Adventmarkt - in der Einkaufswelt Donaufeld

DER DONAUFELDER
ANZBL 03A035398 K · Verlagspostamt 1210 Wien - Postentgelt bar bezahlt · An einen Haushalt
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2008 | Nov. Informationszeitung der Kaufleute in Donaufeld
DER
donaufelder
www.donaufelder.at
Adventmarkt
28.-30. Nov. & 05.-08. Dez.
Kinzerplatz, 1210 Wien
The Longfield Gospel Choir
Am 08. Dezember 19.30 Uhr wieder in Donaufeld
Weihnachten international
Weihnachtlicher Brauchtum in anderen Ländern
Das Feinste für Genießer
... zum schönsten Fest im Jahr

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Editorial
Liebe Leserin!
Lieber Leser! 4 Adventmarkt
in Donaufeld
Die Adventzeit steht vor der Tür und mit ihr eine Vielzahl von Aktivitäten in
der Einkaufswelt Donaufeld. Als Obmann eines Vereins, der ausschließlich
aus Klein- und Mittelbetrieben besteht, lassen Sie mich aber doch zuerst
zurückblicken. Von der Teuerungsdiskussion sind wir gleich direkt in eine
Wirtschafts- bzw. Börsenkrise gesprungen. Für den „kleinen Mann“ kaum
nachvollziehbar, sind plötzlich Aktienkurse eingebrochen, amerikanische
Banken gingen baden und auch europäische Banken waren offensichtlich
plötzlich gefährdet. Wurde uns vor Monaten noch von Vollbeschäftigung vorgeschwärmt,
war plötzlich Arbeitslosigkeit wieder ein Thema.
Ich denke, immer mehr wird der Öffentlichkeit bewusst, welch verlässlicher
Partner im Vergleich dazu die Klein- und Mittelbetriebe in Ihrer Region, natürlich
nicht nur in Wien, sind. Hier muss verantwortungsvoll gearbeitet werden,
denn hier gibt es keine öffentlichen Garantien, die wieder der Steuerzahler
trägt. Umso unverständlicher ist es für mich, dass z. B. am Rande der B3 bzw.
der Donaufelder Straße wieder eine Grünfläche einer Zeile von großteils Supermärkten
und Parkplätzen geopfert wurde. Haben wir in Donaufeld ein Nahversorgungsproblem?
Nein, aber die Tatsache von geschaffenen Parkplätzen
verdeutlicht es, dass hier Verkehr von außerhalb angelockt werden soll.
Wir, Klein- und Mittelbetriebe, schaffen Lebensqualität für unsere Kunden und
für unsere Mitarbeiter. Wir verkaufen nicht nur Waren, sondern beleben das
Stadtbild, beleuchten mit unseren Auslagen die Straßen, schaffen Auswahl,
Vielfalt und Flair. Wir haben gesellschaftspolitisch weit mehr Funktionen als
die des Warenverkaufs. Und in Kooperationen, wie in der Einkaufswelt Donaufeld,
wo 40 Unternehmen an einem Strang ziehen, gelingt es, dies auch
zu kommunizieren. Partner sind aber nicht nur die Unternehmen, sondern
Partner sind vor allem Sie als unsere Kunden. Durch Ihren Einkauf „ums Eck“
– natürlich muss die Qualität der Ware und Leistung Sie überzeugen – lassen
Sie kleinere Unternehmen überleben und erhalten damit die eigene Lebensqualität.
So bekommt neben dem Preis einer Ware ganz plötzlich der Wert
eine Bedeutung. Denn mit der Bezahlung des adäquaten Preises wird nicht
nur die breite Angebotspalette gesichert, sondern auch sichere Arbeitsplätze,
neue Chancen für junge Menschen und ein lebendiges Stadtbild.
Dies gilt auch für den Donaufelder Adventmarkt, der heuer an den ersten
beiden Adventwochenenden stattfindet. Wir haben für Sie wieder einen Mix
aus Handwerkskunst, Kultur, Kinderprogramm und Kulinarischem zusammengestellt.
Und Sie sichern durch Ihren Besuch und durch den einen oder
anderen Einkauf, dass unser kleiner aber feiner Adventmarkt vor der prächtigen
Kulisse der Donaufelder Pfarrkirche Jahr für Jahr stattfindet.
