BioFach / Vivaness Kongressprogramm
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<strong>BioFach</strong><br />
<strong>Vivaness</strong><br />
BIOFACH FORUM<br />
Mittwoch | Wednesday | 13.02.2013<br />
| kongress | congress<br />
14:00 – 14:45 | Hongkong Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – <strong>BioFach</strong> globally: China, the growing consumer<br />
market, the stricter standards, huge potential for imported products<br />
n.n., China Organic Food Certification Center, China<br />
Gemeinsame<br />
14:00 – 14:45 | Raum Budapest<br />
Werte.<br />
<strong>BioFach</strong> Forum | Schwerpunkt:<br />
Shared<br />
Values.<br />
Regionalität und Globalisierung<br />
Potentiale und Herausforderungen regionaler Bio-Kennzeichnung<br />
Bio-Qualität alleine reicht nicht mehr?! Immer mehr Verbraucher kaufen<br />
gezielt Produkte aus der Region. Der Wunsch nach Regionalität hat<br />
Priorität und ist für Kaufentscheidungen oft ausschlaggebend – auch im<br />
Verhältnis zu Produkten, die aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Ist<br />
die Einführung von regionaler Bio-Kennzeichnung darauf die Antwort? Wie<br />
können sich Bio-Hersteller mit regionaler Vermarktung positionieren und<br />
wie können sie sich im Feld der sich überall entwickelnden regionalen<br />
Kennzeichnungsprogramme positionieren?<br />
Eine Diskussion über Konzepte und die Herausforderungen Regionalität in<br />
der Vermarktung von Bio-Lebensmitteln stärker zu berücksichtigen.<br />
14:00 – 14:45 | St. Petersburg Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – Statistics and Emerging Trends 2013<br />
The World of Organic Agriculture<br />
Presentation: Markus Arbenz, int. Federation of org. Agriculture Movements (IFOAM)<br />
Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Switzerland<br />
Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Switzerland<br />
Amarjit Sahota, Organic Monitor, United Kingdom<br />
14:00 – 15:30 | Raum Kopenhagen<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – Wem gehört die Landwirtschaft?<br />
Börsenspekulation mit Lebensmitteln, Anbau im Auftrag von Großinvestoren<br />
der Energiebranche – die ökologische Landwirtschaft steht in<br />
Konkurrenz zur industriellen Agrarwirtschaft.<br />
Moderation: Renée Herrnkind, Demeter e.V., Deutschland<br />
Cornelia Behm, Bündnis 90/Die Grünen, Deutschland<br />
Dr. Ursula Hudson, Slow Food Deutschland e.V., Deutschland<br />
Matthias von Mierbach, Kattendorfer Hof, Deutschland<br />
Roman Herre, FIAN Deutschland e.V., Deutschland<br />
Stephan Illi, Demeter e.V., Deutschland<br />
Henning Niemann, Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN), Deutschland<br />
Das Schwerpunktthema »Gemeinsame<br />
Werte. Handeln für die Zukunft«<br />
prägt das <strong>BioFach</strong> Forum. Welche<br />
Rolle spielen Werte, partnerschaftliches<br />
Handeln, faire und transparente<br />
Wertschöpfungsketten sowie Regionalität<br />
und Globalisierung?<br />
The <strong>BioFach</strong> Forum focuses on the<br />
key theme of “Shared Values. Action<br />
for a Future World”. What role is<br />
played by values, fair trading, fair<br />
and transparent value chains,<br />
regionality and globalization?<br />
15:00 – 15:45 | Hongkong Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – How to deal with pesticide residue in organic products<br />
A common approach to the pesticide residue levels in Europe<br />
Bram Moeskops and Bavo van den Idsert, IFOAM EU Group, Brussels<br />
Kirsten Arp, BNN Herstellung und Handel e.V., Germany<br />
15:00 – 15:45 | Krakau Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – <strong>BioFach</strong> globally: Brazil Organic Standards –<br />
one year after coming into force<br />
Trends and opportunities in the domestic and international markets<br />
Ming Liu, IPD Organics Brasil, Brazil<br />
15:00 – 15:45 | Prag Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – Reducing the climate impact of organic agriculture<br />
Radically lower greenhouse gas emissions: how can it be achieved and<br />
what research is needed?<br />
Cecilia Sundberg, Swedish University of Agricultural Sciences, Sweden<br />
15:00 – 15:45 | St. Petersburg Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum | Focus: Value Chain<br />
Turkey is moving forward:<br />
Traceability concepts for organic products<br />
Presentation of traceability concepts.<br />
Gemeinsame<br />
Werte.<br />
Shared<br />
Values.<br />
Presentation: Beate Huber, Forschungsinstitut für biol. Landbau (FiBL), Switzerland<br />
Elisabeth Rüegg, German-Turkish bilateral project Organic Agriculture, Turkey<br />
Ekin Taskin, Aegean Exporters' Associations, Turkey<br />
Dr. Manon Haccius, Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Germany<br />
Simone Bloß, Bio123, Germany<br />
Tunç Kolatan, ¡MO CONTROL Sertifikasyon Ltd. ti., Turkey<br />
15:00 – 16:30 | Budapest Room<br />
<strong>BioFach</strong> Forum – How major importing country governments are<br />
facilitating organic trade<br />
Latest developments, experiences and perspectives on import controls,<br />
equivalence and harmonization from regulatory authorities<br />
Presentation: Diane Bowen, Global Organic Market Access (GOMA), IFOAM<br />
Joao Onofre, European Commission, Brussels<br />
Dr. P.V.S.M. Gouri, Agricultural and Processed Food Products Export Development<br />
Authority (APEDA), India<br />
and representatives of the United States Department of Agriculture (USDA),<br />
The Certification and Accreditation Administration of the People’s Republic<br />
of China (CNCA) as well as of the Canadian Food Inspection Agency (CFIA)<br />
<strong>BioFach</strong> • <strong>Vivaness</strong> 2013 | Seite | page 12
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