ESSEN GENIESSEN – das Restaurant-Karussell

ESSEN GENIESSEN – 

das Restaurant-Karussell 

Seit 2004 steigen Sie, liebe Gäste, in das Essener 

Restaurant-Karussell ein. Sechs Wochen lang dreht 

sich jetzt wieder alles um die TOP-Restaurants und 

deren Menüs ab 34,50 Euro bis 95,00 Euro. 

In 25 verschiedenen Restaurants können Sie die Vier- 

Gang-Menüs mit der Wahl nach Fisch oder Fleisch 

beim Hauptgang genießen. Die begleitenden Weine oder ein schönes Glas Pils 

gehören zum Menüpreis dazu. Die Sommeliers und Inhaber haben die Getränke 

sorgfältig für Sie ausgesucht und mit den Chefköchen auf deren Menüs abgestimmt. 

In diesem Jahr sind zwei neue Restaurants dabei: Vincent & Paul am Museum Folkwang 

mit seiner euro-asiatischen Kochkunst und das tablo mit der Sinnlichkeit des 

Morgenlandes. 

Die Résidence, seit 20 Jahren mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und die absolute 

Nr. 1 des Ruhrgebietes, hat sich ein Sterne-Menü der besonderen Art ausgedacht, 

wie auch Nelson Müller von der Schote, der vielen aus dem Fernsehen bekannt ist. 

Das GOP bietet nach dem Motto „sehen, hören, schmecken” ein Menü bei freiem 

Eintritt in die Show an. Die Konditorei Café Kötter rundet das Programm neben den 

leckeren Kuchen und Torten mit einer Westfälischen Kaffeetafel ab. 

So bietet jedes Restaurant ein interessantes Menü, mit edlen Zutaten und mit Raffinesse 

zubereitet – mich persönlich reizen alle. 

Neu ist das ESSEN GENIESSEN-Pärchen-Menü! Pärchen, bei dem jeder ein Restaurant-Karussell-Menü 

genossen hat, bekommen zum Abschluss vom Restaurant und 

von ESSEN GENIESSEN eine halbe Flasche Wein aus der Edition „Metropole Ruhr” 

geschenkt. Auf dem Etikett abgebildet sind attraktive Highlights aus dem Ruhrgebiet. 

Der edle Tropfen wurde von einem Fachleute-Team und mir persönlich ausgewählt. 

Während Sie den Wein zuhause genießen, stoßen wir alle in Gedanken mit Ihnen an 

und bedanken uns für Ihren Besuch beim ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell. 

Mit kulinarischen Grüßen 

Ihr 

Rainer Bierwirth 

Vorsitzender ESSEN GENIESSEN e.V. 

„Hier kocht das Herz Europas” 

www.essen-geniessen.de

Henning Broscheit GmbH 

Henning Broscheit GmbH | Alexanderstraße 55 | 45472 Mülheim/Ruhr 

Telefon: 0208.700 28 | Telefax: 0208.75 16 77 | info@broscheit.de 

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das Profi -Herz 

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Lützowstraße 10 · 45141 Essen · Tel. 0201 | 320000 

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im Essener Süden einzigartig ist. 

Wir bieten eine große Auswahl an Frisch- und Räucher sch, kontrolliertes 

Qualitäts eisch, Käse aus aller Welt und Obst & Gemüse aus der Region, 

sowie eine große BIO-Gemüseabteilung. Bei uns nden Sie täglich, was 

das Gourmet herz begehrt. Kommen Sie in unsere Schlemmer-Oase in 

der Neuen Mitte Haarzopf, unser Team freut sich auf Ihren Besuch. 

Hundrieser GmbH & Co. KG 

Hatzper Straße 214, 45149 Essen-Haarzopf 

Tel. 02 01/799 855-0 

Montags bis samstags: 7 bis 21Uhr 

www.edeka-hundrieser.eu

Ob á la Carte, Tagung oder 

Familienfeier. Es gibt so viele 

Anlässe, zusammen mit guten 

Freunden, Verwandten oder 

Kollegen ein paar schöne 

Stunden zu verbringen. 

Mit Gastfreundschaft und 

Liebe zum Detail bietet das 

„Restaurant Wintergarten“ 

den richtigen Rahmen. 

6 

Menü 

[ Gratinierter Ziegenkäse auf Rote Bete Carpaccio 

und Honigvinaigrette 

[ Kokos–Tandoori Suppe 

[ Souffliertes Zanderfilet mit frischen Kräutern, 

Noilly Prat Schaum, Gnocchi und sautierten 

Kirschtomaten 

oder 

[ Lammkarree unter der Kräuterkruste 

auf Speckböhnchen, getrüffeltes Kartoffelgratin 

[ Nougatparfait an Quittenconfit 

Inkl. der begleitenden Weine 

oder Biere pro Person 42,50 E 

Platzreservierung unter 

„ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten 

BEST WESTERN PLuS Hotel Ypsilon 

Müller-Breslau-Straße 18-20 · 45130 Essen 

Fon: 0201/8 96 90 · Fax: 0201/8 96 91 00 

www.restaurant-wintergarten.de 

willkommen@ypsilon-hotel.de 

EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express 

Mo.-So. + an Feiertagen 18.00-22.00 uhr 

Menü 

[ Pfifferlingstrudel mit Kräuterschmand 

[ Cremesuppe vom Wirsing 

mit gebratener Blutwurst 

[ Gebratenes Filet vom Kabeljau 

mit Kartoffel-Gurkengemüse und Senfsauce 

oder 

[ Geschmorte Bulette von der Ochsenbacke 

mit Kräutermousseline und Lauchgemüse 

[ Mousse von Joghurt und weißer Schokolade 

mit Mandarineneis und süßen Balsamico- 

Brombeeren 





Gasthaus Zum Brenner 

Hedwigstraße 37 · 45130 Essen 

Fon: 0201/78 42 46 · Fax: 0201/79 87 06 53 

www.gasthaus-zum-brenner.de 

GasthausZumBrenner@gmx.de 

EC 

Mo.-Fr. 16.00-1.00 uhr, 

Sa. ab 12.00 uhr, an Sonn- + Feiertagen ab 17.00 uhr 

Das gemütliche, familiengeführte 

„Gasthaus Zum 

Brenner“ im Herzen des 

Trendviertels Rüttenscheid, 

steht seit über 30 Jahren 

für nationale und saisonale 

Küche. 

Der große Bierbrunnen lädt 

ein zum Verweilen und zum 

netten Gespräch an der Theke 

bei exclusiven Spitzenbieren. 

7

unsere Konditorei & Café 

Kötter, ein Familienunternehmen 

seit 1959 in Essen, seit 

1977 mit dem Stammhaus 

an der Rüttenscheider Straße, 

zwischen „Stern“ und 

Museum Folkwang. 

Wir produzieren unsere Torten 

und Gebäcke täglich frisch 

in hauseigener Konditorei. 

Dazu verarbeiten wir frische 

Früchte, natürliche Zutaten 

und beste Rohstoffe zu feinen 

Torten. 

Wir fertigen Hochzeitstorten 

ganz individuell nach Ihren 

Wünschen, in klassisch handwerklicher 

Qualität und mit 

köstlichem Geschmack. 