Auf Ihr Kommen freut sich
Ihr Franz Artner
4
3
16partyservice
Impressum
8 12
7 The Longfield Gospel Choir
8 Internationale
Weihnachten
Weihnachten in anderen Ländern
12 EWD Mitglieder
14 Countryfest - Rückblick
15 Simlinger
Die schönsten Weihnachtsbäume
18 Termine: pfarre Donaufeld
20 6 Mitgliedsbetriebe
Hinter jeder Firma steht ein Mensch
22 Fleischerei Artner
Der Donaufelder erscheint 3-4 mal jährlich und ist das
aktuelle Magazin der Interessensgemeinschaft Donaufeld.
Der Verein, dessen Tätigkeit nicht auf Gewinn
ausgerichtet ist, bezweckt die Förderung der Einkaufsbedingungen
im 21. und 22. Bezirk, speziell die der
Unternehmen in Donaufeld.
Medieninhaber, Herausgeber und Verleger:
Interessensgemeinschaft Donaufeld, 1210 Wien,
Hoßplatz 13, Tel 01/278 77 38, Fax: 01/271 45 62
eMail: artner@kulinarisch.at, Obmann: Artner Franz
Gestaltung & Satz & Druckvorstufe:
EichingerDesign, Frauenleitengasse 7
3433 Königstetten, Tel & Fax: 02273/72291
Mobil 0676/382 32 40,
eMail: office@eichingerdesign.at
www.eichingerdesign.at
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Anzeigen: 01 / 278 77 38, Fax: 01 / 271 45 62
Druck: Druckerei Berger, Horn, www.berger.at
Auflage: 58.000 Stück
Fotos ohne Quellenangaben:
Bildarchiv EichingerDesign, www.hanneseichinger.at,
Agentur Feldmann, Fotolia oder der Redaktion
beigestellt
EDITORIAL INHALT
22
DER DONAUFELDER ApRIL NOVEMBER 2008 2008
3

REpORT
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
4
Adventmarkt
in Donaufeld
Donaufelder Weihnachtsmarkt vor der
Kulisse der drittgrößten Kirche Wiens
Es hat Tradition, dass die Adventzeit in Donaufeld
besonders feierlich begangen wird. Seit elf Jahren
gibt es Aktivitäten der Donaufelder Kaufleute
zur Weihnachtszeit. Was sich daraus entwickelte,
ist einer der schönsten Adventmärkte
Wiens. Vor der Kulisse der drittgrößten Kirche
Wiens wird eine besondere Auswahl an teilweise
handgefertigten Geschenk- und Dekoartikeln präsentiert.
Wurzelschnitzer, handgefertigte Krippen,
Christbaumschmuck, Wachskerzen, Weihnachtskeramik,
regionale Schmankerl – auf diesem
Adventmarkt ist vieles vertreten, was auf anderen
Adventmärkten bereits fehlt. Grund dafür ist wohl
der tolle Einsatz vieler Donaufelder Unternehmer,
die mit viel Herz und Sinn fürs Traditio-
nelle diesen Adventmarkt Jahr für Jahr auf die
Beine stellen. Natürlich gibt’s auch eine Auswahl
an Punschsorten und Glühwein.
Weihnachten – das Fest für Kinder, so soll
es sein – und so ist es am Donaufelder Adventmarkt.
In der Kinder-Weihnachtswelt gibt es Märchenstunden,
Kinder-Töpfern, Keks-Backen, Mal-
und Basteltage, und vieles andere ... Die Kinder
werden auf die Ankunft des Nikolaus vorbereitet
oder am Krampustag als kleine Teufelchen geschminkt.
Für das Wohlfühlen der Kleinen sorgen
die BetreuerInnen der Seepfadfindergruppe S.M.S.
Novara, welche auch mit einem Stand mit selbst
gebasteltem Weihnachtsschmuck vertreten ist.

ADVENTAUFTAKT
IN DONAUFELD
FreiTAG 28.11.
16.00 Uhr Keana rose & richie Nagy
(nach der Eröffnung bis 19 Uhr)
Die beiden harmonieren musikalisch und
privat und diese Harmonie soll sich an
diesem ersten Tag des Donaufelder Adventmarkts
auf den ganzen Kinzerplatz
übertragen. Bekannt auch vom Donaufelder
Countryfest reicht die künstlerische
Palette der beiden weit über Countrymusic
hinaus. So liefern sie an diesem Nachmittag
und Abend einen Querschnitt der
bekanntesten Christmas Songs, wie Here
comes Santa Claus, Rocking around the
christmas tree, usw.
