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f - Zeitung Le Lac, Murten

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<strong>Le</strong><strong>Lac</strong> Nr.6/2004<br />

DES SENTEURS DE PROVENCE À MONTMAGNY<br />

Inauguration du Restaurant REVE le 10 juillet<br />

MILAVYPARC<br />

Comment le promoteur espère financer le Milavyparc<br />

Milaviparc est le nom de code d’un parc<br />

à thèmes de 110 ha dont la réalisation<br />

est projetée à 20 minutes de route au<br />

sud-est de Berne, entre les localités d’Avenches<br />

(VD) et Domdidier (FR). L’initiateur<br />

du projet est l’ingénieur Serge A. Rubitschung,<br />

domicilié à Meiningen (BE) et<br />

propriétaire de la société immobilière RU-<br />

BIT’S SA à Baar (ZG). Pour assurer l’élaboration<br />

et la réalisation, il a mis sur<br />

pied une équipe de projet formée d’un réseau<br />

de professionnels expérimentés<br />

dans les divers domaines impliqués – architecture,<br />

aménagement paysager, bioarchitecture,<br />

urbanisme, finances et<br />

communication, notamment. La direction<br />

technique est assurée par le bureau<br />

Strässler+Storck Architekten à Bienne<br />

(BE).<br />

<strong>Le</strong> marché de proximité du parc est égal<br />

aux 17 millions d’habitants que compte<br />

cette zone de chalandise et auxquels s’ajoutent<br />

les nombreux touristes étrangers<br />

qu’elle attire chaque année (6,9 millions<br />

en Suisse, notamment). <strong>Le</strong> parc projeté<br />

sera ouvert toute l’année et quel que soit<br />

le temps (la grande majorité des attractions<br />

y seront installées à couvert) et se<br />

différenciera clairement de ses deux seuls<br />

concurrents relativement proches (Europapark<br />

Rust, à la limite nord de la zone<br />

de chalandise, et Disney Paris, à la<br />

même durée de déplacement de Lyon<br />

que le sera Milavyparc). <strong>Le</strong>s études de<br />

marché et de la concurrence montrent<br />

qu’on peut raisonnablement compter sur<br />

une fréquentation annuelle de 3 à 4 millions<br />

de visiteurs – dont les nombreux<br />

Suisses déjà amateurs de parcs à thèmes<br />

(plus de 1’000'000 de visiteurs suisses<br />

enregistrés par an à Europapark et Disney<br />

Paris).<br />

L’ouverture de Milavyparc est planifiée<br />

pour avril 2009, après une phase de<br />

construction de deux ans et demi, débutant<br />

en 2006, et une phase consacrée<br />

à la planification de détail précédée de la<br />

phase consacrée à l’obtention des autorisations<br />

officielles ainsi qu’au recrutement<br />

des investisseurs et autres bailleurs<br />

de fonds appelés à assurer le financement<br />

du projet. Ce calendrier correspond<br />

à un déroulement idéal des procédures<br />

d’autorisation, si bien que des retards ne<br />

sont pas à exclure.<br />

RUBIT’S SA a déjà, pour l’heure, acquis<br />

les droits de préemption pour près de la<br />

totalité des terrains privés nécessaires à<br />

la réalisation du parc et obtenu la mise à<br />

disposition de ceux en mains de la com-<br />

Pierre Keller � «Pince-moi, je rêve!»,<br />

clame Reni Maurer-Sulzer; «je ne le<br />

crois pas encore – mais dans quelques<br />

jours, mon plus beau rêve se réalisera!».<br />

Reni Maurer-Sulzer et son amie Eva<br />

Möckl-Joos, deux Bernoises pleines de<br />

tempérament, relèvent un nouveau défi<br />

qui aura certainement beaucoup d’influence<br />

sur leur vie: de l’ancienne Union<br />

de Montmagny, elles vont faire un<br />

restaurant tout entier dédié à la Provence.<br />

«Oui, nous avons le goût du risque,<br />

car l’enthousiasme ne suffit pas à<br />

lui seul!» admet Reni. «Nous avons eu<br />

une première expérience enrichissante:<br />

nous avons été accueillies si chaleureusement<br />

dans ce joli village, cela nous a<br />

donné confiance et cou-rage! En collaboration<br />

avec Ernst Aegerter, chargé de<br />

