Susan Djahangard - Jugendpresse BW

LIFESTYLE 

Was du diesen 

Sommer unbedingt 

tun solltest 

Nachhaltig 

verunsichert 

Wenn alles öko wird … 

REPORTAGE 

Selbstversuch: 

eine Woche ohne 

Mülleimer 

Ausgabe 21 (August 2011) 

THEMA 

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Druck & Verlag

Art Director Tobias träumte schon 

lange von einem neuen NOIR-Design 

– lu� iger, frischer, edler. Wochenlang 

feilte er, entwarf Skizzen 

und diskutierte mit der Chefredaktion. 

Seinen wahr gewordenen Traum 

habt ihr vor Augen. Tobias freut sich 

über Lob, Kritik und Anregungen: 

tobias.fi s� er@noirmag.de 

DIE SUSU UND IHR ÖKOBROT 

Ich bin ein richtiges Bio-Kind. Meine Klassenkameraden bekamen Weißbrot 

mit Nutella, ich nur Vollkornbrot mit vegetarischem Brotaufstrich garniert. Bei 

Aldi war ich mit meiner Mutter noch nie, dafür ziemlich oft im Naturkostladen; 

ihren Bio-Tick konnte ich nie verstehen. Meine Freundinnen amüsierten sich 

über »die Susu und ihr Ökobrot«. Doch irgendwann waren sie mutig genug, 

von meinem Brot zu probieren. Von da an blieb mir maximal die Hälfte. 

Das hat bleibende Spuren hinterlassen. Mittlerweile leide nicht mehr ich unter 

meiner Mama, sondern meine Mitbewohnerin unter mir. Regelmäßig holt sie 

mich zurück in die Studentenrealität. »Du sollst unsere gemeinsame Haushaltskasse 

nicht für soviel Öko-Gemüse verscherbeln«, befiehlt sie mir. Meine 

unterschwellige Überzeugungsarbeit hat dennoch Erfolg: Ökoäpfel schmecken 

einfach besser. Wie öko nicht nur ich bin, sondern unsere ganze Welt heute ist, 

darüber lest ihr in dieser NOIR. Viel Spaß beim Schmökern! 

Susan Djahangard, Chefredakteurin 

Alexander macht sein Hobby zum 

Beruf: Im September beginnt er eine 

Fotografen-Ausbildung in Stu� gart. 

Der NOIR bleibt Alexander natürlich 

treu und schenkt ihr sogar die 

Idee �ür eine neue Serie: »Journalistische 

Vorbilder«. Im ersten Teil 

geht es – wer hä� e es anders gedacht 

– um einen Fotografen. 

Alles beginnt mit einem Buch über 

Müll, über die Bedrohung des Planeten 

und die Gefahr �ür unsere Gesundheit. 

Nach der Lektüre ist Silke 

entsetzt – und �ühlt sich schuldig. 

Für sie gibt es nur einen Weg: Sie 

muss den Selbstversuch wagen. Eine 

Woche ohne Mülleimer. Kann das 

gut gehen? Ihr erfahrt es auf Seite 8. 

NOIR Nr. 21 (August 2011) 

EDITORIAL 

1

INHALT 

2 

�� EDITORIAL 

NOIR INTERN 

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04 TITEL 

PORTRÄT. DER »BILDERFA- 

BRIKANT« THOMAS HÖPKER 

TITEL. DER ÖKO – PHILOSO- 

PHIE, STIL, EINSTELLUNG 

TITEL. PRO & CONTRA UM- 

WELTBEWUSSTSEIN 

REPORTAGE. LIEBER EKLIG ALS 

UMWELTSCHÄDLICH 

INTERVIEW. ROSI GOLLMANN 

ÜBER ENTWICKLUNGSHILFE 

TITEL. JUNGE WELTVERBESSE- 

RER IM PORTRÄT 

INHALTSÜBERSICHT 

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07 DISKUSSION 

LIFESTYLE. TO-DO-LISTE: IM 

SOMMER SOLLTE MAN … 

WISSEN. HOCHBEGABTE: DAS 

RECHT AUF BILDUNG 

WISSEN. DIE KURTAXE ALS 

SAHNEHÄUBCHEN 

REPORTAGE. DAS INTELLIGEN- 

TE HAUS MITTEN IN BERLIN 

TITEL. ÖKO-SCHICK: FAIRE 

KLEIDUNG IST IM TREND 

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12 LIFESTYLE 

19 QUERBEET 

TITEL. VEGI VODOO KING: 

FALAFEL »FRANZ JOSEF« 

KULTUR. VOM TEILEN: LIEBER 

WENIGER ALS VIEL 

QUERBEET. HOCHZEITSFIEBER 

IMPRESSUM 

QUERBEET. MODERNE WELT: 

OPA LERNT E-MAIL 

QUERBEET. PAARWEISE KA- 

PUTT – DER SOCKENZYKLUS

DER BILDERFABRIKANT 

Mit seinen Fotografien prägte er das Bildgedächtnis des vergangenen halben Jahrhunderts: 

Thomas Höpker gehört zu den bedeutendsten deutschen Fotojournalisten. Heute 

noch ist der 75-Jährige Vorbild für junge Fotografen. 

Text: Alexander Schmitz | Layout: Tobias Fischer 

Blauer Himmel über New York. Am Ufer 

des Hudson sitzen �ünf junge Erwachsene 

und unterhalten sich, umgeben von sattem 

Grün. Im Hintergrund steigt eine dunkelgraue 

Rauchwolke auf; es ist der 11. September 2001. 

Thomas Höpkers Foto zeigt den Kontrast zwischen 

dem Terroranschlag auf das World Trade 

Center und der Idylle des amerikanischen Alltags. 

Seine Bildsprache ist ein�ühlsam und zurückhaltend, 

nicht bloßstellend. Seine Bilder sind weder 

überdeutlich noch sensationsgierig oder schockierend; 

sie stehen in der Tradition der »human 

interest photography«, sind oftmals gesellschaftskritisch 

und spiegeln ein humanistisch geprägtes 

Weltbild wider. 

Geprägt wurden die Fotografi en des gebürtigen 

Münchners auch durch seine Überlegung: »Ein 

Bild kann nur dann ehrlich sein, wenn der Fotograf 

sich von seinem Motiv angesprochen �ühlt, 

wenn er sich quasi selbst in seinem Motiv erkennt. 

So gesehen ist jedes gute Foto ein Selbstporträt.« 

Grünheide, Ost-Berlin, 1974. Turniertänzer vor 

einem We� bewerb. Drei junge Männer im schwarzen 

Anzug posieren mit ihren Tanzpartnerinnen 

in knalligen Kleidern. Als einer der ersten westdeutschen 

Fotografen dur� e � omas Höpker das 

Alltagsleben in Ostdeutschland dokumentieren. 

Zusammen mit seiner Frau, einer Journalistin, berichtete 

er zwei Jahre �ür das Magazin Stern aus 

der DDR. Seine Bilder zeigen ein Land, das nicht 

den gängigen Klischees entspricht. Sie zeigen den 

Alltag, der sich mehr im Verborgenen, im Familiären 

und Privaten abspielt. Als Fotojournalist 

arbeitete � omas Höpker nicht nur �ür den Stern, 

sondern auch �ür die Zeitschri� en Kristall, twen 

und Geo. Als Art Director war er bei der amerikanischen 

Ausgabe von Geo und dem Stern. Von 2003 

bis 2007 war er Präsident der renommierten Fotoagentur 

Magnum Photos. Auf die Authentizität und 

den dokumentarischen Charakter der Fotografi e 

legt er Wert. Er versteht sich nicht als Künstler, 

sondern als Au� ragsfotograf: »I am not an artist. I 

am an image maker.« 

Einen Überbli� über sein Werk bietet das Bu� »� omas 

Hoepker – Photographien 1955-2005«, ers� ienen 

im S� irmer / Mosel Verlag. 


PORTRÄT 

3

TITELTHEMA 

4 

NOIR Nr. 21 (August 2011)

Zerzaustes Haar, weite Leinenklamotten, 

Birkenstock-Latschen – so sah er aus, der 

Stereotyp eines »Ökos« in den 70er und 

80er Jahren. Birkenstocks trägt jener umweltbewusste 

Typus heute noch, nur sind diese nicht 

mehr tarnbraun, sondern auf�ällig chic – in glänzender 

Lack-Optik. Steckt im 21. Jahrhundert noch 

Überzeugung hinter einem öko-bewussten Leben 

oder nur heiße Luft? 

