Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Italien<br />
Seite 34<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Alto Adige Südtirol<br />
Kellerei Cantina Terlan, Terlano Bolzano<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Cantina Terlan<br />
Mitten im <strong>Wein</strong>baugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften<br />
Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 <strong>Wein</strong>bauern das Ziel der gemeinsamen Produktion<br />
und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 100 Mitgliedern, einer<br />
Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 11.000 hl bzw. 1,2 Mio.<br />
Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur<br />
Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im<br />
modernen Kellereibetrieb 70 % Weiß- und 30 % Rortweine, die allesamt die DOC-<br />
Klassifizierung haben. Terlaner <strong>Wein</strong>e haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich<br />
gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung<br />
des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige <strong>Wein</strong>e, die sich<br />
durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.<br />
2011 Terlaner DOC Cantina Terlan - DOCG 11,95 € 7,95 €<br />
0,75 Ltr. Flasche 2978<br />
Restsüße: 2,8 g/Ltr.; Alk.: 13,0 % Vol.; Säure: 5,5 g/Ltr.<br />
Diese Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc präsentiert sich hellgelb in<br />
der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit<br />
Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte<br />
Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.<br />
Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce.<br />
2011 Sauvignon Trento DOC Cantina Terlan - DOCG 15,50 € 14,95 €<br />
Sauvignon Blanc, 0,75 Ltr. Flasche 3546<br />
Restsüße: 3,0 g/Ltr.; Alk.: 13,5 % Vol.; Säure: 5,8 g/Ltr.<br />
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc<br />
im Glas. Ein Weißwein mit einem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von<br />
Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchte.<br />
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der<br />
Feinhefe für 8 Monate.<br />
Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u. 09)<br />
Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg<br />
Ein herrlicher Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischen Ziegenkäse.<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de
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