diriger les travaux de transformation de<br />

la vieille maison vigneronne et de l’ancien<br />

Café de l’Union, nous avons aménagé<br />

les lieux dans le style provençal.<br />

Nous y avons passé presque toutes nos<br />

heures de loisirs» assure Reni, dont le<br />

prénom, associé à celui d’Eva, forme le<br />

nom du nouveau restaurant: REVE. Au<br />

début, le deux entrepreneuses s’occuperont<br />

elles-mêmes de leur restaurant,<br />

Reni aux fourneaux – en connaisseuse<br />

avertie de la cuisine de Provence – et<br />

Eva au service et pour les travaux de<br />

mune de Domdidier, le tout représentant<br />

93 % des 110 ha visés. Une demande<br />

pour la mise à disposition de 75’000 m2<br />

est encore pendante auprès de la commune<br />

d’Avenches et la négociation des<br />

droits de préemption pour les derniers<br />

m2 de terrains privés est en voie de finalisation.<br />

<strong>Le</strong>s terrains situés sur la commune de<br />

Domdidier sont actuellement classés en<br />

zone agricole, ceux situés sur celle d’Avenches<br />

en zone intermédiaire. Dans les<br />

deux cas, ils doivent donc commencer<br />

par faire l’objet d’un changement d’affectation<br />

en zone loisirs. Cette décision<br />

appartient aux autorités communales<br />

concernées (Domdidier pour 65% de la<br />

surface visée et Avenches pour 35%) et<br />

implique l’obtention, par chacune d’elles,<br />

de l’approbation des autorités de son<br />

canton (canton de Fribourg pour Domdidier<br />

et canton de Vaud pour Avenches).<br />

<strong>Le</strong> plan financier du projet distingue 3<br />

variantes d’investissement selon la capacité<br />

d’accueil (nombre de visiteurs/an)<br />

du parc à réaliser: CHF 1,2 milliard pour<br />

une capacité de 4 millions de<br />

visiteurs/an, CHF 1,1 milliard pour une<br />

capacité de 3 millions de visiteurs/an et<br />

CHF 1.0 milliard pour une capacité de 2<br />

millions de visiteurs/an. Ces fonds proviendront<br />

pour une part de prises de participations<br />

au capital-actions de RUBIT’S<br />

SA, pour une autre de crédits à obtenir<br />

auprès d’institutions financières et pour<br />

une troisième de business partners, c’està-dire<br />

de grandes sociétés s’engageant à<br />

financer des attractions spécifiques identifiées<br />

à leur nom ou à leur marque en<br />

tant que supports publicitaires ou d’image.<br />

Chacun de ces business partners<br />

bénéficiera de l’exclusivité pour ses produits<br />

sur le parc. Aucune contribution au<br />

financement de Milavyparc ne sera sollicitée<br />

de la part des pouvoirs publics.<br />

Au total, le plan financier témoigne de la<br />

bureau. Toutes les conditions semblent<br />

donc être réunies pour réaliser ce rêve et<br />

surtout pour lui assurer une longue vie.<br />

<strong>Le</strong>s objectifs sont définis, la philosophie<br />

attrayante, le concept a de l’envergure<br />

et de l’avenir. Avec tout le charme et<br />

l’esprit du sud de la France, le restaurant<br />

devrait devenir le lieu de rencontre<br />

préféré du village – avec le petit grain<br />

d’originalité nécessaire à la jeunesse et<br />

la bonne portion de confort tranquille<br />

pour les moins jeunes. Du côté culinaire,<br />

la cuisine proposera des petites<br />

collations, des plats sur assiettes et des<br />

menus du soir plus élaborés. Voilà des<br />

objectifs aussi ambitieux que prometteurs<br />

et qui mettent l’eau à la bouche!<br />

Il reste à souhaiter beaucoup de succès<br />

à ces deux entrepreneuses dynamiques<br />

dont le nouvel avenir commencera le 10<br />

juillet à 15h piles. Pour répondre à<br />

l’accueil chaleureux qui leur avait été<br />

donné par la population de Montmagny,<br />

Reni et Eva invitent le village à<br />

fêter l’inauguration de leur nouveau<br />

restaurant samedi 10 juillet entre 11h<br />

et 15h. Alors prenons-les au mot et<br />