Wir beliefern Firmen und 

private Feiern immer gerne, 

zuverlässig und mit viel Liebe 

zum Detail. 

Verwöhnen Sie sich und Ihre 

Gäste mit Produkten aus Ihrer 

Konditorei. 

Ihre Susanne Kötter 

8 

Menü 

Kötters Kaffeetafel „Bergische Art“ 

Freuen Sie sich auf frisch gebackene Waffeln, 

Sauerkirschen, frisches Pflaumenkompott, Frischkäse, 

hausgemachte Marmeladen und gesüßten 

Quark, Milchreis mit Zimt und Zucker, Hefezopf 

und Rosinenstuten. 

und wer es herzhaft mag, bedient sich an 

Schwarzbrot, Kornbrot, Butter sowie dem 

vielfältigen Käsebrett. 

Dazu gibt es Kaffee endlos! 

pro Person 14,90 E 



Im Rahmen des Restaurant Karussell bieten wir 

Ihnen jeden Donnerstag und Freitag im September 

und Oktober 2012 in der Zeit von 15.00 uhr 

bis 18.00 uhr ein köstliches süßes Vergnügen in 

Buffetform an. 

Freuen Sie sich schon jetzt auf den Herbst mit 

seinen gemütlichen Kaffeestunden und verab- 

reden Sie sich zur Kaffeetafel „Bergische Art“ 

im Café Kötter. 

Café Kötter 

Rüttenscheider Straße 73 · 45130 Essen 

Fon: 0201/77 54 59 · Fax: 0201/79 81 86 

www.cafe-koetter.de 

cafe.koetter@t-online.de 

Mo.-Sa. 8.00-19.00 uhr, So. 9.00-19.00 uhr, kein Ruhetag 

casino-zollverein.de 

Menü 

[ Mediterranes Gemüse 

Tomate | Aubergine | Zucchini | Paprika 

[ Gurkenkaltschale 

Minze | Crevetten 

[ Doradenfilet 

Zwiebelrisotto | Fenchel | Safransauce 

oder 

[ Schulter und Filet vom Duroc 

Artischocke | Maispürree | Jus 

[ Kokosnusskuchen 

Pflaumenragout | Grüner-Apfel-Eis 


oder Stauder pro Person 59,00 E 



Casino Zollverein 

Gelsenkirchener Straße 181 · 45309 Essen 

Fon: 0201/83 02 40 · Fax: 0201/8 30 24 11 

www.casino-zollverein.de 

info@casino-zollverein.de 

American Express, Mastercard, Visa und EC-Cash 

Di.-So. + an Feiertagen 11.30-0.00 uhr, Mo. Ruhetag 

„So etwas muss man in Paris, 

London und New York lange 

suchen!“ ELLE BISTRO 

„Das Casino Zollverein ist die 

spektakulärste Restaurant- 

Location im Ruhrgebiet.“ 

DER FEINSCHMECKER 

Zwischen schweren Maschinen, 

alten Leitungen und 

gewaltigen Betonpfeilern 

findet man elegantes Ambiente 

mit außergewöhnlicher 

Ausstrahlung und hohem 

Anspruch an Gastlichkeit und 

gesellschaftlicher Kommunikation. 

Kunst und klassische 

Musik, Kerzenlicht und passend 

eingedeckte Tische, dazu ein 

junger, engagierter und kompetenter 

Service – man fühlt 

sich wohl. 

und das schon 15 Jahre lang. 

unsere New World Cuisine 

verbindet gekonnt weltweite 

Zutaten mit Frischeprodukten 

aus der Region. In 2012 wird 

der Casinogarten eröffnet. 

Wir bauen dann unsere 

Produkte selbst an zur 

Verarbeitung im Casino. 

9

Das GOP Varieté-Theater 

Seit über 15 Jahren begeistert 

das GOP Varieté in Essen mit 

spektakulären Programmen. 

In zentraler Lage direkt 

in der Essener Innenstadt 

erleben Gäste beste unterhaltung 

in einem modernen 

Wohlfühlambiente. Alle 

zwei Monate wird hier eine 

neue moderne, innovative 

Showproduktion präsentiert. 

Traumhaftes Ambiente, faszinierende 

Shows, exzellente 

Küche – das ist der Dreiklang, 

der das GOP Varieté-Theater 

seit 1996 zu einem besonderen 

Ort macht. 

Für unvergessliche Momente 

sorgen internationale Artisten 

und Entertainer, die das 

Talent besitzen, Varietékunst 

immer wieder neu zu erschaffen 

und den Spagat zwischen 

Tradition und Innovation zu 

meistern. Die einzelnen artistischen 

Darbietungen, durch 

ein gemeinsames Thema 

verbunden, führen das Publikum 

immer wieder in eine 

neue Welt. 

10 

Menü 

[ Bei freiem Eintritt in unsere Show servieren wir 

Ihnen zwei Stunden vor Showbeginn in unserem 

Restaurant: 

[ Cremesuppe von der Steckrübe 

mit unserem Dummyschaum von Gartenkräutern 

[ Marinierte Lachsforelle in Zitronenpfeffer, 

Chili und Thymian gebraten auf Kürbis- 

tomatensugo und feinen Bandnudeln 

oder 

[ Maispoulardenbrust gefüllt mit Spinat- 

Frischkäsemousse an einem Schaum von 

Shii-Take und Tricolore Gnocchi 

[ Lauwarmes Birnenküchlein mit einem Rahmeis 

von der heimischen Quitte 





GOP Varieté Essen GmbH & Co. KG 

Rottstraße 30 · 45127 Essen 

Fon: 0201/2 47 93 93 · Fax: 0201/2 47 93 94 

www.variete.de 

info-essen@variete.de 

Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten 

Restaurant Öffnungszeiten: Mi.-Do. 18.00-20.00 uhr, 

Fr.+Sa. 16.00-21.00 uhr, So. + an Feiertagen 17.00-19.00 

uhr. Speisen im Theatersaal eine Stunde vor Showbeginn 

möglich – ausgenommen 21 uhr-Show. 

Menü 

[ Terrine von Seezunge und Lachs, Kerbelschaum 

[ Champignoncremesuppe, Sherry Espuma, 

Steinpilzstaub 

[ Zanderfilet, Fleur de sel, Petersilienemulsion, 

kleines Ratatouille 

und/oder 

[ Tournedos vom Aberdeen Angus Beef, 

Trüffelbutter, Himbeer-Schalotten-Spuren, 

Kartoffel Wirsing Stampf 

[ Mousse au Chocolat – Tobler au rhum – 





Restaurant Gummersbach 

Fürstenbergstraße 2 · 45355 Essen 

Fon: 0201/67 64 64 

www.gummersbachessen.de 

gummersbach.essen@t-online.de 

EC-Cash 

Mo., Mi.-So. + an Feiertagen 17.00-24.00 uhr, 

sonntags Mittagstisch von 12.00-15.00 uhr, Di. Ruhetag 

Das Restaurant Gummersbach 

erwartet seine Gäste mit 

jahreszeitlichen Genüssen. 

