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auf GUT ISING - Hotel Gut Ising

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Ausgabe Winter 2010/2011<br />

<strong>Gut</strong> News<br />

83339 Chieming/<strong>Ising</strong> | Kirchberg 3 | Telefon 08667 79-0 | Fax 08667 79-432 | www.gut-ising.de<br />

Wer hier <strong>auf</strong> der <strong>Ising</strong>er Anhöhe seit<br />

790, also seit 1.220 Jahren an immer<br />

gleichem Ort Gastlichkeit organisiert,<br />

bot seinen Gästen schon immer gute<br />

und vor allem zeitlose Gründe, immer<br />

wieder zu kommen. Hier gleich ein paar<br />

von insgesamt 1.220, die wir Ihnen <strong>auf</strong><br />

den folgenden Seiten zusammenfassen:<br />

• Die Chiemgauer Hausberge Sonntagshorn,<br />

Hochfelln, Hochgern und Kampenwand<br />

sind jetzt schneebedeckt, können<br />

von Ihnen aber weiter „erstürmt“ werden.<br />

• In den Wintersportorten rund um <strong>Ising</strong><br />

– in Aschau, Reit im Winkl, Ruhpolding,<br />

Schleching, Inzell – finden Sie traumhafte<br />

Hänge, die Sie zum Skil<strong>auf</strong>en, Snowboarden<br />

und Langl<strong>auf</strong>en einladen.<br />

• Nun ist’s in den alten Chiemgauer Gaststuben<br />

rund um <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> wärmer als<br />

im Biergarten; sie erzählen Ihnen von der<br />

guten alten Zeit in <strong>Ising</strong> und in Bayern.<br />

• Wenn’s draußen stürmt und schneit,<br />

bieten Ihnen Schwimmbad, Sauna und<br />

Dampfbad <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> willkommene<br />

Stunden der Ruhe und Entspannung.<br />

• Gehören Sie zu den Dauer-Aktiven, denen<br />

es draußen jetzt zu kalt ist, können<br />

Sie nun in der Kegelbahn oder in der Tennishalle<br />

Treffsicherheit und Sportlichkeit<br />

beweisen.<br />

• Winter ist ideale Jahreszeit für Ihre Ballonfahrt<br />

hoch über der verschneiten Landschaft.<br />

<strong>Ising</strong>s Ballonstartplatz ist hierfür<br />

der ideale Ausgangspunkt.<br />

• Die „staade Zeit“ hilft Ihnen hier im<br />

Chiemgau ganz besonders, die Seele baumeln<br />

zu lassen.<br />

• Barock und Rokoko - der Chiemgau ist<br />

reich gesegnet. Baumburg oder Ruhpolding<br />

sind nur zwei von vielen Kleinoden,<br />

die sich jetzt besonders festlich für Sie herausputzen.<br />

• Bald jedes Dorf hier im Chiemgau hat<br />

seinen eigenen Theaterverein, der Sie jetzt<br />

in Wirtshaussäle zu Volksstückln einlädt.<br />

• Der Chiemgau – im Norden die hügelige<br />

Seenlandschaft, im Süden die Chiemgauer<br />

Alpen. So zweigeteilt ist auch die Wintersportlandschaft,<br />

die sich im Süden mit so<br />

bekannten Wintersportplätzen wie Inzell,<br />

Reit im Winkl oder Ruhpolding schmückt.<br />

• Jetzt können Sie viele internationale<br />

Sportveranstaltungen als Zuschauer besuchen<br />

- <strong>auf</strong> Tuchfühlung mit der Weltelite<br />

im Eisschnelll<strong>auf</strong> und Eisspeedway in Inzell,<br />

Biathlon in Ruhpolding und Skilangl<strong>auf</strong><br />

in Reit im Winkl.<br />

EINZIGARTIG CHARMANT VITAL<br />

N a c h r i c h t e N a u s d e r s c h ö N e N W e l t i N e i N e m d o r f<br />

1.220 Gründe, …<br />

… warum Ihnen <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

gut tut!<br />

• Schlittschuhl<strong>auf</strong>en vor verschneiter<br />

Bergkulisse ist <strong>auf</strong> vielen Seen im<br />

Chiemgau möglich. In Inzell, Trostberg<br />

und Ruhpolding erwarten Sie aber auch<br />

Kunsteisbahnen.<br />

• Spannung pur erleben Sie bei den Pferdeschlittenrennen<br />

in den Naturarenen von<br />

Reit im Winkl und Schleching.<br />

• Eine romantische Schlittenfahrt durch<br />

die herrliche, frisch verschneite Winterlandschaft<br />

– jetzt ein Muss für jeden Genussurlauber.<br />

Also auch für Sie.<br />

• Eine der längsten Naturrodelbahnen<br />

Deutschlands erwartet Sie in Reit im<br />

Winkl, wo sie von der Hindenburghütte<br />

über vier Kilometer ins Tal führt.<br />

• Gepflegte Loipen und Pisten rund um<br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> für Anfänger, Könner und<br />

Kinder. Und in Reit im Winkl, Ruhpolding<br />

und Siegsdorf können Sie <strong>auf</strong> beleuchteten<br />

Pisten sogar nachts Skifahren. Die Loipen<br />

<strong>auf</strong> der Winklmoosalm sind wegen ihrer<br />

Höhenlage ein besonderes Zuckerl.<br />

• Wanderungen durch verschneite Wälder<br />

und über zugefrorenen Seen sind Balsam<br />

für Ihre Seele. Ziele können Wildfütterungen<br />

sein aber auch urige Almen oder<br />

einsame Seitentäler. Oder wie wär’s mit<br />

Nachtwanderungen bei Fackelschein?<br />

Aus dem<br />

Inhalt<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

1.220 Gründe, warum Sie<br />

nach <strong>Ising</strong> kommen sollten<br />

Editorial C. Leinberger<br />

Weihnachten <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Vollkommen festlich,<br />

fröhlich, froh und fidel<br />

Silvester <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Dehliziöses Indien<br />

Gourmet Vital-Gastronomie <strong>auf</strong><br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>: Gesundes<br />

Leben ist so einfach, …<br />

Winterliche Events rund um<br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>: Einzigartig wie<br />

wir selbst<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

„Mia san mia“<br />

Anne Semonin im <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Ihr ganz persönliches „Beauty-<br />

Programm“<br />

Pferde, Reiten und Horse, Art<br />

& Garden <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Immer noch besser, weil gut<br />

nicht gut genug ist<br />

Reiten <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Turnierkalender 2010/2011<br />

Vierbeiner <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Auf den Hund gekommen<br />

Zwergerlreiten <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Wir machen die Jüngsten<br />

und Kleinsten sattelfest<br />

Tennis <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Auf dem Weg zur Tradition …<br />

Golf <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Nur Fliegen ist schöner!<br />

Personal <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Tempus fugit amor manet<br />

(Stamm)Gäste:<br />

„Wir sind <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>!“<br />

<strong>Ising</strong>er Geschichten:<br />

„Felix ist ein etwas rundlicher<br />

…“<br />

Editorial<br />

Liebe Leser, verehrte Gäste<br />

<strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>, …<br />

… können wir aus unserer Haut schlüpfen,<br />

uns immer wieder neu erfinden? Die beste<br />

Antwort klingt <strong>auf</strong> den ersten Blick verwirrend:<br />

Wir können uns nur weiterentwickeln,<br />

wenn wir uns treu bleiben.<br />

Der Wunsch nach Veränderung ist ein Topos<br />

der Moderne. Es muss vorangehen, kaum<br />

jemand will stehen bleiben. Auch die gesellschaftlichen<br />

Verhältnisse verlangen nach<br />

stetem Wandel. Wir leben –postuliert der<br />

Hamburger Trendforscher Matthias Horx –<br />

im Zeitalter der „Selfness“, der „Selbstveränderungs-Kultur“.<br />

Und das ist nicht neu. Schon<br />

im 18. Jahrhundert konstatierte Schriftsteller<br />

Georg Christoph Lichtenberg: „Vergnügen an<br />

Veränderung ist dem Menschen bleibend eigen.“<br />

Recht hat er. Und deshalb übernahm ich<br />

hier <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> Mitte des Jahres auch<br />

Verantwortung, die ich lange wahrnehmen<br />

will. Denn dieses einzigartige <strong>Hotel</strong>ensemble<br />

ist in seiner stolzen 1.220-jährigen Geschichte<br />

nicht einfach in Gewohnheit erstarrt, sondern<br />

hat sich immer wieder neu erfunden. Und es<br />

wird sich, das verspreche ich Ihnen, unter<br />

meiner Führung auch immer weiter entwickeln.<br />

Neue Räumlichkeiten, neuer Spa, neue<br />

Beauty-Treatments, neue Gourmet-Angebote,<br />

neue Sport-Offerten und vieles andere Neue<br />

mehr - <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> erfindet sich und sein Angebot<br />

immer wieder neu, bewahrt damit das<br />

Alte und sichert so seine Tradition. Immer<br />

mehr Gäste werden hier zu Stammgästen,<br />

schätzen, dass wir uns treu bleiben. Und stehen<br />

deshalb auch treu zu uns. Danke hierfür!<br />

Ich freue mich, als neuer Direktor hier <strong>auf</strong><br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> für Sie wirken zu können.<br />

