Information und Buchung - Tourismus Flandern-Brüssel

Fotograf: Michael Dehaspe
Copyright: Vlaanderen Lekker Land
Made in Flandern
Handwerkern auf die Finger geschaut
Flandern for foodies
Junge, wilde Köche laden ein
Flandern in
the picture
Das Magazin für Reiseveranstalter
Sommer 2012
1

2
Buchen Sie für Ihre Gruppenreisen die ACCOR-Hotels in Belgien
bei überland-Reisen, wohnen Sie bei Partnern Ihres Vertrauens
Ibis Brussels
Centre Ste.-Cathérine
Rue Joseph Plateaustraat 2, B-1000 Brüssel
236 Zimmer mit Dusche/WC, Radio, TV, Telefon,
gemütliche Hotelbar, liegt direkt im Stadtzentrum
Brüsseler Weihnachtsmarkt
Romantische Adventsreise ins Schokoladenparadies.
Eingeschlossene Leistungen
• 2 ÜF in einem 3 Sterne Hotel im Stadtzentrum
• Reiseleitung für eine Stadtrundfahrt durch
Brüssel mit allen wichtigen Sehenswürdigkeiten
wie Schloss Laeken, Expogelände mit Atomium,
Quartier Louise, Sablon- und Marollenviertel,
Königspalast und die Altstadt mit der
Grand’Place.
• 3-Gang-Abendessen inkl. 2 Bier in einem
gemütlichen Restaurant am Anreisetag
• Besuch des Brüsseler Weihnachtsmarktes mit
historischen Karussells, einer Eislaufbahn und
belgischen und europäischen Spezialitäten
• Besuch einer Chocolaterie mit Verkostung
ab 99,00 pro Person
ab 119,00 pro Person im luxuriösen 5-Sterne-Hotel
Weihnachten auf dem „Grand Place”
Novotel Mechelen Centrum
Van Beethovenstraat 1, B-2800 Mechelen
122 Zimmer mit Bad/DU/WC, Klimaanlage, Radio,
TV, Telefon, Minibar, Restaurant, Bar, Fitnesscenter,
Tagungsräume
Das Hotel liegt im Stadtzentrum von Mechelen.
Hanswijk-Prozession und
Hanswijk-Kavalkade
Dieses Topereignis fi ndet nur alle 25 Jahre statt.
Besuchen Sie diese Prozession mit historischen
© Jens Rufenach
und religiösen Motiven – ein Schauspiel mit mehreren
Hundert Laiendarstellern, Riesenpuppen etc.
Eingeschlossene Leistungen
• 3 ÜF im 3 Sterne Hotel in Mechelen
• Stadtführung in Mechelen
• Ganztagesausfl ug nach Brügge und Gent
• Stadtführung in Antwerpen
• Tribünenplätze bei der Prozession
ab 132,00 pro Person
Hans Wijk Prozession
Ibis Gent Centrum Opera
Nederkouter 24-26, B-9000 Gent
134 Zimmer mit DU/WC, TV, Telefon, Hotelbar
Das Hotel liegt im Stadtzentrum von Gent.
Novotel Gent Centrum
Goudenleeuwplein 5, B-9000 Gent
117 Zimmer mit Bad/DU/WC, Haartrockner, TV,
Pay-TV, Telefon, Minibar, Kaffee- und Teezubereitung
möglich, Klimaanlage, Restaurant, Bar,
Freibad, Tagungsräume
Das Hotel liegt im Stadtzentrum von Gent.
Große Flandernrundreise mit Besuch
des Grachtenfestes in Brügge
Reisetermine 14.-18.08.2013 und 21.-
25.08.2013.
Eingeschlossene Leistungen
• 4 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im
Stadtzentrum von Gent
• Reiseleitung für eine Stadtführung in Gent
• Stadtführung in Brügge
• Eintrittskarte für das Grachtenfest
• Reiseleitung für eine Ganztagesfahrt durch
Westfl andern mit Stadtführungen in Ieper und
Veurne
• Reiseleitung für eine Ganztagesfahrt nach
Brüssel und Mechelen
• Reiseleitung für eine Stadtführung in
Antwerpen
ab 179,00 pro Person
Ibis Leuven Centrum
Brusselsestraat 52, 3000 Leuven
75 Zimmer mit DU/WC, Klimaanlage, Multimedia-
TV, Internet und WLan
Das Hotel liegt im Stadtzentrum von Leuven.
4 Städte in 4 Tagen
Die historische Städte Antwerpen, Brüssel, Leuven
und Mechelen erwarten Sie
• 3 ÜF im Hotel im Zentrum von Leuven
• Reiseleitung für eine Stadtführung in Leuven
• Reiseleitung für einen Tagesausfl ug nach Antwerpen
und Mechelen
• Reiseleitung für eine Stadtführung in Brüssel
ab 99,00 pro Person
Brabobrunnen am Grote Markt
Reservierung und Buchung
überland Reisegesellschaft mbH
Kampstraße 1 · D-49545 Tecklenburg
Telefon +49(0)5482-64 00 und 64 01
Fax +49(0)5482-64 02
tecklenburg@ueberland.de
www.ueberland.de
Wir erstellen Ihnen gerne maßgeschneiderte
Angebote für beliebige Reiseziele
Ihrer Wahl in Belgien. Auch für Saisoneröffnungs-
oder Saisonabschlussfahrten
haben wir interessante Angebote!
Städtereisen, Kulturreisen, Eventreisen, Studienreisen und komplette Rundreisen in BeNeLux
© DVT Mechelen/Tourismus Flandern
© Himmer/Tourismus Flandern

Liebe Leserinnen und Leser,
liebe Flandern-Fans,
Inhalt
Made in Flandern
Portrait Lothar Peters
Neues aus Flandern
RDA 2012
Interview Tourismus Gent
Rückblick Flanders Travel Forum
Städteportrait Oostende
Ein Tag an der Küste
Flandern for foodies
Eventkalender
Kulturelle Highlights
Broschürenservice, Website, E-Newsletter
Weihnachtsmärkte Flandern
S. 4
S. 9
S. 10
S. 12
S. 14
S. 16
S. 18
S. 22
S. 24
S. 28
S. 29
S. 32
S. 34
Vorwort Inhalt
WOFüR SCHLäGT IHR HERz? Damit meinen wir nicht eine Sache, die Ihnen einigermaßen
gut gefällt und die Sie ganz okay finden. Nein, wofür brennen Sie? Wofür können
Sie sich so richtig begeistern?
In Flandern gibt es auffallend viele Menschen, die mit sehr großer Passion ihrem Handwerk
nachgehen. Sie machen nicht bloß einen Job. Sie sind mit echter Leidenschaft
Chocolatier, Modedesigner, Bierbrauer oder Koch. Für sie ist das, was sie machen,
nicht bloß Beruf, sondern Berufung.
Einige dieser Menschen stellen wir Ihnen im aktuellen Heft vor. „Made in Flandern“ ist
ein echtes Qualitätsmerkmal, denn die Produkte und Dienstleistungen stecken voller
Herzblut.
Auch unsere flämischen Köche brennen vor Enthusiasmus und Engagement. Sie zaubern
aus lokalen zutaten kulinarische Genüsse zum Niederknien – übrigens nicht nur
für Feinschmecker, sondern auch für Otto-Normal-Genießer. Diese bahnbrechende
Handwerkskunst ist ein echtes Alleinstellungsmerkmal für Flandern, das Sie unbedingt
kennen lernen sollten – falls Sie es nicht schon längst kennen und lieben. Und
vergessen Sie nicht, Ihren Kunden davon zu erzählen!
übrigens: Unsere Leidenschaft ist und gehört Flandern. Das haben wir beim zusammenstellen
dieses Heftes wieder einmal gemerkt. Diese Region – und vor allem ihre
Menschen – begeistern uns immer wieder aufs Neue, ihre Leidenschaft inspiriert uns,
so dass wir uns mit viel Spaß und Schwung täglich ans Werk machen.
Wir hoffen, ein bisschen davon schwappt zu Ihnen herüber und wir können Sie anstecken
mit unserer Leidenschaft für eine unvergleichliche Destination!
Tot ziens in Vlaanderen
Ihr Flandern Trade-Team
Claudia Timpe und Britta Weidemann
3

Made in Flandern
Traditionen, topaktuell
Flandern ist ein Ort, an dem Kreativität nur so brodelt. Sie bricht sich ihre Bahn in einmaligen Kunstwerken, außergewöhnlichen
Bauwerken und kulinarischen Genüssen, die ihresgleichen suchen. Alte Handwerkskünste, seit Jahrhunderten
überliefert, erschaffen Dinge, die es in dieser Form und in dieser Qualität nur in Flandern gibt. Doch diese Traditionen
sind nicht verstaubt oder altbacken, sie werden von mutigen Visionären neu interpretiert. Heute arbeiten Goldschmiede
mit anderen Materialien als früher, kreieren Chocolatiers Pralinen, die vor Jahren undenkbar gewesen wären und gestalten
Künstler aus Spitze keine Häubchen, sondern Stadtpläne oder Lampenschirme.
Diese ungeheure Vielfalt lockt jedes Jahr Tausende von Besuchern nach Flandern, die diese Kunstfertigkeit bestaunen
und ehrfürchtig genießen.
4
Ein Prosit
dem Genuss
„ES IST EIN BRAUCH VON ALTERS HER, WER SORGEN
HAT, HAT AUCH LIKöR.“ Diese Weisheit legte Wilhelm
Busch der frommen Helene ins Schnapsglas und sie ist
auch heute noch sehr aktuell. Andersherum aber gilt der
Schluss nicht, denn wer Likör hat – und dann noch einen
aus Flandern – der hat nicht automatisch Sorgen,
sondern vor allem die Gelegenheit für einen besonderen
Genuss. Das Buch um die tragische Person mit dem
festen Glauben erschien 1872, bereits neun Jahre zuvor
wurde F.X. de Beukelaer gegründet und produziert
seither den weltberühmten Likör Elixir d’Anvers.
In den frühen Morgenstunden des 19. März 1863
entdeckte der Arzt und Apotheker in seinem
Antwerpener Haus nach jahrelangen Versuchen
das Rezept für das Elixir d‘Anvers.
Dieser Likör war ursprünglich als Pferdemedizin
gedacht, wurde aber bald wegen seiner
digestiven und wohltuenden Eigenschaften
sehr schnell berühmt. Wegen seiner außergewöhnlichen
Qualität wurde das Elixir
d’Anvers mit Dutzenden von Goldmedaillen
und Ehrendiplomen bedacht, und zwar nicht
nur in Europa, sondern auch in Australien,
Afrika und in den Vereinigten Staaten. Eines
der denkwürdigsten Diplome stammt aus
Boulogne-sur-Mer in Frankreich (1887) und
trägt die Unterschrift Louis Pasteurs.
Praktisch: Dauer ca. 2,5 Stunden (inkl. Kostprobe),
täglich um 09.30 oder 10.00 Uhr & 13.30
oder 14.00 Uhr, 4 3 pro Person (min. 80 3),
max. 55 Personen. Im hauseigenen Shop können
alle Produkte der Brennerei käuflich erworben
werden.
■ Information und Buchung:
FX de Beukelaer NV
Haantjeslei 132
2018 Antwerpen
Tel.: 0032-3-237 98 06
Fax: 0032-3-216 43 94
info@fx-debeukelaer.be
www.elixir.be
Jenever wie zu
Großvaters zeiten
ETWAS JüNGER IST DIE BRENNEREI WISSELS IN HAS-
SELT. Sie besteht seit 1920 und brennt und destilliert wie
F.X. de Beukelaer heute noch nach traditionellen Rezepten.
In Hasselt scheint die zeit still zu stehen: Echtes handwerkliches
Können wird hier beibehalten, die Produkte werden
nach wie vor komplett im eigenen Betrieb hergestellt. Wissels
ist vor allem für seinen „Hasseltse Jenever“ und „Belegen
Graanjenever“ bekannt, aber auch die hauseigenen
Fruchtjenever können sich sehen und schmecken lassen.
Darüber hinaus produziert die Brennerei Wodka, Gin und
Eierlikör.
Praktisch: Dauer 1,5 Stunden (inkl. Kostprobe), täglich zwischen
08.00 & 21.00 Uhr, 5 3 pro Person, min. 15 Personen
Buchung ausschließlich telefonisch oder per E-Mail!
■ Information und Buchung:
Graanstokerij Wissels
Normandiestraat 12-14
3500 Hasselt
Tel.: 0032-11-26 26 00
Handy: 0032-476-599 525
koen@stokerijwissels.be

Meisterhafte Spitze
FLANDERN IST IN SACHEN HANDARBEIT VOR ALLEM FüR SEINE SPITzEN BE-
RüHMT. Mit ungeheurer Geschwindigkeit fliegen die kleinen Klöppel, wie die
Spulen mit dem Garn genannt werden, hin und her. Das Auge kann kaum folgen,
wenn die Klöpplerinnen das Garn erst verdrehen, dann verkreuzen und
verknüpfen, um schließlich den Faden zu verschlingen.
Im Spitzenzentrum in Brügge kann man sich über die Geschichte und die
vielfältigen Einsatzmöglichkeiten informieren. Das Spitzenmuseum ist in
den schön restaurierten Jerusalem-Stiftungshäusern untergebracht. Sie
wurden im 15. Jahrhundert von der genuesischen Kaufmannsfamilie Adornes
gestiftet. Im früheren Wohnhaus der Familie sind die Spitzenateliers
untergebracht. Nachmittags werden hier Spitzenklöppel-Vorführungen
gegeben. Dass das Klöppeln keine Oma-Tätigkeit ist, beweisen immer
wieder junge Künstler, die zeigen, wie man mit vielen kleinen Knoten ungewöhnliche
und beeindruckende Dinge machen kann.
■ Information und Buchung:
Spitzenzentrum
Peperstraat 3A
8000 Brügge
Tel.: 0032-50-33 00 72
Fax: 0032-50-33 04 17
visits@kantcentrum.com
www.kantcentrum.com
Kleine Knoten, große Wirkung
Made in Flandern
DIE KöNIGLICHE MANUFAKTUR DE WIT macht mit vielen kleinen Knoten ebenfalls beeindruckende Dinge, allerdings
meist in größeren Dimensionen als auf ein Klöppelkissen passen. Die Manufaktur wurde 1889 gegründet und besitzt
weltweit eine der prestigeträchtigsten Privatkollektionen an erlesenen Wandteppichen. Diese alteingesessene Tradition
des Teppichknüpfens ist heute einzigartig in Flandern, wo Wandteppiche einst jahrhundertelang der wichtigste Exportschlager
des Landes waren.
Die Stiftung De Wit ist sehr darauf bedacht, ihre traditionellen und erprobten Handwerkstechniken für die Nachwelt zu
bewahren, hat doch die Werkstatt als Restaurationsstätte einen exzellenten Ruf weit über die Landesgrenzen hinaus. So
wundert es nicht, dass neben vielen privaten Kunden auch einige berühmte öffentliche und private Institutionen ihre Teppiche
in Mechelen aufarbeiten und reinigen lassen. So wird regelmäßig die wichtigste Teppichsammlung der Welt, die
französische Sammlung Monuments Historique & Mobilier National in der Königlichen Manufaktur restauriert.
Weitere berühmte Teppichsammlungen, die bereits ihren Weg in die Mechelener Werkstatt gefunden haben, sind die
Sammlungen des Rijksmuseums in Amsterdam, des spanischen Patrimonio Nacional und des Kunsthistorischen Museums
in Wien. Stücke der bekanntesten deutschen Teppichsammlung aus dem Bayrischen Nationalmuseum in München
wurden zuletzt in 2003 von De Wit gereinigt.
Praktisch: Führungen inkl. Webdemonstration
möglich am Do, Fr & Sa zwischen 09.00 &
15.30 Uhr (Do & Fr: inkl. Besuch des Ateliers,
wenn die Führung zwischen 11.00 & 12.00 Uhr
beginnt, Sa ist der Besuch des Ateliers immer
inklusive), 110 3 (max. 20 Personen), plus 10 3
für jede zusätzliche Person, max. 3 Gruppen à
20 Personen zeitgleich möglich.
■ Information und Buchung:
De Wit - Koninklijke Manufactuur
van Wandtapijten n.v.
Refugie Abdij van Tongerlo
Schoutetstraat 7
2800 Mechelen
Tel.: 0032-475-52 29 05,
Fax: 0032-15-20 48 88
visit.dewit@telenet.be
www.dewit.be
Praktisch: Führungen auf
Anfrage, Mo–Sa: 10.00–
17.00 Uhr, geschlossen
an Sonn- und Feiertagen,
Eintritt 1,50 3 (ab 20 Personen).
TIPP: auf Wunsch können
auch Klöppel-Workshops
gebucht werden.
5