Es hat sich einiges getan, seit die erste grüne 

Welle Deutschland erreichte. Waren Ökos vor vielen 

Jahren noch verschrien und wurden müde belächelt, 

so können sich Bio-Supermärkte heute vor 

Ansturm kaum noch re� en. Erste Umweltschutzbewegungen 

gab es bereits in der Wende vom 19. 

zum 20. Jahrhundert aus romantischer Überzeugung: 

Man wollte die Heimat erhalten. Die Heimat, 

das waren verträumte Dörfchen inmi� en 

unberührter Natur – ein Ideal. Heimatvereine 

wurden gegründet, um die Natur vor den Folgen 

der Industrialisierung zu schützen, genauer: vor 

einer Verstädterung. In den 70er Jahren entstand 

eine zweite Öko-Bewegung. Inspiriert von den 

Studentenbewegungen der 60er Jahre gab es in 

Deutschland eine Welle von sogenannten »neuen 

sozialen Bewegungen« – darunter auch die Umweltschutzbewegung. 

Was wollte sie? Vor allem 

die Atomenergie abschaff en. 

Umweltschutz ist demnach ein Ergebnis des 

technischen Fortschri� s und der Industrialisierung. 

Und tatsächlich, die Anti-Atomkra� -Gegner 

entwickelten sich zur größten Gruppierung der 

neuen Protestbewegungen. � eoretisch gibt es 

aber auch eine andere Begründung: den Postmate- 

DER ÖKO 

Eine Philosophie, ein Stil, eine Einstellung; 

wo er hin wollte und wo er jetzt ist. 

Text: Lisa Kreuzmann | Layout: Tobias Fischer 

rialismus, ein Begriff aus der Soziologie. Postmaterialisten 

sind Menschen, denen es nicht genügt, 

nur materielle Dinge zu besitzen. Sie wollen mehr. 

Sie wollen wissen, was hinter den Dingen steckt. 

Sie wollen kein Geld, keine teure Uhr, keinen schicken 

Sportwagen; Postmaterialisten streben nach 

Glück, Freiheit, Liebe und eben auch nach Umweltschutz. 

So ist dieser � eorie nach zwar die Industrialisierung 

in den westlichen Ländern Ursache 

�ür die Öko-Bewegung, aber nicht deren Folgen 

�ür die Natur – sondern vielmehr deren Auswirkungen 

auf die menschliche Psyche. 

Ronald Inglehart, ein amerikanischer Politologe, 

ist der Überzeugung: Menschen streben immer 

nach dem, was sie nicht besitzen. Im Alltag 

mögen das Dinge wie ein a� raktives Äußeres, 

ein volles Konto oder ein schicker Wohnort sein. 

Sind Grundbedürfnisse wie Hunger, Hygiene und 

Unterkun� gestillt, möchten wir mehr. Nach Inglehart 

gehört auch der Umweltschutz zu diesem 

»Mehr«. So haben sich durch den neu gewonnenen 

Wohlstand die Werte verschoben; der Schutz unserer 

Umwelt hat an Bedeutung gewonnen, jetzt, 

da unsere Grundbedürfnisse gestillt sind. Mit der 

Partei Bündnis 90 / Die Grünen fand Umweltschutz 

schließlich auch politische Repräsentation. 

Bei McDonald‘s würden Parteimitglieder der 

Grünen sicherlich nie dinieren und wenn, sollten 

sie sich zumindest nicht dabei erwischen lassen. 

Für den umweltbewussten Menschen des 21. Jahrhunderts 

jedoch kein Problem. Schließlich gibt es 

bei der Fast-Food-Ke� e inzwischen nicht nur Salat; 

das goldene »M« möchte sich in Zukun� in einem 

anderen Licht präsentieren. 

▶ 


TITELTHEMA 

5

TITELTHEMA 

6 

Vorbei das ungesunde Fast-Food-Image – selbst die fettigsten Burger werden Bio 


Ein grüner Hintergrund muss her, damit Bio- 

Burger �ür »Ökos« a� raktiv werden. Wenn selbst 

die Fast-Food-Ke� e McDonald‘s versucht, auf das 

neue grüne Boot aufzuspringen, wird klar, dass 

Umweltbewusstsein im 21. Jahrhundert eine neue 

Dimension erreicht hat. Grün zieht, Bio boomt. Der 

moderne Öko muss sich im Gegensatz zu seinem 

Pendant aus den 70ern nicht mehr da�ür rechtfertigen, 

Brot selbst zu backen und ausschließlich in 

Bio-Supermärkten oder auf Bauernhöfen einzukaufen. 

Im Gegenteil: Da�ür fi ndet er sogar Anerkennung. 

Ein modernes Produkt, das in keiner Szene- 

Kneipe fehlt: Bionade. Sie ist seit 1997 auf dem 

Markt und seit einiger Zeit auch im Angebot von 

McDonald‘s. Der Name ist Programm: eine Bio-Limonade. 

Doch nicht überall, wo »Bio« draufsteht, 

ist auch Bio drin. Die Zeitschri� Öko-Test bewertete 

das Szenegetränk nur mit einer drei. Dennoch, 

Bionade und Co scheinen Teil eines neuen Lebensstils 

geworden zu sein. Mode-Label locken damit, 

ihre Kleidung aus ökologischen Materialien anzufertigen, 

Restaurants hängen voller Stolz Bio-Zertifi 

kate auf, die garantieren, dass hauptsächlich 

Produkte aus »kontrolliert-biologischem Anbau« 

verwendet werden. Öko-Designer versprechen, 

dass Lampe, Schreibtisch und Gartenmöbel ökologisch 

vertretbar sind. Bio-Dessous, Bio-Kosmetik 

bis hin zur Öko-Kfz-Versicherung, bio soweit das 

Auge reicht. 

Das Konzept geht auf: Laut dem Öko-Barometer 

gaben 2010 49 Prozent der Befragten an, Bio- 

Produkte zu kaufen. Die Neu-Ökos haben mehrere 

Namen: Neo-Ökos, Lohas, Ökos 2.0, Öko-Yuppies, 

Bioheme oder Scuppies werden sie tituliert. Da 

verliert Öko schnell den Überblick – umweltbewusst 

und Bio-Einkäufer, doch welcher der Gruppen 

gehört Öko nun an? Die Abkürzung Lohas 

steht �ür das Englische »Lifestyles of Health and 

Sustainability«, ein Lebensstil, der Wert auf Gesundheit 

und Nachhaltigkeit legt. Ein Lebensstil 

also – doch steckt auch eine Überzeugung dahinter? 

Hat der besser verdienende »Loha«, der bio 

kau� , Porsche �ährt und iPod hört, denn auch politische 

Ziele? Ein Porsche fahrender Träger eines 

Atomkra� -Nein Danke-Stickers? Wohl eher nicht 

– die Lohas wollen nicht mehr die Welt re� en, 

sondern ihr Gewissen, heißt es. 

Woher kommt also der neue Öko-Wahn? Laut 

Öko-Barometer wollen Loha, Scuppie und Co mit 

dem Kauf von Öko-Produkten unter anderem 

eine »artgerechte Tierhaltung« sowie eine »geringe 

Schadstoff belastung« unterstützen. Nun ist 

es doch so, dass das neue Öko-Bewusstsein nicht 

mehr das von armen Leuten ist. Ein Öko-Trend 

als Folge des Wohlstandes? Wie Ronald Inglehart 

formulierte: Würden Ökos noch um den Sonntagsbraten 

bangen müssen, wäre eine artgerechte 

Tierhaltung sicherlich zweitrangig. Demnach 

rührt unser neues Umweltbewusstsein daher, dass 

wir uns mit banalen Dingen wie der Aufnahme 

von genügend Nährstoff e nicht mehr beschä� igen 

müssen. 

Wenn Öko tatsächlich zu einem Lebensstil 

geworden ist, bleibt nicht aus, dass der ein oder 

andere Bio-Fan vielmehr den Stil als die Bio-Produkte 

genießt. Die Nachfrage nach Bio-Produkten 

ist inzwischen so groß, dass heimische Bauern den 

Bedarf nicht mehr decken können. Bleibt die Frage 

nach der Nachhaltigkeit. Nicht nach der von Öko- 

Design und Co, sondern nach der Nachhaltigkeit 

des neuen Öko-Trends. Wie lange wird er andauern? 

Flaut die Trendwelle wieder ab, muss sich unsere 

Umwelt eben auf den Alt-Öko in Leinen und 

Birkenstocks verlassen; diesen Überzeugungstäter 

gibt es nach wie vor.

NACHHALTIGKEIT – EIN SCHLAGABTAUSCH 

NOIR-Autoren zum Thema Nachhaltigkeit: Clara Dupper fordert nicht nur 

umweltfreundliches Denken, sondern entsprechendes Handeln. 

Der Mensch sei nicht zum Verzicht geboren, hält Jan Zaiser dagegen. 

PRO: WIR MÜSSEN ÖFTER 

MAL DEN STECKER ZIEHEN. 

