterhaUs KinDerheil 

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sa ab 09.00, so ab 10.00 Uhr 

03. NovemBer 

GreGorianiKa live in concert 

sanKt stePhaniKirche Goslar 

19.00 Uhr 

03. NovemBer 

Pech iM UnGlücK 

a-caPella-coMeDy Mit lalelU 

KUrsaal baD harzbUrG 

20.00 Uhr 

04. NovemBer 

hiGh society, MUsical 

theater für nieDersachsen 

staDthalle claUsthal 

16.00 Uhr 

04. NovemBer 

GosPelGottesDienst 

vorab Mit Gastchor Joy aUs GronaU 

franKenberGer Kirche Goslar 

17.30 Uhr 

06. NovemBer 

Gin roMMè Mit ellen schwiers 

schaUsPiel von DonalD l. cobUrn 

aUla iM schUlzentrUM seesen 

20.00 Uhr 

08. NovemBer 

verDi-PUccini-oPernGala 

oDeon-theater iM 

KUrhaUs baD harzbUrG 

19.00 Uhr 

09. NovemBer 

seltsaMes 

raDaUtaler lesestUnDe 

walDGaststätte raDaU wasserfall 

19.00 Uhr 

09. NovemBer 

Dennis rowlanD & east west 

eUroPean Jazz orchestra 

KUltUrKraftwerK harz enerGie 

Goslar 20.00 bis 23.00 Uhr 

10. NovemBer 

aDventsKalenDer- UnD 

weihnachtsaUsstellUnG 

bUchhanDlUnG hoffMann 

baD harzbUrG, 10.00 bis 17.00 Uhr

10. NovemBer 

2. KaiserPfalzKonzert 

KaiserPfalz Goslar 

19.30 Uhr 

10. NovemBer 

warUM heiraten, leasinG tUt´s aUch 

Kabarett Mit stePhan baUer 

bünDheiMer schoss, baD harzbUrG 

20.00 Uhr 

11. NovemBer 

eröffnUnG Der Karnevalssession 

Goslars oberbürGerMeister über- 

Gibt Die insiGnien Der Macht, 

Grosses hl.KreUz, 11.11 bis 12.00 Uhr 

11. NovemBer 

Der Karneval Der tiere 

faMiliensonntaG ( fünf bis 99 Jahre) 


15.00 bis 16.00 Uhr 

11. NovemBer 

zUM wUnDern, wiehern, weinen 3 

bernD KraGe-sieber, Polit. Kabarett 

schwiechelDthaUs Goslar 

19.00 Uhr 

16. NovemBer 

baUMann & claUsen 

oDeon-theater iM 

achterMann, Goslar 

19.00 Uhr 

16. NovemBer 

antiGone 

oDeon-theater zU Gast iM 

staDttheater hilDesheiM 

19.30 Uhr 

16. NovemBer 

99 lUftballons, 80er-Jahre-revUe 

Mit faMilie Malente 

KUrsaal baD harzbUrG 

20.00 Uhr 

17. NovemBer 

weltKlassiK aM Klavier 

lanDhaUs zU Den rothen forellen 

ilsenbUrG 

17.00 Uhr 

17. NovemBer 

3. sPieltaG Kabarett-bUnDesliGa 

till reiners versUs PatricK salMen 


Goslar, 20.00 bis 22.30 Uhr 

17. NovemBer Bis 24. FeBruar 

frei-eisbahn an Der sole-therMe 

zwischen therMe UnD GrossParK- 

Platz baD harzbUrG 

18. NovemBer 

Der Grosse brUDer von neUKölln 

faaDi saaD liest aUs seineM bUch 

braUhaUs Goslar 

17.00 Uhr 

19. NovemBer 

Peer steinbrücK MDb, Gerechtes 

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Goslar, 20.00 Uhr 

24. NovemBer 

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24. NovemBer 

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20.00 Uhr 

25. NovemBer 

sPiel Mir Das lieD voM toD 

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sanKt laUrentiUs-Kirche astfelD 

19.00 Uhr 

28. NovemBer Bis 30. dezemBer 

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28. NovemBer 

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20.00 Uhr 

29. NovemBer 

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lehár Der KleinKUnst 

oDeon theaterKeller Goslar 

19.00 Uhr 

30. NovemBer 

Der eisenerz-berGbaU iM aMt 

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30. NovemBer 

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20.00 Uhr 

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66 quadrat 11/ 2012 � impressum 

HerausGeBer 

Quadrat Verlag 

Goslar-Bad Harzburg 

Ltd. & Co. KG 

Am Breitenberg 111 


Tel. 05322 3949 

Fax 05322 51849 

www.quadratdeutschland.de 

verleGer 

Bernd Schwarz (v.i.S.d.P.) 

schwarz@quadratgoslar.de 

redaKTioN 

Tilman Görres (tg) 