Made in Flandern
Harte Schale, weiche Delikatesse
ENTWEDER – ODER: das gilt bei der Austernzucht besonders. Entweder eine
Auster überrascht mit glänzenden Perlen oder sie bietet wohlschmeckendes
Fleisch. Die Austernzuchtfarm De Oesterput in Oostende hat sich für letztere Variante
entschieden. Sie ist die einzige Austernzuchtfarm an der belgischen Küste
und bietet Gruppen interessante Führungen, in deren Verlauf die Besucher alles
Wissenswerte über die Austernzucht in Oostende erfahren. Der Rundgang führt
entlang der zuchtbecken und zusätzlich erhält man allerlei Informationen über
weitere Muschel- und Schalentiere: Wie kocht man einen Hummer? Was ist der
Unterschied zwischen einem männlichen und einem weiblichen Hummer? Wie
erkennt man gute Austern? Und nicht zuletzt die (vor allem auf einer einsamen
Insel) überlebenswichtige Information: Wie öffnet man die kleinen Biester?
Es besteht die Möglichkeit einer Führung mit einer kleinen Austernverkostung
(inkl. 1 Glas Wein) oder einem umfangreichen Fischbuffet (inkl. 1 Glas Wein).
■ Information und Buchung:
De Oesterput - Aquacultuur
Schietbaanstraat 84
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-33 08 73
info@aquacultuur.be
www.aquacultuur.be
■ Information und Buchung:
Atelier Mestdagh
Koolsteeg 22
9000 Gent
Tel.: 0032-9-223 41 29
Fax: 0032-9-225 59 40
info@ateliermestdagh.be
www.ateliermestdagh.be
6
Praktisch: Dauer 1,5 Stunden,
öffnungszeiten auf Anfrage,
12 3 pro Person (inkl. Verkostung),
Führung mit anschl.
umfangreichem Buffet ab 35 3
per Person
Kunst und Glas,
wie leicht bricht das
WIR MENSCHEN WISSEN UM DIE VERGäNGLICHKEIT ALLER DINGE
und schätzen vielleicht deswegen zerbrechliche Schönheit um so mehr.
Die Kunstglaserei Mestdagh in Gent erschafft genau solche zauberhafte
Empfindlichkeit: Glaskunst.
Das Atelier wurde bereits im Jahr 1947 von Albert Mestdagh (1916–
1972) gegründet und ist somit der älteste Handwerksbetrieb seiner Art
in ganz Flandern. Albert Mestdagh beherrschte die alten Glaskünste
meisterlich, ganz in der Tradition der Neogotik. Sein zweiter Sohn übernahm
1972 den Betrieb. Gemeinsam mit seiner Frau Ingrid Meyvaert
entwickelte er die Formensprache weiter, hin zu einer zeitgemäßen ästhetik.
Bereits in der 3. Generation werden nun kunstvolle Glasrahmen
in präziser Handarbeit und mit viel Leidenschaft und Stolz gefertigt und
restauriert.
Neben der Restaurierung alter Fenster werden in zusammenarbeit mit
zeitgenössischen Künstlern aus dem In- und Ausland, wie z.B. Wim
Delvoye oder Etsuko Tachinabana, moderne Kunstwerke aus Glas hergestellt.
Praktisch: Dauer 2 Stunden, öffnungszeiten WE 10.00-17.00 Uhr, Mo-
Fr 15.30-21.00 Uhr (April-September) bzw. 15.30-19.00 Uhr (Oktober –
März), Führungen in Deutsch: 75 3 (max. 20 Personen/Guide), max. 2
Gruppen gleichzeitig, inkl. Atelierbesuch

zwischen Hopfen und
Akkordeonklängen
EIN HAUPT-HOPFENANBAUGEBIET
IN FLANDERN liegt rund um Poperinge
in Westflandern. Hier, mitten
im Dorf kern von Proven-Poperinge,
heißen Wout und Benedikte Desmyter-Coutigny
interessierte Gruppen
auf ihrem Hopfenhof „‚t Hoppecruyt“
willkommen.
Während einer 1,5-stündigen Führung
erfahren die Besucher alles über
die neuesten Anbautechniken, die
verschiedenen Hopfensorten und ob
diese Pflanze auch heute noch in unseren
Medizinschrank passt.
Im April und Mai, wenn der Hopfen
junge Triebe trägt, werden diese direkt
auf dem Feld probiert und im
September kann die Pflückung des
Hopfens beobachtet werden. Jeder
Besuch wird mit einer Kostprobe des
„Hommeldruppels“ (einem Hopfenschnaps)
und alten Akkordeonweisen,
persönlich vorgetragen von der
Hopfenbäuerin Benedikte, abgerundet.
Praktisch: Dauer 1,5 Stunden, öffnungszeiten
auf Anfrage, bis 19 Personen
6 3 pro Person (Mindestbetrag
75 3), ab 20 Personen 4,50 3 pro Person
(jeweils inkl. 1 Glas Hommeldruppel),
TIPP: weitere Arrangements: z.B.
Besuch & Bier- oder Hopfeneisverkostung
oder Hopfenkuchen und Kaffee
in den Herbst- und Wintermonaten.
■ Information und Buchung:
`t Hoppecruyt
Provenplein 69
8972 Proven-Poperinge
Tel.: 0032-57-30 05 98
info@hoppecruyt.be
www.hoppecruyt.be
Traditions Kriek aus
Ost-Flandern
DAS LIEBLINGSPRODUKT AUS HOP-
FEN ist und bleibt aber doch das Bier.
In der Brauerei Liefmans in Oudenaarde
wird es seit drei Jahrhunderten
nach der gleichen Methode gebraut.
Nach dem Aufschäumen in Kesseln
wird das Bier zwei Mal gekühlt, bis
die langsame Gärung beginnt. Der
Hefeschaum wird dabei jeden Tag
abgeschöpft. Die Besonderheit der
Brauerei ist, dass der gesamte Brauereivorgang
in Kupferkesseln stattfindet.
Eine Woche benötigt die Liefmans
Brauerei, um das „Goudenband“-Bier
zu brauen. Danach wird es mehrere
Monate in kühlen Kellern gelagert bis
das Bier verkauft wird.
Eine weitere Spezialität ist das „Kriekbier“,
das im Juli gebraut wird. Denn
in diesem Monat sind die so genannten
Schaerbeek-Kirschen reif,
die in ca. zwölf Monate alte Fässer
des „Goudenband“-Biers gefüllt und
nach 6–7 Monaten gefiltert werden,
so dass ein Bier mit einem fruchtigen
Geschmack entsteht. Das bekannte
„Frambozenbier“ wird mit Himbeeren
in dem gleichen Verfahren wie
das „Kriekbier“ hergestellt.
Praktisch: Dauer ca. 2 Stunden, öffnungszeiten
auf Anfrage, 7,50 3 pro
Person (inkl. 2 Kostproben und Geschenk),
mind. 15 / max. 35 Personen,
Buchung nur online möglich (siehe
Webseite)
■ Information und Buchung:
Brouwerij Liefmans
Aalststraat 200
9700 Oudenaarde
Tel.: 0032-3-860 94 00
info@liefmans.be
www.liefmans.be
Bierabenteuer
Leuven
Made in Flandern
KULINARISCH UND KREATIV ist auch
das Motto der Eventagentur Cameleon,
die vor allem in Leuven und
Brüssel tätig ist. Da Leuven durch die
Brauerei InBev zu Recht als die Bierstadt
Flanderns bezeichnet werden
darf, hat sich die Agentur ein paar
wirklich tolle Programme zum Thema
Bier & Kulinarik einfallen lassen. Es
gibt Brauereiführungen in Leuven mit
dem Kick-bike inkl. Verkostung von
drei Leuvener Bieren oder eine Kulinarische
Bierführung mit dem Kickbike
inkl. einem 3-gängigen Menü in
drei verschiedenen Locations. Lehrreich
sind auch die Workshops, bei
denen Biere verkostet oder zum Kochen
verwendet werden.
Praktisch: Kosten auf Anfrage (variieren
je nach gewähltem Programm),
weitere Informationen zu den Programmen
auf der Website von Cameleon
Events
■ Information und Buchung:
Cameleon Events
Diane Bolle
Vaartkom 53
3000 Leuven
Tel.: 0032-16-97 12 54
Fax: 0032-16-43 78 43
info@cameleon-events.be
www.cameleon-events.be
7

Made in Flandern
Süßes Selbermachen
8
Von A wie Apfel bis T wie Traube:
Wein aus Flandern
SELBERMACHEN IST DAS THEMA DER SCHOKOLADEN-WORKSHOPS im atelierplus
in Gent. Hier können kleine Gruppen ihre eigenen Pralinen herstellen.
In einem mittelalterlichen Kellergewölbe wird man von Hendrik Mesuere in der
modernen Küche mit selbstgefertigten Häppchen empfangen. Die Besucher
erfahren alles über die Herstellung und Geschichte der Schokolade. Nach einer
kurzen Einweisung entstehen köstliche kleine Kunstwerke, die fast zu schade
sind zum Verzehr. Neben einer Schoko-Figur werden Pralinen, knuspriges
Studentenfutter und Reiscrispies hergestellt. Wer es nicht so süß mag, kann
einen der Workshops zu den Themen Tapas oder orientalische Köstlichkeiten
buchen.
■ Information und Buchung:
Atelierplus
Hoogpoort 31
9000 Gent
Tel.: 0032-9-225 37 75
atelierplus@telenet.be
www.atelierplus.be
DASS BELGIEN DAS BIERLAND SCHLECHTHIN IST, ist ja allgemein bekannt.
Aber wer wusste, dass in Flandern auch Wein angebaut wird?
Schon die Römer nutzten den nährreichen Boden und das ideale Mikroklima
für den Anbau des edlen Tropfens und auch heute finden sich in den Provinzen
Limburg und Flämisch-Brabant viele kleine Privatwinzer, die sowohl Rot- als
auch Weißweine und Schaumwein produzieren – und das mit wachsendem Erfolg.
Sie beliefern die Top-Gastronomie und einige sind sogar zum Hoflieferanten
avanciert.
In der Provinz Ost-Flandern findet sich zudem noch ein Apfelweinbetrieb. Egal
ob Weinschloss oder ein kleiner Hof inmitten der wunderschönen flämischen
Natur – ein Besuch inkl. Verkostung lohnt in jedem Fall.
Praktisch: Fordern Sie das ausführliche PDF-Dokument bei uns an unter
trade@flandern.com.
Praktisch: Dauer: 4 Stunden, Termine
nach Absprache, Preise auf Anfrage,
10–18 Personen
Spekulatius Workshop
EINE WEITERE FLäMISCHE SPEzIALITäT, an der man sich einmal selber versuchen
kann, sind Hasseltse Speculaas. Ursprünglich wurden die Spekulatius
nur in der Weihnachtszeit gebacken. Nach Kriegsende wurden sie so beliebt,
dass sie seitdem das ganze Jahr über hergestellt werden. In Hasselt besteht
die Möglichkeit, sich das Backen der Spekulatius in einem Workshop nicht nur
anzuschauen, sondern es auch selbst auszuprobieren. In einzelnen Schritten
erfahren die Teilnehmer alles über diese leckere limburgische Spezialität. Nach
getaner Arbeit schmecken die frischen Spekulatius dann bei einer Tasse Kaffee
besonders gut.
■ Information und Buchung:
Workshop Hasseltse Speculaas
Eddy Requilé
Tel.: 0032-11-22 37 84
eddy.requile@skynet.be
Praktisch: Dauer: 45 Minuten, jeden
Nachmittag außer Do und So, Preise
auf Anfrage, min. 6 / max. 8 Personen

„Geniale Handwerkskunst
ist die DNA Flanderns“
Lothar Peters,
neuer Direktor von
Tourismus Flandern-
Brüssel im Gespräch
EINE NEUES GESICHT BEI TOURISMUS FLANDERN-
BRüSSEL: Lothar Peters ist seit dem 1. Mai Direktor des
Verkehrsamtes und somit verantwortlich für die touristische
Vermarktung Flanderns in Deutschland.
Dieser Mann kann sich begeistern: Nicht nur für den 1. FC
Köln, sondern auch für alles andere, was echt, schön und
gut ist. „Eine meiner Leidenschaften ist es, beim Reisen
das Authentische, den Lokalkolorit zu entdecken“, sagt Peters.
„Und davon gibt es gerade in den Kunststädten Flanderns
eine Menge. Viele Menschen sind dort mit einer großen
Passion bei der Sache, allen voran, was die Ess- und
Trinkkultur angeht. Das finde ich ungemein inspirierend.“
Für viele aus der Branche ist er kein Unbekannter: zuvor
war er jahrelang Direktor des Niederländischen Büros für
Tourismus und Convention. Mit dem deutschen Markt ist
er bestens vertraut und dadurch kann die Reiseindustrie
mit Kontinuität in der zusammenarbeit rechnen: „Unser
Büro setzt ja schon seit Jahren erfolgreich auf eine intensive
Kooperation mit Veranstaltern im Gruppen- und Individualbereich.
Gerade für eine auf dem deutschen Markt
weniger bekannte Destination wie Flandern liegt hier
ein Schlüssel des Erfolges“, so Peters. „Die Reiseveranstalter
wissen, woran sie bei uns sind und durch unsere
neue Marketingstrategie lässt sich noch besser mittel- und
langfristig planen. Darüber hinaus habe ich ein erfahrenes
Team von Mitarbeitern.“
Die neue Marketingstrategie baut auf Flanderns Stärken
rund um die Kunststädte, die Küste oder das grüne Limburg
und will Besuchern authentische Erlebnisse zu verschiedenen
Themen bieten. Dazu gehören auch solche,
die man getrost als Klassiker bezeichnen kann: Flanderns
einmalige Ess- und Trinkkultur, Schokolade oder auch Bier.
Portrait Lothar Peters
„Die Kooperation mit der
Reiseindustrie ist uns enorm
wichtig; wir wünschen uns
Partner, mit den denen wir
gemeinsam erfolgsorientiert
Flandern vermarkten
wollen.“
Gleiches gilt für die anderen Themen wie Kunst und Kultur
(mit den wichtigen Unterthemen Design und Mode) sowie
Radfahren und Küste. Sie gehören zu Flandern wie die Kanäle
zu Brügge, die drei Türme zu Gent oder das Atomium
zu Brüssel.
„Aber das Großartigste an diesen Themen ist, dass dahinter
Menschen stehen, deren Geschichte wir erzählen
können. Sie leben diese zum Teil uralten Traditionen, die
so gar nicht eingestaubt oder altbacken sind“, sagt Peters.
„Hier wird einmaliges handwerkliches Können gepflegt,
das aber unglaublich zeitgemäß und modern ist. Das hat
enormes Potenzial für die Vermarktung. zum einen entsprechen
die überlieferten Traditionen natürlich der Sehnsucht
nach Ursprünglichkeit, aber weil sie oftmals neu
interpretiert werden, sind sie zugleich frisch und avantgardistisch,
wie zum Beispiel die so genannten Jungen Wilden
Köche. Somit befriedigen wir bei Besuchern auch den
Wunsch nach Moderne. Diese geniale Handwerkskunst ist
die DNA Flanderns, das, was Flandern von anderen Reisezielen
unterscheidet.“
Ein zentrales Anliegen von Lothar Peters ist es, die partnerschaftliche
zusammenarbeit mit Veranstaltern weiter
zu verstärken: „Die Kooperation mit der Reiseindustrie ist
uns enorm wichtig; wir wünschen uns Partner, mit den denen
wir gemeinsam erfolgsorientiert Flandern vermarkten
wollen.“
9

