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Catering - Rostocker Messe

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Ausstellerservice<br />

<strong>Catering</strong> Hanse<strong>Messe</strong> Rostock<br />

Ihre Bestellung: Seiten Anzahl<br />

zurück an:<br />

W.Holz GmbH<br />

GASTRONOMIE & SERVICETEAM<br />

DKB ARENA<br />

Kopernikustr. 17 c<br />

18055 ROSTOCK<br />

…………………………………………………………<br />

Ausstellername / Rechnungsempfänger<br />

…………………………………………………………<br />

Strasse PLZ/Ort/Land<br />

…………………………………………………………<br />

Telefon<br />

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,<br />

Sie wünschen einen erfolgreichen Auftritt Ihres<br />

Unternehmens mit gastronomischer<br />

Unterstützung?<br />

Die W.Holz GmbH beweist seit mehr als 15<br />

Jahren als Partner der Hanse<strong>Messe</strong><br />

Kompetenz und Zuverlässigkeit in Sachen<br />

<strong>Catering</strong>!<br />

Ob für die Verpflegung Ihres Aufbauteams, die<br />

Versorgung Ihrer Gäste, Ihres <strong>Messe</strong>standes<br />

oder Ihrer Standparty - das folgende<br />

Bestellformular zeigt Ihnen unser Angebot.<br />

Im Interesse einer reibungslosen Bearbeitung<br />

Ihrer Wünsche bitten wir Sie, um eine<br />

frühestmögliche Bestellung.<br />

Gern bieten wir ihnen weitere Leistungen auch<br />

außerhalb des <strong>Messe</strong>geschehens. Unsere<br />

exclusiven Locations & Restaurants in Rostock<br />

bieten ihnen „das Besondere“.<br />

Ob Teepott-Restaurant in Warnemünde,<br />

rustikaler „Lokschuppen“ im Stadthafen oder<br />

„Borwin Hafenrestaurant“ wir bieten ihnen<br />

fairen Service in maritimen Ambiente.<br />

Weitere Infos erhalten sie auf Anfrage oder<br />

auf.<br />

w-holz-catering.de<br />

Für Ihre Buchung oder Anfrage:<br />

Fon : 0381 4900000<br />

Fax : 0381 8083466<br />

Email: w-holz@t-online.de<br />

Auf der Basis der Geschäfts- und Lieferbedingungen der W.Holz GmbH bestellen wir verbindlich die auf den folgenden Seiten markierten<br />