17.00 Uhr Offizielle eröffnung
Nach kurzen Begrüßungsreden singt der
20-köpfige Chor des College für Berufsorientierung,
Aderklaaerstraße 2. Danach
unterhalten Sie wieder Keana Rose & Richie
Nagy.
SAMSTAG 29.11.
17.00 Uhr Vox Vobis
Drei Künstlerinnen, die privat wie auf der Bühne
drei ganz unterschiedliche Frauentypen
repräsentieren. Drei Solostimmen, die im Ensemblegesang
zu einem unverwechselbaren
Sound verbunden sind. Auf dem Programm
stehen die beliebtesten Gospel- und x-mas-
Songs – von „Oh Happy Day“ über „Rudolph
the rednosed ...“ bis zu „Es wird scho glei
dumpa“.
REpORT
Brauchtum – Gospel – Lesungen
Am Donaufelder Adventmarkt ist immer was los
SONNTAG 30. 11.
15.30 Uhr Duo Calvados
Wieder einmal zu Gast in Floridsdorf
ist das Duo Calvados. Alfred
„der Große“ und Manuela „die
Kleine“ lernten sich 1998 bei der
„Krone der Volksmusik“ kennen und
beschlossen, das Publikum von nun
an gemeinsam zu erobern. Ihr Repertoire
umfasst alle Stilrichtungen
quer durch den Gemüsegarten der Musik, zur
Adventzeit natürlich vorzugsweise Christmas-
Songs. Durch diverse Radioeinsätze haben
sie sich schon einen Namen gemacht. Aber
am allerbesten sind sie live auf der Bühne zu
sehen. Man sollte sich Calvados einfach nicht
entgehen lassen.
FreiTAG 5. 12.
18.30 Uhr: Donaufelder
Jubiläums-Perchtenshow
Zum zehnten Mal findet heuer am
Kinzerplatz die Donaufelder Perchtenshow
statt. Heuer ist wieder
einmal eine steirische Gruppe am
Zug – die Wartbergpass wird für
ein Höllenspektakel sorgen. Wobei
sich niemand, schon gar nicht die
Kinder, zu fürchten braucht. Unter
den zugegeben teils furchtbaren
Masken verbirgt sich eine Truppe
junger Steirer, die es sich 1993 zum
Ziel gesetzt haben, den alpenländischen
Brauch des Perchten- und
Krampuslaufens wieder zu beleben.
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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REpORT
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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Schlagorgien sind ausgeschlossen und die
Rute wurde durch einen Pferdeschweif ersetzt.
Mittlerweile ist der Verein durch Auftritte in
ganz Österreich sowie im benachbarten Ausland
über die Bundesgrenzen hinaus bekannt
und zeigt sich äußerst kreativ. Mit bengalischem
Feuer, Showeffekten und teuflischen
Tänzen wird der Kinzerplatz wieder so richtig
brodeln – ohne blaue Flecken. Und wenn die
„Steirerbuam“ ihre Masken abgenommen haben,
geht es am Kinzerplatz mit einer Krampusdisco
stimmungsvoll in die Nacht hinein.
Das Brauchtum des Perchtenlaufs
Die Menschen in früheren Zeiten lebten in
ständiger Abhängigkeit vom Wetter, welches
oft Aussaat und Ernte vernichtete. Besonders
im Bergland bangten sie um ein beständiges
Wetter. In ihrer Not bedienten sich die Leute der
Bräuche der Vorfahren, um so Verbindung zu
Fruchtbarkeitsgöttern und Wachstumsgeistern
herzustellen. Besonders um die Zeit zwischen
Allerheiligen und dem Dreikönigs-Tag wollten
sie damit wieder eine Verlängerung des Tages
gegenüber der Nacht erreichen. Zum Vertreiben
von dämonischen Mächten waren ebenso
dämonische Masken erforderlich. So ist
das Perchtenlaufen das Denkmal einer längst
entschwundenen Naturreligion, deren Wurzeln
bis in die Steinzeit reichen. Der Schlag
mit dem Pferdeschweif soll das Böse vertreiben
und viel Glück und Gesundheit bringen.
SAMSTAG 6. 12.
17.00 Uhr Nikolaus
Der Nikolaus kommt zum Kinzerplatz und
wird für glänzende Kinderaugen sorgen. Eines
kann verraten werden – für die braven Kinder
wird er genügend Gaben mitbringen. Aber:
Wird er den Krampus mitbringen oder muss
der finstere Geselle auf die Perchtenshow am
Freitag warten? Was wird in Nikolaus’ großem
goldenen Buch stehen? Wird er mit den
Kindern auch ein Lied anstimmen und weiß er
wirklich über alle guten und weniger braven
Aktionen des letzten Jahres Bescheid? Lasst
Euch überraschen!