Neues aus Flandern
Vergangenheit
erfahren
NORMALERWEISE – zUMINDEST IN FILMEN – BENö-
TIGT MAN FüR zEITREISEN AUFWäNDIGE UND MO-
DERNE MASCHINEN. Man denke nur an den DMC DeLorean
aus „zurück in die zukunft“ oder den zeitreise-VW
New Beetle aus „Austin Powers – Spion in geheimer Missionarsstellung“,
das war echtes Hightech und State of the Art.
Bei der zeitreise, die der Verein TTO Noordzee jetzt möglich
macht, sind Hightech und hochtheoretische Gedanken nicht nötig.
Die zeitreise findet entlang der flämischen Küste statt, mit einer eher
altmodischen Maschine. Der Verein hat dazu fünf Original-Straßenbahnfahrzeuge
aus vergangenen Tagen restauriert und wieder fahrtüchtig
gemacht. So kommt man mit der „Tram des Tijds“ (Tram aus
alten zeiten) ohne Schwierigkeiten in die Dreißiger Jahre zurück.
Interessierte können diese alten exklusiv Trams mieten. Die Strecke auf
den Gleisen der Küstentram kann nach Wunsch festgelegt werden und
für das Erlebnis an Bord wird gemeinsam ein Programm zusammengestellt:
Von einem reichhaltigen Stehimbiss bis hin zu einem 3-Gang-
Dinner ist alles möglich. Man kann die Tram des Tijds stundenweise
oder pro Wagen mieten und Abfahrt, zwischenstopps und Ankunft
selbst wählen.
Praktisch: September–Juni entlang der belgischen Küste. Wahl aus fünf
verschiedenen Straßenbahnwagen, Fahrzeug-Kapazität pro Wagen: 30
Sitzplätze oder 60 Stehplätze. Maximal drei Wagen pro Straßenbahnzug.
Kosten ab 300 3 pro Stunde.
■ Information und Buchung:
De Lijn
Motstraat 20,
B-2800 Mechelen
Ansprechpartner:
Katrien Van den Bosch
Tel.: 0032-49-4102883
katrien.vandenbosch@delijn.be
www.tramdestijds.be
10
Ruck-zuck zum
Flughafen
ENDLICH KOMMT DIE LANG ANGEKüNDIG-
TE, NEUE SCHNELLBAHN zUM EINSATz. Am
10. Juni wurde die neue Diabolo-Strecke in
Betrieb genommen, die den Brüsseler Flughafen
geradewegs mit Antwerpen und Mechelen
verbindet. Das Schnellzugunternehmen
NMBS sorgt nun mit der Diabolo-Linie für
einen schnellen zug zum Flug mit vier Verbindungen
pro Stunde ab Brüssel und zwei
ab Leuven. zusätzlich werden noch IC-züge
zwischen Antwerpen und dem Flughafen
eingesetzt mit Halt in Mechelen sowie ein IRzug
zwischen Flughafen und Mechelen. Ab
Dezember kommen zwei direkte Verbindungen
zwischen Antwerpen und dem Flughafen
hinzu. Reisende ab Antwerpen erreichen den
Flughafen dann in etwas mehr als einer halben
Stunde.
Praktisch:
Weitere Informationen unter www.b-rail.be

Belgische
Fritten-Kultur
zUSAMMEN MIT SCHOKOLADE IST DIE FRITTE WOHL
DAS CHARAKTERISTISCHSTE PRODUKT DER FLAMEN,
das auf der zunge zergeht. Flamen haben bekanntlich ein
geradezu religiöses Verhältnis dazu. Die korrekte zubereitung
ist streng geregelt: handgeschnitten, zweimal frittiert
ist ein Muss.
Die wichtigen Dinge rund um die zubereitung kann man
nun in einem Fritten-Workshop in Antwerpen erlernen.
Darüber hinaus werden natürlich auch so wichtige Fragen
wie „Woher kommt die Kartoffel“ und „Haben die Belgier
wirklich die Pommes erfunden“ beantwortet. Selbstverständlich
wird man im Verlauf des Workshops auch in das
Geheimnis der perfekt zubereiteten Mayonnaise eingeweiht,
um so auch zuhause die echte flämische Lebensart
zelebrieren zu können.
So lange man in Flandern unterwegs ist, muss man natürlich
nicht selber frittieren, sondern kann sich in einer
der vielen Frituren verwöhnen lassen. Wer ein paar Stände
ausprobiert hat, stellt schnell fest: Auch wenn die Kartoffelstäbchen
vom Prinzip her gleich zubereitet werden, gibt
es die kleinen Unterschiede.
So hat jeder Fritten-Macher sein Geheimnis, und jeder
hütet es wie seinen Augapfel. So auch die Frituur Filip in
Gent. Sein Laden am Groentenmarkt ist bei den Gentern
übrigens eine der beliebtesten der Stadt. Auch das Blog
gentsefrituren.wordpress.com (ja, es gibt Blogs, die beschäftigen
sich nur mit diesem Thema) ist sich sicher: bei
Filip gibt es die populärsten Fritten Gents.
Bei kleinen Frittenbuden ist es oft ein Problem, wenn eine
Gruppe kommt. Bei Filip aber nimmt man sich dafür gerne
zeit – wenn vorher reserviert wird. Unser Tipp: Nehmen
Sie gleich eine doppelte Portion – es lohnt sich!
■ Workshop Information und Buchung:
Admire
Kontaktperson: Dirk Bracaval
Büro in Antwerpen:
Bosduinstraat 77, 2990 Wuustwezel
Tel.: 0032-2-3616559
Fax: 0032-2-3616558
dirk.bracaval@admire.be
Praktisch: Teilnehmerzahl 8-60, Dauer 1,5 Stunden.
Gruppen größer als 20 Teilnehmer rotieren
mit einem Belgischen Bier-Workshop. Deutscher
übersetzer möglich.
■ Frituur Filip Information und Buchung:
Groentenmarkt, nahe Vleeshuis
9000 Gent
Kontaktperson: Filip
frituurfilip@hotmail.com
Praktisch: 3,50 3 pro Pers. für 1 Portion Fritten mit
Sauce und Snack nach Wahl, Barzahlung, andere
Bezahlungsmodalitäten nach Absprache
Neues aus Flandern
11

RDA 2012
12
RDA-Workshop 2012 in Köln!
Unsere flämischen Aussteller:
Städte
Tourismus Gent
Ansprechpartner: Herr Johan Catteeuw
Kontakt: johan.catteeuw@gent.be
Tourismus oostende
Ansprechpartner: Frau Brigitte Boddin
Kontakt: b.boddin@toerisme-oostende.be
Visitbrussels
Ansprechpartner: Frau Anoujska Schmidt
Kontakt: a.schmidt@visitbrussels.be
Incomingagenturen
aaB – all about Belgium
Ansprechpartner: Frau Kathleen Vermeiren
Kontakt: info@aab-allaboutbelgium.be
Hotels
a.S.M. – active Sales Management
Ansprechpartner: Herr Ulrich Moser
Kontakt: ulrich.moser@asm-hotels.de
Auch im Jahre 2012 wird Tourismus Flandern-Brüssel
wieder mit einem Messestand auf dem RDA-Workshop
(17.07.–19.07.2012) in Köln für Sie vertreten sein. Mit den
Ständen von vier weiteren flämischen Partnern wird es
auf Europas größter Einkaufsmesse für die internationale
Bustouristik einen gemeinschaftlichen Auftritt geben. Besuchen
Sie uns an unserem Messestand.
Dienstleistungen
für Reiseveranstalter und Gruppen
Wir beraten Sie gerne bei der Ausarbeitung Ihrer Programme
und informieren Sie ausführlich über bevorstehende
Top-Events in Flandern. Des Weiteren unterstützen wir Sie
und Ihre Kunden jederzeit mit geeignetem Infomaterial
und fungieren zudem als Mittler zwischen unseren touristischen
Partnern vor Ort und Ihnen.
Stand Tourismus Flandern-Brüssel:
Halle 10.2. – Standnummer D 21
Terminvereinbarung:
Neben unseren Partnern freuen natürlich wir uns von
Tourismus Flandern-Brüssel sehr über einen Besuch
von Ihnen an unserem Stand. Für Terminvereinbarungen
wenden Sie sich bitte an:
Tourismus Flandern-Brüssel
Cäcilienstr. 46
50667 Köln
Tel.: 0221-270 97 40
trade@flandern.com
HaPPy Hour
am Dienstag 17.07.2012 ab 16.30 uhr
Wir laden ein:
Ganz herzlich möchten wir Sie natürlich auch zu unserer diesjährigen Happy Hour am Dienstag den 17.07.2012 ab
16.30 Uhr einladen. Bei flämischen Spezialitäten wie Bier, Pralinen und anderen herzhaften Dingen, möchten wir
gerne die Gelegenheit nutzen, Sie in diesem angenehmen Rahmen näher kennen zu lernen und auch die kulinarischen
Vorzüge unseres Landes näher zu bringen!

UNSERE PHILOSOPHIE
365 Tage in Deutschland für unser belgisches
Produkt präsent sein.
UNSERE STÄRKE
Ein professionelles Team, bestehend aus Fachleuten
der Hotellerie und dem Reiseveranstaltersektor.
UNSERE SPEZIALITÄT
Maßgeschneiderte Programme für Belgien und
absolut individueller Service.
UNSER VORTEIL
Ansprechpartner im Herkunftsland des Kunden;
mit der Sprache, mit der Mentalität, mit den Kontakten
und mit der Markttransparenz Belgiens.
INTERESSIERT? TESTEN SIE UNS!
ASM – ACTIVE SALES MANAGEMENT GmbH
Ansprechpartner: Ulrich Moser
Dornweg 26 · D-74193 Schwaigern-Niederhofen
Tel.: +49 (0) 7138.67612 · Fax +49 (0) 7138.67717
HotelsASM.D@t-online.de · www.ASM-Hotels.de
Mit alpetour Flandern entdecken.
JETZT BUCHEN BEI IHRER FLANDERN-SPEZIALISTIN TATJANA WODARZ
Telefon: + 49 (0) 81 51/775-136 · t.wodarz@alpetour.de · www.alpetour.de
ASM – ACTIVE SALES MANAGEMENT
Ihr Partner für Belgien
ASM ist Repräsentant in Deutschland für über 60 belgische Hotels sowie das mittelalterliche
Spektakeldiner „Brugge anno 1468“ von Celebrations Entertainment. Unser Angebot
umfasst Häuser in allen Kategorien und in allen Regionen. Gastronomische Wochenendarrangements;
Reisen für Gruppen und Individualgäste. Als Verkaufsbüro arbeiten
wir stets mit den Originalpreisen und -konditionen unserer Häuser. Wir sind Ansprechpartner
für Reiseveranstalter, Reisebüros, Omnibusunternehmen, Incentiveagenturen
und Firmen.
FLÄMISCHE KUNSTSTÄDTE
4 TAGE AB € 109,-
DIE SCHATZKAMMER FLANDERNS
∙ 3 x Übernachtung/Frühstück im gebuchten Hotel
in Brüssel, Gent oder Antwerpen
∙ Zimmer mit Du/WC
∙ Frühstücksbuffet
∙ Stadtführung in Brüssel, Gent, Brügge und Antwerpen
TERMINE GANZJÄHRIG
MÄRCHENHAFTES BRÜGGE
3 TAGE AB € 84,-
UNESCO-WELTERBE
∙ 2 x Übernachtung/Frühstück in einem
3-Sterne-Hotel in Brügge
∙ Zimmer mit Du/WC
∙ Frühstücksbuffet
∙ Stadtführung in Brügge
∙ Grachtenrundfahrt in Brügge
∙ Brauereibesuch mit Bierprobe
∙ City Tax
TERMINE GANZJÄHRIG
Brügge
13

Interview Tourismus Gent
„In Gent gibt’s weit mehr als
Bier, Schokolade und Blumen!“
FiP: Was macht Gent für Gruppen so attraktiv?
J.C.: In Gent gibt’s weit mehr als Bier, Schokolade und Blumen!
Besucher erwartet in der gemütlichsten Stadt in Flandern eine pulsierende
und authentische Welt. Gent kombiniert eine eindrucksvolle
Vergangenheit mit einer lebendigen Gegenwart. Von der St.
Michael-Brücke haben Besucher eine wunderschöne Aussicht auf
die Genter Skyline und können die Türme der St. Nikolaus-Kirche,
des Belfrieds mit seinem Glockenturm und der St. Bavo-Kathedrale
mit dem weltberühmten Gemälde ‘Der Genter Altar’ von Jan
van Eyck (1432) bewundern.
Die mittelalterlichen Burgen (Grafenschloss und Geerard de Duivelsteen),
der ehemalige Hafen an der Gras- und Korenlei mit den
zunfthäusern und viele Museen befinden sich alle im historischen
zentrum und sind zu Fuß erreichbar. Absolute Highlights sind u.a.
die Genter Feste und das Festival von Flandern. Gent ist das Tor
zur Entdeckung von Flandern und sichert mit seinem romantischen
Beleuchtungsplan bei Dunkelheit eine märchenhafte Kulisse!
FiP: Was empfehlen Sie Reiseveranstaltern, um eine rundum gelungene
Gruppenreise durchzuführen? Worauf sollten Sie achten?
J.C.: Warum sollten Expedienten Gent ihren Kunden ans Herz legen?
Gent ist das ziel für Städtebummler und Lebensgenießer!
Besucher sollten sich am Besten bei einem Spaziergang durch das
mittelalterliche verkehrsfreie historische zentrum mit Gent vertraut
machen.
Aber auch das 21. Jahrhundert kommt in Gent nicht zu kurz. zu jeder
mittelalterlichen Fassade gibt’s ein modernes Gegenstück. Alt
und Neu fließen nahtlos ineinander über und sorgen für ein einzigartiges
zeitloses Gleichgewicht. Innerhalb dieses einmaligen
historischen Rahmens strotzt Gent vor Leben. Unzählige Terrassen
buhlen um die Gunst des Besuchers. Sich für eines der vielen Dutzend
Restaurants – jeweils mit eigener Atmosphäre oder Spezialität
14
Interview mit Johan Catteeuw,
beim Verkehrsamt Gent im Trade bereich
zuständig für Gruppen, FIT und Special Events
Gent ist eine wunderbare Stadt – und das sogar höchst offiziell: die Stadt an
der Leie steht stolz auf Platz 7 in Lonely Planet’s Top 10 ‘Städtereisen 2011’ und
das historische zentrum von Gent wurde im Jahre 2008 von National Geographic
Traveler Magazin auf Platz 3 der authentischsten historischen Reiseziele
weltweit gewählt. Vom 05.–08. Februar 2012 stand Gent im Rampenlicht des
FlandersTravel Forums und war Treffpunkt für ca. 350 Touroperator, Paketer
und Reiseveranstalter aus aller Welt. Bei einem kommerziell erfolgreichen
Workshop am 06. Februar trafen sich auch alle flämischen Anbieter: Hotels,
Fremdenführerverbände, Gruppenrestaurants, Kunststädte, Vergnügungsparks,
Bootgesellschaften, Museen und Verkehrsämter.
„Zu jeder mittelalterlichen Fassade
gibt’s ein modernes Gegenstück.
Alt und Neu fließen nahtlos ineinander
über und sorgen für ein
einzigartiges zeitloses Gleichgewicht.“