Die Bereitschaft 

zum Engagement 

�ür die Umwelt steigt, 

das zeigt eine Umfrage 

des Bundesumweltministeriums 

vom März 

2010. Der Anteil derer, 

die sich �ür die Umwelt 

engagieren, habe sich 

von vier (2008) auf neun 

Prozent (2010) mehr als 

verdoppelt. Das � ema 

Umweltschutz landet als eine der 

wichtigsten politischen Aufgaben 

auf Platz drei. 

Die Bereitscha� hierzu kann ich 

nur bei wenigen Bürgern feststellen. 

Die Grünen zu wählen und über 

Energie-Effi zienz und Nachhaltigkeit 

Bescheid zu wissen, reicht nicht aus. 

Das Handeln ist ausschlaggebend. 

Mit kleinen Handgriff en im Alltag 

kann jeder einen Beitrag leisten: im 

Wohnzimmer die Heizkörper nicht 

zustellen oder Elektrogeräte nicht 

im Stand-by-Modus laufen lassen. 

Die Dusche beim Einseifen abstellen, 

die Stopptaste der Toile� enspülung 

benutzen und beim Kochen einen 

Deckel auf die Töpfe setzen. An sich 

banal, doch viel zu wenige setzen 

diese Punkte wirklich um. Zeigt Umweltbewusstsein 

– zieht ö� er mal 

den Stecker! 

Text: Clara Dupper & Jan Zaiser | Layout: Sebastian Nikoloff 

CONTRA: WIR SIND NICHT 

ZUM VERZICHT FÄHIG! 

Es gibt Dinge, �ür 

die lohnt es sich 

zu kämpfen: eine Welt 

ohne Krieg, keine 

Machtmonopole in der 

Wirtschaft oder Bildung 

�ür alle. Da bleibt 

keine Zeit �ür Utopien! 

Wir werden nie in einer 

Welt ohne Armut 

leben und das Böse 

vernichten. Da�ür ist 

der Mensch nicht gemacht. Ebenso 

wenig wie �ür echte Nachhaltigkeit. 

Machen wir uns nichts vor: Wer 

würde auf das Licht beim Abendessen 

verzichten, weil Windräder nicht 

durchgängig Strom produzieren? 

Wer würde auf sein leckeres, preiswertes 

Salamibrot verzichten, weil 

ohne Massentierhaltung der Preis �ür 

das Fleisch zu hoch wird? Wer würde 

auf das stundenlange Shoppen bei 

H&M verzichten, weil plötzlich auch 

Kleidung bio sein muss? Wer will 549 

Euro ansta� 19,99 Euro �ür seinen 

Flug nach Griechenland zahlen, weil 

teurer Biosprit vorgeschrieben wird? 

Wer würde auf all das verzichten, 

was sein Leben ausmacht? Nachhaltig 

lebt der, der nicht nur einen Teil 

seines Kuchens abgibt, sondern den 

ganzen Kuchen. Und das geht gegen 

die Natur des Menschen. 


TITELTHEMA 

7

REPORTAGE 

8 

LIEBER EKLIG ALS UMWELTSCHÄDLICH 

Kaufen und Wegwerfen trägt nicht gerade dazu bei, die Welt zu retten. NOIR-Autorin 

Silke Brüggemann hat eine Woche lang versucht, absolut nachhaltig zu leben. 

Text: Silke Brüggemann | Layout: Tobias Fischer | Illustration: Sebastian Nikoloff 

NOIR NOIRNNr. 

21 (August 2011) 

Ein gemütlicher Abend auf der Couch mit 

dem Buch »The Story of Stuff«. Autorin 

Annie Leonard schreibt über Recycling 

und eine Reise nach Bangladesch. Denn dort gibt 

es keine Mülltonnen. Was nicht mehr gebraucht 

wird, wird weiterverwendet oder verschenkt. 

Nach der Lektüre bin ich schockiert und �ühle 

mich schuldig. Ich bin froh, wenn Schmierzettel, 

Verpackungen und abgenutzte Filzsti� e auf 

Nimmerwiedersehen in der Tonne verschwinden. 

Kann ich etwas von dem System in Bangladesch 

lernen? Ich entscheide mich, eine Woche ohne 

Mülleimer zu leben. 

Mein erster Morgen beginnt mit einem Fehltri� . 

Sechs Uhr ist eindeutig zu früh, um nachhaltig 

zu sein. Mein Kosmetiktuch fl iegt ein paar Mal 

übers Gesicht und dann ab in den Mülleimer neben 

dem Waschbecken. Mein Arm kann einfach 

nicht anders. Das war das letzte Mal in dieser Woche 

– versprochen! 

Nachmi� ags fl aniere ich über den Stu� garter 

Schlossplatz. Die Sonne scheint, ich laufe durchs 

grüne Gras, geselle mich zu den anderen Sonnenanbetern 

und schlürfe meinen La� e Macchiato to 

go. Kaum ist der Kaff ee weg, habe ich ein Problem: 

Wohin mit dem leeren Becher und dem Strohhalm? 

Ich stelle ihn erstmal vorsichtig in meine Tasche 

und hoff e, dass die Bibliotheksbücher keinen Kaffeefl 

eck abbekommen. Zum Pappbecher kommt 

an diesem Tag noch einiges dazu: Papiertüten, 

Yoghurtbecher, gebrauchte Spielsachen. Zeit, den 

Müll gleich zu verarbeiten, habe ich nicht. Das Re- 

sultat: Abends quellen mir Plastikfolien aus der 

Hosentasche. Ich hole mir eine Kiste, schleudere 

alles hinein und setze einen Müllverarbeitungstermin 

in den Kalender. 

Auf dem Balkon fi nde ich den alten Spielzeugbaukasten 

meines Bruders. Früher hä� e ich das in 

hohem Bogen in die Mülltonne geworfen. Heute 

putze ich die Sachen liebevoll, bis alles glänzt. Aus 

feuerwehrautorot ist bei meinem Eifer blassrosa 

geworden. Trotzdem suche ich ein Kind, dem ich 

das schenken könnte. Mein neues nachhaltiges Ich 

merkt sich: »Kauf nichts, was du nicht später irgendwie 

loswirst.« 

Später durchsuche ich meine Müllkiste und frage 

mich, was ich mit dem Strohhalm denn jetzt 

machen soll. In Zukun� werde ich wohl als zickige 

Ökodiva mit eigenem mitgebrachten Strohalm die 

Bedienung im Cafe zur Weißglut treiben. Bleibt 

vom La� e to go noch der Becher. 

Was ich damit machen soll, weiß ich nicht. Das 

nächste Mal trinke ich meinen Kaff ee nur dort, wo 

es echte Porzellantassen gibt, beschließe ich. Plötzlich 

verstehe ich, warum es Leute gibt, die ohne 

� ermokaff eebecher nicht leben können. In meiner 

Kiste glitzert mir ein Haufen Schokoladenpaa-pierchen, Hundefu� er- und Chipstüten entgegen. 

Mir �ällt ein, dass ich als Kind Bastelanleitungen 

�ür Folienperlen ha� e. Früher fand ich das doof, 

heute ist die Idee meine Re� ung. Bleibt nur noch 

die Frage, wer so eine Perlenke� e tragen würde. 

Was mache ich aber mit den durchsichtigen Folien? 

Ich packe sie in meine Kiste mit gebrauch-

tem, aber wieder verwendbarem 

Versandmaterial. Die ha� e ich zwar 

früher schon, richtig benutzt wird 

sie aber erst jetzt. Meine gebrauchten 

Kosmetiktücher kann ich, in Folie 

eingewickelt, als Polster benutzen, 

wenn ich dass nächste mal ein Paket 

verschicke. Ich selbst �ände es eklig, 

wenn mir jemand seine gebrauchten 

Badab�älle schickt. Aber diese Woche 

bin ich lieber eklig als umweltschädlich. 

Drei Kilogramm Prospekte sammle 

ich in dieser Woche. Ein Stapel so 

hoch wie eine Fußbank und so unhandlich 

wie ein Aal im Einkaufszentrum. 

Prospekte blä� ern ist mein 

Samstagsritual, so gemütlich wie ein 

Schaufensterbummel von der Couch 

aus. Aber ich weiß nicht, was ich mit 

den Resten machen soll. 

Hä� e ich Kinder, würde ich die abgebildeten 

Produkte ausschneiden, 

auf den Karton meiner Keksschachteln 

kleben und ihnen die als Produkte 

eines Kaufsmannsladen zum 

Spielen geben. Ob ich den Kindern in 

der Nachbarscha� damit eine Freude 

machen kann, bezweifl e ich und 

traue mich nicht, »diesen Müll« – ich 

höre die Stimmen schon – zu verschenken. 

Deshalb mache ich aus 

dem Papier Füllungen �ür meine Dekokissen. 

Ich sehe, wie der Schredder 

die Blä� er verschluckt und feine 

Schnipsel ausspuckt, die sich im Auffangeimer 

ineinander verheddern. 

