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3. Einzeller im Heuaufguss - Adler Verlag Holberg GbR

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<strong>3.</strong> <strong>Einzeller</strong> <strong>im</strong> <strong>Heuaufguss</strong><br />

Hinweise für die Unterrichtsreihe mit <strong>Einzeller</strong>n<br />

An Realschulen wird Biologie oft als Wahlschwerpunkt mit 3 – 4 Unterrichtsstunden pro<br />

Woche angeboten. Dadurch ergeben sich zusÅtzliche Unterrichtsinhalte.<br />

Der Praxisanteil ist entsprechend erhÇht.<br />

Im Rahmen eines zweistÉndigen Biologiekurses sind hier Schwerpunkte zu setzen, bzw.<br />

hier angebotene Unterrichtstunden auszuwÅhlen.<br />

Die Unterrichtsreihe beginnt mit der Betrachtung der <strong>im</strong> <strong>Heuaufguss</strong> lebenden Protozoen.<br />

Vorangestellt ist ein Theorieteil. AnschlieÑend wird ein <strong>Heuaufguss</strong> angesetzt, um die dort<br />

lebenden <strong>Einzeller</strong> aufzuspÉren.<br />

WÅhrend die HeuaufgÉsse zur Vermehrung der <strong>Einzeller</strong> stehen gelassen werden, kann auf<br />

best<strong>im</strong>mte <strong>Einzeller</strong> vertieft eingegangen werden (Kapitel 4 ff.).<br />

Um Versuche mit Protozoen durchzufÉhren,<br />

kÇnnen auch lebende Protozoen bestellt werden:<br />

Ein Anbieter:<br />

Lehrmittel - Service<br />

H. SpÅth GmbH<br />

Ditzenbacher Str. 26<br />

7 3 3 4 2 Bad Ditzenbach<br />

Bestellung per Telefon:<br />

0 7 3 3 4 / 9 6 9 6 - 0<br />

Bestellung per Internet:<br />

www.LMS.de<br />

- Pantoffeltierchen (Paramecium caudatum) –<br />

Bestell – Nr.: 1 9 0 4 4 5 (20,50 €)<br />

- Augentierchen (Euglena)<br />

Bestell – Nr.: 1 9 0 4 4 6 (20,50 €)<br />

- AmÇben<br />

Bestell – Nr.: 1 9 0 8 1 3 (22,50 €)<br />

Stand: 2006<br />

70


<strong>3.</strong>1. Gruppen von <strong>Einzeller</strong>n<br />

Einstieg<br />

Die SchÉler werden informiert, dass sie einzellige Lebewesen kennen lernen werden, die in<br />

TÉmpeln vorkommen.<br />

Jeder SchÉler bekommt 2 ArbeitsblÅtter:<br />

1. <strong>Einzeller</strong><br />

2. Informationen zu <strong>Einzeller</strong>n<br />

Dieses Arbeitsblatt erhÅlt der Lehrer am Ende der Stunde zurÉck.<br />

Das Arbeitsblatt zeigt Originalaufnahmen von Protozoen.<br />

Die SchÉler sollen sie skizzieren und die Fakten des Informationspapiers auswerten.<br />

Sechs SchÉler (3 Zweierteams) sollen nach der Arbeitsphase ohne ihrem Arbeitsblatt<br />

LÇsungen an der Tafel prÅsentieren.<br />

Arbeitsphase<br />

Partnerarbeit<br />

Der Arbeitsauftrag verlangt das EinprÅgen der Fakten und fordert somit von jedem intensive<br />

BeschÅftigung.<br />

Präsentation der Lösungen (20 Minuten vor Schluss)<br />

Wenn je zwei SchÉler an die Tafel beordert werden, fÉhren sie die AuftrÅge s<strong>im</strong>ultan aus.<br />

Sie sollen ihr Heft auf dem Platz lassen.<br />

Aufgabe 1: Auftrag a: Ein SchÉler schreibt Name und Gruppe des <strong>Einzeller</strong>s an.<br />

Ein SchÉler skizziert den <strong>Einzeller</strong>.<br />

Auftrag b: Ein SchÉler schreibt die Art der Fortbewegung an.<br />

Einer notiert die reale GrÇÑe und erlÅutert die Berechnung.<br />

Aufgabe 2: dito<br />

Aufgabe 2: dito<br />

Schluss<br />

Alle echten <strong>Einzeller</strong> haben (mindestens) einen Zellkern.<br />

Inspizierung des Biologiebuches?<br />

Wenn ein <strong>Heuaufguss</strong> angelegt werden soll, sind Aufgaben auszusprechen.<br />