– zu entscheiden, gehört zu den schwierigsten Aufgaben, mit denen
man bei einer Städtereise konfrontiert wird.
Für die eher modernen Verlockungen sind Besucher in Gent an der
richtigen Adresse: in den vielen verkehrsfreien Einkaufsstraßen
kommt ein jeder auf seine Kosten. Jede große Geschäftskette ist
vertreten und Hunderte kleinerer Läden und Boutiquen sorgen für
ein originelles und überraschendes Angebot.
Gent: das ist so viel Stadt! Genau im Herzen von Flandern, zauberhaft
und kompakt, sanft und verspielt, ist Gent auch eine kreative
Stadt der Musik, authentisch, Lichtstadt, Veggie-Hauptstadt Europas
und erholsam. In unseren vielen qualitätsvollen übernachtungsmöglichkeiten
im historischen Stadtzentrum oder am Stadtrand
können sich Besucher von den vielen Eindrücken erholen aber vergessen
Sie nicht, die einzigartige – und preisgekrönte – Beleuchtung
der Straßen und Gebäude zu bewundern und genießen.
FiP: Ihr Geheimtipp für die nächste Gruppenreise nach Gent?
J.C.: Für DIE überraschung schlechthin sorgen die Genter jedoch
selber! Nicht umsonst wurde Gent offiziell zur gemütlichsten Stadt
Flanderns erklärt. Ein Titel, auf den wir stolz sind und der uns ermutigt,
unsere Besucher noch gastfreundlicher zu empfangen!
Genter laufen den Besuchern morgens, mittags, abends und
nachts über den Weg. Bei Nachfrage weisen sie den Besuchern
gerne den Weg zu einer netten Kneipe oder Hotel. Gent lädt einfach
zum Genießen und Spazieren ein!
Interview Tourismus Gent
FiP: Ihr Fazit zum Flanders & Brussels Travel Forum?
J.C.: Gent stand vom 05.–08. Februar 2012 im Rampenlicht des Flanders & BrusselsTravel Forums. Das Reisegeschäft
blühte! Bei Pre- und Posttours wurden die thematischen Highlights von Gent und der wunderschönen Genter Umgebung,
wie z.B. die Leiegegend, gezeigt.
Der absolute Höhepunkt war sicherlich das Gala-Diner. Unsere Gäste wurden kulinarisch von unseren „Flemish
Foodies“, den Top-Küchenchefs, überrascht und verwöhnt! Sogar vegetarisch! Gent ist ja schließlich auch Veggie-
Hauptstadt Europas!
FiP: Was sind Ihre nächsten Pläne, kommenden Themen und längerfristigen ziele für den deutschen Markt?
J.C.: Unser Ausgangspunkt ist: Was will, was sucht der Kunde? zusammen mit unseren dynamischen – und netten –
Kollegen von Tourismus Flandern-Brüssel in Köln wird ständig an moderner Kommunikation wie z.B. Social Media,
Twitter, an Innovation und Verbesserung, wie z.B. Parkplätze für Autobusse, sowie Kundenservice gearbeitet.
In diesem Sinne organisiert das Verkehrsamt Gent zusammen mit Tourismus Flandern-Brüssel in Köln regelmäßig
Studienreisen nach u.a. Gent, wo wir dann gerne neue Projekte zeigen. Außerdem ist das Verkehrsamt Gent stets auf
Messen wie dem RDA, der ITB und der BeNeLux Roadshow vertreten.
Wir schicken Interessierten gerne kostenlos unsere Broschüren zu. Reiseveranstalter können auch kostenlos Fotos
aus unserer Bilderbank entnehmen und in ihren Broschüren publizieren. Wir freuen uns auf viele Anfragen.
regelmäßig wiederkehrende Veranstaltungen
Veranstaltungen Termin
Die Genter Feste
(größtes Volksfest Europas
im historischen zentrum)
Gent Jazz Festival
(direkt vor Beginn der Genter Festwoche)
jährlich in der
3. Juliwoche
jährlich in der
3. Juliwoche
Lichtfestival jährlich Ende Januar
Internationales Festival
von Flandern Klassische Musik
Patersholfeesten
(Stadtfest im ältesten Stadtteil)
Sport
Sechstagerennen
Sport
Runde von Flandern
jährlich von
September bis
Oktober
jährlich im
August
jährlich im
November
jährlich am
1. Sonntag im April
„Jede große Geschäftskette ist
vertreten und Hunderte kleinerer
Läden und Boutiquen sorgen für
ein originelles und überraschendes
Angebot.“
■ Information und Buchung:
Verkehrsamt Gent
Johan CATTEEUW
TRADE – Gruppen /
FIT & Special events
Predikherenlei 2, 9000 Gent
Tel.: 0032-9-266 56 67
Fax: 0032-9-266 56 73
johan.catteeuw@gent.be
www.visitgent.be
15

Rückblick Flanders Travel Forum
16
Flanders &
Brussels Travel
Forum 2012
DIE STADT GENT WAR IN DIESEM JAHR AUS-
TRAGUNGSORT des internationalen Flanders &
Brussels Travel Forums. Bereits zum vierten Mal
organisierte Tourismus Flandern-Brüssel vom
05.–08. Februar 2012 das Event für den globalen
Leisure-Reisesektor, um die touristische Destination
Flandern vorzustellen. über 350 Veranstalter
vor allem aus Europa, aber auch aus den USA, Indien,
China und Japan u.a. folgten der Einladung,
und konnten sich bei 120 touristischen Leistungsträgern
aus Flandern und Brüssel über die Destination
informieren.
Aus ganz Deutschland reiste mit rund 50 hosted
buyers die größte Gruppe nach Gent. Nach
der Teilnahme am B2B-Workshop ging es zum
Abendevent in die Oude Vismijn, wo in lockerer
Atmosphäre Besucher und Aussteller aufeinander
trafen. Kulinarisch verwöhnt wurden alle mit
regionalen Spezialitäten dreier Flemish Foodies
aus Gent. Hartnäckige schwungen ab Mitternacht
noch das Tanzbein in den Katakomben des NH
Hotels.
Bis auf wenige Ausnahmen nutzten fast alle Deutschen
am Folgetag die Möglichkeit, Gent und
Umgebung im Rahmen zweier Post-Fam-Trips
kennen zu lernen, bevor der Abend im Restaurant
Pakhuis ausklang. Am nächsten Morgen traten
alle die Heimreise mit vielen neuen Eindrücken
von Gent und Flandern an!

4 Tage
Die Perlen
Flanderns
UNESCO Weltkulturerbe
in Mechelen
Termine
Ganzjährig 2013
Preise pro Person
im Doppelzimmer ab € 135,-
EZ-Zuschlag ab € 72,-
· 3 x Übernachtung/Frühstück
im guten Mitteklassehotel
in Mechelen
· Stadtführung Mechelen, ca. 2 h
· Stadtführung Brüssel, 3 h
· Stadtführung Gent, 2 h
· Stadtführung Brügge, 2 h
· Grachtenrundfahrt in Brügge,
2 h
· Stadtführung Antwerpen, 3 h
· Führung durch die Brauerei
„Het Anker“ in Mechelen
· Führung durch die königliche
Manufaktur „de Wit“
in Mechelen
SERVICE-REISEN GIESSEN
SRG-Leistungen:
• 2 x Übernachtung/Frühstücksbuffet
• Hotel der guten SRG-Mittelklasse
• 1 x 2 Std. Führung auf den Spuren
James Ensors durch Oostende
3 Tage
Oostende - Kunst und Meer
• Flanderns Küste im Zeichen der Kunst auch schon
Genuss für die Sinne.Jetzt
• 1 x Eintritt Segelschulschiff Mercator • Beeindruckendes Segelschulschiff
Bier, Pommes und Pralinen,
einzigartige Sonderausstellungen,
lebendige
Metropolen und malerische
Dörfer. Schlemmen und
Schwärmen in Flandern –
made by SERVICE-REISEN.
3 Tage
IHR PARTNER
FÜR GRUPPENREISEN
Advent
in Brüssel
Plaisir d`Hiver
Termine
30.11.-02.12.2012
07.12.-09.12.2012
14.12.-16.12.2012
Preise pro Person
z.B. Novotel Brüssel Airport
Diegem
im Doppelzimmer ab € 66,-
EZ-Zuschlag ab € 59,-
z.B. Ibis Brüssel Centre Gare
Midi
im Doppelzimmer ab € 89,-
EZ-Zuschlag ab € 59,-
z.B. Hilton Brüssel City
im Doppelzimmer ab € 92,-
EZ-Zuschlag ab € 59,-
· 2 x Übernachtung/Früh-
stücksbuffet
· Stadtführung Brüssel, 3 h
· Gelegenheit zu einem Besuch
des Weihnachtsmarkt
in Brüssel
in Oostende
• 1 x Eintritt Kunstmuseum Mu.Zee,
Oostende
• Insolvenzversicherungsschein
• 1. Freiplatz bei 18 Pax im EZ,
2. Freiplatz bei 35 Pax
799962
Arrangementpreis ab € 92,–
Einzelzimmerzuschlag ab € 50,–
Die Preise gelten ohne Busgestellung und Transfers.
Robert Lust
1. Tag: Anreise an die belgische
Küste
Der ca. 60km lange Küstenstreifen von
der niederländischen zur französischen
Grenze zieht jährlich zahlreiche Besucher
an. Oostende, der älteste
Küsten ort Flanderns, wurde erstmals
im 13. Jh. erwähnt und erlebte seine
Blütezeit im 19 Jh., als gekrönte
Häupter Europas ihren Urlaub hier
verbrachten. Genießen Sie Ihren
Aufenthalt im bezaubernden Seebad
mit Strandpromenade.
2. Tag: Auf den Spuren James Ensors
und Besuch Segelschulschiff
Am Vormittag steht ein Rundgang
durch Oostende unter dem Motto
„Auf den Spuren James Ensors“ auf
dem Programm. Sie besuchen u.a. das
Wohnhaus des bekanntesten Künstlers
der Stadt und können anschließend
im Museum am Meer seine Malereien
www.servicereisen.de
BBT GmbH & Co. KG
European Travel Factory
Nelmannwall 4
D 59494 Soest
Fon: +49 (0) 2921 59033-0
Fax: +49 (0) 2921 59033-11
Email: info@bbt.travel
www.bbt.travel
Gruppen- und Paketreisen
für 2013
bestaunen. Nach einer individuellen
Mittagspause haben wir den Besuch
des Segelschulschiffs Mercator für
Sie vorgesehen. Das Segelschulschiff
Mercator besitzt einen Hilfsmotor von
500 PS und hat eine Länge von 78,40m,
seine größte Breite beträgt 11,09 m.
Auf der Mercator lernten einst Offiziere
der belgischen Handelsschifffahrt ihren
Beruf. Die originale Innenausstattung
des Schiffs ist ein idealer Ort für ein
nautisches Museum. Auf den weiten
Reisen des Schiffs wurden zahlreiche
Gegenstände verschiedenster Kulturen
gesammelt, die nun bewundert werden
können.
3. Tag: Heimreise
Sehr gerne organisieren wir einen
Zwischenstopp während Ihrer Rückreise.
Die flämischen Orte Brügge, Gent,
Antwerpen und Hasselt bieten sich
ebenso an, wie die Hauptstadt Brüssel
oder die Beginenorte Leuven und Diest.
SERVICE-REISEN GIESSEN Heyne GmbH & Co KG
Rödgener Str. 12 • 35394 GIESSEN • Tel. 0641-4006-850 • Fax 0641-4006-60 • benelux@servicereisen.de
Flandern in the picture.indd 1 08.06.12 14:29
3 Tage
Flandern
„light“
Gent, Brügge & Antwerpen
für den kleinen Geldbeutel
Termine
Ganzjährig 2013
Preise pro Person
im Doppelzimmer ab € 69,-
EZ-Zuschlag ab € 43,-
· 2 x Übernachtung im
4*-Hotel, z.B. Brüssel oder
Antwerpen
· 2 x Frühstücksbuffet
· 1 x Stadtführung Brügge, 2 h
· 1 x Stadtführung Gent, 2 h
· 1 x Stadtführung Antwerpen,
2 h
17

Städteportrait Oostende
Königin der Seebäder
König Leopold II. gab seinem „geliebten Oostende“ den Beinamen
„Königin der Seebäder“. Damals war die Stadt Treffpunkt der europäischen
Aristokratie, wo das Sehen und Gesehenwerden die Devise
des Geldadels war. Noch heute ist Oostende die einzige wirkliche Stadt
unter den flämischen Seebädern – und noch heute lieben es die Gäste,
über die schicke Strandpromenade zu flanieren.
Der neun Kilometer lange Sandstrand, an dem im Sommer Feuerwerke
stattfinden, macht Oostende zu einem wahren Badeparadies. Daneben
hält die Stadt ein vielfältiges Kultur- und Freizeitangebot bereit, so dass
man dort problemlos einen längeren Urlaub verbringen kann.
Rien ne vas plus: Casino Kursaal
DER KURSAAL VON OOSTENDE IST EINES DER EINDRUCKSVOLLS-
TEN BAUWERKE DER „STADT AM MEER“. Es wurde 1953 nach einem
Entwurf des Antwerpener Architekten Leon Stynen erbaut und gilt als
ein typisches Beispiel des Modernismus. Neben dem traditionsreichen
Casino, das schon 1875 an dieser Stelle zu finden war, beherbergt es
drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Ausstellungs-, Meeting-
und Veranstaltungssäle, in denen das kulturelle Leben von Oostende
sein zuhause gefunden hat. Damit ist der Kursaal Oostende ein wahres
Multitalent und verbindet Kultur, Gastronomie, Business und Nightlife
auf einmalige Weise.
Im Casino haben die Gäste an 20 Spieltischen die Möglichkeit, die verschiedensten
Spiele wie z.B. Roulette, Black Jack, Poker, Sic Bo, Punto
Banco oder Würfelspiele zu entdecken. Daneben stehen 54 Spielautomaten
sowie ein Restaurant zur Verfügung.
In der zweiten Etage liegt das renommierte Fischrestaurant „Ostend
Queen“. Hier kann man mit Blick auf die Nordsee und die Promenade
Köstlichkeiten der belgischen Küche genießen. Eine Etage darunter
lädt die Lounge-Bar zu einem Drink ein und verwandelt sich zu später
Stunde in einen der angesagtesten Clubs der Stadt.
18
■ Information und Buchung:
Toerisme Oostende VzW
Monacoplein 2
8400 Oostende
Ansprechpartner: Brigitte Boddin
Tel.: 0032-59-70 11 99
Fax: 0032-59-70 34 77
b.boddin@toerisme-oostende.be
www.visitoostende.be
■ Information und Buchung:
Casino Oostende
Oosthelling
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-70 51 11
Fax: 0032-59-70 85 86
info@cko.be
www.cko.be
Praktisch:
täglich ab 15.00 Uhr (Ende offen). Das Mindestalter
beträgt 21 Jahre. Ein Personalausweis
muss immer mitgeführt werden.

