Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Italien<br />
Seite 114<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Kampanien (Campania)<br />
Avellino<br />
Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (AV)<br />
2008 Taurasi Taurasi DOCG <br />
Kampanien - DOCG<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
19,95 €<br />
Aglianico, 0,75 Ltr. Flasche 3840<br />
Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,9 g/Ltr.<br />
Der Jubiläumsjahrgang dieses sortentypischen Aglianico präsntiert sich mit einem vollen<br />
Bouquet, charakterisiert durch die typischen Kirscharomen und einem Hauch von Zimt und<br />
Muskat, Vanille und Anis. Der Geschmack dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ist vollmundig,<br />
ausgewogen und aromatisch mit feinen und seidigen Tanninen.<br />
Nach der Handlese erolgt das Entrappen und eine 15-tägige Maischegärung in Edelstahltanks.<br />
Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holzfässern statt. Schließlich wird der <strong>Wein</strong> 18<br />
Monate in französischen Barriques ausgebaut.<br />
Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 93 Pkt. (Jg. 04), 92 Pkt. (Jg. 06), 92 Pkt. (Jg.<br />
07)<br />
Associazione Italiana Sommelier: 5 Trauben (Jg. 08)<br />
Ein <strong>Wein</strong>, der solo wunderschön zu genießen ist, aber auch zu auserwählten dunklen<br />
Fleischgerichten passt. Trinkreif - optimal trinkreif 2014, sehr gut lagerungsfähig bis (mind.)<br />
2017<br />
3 Std. vor dem Genuss öffnen.<br />
2011 TRIGAIO <strong>Vino</strong> Rosso IGP <br />
Kampanien<br />
7,95 €<br />
Aglianico, Piedirosso, 0,75 Ltr. Flasche 3743<br />
Alk.: 13,5 % Vol.<br />
In der Nase enthüllt er sofort seine Jugendlichkeit und Frische mit Aromen von roten Früchten<br />
wie Kirsche und Himbeere. Am Gaumen beeindruckt er durch seinen gut ausbalancierten<br />
Körper. Ein klassischer Essensbegleiter.<br />
Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und es folgt eine 10 tägige Maischegärung in<br />
Edelstahltanks. Danach wird der junge <strong>Wein</strong> in Edelstahlfässern ausgebaut.<br />
Ein klassischer Essensbegleiter zu Nudelgerichten, Aufläufen und kurzgebratenem Fleisch.<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de
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