Einrichtungen - Lebenshilfe

Café Prossliner in Auer
Das „Café Prossliner“ ist eine Rehabilitations-Werkstätte und stellt 4-6 Arbeitsplätze für
Menschen mit Lernschwierigkeiten und psychischen Beeinträchtigungen zur Verfügung. Die
Lebenshilfe schloss eine Konvention mit der Bezirksgemeinschaft Überetsch-Unterland ab.
Die Zuweisung der Klienten erfolgt über die genannte Bezirksgemeinschaft. Das Café bietet
seinen Gästen neben Kaffees und Tees auch alkoholische und nicht-alkoholische Getränke an.
Für den Hunger gibt es neben Toasts, Tramezzini und Baguettes auch gemischte Salate. Zur
weiteren Auswahl gibt es Torten, Süßigkeiten und Eis. Das Café hat von Sonntag bis Freitag,
9-18 Uhr, geöffnet, Samstag ist Ruhetag. Das Café hat eine Aufnahmekapazität von 120
Gästen. Die gastronomische Einrichtung umfasst eine Innenfläche von 80 qm² mit Sitzplätzen
sowie eine Terrasse von 40 qm² mit 20 Sitzplätzen. Zusätzlich stehen die Büroräumlichkeiten
der Lebenshilfe Unterland zur Verfügung.
Ziel ist es, Menschen mit Lernschwierigkeiten oder psychischen Problematiken ein neues
Arbeitsfeld im Bereich der Gastronomie anzubieten. Dazu gehört, dass sie ihre
arbeitstechnischen Fähigkeiten und Fertigkeiten erweitern, gastronomische Grundkenntnisse
vermittelt bekommen, dass sie weitgehend selbständig im Café mitarbeiten und im Sinne der
Integration den Gästen begegnen und sich mit ihnen austauschen. Ein weiteres Ziel ist es, zu
erkennen, welche Interessen, Fertigkeiten sowie Möglichkeiten die uns anvertrauten Klienten
haben. Zu den pädagogischen Zielsetzungen gehören ebenfalls die individuelle Förderung der
persönlichen Fähigkeiten, die Vertiefung der Gruppendynamik in Gruppenprozessen, die
Stärkung des Selbstwertgefühls, die Förderung der Sozialkompetenz, die Einübung von
Pünktlichkeit, Ausdauer und Zuverlässigkeit sowie die Konfrontation mit Konflikt- und
Stresssituationen. Zum Zweck der Evaluation werden wöchentlich Einzelgespräche mit den
Klienten geführt sowie Gruppengespräche angeboten, bei denen sowohl
betriebswirtschaftliche Aspekte wie auch Gruppendynamiken zur Sprache kommen.
Klienten – Im Jahr 2008 wurden insgesamt 6 Menschen mit Lernschwierigkeiten (4 Frauen
und 2 Männer) im Café und in der Außenstelle (Ferienhof Masatsch) von den
Mitarbeiter/inne/n des „Café Prossliner“ betreut. Ein Klient wurde entlassen und über das
Arbeitsvermittlungszentrum in der Cafeteria der Landwirtschaftlichen Oberschule Auer
aufgenommen, damit Stresssituationen besser erprobt werden können. Eine weitere Klientin
aus dem Gebiet der BZG Eisacktal wechselte im November von der GWB Bozen ins Café.
Eine 24-jährige Klientin wurde im September über die Sozialdienste der BZG Überetsch-
Unterland im Ferienhof Masatsch neu aufgenommen, nachdem die Konvention auf 6
Personen erweitert worden war. Die gesamte pädagogische Konzeptarbeit und die Betreuung
stellt das Café Prossliner. Ein Klient, der schon längere Zeit im Café beschäftigt ist, absolviert
ein Praktikum im Bistro des Ferienhofs Masatsch. Ziel des 4- bis 6-monatigen Praktikums ist
der Übergang an den Arbeitsvermittlungsservice, und nach weiteren 6 Monaten soll die
Anstellung erfolgen.
Personal – Die Personalstellen im „Café Prossliner“ sind mit zwei Vollzeitstellen und einer
Teilzeitstelle besetzt. Eine davon ist mit der Koordinatorin, die andere mit einem
Sozialbetreuer (beide mit dualer Ausbildung im gastronomischen und pädagogischen Bereich)
besetzt. Die Teilzeitstelle ist mit einer Gastronomiefachfrau besetzt.
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