Städteportrait Oostende
Oostende als Wiege des „Sexual Healings“
„SEXUAL HEALING“ WAR DER SUPERHIT VON MARVIN
GAyE und ist wohl noch immer eines seiner bekanntesten
Lieder. Doch wer hätte gedacht, dass dieses Lied in
Oostende zur Welt kam? Marvin Gaye kam am 14. Februar
1980 mit seinem Sohn Bubby per Boot aus den Vereinigten
Staaten nach Oostende. Er floh vor der Scheidung von seiner
Frau Anna Gordy und Problemen mit dem Finanzamt.
Dieser Schritt brachte seine Karriere erst richtig in Fahrt.
Der Besucher der Marvin Gaye Midnight Love digital Tour
kann nun den Weg, den der Musiker in Belgien einschlug
und der zu weltweitem Erfolg führte, mit verfolgen. zahlreiche
Videoschnipsel, Archivbilder, Fotos, zeitungsartikel
und Interviews erzählen die Geschichte von Marvin Gaye
in Oostende, die mit Hilfe eines iPods verfolgt werden
kann. Der Besucher erfährt etwas über den warmen Empfang
Gaye‘s von Freddy Cousaert und seiner Frau, seiner
Depression und baldiger Genesung sowie von der Entstehungsgeschichte
seines Erfolgshits „Sexual Healing“. Die
lokalen Ereignisse, die während seiner zeit in Oostende
geschehen sind, werden mit Hilfe einer einzigartigen Tour
in internationale Geschehnisse eingebettet. Niemand geringerer
als Jamie Lidell jedoch begrüßt die Besucher zu
dieser einzigartigen Tour. Er ist der ideale Repräsentant einer
neuen Generation der Soulmusiker, die durch die Musik
von Marvin Gaye beeinflusst wurden.
■ Information und Buchung:
James Ensor Haus
Vlaanderenstraat 27
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-50 33 37
Fax: 0032-59-80 28 91
stedelijke.musea@oostende.be
www.muzee.be
Praktisch: Mi-Mo 10.00–12.00 Uhr
und 14.00–17.00 Uhr, Dienstag geschlossen,
Eintrittspreise auf Anfrage,
Führungen möglich
■ Information und Buchung:
Mu.zEE
Romestraat 11
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-50 81 18
Fax: 0032-59-80 56 26
info@kunstmuseumaanzee.be
www.kunstmuseumaanzee.be
Praktisch:
Führungen möglich auf Anfrage, Di–
So 10.00–18.00 Uhr, Eintritt 6,00 3,
ermäßigt 5,00 3, Hinweis: Spezielle
Preise während Sonderausstellungen
Kultur an der See
■ Information und Buchung:
Toerisme Oostende VzW
Monacoplein 2
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-70 11 99
Fax: 0032-59-70 34 77
info@visitoostende.be
www.visitoosende.be
Praktisch: Sprachen: Niederländisch,
Deutsch, Französisch und Englisch,
Kosten: 5 3 inklusive Miet-iPod. Bitte
rechtzeitig reservieren!
OOSTENDE HAT NEBEN GUTEM ESSEN UND FRISCHER SEELUFT AUCH EI-
NIGES AN KULTUR zU BIETEN. Das Mu.zEE, das James Ensor Haus und das
Stadtmuseum lassen den Besucher die kulturellen Besonderheiten dieser Stadt
kennen lernen.
Der Künstler James Ensor erbte 1917 das Haus seines Onkels und ließ seinen
künstlerischen Charme bei der Renovierung und Einrichtung spielen. Nach seinem
Tod war unklar, ob es bestehen bleiben kann, doch 1974 stand fest, dass
das Haus als Museum für Besucher geöffnet wird. Und die können was erleben!
Masken an den Wänden, die Ensor zu Lebzeiten zu seinen Gemälden inspirierten,
Reproduktionen seiner berühmtesten Gemälde, Fotos von ihm und sogar
sein Hut und Mantel empfangen den Besucher. Doch das Glanzstück des Hauses
ist die dreidimensionale Rekonstruktion seines berühmten Gemäldes „Der
kranke Alte am Ofen“, die der Bildhauer Jacques Verduyn in der ehemaligen
Küche zur Schau stellt.
Das Ensor Haus ist ein Satellitenmuseum des Museums an der See, oder kurz:
Mu.zEE. Auch dieses hat von innen und von außen viel zu bieten. Entworfen
wurde das Gebäude 1947 von dem Architekten Gaston Eyssellinck, steht jetzt
unter Denkmalschutz und ist seit 2008 unter dem Namen Mu.zEE bekannt. Es
zeigt die belgische Kunst von 1830 bis heute und lädt so auf eine ungewöhnliche
Reise durch die Geschichte ein. Die stetig wechselnden Ausstellungen fördern
den Dialog mit dem internationalen Kunstgeschehen.
Neben dem James Ensor Haus ist das Permekemuseum in Jabbeke bei Brügge
das zweite Satellitenmuseum des Mu.zEE, das sich zu besuchen lohnt. Es zeigt
verschiedene Gemälde des verstorbenen Künstlers Constant Permeke sowie
Wechselausstellungen.
19

Städteportrait Oostende
Mee(h)r als nur Schokolade und Bier
WER DENKT, BELGIEN HABE AN KULINARISCHEN KöSTLICHKEITEN NUR
SCHOKOLADE UND BIER zU BIETEN, DER IRRT GEWALTIG. In Oostende kann
sich der Feinschmeckergaumen an regionalen Spezialitäten aus dem Meer laben.
zu den Spezialitäten aus Oostende gehören die typischen Garnelen. Auch Kaviar
der Nordsee genannt, werden die grauen Garnelen am besten zwischen September
und Dezember verzehrt. Auf den Fischerbooten werden sie sofort nach
dem Fangen frisch „á la flamande“ gekocht, was ihren intensiven Geschmack
und die Knusprigkeit bewahrt. Die zubereitung der Garnelen ist kein Kinderspiel,
ebenso wenig wie das Puhlen dieser Leckerbissen für ungeübte Hände.
Wer es nichtsdestotrotz probieren möchte, sollte den Weg zum Fischmarkt in
jedem Fall wagen.
Wer Garnelen nicht ausgepackt, sondern eingepackt verzehren möchte, für den
sind die Garnelenkroketten genau das Richtige. Mit diesem typischen Oostender
Gericht werden bereits kleine Kinder aufgezogen. Die Kroketten werden mit
frittierter Petersilie und einer zitronenscheibe serviert, schmecken aber frisch
aus der Hand ebenso vorzüglich.
Nicht aus der Hand und nur in Monaten, die ein ‚R‘ enthalten, kann man die
Oostender Auster verzehren, die dem Feinschmeckergaumen durch ihr mildes
Aroma schmeichelt. Anders als die Französische Auster ist diese Spezialität, die
im 19. Jahrhundert in fast allen europäischen Luxusrestaurants auf der Karte
stand, weniger salzig und mundet daher beinahe jedem.
Eine ganz besondere Gaumenfreude für jeden ist die Seezunge á l‘Ostendaise.
Die zutaten dafür werden in der Nordsee gefangen und landen fangfrisch auf
dem Fischmarkt. Umgeben von Weißweinsauce und anderen Meeresbewohnern
wie Muscheln und Garnelen, schmeichelt dieses Gericht der zunge und
dem Gaumen.
Doch natürlich hat Oostende neben Meeresbewohnern auch die typisch belgischen
Spezialitäten Schokolade und Bier zu bieten, jedoch mit dem besonderen
Oostender Einfluss. Das Keyte-Bier erinnert an die Belagerung Oostendes durch
spanische Truppen. Doch anders als im 17. Jahrhundert ist das Bier heutzutage
von besserer Qualität als das damalige Bier, das an Stelle des fauligen Wassers
getrunken wurde. Der interessierte Biertrinker hat die Qual der Wahl zwischen
dem blonden Belagerungsbier und dem Double-Tripel, seinem dunkleren und
kräftigeren großen Bruder.
Auch die köstliche belgische Schokolade gibt es in Oostende, dank Olivier Willems
jedoch mit dem besonderen Pfiff. Er formt aus der leckeren Masse jede
erdenkliche Figur und schafft somit zu den salzigen Köstlichkeiten Oostendes
einen süßen Ausgleich, der optisch aber in das Stadtbild passt.
20
Praktisch: Garnelen:
Visserskaai
8400 Oostende
Praktisch: Seezunge und Garnelen:
Ostend Queen
Kursaal Oostende
Monacoplein (Westhelling)
8400 Oostende
Tel.: 032-59-44 56 10
info@ostendqueen.be
www.ostendqueen.be
Praktisch: Austern:
De Oesterput - Aquacultuur
Schietbaanstraat 84
8400 Oostende
Tel 0032-59-33 08 73
info@aquacultuur.be
www.aquacultuur.be
öffnungszeiten & Führungen auf
Anfrage (siehe auch Seite 6)
Praktisch: Keyte-Bier:
Bikers Loft Groenedijk
Groenedijkstraat 5a
8460 Oudenburg
Tel.: 0032-59-26 85 40
contact@grd.be
Praktisch: Schokolade:
Chocolaterie Willems Olivier & Inge
Alfons Pieterslaan 120
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-709931
info@chocolateriewillems.be
www.chocolateriewillems.be
öffnungszeiten: Mo-Sa,
09.30–12.30 Uhr und 13.30–18:00 Uhr

Schiffsreisen in die Vergangenheit
DER SEEHAFEN OOSTENDE IST SEIT JAHRHUNDERTEN IN BETRIEB. Ob großes
Frachtschiff oder kleine Jolle: in der Stadt am Meer kann jedes Boot den
Anker werfen. Vier historische Schiffe sind hier ebenfalls zu finden; sie laden
den Besucher entweder zu einer historischen Seefahrt wie vor hundert Jahren
ein, oder bringen ihm die Geschichte des jeweiligen Schiffes näher.
Die Franlis III wurde im zweiten Weltkrieg von der Royal Navy als Schnellboot
genutzt. Heute lässt sie es bei zahlreichen Rundfahrten gemächlicher angehen,
bei deren reichem Angebot der Interessierte die Qual der Wahl hat: Bei einer
45-minütigen Tour um die flämische Küste kann der Passagier bei einem Snack
oder Getränk Flandern aus einer anderen Perspektive kennen lernen. Die 75-minütige
Hafenrundfahrt führt vorbei an großen Frachtschiffen, Luxusjachten, Segelbooten
und vielen mehr. Bei einer Nordseetour zur Thornton Bank kreuzt die
Franlis III eine internationale Schiffsroute und lässt den Besucher Meeresbewohner
und Seevögel beobachten – ein unvergessliches Erlebnis! Oder er lässt
sich von einer erfahrenen Crew im Hochseeangeln unterrichten. Auf der Franlis
III ist für jeden Gast etwas dabei!
Für den leidenschaftlichen Segler lohnt sich eine Tour mit der „Nele“, einem
zweimaster mit historischem Vorbild. Dieses 2005 gebaute Schiff kann von
Gruppen für mehrere Tage oder für eine eintägige Rundfahrt gebucht werden.
Die Route kann hierbei selbst bestimmt werden und lässt so keine Wünsche
offen.
Wer lieber trockenen Fußes die historische Seefahrt erleben will, der ist auf den
beiden Museumsschiffen Mercator und Amandine genau richtig.
Die Mercator war bereits vor dem Ersten Weltkrieg auf den Weltmeeren unterwegs.
Das Schulschiff besuchte die Osterinseln, Rio de Janeiro oder Molokai.
Insgesamt machte es 41 Reisen bis zum Jahre 1960.
Als die Mercator ihre letzte Reise unternahm, wurde die Amandine erst gebaut:
der Islandfischer stach 1960 in See und war bis 1995 in Betrieb. 1998 begann
dann die Restaurierung des Schiffes. Heute kann der Besucher im Museum einiges
über die aufregenden Jahre des „letzten Islandfahrers“ erfahren.
■ Information und Buchung:
Franlis III:
Franlis Rederij
Langestraat 122/1
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-70 62 94
info@franlis.be
www.franlis.be
Praktisch: Juli & August: täglich zwischen
11.00 und 17.00 Uhr; Mai, Juni & September:
an Wochenenden und Feiertagen zwischen
13.00 und 17.00 Uhr, Eintritt 9,00 3, ermäßigt
8,00 3 (ab 20 Personen), ab 97 Personen kann
das gesamte Schiff exklusiv gemietet werden.
■ Information und Buchung:
De Nele:
Tel.: 0032–477-77 30 07
info@denele.be
www.denele.be
Praktisch: max. 25 Passagiere + 5 Besatzungsmitglieder
1.000 3 ganztägig, halber Tag: Vormittag
(09.00-12.30 Uhr): 500 3, Nachmittag
(13.30-18.00 Uhr): 600 3, Abend (20.00-24.00
Uhr): 600 3; Mehrtägige Reisen: max. 8 Personen,
Route und Preis auf Anfrage.
Städteportrait Oostende
■ Information und Buchung:
Mercator:
v.z.w. zeilschip Mercator
Pensjagersstraat 8
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-51 70 10
Fax: 0032-59-80 30 96
zeilschip.mercator@telenet.be
www.zeilschip-mercator.be
Praktisch: öffnungszeiten: täglich
von 10.00-17.00 Uhr; geschlossen am
1.1., 24., 25. und 31.12., Preis 4,00 3,
ermäßigt 3,00 3 (ab 20 Personen),
Führungen auf Anfrage unter Fremdenführerverband
„Lange Nelle“,
Tel.: 0032-59-80 73 81 oder 0032-59-51
49 51, lange_nel@hotmail.com
■ Information und Buchung:
„Amandine“:
Vindictivelaan. 35 z.
8400 Oostende
Tel.: 0032-59-23 43 01
info@museum-amandine.be
www.museum-amandine.be
Praktisch: öffnungszeiten: täglich von
10.00-17.00 Uhr, ab dem 1. Juli bis
einschließlich 31. August von 10.00-
17.30 Uhr, Preis 4,00 3, ermäßigt 3,00
3 (ab 20 Personen)
21

