EGZH Magazin - Erzeugergemeinschaft und Züchtervereinigung für ...

Das Magazin
von Profis für Profis
DER SCHWEINEPROFI
Mitteilungsblatt der EGZH. Ausgabe Nr. 12 – 12.2011
Neuer Stall für Besamungseber in Kammerlehen S. 6
Genomische Selektion bei Mutterrassen in Bayern S. 11
Maskenball 2011 - EGZH-Genetik als Gewinner?! S. 12

Das Magazin
von Profis für Profis
Redaktionsleitung:
Angela Brugger, Michael Kandert
2 IMPRESSUM
Erzeugergemeinschaft und Züchtervereinigung für Zucht- und Hybridzuchtschweine in Bayern w. V.
Haydnstraße 11 80336 München Telefon +49 89 544 141 -0 Telefax +49 89 530 943 2 E-Mail poststelle@egzh-bayern.de www. egzh-bayern .de
Konzeption, Grafik:
www.egzh-bayern.de
HERAUSGEBER

EDITORIAL
3
NEWS
Grußwort S. 4
Nachruf Josef Priller S. 5
Neuer Stall für Besamungseber in Kammerlehen S. 6
Schweinefachtagung 2011 in Oberfranken S. 8
ZUchTARbEIT
Genomische Selektion bei Mutterrassen in Bayern S. 10
Maskenball 2011 - EGZH Genetik als Gewinner?! S. 12
INFO
Gegen Circo und Ileitis gleichzeitig impfen? S. 14
Unsere kompetenten Verkaufsberater S. 16
Termine S. 18
Veranstaltungen 2. HJ 2011 S. 19

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4 GRÜSS GOTT
Liebe Leserinnen und Leser, in der
diesjährigen Vorweihnachtszeit
können wir Schweinehalter und
Ferkelerzeuger endlich wieder etwas
aufatmen. Die Ferkelpreise steigen
seit einigen Wochen langsam an
und die Prognose fürs kommende
Jahr lassen Ferkelgrundpreise von
deutlich über 50 € erhoffen. Somit
ist die schlimmste Zeit hoffentlich überwunden.
Auch für die Zuchtarbeit in Bayern können wir gute Nachrichten
verkünden. Nach mehr als 5 Jahren Diskussion haben sich
EGZH und die bayerischen Besamungsstationen auf eine
engere Zusammenarbeit in der Schweinezucht verständigt. Die
Zusammenarbeit bezieht sich sowohl auf die Mutter- als auch
auf die Vaterrassen.
Zucht ist immer ein langwieriger Prozess. Nicht umsonst werden
die Rahmenbedingungen der Zuchtwerte alle fünf Jahre unter
der Leitung des Instituts für Tierzucht zusammen mit Vertretern
der Besamung, der Vermarktung und der Zucht diskutiert
und bei Bedarf angepasst. An uns Züchtern liegt es dann, die
Vorgaben über unsere Arbeit in die Praxis umzusetzen. Hierbei
tragen wir die Verantwortung für über 90 Prozent der in Bayern
produzierten Mastschweine. Dieser Wert ist beachtlich und zeigt
die Bedeutung der Arbeit der EGZH, denn die Zuchtarbeit endet
nicht bei den verkauften Jungsauen oder Ebern. Im Gegenteil,
jeder Ferkelerzeuger, der seine Jungsauen selbst produziert,
profitiert über den Spermabezug von der in Bayern geleisteten
Zuchtarbeit.
Da die Herdbuchzucht vor großen Herausforderungen steht,
hierbei sei beispielhaft nur die Entwicklung der Sauenbestände
oder der Einstieg in die Genomische Selektion erwähnt, war es
nötig, einen verlässlichen Partner zu finden.
Bemühungen, die Herdbuchzucht deutschlandweit zu einen,
sind an den verschiedenen Vorstellungen der beteiligten
Verbände leider gescheitert.
Umso mehr Bedeutung hat daher die Übereinkunft mit den drei
bayerischen Besamungsstationen. Man war sich schnell einig,
dass es das Ziel aller Beteiligten sein muss, auch zukünftig eine
schlagkräftige Zuchtarbeit in Bayern zu erhalten. Hierzu ist es
jedoch notwendig alle Nutzer der Zuchtarbeit auch gleichmäßig
an den entstehenden Kosten zu beteiligen. Man hat sich geeinigt
einen überschaubaren Betrag bei jeder verkauften Spermatube
abzuführen und diesen für die Förderung der Zuchtarbeit
zu verwenden. Zukünftig sollen so Leistungsprüfung,
Anomalienbekämpfung, Linienvielfalt und natürlich die
hochwertigsten Zuchttiere an den Besamungsstationen
gesichert werden.
An dieser Stelle möchte ich betonen, dass diese Finanzmittel
nicht der EGZH, sondern der Zuchtarbeit in Bayern zugute
kommen und hiervon provitieren auch Sie, liebe Kunden.
In diesem Sinne wünsche Ich Ihnen erholsame Feriertage mit
der Aussicht auf ein gutes Schweinejahr 2012.
Stephan Neher,
1. Vorsitzender EGZH

