BioFach / Vivaness Kongressprogramm

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BioFach Vivaness Ebenenübersicht NCC Ost Plan of floors NCC Ost Ebenenübersicht NCC Mitte Plan of floors NCC Mitte | kongress | congress BioFach • Vivaness 2013 | Seite | page 2
4 6 8 10 Inhalt | content Nachhaltigkeits Forum | Sustainability Forum Die Rolle von Nachhaltigkeit in der Wertschöpfungskette, Kommunikation und Strategie. The role of sustainability in the value chain, communication and strategy. Fachhandels Forum Praktische Tipps für Naturkostfachhändler zu Marketing, Beratung und Ladengestaltung. Practical tips for organic food retailers. Intended for the German trade, all events in German. Vivaness Forum Entwicklungen des globalen Naturkosmetikmarktes, Handelskonzepte und Kundenerwartungen. Developments in the global natural cosmetics market, trading concepts and customer expectations. Gastro Forum | Horeca Forum Präsentation erfolgreicher Bio-Gastronomiekonzepte und die Rolle der Zertifizierung. Presentation of successful organic gastronomy concepts and the role of certification. Fisch Forum | Fish Forum Neuigkeiten über Marktentwicklung, Standards und Herkunft von Fisch aus ökologischer Aquakultur. News about the market, on standards of fish from organic aquaculture. BioFach Forum Ein vielfältiger Markt: Rahmenbedingungen, Einflussfaktoren, Entwicklungen und Tendenzen der Bio-Branche. A varied market: General conditions, influencing factors, developments and trends in the organic sector. Fair Forum Gemeinsame Ziele und erfolgreiche Strategien von Bio- Branche und fairem Handel. Common goals and successful strategies in the organic sector and fair trade. 24 Kongressschwerpunkt | Focus Gemeinsame Werte. Handeln für die Zukunft. Shared Values. Action for a Future World. 26 Auf einen Blick | At a glance Alle Veranstaltungen von Mittwoch bis Samstag. All congress events from Wednesday to Saturday. Ausgewählte Kongress-Highlights | Selected congress highlights Mittwoch | Wednesday | 13.02.2013 15:00 – 16:30 | Shanghai Room/Raum Shanghai BioFach Forum | Focus: Shared Values The Economy of the Common Good: Cooperation instead of competition Christian Felber, political scientist and co-founder of the Common Welfare Economy, describes an economy that is not based on profit but on quality of life and the good of society. More than 850 companies have joined since 2010 and besides Mr Felber two of them will report on their experiences. Moderation: Prof. Theo Gottwald, Schweisfurth Stiftung BioFach Forum | Schwerpunkt: Gemeinsame Werte Gemeinwohl-Ökonomie: Kooperation statt Konkurrenz Christian Felber, Politikwissenschaftler und Mitbegründer der Gemeinwohl-Ökonomie erläutert eine Ökonomie, die nicht auf Profit sondern auf Lebensqualität und das Wohl der Gesellschaft ausgerichtet ist. Seit 2010 haben sich über 850 Unternehmen angeschlossen. Neben Christian Felber werden zwei davon von ihren Erfahrungen berichten. Moderation: Prof. Theo Gottwald, Schweisfurt Stiftung Donnerstag | Thursday | 14.02.2012 Gemeinsame Werte. Shared Values. 12:00 – 17:00 | Seoul Room BioFach Forum – BioFach Camp: Connect. inspire. act. Bring your visionary ideas to BioFach and join the Young Organics sustainability camp. Here you can share and elaborate on your visions and ideas for a future organic and fair world. Come and join us at any time. Seite | page 3 | BioFach • Vivaness 2013 11 12 22 Freitag | Friday | 15.02.2013 10:00 – 11:30 | Shanghai Room/Raum Shanghai Vivaness Forum – Natural Cosmetics: Organic – natural – inspired by nature How good is the global understanding? Various terms have developed in the international market that constantly lead to confusion. Experts discuss the situation and the degree of importance of certified natural cosmetics. Vivaness Forum – Naturkosmetik: Bio – natürlich – naturnah Wie ist das Verständnis weltweit? International haben sich unterschiedliche Begrifflichkeiten herausgebildet, die zu Verwirrung führen. Experten diskutieren die Situation und Bedeutung zertifizierter Naturkosmetik. Gemeinsame 12:00 – 12:45 | Raum St. Petersburg Werte. BioFach Forum | Schwerpunkt: Shared Values. Regionalität und Globalisierung Bio zwischen Heimat und Global Village Wie regional muss Bio sein? Spannende Frage, die viele Facetten birgt. Diskutieren Sie mit dem BÖLW, dem nationalen Schirmherrn der BioFach.
Seite 1: BioFach Vivaness 150 TERMINE IN SIE
Seite 5 und 6: 13:00 - 13:45 | Raum Istanbul Nachh
Seite 7 und 8: 14:00 - 14:45 | Halle 9 Fachhandels
Seite 9 und 10: 14:00 - 14:45 | Raum Kiew Vivaness
Seite 11 und 12: 11:00 - 11:45 | Raum Krakau Gastro
Seite 13 und 14: 15:00 - 16:30 | Shanghai Room/Raum
Seite 15 und 16: 13:00 - 14:30 | Hongkong Room BioFa
Seite 17 und 18: 11:00 - 11:45 | Kopenhagen Room Gem
Seite 19 und 20: 14:00 - 15:30 | Shanghai Room/Raum
Seite 21 und 22: Oslo NCC Ost/Level 2 Bio und fair -
Seite 23 und 24: 16:00 - 17:30 | Oslo Room Fair Foru
Seite 25 und 26: Shared Values. Action for a Future
Seite 27 und 28: 14:00 - 14:45 | Hongkong Room BioFa
Seite 29 und 30: 10:00 - 10:45 | Budapest Room BioFa
Seite 31 und 32: 12:00 - 12:45 | Kopenhagen Room Bio
Seite 33 und 34: 16:00 - 16:45 | Raum Budapest BioFa
Seite 35 und 36: 10:00 - 11:30 | Prag Room Fish Foru
Seite 37 und 38: 13:00 - 14:30 | Kopenhagen Room Bio
Seite 39: 10:00 - 10:45 | Halle 9 Fachhandels

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