BioFach / Vivaness Kongressprogramm
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<strong>BioFach</strong><br />
<strong>Vivaness</strong><br />
13:00 – 13:45 | Raum St. Petersburg<br />
<strong>BioFach</strong> Forum | Schwerpunkt: Gemeinsame Werte<br />
Bio ist WERTvoll – wie kann eine auf Werten gegründete<br />
Wirtschaft funktionieren?<br />
| kongress | congress<br />
Gemeinsame<br />
Werte.<br />
Shared<br />
Values.<br />
Dr. Alexander Gerber, Bund ökol. Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW), Deutschland<br />
Prof. Dr. Götz E. Rehn, Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Deutschland<br />
13:00 – 14:30 | Kopenhagen Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum –<br />
Organic Agriculture & Food Security<br />
Organic Agriculture: A necessity for addressing hunger and poverty and<br />
a long-term strategy for achieving global food and nutrition security<br />
Presentation:<br />
Roberto Ugas, Int. Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM)<br />
Andre Leu, International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM)<br />
Andrea Ferrante, Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB), Italy<br />
Sabine Dorlöchter Sulser, Bischöfliches Hilfswerk MISEREOR, Germany<br />
Pernilla Malmer, Stockholm Resilience Centre, Sweden<br />
Prof. Dr. Urs Niggli, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Switzerland<br />
14:00 – 14:45 | Raum Budapest<br />
<strong>BioFach</strong> Forum –<br />
Wie können naturköstliche Marken erfolgreicher werben?<br />
Auf der Suche nach Profil und Identität bei zunehmendem Wettbewerb.<br />
Ergebnisse und Empfehlungen aus der aktuellen »Marken3Klang«-<br />
Befragung der Zeitschrift Schrot&Korn<br />
Ellen Heil, bio verlag GmbH, Deutschland<br />
Jürgen Michalzik, JAM Kommunikationsberatung, Deutschland<br />
14:00 – 14:45 | Hongkong Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum –<br />
GMO – a trade obstacle in the food chain<br />
GMO contamination is a threat and a source of costs in the organic food<br />
chain – strategy workshop<br />
Antje Kölling, IFOAM EU Group, Brussels<br />
Thomas Fertl, Bio Austria, Austria<br />
Dorota Metera, Bioekspert Sp. c.o.o., Poland<br />
14:00 – 14:45 | Prag Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum –CO2neutral through organic farming –<br />
concrete examples<br />
Organic farming offers a wide range of options to reduce greenhouse gas<br />
emissions or adapt to a changing climate. The models are there now as<br />
well as concrete examples<br />
Tobias Bandel, Soil & More International BV, The Netherlands<br />
Sanjay P. Bansal, Sampad Vikas Limited (Ambootia), India<br />
Helmy Abouleish, Sekem Group, Egypt<br />
Sebastiaan Huisman, Hofgut Juchowo Radacz Kadzielnia, Poland<br />
14:00 – 14:45 | St. Petersburg Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – Risk-based organic controls –<br />
from research into practice<br />
Risk-based controls are a promising instrument to make organic controls<br />
more effective. The basic concept, research results and an international<br />
project on risk-based controls are presented.<br />
Prof. Dr. Stephan Dabbert, Universität Hohenheim, Germany<br />
Alexander Zorn, Universität Hohenheim, Germany<br />
Dr. Jochen Neuendorff, Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) GmbH, Germany
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