Fachberater Hubert Heigl in die
Rinderzucht versetzt
Die Umstrukturierung der
Landwirtschaftsverwaltung
und die Neugestaltung der Fachzentren
durch das Staatsministerium
brachte auch einschneidende
Veränderungen für die Schweinezucht.
In nahezu allen Regierungsbezirken
hatten die Fachzentren
mit einem Personalabbau zu kämpfen.
Unter anderem wurde auch
Herr Hubert Heigel mit Wirkung
zum 01.10.2011 von der Schweine- in die Rinderzucht versetzt.
Genau 20 Jahre war Herr Heigl für die Schweineproduktion in
der Oberpfalz tätig. Mit der Zusammenlegung der Tierzuchtämter
Regensburg und Weiden im Juli 1993 wechselte er von
Weiden als Fachberater für Schweinehaltung nach Schwandorf.
1999 übernahm er die Beratung in der Schweinezucht.
Mit Hubert Heigl verlieren wir einen ausgewiesenen Fachmann
an die Rinderzucht. Sein umfangreiches Fachwissen, seine Praxisnähe
und seine Einsatzbereitschaft brachten ihm Wertschätzung
und Anerkennung bei Kollegen, Landwirten und Organisationen.
Wir wünschen Herrn Heigl alles Gute und viel Freude
in seinem neuen Aufgabengebiet!
Die Betreuung der Zuchtbetriebe im Regierungsbezirk Oberpfalz
übernimmt Herr Markus Walther am Amt für Landwirtschaft
und Forsten in Bayreuth. Herr Walther betreut somit die
Schweinezucht sowohl in Unter- und Oberfranken, als auch in
der Oberpfalz.
NEWS
Bayern-Genetik Kundenberater Josef
Priller überraschend verstorben
5
Tragisch und völlig unerwartet
verstarb am Donnerstag, deb 3.
November der Kundenberater der
Bayerngenetik Josef Priller.
Im Juni 1972 begann Herr Priller
das Arbeitsverhältnis bei der NiederbayerischenBesamungsgenossenschaft
Landshut Pocking eG als
Besamungstechniker im Bereich
Schwein.
Seit etwa 10 Jahren wurde Josef
Priller als Kundenberater eingesetzt. In dieser Tätigkeit war er
nicht nur für die praktische Betreuung der Kunden zuständig,
sondern auch bei Ausstellungen als Ansprechpartner vor Ort.
Viele Karpfhamer Feste hat die EGZH mit ihm gemeinsam am
Stand verbracht. Viele öffentliche Auftritte der NBG und später
der Bayern-Genetik gehen auf seine Initiative zurück und tragen
seine Handschrift. Bei Eigenbestandsbesamerlehrgängen waren
sein Fachwissen und die Fähigkeit, auf humorvolle Art seine
Firma zu vertreten, ebenso gefragt.
Der Eberankauf gehörte darüber hinaus zu seinen Aufgaben. In
enger Absprache mit der EGZH und den staatlichen Stellen war
er hier im Einsatz.
Mit Josef Priller haben wir einen engagierten Mitstreiter im
Schweinebereich verloren. Seine freundliche und humorvolle
Art, die er auch in schwierigen Verhandlungen nie verlor, bleiben
uns stets in bester Erinnerung. Unser besonderes Mitgefühl
gehört seiner Familie.

