Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Frankreich<br />
Côtes de Provence<br />
Gassin<br />
Château Minuty, Gassin St. Tropez<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
2011 Rosé Château Minuty - AOC<br />
Cru Classé<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
15,95 €<br />
Grenache, Tibouren, Syrah, 0,75 Ltr. Flasche 1474<br />
Alk.: 13,0 % Vol.<br />
Grenache ist für die Brüder Matton "die Quintessenz der Roséweine der Region". Vereint mit<br />
40% Tibouren und 20% Syrah verleiht sie dem Prestige Rosé ein feines florales Bouquet und<br />
üppige Aromen von reifen Früchten. Helles Lachsrosa mit Silberreflexen, feines rotbeeriges<br />
Konfit mit zarter Kräuterwürze im Geschmack. Mineralische Nuancen, stoffige Textur, elegant<br />
und feinwürzig. Die Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse hält bis ins lange Finale<br />
nach. Ein Rosé von vollendeter Eleganz und der perfekte Ausdruck der alten Grenache- und<br />
Tibourenreben des <strong>Wein</strong>gutes.<br />
90 Punkte im 03-2011<br />
frische Salate mit einer kleinen, gebratenen Beilage, phantastisch zu<br />
Schalentieren, Jacobsmuscheln, Fischgerichten wie Loup de Mer, Dorade, Rotbarbe<br />
oder Lotte, abgeschmeckt mit Kräuter, besonders Dill und äusserst interessant zur<br />
asiatischen Küche! Nicht vergessen als Aperitif an lauen Sommerabenden!<br />
Sud de France<br />
PLAIMONT Producteurs, Saint-Mont - France<br />
Wem zur Gascogne zuerst dArtagnan, der kühne vierte Musketier einfällt, der ist auf dem<br />
besten Weg in dieses Sortiment von mindestens ebenso temperamentvollen, unverfälscht<br />
frischen <strong>Wein</strong>en. Ob weiß, rot oder rosé, Fleur oder Réserve, die dArtagnan-<strong>Wein</strong>e der<br />
Producteurs Plaimont begeistern mit ehrlichem Rebsortencharakter, purer Frucht und Frische.<br />
Die überwiegend autochthonen Trauben für die rote Réserve-Cuvée stammen aus dem rund<br />
220 Hektar großen <strong>Wein</strong>berg der Winzergenossenschaft in der Appellation Saint-Mont, im<br />
südwestfranzösischen Departement Gers. Zwischen Toulouse, Pyrenäen und Atlantik genießen<br />
die Reben das feuchtmilde Meeresklima, das eine langsame Reife der Trauben und <strong>Wein</strong>e von<br />
praller aromatischer Fülle und Frische garantiert!<br />
2011 Fleur de d'Artagnan Blanc, Vin de Pays des Côtes de<br />
5,95 € 5,50 €<br />
Gascogne<br />
Colombard/Ugni Blanc, 0,75 Ltr. Fl. 3547<br />
Restsüße: 6,8 g/Ltr.; Alk.: 11,0 % Vol.; Säure: 4,3 g/Ltr.<br />
Hinter diesem wohlklingenden Namen steckt eine Cuvée aus 70% Colombard, 20% Ugni Blanc<br />
und 10% Listan aus dem Gebiet der Gascogne. Dieser leichte Weißwein besitzt in der Nase<br />
einen feinen Blütenduft. Die frische Säurestruktur mit Aromen von Zitronen und eine feine<br />
natürliche Restsüße machen den <strong>Wein</strong> so unkompliziert und lecker.<br />
Die Trauben werden entrappt, angequetscht und dann sanft gepresst. Der Moste wird dann<br />
mit Reinzuchthefen kalt vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu erhalten.<br />
Ein hervorragender Sommerwein zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar<br />
zu Spargel, spielt seine Rolle aber auch gerne als Solist!<br />
Seite 219
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