Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Italien<br />
Seite 4<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Piemont (Piemonte)<br />
Gavi<br />
Azienda Agricola "LA SCOLCA" s.s., Gavi (AL)<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie<br />
Soldati verbunden. Bereits im Jahre 1919 gegründet, brachte La Scolca als erster<br />
einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi, benannt nach<br />
der gleichnamigen Region, auf den Markt. Im Jahre 1966 kreierte Vittorio Soldati<br />
den inzwischen weltberühmten Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera'. La Scolca ist somit<br />
das älteste und berühmteste <strong>Wein</strong>gut in der Region Gavi. Wenn Italien seine<br />
<strong>Wein</strong>baugebiete wie Frankreich klassifizieren würde, so würde die Anbauzone von<br />
La Scolca als Gavi "Premier Cru" eingestuft werden. Für jeden <strong>Wein</strong> werden<br />
unterschiedliche Methoden für Traubenselektion und <strong>Wein</strong>zubereitung verwendet.<br />
Heute wird das <strong>Wein</strong>gut La Scolca von dem dynamischen Dr. Soldati geleitet.<br />
Neben beachtlichen Erweiterungsarbeiten im historischen <strong>Wein</strong>keller wird heute<br />
mit modernen Mitteln besonders der hohe Qualitätsstan-dard kontrolliert. Die<br />
zahlreichen <strong>Wein</strong>e, die aus der Cortese-Traube, aus den Lagen bei Rovereto<br />
gewonnen werden, decken die gesamte Spanne vom einfachen, frischen und leicht<br />
perlenden bis hin zu den traditionellen Produkten ab, an deren Spitze noch immer<br />
der 'Etichetta Nera' steht.<br />
2011 Gavi DOCG Bianco Secco 24,95 € 23,50 €<br />
LA SCOLCA - DOCG<br />
Cortese, 0,75 Ltr. Flasche 1307<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
Aus alten <strong>Wein</strong>bergen mit niedrigen Erträgen wird dieser <strong>Wein</strong> gekeltert und ist<br />
der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an<br />
Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der<br />
einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen kann.<br />
Ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln.<br />
Ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln.<br />
2011 Gavi DOCG Gavi del Comune di Gavi LA SCOLCA 7,99 €<br />
- DOCG<br />
Weißwein, 0,75 Ltr. Flasche 1467<br />
Alk.: 11,0 % Vol.<br />
Dieser elegante Weißwein, der aus Cortese Trauben erzeugt wird, ist ein typisches<br />
Produkt der Gemeinde Gavi. Er zeichnet sich aus durch seine strohgelbe Farbe mit<br />
grünlichen Reflexen, das sortentypische Bouquet und seinen frischen und<br />
harmonischen Geschmack mit einem Anflug von Mandel im Bouquet.<br />
GAVI - der Fischwein - ein Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten. Passt zum Frühling zu allen<br />
frischen leichten Gerichten.<br />
Unsere Empfehlung probieren Sie diesen <strong>Wein</strong> zum Spargel. Iim Alkoholgehalt sehr dezent (11<br />
%).<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
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65719 Hofheim<br />
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