Aktu. Management im Tourismus - Tourismuslehre

• wertorientiert: das Management ist in eine gesellschaftliche
Umwelt mit best. Wertvorstellungen wie Gastfreundschaft, ehrliche
Leistungen, günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis, usw. eingebettet.
Das Management hat dies nicht nur zu berücksichtigen, sondern ist
gehalten, das eigene Wirken danach festzulegen. Gesellschaftliche
Wertvorstellungen müssen im Wirken des Betriebes berücksichtigt
werden. Dabei muss das institutionelle Management eine
Vorbildfunktion einnehmen, denn nur vorgelebte Verhaltensweisen
sind als Anordnungen glaubwürdig und werden von Mitarbeitern
oder Externen übernommen.
1.5. Dimensionen des Managements
• Prozessual: Analyse, Planung, Kontrolle
• Strukturell: Organisation und Disposition
• Personell: Mitarbeiterführung und Personalentwicklung
Die prozessuale Dimension ergänzt den Kern der institutionellen
Managementdefinition, die darin besteht Entscheidungen zu treffen und
diese im Betrieb/Unternehmen durchzusetzen. Durch die Planung
(geistige Vorwegnahme von Entscheidungen) werden Entscheidungen
vorbereitet und durch die Kontrollfunktion wird festgestellt ob die
Planvorgaben erreicht wurden.
In der strukturellen Dimension werden in Bezug auf die Organisation
generelle Regelungen hinsichtlich des Aufbaus eines Unternehmens
(Aufbauorganisation) und hinsichtlich der Gestaltung der
Geschäftsprozesse (Ablauforganisation) getroffen, währen in der
Disposition fallweise Regelungen getroffen werden.
Die Mitarbeiterführung, kann im wesentlichen auf zwei Managementaufgaben
beschränkt werden. Die Führungsperson bzw. der
Manager muss einerseits so auf sein Personal einwirken, dass es gewillt
ist einen Beitrag zur Erreichung der Unternehmensziele zu erbringen (
Leistungsaspekt ), auf der anderen Seite hat der Manager aber auch
dafür zu sorgen, dass die Mitarbeiter ihre pers. Ziele erreichen können
(Beförderung, Weiterbildung). Denn die Zufriedenheit der Mitarbeiter wirkt
sich auch auf deren Leistung aus.
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