rendez-vous à Montagny le 10!!!<br />

<strong>Le</strong> Restaurant REVE est ouvert 7 jours<br />

sur 7. Il est préférable de réserver pour<br />

les soupers à la carte.<br />

Tél. 026 677 30 40<br />

faisabilité économique et de la rentabilité<br />

élevée du projet même dans le cas des<br />

scénarios les plus pessimistes. Cette appréciation<br />

est fondée sur l’établissement<br />

de comptes de résultat prévisionnels du<br />

parc après ouverture, avec prise en considération<br />

détaillée des produits et des<br />

charges annuelles sur 10 ans. Ces projections<br />

ont été calculées en s’inspirant<br />

des chiffres de parcs analogues existants<br />

ainsi que des estimations faites pour un<br />

parc analogue en projet en France. Tous<br />

ces paramètres ont toutefois été adaptés<br />

pour s’assurer d’une confortable marge<br />

de sécurité. Un bilan prévisionnel a<br />

également été établi, indiquant notamment<br />

les besoins de financement à long<br />

terme (investissements de renouvellement).<br />

Pour les communes concernées et leur région,<br />

l’implantation de Milavyparc constituera<br />

un puissant moteur de développement<br />

économique. Elle y créera quelque<br />

800 à 1'000 emplois directs nouveaux<br />

et non délocalisables et y entraînera<br />

en outre celle de quatre fois autant<br />

d’emplois induits et indirects. Elle s’accompagnera<br />

de la construction de quelque<br />

400 logements et de commandes<br />

pour de nombreuses entreprises de la région.<br />

Elle accroîtra le coefficient d’attractivité<br />

touristique de celle-ci, lui permettra<br />

de conserver et d’augmenter sa population<br />

et son niveau de vie et générera des<br />

revenus fiscaux pour les collectivités publiques<br />

locales et cantonales impliquées.<br />

L’intérêt des retombées économiques de<br />

Milavyparc pour la région considérée devrait<br />

inciter les autorités et la population<br />

concernées à réserver un accueil favorable<br />

à ce projet. La municipalité de Domdider<br />

en a, la première, montré l’exemple.<br />

Elle soutient la création du parc et<br />

s’engage activement aux côtés des promoteurs<br />

du projet pour obtenir l’approbation<br />

des autres instances concernées.<br />

5<br />

23.–25. JULI IN MURTEN/RASTAWERK<br />

ArtPosition04<br />

mit über 50 KünstlerInnen<br />

Im Sommer 03 wurde in <strong>Murten</strong> die<br />

erste ArtPosition mit über 30 KünstlerInnen<br />

aus der <strong>Le</strong><strong>Lac</strong> Region organisiert.<br />

Über 1000 Kunstinteressierte<br />

aus der Region, aus Bern, Freiburg<br />

und Neuenburg strömten an<br />

die Kunstausstellung nach <strong>Murten</strong>,<br />

die nur aus einer Vernissage und<br />

einer Finissage bestand. Die Ausstellung<br />

selber wurde ihrem Motto gerecht:<br />

Positionierung künstlerischen<br />

Schaffens einer klar definierten Region<br />

(<strong>Le</strong><strong>Lac</strong>). Erstmals fand in dieser<br />

Region eine Ausstellung statt, an<br />

welcher ein grosser Teil der regionalen<br />

KünstlerInnen mitmachten.<br />

ArtPosition04 findet<br />

im Rastawerk <strong>Murten</strong> statt<br />

ArtPosition will sich auch punkto<br />

Ausstellungsräumlichkeiten klar<br />

positionieren – die ArtPosition soll<br />

ganz klar nicht den Charakter einer<br />

schönen Galerie haben und in<br />

ganz speziellen Räumlichkeiten<br />

stattfinden. <strong>Le</strong>tztes Jahr fand die<br />

ArtPosition in neuen aber noch<br />

nicht ganz fertig erstellten Räumlichkeiten<br />

an der Bernstrasse 32<br />

statt. Dieses Jahr findet die ArtPosition<br />

04 in einer Halle der Rasta-<br />

La première ArtPosition, organisée<br />

l’été dernier à Morat, avait réuni une<br />

trentaine d’artistes de la région du<br />

<strong>Le</strong><strong>Lac</strong>. <strong>Le</strong> public avait répondu favorablement<br />

