Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Italien<br />
Seite 32<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Südtirol (Alto Adige) - Trentino<br />
Zemmer Peter, Kurtinig<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Peter Zemmer zählt zu den bekanntesten Kellermeistern Südtirols. In seiner<br />
neuerbauten Kellerei im Unterland an der Südtiroler <strong>Wein</strong>straße, wird <strong>Wein</strong> von<br />
hohem Qualitätsstandart produziert. Der Gambero Rosso bescheinigt eine<br />
unangefochtene Führungsrolle in Südtirol. Seine <strong>Wein</strong>e der Linie Cortinie wählte<br />
Lufthansa erneut für die Business Class aus.<br />
2011 Chardonnay Alto Adige DOC Peter Zemmer - DOC 9,95 €<br />
Chardonnay, 0,75 Ltr. Fl. 1094<br />
Restsüße: 2,3 g/Ltr.; Alk.: 13,5 % Vol.; Säure: 6,0 g/Ltr.<br />
Frischer und spritziger Weißwein, in der späteren Reifeentwicklung Bukett nach Zitrusblüten<br />
und Bananen. Dieser Chardonnay ist ein Klassiker. Die Weißweine von Peter Zemmer<br />
begeistern die Fachwelt und <strong>Wein</strong>kenner. Hohe Auszeichnungen im Gambero Rosso, Guida dei<br />
Vini Italiani und Duemilavini 2007 mit 3 Trauben - sehr gut! Lieferant für LUFTHANSA Business<br />
Class.<br />
GAMBERO ROSSO 2012: Berebene Low Cost 2012 <br />
Ein Gedicht für Fans der Rebsorte Chardonnay!<br />
2010 Lagrein Alto Adige DOC Peter Zemmer - DOC 11,95 € 11,50 €<br />
Lagrein, 0,75 Ltr. Fl. 1741<br />
Alk.: 12,5 % Vol.<br />
Fruchtige Aromen von Kirsche, Maulbeere und Cassis. Würziger Unterton. Zart am Gaumen,<br />
überzeut trotzdem mit Länge und Dichte. Viel Potential.<br />
Zu roten Fleischsorten, Braten, Wildbret - auch zu deftigen Brotzeiten und reifem Käse.<br />
2010 Kalterersee Klassisch Südtirol Alto Adige DOC<br />
Peter Zemmer Südtirol - DOC<br />
8,50 € 7,95 €<br />
Vernatsch, 0,75 Ltr. Fl. 3429<br />
Alk.: 12,5 % Vol.<br />
Der Kalterer See, Rebsorte Vernatsch 100 % (Mitter- und Kleinvernatsch), ist ein<br />
leichter, milder und gerbstoffarmer Rotwein, der in seiner Heimat gerne schon<br />
zum zweiten Frühstück genossen wird. Seine Farbe ist hellrubinrot, der Geruch<br />
erinnert an helle Beeren und Blüten, im Geschmack wirkt der <strong>Wein</strong> typisch mit<br />
leichten Blütendüften und etwas Akazie.<br />
Dieser Kalterersee Classico gedeiht in besonderen <strong>Wein</strong>bergslagen der Talsohle im<br />
südlichen Unterland. Der Name LaLot bezieht sich auf dieses kleine Gebiet in der<br />
Gemeinde Laag.<br />
<strong>Wein</strong>lese Frühe Handlese zur Erhaltung von Frische und Frucht bei gleichzeitig<br />
sehr moderatem Alkoholgehalt.<br />
<strong>Wein</strong>bereitung Die Trauben werden sofort entrappt und bei konstanter Temperatur<br />
für max. 6 - 8 Tage vergoren. Der Most wird in regelmäßigen Abständen durch<br />
Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Traubenhülsen<br />
gehalten. Dadurch erzielen wir eine ideale Ausbeute der Farbstoffe aus den<br />
Schalen und betonen die Fruchtigkeit des <strong>Wein</strong>es.<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de
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