Ziegenmilch Bio - Sonnenalm
Ziegenmilch Bio - Sonnenalm
Ziegenmilch Bio - Sonnenalm
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>Bio</strong>-Ziegentopfen<br />
& <strong>Bio</strong>-Ziegenkäse<br />
Der <strong>Bio</strong>-Ziegentopfen zeichnet sich<br />
durch seine besonders fein-cremige<br />
Struktur aus und eignet sich<br />
hervorragend für die<br />
Zubereitung von Aufstrichen<br />
und Topfenspeisen.<br />
Der <strong>Sonnenalm</strong> <strong>Bio</strong>-Ziegenkäse<br />
ist aromatisch-würzig<br />
und bei Feinschmeckern<br />
besonders beliebt.<br />
<strong>Bio</strong>-Ziegenjogurt<br />
Durch den geringeren Fett- und Eiweißgehalt<br />
ist natürliches Ziegenjogurt in<br />
seiner Konsistenz etwas flüssiger.<br />
Neben dem Naturjogurt gibt es die Sorten<br />
Erdbeere, Vanille und Pfirsich-Marille.<br />
www.milcherlebniswelt.at<br />
Ausgezeichnet durch das Lebensministerium<br />
Garantie:<br />
„Wir, die <strong>Sonnenalm</strong>-<br />
<strong>Ziegenmilch</strong>bauern,<br />
garantieren Ihnen,<br />
<strong>Ziegenmilch</strong> und<br />
Milchprodukte mit<br />
größter Sorgfalt und in<br />
biologischer Qualität<br />
zu erzeugen.“<br />
<strong>Sonnenalm</strong> bäuerliche Vermarktung reg. Gen. mbH.<br />
Milchstraße 1 • 9373 Klein St. Paul<br />
Tel. 04264/2716-0 • Fax 04264/2716-4<br />
ziegenmilch@sonnenalm-milch.at<br />
www.milcherlebniswelt.at<br />
<strong>Bio</strong>-<br />
<strong>Ziegenmilch</strong><br />
www.milcherlebniswelt.at
Geschichte Schönheit und Wohlbefif ififinden<br />
durch <strong>Ziegenmilch</strong><br />
Schon 8000 Jahre v. Chr. machte sich der Mensch die<br />
Ziege zunutze. Sie gehört damit neben dem Hund zu<br />
den ältesten Haustieren des Menschen.<br />
Das Wort Ziege kommt aus dem Germanischen und<br />
bedeutet gleichsam „kleines Tier“.<br />
Die Ziege ist individuell verschieden, neugierig und<br />
intelligent. Bei den alten Griechen und Römern war<br />
die Ziege ebenfalls wirtschaftlich hoch angesehen.<br />
Sie wurde sogar in den Götterhimmel<br />
aufgenommen. Die gesundheitsfördernde<br />
Wirkung der <strong>Ziegenmilch</strong> hatte schon<br />
Hippokrates (460–375 v. Chr.) erkannt<br />
und sie an Patienten als Heilmittel<br />
verabreicht. Auch Paracelsus<br />
(1493–1541), kannte ihre<br />
heilsame Wirkung.<br />
Heute gewinnt die <strong>Ziegenmilch</strong> aufgrund neuester<br />
Forschungen wieder mehr an Bedeutung. Aufgrund<br />
ihrer leichten Verdaulichkeit und allgemein guten<br />
Verträglichkeit wird <strong>Ziegenmilch</strong> für die Herstellung<br />
von Babynahrung sehr geschätzt. Auch in der Natur-<br />
kosmetik kennt man ihre Vorteile und nimmt sie als<br />
Basis für hochwertige Kosmetikartikel.<br />
<strong>Ziegenmilch</strong> ist für die Ernährung gesundheitsbewusster<br />
Menschen eine natürliche Alternative. Auch für Kuhmilchallergiker<br />
kann sie in vielen Fällen angewendet<br />
werden.<br />
Die wertvollen Inhaltsstoffe:<br />
•hochwertiges Eiweiß<br />
•Spurenelemente Kupfer, Zink, Phospor<br />
•die Vitamine A, B1, B2, C, D und E<br />
•hoher Anteil an kurz- und mittelkettigen<br />
Fettsäuren – daher leichter verdaulich<br />
Natürliche Erzeugung<br />
Für die Herstellung hochwertiger <strong>Sonnenalm</strong> <strong>Ziegenmilch</strong>produkte<br />
ist die Rohmilch entscheidend! Durch<br />
modernste Melktechnik und artgerechte Haltung<br />
erzeugen unsere ausgewählten <strong>Bio</strong>-Ziegenbauern<br />
Milch in höchster Qualität. Sofort nach dem Melken<br />
wird die <strong>Ziegenmilch</strong> gekühlt und direkt an die bäuerliche<br />
Molkerei <strong>Sonnenalm</strong> zur Weiterverarbeitung<br />
angeliefert.<br />
<strong>Bio</strong>-<strong>Ziegenmilch</strong><br />
Die tagesfrische <strong>Ziegenmilch</strong><br />
wird schonend pasteurisiert<br />
und sofort abgefüllt. <strong>Ziegenmilch</strong><br />
hat einen aromatischen,<br />
leicht süßlichen Geschmack, ist<br />
kalorienarm und damit ideal für<br />
eine ausgewogene Ernährung<br />
bei Kindern und Erwachsenen.