Ein Tag an der Küste
Ein Tag in De Haan
Das schönste Dorf der Küste
GENIESSEN IST RELATIV: Schon Albert Einstein fühlte sich in De Haan heimisch
und verbrachte hier sechs Monate, bevor er endgültig nach Amerika emigrierte.
Auch Alfons Blomme oder James Ensor fühlten sich hier wohl. Man muss aber
kein Physiker oder Künstler sein, um die einmalige Atmosphäre zu genießen.
Schon bei der Ankunft mit der Küstenstraßenbahn an der historischen Tramstation
aus Holz wird man von einem Gefühl ergriffen, vergleichbar mit dem Betrachten
alter Fotoalben unserer Großeltern. Ein Gefühl, das an die zeit der
Jahrhundertwende erinnert, als die Bürger das Meer und die Sommerfrische
für sich entdeckten und die Sommerferien herbeisehnten, als Männer zylinder
trugen und steife Krägen und Frauen weit ausladende Hüte und lange Röcke.
De Haan ist ein authentisches und malerisches Seebad mit vielen Gärten und
weißen Villen im normannischen Cottage-Stil. Am zeedijk, der beliebten Strandpromenade
mit Terrassen und Restaurants, ist das Seebad gesellig und quirlig.
Das nostalgische Flair entfaltet sich in den gewundenen Alleen zwischen den
Dünen, wo die Gärten und Villen aus der Belle Epoque zu einer ruhigen Parklandschaft
verschmelzen. zwischen De Haan und dem kleinen Badeort Wenduine
erstreckt sich ein zwölf Kilometer langer feiner Sandstrand. Dahinter liegt eine
einzigartige 157ha weite bewaldete Dünenlandschaft mit vielen Wanderwegen.
Gruppenarrangement:
9:30 uhr Genießen sie eine Tasse Kaffee in einem nahe
gelegenen Tea Room in De Haan.
10:00 uhr Beginn des Spaziergangs durch das schönste
Dorf am Meer. Einstein wohnte für sechs Monate
in der Villa Savoyarde, bevor er endgültig nach
Amerika auswanderte. Mehr hierzu und viele
andere Geschichten und Anekdoten erfahren
Sie im Verlauf der Führung von Ihrem Guide.
12:00 uhr Lunch
14:30 uhr Geführter Besuch durch das Parfummuseum
„Parfum-o-Theek”.Begeben Sie sich auf eine his
torische und kulturelle Reise durch die Welt des
Parfums.
16:30 uhr Programmende
22
■ Information und Buchung:
Dienst Toerisme en Feesten
Leopoldlaan 24, 8420 De Haan
Tel.: 0032-59-24 21 35
Fax 0032-59-24 21 36
anndehaemers@dehaan.be
niki@dehaan.be
www.dehaan.be
www.wenduine.be
Praktisch: Im Preis inbegriffen sind: Kosten für die Guides
am Vor- und Nachmittag. Kosten für Speisen und Getränke
sind nicht inkludiert und richten sich nach Restaurant- und
Menüauswahl.

Flandern for foodies
Flanderns zentrale Lage am Kreuzpunkt zwischen Nord- und Südeuropa, zwischen romanischer, germanischer und angelsächsischer
Kultur hat für die Entwicklung einer eigenständigen kulinarischen Identität gesorgt. Auf internationalen
Kochmessen glänzen junge flämische Köche, „Jong Keukengeweld“ – also junge Küchengewalt – genannt, mit ihren innovativen
Gerichten. Sie interpretieren die vertrauten flämischen Gerichte auf neue Weise und integrieren sie mit neuen
Kochtechniken zu einem eigenen, einzigartigen Stil.
Noch mehr „Junge Küchengewalt“ unter www.flandersforfoodies.be
Reinout Reniere – Ein wahrer Artist in der Küche
■ Information und Buchung:
zENO
Vlamingstraat 53
8000 Brügge
Tel.: 0032-50-68 09 93
www.restaurantzeno.be
info@restaurantzeno.be
24
Jung, wild , lecker
DAS RESTAURANT zENO VON REINOUT RENIERE BEFINDET SICH IN EINEM
MAJESTäTISCHEN HERRENHAUS IM zENTRUM VON BRüGGE, dessen warme
und poetische Einrichtung hervorragend mit seinen experimentellen Gerichten
harmoniert. Der 28-jährige Chefkoch lernte sein Handwerk auf der Hotelschule
Ter Groene Poort und sammelte als Koch in verschiedenen 2- und 3-Sterne-
Restaurants Erfahrungen, bevor er 2007 sein eigenes Restaurant eröffnete. Er
sagt jedoch selbst, dass er das Kochen nicht lernte, sondern im Blut habe.
Renieres Gerichte machen dem Namen des Restaurants alle Ehre: die Hauptfigur
zeno aus Marguerite yourcenar‘s Novelle „Die schwarze Flamme“ ist ein
Repräsentant des freien Denkens. Ebenso kann Renieres Küche als experimentell
und innovativ beschrieben werden. Gewöhnliche Produkte laden durch
außergewöhnliche zubereitungsarten zu einer kulinarischen Reise durch verschiedene
Geschmacksrichtungen, Farbspiele und Gerüche ein, die allesamt
den Reiz des Fremden innehaben und doch Erinnerungen an Vertrautes wecken.
Nicht nur seine Experimentierfreudigkeit hat Reniere 2 Gabeln und Löffel
von Michelin eingebracht; auch die Verwendung frischer Kräuter aus seinem
Garten trägt zu seinem exquisiten Menü bei und lässt den Gast kulinarisch auf
Wolke Sieben schweben.
Praktisch: öffnungszeiten: 11.55–13.45
Uhr und 18.55–20.45 Uhr; Samstagnachmittag,
Sonntag und Montag geschlossen,
Gruppen: 10–15 Personen

Giovanni Oosters – Das Mitmach-Restaurant
■ Information und Buchung:
VOUS LÉ VOUS
Wimmertingenstraat 76
3500 Hasselt
Tel.: 0032-11-74 81 85 und
0032-478-567 390
www.vouslevous.be
info@vouslevous.be
SEINE FREUDE AM KOCHEN MACHT GIOVANNI OOSTERS zU EINEM üBER-
RAGENDEN MEISTER IN DER KüCHE, der weiß, wie er seine Gäste am besten
verwöhnen kann. Regionale limburgische Küche mit frischen zutaten, die ihm
die Nominierung zum besten Gemüserestaurant 2011/2012 eingebracht haben
sowie seine Erfahrung im vegetarischen Restaurant „Heartbeat“ in New york
sprechen für sich.
Doch Oosters will nicht nur seine Gäste verwöhnen, er will ihnen auch zeigen,
wie sie sich und ihre Gäste ihrerseits mit einigen seiner Kreationen überraschen
können. Der Chefkoch persönlich gibt zahlreiche Workshops in dem hauseigenen
Kochatelier und bringt den Teilnehmern gemeinsam mit seinem Team die
Eigenarten seiner Kochkunst bei. Wer einen längeren Aufenthalt in der Region
plant, für den ist das Angebot des hauseigenen Charmehotels das Richtige. Hier
kann der Gast für einen günstigen Preis in einer der vier Suiten oder dem Standardzimmer
übernachten, nachdem er sich das im Preis inbegriffene Menü des
Vous lé Vous hat auf der zunge zergehen lassen. übernachtungsgäste haben
außerdem zugang zum hauseigenen Garten, in dem sich neben dem Kräutergarten
und dem hundert Jahre alten Walnussbaum auch einige essbare Rosen
befinden.
Pascal Peeters – Kulinarische Hochgenüsse
■ Information und Buchung:
RESTAURANT KRISTOFFEL
Dorpsstraat 28
3950 Bocholt
Tel.: 0032-89-471 591 und
0032-89-461 232
www.restaurantkristoffel.be
DAS RESTAURANT KRISTOFFEL VON CHEFKOCH PASCAL PEETERS BEFINDET
SICH UNTER EINEM DACH MIT DER BRAUEREI MARTENS IN BOCHOLT, was
einige Vorteile für den Gast zu bieten hat. Die Französisch-Belgische Kochkunst
dieses Familienrestaurants harmoniert nicht nur hervorragend mit den belgischen
Bierspezialitäten. Gruppen können auch einen Besuch der Brauerei buchen
und so ein komplettes, typisch belgisches Menü erleben, denn für Peeters
stehen regionale Produkte im Mittelpunkt seiner Gerichte.
Die Einrichtung des Restaurants bietet einen perfekten Rahmen für die kulinarischen
Hochgenüsse und schafft eine freundliche und warme Atmosphäre, in
der sich die Gäste wohl fühlen können. Auch bei diversen Familienfeiern und
anderen Festen hat das Kristoffel einiges zu bieten. Der große Festsaal fasst bis
zu 200 Personen, die es sich bei einem Festmenü oder einem Buffet gut gehen
lassen können. Die hauseigene Diskothek kann ebenfalls gemietet werden, so
dass die Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Soll das Fest an einem
anderen Ort stattfinden, können die Gäste ebenfalls die exzellenten Gerichte
des Chefkochs genießen; das Team des Kristoffels sorgt für die Verpflegung
und Bedienung bei diversen Feierlichkeiten.
Praktisch: öffnungszeiten: Mittwoch–
Sonntag, Ruhetage: Montag, Dienstag
und Samstagmittag, Gruppen bis
zu 200 Personen, Sonstiges: organisieren
z.B. auch in Kombination mit
der Mahlzeit einen Besuch der Brauerei
Martens
Flandern for foodies
Praktisch: öffnungszeiten: Dienstag,
Donnerstag und Freitag 12.00–13.30
Uhr (letzte Bestellung) und 18.30–
20.30 Uhr (letzte Bestellung), Mittwoch
18.00–20.30 Uhr (letzte Bestellung),
Samstag 19.00–21.00 Uhr (letzte
Bestellung), Ruhetage gelten nicht
für Gruppen über 10 Personen, Sonstiges:
am Samstag nur Menübestellung
möglich; „Schlafen & Kochen“
(für max. 10 Personen), Kochkurse,
Workshops im eigenen Kochatelier
(bietet Platz für 10–80 Personen)
25

Flandern for foodies
Gilles Joye – Ein Meister der regionalen Küche
■ Information und Buchung:
MARCUS
Kleine Klijtstraat 30
8540 Deerlijk
Tel.: 0032-56-77 37 37
www.restaurantmarcus.be
info@restaurantmarcus.be
26
DAS RESTAURANT MARCUS DES 34-JäHRIGE CHEFKOCHS GILLES JOyE
UND SEINER FRAU HEIKE DEDECKER GEHöREN SEIT SECHS JAHREN FEST
zUR RESTAURANTSCENE IN FLANDERN. Seit vier Jahren krönt der Michelinstern
das Marcus sogar zu einem Hauptbestandteil der kulinarischen Elite der
Welt. Auf der Hotelschule Ter Duinen legte Joye die Grundsteine seiner Karriere,
doch seine Fähigkeiten und seine Liebe zum Kochen vertiefte er in verschiedenen
Restaurants in Frankreich und Belgien.
Die Gäste des Marcus werden auf der Sonnenterasse nicht nur von der Sonne
verwöhnt; regionale Produkte sind für Joye die zutaten, die seine Küche so besonders
machen. Er schafft es, die Gäste mit seiner innovativen Kochkunst stets
zu überraschen und davon zu überzeugen, dass regionale Küche keineswegs
langweilig sein muss. Diverse Gemüsesorten aus dem Gewächshaus des Restaurants
laden den Chefkoch dazu ein, stets neue Gerichte auszuprobieren und
Experimente zu wagen, die den Gaumen des Gastes
umschmeicheln. Auch bei einem Geschäftsessen
oder einer privaten Familienfeier sorgen Joye
und seine Frau für das perfekte Menü und das
perfekte Ambiente: in einem ‚private dining-room‘
werden die Gäste rundum verwöhnt.
Praktisch: öffnungszeiten: Dienstag
bis Freitag, Samstagabend, jeden
zweiten Sonntag im Monat, Samstagmittag
für Gruppen ab 10 bis max. 70
Personen geöffnet
Lesley De Vlieger - Der überflieger
SEIT 2004 LäDT LESLEy DE VLIEGER SEINE GäSTE AUF EINE REISE IN DIE VERGANGENHEIT EIN: sein Restaurant
Terborght befindet sich in einem restaurierten Haus aus dem 17. Jahrhundert mitten im grünen Umland von Brüssel.
Auch die Kochkünste des Chefkochs versprechen eine kulinarische Reise vom Feinsten, denn De Vlieger bereitet mit viel
Leidenschaft eine belgisch-französische Küche zu, die es mit Recht zu verschiedenen Auszeichnungen geschafft hat. Ein
Michelinstern und die Auszeichnung als Junger Top-Chefkoch von Flämisch Brabant in 2005 sind nicht die einzigen Preise,
die die innovative Küche und den Chefkoch selbst krönen.
Jeder Gast sollte die gehobene Küche des Terborght aber selbst ausprobieren und sich von den Hochgenüssen, die der
Chefkoch und sein Team in der großen Restaurantküche zubereiten, überzeugen lassen. Schon als Kind hat ihn der zusammenhalt
und die Atmosphäre der Restaurantküchen fasziniert, in die ihn seine Eltern als Gemüsegroßhändler mitnahmen.
Diese Erfahrungen überzeugten ihn von einer Ausbildung auf der Hotelschule Ter Groene Porte in Brügge, ließen
ihn in zahlreichen Restaurants in den Niederlanden und in Belgien arbeiten und
halfen ihm 2004 bei der Eröffnung des Terborght. Seine Gäste können seinen
Eltern also dankbar sein!
■ Information und Buchung:
RESTAURANT TERBORGHT
Oud dorp 16–18
1654 Huizingen
Tel.: 0032-2-380 10 10
www.terborght.be
info@terborght.be
Praktisch: öffnungszeiten: Montag, Donnerstag
bis Sonntag; Dienstag, Mittwoch und Samstagmittag
geschlossen, große Gruppen von bis zu 100
Personen möglich, im Restaurant befindet sich ein
Blocktisch, an dem Gruppen bis max. 24 Personen
zusammensitzen können.