Doch die Prospekte werden immer 

dicker, der Schredder quält sich 

durch das Papier. Irgendwann kommt 

er nicht mehr durch und bleibt hängen. 

Nun scheint der Schredder 

selbst ein Fall �ür die Mülltonne zu 

sein, aber ich lasse nicht locker. Ich 

suche jemanden, der ihn reparieren 

könnte. Aber alle Hobbybastler, die 

ich kenne, sind im Urlaub. Welch 

tragisches Ende �ür eine umweltbewusste 

Woche. 

Nach dem Experiment fi nde ich 

es entlastend, die Mülltonne wieder 

benutzen zu dürfen. Mein nachhaltiges 

Ich meldet sich trotzdem immer 

wieder und fl üstert, wenn ich den 

Mülltonnendeckel hebe: »Nein, tu 

das nicht. Kannst du deinem Müll 

nicht ein neues Zuhause geben?« 

Obwohl die Woche vorbei ist, überlege 

ich mir, wer was gebrauchen 

könnte. Ein Weiterverschenksystem 

�ür Müll, das wäre doch etwas �ür 

die Zukun� , denke ich. Und stehe 

jetzt schon beim Hausschuhkauf 

vor einem Problem, weil ich selbst 

durch mein Experiment nachhaltig 

geschädigt wurde: Das billige Paar, 

das bestimmt in zwei Monaten wieder 

kapu� ist oder die teuren Ökolatschen? 

Vielleicht laufe ich einfach 

barfuß – das ist günstig, gesund und 

umweltfreundlich. 

Annie Leonard ist Umweltexpertin 

und arbeitet unter anderem �ür 

Greenpeace. Ihr Projekt »� e Story of 

Stuff « begann mit einer Reihe von Internetfi 

lmen. Später sammelte sie ihre 

Ergebnisse in einem Bu� , in dem sie 

aufzeigt, wie die Konsumgesells� a� 

die Umwelt ge�ährdet. Sie s� ildert die 

Stationen des Lebens eines Gegenstandes: 

von der Planung, Herstellung und 

dem Vertrieb über die Benutzung bis 

zum Recycling. Dazu gibt es viele Fakten, 

Zahlen, Beispiele und Zitate von 

Experten. Trotzdem bleibt es au� �ür 

Laien gut verständli� . Ein Bu� , das 

au� Shoppingfreaks zum Na� denken 

anregt. 


REPORTAGE 

9

INTERVIEW 

10 

» NIEMAND LEBT ALLEINE! « 

Rosi Gollmann hat das Helfersyndrom und steckt damit andere 

Leute an. Mit NOIR spricht sie über ihr Engangement, falsche 

Entwicklungshilfe und egoistische Esel. 

Text: Sophie Rebmann | Layout & Illustration: Carolina Schmetzer 


Mit 18 Jahren verkündet 

Rosi Gollmann ihren 

Eltern, dass sie keinen 

Mann will. Sie möchte sich ganz 

sozialen Aufgaben widmen. Heute 

ist Gollmann 84 Jahre alt und �ährt 

�ür die Hilfsorganisation Andheri- 

Hilfe regelmäßig durch Deutschland. 

Immer wieder kommen ehemalige 

Schüler zu der Lehrerin, um von ihrem 

eigenen Engagement zu erzählen. 

»Ich habe es geschafft, sie sozial 

zu infizieren«, meint Rosi Gollmann. 

Frau Gollmann, wie infi ziert man junge Mens� 

en sozial? 

Junge Leute haben ein Bedürfnis nach Gerechtigkeit 

und schauen über den eigenen Tellerrand. 

Ich erzähle, was ich sehe und woran ich arbeite. 

Zwischen Hören, Wahrnehmen und Umsetzen ist 

aber ein Unterschied. Man muss die Hürde nehmen, 

selbst aktiv zu werden. 

Warum helfen Sie? 

Niemand lebt �ür sich alleine. Menschen, die 

um sich selbst kreisen, sind nicht die glücklichsten. 

Auch �ür mich war es nicht immer einfach. 

Heute habe ich es nicht gescha� , die Vorträge �ür 

nächste Woche vorzubereiten, das werde ich heute 

Nacht tun. Aber ein Seniorenheim wäre nichts 

�ür mich. Und was man gibt, bekommt man auch 

zurück. 

Zuwendung ist ja keine Einbahnstraße. Vor 

vielen Jahren bekam ich einen Anruf aus Indien. 

Fast eine komple� e Familie war an einer schweren 

Krankheit gestorben. Nur ein 14-jähriges Mädchen 

lebte noch, sie brauchte aber ein Medikament. 

Dann bin ich eben erst zur Apotheke gegangen, 

dann zum Flughafen, habe das schicken lassen 

und die Geschichte schon fast vergessen. Nach 

Jahren kam eine Mail. Die Frau lebte nun in Amerika 

und bedankte sich bei mir. 

Glauben Sie, dass jeder das Bedürfnis hat, zu helfen? 

Dann müsste ja jeder helfen wollen. Nein, das 

ist eine persönliche Entscheidung. Das Allerwichtigste 

ist zu merken: Ich bin kein Esel, ich lebe nicht 

�ür mich alleine, sondern ich habe in der Welt meinen 

Platz einzunehmen. Man wird nur glücklich, 

wenn man miteinander und �üreinander lebt. 

Au� in Deuts� land haben wir jede Menge Probleme 

– warum sind Sie gerade in Indien tätig? 

Man kann nun wirklich nicht sagen, dass ich 

mich in Deutschland nicht engagiere. Ich kümmere 

mich hier um die Nachbarscha� shilfe und 

mache Altenbesuche. Aber man kann nicht auf 

allen Hochzeiten tanzen, man muss sich auf etwas 

konzentrieren. 

Was muss bea� tet werden, um gute Entwi� - 

lungshilfe zu leisten? 

Man muss vor allem Respekt haben vor den 

Menschen. Die Spenden nicht aus Barmherzigkeit 

von oben herab regnen lassen, sondern den Menschen 

die Hand reichen. Man muss sie solange an 

der Hand halten, wie sie es brauchen. Aber sobald 

sie selbst laufen können, die Hand loslassen. 

Gibt es Projekte, die sie s� on loslassen konnten 

und die nun alleine laufen? 

Aber natürlich. Wir haben über 3 000 Projekte 

abgeschlossen. Wir würden nie ein Projekt beginnen, 

in dem die Menschen von unserer Hilfe abhängig 

sind. Wir versuchen sie immer zur Selbstständigkeit 

zu �ühren.

KLEINE WELTVERBESSERER 

Was haben ein Pfandbecher, ein Schuh und ein Aufkleber gemeinsam? 

Sie alle sind Ursprung eines Projektes von jungen Menschen, die die Welt 

ein bisschen besser machen wollen. Warum haben sie damit Erfolg? 

Text: Meike Krauß | Layout: Carolina Schmetze. 

VIVA CON AGUA 

Mit wehenden Fahnen und großen 

blauen Mülltonnen sind sie mi� en 

drin bei Festivals und Konzerten: 

die Unterstützer von Viva con Agua 

(»Lebe mit Wasser«). Sie fordern die 

Besucher auf, ihre Pfandbecher in 

die Tonnen zu werfen, um somit 

Geld zu sammeln. 

Während eines Trainingslagers auf 

Kuba fi elen dem Fußball-Spieler Benjamin 

Adrion die Missstände dort 

auf. 2005 gründete er Viva con Agua. 

Der Verein versteht sich als off enes 

Netzwerk, bei dem alle mitmachen 

können. In Kiel, Kassel, Köln, Berlin 

und Osnabrück haben sich bereits 

Menschen zusammengeschlossen, 

um gemeinsam Veranstaltungen zu 

organisieren und damit Spenden zu 

sammeln. Sie organisieren Benefi z- 

Konzerte und informieren auf Konzerten 

und Festivals. Zentrales Ziel 

von Viva con Agua ist der Brunnenbau 

in Entwicklungsländern. Dabei 

kooperiert das Projekt mit der Welthungerhilfe, 

die vor Ort Trinkwasser-Projekte 

umsetzt. 

Inzwischen kann man sogar Vivacon-Agua-Wasser 

kaufen, um seinen 

Durst zu löschen – und den von vielen 

anderen Menschen gleich mit. 

TURN THE TIDE 

Die Studenten Tobias Ba� enberg und 

Marcel Kamps gründeten das Projekt 

Turn the tide. »Wir wollten uns nachhaltig 

verhalten. Beim Bla� wenden 

�ür einen doppelseitigen Druck hatten 

wir immer Ärger durch Fehldrucke«, 

sagt Ba� enberg. So entstand 

Einsatz für ein »Leben mit Wasser«: Die Helfer der Organisation zeigen Flagge. 

die Idee, Papier zu sparen und so die 

Ressourcen langfristig zu schonen. 