Herzlichst, Ihr Christoph Leinberger


Heilig-Abend-Gala Menü<br />

von Rüdiger Linke<br />

Sülze von der Chiemgauer Lachsforelle<br />

mit seinem Kaviar und Sauerrahm<br />

*<br />

Entenpunsch mit Kaiserschote und<br />

Stopfleber-Strudel<br />

*<br />

Bratapfelsorbet mit Calvados<br />

*<br />

Rehrücken im Brotmantel mit zweierlei<br />

Karotte, Korianderjus<br />

*<br />

Lebkuchensoufflé mit Gewürzorange<br />

und weißem Schokoladeneis<br />

Das Silvestermenü<br />

von Rüdiger Linke<br />

Gruß aus der Küche<br />

*<br />

Garnelen in Kokosmilch und Koriander<br />

<strong>auf</strong> gebratenem Blumenkohl mit<br />

Ingwer<br />

*<br />

Saiblingsfilet <strong>auf</strong> Gewürzkürbis und<br />

Cashewnüssen<br />

*<br />

Geeister Gurkensalat mit Joghurt und<br />

Gin<br />

*<br />

Gegrilltes Lamm mit Bohnen, Ananas<br />

und Minze<br />

*<br />

Grieß-Rosinen-Pudding mit Pistazien<br />

und Mangoeis<br />

2 . W E I H N A C H T E N U N D S I L V E S T E R<br />

Weihnachten <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Vollkommen festlich,<br />

fröhlich, froh und fidel<br />

Alles ist liebevoll für Sie vorbereitet, Sie<br />

brauchen nur noch die Geschenke für<br />

Ihre Lieben und festliche Kleidung einpacken.<br />

Was Sie sonst für ein heiteres<br />

Christfest mit ebenso festlichen wie<br />

besinnlichen Stunden brauchen, erwarten<br />

Sie hier. Und dazu weitere Gründe,<br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> gerade auch an Weihnachten<br />

zu besuchen.<br />

• Jeden Advent-Sonntag erwartet Sie von<br />

11.30 bis 14.30 Uhr <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> eine<br />

besondere Überraschung: Unser Adventsbrunch.<br />

Das Küchenteam, unter der Leitung<br />

von Rüdiger Linke verzaubert die<br />

Stube mit köstlichen, weihnachtlichen Gerichten,<br />

von Vorspeisen über Hauptgänge<br />

bis hin zu süßen Leckereien. In der weihnachtlich<br />

dekorierten Stube ertönt Live<br />

Musik, unterstützt von typischen Weihnachtsdüften<br />

wie Zimt, Ingwer, Nüssen,<br />

Äpfeln und Zuckerwerk.<br />

• Preis pro Person € 32,00, Kinder von<br />

8-14 zahlen die Hälfte und die Kleinen, bis<br />

7 Jahre sind von uns eingeladen. Tischreservierung<br />

unter Tel. Nr. 08667 79 172<br />

nicht vergessen.<br />

• Die Weihnachtswoche ist <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> dann prall angefüllt mit allen<br />

denkbaren festlichen Aktivitäten: Weihnachtliche<br />

Lesungen, Weihnachtsbäckerei<br />

für die Kleinen, Schneewanderungen, romantische<br />

Lagerfeuer.<br />

• Ob Sie rund um die Festtage 3 oder 5<br />

Nächte buchen wollen, mit unserer „<strong>Gut</strong>shofweihnacht“<br />

oder unserem „Weihnachtsintermezzo“<br />

ist für jeden was dabei.<br />

• Mit einer Feuerzangenbowle begrüssen<br />

wir alle Gäste.<br />

• Kinderbescherung – Glanz in großen<br />

Kinderaugen! Im Kreis vieler Gleichaltriger<br />

macht die Bescherung und das<br />

Auspacken der Geschenke nach der Weihnachtsfeier<br />

mit reichem Liedgut und weihnachtlicher<br />

Lesung in unserer <strong>Hotel</strong>bar<br />

gleich noch mal so viel Spaß.<br />

• Die Patissiers der <strong>Gut</strong>shofküche haben<br />

wieder ganz besondere Rezepte für hausgemachtes<br />

Weihnachtsgebäck ausgegraben<br />

und in der Backstube keine Mühen<br />

für Sie gescheut.<br />

• Heilig-Abend-Gala Menü – Chefkoch<br />

Rüdiger Linke hat sich wieder ganz was<br />

besonders ausgedacht, um Ihnen die Festlichkeit<br />

des 24. Dezember kulinarisch<br />

ganz besonders zu unterstreichen.<br />

• Die gehört in Bayern dazu wie das Amen<br />

in der Kirche: Die traditionelle Mettensuppe,<br />

die wir Ihnen servieren, wenn Sie spät<br />

in der Nacht aus festlich-alpenländischer<br />

Christmette in der Wallfahrtskirche Mariä<br />

Himmelfahrt kommen<br />

• Genießen Sie an den Feiertagen eine romantische<br />

Planwagenfahrt durch die verschneiten<br />

Gestade rund um <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>,<br />

tauchen Sie ein in die unberührte winterliche<br />

Natur und genießen Sie in geselliger<br />

Runde die Brotzeit-Pause im hoteleigenen<br />

Seehaus am Chiemsee-Ufer.<br />

• Kommen Sie in klirrend kalter Winternacht<br />

mit uns <strong>auf</strong> eine wildromantische<br />

Fackelwanderung mit klassischer Musik<br />

zum <strong>Ising</strong>er Forsthaus.<br />

Silvester <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Dehliziöses Indien<br />

Gala-Menü oder Buffet sind nicht alles,<br />

was wir Ihnen in dieser ganz besonderen<br />

letzten Nacht des Jahres bieten.<br />

Stammgäste wissen, von Silvester <strong>auf</strong><br />

Neujahr reihen sich <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Überraschungen an Überraschungen.<br />

Jede für sich ein guter Grund, hier unvergessliche<br />

Tage rund um den Jahreswechsel<br />

zu verbringen<br />

• Erleben Sie am 29. Dezember Casino-<br />

Feeling <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>, wenn uns das<br />

Casino Salzburg besucht und die Croupiers<br />

rufen. „Rien ne va plus!“<br />

• Tauchen Sie ein in 1001 Nacht wenn<br />

sich die festliche Ballgemeinde <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> heuer zum Themenabend „Dehliziöses<br />

Indien“ trifft.<br />

• Ob gediegene Atmosphäre beim Gala-Menü<br />

in den Gaststuben oder etwas<br />

lockerer beim Gala-Buffet in der Salz-<br />

burger- und der Reiterstube – Chefkoch<br />

Rüdiger Linkes Kulinarik spricht auch am<br />

Silvesterabend wieder alle Sinne an und<br />

verzaubert die letzten Stunden des Jahres.<br />

• Der ganze Chiemgau starrt <strong>auf</strong> die <strong>Ising</strong>er<br />

Anhöhe wenn dort um Mitternacht<br />

das schon traditionell-legendäre Lightand-sound-Feuerwerk<br />

abbrennt – Sie sind<br />

<strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> mittendrin im sensationellsten<br />

Musik- und Raketen-Spektakel,<br />

das man sich vorstellen kann.<br />

• Ob Sie nach dem Feuerwerk den Mitternachtsschmankerln<br />

oder dem Bleigießen<br />

erst mal den Vorzug geben - das neue Jahr<br />

fängt gut an.<br />

• Angefangen vom Aperitif um 19:00 Uhr<br />

im Pferdemuseum über erlesene Flaschenweine,<br />

Sekt, Champagner, Ihr anschließender<br />

Disco-Besuch in der <strong>Hotel</strong>bar – das<br />

alles und vieles mehr ist im Arrangement-<br />

Preis schon enthalten.<br />

<strong>Gut</strong>shofsweihnacht<br />

5 Übernachtungen<br />

(Anreise möglich vom 21. bis 23.12.10)<br />

Doppelzimmer ohne Balkon pro Person € 530,-<br />

Schmiede, Biedermeierhaus<br />

Doppelzimmer ohne Balkon pro Person € 589,-<br />

Petershaus, <strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher), Haus Florian<br />

Doppelzimmer mit Balkon pro Person € 609,-<br />

<strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher) 1. und 2.OG, Haus Florian<br />

Doppelzimmer mit Balkon pro Person € 666,-<br />

Haus Salzburg, <strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher) 3.OG<br />

Appartement mit Balkon pro Person Euro 756,-<br />

<strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher)<br />

Appartement ohne Balkon pro Person € 711,-<br />

Kavaliershaus<br />

Einzelzimmer ohne Balkon € 657,-<br />

Weihnachts -<br />

Intermezzo<br />

3 Übernachtungen (vom 23. bis 26.12.10)<br />

Doppelzimmer ohne Balkon pro Person € 348,-<br />

Schmiede, Biedermeierhaus<br />

Doppelzimmer ohne Balkon pro Person € 384,-<br />

Petershaus, <strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher), Haus Florian<br />

Doppelzimmer mit Balkon pro Person € 396,-<br />

<strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher) 1. und 2.OG, Haus Florian<br />

Doppelzimmer ohne Balkon pro Person € 432,-<br />

Haus Salzburg, <strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher) 3.OG<br />

Appartement mit Balkon pro Person € 489,-<br />

<strong>Gut</strong>shaus (Nichtraucher)<br />

Appartement ohne Balkon pro Person € 462,-<br />

Kavaliershaus<br />

Einzelzimmer ohne Balkon € 426,-<br />

Diese Arrangement-Preise beinhalten:<br />

Begrüßungsdrink im romantischen Innenhof und<br />

Weihnachtsteller <strong>auf</strong> dem Zimmer, das Abendessen als<br />

4-Gang-Wahlmenü oder Themen-Buffet, Weihnachtsfeier<br />

mit Kinderbescherung, beliebige Nutzung des<br />

Erlebnishallenbades mit Saunalandschaft. Ferner eine<br />

Fackelwanderung zum Forsthaus und eine Planwagenfahrt<br />

zum Seehaus.