Angenehm entspannt und mit 

frischen Ideen weht es teils 

leicht französisch durch die 

feine Speisekarte. Ganz passend 

die wunderbare Weinkarte 

mit dem Schwerpunkt 

auf Baden und Frankreich. 

Dazu ein zuvorkommender 

Service, ob auf der Sommerterrasse, 

im Restaurant oder 

in den „Stuben“. 

Feiern und Feste mit bis zu 

120 Gästen erleben hier einen 

stilvollen Rahmen. 

Herzlich willkommen bei 

Gummersbach: 

Tischkultur mit Gaumenfreuden 

direkt am Schlosspark in 

Essen-Borbeck. 

11

Das Gourmetrestaurant 

im Herzen des Ruhrgebiets 

Seit Jahren zählt das Restaurant 

Hannappel zu den besten 

Restaurants im Ruhrgebiet 

und darüber hinaus. Alle 

Restaurantführer zeichnen 

es aus, unter anderem mit 

16 Punkten im Gault-Millau 

und 3 F im Feinschmecker. 

unbestritten ist das beste 

Preis-Leistungsverhältnis der 

Region. 

Das Team vom Restaurant 

Hannappel freut sich auf 

Ihren Besuch. 

12 

Menü 

Moderne Interpretationen 2012 

von klassischen Gerichten 

[ Amuse-Bouche 

[ Salade Niçoise – Thunfisch 

(Artischocke, Bohne, Paprika, Olive) 

[ Gänsestopfleber „Berliner Art“ 

(Apfel, Zwiebel) 

[ Bouillabaisse – Steinbutt, Jakobsmuschel 

(Safran, Fenchel, Knoblauch, Tomate) 

oder 

[ Boeuf Stroganoff – Rinderfilet 

(rote Bete, Gewürzgurke, Pilze, Sauerrahm) 

[ Birne Helene 

(Birne, Vanille, Schokolade) 





Restaurant Hannappel 

Dahlhauser Straße 173 · 45279 Essen 

Fon: 0201/53 45 06 · Fax: 0201/8 60 78 35 

www.restaurant-hannappel.de 

info@restaurant-hannappel.de 

EC 

Mo., Mi.-Sa. 17.30-23.00 uhr, So. + an Feiertagen 

11.30-15.00 uhr + 17.30-22.00 uhr, Di. Ruhetag 

zu Essen 

Restaurant · Casino · Catering 

Menü 

[ Soufflierte Seeteufeltörtchen auf Gurkensalat, 

Wasabi Creme Fraiche 

[ Karotten-Ingwersüppchen mit Iberico Tempura 

[ Duett vom Papageifisch auf Waldpilzrisotto, 

Safranschaum 

oder 

[ Steak von der Gressingham Ente 

gefüllt mit Feigen, dreierlei von der Kartoffel 

[ Avocado Panna Cotta auf Chili-Ananas Kompott, 

Limettenparfait 





Kiepenkerl zu Essen 

Teichstraße 1 · 45127 Essen 

Fon: 0201/23 66 77 · Fax: 0201/22 30 62 

www.kiepenkerl-zu-essen.de 

kiepenkerl@t-online.de 

Visa, Eurocard, Mastercard und EC 

Mo.-Sa. 11.30-22.00 uhr, So. + an Feiertagen geschlossen 

Lecker ist die traditionelle 

Ruhrpott-Küche. Deshalb 

erlebt sie gerade vollkommen 

zu Recht eine Renaissance. 

Bei uns im Revier kommt 

Gutes in Topf und Pfanne! 

Trifft Tradition dann auch 

noch auf moderne Leichtigkeit 

und Frische, verspricht 

das Geschmackserlebnis 

puren Genuss. 

Das Küchenteam vom Kiepenkerl 

zu Essen widmet sich mit 

Hingabe dieser gelungenen 

kulinarischen Liaison – und 

hat dabei stets das Ausgefallene 

im Sinn. Ob Fisch, ob 

Fleisch oder auch mal Ohne. 

Wir wünschen viel Freude mit 

unseren Gerichten. 

In unserem Haus im Herzen 

der Essener City leben wir 

einen architektonischen Mix 

aus Modernem und Traditionellem. 

Allerdings ohne 

den röhrenden Hirsch an der 

Wand. 

Neugierig geworden? 

13

1980 – 2012 

SICH WOHLFÜHLEN 

uND GENIESSEN – 

seit über dreißig Jahren 

unser Leitspruch. 

Herzlichen Dank allen, die uns 

auf unserem kulinarischen 

Weg begleiten. 

Rosmarie und Heinz Furtmann 

14 

Menü 

[ Geräucherte Wachtelbrust, gelackte Wachtelkeule, 

Entenleber-Praline, Granny-Smith-Chutney, 

Rosmarin-Brioche 

[ Confierte Jakobsmuschel, Hummer-Ravioli, 

Currysud 

[ Seeteufel mit Lardo & Salbei gebraten, 

Kartoffel-Olivenpüree, Ratatouille 

und/oder 

[ Rücken vom Salzwiesenlamm unter der Pinienkernkruste, 

Bohnen-Variation, Thymian-Polenta 

[ Quittentörtchen, warmer Mandelkuchen, 

Rahmeis von getrockneten Aprikosen 





Restaurant Kölner Hof 

Duisburger Straße 20 · 45145 Essen 

Fon: 0201/76 34 30 · Fax: 0201/8 76 14 95 

www.restaurant-koelner-hof.de 

Koelner-Hof@t-online.de 

EC 

Mi.-Fr. und an So. + Feiertagen 12.00-15.00 uhr 

+ 18.00-24.00 uhr, Sa. 18.00-24.00 uhr, Mo. + Di. Ruhetag 

Menü 

[ Mini-Rouladen vom Chianina-Beef geräuchert 

und luftgetrocknet auf Kräuter-Salat 

[ Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen 

und Mozzarella in Trüffelcreme 

[ Himbeere mit 40 Jahre altem Aceto Balsamico 

[ Seeteufelmedallion auf Hummerrisotto 

oder 

[ Kalbsfilet gefüllt mit Parmaschinken und Spinat 

auf Gorgonzolasauce 

[ Sorbet an marinierten Waldbeeren 





La Grappa Ristorante und Il Grappino 

Rellinghauser Straße 4 · 45128 Essen 

Fon: 0201/23 17 66 · Fax: 0201/22 91 46 

www.la-grappa.de 

info@la-grappa.de 


Mo.-Fr. 11.30-14.30 uhr + 17.30-23.30 uhr, 

Sa. 17.30-23.30 uhr, So. Ruhetag 

Liebe Gäste, 

lassen Sie sich für einige 

Stunden in die kulinarische 

Welt des La Grappa entführen 

und genießen Sie erlesene 

Speisen und ausgesuchte 

Weine in einer wohltuenden 

Atmosphäre. 

Meine Mitarbeiter und ich 

freuen uns, Sie als Gast im 

La Grappa begrüßen zu dürfen. 

Ihr Rino Frattesi e il Team. 