Mit einer Testseite kann man herausfi 

nden, wie man das Bla� speziell 

�ür seinen Drucker wenden muss, 

um doppelseitig zu drucken. Zusätzlich 

bieten sie Au� leber an, die man 

am Drucker platzieren kann, damit 

das Bla� wenden nicht zum einmaligen 

Ereignis wird. 

TOMS SHOES 

Der Unternehmer Blake Mycoskie 

ist Schuhhersteller und gleichzeitig 

Initiator von One Day without Shoes. 

Mit dieser Aktion will er in der westlichen 

Welt ein Bewusstsein da�ür 

schaff en, wie es ist, keine Schuhe zu 

haben – so wie viele Menschen in 

Entwicklungsländern. Die Menschen 

müssen o� weite Strecken laufen und 

ziehen sich durch Steine Schrammen 

und Wunden zu, die zu Infektionskrankheiten 

�ühren können. Während 

seines Urlaubs in Argentinien 

traf Blake Mycoskie einen Sozialarbeiter, 

der ihm das Problem erklärte. 

Mycoskie entschied sich da�ür, ein 

Unternehmen zu gründen sta� einer 

Hilfsorganisation. So ist er nicht von 

Spenden anderer abhängig und kann 

durch den eigenen Profi t helfen. Der 

Vertrieb von simplen Stoff schuhen, 

die von Künstlern kostenlos aufgewertet 

werden, läu� nach dem Oneby-One-Prinzip: 

Kau� ein Kunde ein 

Paar Stoff schuhe, so bekommt ein 

bedür� iges Kind ebenfalls welche. 


TITELTHEMA 

11

LIFESTYLE 

12 

IM SOMMER SOLLTE MAN … 

Die Sonne brennt, die Luft flimmert, der Sommer treibt die verrücktesten Ideen in die Köpfe. 

NOIR hat in Stuttgart nachgefragt, was man zu dieser Jahreszeit unbedingt tun sollte. 

Text: Clara Dupper | Fotos: Clara Dupper | Layout: Carolina Schmetzer 

Moritz (18): Man sollte unbedingt einen 

Handstand auf einem Bierfass machen. Noch 

ein Muss: sich in einem Campingstuhl vom 

Balkon abseilen. 

Estelle (18): Ich habe es mir zur Aufgabe 

gemacht, mit einer Kuh zum Southside oder 

zum Summer Jam zu trampen. Was bei mir 

für einen gelungenen Sommer auch nicht 

fehlen darf: Schule Schwänzen. 


Paul (19): Longboard fahren 

und sich einen Sonnenbrand 

holen. 

Salomé (21): Schmelzkäse 

mit Chips essen. 

Ashley (19): Ich möchte im Sommer gerne 

die hässlichen Wände in Stuttgart ansprayen 

und schöner machen. Als Vorbild habe ich 

eine Frau, die Laternenlampen in der Stadt 

mit Selbstgestricktem verziert. 

Olli (21): Kühles Bier trinken. 

Melanie (15): Im Sommer sollte man nackt 

durch die Sprenkleranlage der Nachbarn 

rennen.

WER IST HOCHBEGABT ? 

Text: Karla Markert | Layout: Carolina Schmetzer 

Das Recht auf »eine seiner Begabung entsprechende 

Erziehung und Ausbildung« hat jeder Mensch, 

so sagt es Artikel 11 der Landesverfassung Baden- 

Wür� embergs. Aber wie misst und klassifi ziert 

man Begabung, gar Hochbegabung? Eine einfache 

Defi nition von Intelligenz lautet: Intelligenz ist, 

was ein Intelligenztest misst. Auff assungsgabe, 

KURTAXE ALS SAHNEHÄUBCHEN 

Wer in den Urlaub fährt, der kennt die Kurtaxe. Doch warum müssen wir sie 

in vielen Touristenorten zahlen und was bringt sie uns überhaupt. 

Text: Fabian Vögtle | Layout: Carolina Schmetzer 

Im schönen Schwarzwald lassen Urlauber ihre 

Seele baumeln. Der »Black Forest« ist nicht nur 

wegen seiner Kirschtorte und der Kuckucksuhren 

bekannt. Der Campingplatz in Kirchzarten 

bei Freiburg gleicht in der Hochsaison schon 

mal einem holländischen Dorf. Damit die Gäste 

im Erholungsort alles nutzen können, erhebt die 

Gemeinde, wie viele andere auch, eine Kurtaxe. 

Diese zahlen die Urlauber meist schon mit ihrer 

Ferienwohnung, dem Hotelzimmer oder ihrem 

Campingstellplatz an ihren Gastgeber. Der gibt 

die Kurtaxe dann an die Gemeinde weiter. Im 

Gegenzug erhalten die Touristen die sogenannte 

Schwarzwald-Gästekarte. Sie gilt während des 

Aufenthaltes als Freifahrschein �ür Busse und 

Bahnen in der Region. Wer will, bekommt freien 

oder ermäßigten Eintritt in Museen und Erlebnisparks. 

Woanders gibt‘s kostenlose Veranstaltungen 

mit Musik und Tanz sowie Themenabende. 

Für oftmals einen Euro pro Tag und Person kann 

logisches Denken, räumliches Vorstellungsvermögen, 

Gedächtnis�ähigkeit und der Umgang mit 

Zahlen, Worten und Bildern sind entscheidend. 

Das alles wird überprü� und verglichen mit den 

Ergebnissen gleichaltriger Menschen, um so auf 

die kognitiven Fähigkeiten schließen zu können. 

Also auf die Fähigkeit, mit Informationen umzugehen. 

Etwa zwei Dri� el der Menschen haben 

einen Intelligenzquotienten (IQ) zwischen 85 und 

115. Als hochbegabt gilt, wer einen IQ von 130 oder 

mehr hat. Dies tri� auf zwei bis drei Prozent der 

Bevölkerung zu. Allerdings liefert der IQ keine 

Aussage darüber, was die betreff ende Person aus 

ihrem Potenzial macht: Intelligenz an sich ist laut 

dem berühmten Psychologen William Stern nur 

ein »Rüstzeug«. 

sich die Kurtaxe damit am Ende sogar richtig �ür 

den Urlauber lohnen. Der Touristenort kann mit 

den Einnahmen der Gebühr sein touristisches Angebot 

verbessern und ausbauen, was sich wiederum 

�ür die Gäste auszahlt. 

Wer zuhause Übernachtungsgäste aufnimmt, 

müsste im Prinzip genauso eine Kurtaxe an die 

Gemeinde zahlen, in der er wohnt. Doch wer 

macht das schon, wenn gerade der Freund aus Spanien 

zu Gast ist oder die Oma aus Berlin? Wohl 

kaum einer hat bisher auch nur im Traum daran 

gedacht, seinen privaten Gästen eine Kurtaxe abzuknöpfen. 

Das wäre wirklich mal ein feines Sahnehäubchen. 


WISSEN 

13

REPORTAGE 

14 

DAS INTELLIGENTE GEBÄUDE 

Wenn Susan Djahangard an nachhaltiges Bauen denkt, hat sie sich bisher ein massives 

Holzhaus in idyllischer Landschaft vorgestellt. Doch mitten in Berlin steht ein weißer Betonklotz, 

der mit Computerwärme, einem kühlenden Grill und einer Gebäudelunge eines 

der nachhaltigsten Gebäude der Stadt ist. 

Text: Susan Djahangard | Layout: Paul Volkwein 

Schumannstraße 8 in Berlin, 

um die Ecke liegt die Bundeszentrale 

der FDP, zwei Straßen 

weiter der Bahnhof Friedrichstraße. 

Hier steht das Gebäude der grünennahen 

Heinrich-Böll-Stiftung. Das 

Stiftungshaus soll, so lese ich in einer 

Broschüre, die Werte der Stiftung 

widerspiegeln. Das sind besonders 

Ökologie und Nachhaltigkeit. 

Ein Ökohaus in Berlin Mitte? Wenn 

ich an nachhaltiges Bauen denke, 


sehe ich eher ein massives Holzhaus 

in idyllischer Landschaft vor mir, 

mit einem Ofen und unbehandelten 

Dielen. Aber hier, in der Schumannstraße, 

steht ein moderner, weißer 

Betonklotz mit großen Fensterfronten. 

Im zweiten Stock ragt eine grün 

verglaste Etage über die Seitenwände 

heraus, als hätte man den Klotz 

wie ein Sandwich aufgeschnitten 

und eine Salatscheibe dazwischen 

geschoben. »Das Gebäude setzt Maß- 

stäbe �ür umweltgerechtes Bauen«, 

steht in dem Flyer. Von außen deuten 

lediglich die viele Fahrräder vor dem 

Eingang auf Umweltbewusstsein hin. 