3 . W E I H N A C H T S M Ä R K T E U N D K U L I N A R I K<br />

Gourmet Vital-Gastronomie <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Gesundes Leben ist so einfach, …<br />

… aber die Leute haben’s verlernt!<br />

Damit sich das ändert, bietet unser<br />

Restaurant „Goldener Pflug“ seinen<br />

Gästen inzwischen die sogenannte<br />

Gourmet Vital-Küche. Das sind<br />

schmackhafte Gerichte aus teilweise<br />

längst vergessenen Grundnahrungsmitteln<br />

kombiniert mit modernem, biologisch<br />

erzeugtem Obst und Gemüse<br />

und Pilzen. Und viele Gründe, <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> zu schlemmen.<br />

• Für Chefkoch Rüdiger Linke ist die<br />

Kombination aus neuer Idee und traditionellen<br />

Zutaten das Spannende an Gourmet<br />

Vital: „Für unsere Gäste und für die<br />

Mitarbeiter ist das Konzept eine positive<br />

Herausforderung, neue Horizonte tun sich<br />

<strong>auf</strong> – eine Bereicherung der Kulinarik!“<br />

• Die Gourmet-Vital-Küche bietet vegetarische<br />

Gerichte und Getränke, die laut<br />

Winterliche Events rund um <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

ihrem Erfinder Werner Langbauer, die<br />

Gesundheit, schlanke Linie und Vitalität<br />

der Gäste fördern: „Die Gerichte sind<br />

leicht verdaulich und sättigen angenehm.<br />

Sie stärken Körper und Geist – ohne müde<br />

zu machen; und sie enthalten natürliche,<br />

wirksame Fettverbrenner.“<br />

• Alte heimische Getreidesorten erleben<br />

bei Gourmet Vital eine Renaissance, die<br />

den Allergikern unter den Gästen gut tut.<br />

Eingesetzt wird beispielsweise das Pharaonenkorn,<br />

das trotz seines hohen Gluten-<br />

Anteils bei 92 Prozent der Gluten-Allergiker<br />

überhaupt keine und bei den restlichen<br />

acht Prozent nur eine schwache Reaktion<br />

auslöst.<br />

• Bis zu 20 Prozent der Gerichte, die die<br />

<strong>Gut</strong>shof-Küche verlassen, sind inzwischen<br />

nach Gourmet-Vital-Grundsätzen<br />

zubereitet.<br />

Einzigartig<br />

wie wir selbst<br />

Besuchen Sie uns gerade auch in der kalten<br />

Jahreszeit, wenn Sie sich nirgendwo<br />

heimeliger fühlen als <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>.<br />

Wir haben Sie dann wirklich gerne hier<br />

bei uns, schicken Sie aber trotzdem<br />

raus, denn rund um unser <strong>Hotel</strong>dorf<br />

finden Sie Angebote, die <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> in<br />

Einzigartigkeit kaum nachstehen:<br />

• Vorweihnachtliche Novemberkonzerte<br />

finden vom 12. bis 21. November 10 <strong>auf</strong><br />

Schloss Amerang statt.<br />

• Vom 26. bis 28. November 10 veranstalten<br />

Freifrau und Freiherr von Crailsheim<br />

<strong>auf</strong> ihrem Familiensitz Schloss Amerang<br />

wieder die stimmungsvolle Schloss-Weihnacht.<br />

• Die nun auch schon wieder traditionelle<br />

Reiterweihnacht <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> findet<br />

heuer am 19. Dezember statt.<br />

• Sehr malerisch, deshalb leider aber auch<br />

überl<strong>auf</strong>en: der Christkindlmarkt <strong>auf</strong> der<br />

Fraueninsel (26. bis 28.11. sowie 3. bis<br />

5.12.10).<br />

• Publikumsmagnet: die legendäre Barockkrippe<br />

von Frauenchiemsee. Geheimtipp:<br />

Die „kleine“ Krippe von Frauenwörth.<br />

• Die weitläufige Krippenausstellung im<br />

Keller des Bayerisches Nationalmuseums<br />

in München (täglich geöffnet außer Montag,<br />

24. und 31.12.10 geschlossen) ist die<br />

wohl beeindruckendste Sammlung kunsthandwerklicher<br />

Weihnachtsdarstellungen<br />

aus fünf Jahrhunderten.<br />

• Weihnachtsmarkt Prien am Chiemsee<br />

(26.bis 28.11, 3. bis 5.12., 10. bis 12.12.und<br />

17. bis 19.12.10).<br />

• Der Rosenheimer Christkindlmarkt<br />

(26.11. bis 24.12.10), die Halsbacher Waldweihnacht<br />

(26.11. bis 12.12.10), der Traunreuter<br />

Christkindlmarkt (25. bis 28.11.,<br />

2. bis 5.12. und 9. bis 12.12.10) und der<br />

Christkindlmarkt Traunstein (26.11. bis<br />

24.12.10) – das alpenländische Advents-<br />

Quartett für besonders Romantische.<br />

• Inzwischen entdeckt Rüdiger Linke zur<br />

Begeisterung seiner Gäste auch die mittelalterliche<br />

Küche. Und mit ihr die Brennnessel.<br />

Sie hat einen hohen Proteinanteil<br />

– tierischen Proteinen ähnlich – und einen<br />

hohen Anteil an Vitamin-C.<br />

• Seit diesem Herbst bereichert das Gourmet-Vital-Konzept<br />

des Restaurants sogar<br />

noch ein ganz neuer Aspekt: Linkes Team<br />

stellt nun auch Pasta selber her. Die Nudeln<br />

entstehen aus urwüchsigen Körnern,<br />

wie sie vor 2.000 Jahren in Vorhybrid-Zeit<br />

angebaut wurden. Damit verfügen die<br />

Nudeln über einen hohen Vollkornanteil,<br />

ohne dass das „Pasta-Erlebnis“ durch<br />

den herkömmlichen dumpfen Vollkornnudelgeschmack<br />

geschmälert würde. Die<br />

Nudelgerichte selbst werden dann nach<br />

überlieferten Rezepten von italienischen<br />

Hausmüttern aus Neapel und Modena im<br />

Sinne von Gourmet Vital zubereitet.<br />

• Nirgendwo ist das Adventsingen stimmungsvoller<br />

als in Salzburg (26. bis 28.11.,<br />

3. bis 5.12., 8.12., 10. bis 12.12.10).<br />

• Der Salzburger Christkindlmarkt am<br />

Domplatz (18.11. bis 26.12.10) ist bis in<br />

den südlichsten Zipfel Italiens berühmt.<br />

• Auf dem Chieminger Adventsmarkt<br />

(26.11. bis 28.11.10) erleben Sie echte<br />

Chiemgauer Volkskunst.<br />

• Bevor es vor Weihnachten zu beschaulich<br />

und „staad“ wird: Perchten- und<br />

Krampusläufe bei Schloss und Kirche Aigen,<br />

in der Salzburger Altstadt und in der<br />

Linzergasse, in Oberndorf und in vielen<br />

anderen Orten.<br />

• Weil’s ja nicht immer nur Zwiefache und<br />

Landler sein müssen: internationales Jazzfestival<br />

Burghausen (22. bis 27.3.11).<br />

• Der stimmungsvollste Georgi-Ritt findet<br />

samt „Schwertertanz“ am Ostermontag<br />

(25.4.11) in Traunstein bei der Ettersdorfer<br />

Kirche statt.<br />

Kürbis-Ingwer-Suppe<br />

à la <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Herbstzeit ist Kürbiszeit.<br />

Und Suppenzeit. Also verbindet <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong>-Chefkoch Rüdiger Linke beide<br />

Traditionen und verrät Ihnen, wie<br />

Sie jetzt ganz leicht zu einer Kürbis-<br />

Ingwer-Suppe kommen. Freilich: Noch<br />

leichter als selber machen ist natürlich,<br />

sich die Suppe von ihm kochen<br />

zu lassen. Auch ein Grund, nach <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> in den Goldenen Pflug zu kommen.<br />