Leistungen.<br />

Firmenname/ Firmenstempel und rechtsverbindliche Unterschrift Datum :<br />

w.holz gmbh<br />

kopernikusstr.17c<br />

18057 rostock<br />

geschäftsführer:<br />

kristina holz<br />

telefon:0381 49 00000<br />

fax:0381 8083466<br />

mail: w-holz@t-online.de<br />

ostseesparkasse rostock<br />

blz 130 500 00<br />

konto 205 006 582<br />

amtsgericht rostock<br />

hrb 0090<br />

ust.idnr. 137382691


Ausstellerservice<br />

<strong>Catering</strong> Hanse<strong>Messe</strong> Rostock<br />

Artikelpreis in EUR zzgl. gesetzl. MwSt.<br />

Obst<br />

Gemischtes Handobst Portion........... 1,10<br />

Mundgerechtes Obst Portion........... 2,50<br />

Frischer Obstsalat 1 kg 12,00<br />

Frischer Obstsalat 200 g 2,80<br />

Brötchen<br />

Schinken 1,50<br />

Salami 1,50<br />

Mett 1,50<br />

Lachs 1,50<br />

Ei 1,50<br />

Eiersalat 1,50<br />

Käse 1,50<br />

Canape`s<br />

Matjes und geräucherter Lachstartar 1,50<br />

Forelle mit Preiselbeersahne 1,50<br />

Ricotta- Rucolaaufstrich & Prosciotto 1,50<br />

Gemischte Käsespezialitäten 1,50<br />

Tomate Mozarella 1,50<br />

Schinken mit Birne und Parmesan 1,50<br />

Luftgetrocknete Salami 1,50<br />

Ei mit Kaviar 1,50<br />

Gebäck süß und salzig<br />

süß<br />

Blechkuchen<br />

Russischer Zupfkuchen 1,80<br />

Eierschecke 1,80<br />

Apfel-Streußel 1,80<br />

Pflaume<br />

Obstschnitte<br />

1,80<br />

Himbeer 2,20<br />

Stachelbeer-Baiser 2,20<br />

Schwarzwälder Kirsch 2,20<br />

Verschiedenes Plundergebäck Stck. 1,40<br />

Croissant natur Stck 2,00<br />

Croissant schoko Stck 2,00<br />

Brezeln<br />

salzig<br />

2,00<br />

Laugenbrezeln Stk. 2,00<br />

Teegebäckmischung 1 kg 18,00<br />

Snack Hits ,Knabbergebäckmischung 300 g 6,50<br />

Cracker 200 g 4,00<br />

Salzstangen 150 g 3,00<br />

Kartoffelchips 200 g. 3,00<br />

Erdnüsse 200 g 3,00<br />

Weitere Speisen und Angebote für Crewcatering auf<br />

Anfrage.<br />

w.holz gmbh<br />

kopernikusstr.17c<br />

18057 rostock<br />

geschäftsführer:<br />

kristina holz<br />

telefon:0381 49 00000<br />

fax:0381 8083466<br />

mail:w-holz@t-online.de<br />

Kleine Speisen)<br />

Bockwurst mit Senf und Brötchen Stk. 2,00<br />

Wiener Würstchen mit Senf und Brötchen Stk 1,80<br />

Kartoffelsalat mit Essig/Öl Port. 1,50<br />

Suppen und Eintöpfe<br />

mit Minibrötchen oder Landbrot<br />

Deftige Gulaschsuppe 4,50<br />

Kartoffelsuppe mit Krabben 4,50<br />

Selleriesuppe mit Spreckspieß 4,50<br />

Tomatensuppe mit Basilikum 4,50<br />

Scharf geschossene Heidesuppe 4,50<br />

Minestrone 4,50<br />

Hühnernudeltopf 4,50<br />

Kürbissuppe (sainsolnal) 4,50<br />

Lunchpakete<br />

Variante 1 7,50<br />

Lunchbox mit Serviette und Einwegbesteck<br />

2 Sandwich verschieden belegt mit Käse, Schinken, Salami<br />

Obst<br />

Softdrink 0,2l<br />

Schokoriegel<br />

Joghurt<br />

Variante 2 4,50<br />

Lunchtüte mit Serviette<br />

1 Brötchen verschieden belegt mit Käse,<br />