Jedes SchÉlerpaar muss in einen GlasbehÅlter (Einmachglas o. Å.) eine halbe Hand voll Heu<br />

oder vermodertes Laub hinein geben zu Ü mit TÉmpelwasser auffÉllen.<br />

a. Wer gibt definitiv Heu in den GlasbehÅlter?<br />

b. Wer gibt definitiv vermodertes Laub in den GlasbehÅlter?<br />

Mindestens zwei Teams sollen einen „Fingerhut“ Pferdemist oder Kuhmist in das Heu oder<br />

Laub geben.<br />

71


Anmerkungen zum Unterrichtsverlauf<br />

Wenn die SchÉler ihre ArbeitsblÅtter bekommen haben, sollte der Lehrer anfangs herumgehen<br />

und die Skizzen betrachten.<br />

Die SchÉler werden gegebenenfalls darauf hingewiesen, wirklich einfach zu skizzieren und<br />

hierbei nicht Zeit zu vertrÇdeln.<br />

Die korrekte Skizzierung des 1. <strong>Einzeller</strong>s gelingt nur, wenn die SchÉler die Informationen<br />

des Extrablattes berÉcksichtigen. Das ist der Klasse mÇglichst mitzuteilen.<br />

Die SchÉler arbeiten beflissen, denn der Lehrer verspricht Pluspunkte bei Erfolgen an der<br />

Tafel. Immerhin kÇnnen 6 SchÉler, die sich dafÉr melden, berÉcksichtigt werden.<br />

→ Aussicht auf Belohnung motiviert und Belohnungen steigern den Lerneffekt.<br />

Wer nicht am Anfang zur Tafel kann muss den kompletten äberblick erarbeitet haben, um<br />

sich bei anschlieÑenden Chancen melden zu kÇnnen.<br />

20 Minuten vor Schluss ist ein GroÑteil der Klasse fertig.<br />

Der Lehrer n<strong>im</strong>mt vor der Auswertungsphase in irgendeiner hinteren Reihe Platz.<br />

Der Lehrer bittet das erste freiwillige Zweierteam nach vorne. Beide SchÉler sollen s<strong>im</strong>ultan<br />

arbeiten.<br />

- Einer skizziert den <strong>Einzeller</strong>.<br />

- Der andere notiert den deutsch und lateinischen Namen des <strong>Einzeller</strong>s sowie den<br />

deutschen und lateinischen Begriff fÉr die Gruppe solcher <strong>Einzeller</strong>.<br />

Bei vollem Erfolg kann der Lehrer ein Lob aussprechen und notiert fÉr beide Kandidaten je<br />

einen Pluspunkt.<br />

Die nÅchsten zwei SchÉler dÉrfen nach vorne. Einer notiert die Art der Fortbewegung. Der<br />

andere notiert die ZellgrÇÑe in mm bei gegebener VergrÇÑerung des Mikroskops und die<br />

Umrechnung in μm.<br />

…<br />

72


1. Name des <strong>Einzeller</strong>s:<br />

Gruppe solcher<br />

<strong>Einzeller</strong>:<br />

<strong>Einzeller</strong> (Arbeite mit Bleistift)<br />

deutsch: Art der<br />

Fortbewegung:<br />

lateinisch:<br />

deutsch:<br />

lateinisch:<br />

Zeichne eine einfache Skizze und beschrifte nur die Struktur fÉr die Fortbewegung.<br />

2. Name des <strong>Einzeller</strong>s:<br />

Gruppe solcher<br />

<strong>Einzeller</strong>:<br />

Bei 100 – facher<br />

VergrÇÑerung<br />

= 20 mm.<br />

Reale GrÇÑe in μm?<br />

deutsch: Art der<br />

Fortbewegung:<br />

lateinisch:<br />

deutsch:<br />

lateinisch:<br />

Zeichne eine einfache Skizze und beschrifte nur die Struktur fÉr die Fortbewegung.<br />