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Neuer Stall für Besamungseber am
Standort Kammerlehen
Der niederbayerische Teil der Bayern-Genetik GmbH hat
bisher an zwei Eberstandorten Sperma produziert. Zum
einen in Berndorf (inkl. Labor) mit 140 Ebern und zum anderen
in Kammerlehen mit 164 Zuchttieren (nur Stallungen). Allen
Beteiligten war seit Langem klar, dass der inzwischen fast
40 Jahre alte Stall- und Labortrakt in Berndorf zur Sanierung
ansteht. Die Frage Sanierung oder Neubau wurde am
22.02.2010 in der Gesellschafterversammlung der Bayern-
Genetik GmbH zugunsten eines Neubaus entschieden, denn ein
moderner Standort bringt ohne Mehrbelastung die Einsparung
von mindestens einer Arbeitskraft und der täglich mehrmals
stattfindende Zwischentransport des noch nicht verarbeiteten
Spermas zwischen den beiden Standorten entfällt.
Der letztlich alles entscheidende Punkt war aber der Bau
einer Schweinemastanlage in 200 Meter Entfernung neben
unseren Stallungen in Berndorf. Insider wissen um die Gefahr
von Krankheiten, insbesondere PRRS, welche ein absolutes
KO-Kriterium für eine Besamungsstation ist. Also war klar: wir
siedeln nach Kammerlehen um. Dort ist in einigem Umkreis kein
Betrieb, auf dem Schweine gehalten werden.
NEWS
Im Nachhinein müssen wir froh sein, dass die sehr engen
seuchenhygienischen Ansichten der 80er Jahre wahrscheinlich
dazu geführt haben, die notwendige Erweiterung in den 90er
Jahren nicht in Berndorf zu realisieren. Mit dem Kauf des etwa
14 Kilometer entfernten Anwesens Kammerlehen wurde damals
ein neuer Standort gegründet.
1994/95 wurde Kammerlehen I mit 60 Eberplätzen gebaut,
2004 folgte Kammerlehen II mit 104 Eberplätzen. Im Stall
Kammerlehen III ist Platz für weitere 144 Eber. Größe des
Gebäudes: 71 x 37 Meter. Neben den Stallabteilungen befinden
sich 5 Absamräume (Handabsamung), ein Abteil zur Behandlung
(Untersuchungen, Klauenpflege, Waschen…) der Eber und
ein Scheidenraum im Neubau. Darüber hinaus gibt es einen
Ebervorführraum. Besucher betreten diesen von außerhalb des
Stallgeländes und sind durch eine große Glaswand von den
Tieren getrennt. Auch in diesem Bereich wurde Wert auf größte
hygienische Sicherheit gelegt.
Kammerlehen III ist keine Hightech-Anlage. Wir arbeiten mit
äußerst wertvollen Tieren in Einzelhaltung, die ganz besonders

etreut und kontrolliert werden. Deshalb wurde im Eberstall
auch keine automatische Fütterung eingebaut. Bei der
Futterzuteilung findet automatisch eine sinnvolle Zwangskontrolle
der Eber durch unsere erfahrenen Tierpfleger statt.
Es gibt keine einstreulose Einstallung, da bei dem vorhandenen
Stallplatzangebot das Durchtreten des Kotes nicht mehr
gewährleistet ist. Die Haltung auf Sägemehl, welches jedes
Jahr nur zwei oder dreimal erneuert wird, haben wir nicht
mehr in Erwägung gezogen. Fünf Jahre lang wurde in einem
Ausweichstall in Berndorf dieses System betrieben, es hat uns
aber nicht überzeugt.
Deshalb haben wir uns für das altherkömmliche System der
„Dänischen Aufstallung“ entschieden. Jeder Eber hat ein
Platzangebot von 10,5 m2 , aufgeteilt in 6,5 m2 Liegefläche und
4 m2 Mistfläche. Wegen Bodenwärme und Trittsicherheit wurde
als Bodenbelag ein „Guss-Asphalt“ gewählt. Die Entmistung
erfolgt mit einem Hoftrack.
Die Lüftung des Stalles funktioniert über die sogenannte
Porenlüftung, zugeschnitten auf die geringe Tierzahl. Die
gesamte Zuluft kommt aus dem Dachraum. Dieser ist mit einem
NEWS
7
Sandwichdach isoliert, um damit die Extreme der Sommerhitze
und Winterkälte abzumildern.
Das Heizsystem ist auf Gaskanonen ausgelegt. Mit der
Warmwasserheizung über Deltarohre, wie sie im Stall II verbaut
wurde, sind wir nicht restlos zufrieden.
Durch eine Brandschutzwand getrennt befindet sich am
nördlichen Stallende eine Strohhalle. Diese ist so ausgelegt,
dass ohne erheblichen Aufwand weitere 50 Eber Platz hätten.
Der Transport des Eberspermas zum Labor erfolgt über eine
Rohrpostanlage, an der auch die beiden älteren Stallungen
angeschlossen wurden.
Bis auf die Rohrpostanlage wurden alle Bauarbeiten an örtliche
Firmen vergeben.
Derzeit wird in der alten Hofstatt Kammerlehen ein neues
Laborgebäude errichtet. Im gleichen Gebäude untergebracht
sind die telefonische Besamungsannahme und der
Verpackungsbereich. Diese Bereiche können nur über eine
Schleuse mit Duschpflicht und Wechsel zu betriebseigener