18.30 Uhr
Jazz:4:2
Christina Eckhard und Axel Ramerseder bilden
ein Jazzduo, das diesen Abend zu einem
unvergesslichen machen soll. Die erst 16-jährige
Christina Eckhard singt bereits seit ihrer
frühesten Kindheit, konnte sich in diesem
Jahr bei „the voice“ unter die besten 4 Sängerinnen
einordnen, und hat im Sommer ihre
erste Solo-CD aufgenommen. Begleitet wird
ihre sanfte, aber sehr ausdrucksstarke Stimme
vom Pianisten Axel Ramerseder, der
als Allrounder in der Musikszene
gilt. Als ausgebildeter Klavier und
Gesangspädagoge bringt er ständig
neue und auch junge Talente in
die Musikszene.
SONNTAG 7. 12.
17.00 Uhr
Nikoläuse, Weihnachtsmäuse
und andere Zeitgenossen
Susanne Radinger, Alexander Bernard
und Claudius Rajchl bringen witzige,
fetzige und beschauliche Songs und
Storys zur Weihnachtszeit.
Alle Jahre wieder… werden Santa
Claus, die Weihnachtsmaus, der
Schneemann Frosty und das Christkind
aus der Schublade in die Auslage
gestellt. Susanne Radinger,
Alexander Bernard und Claudius Rajchl laden
zum Gipfeltreffen der illustren Weihnachtsgestalten
und bringen Texte zum Schmunzeln
und Nachdenken sowie die schönsten beschwingten
Songs zur (Vor-)Weihnachtszeit.
Das Künstler-Trio ist Stammgästen der Einkaufswelt
Donaufeld bereits bestens bekannt
– von den literarisch-musikalischen Donaufelder
Matineen.
MONTAG 8. 12.
16.00 Uhr
Vox Vobis
Nochmals das Damentrio als Einstimmung
auf den großen Abschluss des Donaufelder
Adventmarkts.
19.30 Uhr
Longfield Gospel Choir
Live in der Donaufelder Pfarrkirche
Unter der Leitung von Dr. Georg
Weilguny gastiert der Chor auch
heuer in Donaufeld. Vier ausverkaufte
Konzerte des 90-köpfigen
Chors in den letzten Jahren sind
wohl das beste Zeugnis für Menschen,
die aus Freude singen. Jedes Konzert
ist ein besonderes Erlebnis, dem man sich als
Zuhörer nicht zu entziehen vermag.
Karten zum Preis von € 9,- sind in der Fleischerei
Artner, 1210 Wien, Hoßplatz 13 erhältlich
oder unter der Tel-Nr. (01) 278 77 38
vorzubestellen. Vorverkauf auch am Donaufelder
Adventmarkt & Abendkassa

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REpORT
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8
WEIHNACHTLICHES BRAUCHTUM
WEIHNACHTEN
INTERNATIONAL
Der Donaufelder ging dem weihnachtlichen Brauchtum unseres Kulturkreises
nach und blickte in andere Länder, um zu sehen, wie dort
Weihnachten begangen wird.
Ein auf der ganzen Welt verbreitetes
Symbol der Advent- und Weihnachtszeit
ist der Christbaum. In allen Kulturen
und Religionen symbolisiert
der Baum das Leben. Auch in der
Bibel spielt er eine große
Rolle: vom Paradiesbaum
über den Baum
der Verheißung bis
zum Kreuzesbaum. Im
Mittelalter schmückte
man Häuser und
Kirche von Advent
bis Lichtmess
(2. Februar)
mit grünen
Zweigen.
Beim Krippenspiel
steht in der
Kirche der
Baum als
„Paradiesbaum“, von dem an der dramaturgisch
bestimmten Stelle die „Frucht“ gepflückt
wurde. Mit den Jahren wurde der Paradiesbaum
immer schmucker: Nüsse, Festgebäck
und Süßigkeiten machten die paradiesische
Funktion des Baumes für die Gläubigen deutlich.
In Silberpapier und in Goldpapier eingewickelte
Früchte sind so zu den Vorlagen
für Christbaumkugeln geworden.
Am Ende der Weihnachtszeit, dem 6. Jänner,
darf der Christbaum „geplündert“ werden.
