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36 Kulinarisches Veranstalter: Oliver Kirschner, Gelbes Haus Treffpunkt: Gelbes Haus, Troststraße 10, 90429 Nürnberg (U1 bis Bärenschanze) Dauer: 45 Min. 141 Kulinarische Brücke Sprache: Deutsch, Spanisch A 21. September, 17 Uhr A 22. September, 17 Uhr A 23. September, 17 Uhr Wir geben eine kleine Verkostung unserer Pintxos aus dem Baskenland mit Zutaten aus der Region im spanischen Gewand. Veranstalter: Lucia Lozano Hemmer, Bar „La Luz“ Treffpunkt: Bar „La Luz“, Schustergasse 10, 90403 Nürnberg (Bus 36 bis Weintraubengasse) Dauer: 45 Min. 142 Kulinarisches am Herbstmarkt 21. September, 17, 17:30, 18, 18:30 Uhr 22. September, 11, 13, 15, 16 Uhr Vom klassischen Zwiebelkuchen über exotische gebrannte Nüsse, Siebenbürger Baumstriezl, Käse vom Stück, bis zur Nürnberger Bratwurst, bietet der Herbstmarkt für jeden Geschmack etwas. Dazu gibt es Apfelsaft von Streuobstwiesen und fränkischen Federweißen. Veranstalter: Marktamt Stadt Nürnberg Treffpunkt: Vor der Bühne am Hauptmarkt, 90403 Nürnberg (Bus 36 bis Hauptmarkt; U1 bis Lorenzkirche) Dauer: 20 Min. 143 Medicinal herb garden in Nürnberg Sprache: Englisch 23. September, 14, 16 Uhr The use of herbs for their therapeutic value has a long tradition. Herbalists in the Orient and the Occident have developed their own healing practices. The visitors to this unique herb garden (with around 200 species) will be given the opportunity to get to know the power of these medicinal plants that has been appreciated in variety of cultures throughout history. Für Gehbehinderte nicht geeignet. Veranstalter: Kazumi Nakayama, Bund Naturschutz Nürnberg (friends of the earth) Treffpunkt: Straßenbahnhaltestelle Hallertor (Tram 4, 6, Bus 36 bis Hallertor) Dauer: 45 Min. 144 Mehr als Meerschweinchen – die peruanische Küche A 22. September, 15 Uhr A 23. September, 15 Uhr Die peruanische Kultur bedeutet mehr als Lama, Meerschweinchen und Panflöte. Entdecken Sie mit uns anhand kleiner Kostproben, wie sich die Gastronomie des Landes in den letzten Jahren entwickelt hat. Für Gehbehinderte nur bedingt geeignet. Veranstalter: José und Panja Estela Arriola, Restaurant El Encanto Treffpunkt: Restaurant El Encanto, Burgstraße 25, 90403 Nürnberg (Bus 36 bis Burgstraße) Dauer: 60 Min. Mit Unterstützung von Schutzverband Nürnberger Rostbratwürste e.V. 145 Was Sie schon immer über Tee wissen wollten und sich nicht zu fragen trauten 21. September, 18:15 Uhr 22. September, 15 Uhr 23. September, 11 Uhr Ob Pfefferminz- oder Schwarztee, Bubble-Tea oder Matcha – Tee überbrückt kulturelle Unterschiede von West nach Ost, denn er wird in nahezu allen Teilen der Welt getrunken. Wir erklären Ihnen, welche Sorten es gibt und wie aus einem Teestrauch in Asien eine leckere Tasse Tee gewonnen wird. Veranstalter: Julia Amann und Alexander Poetsch, Evas Teeplantage Treffpunkt: Evas Teeplantage, Vordere Sterngasse 20, 90402 Nürnberg (Alle öffentlichen Verkehrsmittel bis Hauptbahnhof; U2, U3 bis Opernhaus) Max. Teilnehmerzahl: 15 Personen! Dauer: 60 Min.
Kulinarisches am Herbstmarkt Sie werden von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Marktamtes zu einem informa tiven Spaziergang über die Märkte geführt. Vom klassischen Zwiebelkuchen über exotische gebrannte Nüsse, Siebenbürger Baumstriezl, Käse vom Stück bis zur Nürnberger Bratwurst bietet der Herbstmarkt für jeden Geschmack etwas. Dazu gibt es Apfelsaft von Streuobstwiesen und fränkischen Federweißen. Treffpunkt: Vor der Bühne am Hauptmarkt 21. September, 17, 17:30, 18, 18:30 Uhr 22. September, 11, 13, 15, 16 Uhr www.stadtverfuehrungen.nuernberg.de 37 Anzeige
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