Schinken, Salami<br />

Obst<br />

Softdrink 0,2l<br />

ostseesparkasse rostock<br />

blz 130 500 00<br />

konto 205 006 582<br />

amtsgericht rostock<br />

hrb 0090<br />

ust.idnr. 137382691


Ausstellerservice<br />

<strong>Catering</strong> Hanse<strong>Messe</strong> Rostock<br />

Artikelpreis in EUR zzgl. gesetzl. MwSt.<br />

Kleines Mittagsbuffet<br />

(saisonal variierend)<br />

Mittagsbuffet 1<br />

Schweinelendchen mit Edelpilzen<br />

Lachs in Rieslingrahmsauce<br />

Vegetarischer Nudelauflauf<br />

Als Beilage: Gemüse, und Kartoffeln<br />

Rote Grütze mit Vanillesauce<br />

Mittagsbuffet 2<br />

Kalbsgeschnetzeltes nach „Stroganoff-Art“<br />

Canelloni mit Ricottakäse und Spinat gefüllt<br />

Poulardenbrust auf Peperonatagemüse<br />

Als Beilage: Salate, Gemüse und Reis<br />

Obstsalat<br />

Erweitertes Mittag/Abendbuffet<br />

(saisonal variierend)<br />

16,00<br />

16,00<br />

20,00<br />

Vorspeise<br />

Warnemünder Heringssalate und Marinaden<br />

Matjeshäppchen mit Äpfel und Pumpernickel<br />

Mild geräucherter Ostseelachs mit Meerrettich<br />

Krabbensalat mit Radieschen & Dill<br />

Vitello tonnato<br />

Albondigas (Hackbällchen in salsa)<br />

Feldsalat mit Orangenspalten und Kartoffelvinaigrette<br />

Mozarella mit Tomaten und Basilikum<br />

Antipasti vegetali<br />

Hauptgang<br />

Variante 1<br />

Kalbsmedaillons mit Edelpilzen in Rahmsauce<br />

Mediteranes Putengeschnezeltes<br />

Dazu Reis und Ciabatta<br />

Variante 2<br />

Schweinemedaillons „Saltimbocca Art“<br />

Seeteufel in Rieslingsauce<br />

Dazu Gemüsepfanne und Rosmarinkartoffeln<br />

Dessert<br />

Schokomousse<br />

Panna cotta mit Beeren<br />

Obstsalat<br />

Gehobenes Mittag/Abendbuffet 27,00<br />

(saisonal variierend)<br />

Vorspeise<br />

Mit Wildkräutern gebeizter Lachs an Kartoffelrösti<br />

Frisch geräucherter Aal im Stück mit Meerettichsahne<br />

Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ und als Tartar<br />

Variationen vom Sushi mit eingelegten Ingwer und Soja-<br />

Honigsauce<br />

Vitello tonnato mit Kapernäpfeln<br />

Gebratener mediterraner Gemüsesalat mit Pecorino<br />

Mozzarella di Bufala mit Tomaten und Basilikum<br />

Feldsalat mit Orangenfilets, Kartoffeldressing mit gebratenen<br />

Panchetta<br />

Serranoschinken, Chorizo und Oliven<br />

Hauptgang<br />

Seeteufel in zartem Wirsing<br />

Scampis mit jungem Gemüse aus der Pfanne<br />

Kalbsvoltinis mit Salbei und Rauke gefüllt an Edelpilzen<br />

Internationale Käsaspezialitäten<br />

Etwas Süßes<br />

Profiterols<br />

Tiramisue<br />

Creme brulee<br />

Schokoladenfrüchte<br />

Inkl. Geschirr, Besteck und Buffetzubehör<br />

w.holz gmbh<br />

kopernikusstr.17c<br />

18057 rostock<br />

geschäftsführer:<br />

kristina holz<br />

telefon:0381 49 00000<br />

fax:0381 8083466<br />

mail:w-holz@t-online.de<br />

ostseesparkasse rostock<br />

blz 130 500 00<br />

konto 205 006 582<br />