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Kleidung für das Personal betreten werden. Räumlich getrennt
und nur durch einen kleinen Lastenaufzug verbunden ist
im neuen Laborgebäude die Samenauslieferung für den
Kurierdienst untergebracht.
Am 14. November 2011 wurde der neue Stall eingeweiht. Neben
der offiziellen Einweihungsfeier konnte das Gebäude an diesem
Tag auch von der interessierten Öffentlichkeit begutachtet
werden. Der Labortrakt wird voraussichtlich Mitte Dezember in
Betrieb gehen.
Josef Häfel, stellvertretender Vorstandsvorsitzender der Bayern-
Genetik GmbH
NEWS
Foto oben:
Sebastian Mühlbauer, Vorsitzender der Bayern Genetik (links) und Geschäftsführer
Dr. Thomas Grupp bedankten sich bei Josef Häfel (rechts) für seinen unermüdlichen
Einsatz während der Planungs- und Bauphase
Foto links: Ein Eber sin seinem neuen Abteil
Fotos S. 1 und 6-8 Edwin Eifler, Bayern Genetik

Bei uns sind auch
Sie gut aufgehoben
BAYERN-GENETIK GmbH
Verwaltung:
Gut Altenbach • 84036 Landshut • Tel.: 08 71/9 5310-0 • Fax: 08 71/9 5310-10
Internet: www.bayern-genetik.de • e-mail: Landshut.mailto@bayern-genetik.de
Eberstation: Tel.: 08 71/9 43 48-30 • Fax 08 71/9 43 48-10
INFO
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Horri
Notiz
Raster
Tolmer
Dalland
Hagir
Haxen
Hombus
Mallar
Menne
Menno
Mercedes
Merom
Metzel
Mulan
Rimmel
Rimoff
Robust
Rost
Zabus
Zackami
Zackmant
Zag...

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Schweinefachtagung 2011 in
Oberfranken
Die Ringgemeinschaft Bayern konnte dieses Jahr auf der zusammen
mit dem LKV, der EGZH und dem FER Oberfranken
ausgerichteten Schweinefachtagung in Litzendorf bei Bamberg
über 100 interessierte Zuhörer begrüßen.
Der Vorsitzende der Ringgemeinschaft, Stephan Neher, blickte
zu Beginn mit kritischem Kommentar auf die schwierige Lage am
Schweinemarkt. Aufgrund der stark gestiegenen Futter- sowie
Energiekosten wären mindestens 1,80 € je kg Schlachtgewicht
notwendig, um alle Kosten decken zu können. Diese Preise sind
jedoch am Markt nicht zu erzielen. Aufgrund der stark spezialisierten
Struktur, vor allem in der Ferkelerzeugung, erfolgt eine
Marktanpassung stark zeitverzögert. Viele Betriebe müssen aus
finanziellen Zwängen auch bei fehlender Kostendeckung weiterproduzieren.
Mit einem Blick auf die Rinderhalter, welche sich
vor 3-4 Jahren ebenfalls in einer schwierigen Marktlage befanden,
verweist Herr Neher auf die vorhandenen Perspektiven in
der Schweineproduktion.
Der Geschäftsführer des LKV, Herr Uwe Gottwald, übernahm
die Moderation der Schweinefachtagung und übergab das
Wort an die Referenten. Frau Katrin Spemann vermittelte den
Anwesenden einen umfassenenden Überblick über die laufenden
und abgeschlossenen Forschungsvorhaben rund um den
Bereich Alternativen zur Kastration. Frau Anna Fecke berichtete
in ihrem Vortrag über die ersten Praxiserfahrungen im Rahmen
der Ebermast und -schlachtung am Schlachthof Ulm. Auf deren
Grundlage arbeitet man derzeit intensiv an der Entwicklung einer
Jungebermaske und versucht in Zusammenarbeit mit den
ZUchTARbEIT
Vermarktern, Landwirten und Beratern den Erfahrungsstand zur
Ebermast auszuweiten.
„Uns Schweinehalter versteht ja doch keiner!“ Mit diesem Satz
begann Dr. Rober Busch seinen Vortrag. Er verdeutlichte, dass
sich die Landwirtschaft nicht länger als Schuldner präsentieren
darf. Ziel muss es sein, die Laien abzuholen wo sie stehen und
anzuregen neugierig zu werden, Dinge zu hinterfragen und den
Landwirten zuzuhören.
Den Abschluss der Schweinefachtagung bildete der
Themenblock Regionalität. Herr Absmeier, Geschäftsführer
der Südbayerischen Fleischwaren GmbH, verdeutlichte die
Bedeutung dieses Begriffes für sein Unternehmen. Ziel der
EDEKA Südbayern ist es zukünftig 100 % des Schweinefleisches
über das Label „Geprüfte Qualität Bayern“ aus der Region zu
beziehen. Herr Christian Kagerer stellte die Anforderungen für
das Programm vor. Er betonte, dass GQ Qualitätssicherung und
Regionalität in einem Programm verbindet. Hierdurch wird
die Grundlage für eine langfristige Vertauensbildung beim
Verbraucher und eine Absatz- und Mengensicherung für bayerische
Erzeuger geschaffen.
Den anwesenden Ferkelerzeugern und Mästern konnte mit den
Themenblöcken Ebermast, Kommunikation und Regionalität ein
sehr abwechslungsreiches Vortragsprogramm geboten werden.
Die zahlreichen Fragen sowie die gute bis sehr gute Benotung
der Referenten zeigte die Zufriedenheit der Anwesenden.