Auszeichnung 

Vinitaly 

1° ConCorso 

InternazIonale 

„la MIglIore 

Carta deI VInI“ 

1° premio 

la grappa, essen 

Verona 6. April 2005 

15

Nach einem ausgedehnten 

Spaziergang oder zu Ihren 

individuellen Festlichkeiten 

empfehlen wir uns als gemütlicher 

Treffpunkt in reizvoller 

umgebung des Grugaparks. 

Was auch immer Sie planen, 

geschäftliche Einladungen 

oder ein Essen mit Freunden, 

gern stehen wir Ihnen mit 

Räumlichkeiten bis zu 180 

Personen zur Verfügung. 

unser Küchenchef empfiehlt 

herzhafte Gerichte für jeden 

Geschmack. Die Wildgerichte 

aus eigener Jagd sind unsere 

Spezialität. und wer gern mal 

etwas Süßes nascht, sollte die 

Köstlichkeiten unserer Backstube 

versuchen. 

16 

Menü 

[ Lachstartar auf geräuchertem Heilbutt, 

Rucolasalat, Limettenmeerrettich 

[ Kerbelcremesuppe mit Kirschtomaten 

[ Gourmetteller „Landhaus“: 

Zander, Seezunge, Hummerkrabbenschwanz 

auf schwarzen Spaghetti, Dillsenfsauce 

oder 

[ Rehrückensteaks „Dübener Heide“, Steinpilzsauce, 

Schupfnudeln, Apfelmus und Preiselbeeren 

[ Weißes Mousse im Schokoladenkörbchen 

mit kandierten Feigen 





Landhaus im Grugapark 

Lührmannwald 1b · 45149 Essen 

Fon: 0201/77 96 12 · Fax: 0201/79 82 49 

www.landhaus-im-grugapark.de 

info@landhaus-im-grugapark.de 


Mo.-Do. 10.00-18.00 uhr, Fr.-So. 10.00-21.00 uhr 

Menü 

[ Gebratene Jakobsmuscheln an Avocado-Tatar 

[ Crêpes mit Artischocken-Ricotta-Füllung 

in Salbeibutter & Parmesan 

[ Kabeljau auf feinem Gemüsebett 

und Safran-Risotto 

oder 

[ Tranchen vom uS-Nebraska-Beef 

auf Pfeffersud und herbstlichem Gemüse 

[ Hausgemachtes Cassata-Parfait 





Ristorante Lucente 


Fon: 0201/42 46 60 · Fax: 0201/6 15 99 48 

www.ristorante-lucente.de 

inbox@ristorante-lucente.de 

EC-Cash, Eurocard, Visa, Mastercard, Amex 

Mo.-Sa. 12.00-23.00 uhr, an Feiertagen 17.00-23.00 uhr, 

So. Ruhetag 

Das Ristorante Lucente 

steht seit Jahren für beste 

italienische Weine und exquisite 

italienische Küche. Viele 

genießen regelmäßig den 

freundlichen Service, das gute 

Essen und die Atmosphäre 

des Italieners mit Klasse. 

Die Küche ist modern und 

doch zeitlos, wobei Klassiker 

genauso vertreten sind wie 

international inspirierte 

Eigenkreationen. 

Mit viel Liebe und unter 

Berücksichtigung des hohen 

Anspruchs seiner Gäste wurde 

das Interieur des Ristorante 

Lucente ausgewählt und zu 

einer wohligen Atmosphäre 

vereint. 

Das Lucente ist ideal für 

private so wie geschäftliche 

Veranstaltungen für bis zu 

50 Personen. 

17

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Highlights wie das Forum Systemgastronomie, die 

Ver leihung des Azubi-Awards, der Branchentag des 

Dehoga NRW und Workshops wie die „Gründungsakademie“ 

für Existenzgründer, Trendtouren, Kochshows 

und vieles mehr runden das Programm perfekt ab. 

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Licht und natürliche Materialien 

schaffen ein behagliches 

Ambiente, die südländische 

Gastfreundschaft bestimmt 

den Service und sorgt für eine 

herzliche Atmosphäre. 

Morgens, mittags, abends – 

zu jeder Zeit und für jeden 

Appetit ein leckeres Angebot. 

24 

Menü 

[ Pochiertes Hähnchenbrust-Carpaccio 

mit grünem Pesto, Rucolasalat, Pinienkernen, 

gehobeltem Parmesan und Cherrytomaten 

[ Agnolotti gefüllt mit Hummer Gamberetti 

in Chardonnaysauce 

[ Schwertfisch mit orientalischer Sauce, 

Spinat und Kartoffelpüree 

oder 

[ Lammfilet mit frischen Kräutern, 

Spinat und Kartoffelpüree 

[ Grießflammeri mit Zwetschgen-Kompott 

und Mandel-Vanillesauce 





Café Restaurant Mezzo Mezzo 

Kettwiger Straße 36 · 45127 Essen 

Fon: 0201/22 52 65 · Fax: 0201/8 92 49 91 

www.mezzomezzo.de 

mezzomezzo@t-online.de 


Mo.-So. + an Feiertagen 11.00-24.00 uhr, kein Ruhetag 

Menü 

[ Crepinette vom Stubenküken auf Kräutersalat 

mit Tomaten und Belugalinsen in Kürbiskernöl 

[ Meeresfrüchte Bouillabaisse mit Jakobsmuschel, 

Gamba und Flusskrebs 

[ Zanderfilet in der Senfkruste auf Wermutcreme 

mit Kohlrabi-Koriandergemüse und Safran- 

Kartoffeln 

oder 

[ Mit Steinpilzen gefüllter Ochsenschwanz 

auf Bordeauxjus mit Lauchzwiebeln und 

Kaiserschoten, dazu Schalottenpüree 

[ Heidelbeer-Tiramisu mit Cappuccinoeis 

und gefüllter Marzipan-Hippe 





Restaurant MuMM in Mintrops Land Hotel Burgaltendorf 

Schwarzensteinweg 81 · 45289 Essen 

Fon: 0201/5 71 71 88 · Fax: 0201/5 71 71 47 

www.mintrops.mm-hotels.de 

info@land.mm-hotels.de 

EC-Cash, Eurocard, Visa 

Mo.-So. 12.00-14.00 uhr + 18.00-23.00 uhr 

Appetit Von sattem auf das Grün Besondere um- 

im geben, MuMM. eingerahmt von 

blühenden Pflanzen, 

Wer einmal gekostet hat, 

möchte Palmen, wieder einem kommen: japani- 

Mit schen Passion Garten und viel und Fantasie 

kreiert einem unser Teich Maître – inmitten 

Sven dieser Heinroth idyllischen seine feine, 

unverwechselbare Küche. 

Kulisse des Gruga- 

Mediterrane, parks liegt asiatische der BLU- oder 

regionale MENHOF, Akzente ein variieren bisschen 

im Bistro, Angebot ein der wenig Jahreszeiten Café 

– und nur vor die allem allerbesten, idealer 

frischesten 

Ort für Festivitäten 

Zutaten sind gut 

genug. 

aller Art. 

Erleben Sie ein Fest für alle 

Sinne, So außergewöhnlich 

bei dem auch das 

Ambiente der im Blumenmeer 

zum Appetit auf 

das eingebettete Besondere passt. Standort 

ist, so vielfältig ist 

auch das kulinarische 

Angebot. 