Zutaten: 1 großer Kürbis, bevorzugt<br />

Muskatkürbis, 30 g Ingwer, 250 ml<br />

Kokosmilch, 5 Stangen Zitronengras,<br />

4 Riesengarnelen, 500 ml Gemüsebrühe,<br />

125 ml Weißwein, Salz und Pfeffer,<br />

Cayennepfeffer, Zitronensaft, Öl.<br />

Zubereitung: Den Kürbis grob würfeln<br />

und in neutralem Öl (z.B. Rapsöl)<br />

farblos anschwitzen. Nach zwei bis<br />

drei Minuten mit dem Weißwein ablöschen.<br />

Die Gemüsebrühe in den Topf<br />

dazu geben und alles 20 bis 25 Minuten<br />

kochen, bis der Kürbis weich ist.<br />

Dann mit einem Stabmixer pürieren.<br />

Ingwer zerkleinern, die Zitronengras-<br />

Stangen anquetschen und für fünf bis<br />

zehn Minuten bei kleiner Hitze in der<br />

Suppe ziehen lassen. Die Kokosmilch<br />

hinzu geben. Die Suppe durch ein Sieb<br />

passieren und mit Salz und Pfeffer<br />

abschmecken. Die Garnelen mit Cayennepfeffer,<br />

Zitronensaft und Salz<br />

würzen und von beiden Seiten ein bis<br />

zwei Minuten braten. Die heiße Suppe<br />

in Tellern anrichten. Die Garnelen <strong>auf</strong><br />

Zitronengras spießen und die Suppe<br />

damit garnieren.<br />

WEIHNACHTS-<br />

MARKT-SPECIAL<br />

Gültig bis 19.12.2010<br />

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer<br />

• Reichhaltiges Sektfrühstück<br />

vom Buffet<br />

• Alkoholfreien Getränken aus<br />

der Minibar<br />

• Vitamincocktail zur Begrüßung<br />

• 1 Candlelight-Dinner am Samstag<br />

• 20% Nachlaß <strong>auf</strong> eine Anwendung<br />

Ihrer Wahl in der VitalOase<br />

• Nutzung des Erlebnishallenbades und<br />

der Saunalandschaft<br />

ab € 197,00 pro Person<br />

im Doppelzimmer<br />

ab € 238,00 im Einzelzimmer


Christoph Leinberger, …<br />

… ist seit letztem Sommer der neue<br />

Direktor <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>. Der 40-jährige<br />

<strong>Hotel</strong>ier bringt langjährige und<br />

internationale Erfahrung mit. 2006<br />

bis 2009 war er als General Manager<br />

für das Arabella Western Cape <strong>Hotel</strong><br />

& Spa mit 148 Zimmern, 250 Villen<br />

und einen 18-Loch-Golfplatz in Südafrika<br />

verantwortlich. In Deutschland<br />

machte sich Leinberger 2004 und 2006<br />

als Operations Manager bei der Voreröffnung<br />

und in den ersten Betriebsjahren<br />

des InterConti Berchtesgaden<br />

Resorts einen Namen. Der gebürtige<br />

Rheingauer absolvierte seine Ausbildung<br />

im Fünf-Sterne-Domizil „Krone<br />

Assmannshausen“ und war unter anderem<br />

im „Schlosshotel Bühlerhöhe“<br />

in Baden-Baden, im „<strong>Hotel</strong> Bachmair<br />

am See“ am Tegernsee und für die Dorint<br />

<strong>Hotel</strong>s & Resorts tätig. Konstantin<br />

Magalow, <strong>Gut</strong>sherr <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

„Wir freuen uns sehr, Christoph Leinberger<br />

gewonnen zu haben. Mit seinen<br />

Erfahrungen im Führen großer <strong>Hotel</strong>anlagen<br />

wird er uns maßgeblich unterstützen,<br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> mit seinem einzigartigen<br />

Freizeit- und Sportangebot<br />

weit über die Grenzen Deutschlands<br />

hinaus noch stärker als die Visitenkarte<br />

für den Tourismus im Chiemgau und<br />

Bayern zu positionieren.“<br />

Machen Sie sich<br />

schon mal frei, …<br />

… und freuen Sie sich - während der<br />

Betriebsferien im Januar bis zum 13.<br />

Februar 2011 bauen wir den Spa so<br />

um, dass Sie ihn nicht mehr wiedererkennen<br />

werden:<br />

• Der gesamte Wellnessbereich bekommt<br />

ein vollkommen neues „MakeUp“;<br />

• <strong>auf</strong> der Empore integrieren wir eine<br />

Frucht-Bar;<br />

• der Fitnessbereich wird erweitert und<br />

verglast an den Wellnessbereich angeschlossen;<br />

• im Bereich der Sonnenterrasse schaffen<br />

wir einen Außen-Floating-Pool mit<br />

satten zehn Metern Durchmesser.<br />

• ein neuer Anbau schafft Raum für<br />

noch mehr Behandlungsvielfalt, etwa<br />

einen Behandlungsraum für Paare für<br />

synchrone Spa-Anwendungen, einen<br />

Nass-Behandlungsraum für Körper-<br />

Peelings, einen großzügigen Ruheraum,<br />

eine Spa-Suite mit eigenem<br />

Whirlpool, eigener Sauna und eigenem<br />

Dampf bad <strong>auf</strong> 120 Quadratmetern sowie<br />

vier weitere Behandlungsräume.<br />

Ü B E R S C H R I T F T<br />

4 . N E U E S A U F G U T I S I N G<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

„Mia san mia“<br />

Einzigartigkeit schafft Selbstbewusstsein.<br />

Die Bayern sind deshalb recht<br />

selbstbewusst. Und wir <strong>Ising</strong>er sind’s<br />

ganz besonders. Mit Recht, wie uns unsere<br />

Gäste immer wieder bescheinigen.<br />

Schließlich gibt es unzählige <strong>Hotel</strong>s und<br />

viele <strong>Hotel</strong>dörfer. Aber keines wie <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong>.<br />

• Genießen Sie die Weitläufigkeit der über<br />

160 Hektar des <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>, die malerisch<br />

<strong>auf</strong> der <strong>Ising</strong>er Höhe über dem Chiemsee<br />

liegt und den Blick <strong>auf</strong> das grandiose Alpenpanorama<br />

freigibt.<br />

Anne Semonin im <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>-Spa<br />

Ihr ganz persönliches<br />

„Beauty-Programm”<br />

Weil jede Haut einzigartig ist“, sind alle<br />

Anne Semonin-Behandlungen <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> maßgeschneidert und beginnen mit<br />

einem persönlichen Gespräch und der Diagnose<br />

Ihres Hauttyps. Ihre Kosmetikerin<br />

wird Ihnen, abhängig von Ihren momentanen<br />

Bedürfnissen und Lebenslage ein<br />

eigenes “Beauty Programm”, erstellen.<br />

• Die Anne Semonin Behandlungs-Kollektion<br />

verbindet eine geniale Mischung<br />

aus ätherischen Ölen, Spurenelementen<br />

und Inhaltstoffen aus dem Meer. Die Idee<br />

- der “französische Touch” – ist jedem<br />

Körper und jedem Hauttyp eine ganzheitliche,<br />

individuelle Behandlung zuteil werden<br />

zu lassen.<br />

• Die Anwendungen von Anne Semonin,<br />

werden individuell <strong>auf</strong> Ihre Bedürfnisse<br />

abgestimmt. Sie zielen durch höchsten<br />

Komfort und Luxus <strong>auf</strong> herausragende Erfolge<br />

ab. Sie regenerieren dabei aber nicht<br />

nur ihre Haut, sondern entspannen auch<br />

Körper und Geist.<br />

• Nach Ihrem Spa-Erlebnis <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> wird Ihnen ein einfaches Anne<br />

Semonin Beauty-Regime erstellt. Dabei<br />

empfiehlt Ihnen die Kosmetikerin, wie Sie<br />

die Produkte optimal mischen und so ihre<br />

maximale Wirksamkeit erreichen. Dieses<br />

Pflegeprogramm können Sie dann zu<br />

Hause täglich verwenden.<br />

• Mit einer langen Tradition, die <strong>auf</strong> das<br />

altrömische Staatsgut Villa Usinga zurückgeht,<br />

kombiniert <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> unvergleichlich<br />

in seinen verschiedenen Gebäuden<br />

und Unterkünften den alten Charme<br />

mit modernem Komfort.<br />

• Das von der Familie Magalow seit Generationen<br />

geführte Haus bietet Ihnen zahlreiche<br />

Freizeitmöglichkeiten: Wandern,<br />

Rad- oder Ballonfahren sowie Reiten,<br />

Polo, Golf, Segeln und Tennis. Kulturelle<br />

Events, die moderne „Vital Oase mit neuem<br />

SPA“ und ein regional geprägtes kulinarisches<br />

Angebot <strong>auf</strong> hohem Niveau<br />

verwöhnen Sie rundum.<br />

• Zur weitläufigen Anlage mit dem <strong>Hotel</strong><br />

und seinen 103 Zimmern, mit Appartments<br />

und Suiten gehören neben einem eigenen<br />

9-Loch-Golfplatz, zwei Polofelder,<br />

ein Reitsportzentrum mit drei Hallen, 3<br />

Sandplätzen, Countrycross-Strecke, eine<br />

Reitschule mit 10 Schulpferden und 5 Ponys,<br />

zwei Tennis-Außenplätze und zwei<br />

Tennishallenplätze.<br />

• Darüber hinaus hat sich <strong>Hotel</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> mit seinen Veranstaltungsräumlichkeiten<br />

für bis zu 300 Teilnehmer als<br />

Spezialist für Tagungen sowie private und<br />

geschäftliche Events bundesweit einen<br />

Namen gemacht.<br />

Unser neues Anne Semonin-Programm …<br />

… speziell für die Dame:<br />

• <strong>Gut</strong> <strong>Ising</strong> Sport Ritual – (1h 45min / 135 €);<br />