Genomische Selektion bei Mutterrassen
in Bayern - Startschuss für noch
mehr Effektivität erfolgt
Im Blick auf die bisherige bewährte Zusammenarbeit von
Tierzuchtforschung, LKV Bayern, EGZH, den bayerischen Besamungsstationen
und dem Institut für Tierzucht der LfL wurde
ein Projekt zur Methodik der Umsetzung der Genomischen
Selektion im Oktober 2011 von den Projektpartnern unterzeichnet.
Aufgrund der stärkeren Betonung der Fruchtbarkeit bei
Mutterrassen im Zuchtziel kommt es in der Konsequenz zu einer
Verlängerung des Generationsintervalls bis zum Auftreten gesicherter
Zuchtwerte. Die Verkürzung des Generationsintervalls
ist somit die ideale Anwendung die Genomische Selektion zur
Steigerung des Zuchtfortschrittes zu nutzen.
Aufgrund der Nutzung der Sauenplanerdaten von Produktionssauen
mit bekannter Abstammung in den LKV-Betrieben liegen
zudem, einzigartig in Deutschland, sehr umfangreiche Fruchtbarkeitsdaten
aufgrund der Töchterleistungen für Herdbuchsauen
vor. Somit kann zur Erstellung der Kalibrierungsstichprobe
nicht nur auf gesicherte Zuchtwerte von Bestands- und
KB-Ebern, sondern auch auf gesicherte Zuchtwerte von Sauen
zurückgegriffen werden, die über das Basiszuchtkonzept der
EGZH umfangreich miteinander vernetzt sind. Dies ergibt deutlich
höhere Sicherheiten der Zuchtwerte als in anderen Populationen
mit geringerer Integration.
Auf ersten Zuchtbetrieben wurden von den Fachberatern
Schwarzmann und Walther vom AELF Coburg nach umfangreichen
Vorarbeiten von allen Sauen Proben gezogen und nach
mehrfachen Überprüfungen separat archiviert (Bild) und an die
ZUchTARbEIT
Tierzuchtforschung zur Analyse überstellt.
11
Mit einer erfolgreichen Methodik erhofft man sich in Bayern
eine noch stärkere Effizienzsteigerung der gesamten bayerischen
Schweinproduktion.
Dr. Jörg Dodenhoff vom ITZ Grub erhofft sich durch die Genomische
Selektion nennenswerte Vorteile bei der Verbesserung
der Fruchtbarkeitsleistungen sowie der Überlebensrate bei Ferkeln
und der Nutzungsdauer. Die konsequente Anwendung
der GS bietet nach seiner Einschätzung die Chance den Zuchtfortschritt
zu beschleunigen. Allderdings ist neben der GS auch
weiterhin eine umfangreiche Leistungsprüfung notwendig.
Hierbei ist Bayern sehr gut aufgestellt.
Günther Dahinten, LFL Grub

