Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Italien<br />
Seite 48<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Venetien (Veneto)<br />
Gerado Cesari S.p.A., Quinzano<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
2003 CESARI Amarone di Valpolicella DOC BOSAN - DOC 69,50 €<br />
Amarone, 0,75 Ltr. Fl. 892<br />
Alk.: 15,5 % Vol.<br />
Großes Gold MUNDUS VINI - ausgezeichnet als "Bester Rotwein des Jahres 2006<br />
in Europa" für den Jhg. 2000.<br />
Erneut goßes Gold bei MUNDUS VINI für den Jhg. 2001!<br />
2011 Merlot delle Venezie IGT 0,75 Cesari 5,50 € 5,25 €<br />
Merlot, 0,75 Ltr. Fl. 174<br />
Alk.: 11,5 % Vol.<br />
Klassischer Merlot im guten Preis Leistungsverhältniß, trocken, zartfruchtig, weich<br />
und vollmundig.<br />
Merlot delle Venezie IGT 1,5 Cesari - IGT 7,95 €<br />
Merlot, 1,5 Ltr. Fl. 3014<br />
Alk.: 11,5 % Vol.<br />
Klassischer Merlot im guten Preis Leistungsverhältniß, trocken, zartfruchtig, weich<br />
und vollmundig<br />
2006 CESARI Ripasso BOSAN Valpolicella Superiore DOC -<br />
DOC Einzellage<br />
24,95 €<br />
Ripasso Valpolicella Superiore, 0,75 Ltr. Flasche 1367<br />
Alk.: 14,0 % Vol.<br />
Bei der Ripasso"-Technik wird eine zweite Gärung mit dem gegorenen Trester von<br />
Trauben, die zur Herstellung von Amarone aus getrockneten Reben verwendet<br />
wurden, eingeleitet. Die Gärung dauert ca. 15 Tage, der Valpolicella, der diesen<br />
Prozess durchgemacht hat, erwirbt Farbe, Struktur, Aromen und Tannine und etwa<br />
1 bis 1,5 Prozentpunkte in Alkohol auf den ursprünglichen <strong>Wein</strong> verglichen. Sein<br />
Hauptziel ist die Stärkung und Ausbau des Valpolicella <strong>Wein</strong>es. Der Name Ripasso,<br />
übersetzt Wiederholung, soll die Wiederholung des Geschmackes vom Amarone<br />
bedeuten. Nach der endgültigen Abziehen im März und biologischen Säureabbau<br />
wird der <strong>Wein</strong> zur Reifung für rund 12 Monate in Eichenfässern Französisch,<br />
gefolgt von der Assemblage in Eichenfässern für weitere 6 Monate geschickt. Die<br />
Alterung erfolgt für mindestens weiteren 8 Monate in der Flasche.<br />
Eine intensive rote bis lilarote Farbe und der vorherrschende Kirschduft, mit<br />
Überschneidung von angenehmen Noten von Kakao, Tabak und Vanille. Der<br />
weiche samtige Körper<br />
MUNDUS VINI 2008 Silbermedaille!<br />
80% Corvina Veronese und Rondinella 20%<br />
Er passt gut zu Wild, gegrilltem Fleisch und Eintöpfe sowie sehr reifem Käse. Ideal<br />
für Cocktails. Um bei 18-20 ° C serviert werden Öffnen Sie mindestens zwei<br />
Stunden vor dem Servieren.<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de
Change language