25

Das elegante Abendrestaurant 

NERO, ausgezeichnet mit 

einem Michelin-Stern, ist 

klassisch modern in Schwarz 

und Rot gehalten. Die 

Gerichte der Küchenchefin 

Erika Bergheim sind leicht 

und raffiniert, aber nicht 

überkandidelt, vorzugsweise 

mit regionalen Bio-Produkten. 

Im eigenen Kräutergarten 

zieht sie die Kräuter und 

Gewürze, die der Küche ihren 

eigenen Charakter geben. Im 

Sommer speist man auf der 

Restaurantterrasse mit Blick 

über den Schlosspark. 

Gastronomieleiter Marcel Habendorf 

führt ein junges und 

aufmerksames Serviceteam. 

26 

Menü 

[ Amuse geule 

[ Thunfisch und Kalb mit zweierlei Bete 

[ Gebratener Nagelrochen 

mit mariniertem Weißkohl und Senffrüchten 

[ Loup de mer 

mit Garnelen-Dim Sum und Möhrensud 

oder 

[ Rücken vom Texellamm 

mit Kichererbsen und Aprikose 

[ Gebackener Schokoladentrüffel 

mit Mohneis und Birnensorbet 





Restaurant NERO 

Schlosshotel Hugenpoet GmbH 

August-Thyssen-Straße 51 · 45219 Essen-Kettwig 

Fon: 02054/12 04-0 · Fax: 02054/12 04-50 

www.hugenpoet.de 

info@hugenpoet.de 


Täglich ab 18.30 uhr; So, Mo, Di Ruhetag 

Menü 

[ Rucola Salat 

Salatknackies | frisch geriebener Parmesan | 

Balsamico-Dressing 

[ Currycremesuppe 

[ Filetsteak 

Bernaise Sauce | Rosmarinkartoffeln | 

Gemüse der Saison 

oder 

[ Grillteller 

Kräuterbutter | Rosmarinkartoffeln | 

Gemüse der Saison 

[ Mum‘s Apple-Pie mit Cookies & Cream 





Nu ROOM 

Berlinerplatz 5 · 45127 Essen 

Fon: 0201/22 12 21 · Fax: 0201/22 31 49 

www.nuroom.de 

info@nuroom.de 

EC, American Express, Mastercard 

Mo.-Fr. 17.00-01.00 uhr, 

Sa., So + an Feiertagen 12.00-01.00 uhr 

GENuSSVOLLE VIELFALT 

Das neue Interieur kombiniert 

den heutigen Zeitgeist der 

Weltmetropolen und sorgt 

mit authentisch amerikanischer 

Küche und leckeren 

Drinks für ein angenehmes 

Flair. 

Egal, ob Sie nur für einen 

Burger, ein Steak oder einen 

Cocktail bei uns eintauchen 

– wir freuen uns auf Ihren 

Besuch! 

Best served – 

you are wel come! 

Direkt am 

CINEMAXX & COLOSSEuM. 

27

„Lebensart am See“ 

An einem der schönsten Orte 

des Ruhrgebietes verbindet 

das Parkhaus Hügel gekonnt 

den Charme eines historischen 

Gebäudes mit innovativer 

Gastlichkeit. 

Die frisch zubereiteten Gerichte 

spiegeln die Kreativität 

und Kochkunst des jungen 

Küchenchefs und seiner 

Brigade wider – regionale 

Klassiker werden zeitgemäß 

interpretiert. Sowohl von der 

großen Sommerterrasse als 

auch vom Restaurant genießt 

man einen wunderschönen 

Blick auf den Baldeneysee. 

Banketträume in unterschiedlicher 

Größe und ein kleines 

Hotel mit liebevoll eingerichteten 

Zimmern bieten die 

perfekte Kulisse für kleine 

und große Feste. 

Von Alfred Krupp 1870 als 

Casino erbaut, befindet sich 

das Haus nur wenige Schritte 

von der Villa Hügel, dem 

prunkvollen Wohnsitz der 

Familie Krupp, entfernt. 

28 

Menü 

[ Gegrillte Garnelen mit Curry-Maismousseline 

und Wasabi-Sakeeis 

[ Schaumsuppe von Sellerie und Apfel 

mit Beeftea und Gänseleberravioli 

[ Loup de Mer mit Pulpo, Salsiccia, 

confierten Zitronen, La Ratte Kartoffeln 

und Mokkaschaum 

oder 

[ Rücken vom Tasmanischen Lamm 

mit Süßkartoffelpüree, Roter Bete, Bohnengelée, 

Zwiebelgnocchi und Kopfsalatschaum 

[ Schaum von Sauerrahm mit Pumpernickel, 

eingelegten Pflaumen und Banyulseis 





Restaurant Parkhaus Hügel 

Freiherr-vom-Stein-Straße 209 · 45133 Essen 

Fon: 0201/47 10 91 · Fax: 0201/44 42 07 

www.parkhaus-huegel.de 

info@parkhaus-huegel.de 


Mo.-So. + an Feiertagen 11.30-22.30 uhr 

Menü 

[ Schinken & Leber von der Ente – 

Feldsalatbeet, geeiste Feige 

[ Bretonische Makrele – confiert & gebraten – 

Pimientos de Padrón, Artischocke, Zitrusfrucht 

[ Glattbutt „Müllerin“ – 

La Ratte Kartoffeln, Petersilie, Mandeln 

und/oder 

[ Bergische Rehkeule – gebacken & Kompott – 

Pfifferlinge, Kumquats 

[ Zwetschgen & Topfen 





Club B im Hotel Résidence 

Auf der Forst 1 · 45219 Essen 

Telefon: 02054/9 55 90 · Fax: 02054/8 25 01 

www.hotel-residence.de 

www.facebook.com/RestaurantResidence 

info@hotel-residence.de 

American Express, Diners, Mastercard, Visa, EC-Cash 

Di.-Sa. 18.30-1.00 uhr, So.+Mo. Ruhetag 

Das Restaurant Résidence darf 

sich zu Deutschlands besten 

Restaurants zählen. Vielfach 

ausgezeichnet, unter anderem 

seit mehr als 20 Jahren mit 

2 Michelin-Sternen, ist die 

Résidence unbestritten die 

kulinarische Nummer 1 im 

Ruhrgebiet. 

Leicht und kreativ verwöhnt 

die Résidence-Küche, charmant 

und aufmerksam der 

Résidence-Service, dazu er- 

strahlt das Restaurant festlich 

am Abend. Der edle Résidence- 

Gourmetclub Club B bietet 

darüber hinaus Raum für 

genussreiche Dîners ganz 

unter sich. 

Auch laden 17 geschmackvoll 

ausgestattete Hotelzimmer 

ein, jeden Aufenthalt mit einer 

entspannten Übernachtung 

ausklingen zu lassen. 

Zu besonderen Anlässen geht 

die Résidence auf Reisen und 

kocht für Sie dort, wo Sie es 

sich wünschen! 