<strong>3.</strong> Name des <strong>Einzeller</strong>s:<br />

Gruppe solcher<br />

<strong>Einzeller</strong>:<br />

Bei 50 – facher<br />

VergrÇÑerung<br />

= 20 mm.<br />

Reale GrÇÑe in μm?<br />

deutsch: Art der<br />

Fortbewegung:<br />

lateinisch:<br />

deutsch:<br />

lateinisch:<br />

Zeichne eine einfache Skizze und beschrifte nur die Struktur fÉr die Fortbewegung.<br />

Bei 400 – facher<br />

VergrÇÑerung<br />

= 24 mm.<br />

Reale GrÇÑe in μm?<br />

73


Informationen zu <strong>Einzeller</strong>n<br />

Auf Grund unterschiedlicher Fortbewegungsarten teilt man <strong>Einzeller</strong> in<br />

4 Gruppen (Klassen) ein.<br />

Nicht abgebildet sind hier „Sporentierchen“ (Sporozoen), die ausschlieÑlich als<br />

Parasiten leben. Ein Beispiel hierfÉr ist der Malariaparasit „Plasmodium“.<br />

Die hier abgebildeten <strong>Einzeller</strong> finden sich in unterschiedlichen GewÅssern, vor allem<br />

aber in fast jedem Abwasser mit biologisch abbaubaren Substanzen.<br />

Verwerte für das Aufgabenblatt die hier ungeordnet aufgeführten Informationen.<br />

Aussehen und Fortbewegung<br />

Ein <strong>Einzeller</strong> ist grÉn und hat einen schraubenfÇrmig verdrehten ZellkÇrper.<br />

Am vorderen Ende, das ein „Auge“ (Augenfleck) zeigt, entspringt eine GeiÑel<br />

(Flagelle: von lat. flagellum = Peitsche).<br />

Schraubig-rotierende GeiÑelschlÅge ziehen diesen <strong>Einzeller</strong> nach vorne, wobei<br />

sich der Zellleib um seine LÅngsachse dreht.<br />

Ein <strong>Einzeller</strong> bildet wurzelÅhnliche AusstÉlpungen des Plasmas, wodurch sich<br />

seine Form sehr wechselhaft zeigt. (Griech.: Amoibe = die Wechselhafte)<br />

Durch Bildung von wurzelartigen FÉÑen bewegt sich dieser <strong>Einzeller</strong><br />

kriechend fort.<br />

Ein <strong>Einzeller</strong> erinnert mit seiner Form an einen Pantoffel. Er hat ca. 10.000<br />

W<strong>im</strong>pern (Cilien) an seiner OberflÅche.<br />

Durch rhythmische W<strong>im</strong>pernschlÅge <strong>im</strong> Gleichschlag, bewegt sich dieser<br />

<strong>Einzeller</strong> spiralfÇrmig durch das Wasser.<br />

Namen der <strong>Einzeller</strong><br />

Namen<br />

der<br />

<strong>Einzeller</strong>gruppen<br />

- AmÇbe (AmÇba proteus)<br />

- Pantoffeltierchen (Paramecium caudatum)<br />

- Augentierchen (Euglena viridis)<br />

- W<strong>im</strong>perntierchen (Ciliaten)<br />

- GeiÑeltierchen (Flagellaten)<br />

- WurzelfÉÑer (Rhizopoden)<br />

Gib dieses Arbeitsblatt wieder unversehrt zurück.<br />

74


1. Name des <strong>Einzeller</strong>s:<br />

Gruppe solcher<br />

<strong>Einzeller</strong>:<br />

<strong>Einzeller</strong> - (Arbeite mit Bleistift)<br />

deutsch: → Lehrerband Art der<br />

Fortbewegung:<br />

lateinisch: → Lehrerband<br />

deutsch: → Lehrerband<br />

lateinisch: → Lehrerband<br />

→ Lehrerband<br />

Zeichne eine einfache Skizze und beschrifte nur die Struktur fÉr die Fortbewegung.<br />

2. Name des <strong>Einzeller</strong>s:<br />

Gruppe solcher<br />

<strong>Einzeller</strong>:<br />

→ Lehrerband<br />

Bei 100 – facher<br />

VergrÇÑerung<br />

= 20 mm.<br />

Reale GrÇÑe in μm?<br />

→ Lehrerband<br />

deutsch: → Lehrerband Art der<br />

Fortbewegung:<br />

lateinisch: → Lehrerband<br />

deutsch: → Lehrerband<br />

lateinisch: → Lehrerband<br />

→ Lehrerband<br />

Zeichne eine einfache Skizze und beschrifte nur die Struktur fÉr die Fortbewegung.<br />