Ähnlich wie mir geht es anscheinend 

vielen anderen Besuchern. 

»Wir werden o� gefragt, wo denn 

jetzt die Holzschnitzel-Anlage ist. So 

ein Betonklotz kann doch kein Öko- 

Haus sein«, meint Bert Bloß schmunzelnd. 

Der Leiter des Technischen 

Dienstes der Heinrich-Böll-Sti� ung

will mir das Haus von innen zeigen 

und die komplizierte Technik näherbringen. 

Als erstes �ührt er mich in 

den Keller. In einem Raum stehen 

zwei Geräte, die aussehen wie große 

Grills. Ein grüner Kasten aus Metall, 

der auf der einen Seite off en ist. 

Dort befi ndet sich der Grillrost. Hinter 

dem Grillrost, unten im grünen 

Kasten, sind zwei Ventilatoren angebracht, 

darüber kleine Wasserdüsen. 

Die Ventilatoren pusten 

Luft durch den Grill 

»Wenn es im Haus zu warm wird, 

spritzen die Düsen Wasser auf den 

Rost«, erklärt Bert Bloß. Die Ventilatoren 

pusten Lu� unter den Grill. 

Mit den Wasserspritzern von den 

Düsen kühlt sich die Lu� ab. »Das 

funktioniert, wie wenn man mit einem 

nassen T-Shirt Fahrrad �ährt«, 

erklärt Bloß. 

Ein Kühlsystem ist in der Heinrich-Böll-Sti� 

ung besonders wichtig. 

Das Haus sei sehr gut gedämmt, damit 

die Heizungen nicht die Straße 

mitheizen, erklärt mir Bloß. Das heiße 

allerdings, dass auch im Sommer 

kaum warme Lu� nach draußen entweichen 

kann. Die Raumtemperatur 

in der Sti� ung soll 25 Grad aber 

nicht übersteigen. »Heute ist nicht 

mehr das größte Problem, wie man 

ein Gebäude heizen kann, sondern 

wie man es kühlt«, sagt Bloß. 

Das grüne Gerät im Keller sieht 

aus wie ein Grill und heißt adiabatischer 

Rückkühler. Durch diesen 

Der Heizungskeller befindet 

sich im zweiten Stock 

Rückkühler verlaufen Wasserleitungen, 

die mit Leitungen im ganzen 

Gebäude verbunden sind. Durch die 

kalte Lu� im Kasten kühlt sich auch 

das Wasser in den Rohren im Rückkühler 

ab. Das kalte Wasser ver- 

teilt sich dann in den Leitungen im 

ganzen Haus und kühlt so die Lu� . 

Im Winter muss das Gebäude trotz 

guter Isolation beheizt werden. Der 

Heizungskeller der Böll-Sti� ung befi 

ndet sich im zweiten Stock. Hoch 

gehen wir durch ein knallgrün angestrichenes 

Treppenhaus, aber auch 

einen Aufzug gibt es im Haus. 

In einem Raum stehen die Computerserver 

der Sti� ung. »Was anderswo 

lästige Wärme ist, nutzen 

wir hier als Heizung«, sagt Bloß. Die 

Server befi nden sich in sogenannten 

Cool-Racks, einer besonderen Art 

von Kühlschrank: vier Türme hinter 

Glas, aus denen ein bunter Kabelsalat 

ragt. Durch die Cool-Racks verlaufen 

Wasserleitungen, genauso wie durch 

die Rückkühler im Keller. Hier wird 

das Wasser durch die Abwärme der 

Die Server dienen 

als Heizung 

Server gewärmt. Legt man die Hand 

auf, spürt man, wie warm die Server 

sind. Das System ist so eff ektiv, dass 

die Sti� ung nur wenig über Fernwärme, 

also mit Wärme von außen, 

beheizt werden muss. Als ich mir das 

Gebäude anschaue, hat es draußen 

noch 12 Grad. Bei dieser Temperatur 

reicht die Serverwärme aus, die 

Fernwärmeanzeige steht auf null. 

»Mit möglichst wenig Technik, 

da�ür aber umso innovativer, ein 

nachhaltiges Gebäude zu schaff en, 

war das Ziel beim Bau des Sti� ungshauses«, 

betont Bloß. Ganz bewusst 

habe die Sti� ung neue Techniken 

eingesetzt, um als Vorbild �ür andere 

zu dienen – Vorbild �ür ein nachhaltiges 

Haus mi� en in einer Großstadt. 

Das Energiekonzept kommt von 

einem Schweizer Ingenieurunternehmen. 

Entworfen wurde das Gebäude 

vom Architekturbüro »eckert 

eckert«, ebenfalls aus der Schweiz. 

Vor der Fensterfront im Büro von 

Bert Bloß steht ein grauer Holzkasten, 

der aussieht wie eine praktische 

Bank. Die Bank ist ein sogenann- 

tes Brüstungsgerät, Heizung und 

Klimaanlage in einem. Hier laufen 

Wasserleitungen durch, die mit 

dem Rückkühler im Keller und den 

Cool-Racks im Serverraum verbunden 

sind. Ein Hochleistungswärmetauscher 

gibt die Wärme oder 

Kälte aus dem Wasser an die Lu� 

im Brüstungsgerät ab, das die Lu� 

dann durch einen schmalen Spalt ins 

Büro pustet. Streckt man die Hand 

über den Spalt, �ühlt man, wie die 

Lu� entweicht. Automatisch hält das 

Brüstungsgerät die Raumtemperatur 

unter 25 Grad. 

Ferngesteuert wie die Heizung 

sind in den Büros der Böll-Sti� ung 

auch die Lampen und Jalousien an 

den Fenstern. »Der Mensch ist nunmal 

die größte Fehlerquelle«, meint 

Bloß. Schon wer das Licht aus Versehen 

anlässt, verschwendet Energie. 

Wird es dunkel in der Böll-Stiftung, 

gehen die Lampen automatisch 

an. Allerdings nicht gleich auf volle 

Power, sondern gedimmt, je nachdem, 

wie viel Licht benötigt wird. 

Auch die Jalousien gehen automatisch 

auf und zu. »Wir haben versucht, 

hier die Balance zu halten und 

zu überlegen, was man den Mitarbeitern 

noch zumuten kann und was 

nicht«, sagt Bloß. 

Er ergänzt: »Lü� en dürfen wir 

schon noch selbst.« Gelü� et wird 

Lüften dürfen wir 

schon noch selbst 

aber über eine Art Innenhof im Gebäude, 

das sogenannte Atrium. Im 

Winter wird hier die Abwärme aus 

der verbrauchten Lu� gewonnen und 

zum Aufwärmen der frischen Lu� 

verwendet. 

Finanziert wurde das Gebäude der 

Heinrich-Böll-Sti� ung aus öff entlichen 

Mi� eln. Für die Sti� ung ist es 

eine Verpfl ichtung, mit verschiedenen 

Veranstaltungen den Bürgern 

»einen möglichst großen Gegenwert 

zurückzugeben.« 


REPORTAGE 

15

KULTUR 

16 

ÖKO-SCHICK 

Der Begriff klingt schlüssig, doch was verbirgt sich wirklich 

hinter der Bezeichnung »globale und faire Mode«? 

Text: Florian Carl | Layout: Simon Staib 

Die Welt hat sich in den letzten 

Jahren so schnell verändert 

wie nie zuvor. Heute 

noch zu Hause können wir bereits 

morgen früh unter Palmen auf Fuerteventura 

liegen, uns die eingeflogene 

Mango aus Brasilien schmecken 

lassen oder eine in China produzierte 

Jeans kaufen. Wen wundert es, 

dass bei diesem Wachstum anderes 

auf der Strecke bleibt? Schließlich 

leben wir auf einem Planeten mit 

begrenzten Ressourcen. Zahlreiche 

Menschen stellen unseren Lebenswandel 

heute in Frage und versuchen, 

jeder auf seine Art, dem entgegenzuwirken. 

Besonders im Modesektor hat sich 

in den letzten Jahren einiges getan. 

Sogar große Konzerne wie H&M 

und Levi‘s sind auf den Zug des Bio- 

Booms aufgesprungen. Allerdings 

gibt es auch bei fairer Mode Unterschiede: 

Klamo� en können fair im 

GUTMENSCHENTUM 

Text: Maria Graef | Layout: Simon Staib 


Umgang mit der Natur hergestellt 

werden. Einige Marken achten zusätzlich 

auf faire Arbeitsbedingungen 

�ür die Menschen, die die 

Kleidung produzieren. Wie fair die 

Klamo� en hergestellt wurden, lässt 

sich an verschiedenen Gütesiegeln 

feststellen. Der Global Organic Textile 

Standard (GOTS) ist das weltweit 

gültige Siegel �ür umweltverträglich 

hergestellte Kleidung. Es erfasst die 

ganze Herstellungske� e; vom biologischen 

Anbau über umweltfreundliche 

Verarbeitungsmethoden bis hin 

zum fairen Handel. Das Fairtrade- 

Label �ür Baumwolle zertifi ziert in 

erster Linie den fairen Handel. In 

den Fairtrade-Kriterien sind besonders 

umweltschädliche Anbaumethoden 

aber ausgeschlossen. 