• <strong>Gut</strong> <strong>Ising</strong> Massage Ritual Anne Semonin (1h 45min / 135 €);<br />

• Anne Semonin Kryotherapie – (1h / 85 €) Gesichtsbehandlung;<br />

• Anne Semonin “Made to Measure” – (1h / 80 €) Gesichtsbehandlung;<br />

• Anne Semonin Anti-Stress Rücken Therapie – (1h / 75 €);<br />

• Anne Semonin Pregnancy Therapie – (1h 30min / 110 €);<br />

• Anne Semonin Hydrating Rose Kaolin Wrap – (1h / 85 €)<br />

Männer haben andere Wünsche und Themen. Und auch eine andere Haut.<br />

Entsprechend machen ihnen unsere Kosmetikerinnen auch ganz besondere<br />

Behandlungsvorschläge:<br />

• Back, Face and Scalp Therapie pour Homme – (1h / 95 €);<br />

• ‘Made To Measure’ Facial pour Homme – (1h / 80 €);<br />

• ‘Made to Measure’ Massage pour Homme – (1h / 69 € oder 1h 30min / 105 €);<br />

• Anti-Stress Rücken Therapie pour Homme – (1h / 75 €);<br />

• Ultimatives Face & Body Ritual by Anne Semonin – (2 h / 155 €);


Turnierkalender<br />

2010/2011<br />

• Chiemsee Pferdefestival<br />

Springturnier bis Klasse S<br />

vom 12. bis 14.11.2010<br />

• Reiterweihnacht<br />

am 19.12.2010<br />

• Spring-Lehrgang mit Karsten Huck<br />

vom 02. bis 05.12.2010<br />

• Nationales Hallenturnier<br />

vom 08. bis 10.04.2011<br />

• AJA Springturnier<br />

vom 14. bis 17.04.2011<br />

• Internationales Springturnier mit<br />

Horse, Art & Garden<br />

vom 01. bis 04.09.2011<br />

• Nationales Dressurturnier<br />

vom 09. bis 11.09.11<br />

• Chiemsee Pferdefestival<br />

Springturnier bis Klasse S<br />

vom 10. bis 13.11.2011<br />

SPA DAyS<br />

14.02. bis 31.03.11<br />

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer<br />

• Reichhaltiges Sektfrühstück<br />

vom Buffet<br />

• Alkoholfreie Getränke<br />

aus der Minibar<br />

• Nutzung des Erlebnishallenbades<br />

und der Saunalandschaft<br />

• täglich wechselndes Halbpensionsmenü<br />

im „Goldenen Pflug“<br />

• wahlweise 1 Anne Semonin Massage<br />

„Made to Measure“ 50 Min.<br />

• oder 1 Anne Semonin<br />

Gesichtsbehandlung 50 Min.<br />

€ 199,00 pro Person im Doppelzimmer<br />

Pferde, Reiten und Horse, Art & Garden <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Intern. Springturnier<br />

samt Horse, Art & Garden<br />

Längst ist <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> mit allem ausgestattet,<br />

was Turnierplätze internationalen<br />

Zuschnitts auszeichnet. Doch<br />

das Bessere ist bekanntlich die Steigerung<br />

des <strong>Gut</strong>en. Und so hält es auch<br />

<strong>Gut</strong>sbesitzer Konstantin Magalow, der<br />

das <strong>Ising</strong>er Reitsportzentrum immer<br />

perfekter ausstattet, um seinen Gästen<br />

stets mehr zu bieten.<br />

Längst ist <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> eines der angesagtesten<br />

Zentren des Reitsports in<br />

Deutschland. Kein Wunder also, dass es<br />

im September 2010 erneut Kulisse für<br />

eine der wichtigsten Veranstaltungen war,<br />

die der Reitsport in Deutschland zu bieten<br />

hat. Dem Veranstalter-Team um Konstantin<br />

Magalow, Präsident des Pferde-Sport-<br />

Club <strong>Ising</strong>, Dietmar Gugler, Bundestrainer<br />

der Junioren und Jungen Reiter, Sylvia<br />

Gugler (geb. Magalow) sowie Turnierleiter<br />

und Vorstand des Pferde-Sport-Club<br />

<strong>Ising</strong>, Josef Beilmaier, war es erneut gelungen,<br />

Spitzensportler aus über 20 Nationen<br />

– darunter die Reiter des Deutschen<br />

A-Kaders – mit über 400 Pferden zum<br />

Stelldichein beim Internationalen Springturnier<br />

nach <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> zu holen. „Das<br />

große Teilnehmerfeld und die hochklassigen<br />

Reiter aus aller Welt, darunter auch<br />

Meredith Michaels-Beerbaum, Ludger<br />

Beerbaum und Markus Ehning, waren<br />

erneut ein eindrucksvoller Beleg dafür,<br />

welchen Stellenwert das Turnier von <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> vor der Kulisse des Chiemsees<br />

hat“, resümierte Konstantin Magalow.<br />

5 . R E I T E N<br />

Die Sieger der hochkarätigen Bewerbe, die<br />

ca. 6.000 Zuschauer nach <strong>Ising</strong> lockten:<br />

• Großer Preis der LGT Bank - 1. Douglas<br />

Lindelöw (SWE), 2. Alexander Hufenstuhl<br />

(Süttenbacher RSG) und 3. Simone<br />

Blum (LRFV Massenhausen e.V.)<br />

• Nachwuchspreis (13. Etappe des European<br />

youngster Cups – EyCUP) - 1.<br />

Katja Dellert (RSG Frankenhof/Sonnefeld<br />

e.V.), 2. Daniel Oppermann (RFV f. d.<br />

Krs. Hofgeismar e.V.) und 3. Alicya Grygier<br />

(POL)<br />

Besondere Attraktion und Publikumsmagnet<br />

war zeitgleich die Garten- und Lifestyle-Ausstellung<br />

„Horse, Art & Garden“,<br />

die 2010 bereits zum dritten Mal ausgerichtet<br />

wurde; <strong>auf</strong> Grund der steigenden<br />

Besuchernachfrage erstmalig <strong>auf</strong> das Gelände<br />

des Schlosses <strong>Ising</strong> erweitert und um<br />

einen Tag verlängert. Rund 60 ausgewählte<br />

Aussteller präsentierten stilvolle Ideen<br />

zu Themen wie Kunsthandwerk, Skulpturen,<br />

schmiedeeiserne Kunst, Schmuck<br />

und Edelstein. Das Refugium „Garten &<br />

Terrasse“ bot zahlreiche „grüne“ Ideen<br />

für das eigene Heim – von Möbeln, über<br />

Pflanzen und Floristik, bis hin zu Amphoren<br />

und Statuen. Der Bereich „Landlust &<br />

Lebens-Art“ präsentiert Country Fashion,<br />

Antiquitäten, Polster, Bilder und Rahmen,<br />

Heimtextilien, Lampen, Porzellan,<br />

Glas sowie Wohnaccessoires. „GenussArt<br />

& Fine Food“ erfreute auch der Gaumen<br />

mit regionalen Köstlichkeiten. Exzellente<br />

Weine, Espresso fehlten ebenso wenig wie<br />

köstliche Schokoladenspezialitäten.<br />

Während der Horse, Art & Garden wurde eine Tombola zugunsten der Kinderklinik in Aschau veranstaltet.<br />

Unser Bild zeigt die Verantwortlichen bei der Verlosung. Insgesamt konnte ein Scheck in Höhe von € 4.000,- überreicht<br />

werden. Von links nach rechts: Joseph Beilmaier, Carsten Soestmeier, Nicola Wassermann (geb. Magalow)<br />

und Isabella Beilmaier<br />

oben: Sylvia und Dietmar Gugler<br />

unten: Konstantin Magalow, Alexandra Kapusta<br />

und Robert Gautsch von der LGT Bank<br />

oben: Meredith Michaels-Beerbaum,<br />

unten:<br />

Marcus Ehning <strong>auf</strong> Plot Blue<br />

Fotos (Copyright) Ursula Puschak


Ü B E R S C H R I T F T<br />

6 . G U T I S I N G - T I E R I S C H S P O R T L I C H<br />

Vierbeiner <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Auf den Hund gekommen<br />

Leben wie Gott in Frankreich war gestern.<br />

Der neue Benchmark: Residieren<br />

wie Hund <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>. Nicht nur<br />

Frauchen und Herrchen haben nämlich<br />

genug Gründe, nach <strong>Ising</strong> zu kommen,<br />

auch ihre treuen Vierbeiner finden hier,<br />

was <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> einzigartig macht:<br />

