Edelschweinzucht in Buko b. Zerbst (Anhalt)

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Ergebnisse der Stationsprüfung auf Mast- und Schlachtleistung (geprüfte Tiere 1970):
Gepr. Gepr. LTZ MTZ FUA AFT Ant. KF RSP NZ TF
Sauen Tiere
Keule
St St g/d g/d % % cm 2
cm g/d g/d
Buko 11 34 540 711 3,44 49,1 18,7 33,3 3,2 409 190
DE ... 753 546 736 3,38 49,6 18,8 32,7 3,3 416 196
LTZ: Lebenstagszunahme; MTZ: Zunahme im Prüfabschnitt (40 – 110 kg); FUA: Futterverbrauch
je kg Zuwachs im Prüfabschnitt; KF: Kotelettfläche (Fleischfläche am Kotelettanschnitt; RSP:
Rückenspeckdicke; NZ: Nettozunahme (Schlachtmasse warm je Lebenstag); TF: täglicher Ansatz
der (wertvollen) Fleischteilstücke;
Leistungsstand der Linienzuchten (lebende Sauen 31.12.70)
Leb. Dar. LTZ MTZ FUA AFT Ant. KF RSP NZ TF
Sauen geprüft
Keule
St St g/d g/d % % cm 2
cm g/d g/d
Buko 39 29 601 782 3,32 50,4 19,2 35,2 3,1 435 209
DE 12 312 161 564 750 3,33 50,6 19,4 34,2 3,1 420 202
DE Halle 462 204 563 758 3,35 50,5 19,3 33,9 3,1 422 202
In Buko gab es den höchsten Überprüfungsgrad (74,4 v. H.) mit der besten Ansatzleistung.
In der Herde Buko wurden die Sauen der Linie 24 / Familie 12 zugeordnet. Für das 2.
Halbjahr 1970 / 1. Halbjahr 1971 bestand folgender Anpaarungsplan:
Familie 1. Generation 2. Generation 3. Generation
12 (Buko) Utanos H 812
Atreus H 18 /I/J/68
Gunty H 979 Ramses KB 9986
Rausch 1020-2092
Ab 1971 wurden – wie schon angeführt - alle Herden der bisherigen Liniengruppe (römisch)
XII zur nun neuen DE-Linie 12 zusammengefasst (1978 gab es nur noch das „Edelschwein
der DDR“). Bei der Umstellung der Kennzeichnung im Jahre 1968 erhielt die Herde Buko
die Bestandsnummer 8930. Sie wurde ins linke Ohr tätowiert, ins rechte kam von da an eine
laufende Ferkel-nummer innerhalb des Bestandes und galt das ganze Leben.
Mit der weiteren Spezialisierung und Konzentration entwickelte man im Bezirk Halle
Greppin bzw. Schlaitz zu einem Zuchtzentrum des Edelschweines und Cobbelsdorf zur
Reservezucht. Dazu lieferte Buko Zuchtsauen für die neuen Herden in den Anlagen Köselitz
und Cobbelsdorf der LPG Cobbelsdorf. Im Bukoer Bestand wurde weiter eine Kernherde
rein reproduziert, aber zur Erzeugung von F1-Sauen auch mit Landrasse-Ebern angepaart.
Diese züchterischen Aktivitäten gingen schließlich zurück. Es wurde nur noch Ferkelproduktion
mit eigener Mast – innerhalb der LPG „Ernst Thälmann“ Düben - durchgeführt.