29

Bei Schnitzlers in Essen- 

Byfang hat Familie eine lange 

Tradition. Schon die vierte 

„Schnitzler“-Generation führt 

heute das Restaurant mit der 

lebendigen, ungezwungenen 

Atmosphäre. und kleine und 

große Familien sind hier 

immer gerne gesehen — als 

liebenswerte, persönliche 

Gäste. 

Die Veranstaltungsräume 

und die große, mediterrane 

Terrasse für den Sommer bieten 

viel Platz zum Feiern und 

natürlich auch zum Spielen. 

Parkplätze sind übrigens 

reichlich vorhanden. 

30 

Menü 

[ Salat von Kürbis, Lauchzwiebeln, 

gerösteter Sesam und Wachtelbrust 

[ Zwiebelcreme mit Schwarzbrotbrösel 

[ Loup de mer an weißer Espressosauce, 

Camarquereis, Spinat 

und/oder 

[ Rumpsteak mit Kräuterseitlingen, 

Estragon-Senfjus, Kartoffel-Linsenrösti 

[ Zitronenravioli im Brombeersüppchen 





Schnitzlers · Restaurant & Catering 

Nöckersberg 65 · 45257 Essen 

Fon: 0201/84 81 40 

www.schnitzlers-restaurant.de 

info@schnitzlers-restaurant.de 


Mi.-Sa. 18.00-22.30 uhr, So. 12.00-21.00 uhr, 

andere Öffnungszeiten nach Vereinbarung 

Menü 

[ Variation vom Wildvogel mit Entenstopfleber, 

Trauben und Nüssen 

[ Savarin von Herbstspinat und Flußkrebsen 

mit Burgunderschnecken und ihrer Butter 

[ Sanft gegarter Zander und Eisbein 

mit Kraut und Rüben 

oder 

[ Geschmorte kurze Rippe vom Angus Rind 

„Gärtnerinart“ mit Amaronereduktion 

[ Salat von Herbstfrüchten 

mit Parfait von Lavendelblüten 





Restaurant Schote 

Emmastraße 25 · 45130 Essen 

Fon: 0201/78 01 07 · Fax: 0201/74 74 95 79 

www.restaurant-schote.de 

office@restaurant-schote.de 

EC, Visa, Eurocard 

Di.-Sa. + an Feiertagen 18.00-23.00 uhr, So.+Mo. Ruhetag 

Das mit einem Michelinstern 

gekrönte Restaurant „Schote“ 

im Herzen von Rüttenscheid, 

ist seit mehr als zwei Jahren 

ein beliebtes Ziel für Feinschmecker 

von nah und fern. 

Nelson Müller, der seine 

Lehr- und Wanderjahre bei 

namhaften Küchenchefs 

verbrachte, kocht eine klassische 

französische Küche mit 

modernen Einflüssen. 

Das besondere Raumkonzept 

des „Wohnzimmer-Restaurants“ 

Schote, erinnert mit 

afrikanischen Elementen 

an das Herkunftsland des 

Patrons. Wer gerne Kochsendungen 

im Fernsehen 

verfolgt, sieht Nelson Müller 

auch regelmäßig bei „Lanz 

kocht“, der „Küchenschlacht“ 

oder „daheim & unterwegs“. 

31

unsere Küche serviert Ihnen 

Köstlichkeiten aus der Region 

Rhein und Ruhr genauso wie 

deutsche und internationale 

Gerichte. Frische Zutaten, 

auch von den umliegenden 

Höfen, geben den Speisen den 

typischen hausgemachten 

Charakter. 

unseren erstklassigen Service 

und unsere exquisiten Speisen 

können Sie auch daheim 

genießen – oder wo immer 

Sie wollen. Gerne richten 

wir für Sie Ihr Fest aus, vom 

reichhaltigen Buffet über das 

Servicepersonal bis hin zur 

gesamten Ausstattung mit 

Full-Service. 

32 

Menü 

12 kleine Gerichte in 4 Gängen serviert 

[ Terrine von Hummer und Seeteufel 

Lammfilet im Kräutermantel mit Rosmarindipp 

Wachtelbrust auf Balsamico-Linsensalat 

[ Schaumsuppe von Edelfischen 

Getrüffeltes Kohlrabisüppchen 

Perlhuhnconsommé mit Estragonklößchen 

[ Geschmorte Wildschweinbäckchen auf 

Kartoffel-Cranberry-Püree 

Kalbsroulade im Wirsingblatt mit krossem Bacon 

Medaillon vom Charolais-Rind 

auf Tomatenrisotto 

[ 3 süße Sünden 





Sengelmannshof 

Sengelmannsweg 35 · 45219 Essen 

Fon: 02054/9 59 70 · Fax: 02054/8 32 00 

www.sengelmannshof.de 

info@sengelmannshof.de 

Mo.-Fr., So. + an Feiertagen 12.00-14.30 uhr 

+ 18.00-23.30 uhr, Sa. 18.00-23.30 uhr 

Menü 

[ Tataki vom Neuseeländischen Yellowfin 

Thunfisch in der Pfefferkruste an einem Salat 

von Sprossen, Anchochilli Remoulade 

und gebackenen Wan Tan 

[ Asiatische Bouillabaise mit Kimchi 

und Sesamrouille 

[ Auf der Haut gebratenes Zanderfilet 

mit Nolly Prat Schaum, Safranrisotto 

und karamellisiertem Thaispargel 

oder 

[ Rücken und Bäckchen vom Kalb 

mit Pfifferling–Kräuter-Rahm und Loempia 

von der geräucherten Kartoffel 

[ Nougatparfait mit marinierten Zwergorangen 

und Schaum von eigenem Honig 





Restaurant am Park 

Huyssenallee 55 · 45128 Essen 

Fon: 0201/10 07-165 · Fax: 0201/10 07-777 

www.sheratonessen.com 

essen@sheraton.com 

facebook.com/sheratonessen 


Mo.-So. 18.00-23.00 uhr 

Genießen Sie mittags unseren 

Business Lunch im Restaurant 

am Park. Das täglich wechselnde 

3-Gang-Menü für nur 

33,00 Euro. Folgen Sie Ihrem 

Appetit. 

Ab 18 uhr Abendspezialitäten 

mit einer Theatermenükarte 

vor den Philharmoniekonzerten. 

Neu in Essen jeden Freitag: 

Fridex, ein Dinner, das man 

nicht erwartet – erleben Sie 

es mit Ihren Freunden. 

Alle Informationen finden Sie 

unter www.sheratonessen.com. 

Gerne besuchen wir Sie 

auch bei Ihnen: 

Der Sheraton Catering Service 

verfügt über eine speziell ausgebildete 

Brigade an Köchen 

und Servicekräften. 

33

Herzlich willkommen! 

Entdecken Sie die feine 

türkische Küche des tablo in 

einem frischen und gemütlichen 

Ambiente, das moderne 

urbanität mit dem Zauber 

und der Sinnlichkeit des 

Morgenlandes verbindet. 

