Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Deutschland Baden Markgräflerland Winzergenossenschaft Laufen eG, Sulzburg-Laufen Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. 2011 Roter Gutedel trocken Laufener Altenberg Edition Terroir 5,95 € 5,50 € Gutedel, 0,75 Ltr. Fl. 2455 Alk.: 12,5 % Vol. Gutedel-Cup 2010 - Kategorie International 2. Platz ! Roter Gutedel - weiß gekeltert! In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen. Die für den Gutedel typischen Aromen von Nuss und Mandel sind in der Nase vordergründig, gepaart mit zarten Apfel u. Birne Komponenten. Im Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant mit einer schönen Säure und einer feinen Mineralität. Die nussige, fruchtige Art verspricht einen unkomplizierten Trinkgenuss mit einem feingliedrigen Abgang. 2011 CHASSLIE Gutedel trocken Laufener Altenberg 7,95 € 7,50 € Gutedel, 0,75 Ltr. Fl. 1782 Alk.: 12,0 % Vol. Eine alte Markgräfler Tradition wurde neu geboren. Dieser Gutedel (Synonym: Chasselas) wurde über fünf Monate auf seiner Hefe belassen (sur lie). Während normalerweise der Jungwein nach einigen Wochen von seiner Hefe getrennt wird, erhält unser CHASSLIE durch den langen Hefekontakt die besonderen Aromen. Chasslie überzeugt außerdem durch seine besondere Bekömmlichkeit, die er dem biologischen Säureabbau verdankt. Dabei wird die Apfelsäure des Weines zur weichen, sehr magenfreundlichen Milchsäure abgebaut. So besitzt dieser Wein neben dem angenehmen Sortencharakter viel Spiel und Finesse - mit dem besonderen Flair der Hefe, erinnernd an frisches Brot und reife Walnüsse. Am Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant mit einem milden Säurespiel. Durch den höheren Gehalt an natürlicher Gärkohlensäure wirkt dieser Wein sehr frisch und lebendig. Der Ausklang ist langanhaltend bei weich-herber Hefeerinnerung. In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen. Restzucker: 3,4 g/l Zu Spargeln, Austern, pochierter Fisch, Kalbfleisch, Filetspezialitäten, milden bis würzige Käsesorten, zur zünftigen Vesper und vieles mehr. 2007 EDITION No5 NEBBIOLO Rotwein QbA. trocken Laufener Altenberg 24,95 € Nebbiolo, 0,75 Ltr. Fl. 2491 Alk.: 12,0 % Vol. In der Farbe ein leuchtendes Rubinrot. Ein Duftbild von dunkler Schokolade, Amarena-Kirschen und einem Hauch von Minze kommt in der Nase zur Geltung. Der Wein präsentiert sich im Gaumen mit einer ausgeprägten Kirsch- und Brombeer-Aromatik. Leicht würzige Komponenten, die an Nelke erinnern und ein Hauch von Kaffee lassen diesen grandiosen Wein lange enden. Zu Wildgerichten, Rinderfilet, Kalbsbraten, würzigen Käsesorten. Zu Desserts mit zartbitterer Schokolade und als Meditationswein. Seite 159
Deutschland Seite 160 Baden Markgräflerland Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Winzergenossenschaft Laufen eG, Sulzburg-Laufen 2008 EDITION No5 Spätburgunder Rotwein QbA. trocken Laufener Altenberg Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. 12,95 € 12,50 € Spätburgunder, 0,75 Ltr. Fl. 2033 Alk.: 12,0 % Vol. In der Farbe ein leuchtendes Rubinrot. Kirsch und Brombeeraromen sind in der Nase vordergründig. Die Holznote in Verbindung mit Zimt- und Vanille- Komponenten rundet das Duftbild elegant ab. Der Gerbstoff ist harmonisch in den Wein eingebunden. Die Kirsch-Fruchtigkeit ist deutlich schmeckbar und bildet mit der Barrique-Note und den zarten Vanille-Aromen ein absolutes Geschmackserlebnis. Franken Zu Wildgerichte, Rinderfilet, Kalb, Geschmortem und würzige Käsesorten. Winzergenossenschaft Thüngersheim, Thüngersheim Die Winzergenossenschaft, gegründet 1930 unter dem Patronat des Thüngersheimer Ortsheiligen Sankt Michael, ragt aus dem Kranz der fränkischen Gemeinschaften in mehrfacher Hinsicht heraus. Die WG Thüngersheim ist ein qualitätsorientiertes Unternehmen des Weinbaugebietes. Dies brachte viele Bundes-, Länder und DLG-Prämierungen, so daß wir als höchstausgezeichnete Winzergenossenschaft Frankens gelten. Die Winzergenossenschaft Thüngersheim, Nordwestlich von Würzburg gelegen bewirtschaften 300 Winzer eine Rebfläche von 227 ha. Als größte Weinbaugemeinde in Würzburg wird Thüngersheim auch gerne als „Feinkostladen Frankens“ bezeichnet. Bei unseren Rebsorten dominiert der Müller-Thurgau mit 43 %, gefolgt vom Silvaner mit 13 %. Sie wachsen auf Muschelkalk und Bundsandstein und sind von eleganter, fruchtiger Art. Vom rötlichen Sandstein hat der "Scharlachberg" seinen Namen erhalten. 