GESAMT-PORTFOLIO 2 0 0 8 / 2 0 0 9 - Alpe Adria Weindepot

Stil und Eleganz am Fuße der Pyrenäen.
Der internationale Aufstieg spanischer Weine, vor allem das moderne
Image mit perfekt gestylten Etiketten, technischen Finessen und
einem guten Preis/Genußverhältnis ist untrennbar mit der Region
Somontano verbunden. Eines dieser spektakulären, neuen
und privaten Projekte ist die Bodegas y Viñedos Olvena,
benannt nach einem kleinen Ort in der Nähe von
Barbastro, am Fuße der Pyrenäen. Hier, inmitten eines einstmals
unwegsamen Geländes mit alten Weinbergen, auf denen schon
seit vielen Jahrzehnten Garnacha-Stöcke stehen, hat sich Antonio
Abbad seinen persönlichen Traum einer eigenen Bodega verwirklicht.
Die Familie Abbad kann auf eine lange landwirtschaftliche Tradition in
Somontano zurückblicken und ist deshalb kein Neueinsteiger. Die
alten Garnachastöcke wurden Parzelle für Parzelle mit Tempranillo,
Merlot, Cabernet und Syrah ergänzt und bilden heute noch den
Grundstock für die gekonnt modern-fruchtigen Weine, die sich der Önologe
José Luis Ruiz zum Ziel gesetzt hat. Für José Luis sind nicht
gesetzlich vorgeschriebene Lagerzeiten die entscheidenden
Qualitätskriterien sondern die Eigenarten jeder
Rebsorte mit ihren ganz spezifischen Fruchtaromen. Der
Holzeinsatz ist deshalb sehr vorsichtig dosiert, stets steht die Eleganz,
Mineralität und Trinkfreude der Weine an erster Stelle. Olvena ist eine
dynamische, prickelnde Neuentdeckung für Liebhaber mineralischfruchtiger
Tropfen, die weder overoaked noch marmeladig sind und
dabei durch ihren modernen Stil aus dem gewöhnlichen Rahmen
fallen.
BODEGAS OLVENA – BARBASTRO
SOMONTANO
07 Rosado-Merlot
Intensives Bouquet von roten Früchten, eleganter
Veilchenduft, persistent am Gaumen,
intensiv im Nachklang. Eleganter, feinfruchtiger
Rosado aus der Edelregion Somontano.
112007 0,75 € 5,90
04 Olvena Coupage (TP/CS/ME)
Rote Beerenfrucht in der Nase, leicht würzige
Noten, spürbares Tannin, sehr dezenter Einfluß vom
Barrique. Kräftig-kerniger und moderner Rotwein.
Vielschichtige Cuvée aus Tempranillo, Cabernet
Sauvignon und Merlot.
111628 0,75 € 5,10
04 Olvena Crianza – Cabernet Sauvignon
Kraftvolle Aromen von Johannisbeeren,
Waldfrüchten, etwas Schoko, spicy mit Röstaromen
vom Barrique. Sortenreiner Cabernet Sauvignon, in
französischen Barriques ausgebaut. Tolle Frucht, die
zart vom Eichenholzflair getragen und nicht überlagert
wird.
111837 0,75 € 7,50
05 Olvena Cuatro (TP/SY/CS/ME)
Komponiert aus 45% Tempranillo, 25% Cabernet
Sauvignon und jeweils 15% Merlot bzw, Shyrah.
Üppige Nase nach nach reifen Kirschen und Kakao.
Am Gaumen zupackend. Sehr langer Wein mit
Druck, Kern und Nerv. Tolles
Entwicklungspotenzial.
112459 0,75 € 12,70