à l’appel de cette exposition<br />

particulière – qui ne comporte<br />

qu’un vernissage et un finissage –<br />

puisque plus de mille personnes venues<br />

de la région, de Berne, Fribourg<br />

et Neuchâtel l’avaient visitée. L’exposition<br />

avait fait honneur à son objectif:<br />

positionner la création artistique<br />

d’une région bien définie – celle<br />

du <strong>Le</strong><strong>Lac</strong>. Et le succès lui a donné<br />

raison, puisque la plupart des artistes<br />

de la région y avait participé.<br />

ArtPosition04 aura lieu dans<br />

les locaux de Rasta à Morat<br />

ArtPosition veut aussi se positionner<br />

clairement par rapport aux locaux<br />

choisis pour l’exposition – ArtPosition<br />

ne cherche pas le caractère léché<br />

d’une belle galerie, mais plutôt le<br />

cadre inhabituel d’un endroit original.<br />

En 2003, ArtPosition avait choisi<br />

les locaux encore en construction à<br />

5<br />

werke an der Freiburgstrasse 112<br />

in <strong>Murten</strong> statt. Kunstobjekte passen<br />

sehr gut in solche speziellen<br />

Räumlichkeiten und geben der<br />

Ausstellung einen ganz speziellen<br />

Charme, der sowohl bei den<br />

KünstlerInnen und den Besucher-<br />

Innen gut ankommt. Bestehende,<br />

bekannte KünstlerInnen machen<br />

an der ArtPosition mit, sowie<br />

einige Newcomers, die erstmals<br />

vor einem grösseren Publikum<br />

präsentiert werden. An der Art-<br />

Position04 werden um die 160<br />

Kunstobjekte (Bilder, Fotos, Skulpturen,<br />

Objekte) ausgestellt, die<br />

erworben werden können.<br />

Valiant Award<br />

Dieses Jahr können die Besucher-<br />

Innen ihre Lieblingskünstlerin oder<br />

ihren Lieblingskünstler bestimmen.<br />

Diejenige Künstlerin oder derjenige<br />

Künstler mit den meisten Stimmen<br />

erhält den Valiant Award (einen<br />

Check im Wert von 1000 Franken).<br />

Eine Besucherin oder ein Besucher,<br />

die auf den richtigen Kunstschaffenden<br />

getippt hat, wird zu einem<br />

Nachtessen im Vieux Manoir mit<br />

dem Kunstschaffenden eingeladen.<br />

ArtPosition 04<br />

Freiburgstrasse 112 / Route de Fribourg 112, <strong>Murten</strong> / Morat<br />

Vernissage: 23. Juli 17h–20h<br />

Exposition: 24. Juli 15h–18h<br />

Finissage: 25. Juli 11h-16h, inkl. Preisverleihung des Valiant Awards<br />

um 15 Uhr / avec remise du Prix Valiant Award à 15h<br />

Plus de 50 artistes à ArtPosition04<br />

5<br />

MILAVYPARK<br />

la route de Berne 32, cette année<br />

l’exposition se tiendra dans une des<br />

halles de Rasta à la route de Fribourg<br />

112 à Morat. <strong>Le</strong>s œuvres exposées<br />

sont transcendées par l’originalité<br />

des lieux et l’exposition dégage un<br />

charme mystérieux qui semble plaire<br />

aussi bien aux artistes qu’aux visiteurs.<br />

ArtPosition réunit des artistes<br />

renommés et d’autres qui ne le sont<br />

peut-être pas encore et qui ont ici la<br />

chance d’aller à la rencontre d’un<br />

grand public. ArtPosition 04 exposera<br />

environ 160 oeuvres d’art (peintures,<br />

photos, sculptures, objets), qui<br />

seront toutes mises en vente.<br />

Valiant Award<br />

Une nouveauté sera introduite cette<br />

année: les visiteurs auront l’occasion<br />

de voter pour leur artiste préféré.<br />

L’artiste ayant récolté le plus grand<br />

nombre de voix recevra le Prix Valiant<br />

Award, un chèque d’une valeur<br />

de 1000 francs. Un visiteur qui aura<br />

voté pour le gagnant sera invité à<br />

souper à Vieux Manoir avec l’artiste.<br />

La défection d’Avenches met<br />

le ballon dans le camp de Domdidier<br />

[25 juin] Présenté au Conseil communal<br />

d’Avenches le 25 mai dernier, le plan<br />

élaboré pour la réalisation de Milaviparc<br />

sur un site débordant à raison de<br />

30% sur cette commune n’a pas trouvé<br />

grâce auprès de ses élus, qui l’ont fait<br />

savoir par 32 non contre 13 oui lors de<br />

leur séance de hier au soir.<br />

<strong>Le</strong>s promoteurs prennent acte de cette<br />

prise de position et ont déjà entrepris<br />

d’en examiner les conséquences avec les<br />

autorités de l’autre commune concernée<br />

par ce parc de loisirs, à savoir Domdidier.<br />

Ces dernières sont d’autant plus<br />

touchées par le niet de leur voisine vaudoise<br />

que le parc initialement envisagé<br />

était exclusivement centré sur leur territoire<br />

et qu’elles ont, de leur côté, forte-<br />

ment soutenu ce projet dès la première<br />

heure. Il en résulte que si Domdidier<br />

reste partie prenante, les promoteurs le<br />

resteront aussi et remettront sur le<br />

métier l’option d’un parc entièrement<br />

situé sur sol diderain. Tout en regrettant<br />

la défection d’Avenches, ils soulignent<br />

donc que celle-ci n’est pas de nature à<br />

porter fondamentalement atteinte au<br />

but visé, qui est de réaliser un parc de<br />

loisirs de haute qualité, exceptionnellement<br />

attractif, harmonieusement intégré<br />

dans le paysage et capable de se<br />

classer au palmarès mondial de sa catégorie.<br />

Avec l’appui des intéressés, ce<br />

parc se fera à Domdidier. A défaut, les<br />

promoteurs iront trouver ailleurs une<br />

terre plus accueillante. Communiqué

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