Bio und Fairtrade sind schön und 

gut �ür das Gewissen, aber wir sollten 

uns in unserer Kleidung wohl- 

�ühlen, und gut aussehen sollte sie 

Orange leuchtende Wände, alternative Musik und 

eine ökologisch korrekte Speisekarte: Das sind die 

Markenzeichen des Vegi Voodoo Kings in Stu� gart. 

Ausschließlich vegetarisch und vegan ist hier 

das Essensangebot. Es reicht von abenteuerlichen 

Kreationen wie der Falafel »Franz Josef« (mit sü- 

auch. Hier lässt der Markt mi� - 

lerweile keine Wünsche mehr offen. 

Ob handbedruckt im Berliner 

Kleinbetrieb oder in einer Münchner 

Wohnung, ob aus studentischem 

Leichtsinn oder lang geplanter Label- 

Gründung: Die Macher der heutigen 

Global Responsible Fashion Szene 

lassen sich nicht einfach abstempeln, 

weder modisch noch menschlich. Eines 

verbindet sie alle: Eines Tages 

ist ihnen klar geworden, dass es so 

nicht weiter gehen kann. Sie wollen 

etwas verändern in dieser Welt. 

Tipp: Global Responsible Fashion wird 

unter anderem von Greenality, Armed 

Angels und Kuyi� i produziert. 

Eine aus�ührli� e Liste gibt es unter: 

h� p://bit.ly/ltzVW1 

ßem Sen�) oder »Obama« (mit Majo, Ketchup und 

Röstzwiebeln) bis hin zu selbst gemachten Pommes. 

Das Ambiente ist trendig im Retrostil gehalten. 

Allein wegen dieser Atmosphäre kommen 

viele Kunden immer wieder gern in den kleinen 

Imbiss neben der Königstraße. 

Die Schlange reicht o� bis auf den Gehweg – der 

Imbiss kann off enbar von dem Trend zum Vegetarismus 

profi tieren. Von seinen Kunden erwarten 

die Inhaber allerdings genauso viel Gutmenschentum 

wie von sich selbst: In der Online-Community 

Qype berichtete eine Kundin, dass sie in dem 

Imbiss nicht bedient worden sei. Der Grund: Sie 

trug einen Pro-Stu� gart-21-Bu� on.

DER BARMHERZIGE MILLIONÄR 

Von der Luxusvilla in die Alpenhütte: Ein erfolgreicher Geschäftsmann 

berichtet in seiner Autobiographie von seinem Sinneswandel. 

Eine Kritik von Sanja Döttling. 

Text: Sanja Döttling | Layout: Sebastian Nikoloff 

Karl Rabeder aus dem österreichischen Leonding 

hat es geschafft: Aus dem Marktstand 

der Familie entwickelt er ein erfolgreiches 

Unternehmen �ür Wohnaccessoires 

und verdient damit Millionen. Aber irgendwas, so 

sein Ge�ühl, ist nicht richtig. Rabeder beschließt, 

sein Geld zu teilen. Er verwendet seine Energie 

und seinen Einfallsreichtum seitdem darauf, unter 

anderem das Projekt MyMicroCredit aufzuziehen, 

das kleine Kredite an Menschen in Entwicklungs- 

und Schwellenländern vermittelt. Interessierte 

können ab 25 Euro Kredite vergeben und Projekte 

unterstützen. Seine Villa verlost Rabeder, sein 

Geld steckt in seinen Projekten. Zurzeit wohnt er 

in einer kleinen Hütte in Tirol, reist viel und gibt 

Seminare. 

In seinem autobiografi schen Buch »Wer nichts 

hat, kann alles geben« erzählt er seine Lebensgeschichte 

und die Entwicklung, die zu seinem 

»Wer ni� ts hat, kann alles geben« 

Karl Rabeder, 19,99 €, Ludwig Verlag 

Sinneswandel �ührte. Dabei versucht er, anderen 

Menschen den Anstoß zu geben, über ihr Leben in 

der kapitalistischen Gesellscha� nachzudenken. 

Als Leser entwickelt man schnell ein ambivalentes 

Verhältnis zu dem Buch: Der autobiografi - 

sche Aspekt wirkt gekünstelt, geradezu unecht. 

Es interessiert nicht, wieso er sich von seiner Frau 

trennte und welche anderen Frauen er danach 

kennenlernte. Oder warum Segelfl iegen seine große 

Leidenscha� ist. Der Leser kann sich nicht dem 

Ge�ühl entziehen, dass hier ein Ri� er von seinen 

Heldentaten schwärmt. Nicht von seinem Reichtum 

– auf den gibt er nichts – sondern von der 

Geschichte seiner Einsicht. 

Doch ist die persönliche Beziehung zur Hauptfi - 

gur Karl nicht der Hauptpunkt der Lektüre. Wenn 

das Buch als ein Beispiel da�ür angesehen wird, 

wie ein Mensch sein komple� es Leben auf den 

Kopf stellt, fi nden sich einige interessante Denkanstöße. 

Trotz allem: Seine � ese vom »gezielten 

Abbau des Bru� oinlandsprodukts« , in der er darlegt, 

dass es allen besser ginge, wenn sie weniger 

kau� en und auch weniger arbeiteten, da sie das 

Geld ja nicht mehr zum Einkaufen brauchten, 

wirkt weltfremd. 

Es ist wie eine Fabel von Rabeder, der auszog, 

um �ür andere zu lernen. Doch leider lernt der 

Mensch nur, was er selbst falsch macht. Und Rabeder 

lernt auch nicht �ür den Durchschni� sbürger: 

Wer nicht in die Bredouille kommt, extrem viel 

Geld zu haben und damit unglücklich zu sein, �ür 

den hat das Buch keinen Mehrwert. Was Rabeder 

seinen Lesern sagen möchte: Bist du reich, dann 

teile! Bist du es nicht, dann kaufe wenigstens mein 

Buch. 


KULTUR 

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KULTUR 

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NOIR Nr. 21 (August 2011)

DIE PROBLEME DER ANDEREN 

Muss man mit Mitte 20 einen Ehering tragen und sich auf die Zubereitung 

von Babybrei spezialisieren? NOIR-Autorin Miriam Kumpf findet das zu früh. 

Text: Miriam Kumpf | Layout: Tobias Fischer 

IMPRESSUM 

Mails, die das Stichwort »Hochzeit« enthalten, 

steigen in letzter Zeit explosionsartig 

an. Und wer nicht heiratet, 

bekommt Kinder. Mittlerweile ver�üge ich über 

eine ansehnliche Zahl von Ultraschallbildern, die 

mir mit Betreffs wie »Hallo, Tante Miri« zugeschickt 

wurden. Ich muss Beiträge �ür Hochzeitsbücher 

schreiben, mir peinliche Spiele überlegen, 

einen Junggesellinnenabschied organisieren, mich 

mit 15 Leuten auf ein gemeinsames Hochzeitsgeschenk 

einigen, die Frage klären, ob bei 15 Leuten 

jeder seine eigene Karte schreibt oder man eine 

Sammelkarte beilegt und mir über die Frage den 

Kopf zerbrechen, ob Lebensabschnittsge�ährten 

von Freundinnen den gleichen Beitrag zum Gemeinschaftsgeschenk 

leisten müssen, obwohl sie 

das Brautpaar kaum kennen. Eng verbunden mit 

der Kinder- und Ehe-Thematik sind Fragen wie: 

Eigenheim bauen oder Wohnung mieten? Aufs 

NOIR ist das junge Magazin 

der Jugendpresse Baden- 

Württemberg e.V. 

Ausgabe 21 – August 2011 

Herausgeber 

Jugendpresse Baden-Württemberg e.V. 