Hier wird seit neun Jahren 

eine Frischeküche mit besten 

Zutaten zelebriert, die 

ihresgleichen sucht. Ob Salat- 

oder Gemüsekreationen, 

abwechslungsreiche Fleischgerichte 

mit mediterranem 

Touch oder die beeindruckende 

Auswahl an frischem 

Fisch – das tablo weiß seine 

Gäste kulinarisch stets aufs 

Neue zu überraschen und zu 

begeistern. 

Machen Sie dazu eine Weinreise 

durch interessante 

Weinanbaugebiete und 

genießen Sie den herzlichen 

und zuvorkommenden Service 

des tablo, dessen gut gelaunte 

Kellner durchgehend von 

mittags bis spät abends für 

Sie da sind. 

Informieren Sie sich außerdem 

über den tablo-Cateringservice 

und den separaten 

Saal für Privatfeiern und 

(Firmen-) Events. 

34 

Menü 

[ Karı¸sık meze – Gemischte Spezialitäten aus: 

Joghurt mit Basilikum und Senf, Kaviarcreme, 

Artischocken gefüllt mit grünen Linsen und 

Auberginen mit Scampifüllung 

[ Kalamar dolması – Baby-Calamaris 

gefüllt mit Reis, Pinienkernen und Raki-Anisaroma 

[ Çupra filetosu – Dorade-Royalfilet 

mit Gemüse, Silberzwiebeln und Basilikumpaste 

oder 

[ Çemenli dana madalyon – Gegrillte Medaillons 

vom Kalb unter der Çemenpaste auf leicht 

pikantem Blattspinatbett und Kichererbsen 

[ Dondurmalı künefe – Feiner Kadayifteig 

mit Käsefüllung und Pistazien aus dem Backofen 





Restaurant tablo GmbH 

Huyssenallee 5 · 45128 Essen 

Fon: 0201/8 11 95 85 · Fax: 0201/8 11 95 84 

info@tablo-restaurant.de 

www.tablo-restaurant .de 


Mo.-Do. 11.00-23.00 uhr, Fr.-Sa. 11.00-24.00 uhr, 

So. + an Feiertagen 12.00-23.30 uhr 

Menü 

[ Carpaccio al tartufo 

Rindercarpaccio mit schwarzem Trüffel 

und Parmiggiano 

[ Tortelloni di ricotta e spinaci 

Hausgemachte Nudel gefüllte mit Ricotta 

und Spinat 

[ Pescatrice alla salsa di tartufo 

Seeteufelmedaillonsfilet mit Trüffelsauce 

oder 

[ Filetto di vitello al tartufo 

Kalbsfilet mit Trüffelsauce 

[ Tiramisu con cioccolato al tartufo 

Tiramisu mit geraspelter Trüffelschokolade 





Trattoria Trüffel da Diego 


Fon: 0201/72 11 10 · Fax: 0201/3 16 60 88 

www.trueffel-da-diego.de 

info@trueffel-da-diego.de 

EC 

Mo.-Sa. 12.00-15.00 uhr + 18.00-23.00 uhr, So. Ruhetag 

Der Gedanke allein genügt 

nicht! Man braucht alle 

Sinne, den Geschmack, das 

Aroma, um die harmonische 

Farbe der echten italienischen 

Küche zu genießen! 

Das Trüffel-Restaurant im 

Herzen von Rüttenscheid, ein 

paar Minuten von der Messe 

entfernt, bietet ausschließlich 

frische italienische Küche und 

saisonbedingt Trüffelspezialitäten 

an; die Vinoteca ist 

bestückt mit besten italienischen 

Weinetiketten und 

bietet Platz für ca. 30 Personen, 

auch als geschlossene 

Gesellschaft. 

35

Im gläsernen Neubau des 

Museum Folkwang in Essen 

befindet sich das Restaurant 

„Vincent & Paul“, ein kulinarisches 

Highlight in der 

Kulturhauptstadt Europas. 

Herausragende Kunst soll 

seine kulinarische Entsprechung 

mit herausragender 

Küche finden. 

Der Münchener Starkoch 

Frank Heppner verwöhnt 

mit seinen Meisterwerken 

aus der euro-asiatischen 

Küche. Die zwei kulinarischen 

Kontinente prägen seine 

Kreationen – ihm gelingt der 

Spagat zwischen europäischer 

Kochkunst und asiatischer 

Meisterschule. 

Die Besucher dürfen sich 

neben einer ausgefallenen 

Menükarte über wechselnde 

Tagesempfehlungen freuen. 

Im Sommer wird auch gerne 

im wunderschönen Innenhof 

mit seinen bequemen 

Lounge-Plätzen serviert. 

36 

Menü 

[ Carpaccio vom Yellow Fin Thunfisch 

mit gelber Currycreme 

[ Miso Suppe, Algen, gebackenes Reisbällchen 

gefüllt mit japanischer Aprikose 

[ Ten Don von Garnelen- und Gemüsetempura 

oder 

[ Rehgulasch mit Pfifferlingen in Hoisinrahm 

an Mohnschupfnudeln und Schwarzkirschsorbet 

[ Hokaidokürbis-Pistazientarte 

und steierisches Kürbiskernparfait mit Kürbisluft 





Vincent & Paul 

Museumsplatz 1 · 45128 Essen 

Fon: 0201/88 45-888 · Fax: 0201/88 45-889 

www.vincentpaul-folkwang.de 

info@vincentpaul-folkwang.de 


Di.-Sa. 10.30-16.00 uhr, 18.00-1.00 uhr, 

So. 10.30-16.00 uhr, Mo. Ruhetag 

FRISCHEPARADIES KG, Niederlassung Essen I Lützowstr. 24 I 45141 Essen 

fon 0201 8313-3 

www.frischeparadies.de 

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fon 0201 8313-3 

Deutschlands größter Spezialmarkt und 

Lieferant für feinste Lebensmittel. 

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Gastronomen und Feinschmecker, die ganz 

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& & friends! friends! 

Die ideale 

Geschenkidee 

für alle Anlässe! 

Ein Gutschein für das 

ESSEN GENIESSEN 

Restaurant-Karussell, 

Frühjahr oder Herbst! 

Kontaktieren Sie 

das Restaurant Ihrer Wahl 

und teilen Ihre Wünsche mit. 

Dort stellt man Ihnen gerne 

einen individuellen Gutschein aus, 

über den sich Ihre Familie, 

Freunde oder Geschäftspartner 

freuen werden. 

Gourmet-Highlights 2013 

Februar/ 

März 

Mai 

19.6. bis 

23.6. 

August/ 

September 

30.8. bis 

13.10. 

Restaurant-Karussell – Die Frühjahrsmenüs 

Zum Jahresbeginn laden Sie die Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihre 

„friends“ zu Frühjahrsmenüs in vier Gängen inklusive der begleitenden Weine 

zum Kennenlernpreis ein. 

Spargel-Gourmet-Festival 

Das „Königliche Gemüse“ wird Ihnen in außergewöhnlichen Gerichten der 

Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihren „friends“ erntefrisch auf dem 

Hof umberg in Bottrop-Kirchhellen, Overhagener Feld 10, zubereitet. 

Gourmet-Meile Essen… verwöhnt. 

