Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Italien Piemont (Piemonte) Barbaresco Negro Angelo e Figli Az. Agr., Monteu Roero (CN) Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. 2007 Barbaresco DOCG NEGRO - DOCG 19,95 € Rotwein, 0,75 Ltr. Fl. 3054 Alk.: 14,5 % Vol. Aktuell 2 Bicceri GAMBERO ROSSO 2012! Dieser Nebbiolo wächst in der BARBARESCO Zone im Ort Neive. Aus den Nebbiolo Rebarten Nebbiolo Lampia und Nebbiolo Michet. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate im Holzfass, 50% im großen Eichenholzfass und 50% in Barriques mit 2. und 3. Belegung. 700 Litern. Intensives rubinrot. Die Nase erinnert anrote Früchte und Vanille. Im Mund ist ausgewogen mit eleganten Tanninen. Im Abgang ist er würzig mit einem Hauch Menthol. Ein Wein mit überzeugendem Auftritt. Seite 11
Italien Seite 12 Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Piemont (Piemonte) Barbaresco Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. Sartirano Figli Cantine e Vigneti s.a.s. Costa di Bussia, Novello (CN) Piemont Das Weingut der Familie Sartirano hat eine lange Geschichte und geht bis 1871, dem Gründungsjahr, zurück. Luigi Arnulfo, einer der großen Piemont-Persönlichkeiten der Vergangenheit, baute das Gut auf und gehörte zu den ersten, die Barolo überhaupt in Flaschen abfüllte. Das Gut Costa di Bussia liegt in der Cru-Lage Bussia im Bereich der Barologemeinde Monforte d'Alba. Inzwischen gehört das Gut dem umtriebigen Paolo Sartirano. Paolo Sartirano setzt das innovative Denken fort und nutzt die Gunst der Natur gefällige, bodenständige Weine zu erzeugen. So ist sein Barolo Terre dei Roveri ein weicher, relativ feingliedriger und trinkfertiger Barolo aus drei verschiedenen Gemeinden: Die Trauben aus La Morra im westlichen Barolo- Gebiet -auf blaugrauem Kalk-Mergel-Boden gewachsen- sind für den weich-fruchtigen Charakter verantwortlich. Für die kraftvoll, würzige Komponente im Wein hat Paolo Trauben aus westlichen Lagen gewählt aus Monforte d'Alba und Castiglione Faletto, die dort aif eisenhaltigem Kalkstein-Sandboden heranreifen. Zu Costa di Bussia gehören 15 ha Weinberge. Sie liegen an einem relativ steilen Südhang, unmittelbar um die Kellergebäude. Die einzelnen Parzellen tragen Namen, die auf die kleinbäuerliche Mischkultur früherer Zeiten hinweisen, sie heißen 'Campo del Gatto' (Katzenfeld), 'Campo dei Buoi' (Kuhfeld) etc.. Das Gut Costa di Bussia arbeitet nur mit eigenem Rebgut. Haus und Keller wurden in den letzten Jahren von Grund auf modernisiert. Nichts ist überzogen, alles ist bodenständig. Und so ist auch der Stil der Weine. Der Barolo Costa di Bussia ist ein weicher, relativ feingliedriger und ein sehr trinkfertiger Barolo. Mit der Linie "Terre dei Roveri" geht das Weingut neue Wege: Diese Weine sind auf süffigen Genuß aus, erhalten dabei aber ihre Rebsortentypizitäten und bieten sich als schmeichelnde Speisebegleiter an. Der Terre dei Roveri Barbaresco setzt konsequent die Philosophie der Produktreihe Terre dei Roveri fort. Mit einem exzellenten Genuss-Preis-Verhältnis und einer Stilistik, die Qualität, Typizität und Trinkfreude verbindet, haben sich Weine wie Terre dei Roveri Barolo, Terre dei Roveri Gavi di Gavi und der Terre dei Roveri Barbera Piemonte schnell einen festen Platz im Herzen der Weinkenner erobert. Wem ein Barolo, Barbaresco, Barbera oder Gavi bisher zu anstrengend und kompliziert war, lernt hier piemontesische Weinkunst anderer Art kennen. 2009 Barbaresco DOCG Costa di Bussia Novello (CN) Piemont - DOCG 10,00 € Nebbiolo, 0,75 Ltr. Flasche 3790 Restsüße: 0,1 g/Ltr.; Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,6 g/Ltr. Granatrot mit ziegelroten Reflexen, der Duft ist angenehm, geradezu expressiv. Wir nehmen Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Rosenblättern wahr, dahinter auch würzige Noten und Süßholz. Der Wein zeigt am Gaumen einen wunderbaren Trinkfluss, ist saftig und anregend, dabei gut strukturiert und mit einem sehr milden, langen Finale. Ein Barbaresco mit großem Spaßfaktor, der zum nächsten Schluck geradezu auffordert. Rebsorte: Nebbiolo Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild.Ideal auch als Begleiter von Geflügelgerichten, Kaninchen, aber auch zu Pasta mit Fleischsoßen oder gereiftem Hartkäse. Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de
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erfolgt für 18 Monate im Holzfass, 50% im großen Eichenholzfass und 50% in Barriques mit 2.<br />
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Intensives rubinrot. Die Nase erinnert anrote Früchte und Vanille. Im Mund ist ausgewogen mit<br />
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