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Maskenball 2011 - EGZH-Genetik als
Gewinner?!
Mit Einführung der neuen Schätzformeln für Schweineschlachtkörper
wurden ebenso von zahlreichen Schlachthöfen
die Abrechnungsmasken neu gestaltet. Aufgrund der
kurzfristigen Bekanntgabe dieser Masken und deren mittlerweile
erfolgten mehrfachen Umstellung, ergab sich eine große
Verunsicherung bei den Landwirten. Mittlerweile haben sich die
Masken bei AutoFOM im Norden stark angenähert. Im Süden
bietet derzeit lediglich der Schlachthof in Crailsheim die Möglichkeit
nach AutoFOM-Klassifizierung abzurechnen. Alle andere
Schlachthöfe rechnen nach der Nadelklassifizierung mit dem
Hennessy-Gerät ab.
Die Messergebnisse der handgeführten Sondengeräte weisen
seit Einführung der Schätzformel 0,6 bis 0,7 % mehr Muskelfleischanteil
aus als bisher. Beim AutoFOM sind es sogar mehr als
ein Prozent. Die Schlachtkörper werden somit durch die neue
Schätzformel fleischreicher ausgewiesen.
Aus diesen Grund wurde der Basispreis bei der Nadelklassifizierung
von den meisten Verarbeitern von 56 % auf 57 % angehoben.
Auch der VEZG-Vereinigungspreis wurde zum. 04.10.2011
auf die Basis von 57 % MFA definiert.
Als weitere Verschärfung der Abrechnungsmaske wurde die
Grenze von min. 58 mm Fleischfläche eingeführt. Hierdurch soll
erreicht werden, dass eine größere Fleischmenge am Schlachtkörper
vorhanden ist. Gerade die Dänenschweine wiesen laut
Aussagen einiger Schlachter nach alter Maske zwar hohe Muskelfleischanteile
auf. Da der MFA jedoch nur die Relation zwischen
Fleischfläche und Fettfläche angibt, war der Rückenmuskel
gegenüber Bayernhybriden deutlich weniger ausgeprägt.
ZUchTARbEIT
Die Obergrenze beim MFA wird zukünftig bei den meisten
Schlachthöfen bei 61 % liegen. auch das Schlachtgewicht weist
Grenzen auf. Außerhalb des Gewichtskorridors von 84 bis 106
kg muss man mit Abschlägen rechnen. Das bedeutet, dass die
Schlachtschweine insgesamt etwas schwerer werden können
als bisher. Auswertungen der Ringgemeinschaft Bayern zeigen,
dass das durchschnittliche Schlachtgewicht in Bayern derzeit
bei 97,0 kg liegt. Dies sind 785 g mehr als vor der Einführung der
neuen Schätzformel.
Zusammenfassend können für die Formel- und Maskenumstellung
in Bayern folgende Punkte festgestellt werden:
• Die Schlachtkörper werden fleischreicher ausgewiesen.
• Eine hohe Fleischfülle ist von den Schlachtern auch zukünftig
gefragt.
• Die Mastschweine dürfen schwerer werden
• Gefragt sind derzeit
Tiere mit einem MFA
zwischen 57 bis 59 %
bei relativ schweren
Schlachtkörpern.
• Die Anpaarung von
Bayernhybriden mit
Bavarian Pietrain Ebern
ist die Grundlage diese
Anforderungen wirtschaftlich
zu erreichen.