• Der Welcome-Check-In für Hunde<br />

etwa – unsere Rezeptionisten sind dar<strong>auf</strong><br />

geeicht, nicht nur Ihnen ein „warm welcome“<br />

zu bereiten. Auch Ihrem vierbeinigen<br />

Freund lesen sie jeden Wunsch von<br />

den Augen ab und machen seine Ankunft<br />

zum unvergesslichen Erlebnis.<br />

• Der Rezeption gegenüber, rechts neben<br />

dem Fahrstuhl findet Ihr Vierbeiner seine<br />

Hundebar samt Welcome-Drink und –Leckerli,<br />

dazu ein ihm gebührendes Hunde-<br />

Lederkissen für die müden Knochen.<br />

• Hundekissen und Hundebar findet Ihr<br />

vierbeiniger Freund dann auch <strong>auf</strong> Ihrem<br />

Zimmer, wenn Sie uns seinen Besuch<br />

rechtzeitig ankündigen.<br />

• Wenn Sie mit Ihrem Hund von einem<br />

ausgedehnten Spaziergang zurückkommen,<br />

erwartet ihn eine eigene Hundedusche,<br />

natürlich mit warmem Wasser,<br />

Hundeshampoo und Handtüchern, die ihn<br />

schnell wieder salonfein macht.<br />

• Mit „hundskerle“ (www.hundskerle.de)<br />

steht <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> inzwischen auch ein<br />

neuer Kooperationspartner zu Seite, der<br />

uns für den Empfang und die Beherbergung<br />

Ihres kleinen Freundes rüstet: Robuste<br />

Hundekissen, Designer-Futternäpfe,<br />

edle Halsbänder und Leinen, Bio-Hundenahrung<br />

und –Snacks, Hundetraining,<br />

alles für die Gesundheit und Sicherheit<br />

Ihres Hundes – wir kennen dank „hundskerle“<br />

alle Sehnsüchte Ihres Vierbeiners.<br />

53. Traditionsjagd<br />

<strong>auf</strong> Herrenchiemsee<br />

Die große Jagd<br />

in Bayern<br />

Längst hat sich der Jagdtag zu einem<br />

Jagdwochenende <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> erweitert.<br />

Das <strong>Hotel</strong> ist Kommunikations-<br />

und Gesellschaftszentrum der<br />

Jagd. Einige Reiter genießen schon in<br />

der Vorwoche das ideale Reitgelände<br />

des <strong>Gut</strong>es – Training für Pferd und<br />

Reiter. Ab Freitag das offizielle Programm:<br />

the same procedure as every<br />

year. Der traditionelle Empfang in der<br />

Bar des <strong>Hotel</strong>s mit den Reitern, Gästen<br />

und Partnern, die die Jagd unterstützen;<br />

insbesondere der St.Galler Kantonalbank,<br />

Vermögensmanagement<br />

Deutschland. Vorstand, Mitarbeiter<br />

und ihre Gäste fühlen sich beim anschließenden<br />

Essen im „Cavallo“ wohl<br />

und zugehörig.<br />

Der Jagdtag <strong>auf</strong> Herrenchiemsee ist<br />

ein Fest der Sinne: Vorfreude beim<br />

Frühstück am Sattelplatz, Zeremoniell<br />

beim Stelldichein vor der Kapelle des<br />

Alten Schlosses: mit Pferdeweihe.<br />

Jagdimpressionen im Gelände. Glückliche<br />

Gesichter beim Halali im<br />

Schlosshof und beim Empfang im Rosengarten.<br />

Am Abend: das große Dinner<br />

mit dem Jagdball in der Bar. Am<br />

Sonntag der Ausklang. Nach dem Ausritt<br />

sitzt man noch einmal gemütlich<br />

<strong>auf</strong> der Terrasse vor dem „Cavallo“.<br />

Das Wochenende ist so schnell vergangen<br />

– aber es bleibt unvergesslich.<br />

„Zwergerlreiten“<br />

<strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Wir machen<br />

die Jüngsten<br />

und Kleinsten<br />

sattelfest<br />

Mit seiner langen Tradition im Reitsport<br />

kümmert sich <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> gerade auch<br />

um die jüngsten Pferdeliebhaber: Beim<br />

zweiten „Zwergerlreiten“ nahmen Anfang<br />

Oktober über 40 Kinder zwischen<br />

drei und neun Jahren teil. Kostenfrei.<br />

Reitlehrerin Sonja Will und ihr Team begleiteten<br />

und betreuten die kleinen Reiter<br />

einen ganzen Nachmittag lang und<br />

wurden mit strahlenden Gesichtern belohnt.<br />

Konstantin Magalow erklärte bei<br />

einem Rundgang über das <strong>Gut</strong>, was beim<br />

Reitunterricht für Kinder besonders<br />

wichtig ist. Gemeinsam wurden die Ponys<br />

gekämmt, geputzt, gestreichelt und<br />

verwöhnt. Aufsitzen und in der großen<br />

Reithalle geführte Runden drehen war<br />

dann kein Problem mehr. Am Buffet mit<br />

Kaffee und Kakao, hausgemachten Kuchen<br />

und Süßem stärkten sich die kleinen<br />

und großen Besucher. „Wir hatten mit<br />

15 Kindern gerechnet“, begeisterte sich<br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>-Direktor Christoph Leinberger,<br />

„gekommen sind insgesamt rund 75<br />

Besucher. Beeindruckend, so viele glückliche<br />

Kinder zu sehen!“<br />

Oben: ... ja, wer bist Du denn ??<br />

Tennis <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Auf dem Weg zur Tradition …<br />

… ist es natürlich noch ein langer Weg.<br />

Aber der Anfang ist schon mal gemacht.<br />

Begann <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> 2009 mit einem<br />

kleinen aber feinen Turnier, war das<br />

Teilnehmerfeld im Sommer 2010 dann<br />

schon weitaus beachtlicher. Kunststück,<br />

gute Gründe fürs Mitmachen sprechen<br />

sich eben rum und motivieren.<br />

• Neben kleinen Wettkämpfen steht beim<br />

Tennis <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> insbesondere der<br />

Spaß an vorderster Stelle.<br />

• Keine klassischen KO-Runden zerren<br />

hier an den Nerven der Spieler.<br />

• Eine Mischung aus verschiedenen kleinen<br />

Wettkämpfen lässt alle Teilnehmer regelmäßig<br />

zu höchster Form <strong>auf</strong>l<strong>auf</strong>en.<br />

• Aufmunternde Kommentare des Turnierveranstalters<br />

und der Zuschauer nehmen<br />

den Veranstaltungen den übertrieben<br />

Ernst und sichern ihnen den letzten Kick.<br />

Unten: Die Ponys „Lena“ und „Bella“<br />

mit zwei fleißigen Reiterinnen<br />

• Immer wieder spielen sich große und<br />

kleine Turnierteilnehmer so in einen kleinen<br />

Tennisrausch.<br />

• Tennis <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> beschert Anfängern<br />

und Fortgeschrittenen Lern- und<br />

Spielspaß von Einsteigerkursen bis hin zu<br />

anspruchsvollen Turnieren.<br />

Zwei neue Trainer ….<br />

• mit beeindruckenden Qualifikationen<br />

prägen neuerdings das Tennis-Geschehen<br />

<strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

• Der 18-jährige Dominik Haider besitzt<br />

die DTB „C“-Lizenz und rangiert <strong>auf</strong><br />

Platz 197 der Deutschen Herren Rangliste.<br />

Er verstärkt das Team <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> als<br />

permanenter Vor-Ort-Trainer;<br />

• Vier Jahre älter, dafür aber auch schon<br />

<strong>auf</strong> Rang 123 <strong>auf</strong> der Deutschen Herren<br />

Rangliste, ist Julian Onken, der periodisch<br />

vor Ort ist.


von Links nach rechts: Vize Clubmeister: Thomas Barth, Vize Clubmeisterin: Karin Schmid, Vize Präsident:<br />

Oliver Wassermann, Clubmeisterin: Michaela Krebs, Clubmeister: Josef Christian Huber, Senioren<br />

Clubmeisterin: Dörte Tries, Vize Seniorenmeister: Walter Maier sen., Vize Seniorenmeisterin:<br />

Elke Fikentscher,Senioren Clubmeister: Werner Beinlich<br />

Ergebnisse der Clubmeisterschaften 2010<br />

Senioren Club Meister Herren: Werner Beinlich<br />

Senioren Club Meister Damen: Dörte Tries-Pontzen<br />

Damen: Michaela Krebs<br />

Herren: Josef Christian Huber<br />

Turnierkalender 2011<br />

• Sa. 09.04.11 – Angolfen<br />

• Sa. 28.05.11 – Frühlingsturnier<br />

• Sa. 18.06.11 – Preis des Präsidenten<br />

• Sa. 20.08.11 – Preis des <strong>Hotel</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

• Sa. 03.09.11 – Clubmeisterschaft<br />

• So. 04.09.11 – Clubmeisterschaft<br />

• Sa. 19.10.11 – Abgolfen<br />

weitere Termine folgen<br />

Restaurantleiterin Ursula Humer, Jubilarin Regina Lechner und Direktor Christoph Leinberger<br />

