Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Frankreich<br />
Seite 186<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Château d´Esclans Domaines Sacha Lichine, La Motte en Provence<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Château d’Esclans in der Provence war in einen vinophilen Dornröschenschlaf<br />
gefallen... als wartete es auf jemanden, der den Glanz dieses Schlosses wieder zu<br />
voller Pracht erstrahlen ließe. 2006 kam er tatsächlich, und zwar aus Bordeaux:<br />
Sacha Lichine, Sohn der geschätzten Bordeaux-Koryphäe Alexis Lichine und Herr<br />
über das Cru Classé- Château Prieuré-Lichine in Margaux. Als Önologen brachte er<br />
gleich eine weitere Bordelaiser Größe mit: Patrick Léon. Denn Sacha Lichine hat<br />
viel vor mit Château d’Esclans. Er möchte die besten Rosés der Welt machen. Die<br />
Voraussetzungen dafür sind erstklassig. Das Château verfügt über einen<br />
beachtlichen Bestand an 80 Jahre alten Grenache-Reben, kalkund tonhaltige Böden<br />
und eine hochmodernde Ausstattung. In der Tat eine neue Dimension von Rosé!<br />
THE WINE SPECTATOR: "Château d'Esclans produces the worlds most exclusive<br />
Rosé."<br />
2010 Le Poussin Rosé SACHA LICHINE 6,50 €<br />
Grenache Gris, Grenache Noir, Carignan, 0,75 Ltr. Flasche 3719<br />
Restsüße: 2,9 g/Ltr.; Alk.: 12,5 % Vol.; Säure: 4,6 g/Ltr.<br />
Florale Aromen, rund und gut ausbalanciert. Trockener Abgang voller reifer Früchte, wie<br />
Waldbeeren, Johannisbeeren und Rhabarber.<br />
Rebsorte:<br />
40 % Grenache Gris, 55 % Grenache Noir, 5 % Carignan<br />
Pasta an Rahmsauce, Pasteten, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte an cremiger Sauce, Fleisch<br />
gegrillt und gebraten oder einfach nur solo.<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
GINESTET GRANDS VINS DE BORDEAUX DEPUIS 1897, Carignan de Bordeaux France<br />
GINESTET ist seit 1897 als Négociant einer der größten Spezialisten von Grand Crus und Petits<br />
Chateaus in Bordeaux. Hier ist GINESTET besonders stark, wegen seiner Größe am Markt.<br />
Das Haus verfügt aber auch über 5 eigene Önologen, die <strong>Wein</strong>e auf 62 Chateaus in 16<br />
verschiedenen Appellationen machen. Diese <strong>Wein</strong>e werden dann nur exklusiv vermarktet.<br />
In den letzten Jahren wurde auch eine neue Reihe von Vin de Pays <strong>Wein</strong>en eingeführt, den Vin<br />
de Pays de l'Atlantique. Diese <strong>Wein</strong>e werden in 2 verschiedenen Linien angeboten.<br />
Es bestehen auch Partnerschaften und Beteiligungen in anderen Länder wie z. B. Spanien,<br />
Argentinien und Canada. Last but not least, wir arbeiten auch sehr eng mit einem Négociant<br />
aus Burgund.<br />
2011 WINCH Sauvignon Blanc Vin de Pays de L´Antique 5,95 € 5,50 €<br />
Sauvignon Blanc, 0,75 Ltr. Fl. 1897<br />
Alk.: 11,5 % Vol.<br />
Leichter Sauvignon Blanc aus Süd-Frankreich. Idealer Begleiter in den ersten<br />
Frühlingstagen.<br />
Passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren, Geflügel und zu Spargel.<br />
2011 WINCH Rosé Cabernet Sauvignon 5,95 € 5,50 €<br />
Cabernet Sauvignon, 0,75 Ltr. Fl. 1535<br />
Alk.: 13,0 % Vol.<br />
Ein frischer Rosé von der franz. Atlantikküste.<br />
Lachsfarben im Glas, in der Nase frische rote Sommerfrüchte, trocken. Ideal als<br />
Aperitif und Sommermenüs.<br />
www.vino-d-italia.de
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