<strong>3.</strong> Name des <strong>Einzeller</strong>s:<br />

Gruppe solcher<br />

<strong>Einzeller</strong>:<br />

→ Lehrerband<br />

Bei 50 – facher<br />

VergrÇÑerung<br />

= 20 mm.<br />

Reale GrÇÑe in μm?<br />

→ Lehrerband<br />

deutsch: → Lehrerband Art der<br />

Fortbewegung:<br />

lateinisch: → Lehrerband<br />

deutsch: → Lehrerband<br />

lateinisch: → Lehrerband<br />

→ Lehrerband<br />

Zeichne eine einfache Skizze und beschrifte nur die Struktur fÉr die Fortbewegung.<br />

→ Lehrerband<br />

Bei 400 – facher<br />

VergrÇÑerung<br />

= 24 mm.<br />

Reale GrÇÑe in μm?<br />

→ Lehrerband<br />

75


<strong>3.</strong>2. <strong>Heuaufguss</strong><br />

Relevanz für den Unterricht<br />

Das Thema „<strong>Einzeller</strong>“ gehÇrt in allen BundeslÅndern zum festen Bestandteil der BiologielehrplÅne<br />

fÉr die Sekundarstufe I.<br />

Im Rahmen dessen kÇnnen die SchÉler die verschiedenen <strong>Einzeller</strong>gruppen <strong>im</strong> <strong>Heuaufguss</strong><br />

kennen lernen.<br />

Auch sollen am Beispiel mit den <strong>Einzeller</strong>n die „Kennzeichen des Lebens“ thematisiert<br />

werden.<br />

Hinweise zur Herstellung von Heuaufgüssen<br />

Achtung: HeuaufgÉsse misslingen, wenn nach den einfachen Anweisungen – auch jenen in<br />

SchulbÉchern – vorgegangen wird.<br />

Es genÉgt nicht, einen BehÅlter lediglich mit Heu und Leitungswasser zu befÉllen und<br />

stehen zu lassen.<br />

Unterschiedliche VersuchsansÅtze machen das Gelingen von HeuaufgÉssen wahrscheinlich.<br />

- Es sollte unterschiedliches Heu besorgt werden,<br />

das von gelegentlich Éberschwemmten Wiesen eignet sich am besten.<br />

- Es sollte unterschiedliches TÉmpelwasser besorgt werden.<br />

- Euglena kultiviert man <strong>im</strong> <strong>Heuaufguss</strong> mit etwas Jauche unter Luftabschluss.<br />

- Pantoffeltierchen brauchen hier BelÉftung.<br />

- GlÅser bei Z<strong>im</strong>mertemperatur in FensternÅhe aufstellen.<br />

Durch FÅulnisprozesse vermehren sich rapide Bakterien. Diese und die Zerfallsprodukte<br />

von Heu oder Bananenschalen… dienen den <strong>Einzeller</strong>n als Nahrung.<br />

Nach einigen Tagen bildet sich an der OberflÅche des <strong>Heuaufguss</strong>es eine Kahmhaut. Hier<br />

(und an der OberflÅche von Halmen und BlÅttern) lassen sich zahlreiche Mikroorganismen<br />

finden.<br />

GrundsÅtzlich ist bei der Arbeit mit HeuaufgÉssen auf Hygiene zu achten, da sich auch<br />

Krankheitserreger vermehren kÇnnen.<br />

Eine groÑe Vermehrung der <strong>Einzeller</strong> in ihren Kulturen dauert ca. 2 Wochen.<br />

Reinkulturen<br />

Der Lehrer kann darÉber hinaus bspw. Versuche zur Reizbarkeit von <strong>Einzeller</strong>n planen.<br />

Stehen Planungen mit Pantoffeltierchen an, kÇnnte sie ggf. mit Reinkulturen geplant<br />

werden.<br />

Diese sind dann von einem Anbieter fÉr Protozoenkulturen zu beziehen und zu vermehren.<br />

NÅheres hierzu in Kapitel 7.<br />

Stundenplanung<br />

Die OberflÅchen der HeuaufgÉsse kÇnnen von Zeit zu Zeit mikroskopiert werden.<br />