REPORT
13

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Gegen Circo und Ileitis gleichzeitig
impfen?
Seit Jahren sorgen Lawsonien sowie Circoviren in der
Schweineproduktion für wirtschaftliche Verluste. Eine
Studie der Universitäten Bern und Zürich hat nun die Wirksamkeit
einer gleichzeitigen Impfung gegen beide Erreger
untersucht.
Von der Markteinführung des Impfstoffes gegen den Ileitis-
Erreger Lawsonia intracellularis vor fünf Jahren erhofften sich
Schweinemäster in ganz Europa eine deutliche Eindämmung
der Erkrankung. In einigen Betrieben kümmerten die Tiere allerdings
trotz Impfung auch weiterhin, hatten Durchfall und die
Gruppen wuchsen in der Mast auseinander. Nachdem zunächst
die Wirksamkeit der Vakzine angezweifelt wurde, stellte man
sich schließlich die Frage, ob die Krankheitssymptome tatsächlich
durch Lawsonien oder durch andere Erreger hervorgerufen
wurden – Circoviren verursachen zum Beispiel ebenfalls Durchfall.
Seit 2007 der erste Impfstoff gegen Circoviren bei Sauen
eingesetzt werden konnte, gingen die Durchfallerkrankungen
in der Schweineproduktion tatsächlich deutlich zurück. 2008
und 2009 erhielten zudem speziell für Ferkel entwickelte Circo-
Impfstoffe die EU-Zulassung. Deshalb untersuchten Schweizer
Wissenschaftler bei 1405 Schweinen in einem gemischten
Zucht-Mast-Betrieb, wie sich eine gleichzeitige Impfung gegen
den Ileitis-Erreger und gegen das Porcine Circovirus Typ 2
(PCV2) auswirkt. Obwohl kein Tier typische Symptome zeigte,
traten sowohl Circoviren als auch Lawsonien nachweislich auf.
Wie in den meisten mit Lawsonien infizierten Betrieben lag
eine unbemerkte, schleichende Ileitis (subklinische Ileitis) vor.
REPORT
Weniger Verluste durch doppelten Impfschutz
Die Wissenschaftler teilten die Tiere in vier Versuchsgruppen auf:
Je ein Viertel der Ferkel erhielt beide Impfungen, eine Gruppe
lediglich eine Impfung gegen das Circovirus und eine Gruppe
wurde ausschließlich gegen Ileitis geimpft. Daneben bestand
eine ungeimpfte Kontrollgruppe. Im Alter von gut drei Wochen
wurden die Tiere geimpft und erstmals gewogen. Vor dem Umstallen
in den Mastbetrieb in der zwölften Lebenswoche, in der
Mitte der Mast (18. Woche) und am Schlachthof wurde ihr Gewicht
dann nochmals erfasst. Mittels stichprobenartig entnommener
Blut- und Kotproben aus allen Impfgruppen kontrollierten
die Wissenschaftler das Auftreten der Krankheitserreger.
Die Ergebnisse dieser Untersuchungen zeigten, dass die
Schweine kurz vor oder nach dem Umstallen in die Mast mit
beiden Erregern in Kontakt kamen: Ab der zwölften Woche
lag der Gehalt an Circoviren im Blut der nicht gegen Circo
geimpften Tiere zwischen zehn- und hundertmal höher als
bei den geimpften Schweinen. 18 Tiere der Kontrollgruppe
und zehn in der nur gegen Lawsonien geimpften Gruppe
verendeten an den Folgen einer Circo-Infektion. Bei den
mit beiden Impfstoffen versorgten Ferkeln kam es dagegen
zu keinem Abgang, was die Wirksamkeit der Impfung belegt.
Während des gesamten Versuchszeitraums lag die Anzahl der
Abgänge in der Kontrollgruppe am höchsten und in der Gruppe,
die mit beiden Impfstoffen versorgt war, am niedrigsten. Die
verschiedenen Verlustraten machen die Unterschiede deutlich:
Während die Kontrollgruppe 8,3 % Verluste verzeichnete, kam
die allein gegen PCV2 geimpfte Gruppe auf 4,0 % und die ausschließlich
gegen Ileitis geimpften Tiere auf 5,3 % Verluste. Die
Gruppe der doppelt geimpften Ferkel wies nur noch eine Verlustrate
von 2,6 % auf. Gravierende Unterschiede gab es bei den Tageszunahmen
in der Mast: In der Kontrollgruppe legten die Tiere