Fuchseckstraße 7 

70188 Stuttgart 

Tel.: 0711 912570-50 www.jpbw.de 

Fax: 0711 912570-51 buero@jpbw.de 

Chefredaktion 

Andreas Spengler andreas.spengler@noirmag.de 

(V.i.S.d.P., Anschrift wie Herausgeber) 

Anika Pfisterer anika.pfisterer@noirmag.de 

Susan Djahangard susan.djahangard@noirmag.de 

Miriam Kumpf miriam.kumpf@noirmag.de 

Chef vom Dienst 

Alexander Schmitz alexander.schmitz@noirmag.de 

Lektorat 

Dominik Einsele dominik.einsele@noirmag.de 

Redaktion 

Silke Brüggemann (sb), Florian Carl (fc), Susan Djahangard 

(sd), Clara Dupper (cd), Sanja Döttling (sdl), 

Fabienne Kinzelmann (fk), Meike Krauß (mkr), 

Lisa Kreuzmann (lkr), Miriam Kumpf (mk), 

Karla Markert (km), Anika Pfisterer (apf), Sophie 

Rebmann (srm), Alexander Schmitz (als), Fabian 

Vögtle (fv), Jan David Zaiser (jz) 

redaktion@noirmag.de 

Layout & Art Director 

Tobias Fischer tobias.fischer@noirmag.de 

Layout-Team 

Tobias Fischer, Pascal Götz, Luca Leicht, Sebas - 

tian Nikoloff, Carolina Schmetzer, Simon Staib, 

Paul Volkwein layout@noirmag.de 

Anzeigen, Finanzen, Koordination 

Sebastian Nikoloff sebastian.nikoloff@noirmag.de 

Druck 

Horn Druck & Verlag GmbH & Co. KG, Bruchsal 

www.horn-druck.de 

Land ziehen oder in der Stadt bleiben? Master oder 

zweites Kind? 

Diese Fragen prasseln auf mich ein, während 

ich in meiner WG sitze. Hier würde ein Kind beim 

Wickeln im Badezimmer ohne gescheite Heizung 

erfrieren und ein Mann beim Anblick meiner Mitbewohnerin 

die Flucht ergreifen. Dennoch bin ich 

froh darüber, noch die Ich-Form zu kennen und 

nicht ständig von »wir« zu sprechen. Bevor ich 

mich auf die Zubereitung von Babybrei spezialisiere, 

will ich richtig kochen können. Und bevor 

ich mit einem Lebensabschni� sge�ährten darüber 

diskutiere, ob er weniger zum Hochzeitsgemeinscha� 

sgeschenk beisteuert, weil er das Brautpaar 

nicht so gut kennt, gehe ich lieber alleine 

auf Hochzeiten. Ja, vielleicht verdoppelt sich das 

Glück, wenn man es teilt. Aber defi nitiv verdoppeln 

sich auch Probleme. Die Frage, ob Einzel- 

oder Sammelkarte ist noch nicht beantwortet. 

Titelbilder 

Titel: seraph / photocase.com; Links: Clara Dupper; 

Mitte: banger1977 / flickr.com [CC-Lizenz]; Rechts: 

Susan Djahangard 

Bildnachweise 

S. 1 (oben): misterQM / photocase.com; S. 1 (unten, 

v.l.n.r.): Privat; Peter Scheerer; Privat; S. 2 (v.l.n.r.): 

shadowtricks / photocase.com; jarts / photocase. 

com; aussi97 / photocase.com; Hanna Ieva / www. 

jugendfotos.de; S. 3: Thomas Hoepker, courtesy 

Schirmer / Mosel; S. 4: shadowtricks / photocase.com; 

S. 5: kadluba / flickr.com (CC-Lizenz); S. 7: Privat (2x); 

S. 8/9: srlsguys / flickr.com (CC-Lizenz); S. 10: Rosi- 

Gollmann-Andheri-Stiftung; S. 11: Viva con Agua de 

Sankt Pauli, 2011 S. 13: mgroenne / photocase.com; 

S. 14: Jan Bitter; S. 17: Verlag Ludwig, Kiel; S. 20: urlauber_xt 

/ jugendfotos.de 

NOIR kostet als Einzelheft 2,00 Euro, im Abonnement 

1,70 Euro pro Ausgabe (8,50 Euro im Jahr, Vorauszahlung, 

Abo jederzeit kündbar). 

Bestellung unter der Telefonnummer 0711 912570-50 

oder per Mail an abo@noirmag.de. 

Für Mitglieder der Jugendpresse BW ist das Abonnement 

im Mitgliedsbeitrag enthalten. 


QUERBEET 

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QUERBEET 

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OPA LERNT E-MAIL 

Vor einem halben Jahr hat NOIR-Autorin Fabienne Kinzelmann die Umzugskartons zu 

ihrem Opa nach Stuttgart geschleppt. Nun wird sie nicht nur liebevoll umsorgt, sondern 

muss sich auch an die vielen Eigenarten ihrer Großeltern gewöhnen. 

Text: Fabienne Kinzelmann | Layout: Luca Leicht 

» Sag mal, hast du auch so eine 

Adresse im Internet?«, fragt 

mich Opa. Innerlich grinse ich 

schon. Ganz neumodisch will er sich 

Thermoaufnahmen seines Hauses 

auf meinen Mail-Account zuschicken 

lassen. Man kann nicht sagen, Opa 

wäre kein technik-affiner Mensch. 

Aber das Internet ist �ür ihn ein 

Buch mit sieben Siegeln. Die Vorteile 

eines Laptops hat er dagegen längst 

erkannt. Man kann darauf DVDs 

mit Filmmaterial von 1927 anschauen. 

Auch Google Street View ist ihm 

dank aufmerksamer Zeitungslektüre 

ein Begriff. »Kannst du da mal unser 

Haus ran holen?«, fragt er. Das aber 

ist komplett unkenntlich. Opa grinst 


vergnügt. Hat er natürlich gleich 

machen lassen, über so ein Formular 

in der Zeitung. Ich notiere ihm meine 

Mailadresse. »Oh Gott, das kann 

ich ja gar nicht lesen!« Logisch, das 

@ hat er noch nicht gekannt. Also 

üben wir die Aussprache, wie man 

in der �ünften Klasse Englischvokabeln 

lernt: langsam, deutlich und im 

Chor. Opa ge�ällt es nicht, der Dumme 

zu sein – schließlich hat er mir 

über 60 Jahre Lebenserfahrung voraus. 

Einen Tag später wagt er sich 

an das Telefonat mit dem Thermofotografen, 

dem er meine Mail-Adresse 

übermittelt. Geduldig erkläre ich 

ihm danach, dass er mich nicht täglich 

fragen muss, ob die Bilder denn 

SOCKENZYKLUS 

Text: Anika Pfisterer 

Layout: Luca Leicht 

Es gibt gute und schlechte Zeiten �ür Sockenträger. 

Gute Zeiten sind die, in denen 

man vor Überfluss in seiner Sockenschublade 

baden könnte. Schlechte Zeiten sind die, in 

denen man nicht in seiner Schublade baden könnte, 

auch nicht wenn man von Sinnen wäre, weil da 

nichts ist außer löchrigen Fetzen. Man macht sich 

also Gedanken über die Extreme dieser Welt: Gibt 

es einen Sockengott und wenn ja, wer ist dann der 

Teufel? Der Massenkonsum! Achter-Packs in Sonderaktion 

zu Zehner-Packs hochgezüchtet, auf die 

es 25 Prozent Rabatt gibt, wenn man drei davon 

schon angekommen sind. E-Mail 

kommt nicht wie die Post zu festen 

Zeiten und hat eine viel geringere 

Lieferdauer. Außerdem könne ich 

quasi sofort sehen, wenn sein »Bilderpaket« 

in mein Postfach purzelt: 

Smartphone sei Dank. Drei Tage später 

holt mich Opa ans Telefon; der 

Fotograf ist dran. Die Bilder konnten 

nicht gesendet werden. Opa schaut 

wieder ganz verzweifelt auf die Notiz 

mit meiner Mail-Adresse. Er habe 

doch alles richtig vorgelesen: Meinen 

Vornamen, den Nachnamen, das 

@ und das gmx.de. Den Punkt zwischen 

Vor- und Nachnamen hat er 

allerdings vergessen. Er dachte, der 

sei bestimmt nicht so wichtig. 

kauft. Ein aberwitziger Kauf und wir sehen vor 

lauter Socken den Wald nicht mehr, behandeln unsere 

wohl wichtigste Ressource, als würde sie auf 

Bäumen nachwachsen. Wir laufen, laufen, laufen 

die Socken in Grund und Boden und ahnen nichts 

vom Loch, das von hinten anmarschiert. Eine fatale 

Phase, gleich der Marmelade, die noch lockt, 

wenn sie schon leise schimmelt. Da wir uns durch 

den zu�älligen Sockengriff einer Normalverteilung 

des Paargebrauchs nähern, also allen Socken 

eine gleich starke Reibung verpassen, tritt der geheime 

Kurz-vor-Loch-Status im Chor auf … und 

bähm, Strumpf-Katastrophe! Der Sockenchor singt 

das Lied vom Loch. Wir sollten unseren Hochmut 

ablegen oder ein Alarmsystem entwickeln, das der 

Unterversockung zuvorkommt. Zweiteres bitte! 

Aber wo bleibt die Sockenforschung? Kein Mucks, 

kein Nix. Was soll’s, gehen wir eben barfuß und 

überlassen das Socken-Problem anderen. Soll der 

Adel sich damit rumschlagen.

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Susan Djahangard - Jugendpresse BW

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