Seppe Nobels –
Die Mischung macht‘s
WENN DEM GAST zU OHREN KOMMT, dass der Chefkoch
des Restaurants Graanmarkt 13, Seppe Nobels, bereits
2005 die Auszeichnung als bester Juniorchefkoch Belgiens
in den Kategorien „Bestes klassisches Hauptgericht“ und
„Innovativstes Hauptgericht“ gewann, weiß er, dass sich
ein Besuch in jedem Fall lohnen wird. Denn Nobels verlieh
der Französisch-Belgischen Küche neuen Schwung, in
dem er Gerichte auf moderne, innovative Weise und mit
frischen zutaten zubereitet. Kein Wunder also, dass er neben
der Auszeichnung ebenfalls 2 Löffel und Gabeln von
Michelin verliehen bekam.
Doch das Graanmarkt 13 ist nicht nur ein exzellentes Restaurant,
in dem die hohe Kochkunst des Chefkochs die
Gäste verwöhnt; in dem prachtvollen Anwesen auf dem romantischen
Graanmarkt befindet sich ebenfalls ein Mode-
und Designgeschäft, das den Besucher durch seine warme
und klassische Atmosphäre zum Verweilen einlädt. In der
Galerie können junge Künstler ihre Werke ausstellen, doch
der Raum dient außerdem als Festsaal für Gäste. Seppe
Nobels bietet mit diesem einzigartigen Gesamtkonzept aus
E s s e n , M o d e ,
Kunst und Lifestyle
den Gästen
einen ebenso
e i n z i g a r t i g e n
Besuch in Antwerpen,
den sie
nicht so schnell
vergessen werden.
Praktisch: öffnungszeiten: Restaurant Dienstag bis Samstag
12.00–14.30 Uhr; Ladengeschäft und Gallerie Montag
bis Sonntag 10.30–18.30 Uhr
■ Information und Buchung:
GRAANMARKT 13
Graanmarkt 13
2000 Antwerpen
Tel.: 0032-3-337 79 91
www.graanmarkt13.be
welcome@graanmarkt13.be
Flandern for foodies
Ann De Roy –
Umsatteln lohnt sich!
MIT DER CHEFKöCHIN ANN DE ROy STEHT EINE WAHRE
KüNSTLERIN IN DER KüCHE DES PAND 19. Ihre Kompositionen
stellen die regionalen Produkte Flanderns in den
Mittelpunkt des Menüs, doch auch internationale Gerichte
bereitet sie mit viel Mut zu neuen Geschmackssensationen
auf. Doch „Kunst“ ist hier nicht nur im Sinne der künstlerischen
Individualität von De Roys Gerichten gemeint: sie
schloss zudem eine Ausbildung zur grafischen Gestalterin
ab.
Ihr Bruder ist ausgebildeter Koch an der Hotelschule Ter
Groene Porte. An seiner Seite bereitete De Roy zu Familienfeiern
und besondere Anlässen gern ausgefallene Gerichte
zu und fand so ihre Liebe zum Kochen. Sie nahm an zahlreichen
Workshops teil und fasste dann den Entschluss,
ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Diese Entscheidung ist
ein wahrer Segen für die Gäste des Pand 19, die sich von
De Roys Küche sowie der Atmosphäre inmitten von Wiesen
und Feldern auch auf der Sonnenterasse überzeugen
lassen können.
■ Information und Buchung:
PAND 19
Parochiebosdreef zn
9500 Geraardsbergen
Tel.: 0032-475-36 12 52
www.pand19.be
info@pand19.be
Praktisch: öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 12.00–14.00
Uhr und 18.00–22.00 Uhr. Gruppen: separater Saal für bis
zu 35 Personen
27

Eventkalender Herbst/Winter 2012
Veranstaltungstipps
Oktober 2012 bis März 2013
28
oktober
November
Dezember
Januar
Februar
März
anfang oktober, Eröffnung Kaserne Dossin, Mechelen
Gedenkstätte, Museum und Dokumentationszentrum für Menschenrechte. Das neue Museum ist nicht nur ein
Prestigeobjekt für die Stadt an der Dijle sondern ein Projekt mit internationalen Ambitionen.
www.kazernedossin.be
12. oktober 2012–27. Januar 2013, Jan Fabre. Chapters I–XVIII. Waxes & Bronzes
Wie schon bei früheren, Aufsehen erregenden Ausstellungen von Jan Fabre,wird das Werk des Künstlers auch in
den Könglichen Museen für Schöne Künste von Belgien in den bestehenden Circuit der Alten Meister mit integriert.
www.fine-arts-museum.be
19.–21. oktober 2012, Jeneverfeste, Hasselt
Straßenkünstler sorgen für gute Stimmung auf den Straßen Hasselts, während die Besucher bei Events wie der
Jeneververkostung oder dem Kellnerwettlauf auf ihre Kosten kommen oder das Jenevermuseum besuchen.
www.jeneverfeesten.be, www.uitinhasselt.be
oktober und November, Skoda Jazz Festival, Brüssel
Auf diesem jährlich stattfindenden Jazz-Festival sind in der Vergangenheit bereits Jazzlegenden wie
Ray Charles, Miles Davis oder Nina Simone aufgetreten. www.skodajazzfestival.be
01.–11. November 2012, Woche der Schokolade, Brüssel
Sieben Tage lang stellen belgische Chocolatiers ihren neusten Schokoladen-Kreationen zur Schau,
die die Besucher bei Atelierbesuchen, Lesungen, Verkostungen und vielem mehr entdecken können.
www.visitbrussels.be
08. November 2012 – 17. Februar 2013, Gezeichnet, Jan r., Leuven
Im 16. Jahrhundert kamen Künstler aus Leuven durch die Kunstzentren Brüssel und Antwerpen in Berührung
mit neuen Malereistilen. Vorreiter war Jan van Rillaer. www.mleuven.be
23. November 2012 – 06. Januar 2013, Eisskulpturenfestival, Brügge
Ab November diesen Jahres findet auf ein Neues das Eisskulpturenfestival in Brügge statt. Bis Januar 2013
wird die vergängliche Kunst im Stationspark in der Nähe des Bahnhofs in Brügge zu bewundern sein.
www.ijssculptuur.be
Herbst 2012, Eröffnung Historium Brügge
Erleben Sie mit allen 5 Sinnen die Pracht des goldenen zeitalters in dieser Ausstellung. www.historium.be
01.–08. Dezember 2012, Internationales Kurzfilmfestival, Leuven
Beim 18. Kurzfilmfestival wird Besuchern eine breite Auswahl an Animationsfilmen, Dokumentationen und
experimenteller Filmkunst. www.kortfilmfestival.be
06.–12. Dezember 2012, DD12, December Dance 2012, Brügge
Das Konzerthaus und das Kulturzentrum Brügge laden jährlich zu einer Reise durch die Welt der Tanzstile ein.
www.concertgebouw.be
19.–27. Januar 2013, BraFa, 58. Brussels antiques & Fine arts Fair, Brüssel
Jährlich findet die Brüsseler Kunst- und Antikmesse in den historischen Hallen der ehemaligen Post- und zollstation
„Tour & Taxis“ statt und lockt mit Antiquitäten, Kunst aus Ozeanien, dem Orient und vielem mehr.
www.brafa.be
25.–27. Januar 2013, Bach akademie 2012, Brügge
Die Musik von Bach lädt im Concertgebouw Brügge drei Tage lang zum Träumen ein. www.concertgebouw.be
Februar 2013, Künstler und Wissenschaft, antwerpen
Im Museum Rockoxhuis wird das 17. Jahrhundert durch Kunstwerke, Bücher, Münzsammlungen und
weitere Schätze aus der Sammlung von Nicolaas Rockox zum Leben erweckt. www.kmska.be
02.–03. Februar 2013, Bierfestival Brügge
In den historischen Hallen auf dem Markt von Brügge bietet das Bierfestival Interessierten
über 300 Biersorten aus 70 Brauereien. www.brugsbierfestival.be
16. März–31. august 2013, De Modernen. Zero & G58, antwerpen
Diese Ausstellung zeigt Kunstwerke belgischer Künstler aus den 1950er Jahren. www.kmska.be
März–Mai 2013, VW Spring Session, Brüssel
Warme Klänge verschiedenster Musikgenres kündigen seit 1998 die Ankunft des Frühjahrs an.
www.vwspringsession.be
Alle Angaben ohne Gewähr

Museum in Bewegung
AUCH WENN MUSEEN KONSERVIEREN – EINIGE SIND DENNOCH NICHT
KONSERVATIV, sondern bereit, den Anforderungen sich ändernder Besucherbedürfnisse
Rechnung zu tragen. Auch das Open-Air Museum Middelheim in
Antwerpen ist in Bewegung und unterzog sich einer besonders gründlichen
Transformation. Das Team um Paul Robbrecht nahm sich des Museums an,
baute um und ergänzte, wo nötig, ohne den besonderen Charakter zu zerstören.
Eines der Herzstücke des Museums, das Schloss, wurde als Empfangsbereich
großzügig umgestaltet. Eine gemütliche Brasserie und ein Museumsshop laden
nach Kaffee und Souveniers dürstende Besucher ein, den Rundgang hier zu
starten oder nachklingen zu lassen.
Auch im Garten hat sich einiges verändert. Hier wurde ein halboffener Pavillon
geschaffen, Het Huis, der fragileren Exponaten Schutz gewährt, ohne sie
aus dem Kontext des Gartens zu nehmen. Wertvolle Keramiken vom deutschen
Künstler Thomas Schütte sind so immer noch Teil der Natur, aber dennoch ihr
nicht ausgesetzt. Auch andere renommierte Künstler schufen extra für die Erweiterung
und den Umbau des Museums neue Werke, darunter Ai Weiwei (China),
Roman Signer (Schweiz) und Philippe Van Snick (Belgien).
Das Middelheimmuseum nimmt in der Kunststadt Antwerpen eine besondere
Position ein. zartes Grün im Frühling, satte Sommerfarben, kräftiges Gelb und
Rot im Herbst und das dezente Winterweiß sind der malerische Hintergrund
für die herausragende Kollektion von moderner und zeitgenössischer bildender
Kunst. Der Bestand des Museums umfasst mittlerweile mehr als 400 Werke und
gibt eine schöne übersicht über die zeit von 1900 bis heute.
■ Information und Buchung:
Middelheimmuseum, Middelheimlaan 61
2020 Antwerpen
Tel.: 0032-3-288 33 60
Fax: 0032-3-288 33 99
middelheimmuseum@stad.antwerpen.be
www.middelheimmuseum.be
Kulturelle Highlights
Kultur pur
Praktisch:
öffnungszeiten Di–So, Oktober–März 10.00–17.00 Uhr, April 10.00–
19.00 Uhr, Mai 10.00-20.00 Uhr, Juni und Juli 10.00-21.00 Uhr, August
10.00–20.00 Uhr, September 10.00-19.00 Uhr, Mo geschlossen sowie am
1. und 2. Januar, 1. Mai, Himmelfahrt, 1. November, 25. & 26. Dezember,
Oster- und Pfingstmontag geöffnet, Gratis zutritt, Führungen auf
Anfrage
29

Kulturelle Highlights
Das Erbe von Rogier van der Weyden
SEINE BILDER SIND üBER 500 JAHRE ALT und dennoch berühren die Werke von Rogier van der Weyden den Betrachter
wie kaum ein zeitgenössisches Gemälde. Sind es die metaphysischen Themen in einer zeit, die Sehnsucht nach Sinn,
Bedeutung und Tiefe hat? Oder ist es die pure ästhetik, die Schönheit selbst im kleinsten Detail? Welche Wirkung van der
Weydens Kunst hatte (und vermutlich immer noch hat) wird in der Ausstellung „Das Erbe von Rogier van der Weyden
– Malerei in Brüssel 1450-1520“ sichtbar. Hier kann man der vorgenannten Frage nachsinnen oder sich einfach an der
Farbenpracht der Bilder erfreuen, die von ihm inspiriert sind und seinen Geist atmen.
Das Königliche Museum für Schöne Künste von Belgien
zeigt in dieser Ausstellung Werke aus der zeit nach dem
Tod van der Weydens und bevor das Werk von Bernard
van Orley Wirkung entfaltete.
Dank der großzügigen Unterstützung von Museen und
Privatsammlern aus aller Welt kann diese einmalige Ausstellung
vorbereitet werden. Einige der Kunstwerke kommen
wortwörtlich vom anderen Ende der Welt: So wird
ein Tryptichon extra aus Melbourne eingeflogen.
■ Information und Buchung:
Königliches Museum
für Schöne Künste von Belgien
Regentschapsstraat 3,
1000 Brüssel
Tel.: 0032-2-508 32 11
Fax: 0032-2-508 32 32
info@fine-arts-museum.be
www.fine-arts-museum.be
Michiel Coxcie - Der flämische Raffael
MICHIEL COXCIE (1499-1592) WAR EINER DER EINFLUSSREICHSTEN MALER DES 16. JAHRHUNDERTS. zu seinen Lebzeiten
war Coxcie ebenso berühmt wie Raffael und beider Talent wurde gleich hoch bewertet. Coxcie führte einen klaren,
romanisierenden Stil ein, der später Rubens inspirieren sollte.
Eine Ausstellung im Museum M in Leuven
widmet sich diesem außergewöhnlich vielseitigen
Maler. Der Lieblingskünstler von
Philipp II hinterließ ein eindrucksvolles Werk,
darunter Gemälde, monumentale Glasfenster,
Grafik-zyklen und Wandteppiche. Auch
die berühmte Kopie des Genter Altars von
Jan van Eyck, die auf dieser Ausstellung zu
sehen ist, stammt von seiner Hand.
Das M präsentiert die allererste monographische
Ausstellung über Michiel Coxcie. Sie ist
in einem breiter angelegten Coxcie-Parcous
durch Flandern eingebettet. In Mechelen und
Brüssel stehen verschiedene erlebnisorientierte
Veranstaltungen und kleinere Ausstellungen
auf dem Programm.
■ Information und Buchung:
M – Museum Leuven
L. Vanderkelenstraat 28, 3000 Leuven
Tel.: 0032-16- 27 29 29
M@leuven.be, www.mleuven.be
30
Praktisch:
10.10.2013–26.01.2014, Di–So 10.00–17.00 Uhr, Mo sowie am 1.11,
11.11., 25.12., 1.1. und am 2. Donnerstag im Januar geschlossen. Eintrittspreise
und Führungen: auf Anfrage beim Museum, buchbar unter
0032-2-508 33 33 oder reservation@fine-arts-museum.be
Praktisch:
31.10.2013–23.02.14, Mo-So 11.00–18.00 Uhr,
Do bis 22.00 Uhr, Mi geschlossen, Preis: 9 3,
ermäßigt: 7 3, Führungen in Deutsch möglich,
Preis auf Anfrage, Audioguides (D): 2 3