durchschnittlich 751 g pro Tag zu, während die Gruppe mit der
Zweifachimpfung auf 792 g kam. Die Gewichtszunahme in den anderen
beiden Gruppen lag genau dazwischen (Siehe Übersicht).
Verborgene Ileitis mindert Leistungen
Das wohl auffälligste Ergebnis der Studie ist die deutlich positive
Wirkung der kombinierten Impfung gegen beide Krankheitserreger.
Obwohl Lawsonien in keinem Fall als Todesursache
festgestellt wurden, belegen die gesammelten Daten,
dass Ileitis- Erkrankungen häufig nahezu ohne deutliche Symptome
und somit unerkannt verlaufen. Wenn sie auch nicht
tödlich endet, führt eine Lawsonien-Infektion offensichtlich zu
schlechterer Futterverwertung und geringeren Zunahmen in
der Mast – und somit in der Summe zu deutlichen wirtschaftlichen
Verlusten. Auf einen verschlechterten Allgemeinzustand
und ein angegriffenes Immunsystem der Tiere durch die Ileitis-
Erreger weist auch ein weiteres Ergebnis der Untersuchungen
hin: An Circo-Infektionen verendeten in der ungeimpften Kontrollgruppe
weitaus mehr Tiere als in der zwar nicht gegen das
Circovirus, wohl aber gegen Lawsonien geimpften Gruppe.
Wenn der Darm als größtes Immunsystem durch die Ileitis-
Impfung stabilisiert ist, können somit auch andere Erreger
eher abgewehrt werden und die Schweine erscheinen stabiler.
Anhand der Unterschiede in den Tageszunahmen, der Verlustrate
und der Futterverwertung stellten die Autoren der Studie
Wirtschaftlichkeitsberechnungen an, anhand derer der Nut-
REPORT
15
zen der Impfungen deutlich wird. Zugrunde gelegt wurden
die Schweinepreise von Oktober 2009, für Mastfutter wurde
ein Preis von umgerechnet 50 Cent/kg definiert. Die Verbesserung
des Deckungsbeitrages pro Mastschwein bei den Circo
geimpften Schweinen belief sich auf 9,20 Schweizer Franken
– das entspricht etwa 7 €. Hiervon müssen allerdings noch die
Kosten für eine Circo-Impfdosis abgezogen werden. Schließlich
verglichen die Experten die Leistungsparameter zwischen
den nur gegen Circo geimpften Schweinen mit denjenigen
Tieren, die zusätzlich die Ileitis- Impfung erhalten hatten. Die
doppelte Impfung ergab eine Verbesserung des Deckungsbeitrages
pro Mastschwein von weiteren 6 Franken (4,60 €),
von denen noch die Kosten für die Ileitis-Impfung abzuziehen
sind. Insgesamt erhöhte sich der Deckungsbeitrag bei
den gegen Circo und Ileitis geimpften Schweinen um stattliche
11,60 € pro Schwein (abzüglich der Impfstoffkosten).
Fazit
Die Impfungen führten zu einer signifikanten Verbesserung
sowohl bei den Tageszunahmen als auch bei den Verlustraten.
Neben einer Prophylaxe mittels Impfungen besteht die Möglichkeit
für den Umgang mit Ileitis darin, erkrankte Bestände
mit Antibiotika zu behandeln. Diese Variante ist im Vergleich zur
Impfung allerdings mit Leistungseinbußen verbunden und für
den Endverbraucher, der etwaigen Medikamentenrückständen
im Fleisch sehr kritisch gegenüber steht, weniger akzeptabel.
Eine doppelte Impfung macht Sinn
Tageszunahmen und Verlustraten der ungeimpften und geimpten Schweine aus der Studie
Beide Impfungen Nur gegen Circo Nur gegen Illeitis Ungeimpte Kontrollgruppe
Anzahl der Tiere in der Gruppe 384 376 318 327
Verluste gesamt (ab 3. Woche) 2,6 % 4,0 % 5,3 % 8,3 %
Verluste Mast (ab 12. Woche) 1,1 % 2,5 % 2,3 % 6,3 %
Masttageszunahme 792 g/Tag 772 g/Tag 774 g/Tag 751 g/Tag
Vergleich zur Kontrolle + 41 g/Tag +21 g/Tag +23 g/Tag 0

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Dettelbach
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Mühldorf 24.01.12 21.02.12 27.03.12 24.04.12 22.05.12
Straubing 30.12.11 03.02.12 09.03.12 13.04.12 11.05.12
Altheim 20.01.12 24.02.12 23.03.12 27.04.12 25.05.12
Zuchering 11.01.12 08.02.12 14.03.12 11.04.12 09.05.12
tERMINE, tERMINE, tERMINE
Landmesse Ilshofen am 28. und 29. Januar 2012
Galamarkt in Zuchering am 07. und 08. Februar 2012
RegioAgrar in Augsburg vom 07. bis 09. Februar 2012
Zuchttier-angebot:
2 DL Eber
1 Duroc Eber
25 Pietrain Eber
35 trächtige DL Sauen
Schweinefachausstellung mit 60 Ausstellern aus
allen Bereichen der Schweineproduktion.
Galamarkt 2012
in Zuchering bei Ingolstadt
am 07. und 08. Februar 2012
INFO
Dienstag, 07. Februar 2012
15:00 Uhr Körung der Eber
15:30 Uhr Bewertung der Sauen
16:00 Uhr Schweinefachausstellung
Mittwoch, 08. Februar 2012
08:00 Uhr Schweinefachausstellung
11:00 Uhr Eröffnung und Begrüßung,
Vorstellung und Versteigerung der
Eber und Sauen
13:00 Uhr Verlosung

Veranstaltungen der EGZH im zweiten Halbjahr 2012
Karpfhamer Fest vom 02. bis 06. September 2011
Muswiese vom 08. bis 13. Oktober 2011
LAV am 15. und 16. September 2011
INFO
Weihnachtsmarkt am 13. und 14. Dezember 2011
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Erzeugergemeinschaft und Züchtervereinigung für Zucht- und Hybridzuchtschweine in Bayern w. V.
Haydnstraße 11 80336 München Telefon +49 89 544 141 -0 Telefax +49 89 530 943 2 EMail poststelle@egzh-bayern.de www. egzh-bayern .de