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<strong>Le</strong><strong>Lac</strong> Nr.6/2004<br />
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LELAC LECKERSCHMECKER<br />
<strong>Le</strong><strong>Lac</strong><br />
Jetzt ist Kirschenzeit Der<br />
<strong>Le</strong>ckerer Kirschkuchen mit Schoki *schleck*<br />
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Zutaten:<br />
150 g Butter<br />
150 g Zucker<br />
4 Eier<br />
125 geriebene Schokolade<br />
1 Teelöffel Zimt<br />
empfiehlt:<br />
2–3 Esslöffel Rum<br />
125 g Mandeln<br />
125 g Mehl<br />
1 TL Backpulver<br />
750 g entsteinte Kirschen<br />
Zubereitung:<br />
Butter, Zucker mit Eigelb schaumig rühren. Schokolade, Zimt,<br />
Rum, Mandel, Mehl und Backpulver mischen und unter die<br />
Ei-Buttermasse rühren.<br />
Entkernte Kirschen dazugeben und zuletzt das steifgeschlagene<br />
Eiweiss unterheben.<br />
In eingefetteter Form bei 200 Grad 45–60 Minuten backen.<br />
24 JUILLET DÈS 19H<br />
12 ème Steelband Festival de Cudrefin<br />
Au fil des ans, le festival de Cudrefin<br />
est devenu une tradition et une plateforme<br />
pour les groupes de Steelband<br />
venant de la Suisse mais aussi de<br />
l’étranger (Danemark, Trinidad, France,<br />
Allemagne, Guadeloupe). La musique<br />
des Caraïbes, l’ambiance torride<br />
de l’équateur, le cadre idyllique ainsi<br />
que les cocktails frais du soir rendent<br />
cet endroit magique. Certains groupes<br />
joueront jusqu’à trois heures du matin.<br />
<strong>Le</strong>s musiciens vont entraîner le public à<br />
la découverte des sons et de la musique<br />
des Caraïbes en frappant à l’aide<br />
de sticks sur des bidons d’huile découpés,<br />
martelés et accordés. <strong>Le</strong> calypso,<br />
la samba et la salsa seront au programme<br />
de cette soirée. Exotiques à<br />
souhait, le cadre et l’emplacement de<br />
la ferme du château sentent bon le<br />
sable chaud et les cocotiers. Six groupes<br />
suisses et un groupe français vont<br />
se succéder à tour de rôle sans interruption<br />
– Steelband Montagnac (F),<br />
Pandolero de Berne, PanPhonics de<br />
Zoug, Calanda Oil Company de Maienfeld,<br />
Fassanovas de Wangen a.A. et<br />
en special guests les Panch Reloaded<br />
ainsi que les Zurich Renegades. Afin de<br />
faire profiter le public au maximum de<br />
ce changement d’atmosphère, une<br />
paëlla, diverses spécialités, des cocktails<br />
(avec ou sans alcool), des spécialités<br />
telles que le Planteur, le Daikiri ou<br />
la Pina Colada etc. seront servis.<br />
Entrée Fr. 12.–<br />
12. Steelband-Festival in Cudrefin<br />
In Cudrefin findet das 12. Steelband-<br />
Festival statt. Dieser Anlass wurde im<br />
Laufe der Zeit zu einem einzigartigen<br />
Anlass, an welchem Gruppen aus verschiedensten<br />
Nationen (Dänemark,<br />
Trinidad, Frankreich, Deutschland,<br />
Guadeloupe und Schweiz) Erfolge<br />
feiern konnten. Sechs Gruppen aus<br />
der Schweiz sowie eine Band aus<br />
Frankreich werden dieses Jahr alles<br />
geben, um den ganzen Abend die<br />
Herzen der BesucherInnen höher<br />
schlagen zu lassen. Dieser Anlass findet<br />
in einem uralten, mysteriösen<br />
waadtländischen Schloss in Cudrefin<br />
statt – einem verträumten kleinen<br />
Dorf am Fusse des Vully und am Ufer<br />
des idyllischen Neuenburgersees.<br />
Verschiedene Spezialitäten, köstliche<br />
tropische Cocktails (mit und ohne Alkohol),<br />
eine Paella und diverse regionale<br />
Spezialitäten werden die Gaumen<br />
der BesucherInnen erfreuen.<br />
Eintritt: Fr. 12.–<br />
Ecole-Club Migros Fribourg<br />
Rue Hans-Fries 4<br />
1700 Fribourg<br />
Tél. 026 347 40 60<br />
Fax 026 322 70 18<br />
www.ecole-club.ch<br />
PATINOIRE ST-LÉONARD FRIBOURG, LES 2 ET 3 JUILLET<br />