2011 BACCHUS Thüngersheimer Scharlachberg, halbtrocken 0,75 ltr.Bocksbeutel - Q.b.A. Präd. 4,99 € Bacchus, 0,75 Ltr. Fl. 1314 Alk.: 10,5 % Vol. Leichter, elegant-fruchtiger Wein mit würzigen Muskattönen im Bukett. Eine milde Säure und ein angenehmer Restzuckergehalt lassen diesen Wein harmonisch im Gaumen erklingen. Lang anhaltend bleibt der Bacchus in Erinnerung. Eignet sich hervorragend zur Brotzeit, zu würzigem Käse. Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de
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Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
2011 Roter Gutedel trocken Laufener Altenberg Edition Terroir 5,95 € 5,50 €<br />
Gutedel, 0,75 Ltr. Fl. 2455<br />
Alk.: 12,5 % Vol.<br />
Gutedel-Cup 2010 - Kategorie International 2. Platz ! Roter Gutedel - weiß<br />
gekeltert!<br />
In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen. Die für den Gutedel<br />
typischen Aromen von Nuss und Mandel<br />
sind in der Nase vordergründig, gepaart mit zarten Apfel u. Birne Komponenten.<br />
Im Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant mit einer schönen Säure und einer<br />
feinen Mineralität. Die nussige, fruchtige Art verspricht einen unkomplizierten<br />
Trinkgenuss mit einem feingliedrigen Abgang.<br />
2011 CHASSLIE Gutedel trocken Laufener Altenberg 7,95 € 7,50 €<br />
Gutedel, 0,75 Ltr. Fl. 1782<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
Eine alte Markgräfler Tradition wurde neu geboren. Dieser Gutedel (Synonym:<br />
Chasselas) wurde über fünf Monate<br />
auf seiner Hefe belassen (sur lie). Während normalerweise der Jungwein nach<br />
einigen Wochen von seiner Hefe getrennt<br />
wird, erhält unser CHASSLIE durch den langen Hefekontakt die besonderen<br />
Aromen. Chasslie überzeugt außerdem durch seine besondere Bekömmlichkeit, die<br />
er dem biologischen Säureabbau verdankt. Dabei wird die Apfelsäure des <strong>Wein</strong>es<br />
zur weichen, sehr magenfreundlichen Milchsäure abgebaut. So besitzt dieser <strong>Wein</strong><br />
neben dem angenehmen Sortencharakter viel Spiel und Finesse - mit dem<br />
besonderen Flair der Hefe, erinnernd an frisches Brot und reife Walnüsse. Am<br />
Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant mit einem milden Säurespiel. Durch den<br />
höheren Gehalt an natürlicher Gärkohlensäure wirkt dieser <strong>Wein</strong> sehr frisch und<br />
lebendig. Der Ausklang ist langanhaltend bei weich-herber Hefeerinnerung.<br />
In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen.<br />
Restzucker: 3,4 g/l<br />
Zu Spargeln, Austern, pochierter Fisch, Kalbfleisch, Filetspezialitäten, milden bis<br />
würzige Käsesorten, zur zünftigen Vesper und vieles mehr.<br />
2007 EDITION No5 NEBBIOLO Rotwein QbA. trocken Laufener<br />
Altenberg<br />
24,95 €<br />
Nebbiolo, 0,75 Ltr. Fl. 2491<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
In der Farbe ein leuchtendes Rubinrot. Ein Duftbild von dunkler Schokolade,<br />
Amarena-Kirschen und einem Hauch von Minze kommt in der Nase zur Geltung.<br />
Der <strong>Wein</strong> präsentiert sich im Gaumen mit einer ausgeprägten Kirsch- und<br />
Brombeer-Aromatik. Leicht würzige Komponenten, die an Nelke erinnern und ein<br />
Hauch von Kaffee lassen diesen grandiosen <strong>Wein</strong> lange enden.<br />
Zu Wildgerichten, Rinderfilet, Kalbsbraten, würzigen Käsesorten. Zu Desserts mit<br />
zartbitterer Schokolade und als Meditationswein.<br />
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