Personal <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Tempus fugit amor manet<br />

<strong>Hotel</strong>lerie und Gastronomie sind die<br />

Branchen mit der eifrigsten Personalfluktuation.<br />

Im Prinzip. Aber nicht <strong>auf</strong><br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>. Hier bleiben die Mitarbeiter<br />

teilweise ein ganzes Arbeitsleben<br />

lang. Die aktuellen Jubilare sind zumindest<br />

<strong>auf</strong> dem besten Weg dazu und liefern<br />

Ihnen ebenfalls Gründe, warum es<br />

<strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> so schön ist.<br />

• 15 Jahre <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>: Rosi Zehentmaier,<br />

die halbtags im Houskeeping nach<br />

dem Rechten sieht und peinlich dar<strong>auf</strong><br />

bedacht ist, dass in ihrem „Bezirk“, den<br />

Zimmern im Haus Salzburg, alles blitzblank<br />

gewienert ist, kein Stäubchen zu<br />

viel herumliegt und sich die Gäste <strong>auf</strong> ihren<br />

Zimmern wie zuhause fühlen.<br />

• Zehn Jahre <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>: Regina<br />

Lechner, die gute Seele im Service, die<br />

selbst dann Ruhe bewahrt, wenn es zwischen<br />

<strong>Gut</strong>shofküche und Gästetischen<br />

heiß hergeht. Die ausgebildete Restaurantfachfrau<br />

berät vorbildlich – egal ob beim<br />

kleinen Appetit zwischendurch oder beim<br />

großen Hunger. Und versteht es – alles im<br />

Blick - meisterlich, die Gästetafel über<br />

viele Gänge hinweg un<strong>auf</strong>dringlich zu organisieren,<br />

ohne deshalb die Gesellschaft<br />

zu stören.<br />

• Ebenfalls zehn Jahre <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>:<br />

Sascha Schweitzer, der einzige Mann an<br />

der Rezeption, der als stiller Genießer das<br />

Beste daraus macht. Für sich und für die<br />

Gäste, deren altvertrauter Anchor-Man<br />

er bei An- und Abreise, beim Ein- und<br />

Auschecken und für alle erfüllbaren Wünschen<br />

dazwischen ist.<br />

7 . G O L F<br />

Golf <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Nur Fliegen<br />

ist schöner!<br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> ohne Golf, das wäre wie<br />

Tiger ohne Woods. Und jetzt golft es<br />

sich in <strong>Ising</strong> sogar noch <strong>auf</strong>regender,<br />

seit die neun Fairways mit einem zusätzlichen<br />

Bunker und einem neuen<br />

Wasserhindernis bereichert wurden.<br />

Doch diese Hindernisse sind nicht die<br />

einzigen Gründe, die anspruchsvolle<br />

Golfer nach <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> locken:<br />

• Auf <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> Golf spielen ist definitiv<br />

die zweitschönste Sache <strong>auf</strong> der Welt<br />

(nur Fliegen ist schöner).<br />

• Gleich <strong>auf</strong> Bahn 1 erwartet die Spieler<br />

jetzt ein neuer Bunker, den zu umspielen<br />

Geschick und Augenmaß erfordern.<br />

Golftage<br />

<strong>auf</strong><br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

pro Person im Doppelzimmer ohne Balkon ab € 729,00<br />

pro Person im Doppelzimmer mit Balkon ab € 779,00<br />

• Zwischen Bahn 4 und 5 reizt nun ein<br />

neues Wasserhindernis und beweist: Man<br />

braucht beim Golfspielen auch Glück.<br />

• Auf der Driving Range erwartet Sie jetzt<br />

eine vierte Abschlagsebene, die wir angebaut<br />

und inzwischen auch eröffnet haben.<br />

• Golf ist überhaupt ein Sport für alle Altersstufen<br />

und Leistungsklassen, der spätestens<br />

<strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> zum lebenslangen<br />

Hobby wird.<br />

• Egal welche Spielstärke Sie haben, <strong>auf</strong><br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> stellt Golf immer eine sportliche<br />

Herausforderung dar.<br />

• Golf schafft Kontakte unter Gleichgesinnten,<br />

Golf <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> ist Bewegung<br />

und Entspannung in der freien<br />

Natur, Golf <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> fördert die<br />

Konzentration, Golf <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> ist<br />

gesund und hält fit.<br />

Diese Arrangement-Preise beinhalten:<br />

• 5 Übernachtungen im Doppelzimmer von Sonntag bis Freitag<br />

• wahlweise Platzreife- oder Handicapkurs (Gruppenunterricht)<br />

• Einführungsgespräch mit Begrüßungsdrink am Anreisetag<br />

• Reichhaltiges Sektfrühstück vom Buffet<br />

• Alkoholfreie Getränke aus der Minibar<br />

• Nutzung des Erlebnishallenbades und der Saunalandschaft<br />

• Fernmitgliedschaft im Golfclub <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> e.V.<br />

für die l<strong>auf</strong>ende Saison ab Kursbeginn zum Sonderpreis von € 99,- pro Person,<br />

zzgl. € 30,00 pro DGV-Ausweis – keine Einschreibgebühr.


<strong>Gut</strong>News-Preisrätsel:<br />

Gewinnen Sie ein<br />

Gourmet-Wochenende<br />

<strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

Erinnern Sie sich noch an unsere Ankündigung<br />

von Seite 1? Nein? <strong>Gut</strong> so! Wir<br />

versprachen Ihnen nämlich 1.220 Gründe,<br />

warum <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> gut für Sie ist! Zugegeben,<br />

<strong>auf</strong> den zurückliegenden Seiten<br />

kamen wir nicht ganz <strong>auf</strong> 1.220 Gründe.<br />

Aber nicht, weil es die nicht gäbe. Sondern<br />

weil dafür der Platz dann doch nicht<br />

gereicht hat. Aber das muss Ihr Nachteil<br />

nicht sein: Schreiben Sie uns Ihren ganz<br />

persönlichen Grund, warum Ihnen <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> gut tut. Nicht nur, dass wir so garantiert<br />

doch noch <strong>auf</strong> 1.220 Gründe kommen,<br />

unter allen Zusendungen verlosen<br />

wir ein Gourmet-Wochenende mit zwei<br />

Übernachtungen im Doppelzimmer <strong>auf</strong><br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> .<br />

Einsendeschluss ist der 31. März 2011.<br />

Schreiben Sie einfach an <strong>Hotel</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong>, Stichwort 1.220 Gründe, Kirchberg<br />

3, 83339 Chieming/<strong>Ising</strong>. Sie können<br />

uns auch ein Fax an die Nummer 08667-<br />

79432 schicken. Oder Sie schreiben uns<br />

eine eMail an hotel@gut-ising.de.<br />

(Stamm)Gäste:<br />

„Wir sind<br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>!<br />

Was wäre all unser Bemühen um attraktive<br />

Angebote für verwöhnte Gäste,<br />

wenn diese sie nicht genießen würden.<br />

Doch an Lob und Anerkennung ist –<br />

danke hierfür – kein Mangel. Immer<br />

wieder schreiben uns unsere Gäste ihre<br />

Gründe für Zufriedenheit und die Absicht,<br />

wieder zu kommen.<br />

Sehr geehrte Damen Büchele und Voigt,<br />

wir möchten Ihnen für Ihre Bemühungen<br />

zur Gestaltung unseres Aufenthaltes <strong>auf</strong><br />

<strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> sehr herzlich danken. Es<br />

