Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Portugal<br />
Seite 244<br />
Douro<br />
TAYLOR´S PORT<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Taylor´s Ruby Select Reserve Port - Portwein 13,95 €<br />
0,75 Ltr. Fl. 2747<br />
Restsüße: 118,1 g/Ltr.; Alk.: 20,0 % Vol.; Säure: 4,0 g/Ltr.<br />
Ausgesuchte Rotweine aus dem oberen Dourotal und die Reife im großen Hozfass verleihen<br />
Taylor´s Select Reserve das jugendliche rubinrot und die intensiven fruchtigen Aromen von<br />
saftig gereiften Kirschen und dunkelen Waldbeeren. Sehr schön ausgewogen, voll jugendlicher<br />
Frische mit einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen, wunderbar schmeichelnd, unterstützt von<br />
einer gut balancierten Säure.<br />
Rebsorten: Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional<br />
Als Aperitif, zu würzigem Blauschimmelkäse oder Desserts mit dunkler Schokolade und<br />
Kirschen.<br />
Estremadura<br />
Merceana<br />
Quinta da Boavista, Merceana<br />
Boavista heißt ‘Schöne Aussicht’. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man,<br />
wieso. Der Blick geht über die <strong>Wein</strong>berge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf<br />
zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster<br />
ergeben. Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die <strong>Wein</strong>berge von Boavista.<br />
Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des <strong>Wein</strong>baugebietes Lisboa, etwa 50<br />
Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der<br />
Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und<br />
unmittelbar vor dem Gutshaus sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden<br />
worden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von<br />
José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich<br />
voll auf den <strong>Wein</strong>. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen<br />
tüchtigen Önologen angeworben. Er war einer der Ersten in Portugal, die reinsortige <strong>Wein</strong>e aus<br />
autochthonen Rebsorten hergestellt haben. Die Ergebnisse sind sehr spannend. Bspw. ist der<br />
weiße Fernão Pires ein <strong>Wein</strong> mit attraktiven Fruchtaromen und mit deutlich mineralischer Note.<br />
Ein <strong>Wein</strong>, der auf Anhieb begeistert und beinahe süchtig macht.<br />
2011 Espiga Branco VR - Vinho regi 5,99 €<br />
0,75 Ltr. Flasche 3307<br />
Alk.: 12,5 % Vol.<br />
einladende, erfrischende Frucht von grünem Apfel, etwas Kiwi und Stachelbeeren, begleitet<br />
von duftigen floralen Noten und dezenter Muskatwürze<br />
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte<br />
mit hellen Soßen<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de
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