Ursula Jung (uju) 

Bernd Schwarz (bs) 

Stefan Sobotta (sts) 

Sonja Weber (sw) 

Gastautoren 

Ingo Hinz (ih) 

Barbara Vogg (babs) 

Natascha Mester (nm) 

Rüdiger Albert (ra) 

André Pluskwa (ap) 

emma Piehl (ep) 

Lektorat 

Tilman Görres 

GesTalTuNG 

Rainer Golitz 

creaktiv GmbH & Co. KG, Goslar 

FoTos 

Bernd Schubert, Stefan Sobotta, 

Bernd Schwarz, Hartmut Weber, 

Ursula Jung, Rainer Golitz 

aNzeiGeN/verTrieB 

Bernd Schwarz 

schwarz@quadratgoslar.de 

Bärbel Straten 

drucK 

Druckerei Wulf, Lüneburg 

www.druckereiwulf.de 

erscHeiNuNGsWeise 

Quadrat ist monatlich und kostenlos 

im Harz erhältlich. 

aNzeiGeNPreise 

Es gilt die Anzeigenpreisliste 

Nr. 1/2011 vom 01.01.2011 

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(auch auszugsweise), Wiedergabe durch Film, Fernsehen, 

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oder Fotos übernimmt der Verlag keine Haftung. 

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Heraus gebers wieder. 

NäcHsTe QuadraTausGaBe 

aNFaNG dezemBer 2012 

03 

2012 

03 06 

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03 04 

2012 

03 07 

2012 

MaGazIN Für DaS LEbEN IM Harz � KOSTENLOS � aPrIL 2012 

28. GOSLarEr SOMMEraKaDEMIE IM bILDUNGSHaUS zEPPELIN 



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03 05 

2012 2012 

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BEraTUNGSaGENTUr UhL – STrESSPrÄvENTION, COaChING, KLaNGMaSSaGE 

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zwölf Monaten automatisch, eine zusätzliche Kündigung ist nicht erforderlich. Einfacher geht’s nicht! Es grüßt Sie herzlich Ihr QUADRAT-Team 

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09 

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Goldberg 

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Bad HaRzBURG Albert´s Corner, Allegro, Apotheke Harlingerode, Asklepiosklinik, Aubergine am Golfplatz, August Lüders Eisenwaren, Autohaus Krause, Bäckerei Gummich, Bella Roma, Belvedere, Bistro Port Louis, Brillen 

Kerll, Buchhandlung Hoffmann, Café Goldberg, Cafe Peters, Cafe Sax, Cafe Winuwuk, Calory Coach, Confiserie Liersch, Dr. Schindler, Eastwood Herrenbekleidung, Eiscafe Rialto, Elektro Petermann, Glötzer Glasbau, Glücksgriff, 

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Ellmer, Zahnarzt Lennart Redeker, Kosmetikinstitut Hautnah, Tiaré Day Spa, La Divina Beauty & Spa, Fleischerei Leiste, Hotel Braunschweiger Hof, TUI Reisebüro GoSlaR 1548, Actic Fitness, Asklepios Klinik, Autopark 

Bolluck, AXA Versicherungen Ralf Bogisch, Bäcker Wolf, BBS Goslar, Bierbrunnen, Boutique am Schuhhof, Brauhaus, Butterhanne, Cafe am Markt, Christian-von-Dohm Gymnasium, Cineplex, Der Achtermann, Down Under, 

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Stella nordica, Store 100, Vitawell, Volksbank Nordharz, Zinnfiguren Museum, Melanie Lucas Tierphysiotherapie, Barock-Café Anders, Gold- und Platinschmiede Pfitzner, Sanitätshaus Werner & Habermalz, Holzberg 

Dessous, Friseur Reese IlSenBURG Pavillione, Hotel Zu Den Rothen Forellen, Berghotel WeRnIGeRode Cafe Wiecker, Museum für Luftfahrt und Technik Wernigerode, The Earth Collection, Schaubergwerk Büchenberg , 

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65 Jahre Compagnia d‘Opera Italiana di Milano 

Festliche Operngala 

Solisten, Chor und Orchester der 

Compagnia d‘ Opera Italiana di Milano 

Musikalische Leitung: Tamás Bolberitz 

schlote salzburg 

Kursaal Bad Harzburg 

weltberühmte Arien, Duette, Ensembles und Chöre 

u.a. aus Rigoletto, La Traviata, La Bohème, Madame Butterfly, Tosca, Turandot 

Der Wendepunkt der Zeiten ist gekommen! 

plakatA1.indd 1 

20.09.2012, 12:36 

Donnerstag 08. November 2012 / 19:00 Uhr 

Eine Verdi-Puccini -Operngala 

Mit der Compagnia d `Opera Italiana di Milano 

Sogar die Mayas haben das Ende der Welt vorhergesagt. So soll es nun auch bei Baumann & Clausen 

geschehen. Die Welt Deutschlands beliebtester Bürokraten wird untergehen - zumindest im theater! 