amtsgericht rostock<br />

hrb 0090<br />

ust.idnr. 137382691


Ausstellerservice<br />

<strong>Catering</strong> Hanse<strong>Messe</strong> Rostock<br />

Artikelpreis in EUR zzgl. gesetzl. MwSt. Anzahl<br />

Bier<br />

<strong>Rostocker</strong> Pilsner 24 Fl. 0,33 l 23,00<br />

<strong>Rostocker</strong> Pilsner Fass 30 l 102,00<br />

<strong>Rostocker</strong> Pilsner Fass 50 l 170,00<br />

Zapfanlage (Durchlaufkühler) pro Tag 28,00<br />

Kohlensäureflasche Stk. 30,00<br />

Die Preise beinhalten den Anschluss der Anlage.<br />

Softdrinks<br />

Coca Cola*. 12 Fl. 0,5 l 18,00<br />

Coca Cola* 24 Fl. 0,2 l 19,20<br />

Coca Cola light* 24 Fl. 0,2 l 19,20<br />

Fanta* 24 Fl. 0,2 l 19,20<br />

Apollinaris* 12 Fl. 0,75 l 16,50<br />

Apollinaris* 24 Fl. 0,25 l 19,20<br />

Orangensaft* 6 Fl. 1 l 18,50<br />

Apfelsaft* 6 Fl. 1 l 17,50<br />

Mundeis per 10 l brutto<br />

w.holz gmbh<br />

kopernikusstr.17c<br />

18057 rostock<br />

geschäftsführer:<br />

kristina holz<br />

7,50<br />

telefon:0381 49 00000<br />

fax:0381 8083466<br />

mail: w-holz@t-online.de<br />

Artikelpreis in EUR zzgl. gesetzl. MwSt. Anzahl<br />

Sekt/Champagner<br />

Marquis de la tour 0,75 l 12,00<br />

Prosecco<br />

Riva de Rocca<br />

0,75 l 14,00<br />

Weitere Sekt- und Champagnersorten auf Anfrage.<br />

Wein<br />

Weißwein<br />

Hauswein<br />

Rotwein<br />

Hauswein<br />

Weitere Weinsorten auf Anfrage.<br />

Aperitifs, Spirituosen<br />

0,75 l 13,00<br />

0,75 l 13,50<br />

Ramazotti Amoro 0,7 l 19,00<br />

Gordon`s London Dry Gin 0,7 l 19,00<br />

Bols Weinbrand 0,7 l 19,00<br />

Johnnie Walker, Red Label 0,7 l 22,00<br />

Hennessy “Fine de Cognac” 0,7 l 35,00<br />

Campari 0,7 l 15,00<br />

Bacardi Rum 0,7 l 19,00<br />

Vodka Absolut 0,5 l 15,00<br />

Weitere Aperitifs und Spirituosen auf Anfrage<br />

ostseesparkasse rostock<br />

blz 130 500 00<br />

konto 205 006 582<br />

amtsgericht rostock<br />

hrb 0090<br />

ust.idnr. 137382691


Ausstellerservice<br />

<strong>Catering</strong> Hanse<strong>Messe</strong> Rostock<br />

Artikelpreis in EUR zzgl. gesetzl. MwSt.<br />

Kaffeeservicepaket (groß)<br />

1 Kaffeemaschine Darbomat, mietweise<br />

Leistung bis zu 100 Tassen/Stunde<br />

50 Filterbeutel à 60 Gramm Kaffee<br />

50 Kaffeegedecke Porzellan<br />

2 Kartons Kaffeesahne à 240 Stck.<br />

500 Beutel Portionszucker<br />

1 Karton Teegebäckmischung à 1,0 kg<br />

– ausreichend für ca. 550 Tassen –<br />

Kaffeeservicepaket (klein)<br />

1 Kaffeemaschine (10 Tassen-Automat),<br />

mietweise<br />

1 Karton Kaffeesahne à 240 Stck.<br />

300 Beutel Portionszucker<br />

6 × 200 g Kaffee 100 Kaffeefilter<br />

mit 20 Kaffeegedecken (Porzellan)<br />

mit 240 Einwegtassen/Rührstäbchen<br />

Nespressomaschinen-<br />

Servicepaket<br />

1 Nespressomaschine, mietweise<br />

25 Kaffee- und 25 Espressogedecke<br />

100 Kaffee- und 100 Espressopads<br />

120 Portionen Kaffeesahne<br />

