Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Österreich<br />
Niederösterreich<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
<strong>Wein</strong>gut Schuckert Rainer Schuckert, Poysdorf<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Das <strong>Wein</strong>gut aus „Poysdorf – der <strong>Wein</strong>stadt Österreichs“ wird als Familienbetrieb<br />
geführt. 30 Einzellagen in den <strong>Wein</strong>hügeln rund um Poysdorf stellen die Grundlage<br />
für sortentypische und ausdrucksvolle <strong>Wein</strong>e des <strong>Wein</strong>gutes dar.<br />
Josef Schuckert, Gertrude Schuckert und „Jungwinzer“ Rainer Schuckert teilen sich<br />
die Arbeit zwischen Keller, <strong>Wein</strong>garten und Marketing. Ertragsreduktion durch<br />
kurzen Schnitt und Ausdünnung, kontrollierte Gärung, Barriqueausbau bei Weißund<br />
Rotwein sind im Hause Schuckert zur Selbstverständlichkeit geworden und<br />
prägen somit auch die hohe Qualität der <strong>Wein</strong>e.<br />
Als besondere Leidenschaft der Familie gilt der Grüne Veltliner. Ausgereizt werden<br />
alle Qualitätsbereiche um die Einzigartigkeit der Sorte und das große Potential des<br />
Gebietes zu repräsentieren.<br />
2011 Riesling Schuckert <strong>Wein</strong>viertel Niederösterreich 7,95 € 7,50 €<br />
Riesling, 0,75 Ltr. Fl. 2413<br />
Alk.: 12,5 % Vol.<br />
Die Bereitung dieses Rieslings ist vom Feinsten! Der Ausbau erfolgt 4 Monate im<br />
Stahltank auf der Feinhefe.<br />
Die Farbe ein helles Gelb mit grünen Reflexen; in der Nase pure Marille und etwas<br />
nach Zitrus. Am Gaumen spiegelt sich die Marillenfrucht wieder. Der <strong>Wein</strong><br />
präsentiert sich mit einer knackigen und erfrischenden Säurestruktur.<br />
Gesamtalkohol: 12,5 % Vol - Säure: 6,5 g/l - Restzucker: 2,2 g/l - Ertrag je<br />
Hektar: 40 hl - Flaschenfüllung: April 2010<br />
Sommersalate, Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Kalb- und Schweinefleisch<br />
2011 Weißburgunder, trocken Schuckert <strong>Wein</strong>viertel<br />
Niederösterreich<br />
7,95 € 5,30 €<br />
Weißer Burgunder, 0,75 Ltr. Fl. 2412<br />
Alk.: 13,5 % Vol.<br />
Helles gold in der Farbe mit grünen Reflexen; in der Nase eine Aromavielfalt über<br />
reife Äpfel, Melonen, Pistazie, Bisquit, zart blumige Anflüge, dann auch gleich<br />
wieder etwas Kräuterwürze. Am Gaumen sehr elegant und ausgewogen, macht<br />
Druck, der Extrakt des <strong>Wein</strong>es scheint auf der Zunge zu zerschmelzen.<br />
Zu Vorspeisen, Spargel, asiatische Küche, kräftige helle Fleischgerichte, rosa<br />
Gebratenes.<br />
Seite 185
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