Der Deutsche Wetterdienst meldet die Apokalypse verspätet und so bleiben hans-Werner und Alfred nur 

noch 2 Stunden, das zeitliche zu regeln. Völlig auf sich gestellt, bereiten sich Baumann und Clausen auf ihr 

schlote productions, salzburg www.schlote.at, in Zusammenarbeit mit Konzertdirektion Landgraf 

ganz persönliches Ende vor! Nun stehen sie da, die alten Freunde - sagen sie sich alles, was seit langem 

überfällig war und stellen fest, dass es am Ende ihrer tage noch etliche Untätigkeiten auszuprobieren gilt 

… 

Und das Publikum? Das ist mittendrin, im Urknall der Baumann & Clausen-Welt. Sie begleiten die beiden 

Käffchenbrüder mit, bis hin zum Schritt vor das Jüngste Gericht! Doch diese Frage wird im Stück noch 

beantwortet werden müssen: hat der himmel ein herz für Bürokraten? Oder wird es Alfred und hans- 

Werner doch noch gelingen den lauf des Schicksals zu ändern und die Menschheit zu retten? 

Ein schreiend komisches Schauspiel mit Jens lehrich und Frank Bremser. Sehen Sie die Beiden in ihren 

Paraderollen „Baumann und Clausen“. Mit ihrem vorherigen Bühnenprogramm „Die Wende in 90 Minuten“ 

begeisterten sie als "Ossi" und "Wessi" mehr als 150.000 zuschauer auf den deutschen theaterbühnen. 

„Im himmel ist der teufel los“ startet im herbst 2011. Alle termine finden sie auf der Internetseite der 

„Meisterbürokraten“: www.BaumannundClausen.de 

KONzErtDIrEKtION SChlOtE 

Warum lieben wir Oper? Warum können uns Kompositionen, die oft mehr als 100 Jahre alt sind, 

so bewegen? 

Oper ist vor allem anderen Gefühl, das zur Musik wird. Gefühl, das in den Streichern und Bläsern 

mitschwingt, aber vor allem interpretiert wird durch Menschen. Und diese Menschen singen von 

Gefühlen, die immer gleich bleiben und alle ansprechen, die offen dafür sind – von liebe und 

Verlust, von Eifersucht und zorn. Mit Giuseppe Verdi und Giacomo Puccini hat die Compagnia 

zwei der größten italienischen Botschafter für diese Welt der Gefühle im Programm. 

Das Gala-Konzert gibt den zahlreichen treuen Freunden des Ensembles die Gelegenheit, 

highlights aus dem repertoire der schönsten Verdi- und Puccini-Opern mit allen auf tournee 

befindlichen Solisten zu hören, eingebettet in mitreißende Chor- und Orchesterstücke. 

im hotel Achtermann Goslar 

67 

www.odeon-theater.de 

Telefon: 05321-319840

68 Tauchen Sie ein in die Welt von 

Crocodile Dundee oder fühlen Sie sich 

wie ein Captain Sparrow aus “Fluch der 

Karibik“. Die Black Pearl ankert im Down 

Under und die Piraten ordern Cocktails. 

Wir sind die größte Cocktailbar in 

Goslar und Umgebung und halten über 

zweihundert Rum- und Whiskysorten 

bereit. 

Abenteuer- 

kulisse 

für Australienfans 

Genießen Sie das Gefühl von Abenteuerurlaub 

auf dem fernen Kontinent, 

das sich gleich einstellt, wenn man 

Außenbereich und Gastraum betritt. 

Unsere Küchencrew produziert kein 

Fastfood, sondern “Aussie-Food“, täglich 

frisch und auf Bestellung. Wenn Sie 

anschließend ins Kino gehen möchten, 

planen Sie daher bitte etwas Zeit ein, 

es lohnt sich! 

Im Gastraum zwei australische Hütten, 

die einem Abenteuerfilm entsprungen 

sein könnten und Baumhäuser auf 

Stelzen, die den Raum in zwei Ebenen 

unterteilen, bieten unseren Gästen jetzt 

auch separate Bereiche zum Feiern mit 

Freunden, Kollegen oder einfach für 

sich. 

Zur Mittagspause nach Australien. 

Wir bieten Ihnen wöchentlich wechselnde 

Lunches zu Superpreisen. 

Sonntagsbrunch für große und kleine 

Abenteurer. 

Von 10.00 bis 14.00 Uhr erhalten Sie 

bei uns ein Brunch mit allem, was das 

Herz begehrt, für gerade mal 12,00 

Euro. Kinder bis einschließlich zwölf 

Jahren zahlen 50 Cent pro Lebensalter. 

“Veggies“ können an unserer Salatbar 

grasen. 

See ya!

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