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MAGAZIN DER AMMANN GRUPPE, SEPTEMBER 2010 ON SITE 7 EINE MULTIKUL- TURELLE DURCH- MISCHUNG DER BEVöLKERUNG PRÄGT AUCH DIE ZUSAMMEN- SETZUNG DER TEAMS AUF DEN ASPHALT-MISCH- ANLAGEN. Perlenfischerei und der Seehandel standen. Nach Entdeckung der Ölvorkommen in der Region ermöglichten die Ressourcen eine massive Modernisierung. Die Städte wandelten sich von Lehmhaus-Gemeinschaften zu Wirtschaftskapitalen. Die Urbanisierung ging mit einem einzigartigen Wachstum einher. Dubai und Abu Dhabi gehören heute zu den modernsten und fortschrittlichsten Städten dieser Welt. Nicht zuletzt können sie auf einige der grandiosesten architektonischen Meisterwerke aller Zeiten stolz sein. In Dubai steht immerhin das höchste Bauwerk der Welt, der Burj Khalifa mit 828 Metern, und Abu Dhabi besitzt die grösste Moschee in den VAE, die Scheich-Zayed-Moschee. Ganz zu schweigen von den Shopping-Paradiesen in den beiden Städten. multikulturelle bevölkerung und ernährung Nach neusten Berichten hat die Bevölkerung der VAE 8 Millionen erreicht, von denen etwas unter 20% VAE-Staatsbürger oder Emiratis sind; 50% kommen aus Südasien, 23% sind Nicht-Emirati-Araber und Perser. Annähernd 1,75 Millionen Inder wohnen in den VAE. Dubai ist mit 1,6 Millionen Einwohnern die bevölkerungsreichste Stadt der Region. Verglichen mit anderen arabischen Staaten gelten in den VAE relativ liberale Gesetze. Das Land verfügt über eine zivile Rechtsprechung, wenngleich die Scharia oder Islamisches Recht nach wie vor für bestimmte Aspekte massgeblich sind. Das Landesinnere besteht hauptsächlich aus Wüsten mit einigen Oasen. Ausserdem wird das Land vom kargen Hajar-Gebirgszug durchzogen. Das Klima der VAE ist allgemein sehr heiss und trocken. Die heissesten Monate sind Juli und August, wenn die durchschnittlichen Tageshöchsttemperaturen in der Küstenebene über 50°C erreichen. Die traditionelle Ernährung in den Emiraten war immer Reis, Fisch und Fleisch. Die Menschen der Vereinigten Arabischen Emirate haben einen grossen Teil ihrer Nahrung von den umliegenden Ländern übernommen, namentlich aus dem Iran, aus Saudi-Arabien und dem Oman. Seit Jahrhunderten stehen Fische und Meeresfürchte im Mittelpunkt. Beliebte Getränke sind Kaffee und Tee, die oft mit Kardamom, Safran oder Minze versetzt werden, um ihnen einen ausgeprägten Geschmack zu verleihen.
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