waren schöne, ruhige, gepflegte Zimmer.<br />

Der Sektempfang entsprach ganz unserer<br />

Wünsche und Vorstellungen. Die Gastronomie<br />

war ausgezeichnet, vor allem auch<br />

im italienischen Restaurant, in dem wir<br />

uns besonders wohl fühlten - nicht zuletzt<br />

auch wegen des wunderbaren Blicks <strong>auf</strong><br />

den Chiemsee. Das Personal zeichnete<br />

sich ständig durch herzliche Freundlichkeit<br />

und Hilfsbereitschaft aus. Alles in<br />

allem wunderschöne Tage, an die wir uns<br />

noch lange erinnern und die wir bestimmt<br />

wiederholen werden.<br />

Beste Grüße aus München, Ihre<br />

Prof. Dr. Werner Schuster und<br />

Dr. Hannelore Schuster mit Freunden<br />

<strong>Ising</strong>er Geschichten<br />

„Felix ist ein etwas rundlicher …<br />

… Jack Russel Terrier. Ein ganz liebenswerter.<br />

Felix kennt unser Haus wie sein<br />

Hundekörbchen. Also recht gut. Von kleinen<br />

Rundgängen. Mit und ohne Frauchen.<br />

Zurück von einem kleinen Ausflug zur<br />

Reithalle, fand er die Tür seines Zimmers<br />

zuletzt verschlossen. Er davor, seine beiden<br />

Chihuahua-Gefährten Dr. Snuggles<br />

und Mr. Louis dahinter. Da war das Gebell<br />

groß – vor wie hinter der Tür. Eine<br />

Dame im Nachbarzimmer störte das in ihrer<br />

Mittagsruhe so sehr, dass sie Felix kurzerhand<br />

in den Fahrstuhl lockte und ihn<br />

zwei Etagen tiefer in den Keller schickte.<br />

Felix, mit dem Keller völlig unvertraut,<br />

steckte dort verunsichert doch neugierig<br />

sein Schnäuzchen aus der Fahrstuhltür.<br />

Immerhin vereinsamte er dort nicht, sondern<br />

traf <strong>auf</strong> Hausdame Hertha Scheuer,<br />

die sich noch heute wundert, wie Felix bei<br />

seinem Pygmäen-Stockmaß überhaupt an<br />

die Fahrstuhlknöpfe kam. Kopfschüttelnd<br />

fuhr sie mit Felix wieder in die 1. Etage,<br />

wo sie ihn in sein Zimmer ließ und er<br />

endlich und glückselig <strong>auf</strong> seine Spielkameraden<br />

stieß.<br />

Übrigens: Eine neue <strong>Ising</strong>er Geschichte<br />

finden Sie in den nächsten <strong>Gut</strong>News.<br />

Kennen auch Sie eine lustige, schöne,<br />

romantische oder kuriose <strong>Ising</strong>er Episode?<br />

Schreiben Sie die Geschichte bitte<br />

nieder und schicken diese per eMail an<br />

hotel@gut-ising.de. Jeder Einsender bekommt<br />

beim seinem nächsten Aufenthalt<br />

ein kleines Dankeschön. Und die beste<br />

<strong>Ising</strong>er Geschichte gewinnt ebenfalls ein<br />

Gourmet Wochenende. Jede Einsendung<br />

nimmt automatisch an der Verlosung teil.<br />

Einsendeschluss ist der 31. März 2011.<br />

8 . D I E S U N D D A S<br />

Sehr geehrte Damen und Herren,<br />

lassen Sie uns Danke sagen für zwei schöne<br />

Tage bei Ihnen im <strong>Hotel</strong>. Wir waren<br />

sehr angetan von Ihrem Service, dem ausgesprochen<br />

netten und zuvorkommenden<br />

Team und dem Erholungswert, den Sie<br />

bieten. Hoffentlich haben wir wieder einmal<br />

Gelegenheit, Urlaub bei Ihnen zu verbringen.<br />

Astrid und Thomas Homberg, Paris<br />

Hallo Herr Leinberger,<br />

unsere Abreise liegt schon fast drei Wochen<br />

zurück und der Alltag hat uns wieder.<br />

Aber noch immer erinnern wir uns<br />

gerne an die schönen Tage <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong> zurück. Bei Anreise am Empfang,<br />

im Zimmer, <strong>auf</strong> der Terrasse beim<br />

Frühstück, zum Relaxen am Pool, bei<br />

unseren Reitstunden, im Restaurant oder<br />

einfach nur beim Schlummertrunk an der<br />

Bar - wir fühlten uns bei Ihnen - salopp<br />

ausgedrückt -, immer „sauwohl“. Einer<br />

der Gründe hierfür lag sicher auch in der<br />

zwanglosen Atmosphäre der Gäste untereinander<br />

- egal ob Golfer, Reiter, Hundebesitzer<br />

oder Seminargäste - das herzliche<br />

Miteinander war sehr angenehm.<br />

Claudia Maier<br />

Liebes Team der <strong>Ising</strong>er Reitschule,<br />

herzlichen Dank für die schönen Tage bei<br />

euch <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>. Die Pferde sind toll,<br />

der Reitunterricht bei Ingo sehr lehrreich,<br />

es hat viel Spaß gemacht und der Ausritt<br />

war einfach klasse. Wir kommen sicher<br />

wieder!<br />

Jule und Ellen<br />

Liebes <strong>Hotel</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> Team,<br />

wir bedanken uns für den so angenehmen<br />

Urlaub. Alles war wunderbar. Insbesondere<br />

begeisterte uns Ihr toller Wellnessbereich,<br />

der freundliche Service, das gute<br />

Essen und die hervorragende Reitschule.<br />

Unsere Tochter Vanessa profitierte sehr<br />

von den Reitstunden und genoss es. Ganz<br />

besonderer Dank hier an Marie! Sie ist so<br />

einfühlsam und ermutigt so sehr. Wir werden<br />

Sie weiterempfehlen und bestimmt<br />

auch mal wieder bei Ihnen vorbeischauen.<br />

Freundliche Grüße<br />

Manuela Lutz mit Familie<br />

Liebes Team von <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>,<br />

nach unserem unvergleichlichen Aufenthalt<br />

bei Ihnen gilt unser Dank dem gesamten<br />

<strong>Hotel</strong>personal und dem Reitteam<br />

um Frau Will. Unsere Reitstunden waren<br />

perfekt und kompetent organisiert. Besonderer<br />

Dank an unsere geduldigen Reitlehrer<br />

Ingo und Virginia. Rosenhalle - große,<br />

helle Boxen und zuverlässiger Stalldienst<br />

(Danke Tina!). Da unsere beiden Vierbeiner<br />

den Stall sozusagen für sich alleine<br />

hatten, wurde sofort ein Beistellpony mit<br />

eingestellt, um Vereinsamung vorzubeugen<br />

- ein toller Service. Unser Fazit: ein<br />

rundum gelungener Reiturlaub in sehr<br />

netter Atmosphäre und mit sehr netten<br />

Menschen - wir kommen wieder.<br />

Mit herzlichen Grüßen vom Bodensee<br />

Uwe Balle<br />

Liebes <strong>Ising</strong>er Reitschul-Team,<br />

ich bedanke mich <strong>auf</strong> diesem Wege nochmal<br />

ganz herzlich für die hervorragende<br />

Betreuung während der letzten Woche.<br />

Unglaublich, wie professionell Ihr alles<br />

gestaltet, ohnde darüber zu vergessen,<br />

jeden einzelnen Gast ganz persönlich anzupacken.<br />

Auch wenn Ihr jahraus jahrein<br />

mit vielen Reitern zu tun habt, habt ihr<br />

mir jederzeit das Gefühl gegeben, dass ich<br />

Euch wichtig bin. Mein ganz besonderer<br />

Dank gilt Ingo Ackermann: Was Du in nur<br />

fünf Tagen aus mir blutigem Anfänger herausgeholt<br />

hast, ist einfach phänomenal.<br />

Und du hattest Recht - hier zuhause glaubt<br />

mir niemand, was ich alles in so kurzer<br />

Zeit bei Dir gelernt habe. Danke! Macht so<br />

weiter, habt weiterhin viel Erfolg und viele<br />

zufriedene und glückliche Gäste. Das war<br />

sicher nicht mein letzter Besuch <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong><br />

<strong>ISING</strong>.<br />

Viele liebe Grüße,<br />

Michael Hoinkis<br />

Liebe Familie Magalow,<br />

mein Mann und ich möchten uns ganz<br />

herzlich für die Betreuung und das Training<br />

während unserer Reiterferien bedanken.<br />

Der ebenso professionelle wie einfühlsame<br />

Umgang mit uns, aber auch mit<br />

den Pferden, bescherte uns einen wahrlich<br />

gelungenen Urlaub und wird auch die Basis<br />

für weitere Urlaube <strong>auf</strong> <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong><br />

sein. Das <strong>auf</strong>bauende, motivierende<br />

Training von Karin, die meinen Mann<br />

betreute, sowie die exzellente Betreuung<br />

von Ingo, der mir die ersten „Schritte“<br />

beibrachte, bescherte uns viel Freude. Sowohl<br />

Anfänger als auch Fortgeschrittenen<br />

finden bei Ihnen Spaß, die richtigen Pferde<br />

und super-nette professionelle Trainer.<br />

Und das Ganze in exzellent gemanagtem<br />

Umfeld. Hochachtung für diese Leistung<br />

und bis zum nächsten Mal!<br />

Viele Grüße,<br />

Heike & Pierre Fahy<br />

Impressum<br />

<strong>Gut</strong> News erscheint zweimal jährlich in loser Reihenfolge als Informations- und Mitteilungs-blatt für alle Freunde und Gäste des <strong>Hotel</strong>s <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>. Alle Beiträge unterliegen dem subjektiven Meinungsbild der Verfasser; sie können deshalb nicht<br />

verallgemeinert werden und geben deshalb auch nicht zwingend die Meinung des Herausgebers wieder.<br />

Herausgeber: <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong> K. Magalow KG, Redaktion: Dr. Hans-Joachim Hofmann (CHR), Christoph Leinberger (v.i.S.d.P.), Heike Herrmann, Madeleine Malec, Manuela Voigt; Redaktionelle Beratung: Dr. Hans-Joachim Hofmann, eMail mucpress@t-online.de;<br />

Anschrift der Redaktion: Kirchberg 3, 83339 Chieming/<strong>Ising</strong>, Telefon 08667 79-0, Fax 08667 79-432, eMail hotel@gut-ising.de; Gestaltung: 7403 Agentur Michael Rossi, D-83209 Prien am Chiemsee, www.agentur7403.de,<br />

Druck: F&W Medien, Fotos: <strong>GUT</strong> <strong>ISING</strong>, Shutterstock, Horse, Art und Garden: Ursula Puschak, Kiefernweg 2a, 86486 Bonstetten

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