Das Sternenalphabet von E.L.T Mesens
Kulturelle Highlights
DADA UND DER SURREALISMUS IN BRüSSEL, PARIS UND LONDON
Das Mu.zEE in Oostende widmet sich in einer Ausstellung einem Ausnahmetalent: Edouard Léon Théodore Mesens
(1903-1971) war ein mysteriöser und vielseitiger Künstler, der die Phantasie anspricht. Er war ein Musiker, Poet, Verleger,
Fotograf, Kunsthändler und -sammler. Er war der Mann, der René Magritte international bekannt machte und England
den Surrealismus zeigte. zu seinem Freundeskreis gehörten der rumänische Dichter Tristan Tzara, der französische Komponist
Eric Satie und Peggy Guggenheim. Ab 1938 leitete er als Direktor The Londen Gallery, in der Künstler wie René
Magritte, Paul Delvaux, Miró und Max Ernst ihr Werk ausstellten.
Das Mu.zEE stellt die umfassende Persönlichkeit von Mesens
auf eine originelle Weise dar: Das Museum entscheidet
sich für einen chronologischen Weg, der nach den
wichtigsten Städten, in denen der Künstler gelebt hat, aufgeteilt
ist. Der Besucher wird durch Europa mitgenommen
und begegnet dort vielen großen Künstlern von damals.
■ Information und Buchung:
Mu.zEE – Kunstmuseum aan zee
Romestraat 11 8400 Oostende
Tel.: 0032- 59-24 21 91
info@muzee.be
www.muzee.be
Praktisch: 22.06.2013–17.11.2013, Di–So 10.00–18.00 Uhr, Mo geschlossen, Preis: 9 3, ermäßigt:
7,50 3 (ab 15 Personen), Gruppen sind reservierungspflichtig (Buchung ab Oktober 2012),
Führungen in Deutsch möglich (max. 25 Personen/Guide), Preis auf Anfrage
FLANDERN – EINE MUSIKREISE
Die Kunstlandschaft Flanderns wird nicht nur von ihren Alten Meistern
wie Rubens oder Van Eyck geprägt, sondern auch durch Musikveranstaltungen
auf höchstem Niveau. Hier erleben Sie die gesamte
Bandbreite von hochkarätigen Opern und klassischen Konzerten
bis hin zu Jazzveranstaltungen mit internationalem Charakter.
Einzigartig sind auch die Auff ührungsorte, die von der ehrwürdigen
Vlaamse Oper bis zu kleinen feinen Konzertsälen reicht.
Lassen Sie sich von uns überraschen bei einer Reise durch das
Musikland Flandern.
ART CITIES KULTURPAKET
∙ 4 Übernachtungen mit Frühstücksbuff et in einem Hotel der gehobenen
Mittelklasse – je 2 Nächte in Antwerpen und Brügge, zentrale Lage
(alternativ Brüssel und Gent, je nach Spielplan)
∙ Welcome-Drink
∙ Empfang durch die Reiseleitung und Stadtführung Antwerpen inkl.
Besuch der Ausstellung „Reunion“ in der Liebfrauenkathedrale und des
MAS-Museum aan de Strom
∙ Ganztägige Reiseleitung für Ausfl ug nach Mechelen inkl. Besichtigung
des St. Romboutturms mit privatem Glockenspielkonzert
∙ Vermittlung von Opern- und Konzertkarten für die Vlaamse Opera in Antwerpen
∙ Ganztägige Reiseleitung in Brügge inkl. Besichtigung Beginenhof,
Liebfrauenkirche und Groeningemuseum
∙ Bootsfahrt auf den Kanälen von Brügge
∙ Vermittlung von Konzertkarten für eine Auff ührung im Concertgebouw Brügge
∙ Ganztägige Reiseleitung für Ausfl ug nach Gent inkl. Besuch des Museums STAM,
Bootsfahrt ins Zentrum und Eintritt St. Baaf Kathedrale/Genter Altar
∙ Vermittlung von Eintrittskarten für eine Opernauff ührung oder ein Lunchkonzert
in der Vlaamse Opera Gent
∙ Stadtrundfahrt in Brüssel und Organisation von Konzertkarten für eine
Auff ührung im BOZAR oder Opera De Munt Brüssel
∙ Prospektmaterial
∙ Freiplatz für die 21. Person im Doppelzimmer
PREIS PRO PERSON (bei mind. 20 Personen)
ab € 359,- im Doppelzimmer
ab € 148,- Einzelzimmerzuschlag
KUNST, KULTUR
UND
GROSSE OPER
ART CITIES PLUS
∙ Besuch einer Auff ührung des Königlichen Balletts von Flandern oder
eines Konzerts im AMUZ
∙ Vermittlung von Konzertkarten für eine Auff ührung im Musikzentrum
Bijloke in Gent
∙ Organisation von Opernkarten für Opera de Munt / La Monnaie Brüssel
∙ Abendessen in ausgesuchten Restaurants in der Altstadt
REISEN
Rosgartenstr. 29 | 78462 Konstanz
T +49 (0)7531/2844748 | F +49(0)7531/2846935
info@art-cities-reisen.de
www.art-cities-reisen.de | www.projekt2508.de
Interieur der Vlaamse Opera Antwerpen, © Debby Huysmans
31

Broschürenservice, Website, E-Newsletter
32
Immer schön
informiert bleiben
SIE HABEN ES SICHER SCHON
SELBST ERFAHREN KöNNEN:
Wir vom Trade-Team sind
gerne für Sie da! Service wird
bei Tourismus Flandern-Brüssel
groß geschrieben und so
gibt es umfassendes Informationsmaterial,
um Ihnen
als Reiseveranstalter oder
Expedient das Leben so leicht
wie möglich zu machen. Auf
unserer Website trade.flandern.com
finden Sie auf einen
Blick und übersichtlich
gestaltet alle wichtigen Informationen. zusätzlich bieten
wir Broschüren und Magazine an – eines davon halten
Sie gerade in Händen. Alle unsere Broschüren
können auf der Website heruntergeladen
oder bestellt werden. Einfach unter
dem Menüpunkt Information
klicken, dann auf Service,
schon kann
es losgehen!
Aktuell, aktueller,
Trade-Newsletter
W A N N
ö F F N E N D I E
KöNIGLICHEN GE-
WäCHSHäUSER IN BRüS-
SEL? WANN DAS RED STAR LINE
MUSEUM IN ANTWERPEN? WAS KöNNTE
IHRE KUNDEN INTERESSIEREN? Diese wichtigen
Informationen und das Neueste und Aktuellste erfahren
Sie, wenn Sie unseren Newsletter
abonnieren. Einfach unter
http://nl.flandern.com/trade
eintragen und alle zwei Monate
senden wir Ihnen eine Mail mit
wichtigen Events und Insiderinformationen.
Hilfreich für Ihre
Planungen dürfte auch die zusammenfassung
aller Top-Events
in Flandern und Brüssel sein,
die aktuell Veranstaltungen bis
2015 auflistet. Diese Liste erhalten
Sie, wenn Sie uns eine Mail
an trade@flandern.com senden.

Blättern, informieren,
inspirieren
JEDE STADT, JEDE REGION BIETET EIGENE BROSCHüRE AN,
die Ihnen mit essenziellen Informationen weiterhilft, aber
auch inspiriert und anregt. Blättern Sie und entdecken Sie
die vielen Schokoseiten Flanderns!
Allen voran möchten wir Ihnen Flanderns Schöne Seiten
2012 empfehlen. Es richtet sich an den Endverbraucher
und stellt Flamen vor, die mit Herzblut und großer Hingabe
daran arbeiten, dass Flandern eine so einzigartige
Destination ist. Es sind Menschen wie Meister-Patissier
Michael Lewis-Anderson in Brüssel oder Schoko-Künstler
Dominique Persoone in Brügge und Antwerpen, die einen
Abstecher nach Flandern auf der zunge zergehen lassen.
Oder Pioniere wie Senf-Produzentin Catherina Caesens
oder Winzer Jaap van Rennes, die Traditionen bewahren
oder zu neuem Leben erwecken. Menschen wie sie sind
das Herz von Flandern, die dafür sorgen, dass jeder, der
einmal da war, wiederkommen möchte.
Eine wichtige Ergänzung zu den schönen Seiten ist die
Flandern-Karte mit Stadtplänen der Kunststädte und einer
Landkarte von Flandern. Empfehlenswert ist ebenfalls
die Karte „Die Trümpfe der Küste“, welche neben übersichtlichen
Landkarten auch die Highlights zu den Themen
Verweilen, Schlemmen, Entdecken, Erleben und mehr vorstellt.
Auch das Büchlein „Visit Oostende“ kann getrost
dem Kunden in die Hand gedrückt werden. Es listet alle
relevanten Sehenswürdigkeiten und Adressen in der Stadt
am Meer auf und befriedigt natürlich so auch den Wissenshunger
der Profis. Die Broschüren von Limburg und
Mechelen sind ebenfalls für Ihre Kunden geeignet und machen
mit großformatigen Fotos Lust, dorthin zu reisen.
An ein Fachpublikum richtet sich hingegen das ProBook von VisitBrussels, das das einmalige
Flair der europäischen Hauptstadt einfängt und mit wichtigem Wissen
anreichert. Hilfreich für Reiseveranstalter ist auch das Büchlein „love Brügge –
Tagesausflüge für Gruppen“. Ein praktisches Baukastenprinzip ermöglicht
die individuelle Planung und zusammenstellung von einzelnen Punkten,
die man auch reservieren kann.
Doch auch die schönste und aufwändig gestaltetste Broschüre
kann womöglich nicht alle Informationsbedürfnisse decken.
Sollten nach der Lektüre noch Fragen offen sein
und besondere Wünsche bestehen, so freut sich das
Trade-Team auf Ihre Mail oder Ihren Anruf. Wir helfen
Ihnen gerne, einen Urlaub für Ihre Kunden
zusammenzustellen, der einmalig und unvergesslich
bleibt.
■ Information:
Tourismus Flandern-Brüssel
Trade-Abteilung
Cäcilienstrasse 46
D - 50667 Köln
Tel.: 0221-270 97 40
Fax: 0221-270 97 77
www.trade.flandern.com
trade@flandern.com
Broschürenservice, Website, E-Newsletter
33

Weihnachtsmärkte Flandern
Weihnachtsmärkte
Sternenfunkeln und Lebkuchenduft
zUGEGEBEN, ES IST EIN BISSCHEN ABWEGIG, an dieser Stelle über Weihnachtsmärkte nachzudenken. Das schönste
Fest im Jahr, das auch beim abgeklärtesten zeitgenossen dieses kleine Funkeln im Herzen hervorruft, scheint noch
weit. Noch keine Lebkuchen im Supermarkt, noch keine Grog-Flecken auf der Bluse, noch keine „Stille Nacht“ im Ohr.
Doch wer auf dem Reisemarkt unterwegs ist, weiß, dass er ebenso antizyklisch planen muss wie ein Mode-Designer:
Im Sommer an den Winter denken, im Winter an den Sommer denken und sowieso immer an den Jahrestag mit dem/
der Liebsten denken. Vorausschauendes Handeln lautet die Devise (und vielleicht schon mal Weihnachtsgeschenke im
Sommerschlussverkauf hamstern). Daher präsentieren wir an dieser Stelle die schönsten Weihnachtsmärkte in Flandern
in der übersicht. Und selbst wer nicht antizyklisch denken mag, wird ebenfalls dankbar darüber sein: denn Weihnachten
kommt immer so plötzlich. In diesem Sinne: Frohes Fest!
ort Termin Öffnungszeiten Besonderheiten
antwerpen
Weihnachtsmarkt &
Eislaufbahn
Steenplein
Brügge
Grote Markt und
Simon Stevinplein
Brügge
Schnee- und Eisskulpturenfestival
Stationsplein
Brüssel
Vismarkt, rund um
den Grand Place
Gent
Sint-Baafsplein
Leuven
Ladeuze- und
Herbert
Hooverplein
Mechelen
Grote Markt
34
08.12.2012–06.01.2013 So–Mi 12.00–20.00 Uhr
Do–Sa 12.00–23.00 Uhr
24./31.12: 12.00–18.00 Uhr
1.1.: 14.00–20.00 Uhr
23.11.2012–01.01.2013
(unter Vorbehalt)
Mo–Fr 10.00–18.00 Uhr
Sa/So 10.00–22.00 Uhr
(unter Vorbehalt)
23.11.2012–06.01.2013 Mo–Fr 10.00–19.00 Uhr
Sa/So 10.00–19.00 Uhr
23.11.2012–06.01.2013
(unter Vorbehalt)
Mo–Fr 12.00–21.00 Uhr
Sa–So 11.00–22.00 Uhr
07.12.–30.12.2012 Mo–Fr 13.00–21.00 Uhr
Sa – So 11.00–21.00 Uhr
24.12. 11.00–16.00 Uhr
Ab 25.12. 13.00–19.00 Uhr
12.–23.12.2012 So–Di 11.00–22.00 Uhr
Mi–Sa 11.00–23.00 Uhr
14.–16.12.2012 tägl. 14.00–21.00 Uhr
Riesenrad am
Cruise-Terminal
Eislaufbahn neben dem Weihnachtsmarkt
Intern. Eiskünstler
arbeiten an einer
Winter-Wunder-Landschaft.
www.ijssculptuur.be
beleuchtetes Riesenrad,
Eislaufbahn, Electrabel
Nächte,internationales
Kunsthandwerk,
www.winterwonders.be
jeden Abend treten nationale
Musiker auf dem Ladeuzeplein
auf, Kinderanimation
www.leuvensekerstmarkt.be

© Langenkamp/Tourismus Flandern
Städtetouren 2013
Gruppentarife für Reiseveranstalter
Antwerpen und die Gärten
Flanderns
Entdecken Sie bekannte und unbekannte
Schönheiten von Antwerpen und einige der
besten Parkanlagen von Flandern
• 3 ÜF im 3 Sterne Hotel in Antwerpen
• Stadtführung in Antwerpen
• Reiseleitung für eine Ganztagesfahrt in die
nähere Umgebung mit Besichtigung des
Dörfchens Lillo mitten im Hafengebiet von
Antwerpen, Führung im Baumgarten Arboretum
von Kalmthout und Stadtführung in Lier
• Reiseleitung für einen Tagesausfl ug in die
Umgebung von Brüssel mit Besichtigung des
Rosengartens von Coloma, eines englischen
Landschaftsgartens und des nationalen
Botanischen Gartens von Belgien
ab 129,00 pro Person
Nationaler Botanischer Garten
© De Kievith/Tourismus Flandern
Mechelen, Gent und Antwerpen
– die gemütlichen Städte in
Flandern
Sie lernen einige der schönsten Städte
Flanderns kennen und entdecken regionale
Spezialitäten.
• 3 ÜF im 3 Sterne Hotel
• Reiseleitung für eine Stadtführung in Mechelen
• Reiseleitung für eine Ganztagesfahrt nach
Gent, mit Stadtführung, Besichtigung einer
Brauerei und Zwischenstopp im malerischen
Dendermonde auf dem Rückweg
• Stadtführung in Antwerpen, anschließend
Gelegenheit zum Shopping
• Bootsfahrt auf der inneren Dijle in Mechelen
• Rustikale Probe fl ämischer Spezialitäten in
einer gemütlichen Kneipe in Mechelen, inkl.
verschiedene Biere, Wurst, Käse und 1 Genever
zum Abschied
ab 139,00 pro Person
Terrasse auf dem Grote Markt Dendermonde
© De Lausnay/Tourismus Flandern
Zu Gast in Limburg beiderseits
der Grenze
Ein Streifzug durch die Provinzen Limburg in
Belgien und Limburg in den Niederlanden
• 3 ÜF im 3 Sterne Hotel in Hasselt
• Stadtführung in Hasselt
• Besichtigung des Jenevermuseums mit Probe
• Stadtführung in Maastricht
• Besichtigung der historischen Festung Sint
Pieter aus dem 17. JH
• Rundfahrt auf der Schlösser-Route in Limburg (B)
• Rundfahrt über die Maas-Seen
• Mittagsimbiss
• Stadtspaziergang in Roermond
• Shopping-Infopaket
• Kaffee und 1 Stück Limburger Vlaai
ab 159,00 pro Person
Jenevermuseum
Wir sind der richtige Partner für Flandern reisen mit hochwertigen Programmen! Komplettangebote für Reisen in sämtliche Städte Flanderns erhalten Sie von:
überland Reisegesellschaft mbH · Kampstraße 1 · D-49545 Tecklenburg · Fon +49(0)5482-64 00 · Fon +49(0)5482-64 02 · E-Mail: tecklenburg@ueberland.de
FlanPicAnzeige_180x127_RZ.indd 1 05.06.12 12:42
GÜNSTIGE QUALITÄTSFLÜGE
NACH FLANDERN!
6037_Anz_B2B_Flandern_180x127_RZ.indd 1 30.05.12 09:34
35

Impressum
Flandern in the picture erscheint zweimal im Jahr
Verantwortlicher Herausgeber:
Lothar Peters
Inhalt, redaktion:
Claudia Timpe, Britta Weidemann
Konzeption:
Stairs Werbeagentur GmbH, www.stairs-werbeagentur.de
Text:
Clemens Glade
Grafik:
Lars Austermann
Druck:
Druckhaus Rihn GmbH, www.rihn.de
Alle Informationen und Angaben wurden sorfältig überprüft.
Sollten sich trotzdem Fehler eingeschlichen haben,
sind wir für eine kurze Benachrichtigung dankbar.
Tourismus Flandern-Brüssel · Cäcilienstraße 46 · 50667 Köln
Tel.: 0221-270 97 40 · Fax: 0221-270 97 77 · trade@flandern.com
www.trade.flandern.com
36