Öffnungszeiten: Mi. und Do. von 12.00 – 22.00 uhr, Fr. und Sa. von 11.00 – 

24.00 uhr und So. von 11.00 – 20.00 uhr. Was wäre das Jahr ohne die Gourmet-Meile 

„Essen… verwöhnt.“ in der Essener Innenstadt. 25 Gastronomen 

kreieren fünf Tage lang unter freiem Himmel Trendgerichte sowie Klassiker. 

Gourmet-Meile Metropole Ruhr 

Öffnungszeiten: Freitag 12.00 – 24.00 uhr, Samstag 11.00 – 24.00 uhr, 

Sonntag 11.00 – 20.00 uhr. Das uNESCO-Welterbe Zollverein, Gelsenkirchener 

Straße 181 – eine einzigartige Kulisse für die Köche von ESSEN GENIESSEN 

und ihre „friends“, die Ihnen ihre Köstlichkeiten, darunter Ruhrpottgerichte, 

auf extravagante Weise zubereiten. 

Restaurant-Karussell – Das Original 

Das Original, bei dem Sie die Gastronomen zu einem Vier-Gang-Menü inklusive 

der begleitenden Weine zum Kennenlernpreis in ihre Restaurants einladen, 

ist von der Beliebtheitsskala der Gourmet-Events nicht mehr wegzudenken. 

ESSEN GENIESSEN Mobile App 

Scannen Sie die abgebildete Grafik mit Ihrer 

QR Reader-App und fügen die Anwendung 

dem Home-Bildschirm hinzu. 

ESSEN GENIESSEN E.V. · Rainer Bierwirth · Zur Schmiede 4 · 45141 Essen 

Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 0201/8 62 09-19 · www.essen-geniessen.de

Das ESSEN GENIESSEN 

Pärchengeschenk 

Gemeinsam genießen erhöht den Genuss. 

Bestellen Sie Ihr Menü z.B. jeweils einmal mit dem 

Fisch- und einmal mit dem Fleischhauptgang, 

so können Sie gleich beide Varianten probieren. 

Als Dank für die gemeinsam bestellten Menüs 

erhält jedes Pärchen zum Abschluss 

eine halbe Flasche Wein 

der Edition „Metropole Ruhr” als Geschenk.

Offizielle Weine und Sekte 

ESSEN GENIESSEN 

ESSEN-GENIESSEN hat 

wieder exklusive Weine und 

Sekte mit attraktivem 

METROPOLE RUHR-Etikett 

für Sie geordert: 

Weißburgunder QbA, 

trocken 

Weingut Reichsrat von Buhl, 

Deidesheim 

Spätburgunder Rotwein QbA, 

trocken 

Weingut Blankenhorn, 

Schliengen/Baden 

„Diamant“-Sekt 

Schloss Affaltrach, trocken 

und 

Baumann Riesling 

Extra trocken 

Sekt b.A. Württemberg 

beide Schlosskellerei Affaltrach 

In diversen Flaschengrößen 

erhältlich bei: 

ESSEN GENIESSEN E.V., 

Rainer Bierwirth 

Zur Schmiede 4 

45141 Essen 

Telefon: 0201/86 20 90 

Ausführliche Infos: 

www.essen-geniessen.de 

Erleben Sie die Faszination 

der Gourmet-Meile Metropole Ruhr 

auf dem UNESCO-Welterbe 

Zollverein 

Freitag 12.00 – 24.00 Uhr 

Samstag 11.00 – 24.00 Uhr 

Sonntag 11.00 – 20.00 Uhr 

24. – 26. August 2012 

ESSEN GENIESSEN E.V. · Rainer Bierwirth, Vorstand · Zur Schmiede 4 · 45141 Essen 

Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 0201/8 62 09-19 · www.essen-geniessen.de · info@essen-geniessen.de 

PageProduction GmbH · www.pageproduction.de 

Hier kocht das Herz Europas. 

31.August 

bis 

14.Oktober 

2012 

Das Restaurant-Karussell 

Best Western PlUs 

Hotel Ypsilon 

Brenner 

Café Kötter 

Casino zollverein 

goP Varieté essen 

gummersbach 

Hannappel 

Kiepenkerl zu essen 

Kölner Hof 

la grappa 

landhaus 

im grugapark 

lucente 

Mezzo Mezzo 

restaurant MUMM 

restaurant nero 

im schlosshotel 

Hugenpoet 

nU:rooM 

Parkhaus Hügel 

Club B 

im Hotel résidence 

schnitzlers 

schote 

sengelmannshof 

Kettwig 

sheraton essen Hotel 

restaurant tablo 

trattoria 

trüffel da diego 

Vincent & Paul

6 

Schönebeck 

Heissen 

Fulerum 

Frohnhausen 

40 

Mintard 

Haarzopf 

15 

Altendorf 

9 

Margarethenhöhe 

21 

11 

Kettwig 

18 

25 

12 

16 

24 

Rüttenscheid 

3 

20 2 

Bredeney 

17 

5 

13 

8 

23 10 

22 

1 

Werden 

4 

Stoppenberg 

52 

Huttrop 

Bergerhausen 

Stadtwald 

Baldeneysee 

Das Restaurant-Karussell 

Kray 

Steele 

Heisingen 

Überruhr 

Horst 

Kupferdreh 

ESSEN GENIESSEN E.V. 

Rainer Bierwirth, Vorstand 

Zur Schmiede 4 · 45141 Essen 

Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 8 62 09-19 

22 7 

19 

Byfang 

14 

Burgaltendorf 

1 BEst WEstErn PLUs Hotel Ypsilon 

Müller-Breslau-Straße 18-20 

2 Brenner 

Hedwigstraße 37 

3 Café Kötter 

Rüttenscheider Straße 73 

4 Casino Zollverein 

Gelsenkirchener Straße 181 

5 GOP-Varieté Essen 

Rottstraße 30 

6 Gummersbach 

Fürstenbergstraße 2 

7 Hannappel 

Dahlhauser Straße 173 

8 Kiepenkerl zu Essen 

Teichstraße 1 

9 Kölner Hof 

Duisburger Straße 20/Ecke Kölner Straße 

10 La Grappa 

Rellinghauser Straße 4 

11 Landhaus im Grugapark 

Im Grugapark / Lührmannwald 1 b 

(Eingang Rollschuhbahn) 

12 Lucente 


13 MEZZO MEZZO 

Kettwiger Straße 36 

14 restaurant MUMM in Mintrops 

Land Hotel Burgaltendorf 

Schwarzensteinweg 81 

15 restaurant nErO 

im schlosshotel Hugenpoet 

August-Thyssen-Straße 51 

16 nU:rOOM 

Berliner Platz 5 

17 Parkhaus Hügel 

Freiherr-vom-Stein-Straße 209 

18 Club B im Hotel résidence 

Auf der Forst 1 

19 schnitzlers 

Nöckersberg 65 

20 schote 

Emmastraße 25 

21 sengelmannshof Kettwig 

Sengelmannsweg 35 

22 sheraton Essen Hotel 

Huyssenallee 55 

23 restaurant tablo 

Huyssenallee 5 

24 trattoria trüffel da Diego 


25 Vincent & Paul 

Museumsplatz 1

ESSEN GENIESSEN – das Restaurant-Karussell

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