Mit den Pipetten sind also Pantoffeltierchen von der Kahmhaut zu entnehmen.<br />

Es bietet sich an Theoriestunden zwischen zu schalten.<br />

76


Einstieg<br />

Die SchÉler hatten Heu oder vermodertes Laub in TÉmpelwasser zu geben.<br />

Manche sollten noch Pferde- oder Kuhmist dazugeben.<br />

Die SchÉler sollen (z. T.) Gelegenheit bekommen Éber ihre Besorgungen zu berichten.<br />

Bei Versuchen muss protokolliert werden.<br />

Es wird besprochen, was auf einem Papier fÉr das GlasgefÅÑ mit der Kultur zu notieren ist.<br />

- TÉmpel (Standort):<br />

- Heu oder modriges Laub<br />

- Pferde- oder Kuhmist<br />

- Datum des Kulturansatzes<br />

- Namen des SchÉlerteams<br />

Dieses Papier soll eine definierte GrÇÑe haben (z. B. 9 X 6 cm), ausgeschnitten und mit Tesa auf<br />

dem GlasgefÅÑ befestigt werden.<br />

(Der Lehrer bringt Tesa mit, oder beauftragt in der vorherigen Stunde die SchÉler entsprechend.)<br />

Die SchÉler stellen die KulturansÅtze am geeigneten Standort auf.<br />

Besprechung der Kulturansätze<br />

Mit den SchÉlern ist abzuklÅren, was <strong>im</strong> <strong>Heuaufguss</strong> passiert.<br />

Der Lehrer diktiert Satzteile und stellt sie zur Diskussion.<br />

AnschlieÑend notieren die SchÉler die SatzergÅnzungen.<br />

VorgÅnge in TÉmpeln<br />

- Abgestandenes Wasser mit organischen Stoffen → beginnt zu faulen.<br />

- Durch FÅulnisprozesse vermehren sich spezielle Organismen rapide: → Bakterien.<br />

Sie bilden an der WasseroberflÅche einen „Biofilm“, eine Kahmhaut.<br />

- Bakterien sind eine Stufe in der Nahrungspyramide, → sie werden von grÇÑeren<br />

Organismen gefressen.<br />

- Fressfeinde der Bakterien sind → Ciliaten, Flagellaten und AmÇben.<br />

- Ein TÉmpel kann nach langer Trockenzeit durch Regen wieder aufgefÉllt werden und<br />

abermals Ciliaten, Flagellaten und AmÇben aufweisen. → Diese <strong>Einzeller</strong> bilden fÉr die<br />

Trockenzeit eine Schutzkapsel, eine Cyste.<br />

Mikroskopie<br />

Die Mikroorganismen zeigen nicht gleichzeitig eine massive Vermehrung.<br />

Die SchÉler werden in AbstÅnden (3-mal?) mikroskopieren und entsprechende Protokolle anlegen.<br />

DafÉr notieren sie <strong>im</strong>mer den Tag der mikroskopischen Untersuchung, versuchen unterschiedliche<br />

<strong>Einzeller</strong> zu entdecken und bewerten die HÅufigkeit der beobachtbaren <strong>Einzeller</strong>.<br />

FÉr diese Unterrichtsstunden folgen hier keine speziellen AusfÉhrungen.<br />

Zuerst treten Pantoffeltierchen vermehrt auf.<br />

Nach 2 Wochen sind bei unterschiedlich angesetzten Protozoenkulturen Pantoffeltierchen massiv<br />

und GeiÑeltierchen vermehrt zu erwarten.<br />

Auch Glockentiere lassen sich stellenweise in AnhÅufungen beobachten.<br />

Vereinzelt sind Lauftierchen und Zahnwalzen erkennbar.<br />

AmÇben treten deutlich spÅter auf, gehÅuft nach 6 – 8 Wochen.<br />

SchÉler mit interessanten PrÅparaten sollten anderen MitschÉlern Einblick gewÅhren.<br />

Hier empfiehlt sich eine weitgehend offene Unterrichtsform.<br />

77


<strong>Einzeller</strong> <strong>im</strong> <strong>Heuaufguss</strong><br />

Trompetentierchen (Ciliat) Glockentierchen (Ciliat)<br />

Lauftierchen (Ciliat) Nierentierchen (Ciliat)<br />

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