2 Ltr. H-Milch<br />

200 Beutel Portionszucker<br />

Kaffee, Tee etc.<br />

230,00<br />

110,00<br />

115,00<br />

290,00<br />

Kaffeemehl 200 g........... 6,00<br />

Kaffee Darbomat 60 g........... 2,75<br />

Espressopads 50 Stck............ 37,50<br />

Tee 25 Beutel........... 5,00<br />

Kaffeesahne, 240 Stck. Karton........... 18,00<br />

Zucker, Portionsbeutel 100 Stck............ 3,50<br />

Süßstoff Spender........... 3,00<br />

H-Milch, 3,5 % Fett Ltr........... 2,00<br />

Kaffeefilter 100 Stck. ........... 3,50<br />

Thermoskanne (1 Ltr.), mietweise Stck. 6,50<br />

Wasserkocher, mietweise Stck.<br />

Kaffee in Thermoskanne oder elektrischer,<br />

20,00<br />

inkl. Zucker, Sahne) mit Einweggeschirr Ltr. 8,00<br />

mit Porzellangeschirr Ltr. 8,00<br />

w.holz gmbh<br />

kopernikusstr.17c<br />

18057 rostock<br />

geschäftsführer:<br />

kristina holz<br />

telefon:0381 49 00000<br />

fax:0381 8083466<br />

mail: w-holz@t-online.de<br />

Artikelpreis in EUR zzgl. gesetzl. MwSt.<br />

Geschirr/Besteck/Gläser<br />

Wird ein Spülservice im Austausch gewünscht,<br />

fällt die Mietgebühr pro Neuanlieferung an.<br />

Teller groß Stk. 0,50<br />

Teller klein Stk. 0,50<br />

Suppentasse/Untertasse Stk. 0,80<br />

Kaffeegedeck inkl. Löffel Stk. 0,90<br />

Espressogedeck inkl. Löffel Stk. 0,90<br />

Latte Macchiato Glas m. Löffel Stk. 1,00<br />

<strong>Messe</strong>r Stk. 0,40<br />

Gabel Stk. 0,40<br />

Suppenlöffel Stk. 0,40<br />

Kaffee-/Dessertlöffel Stk. 0,40<br />

Tablett, ca. 45 × 32 cm Stk. 1,90<br />

Tablett, rund, rutschfest Stk. 3,00<br />

Saft-/Bierglas (Tumbler, 0,2 l) Stk 0,60<br />

Sektglas (0,1 l) Stk. 0,60<br />

Weinglas (0,2 l) Stk. 0,60<br />

Biertulpe (0,3 l) Stk. 0,60<br />

Schnapsglas Stk. 0,60<br />

Div. Material, Tischdecken, Servietten<br />

100 Trinkbecher, weiß, 0,2 l Pack. 9,50<br />

100 Trinkbecher, klar, 0,2 l Pack. 17,00<br />

60 Kaffeetassen, Einweg Pack. 6,80<br />

100 Kaffeelöffel, Plastik Pack. 4,80<br />

100 Teller klein, Plastik Pack. 12,00<br />

100 Teller groß, Plastik Pack. 13,50<br />

Weitere Einwegartikel auf Anfrage.<br />

Tischdecken, weiß, miete 1,30 × 1,30 Stck. 4,00<br />

1,70 × 1,40 Stck. 4,50<br />

Servietten (weiß, einfach) 100 Stck. Pack 6,00<br />

Servietten, Zellstoff 50 Stck. 6,00<br />

weiß, rot, blau, gelb (Farbe angeben) ........................................<br />

Korkenzieher Stck. 2,50<br />

<strong>Messe</strong>r (scharf) Stck. 2,50<br />

Geschirrtücher, mietweise Stck. 1,50<br />

Spülmittel 0,5 Ltr 3,50<br />

Glasreiniger 0,5 Ltr. 4,00<br />

Spülschwamm Stck. 0,80<br />

Schwammtuch Stck. 0,80<br />

Küchenrolle 2 Stck. 2,80<br />

Müllbeutel, 20 Ltr., 20 Stck. Pack. 3,80<br />

Abfallsäcke, 120 Ltr., 5 Stck. Pack. 3,80<br />

ostseesparkasse rostock<br />

blz 130 500 00<br />

konto 205 006 582<br />

amtsgericht rostock<br />

hrb 0090<br />

ust.idnr. 137382691

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