Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Frankreich<br />
Bordeaux<br />
Haut-Médoc<br />
Château CITRAN Antoine Merlaut, Avensan<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Chateau Citran wurde 1997 an die Societe Bernard Taillan verkauft, das Jacques Merlaut<br />
erfolgreich leitet. Chateau Citran weist einen stets vollmundigen Geschmack auf und zählt zu<br />
den besten Cru-Bourgeois-Gütern des Medoc.<br />
Ca. 100 ha, 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, Insgesamt ca. 600.000 Flaschen pro Jahr,<br />
Zweitwein: Moulins de Citran.<br />
2009 Château Citran Haut Medoc AOC 24,95 €<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon, 0,75 Ltr. Flasche 2854<br />
Restsüße: 1,8 g/Ltr.; Alk.: 12,8 % Vol.; Säure: 3,7 g/Ltr.<br />
Der <strong>Wein</strong> besteht zu 50% aus Cabernet Sauvignon und zu 50% aus Merlot. Der <strong>Wein</strong> wird zu<br />
40% in neuen Barriques ausgebaut. Haut-Médoc - Grand Cru Classé<br />
Schöne Johannisbeerfrucht, am Gaumen sehr gut balanciert, vollmundig, animierend im langen<br />
Finish, das macht Spass.<br />
Guter Speisenbegleiter - Sorten + Regionstypisch.<br />
Bewertung: 88-90 Punkte (Ausgezeichnet) Trinkreife: 2011-2020.<br />
Château Ramage La Batisse, Sain-Saveur Gironde<br />
Château Ramage la Batisse besitzt eines der besten Médoc Terroirs. Mit seinen 85<br />
Hektar Hügeln aus Kies und Lehm produziert die Domäne hauptsächlich einen Cru<br />
Bourgeois du Haut Médoc und auch einen Zweitwein, Clos de Ramage. Der letzere<br />
ist zumeist mit Trauben von jüngeren Rebstöcken der Château erzeugt, aber der<br />
Ausbau von ausgezeichneter Qualität ist derselbe. Die anderen Rebstöcke sind um<br />
die 30 Jahre alt und bestehen aus Cabernet Sauvignon und Merlot.<br />
Die <strong>Wein</strong>berge liegen in der Gemeinde Saint-Sauveur neben Pauillac und werden<br />
ausgezeichnet gepflegt. Eine klassischen Vinifiezirung folgt dem händischen Ernten.<br />
Die Kelterung wird von Georges Pauli, einem weltbekannten Kelterer,<br />
durchgeführt. Bei der <strong>Wein</strong>bereitung wird jede einzelne Cuvée eigenständig<br />
behandelt. Der <strong>Wein</strong> altert mindestens 12 Monate im Eichenfass (zu 30% neue<br />
Eichenholzfässer).<br />
2011 Bordeaux Rosé Haut Medoc RAMAGE LA BATISSE 7,95 € 7,50 €<br />
Syrah/Grenache, 0,75 Ltr. Fl. 1278<br />
Alk.: 12,5 % Vol.<br />
Ein Rosé aus dem Haut Medoc ist selten! Roséliebhaber sind begeistert, endlich<br />
ein <strong>Wein</strong> mit Stiel, Charakter und Rückrad. Zurückhaltend in der Nase, schmelzig<br />
und edel, mit einer Fülle von Fruchttönen eintretend in den Gaumen, sensibel in<br />
der Säure.<br />
Passend zu allen Speisen vom Mittelmeer.<br />
Ideal zu Geflügel und Krustentiere.<br />
Seite 203
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