La Landwehr fait la fête<br />
Bienvenue au Landwehrland, une<br />
planète haute en couleurs, pleine de<br />
poésie et de magie que le Corps de<br />
musique officiel de l’Etat et de la Ville<br />
de Fribourg met sur orbite à l’occasion<br />
de son bicentenaire. <strong>Le</strong> fil rouge de<br />
cette affabulation musicale est un<br />
drôle de personnage, le Landwehrologue,<br />
qui dévoilera ce monde nouveau:<br />
«Imaginez seulement que le premier<br />
homme sur Terre était en fait un Landwehrien!»<br />
Avec les musiciens, ce sont<br />
plus de 600 exécutants (acteurs et<br />
chanteurs de tout le canton) qui<br />
feront vivre ce voyage fantastique.<br />
Aux frontières du Landwehrland, devant<br />
la Patinoire Saint-Léonard de Fribourg,<br />
tout un village est construit<br />
pour accueillir le public: le village en<br />
Stages d’été à l’écoleclub<br />
Migros de Fribourg<br />
Avant, après ou pendant<br />
vos vacances, venez vous<br />
dépenser ou vous relaxer<br />
dans la bonne humeur!<br />
Stages sur 1 semaine en<br />
matinée ou en soirée, à partir<br />
du 5 juillet 2004.<br />
Aérobic, CAF, Body Sculpt, Total Gym, Kickboxing,<br />
Midi Fit, Spécial abdos, Latino Aérobic,<br />
Flamenco, Hip-Hop, Modern-Jazz etc...<br />
Manucure et beauté des pieds, Yoga, Power<br />
Yoga, Mieux vivre avec le stress, Massages<br />
ayurvédiques, Qi Gong, Tai-Chi, Aromathérapie,<br />
Fleurs de Bach, etc...<br />
Dates et renseignements au secrétariat<br />
fête. Deux heures avant chaque représentation<br />
jusqu’au petit matin, ce<br />
dédale de goûts, de saveurs et de couleurs<br />
recevra les spectateurs qui pourront<br />
ainsi pénétrer l’univers du Landwehrland<br />
et tenter une expédition<br />
dépaysante.<br />
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15<br />
Cela fait déjà 200 ans que<br />
les Landwehriens parcourent<br />
le monde<br />
200 ans d’histoire durant lesquelles le<br />
Corps de musique a vécu non seulement<br />
les événements qui ont marqué<br />
ou agité le monde et l‘Europe, mais<br />
également l’histoire de sa communauté<br />
qui est riche en souvenirs, en premières<br />
et en anecdotes. Pour marquer<br />
cet épisode important de son histoire,<br />
la Musique de la Landwehr de Fribourg<br />
a décidé d’interpréter une affabulation<br />
musicale «<strong>Le</strong> Landwehrland»<br />
composée par Eörs Kisfaludy pour le<br />
texte, Thierry Besançon pour la musique<br />
sous la direction de son directeur<br />
Philippe Bach. <strong>Le</strong> spectacle est placé<br />
sous le signe de la fête et de la rencontre.<br />
Il permet d’entreprendre le<br />
rêve de visiter en musique et en chorégraphie<br />
la planète Terre.<br />
André Liaudat, Président du Corps de<br />
musique de la Landwehr<br />
La Landwehr se compose aujourd’hui<br />
d’une centaine de musiciens amateurs<br />
passionnés. Elle se produit aussi bien<br />
en concert (gala ou stand up) qu’en<br />
mouvement (parade et cortège). Son<br />
répertoire de qualité, très varié, continue<br />
d’enthousiasmer et de captiver<br />
tous les publics. La Landwehr sait se<br />
faire ambassadrice. Elle a été écoutée<br />
dans les lieux les plus prestigieux de la<br />
planète, du Carnegie Hall de New-York<br />
au Sydney Opera House, en passant<br />
par le Victoria Hall de Genève et la<br />
Grande Muraille de Chine.<br />
«<strong>Le</strong> Landwehrland», 2 et 3 juillet à<br />
20h<br />
Billets en vente chez Manor Fribourg<br />
et Morat<br />
En répétiton du Landwehrland,<br />
Sophie Graf, sporano, enchante le<br />
compositeur, Thierry Besançon<br />
Photos LW Noël Aeby<br />
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> Ouvert 7/7<br />
> Carte Brasserie d’été<br />
> Nouvelle carte de<br />
Restaurant