So kommen Sie mit Schwung gut durch - E.ON BKK

10 wir. 4-2008 BKK Gesundheit
Gesundes Naschen, aber wie!?
In Zusammenarbeit mit der esg – Institut für Ernährung sponsorte die E.ON Betriebskrankenkasse für die
Kindertagesstätte „Blauer Elefant“ ein spannendes und leckeres Event, um genau diesem Thema auf den
Grund zu gehen: Gibt es gesundes Naschen?
Mit der Extraportion Milch, Vitamin C, Calcium, wertvollen Zutaten,
ohne Fett ... die Werbung verspricht viel. Jetzt werden sogar schon
Süßigkeiten gesund, aber stimmt es wirklich, was uns die Werbung
so charmant schmackhaft machen möchte? Gibt es auch gesundes
Naschen, mit dem wir unserem Körper etwas Gutes tun
können?
Die Eltern wurden über die Werbeversprechen und –fallen sowie
über Probleme von zu viel Süßem aufgeklärt, konnten mehr über
gesundes Naschen erfahren und ihr gewonnenes Wissen direkt in
der Küche umsetzen.
Die Ökotrophologin der esg-Instituts für Ernährung aus Essen,
Nadia Röwe, startete mit einem interaktiven Vortrag. Interessante
Hintergrundinformationen, anregender Erfahrungsaustausch und
viele Fragen bestimmten den spannenden Nachmittag.
Zunächst berichteten die Mütter und Väter vom Naschverhalten
ihrer Kinder und mussten überrascht feststellen, wie unterschiedlich
die Kinder mit dem Thema umgehen. Interessiert verfolgten
alle Teilnehmer den Vortrag, stellten Fragen rund um die Themen
Süßigkeiten, Zucker und Fett und diskutierten untereinander die
Vorlieben und Abneigungen ihrer „Kleinen“.
Anschließend folgte die Praxis. Es durfte gebacken und gezaubert
werden. Ob Fruchtspieße mit Schokoladenfäden, leckere Smoothies,
knusprige Haferkekse, fruchtige Powerriegel, raffinierte
Milchcremeschnitten oder knackige Tomaten-Gurken-Schiffchen,
alles rief Begeisterung hervor.
Nach den Vorbereitungen folgte endlich das, worauf die Kinder
schon ungeduldig gewartet hatten, es wurde endlich probiert!
Frau Röwe bestätigte wieder einmal: Kinder essen in erster Linie
mit den Augen. Alles, was bunt ist und lustige Formen hat, kommt
bei den kleinen Leckermäulern besonders gut an. Und toll, dass
gesunde Naschereien auch so lecker schmecken. Als gelungener
Abschluss wartete noch eine große Überraschung auf die Mütter
und Väter: Die E.ON Betriebskrankenkasse stiftete eine große Tüte
mit allen Lebensmitteln, die die Eltern zum „Nachkochen“ der Rezepte
zu Hause benötigen, plus ein umfangreiches Rezeptheft für
die heimische Küche.
Ein herzliches Dankeschön der Eltern ging an die Ökotrophologin
Frau Röwe und an die E.ON Betriebskrankenkasse für die Unterstützung
dieser geglückten Aktion.
Wer ist der „BLAUER ELEFANT“ Zollverein?
Text Ursula Girreßer, Dipl.-Oecotroph.,
esg-Institut für Ernährung
Das Katernberger Kinder- und Familienzentrum BLAUER ELEFANT
Zollverein liegt in einem Stadtteil mit sogenanntem sozialen
Erneuerungsbedarf. Konkret bedeutet dies zum Beispiel,
dass jedes dritte Kind einen Migrationshintergrund
hat und jedes vierte Kind von existenzsichernden
Hilfen lebt. Gesundheitliche
Fehlentwicklungen gehen hier einher mit unzureichenden
Bildungschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
der Kinder. Im BLAUEN
ELEFANT Zollverein werden 120 Kinder im Alter
zwischen zwei und sechs Jahren betreut.