Im 18. Jahrhundert, als die Weihnachtsfeiern
zunehmend zu Familienfesten wurden, wanderte
der Christbaum mit in die Wohnungen.
Elektrische Kerzen machten es möglich, Tannenbäume
in öffentlichen Gebäuden und auf
Plätzen aufzustellen. Berühmte Christbäume
stehen auf dem Petersplatz in Rom, auf dem
Trafalgar Square in London und auf dem Madison-Square
in New York.
Die ursprüngliche Bescherung fand früher am
Nikolausabend statt und wurde durch das
Christkind (in der katholischen Kirche) bzw. den
Weihnachtsmann (evangelische Kirche) ersetzt.
Nikolaus wurde zum Santa Claus und verlor
in der ersten Hälfte des 19. Jh. die eindeutige
Bischofskleidung. Pausbäckig mit Bäuchlein,
gemütlich und weißgebärtet, ergibt sich eine
Mischung von Nikolaus und Großvater. Den
weißen Pelzbesatz zur roten Kleidung erhielt

der Weihnachtsmann 1932 schließlich durch
Coca Cola. Das Mysterium, wer oder was das
Christkind sei, ist nie aufgeklärt worden. Zeitgenössische
Abbildungen zeigen immer ein (eher
weibliches als männliches) Kind von 10 – 15
Jahren, das meist mit Engelsflügeln ausgestattet
ist. Im 14. Jh. kam in der Vorweihnachtszeit
der Brauch auf, Handwerkern wie Spielzeugmachern,
Korbflechtern, Zuckerbäckern u. a.
zu erlauben, Verkaufsstände auf dem Marktplatz
zu errichten, um Spielsachen zu verkaufen.
Schon damals wurde auch das leibliche
Wohl der Marktbesucher berücksichtigt: Es
gab geröstete Kastanien, Nüsse und Mandeln.
Zweifellos haben Kommerz und Kosumbedürfnis
den weihnachtlichen Kult früherer Zeiten in
den Hintergrund gedrängt.
In Skandinavien gibt es die einheimische Tradition
des Julfestes als Ausdruck alter bäuerlicher
Ernte- und Mittwinterbräuche und eine importierte
Tradition rund um Weihnachtsbaum und
Weihnachtsmann, welcher angeblich aus Lappland
oder vom Nordpol auf einem Rentierschlitten
herangefahren oder durch die Luft geritten
kommt. Typisch finnisch ist die gemeinschaftliche
Weihnachtssauna vor dem Heiligen Abend.
In Griechenland, Serbien und russland
wird der heilige Nikolaus als Schutzpatron der
Fischer und Seefahrer verehrt. Sein Fest wird
mit feierlichen Prozessionen begangen. Auffallend
ist, dass das Weihnachtsbrauchtum in den
nördlichen, kälteren Regionen ausgeprägter ist
als in den südlichen, wärmeren Regionen, wo
sich diese Bräuche stärker um das alte Epipha-
REpORT
nie- oder Dreikönigsfest ranken. In Nord-, Ost-
und Südeuropa hat das Weihnachtsfest offensichtlich
alte Ernte- und Fruchtbarkeitsriten in
der dunkelsten Zeit des Jahres überlagert.
In italien steht nicht der Weihnachtsbaum,
sondern die Krippe im Mittelpunkt. Jede Kirche
und jeder, der es sich leisten kann, wetteifert
mit den Nachbarn um die schönste und lebendigste
Krippe. 24 Stunden vor Heiligabend
wird streng gefastet. Bei Sonnenuntergang eröffnet
ein Kanonenschuss auf dem Kastell S.
Angelo in Rom die heilige Zeit. Der eigentliche
Gedenktag ist jedoch der 6. Jänner.
Auch in Spanien ist der Dreikönigstag wichtiger
noch als Heiligabend. Entsprechend der
Geschichte von den Weisen aus dem Morgenlande,
die Geschenke brachten, erhalten die
Kinder an diesem Tag ihre Geschenke, wenn
sie am Vorabend ihre Schuhe auf den Balkon
stellen und Heu für die Kamele der Magier daneben.
In vielen Orten Spaniens finden am 5.
oder 6. Januar prachtvolle Umzüge mit der Ankunft
der Heiligen Drei Könige statt. Ähnliche
Weihnachtsbräuche findet man in Portugal.
In Süd- und Mittelamerika ist das Weihnachtsbrauchtum
durch spanische und portugiesische
Tradition geprägt, jedoch sind Weihnachtsbaum
und Weihnachtsmann auf dem
Vormarsch. Als Kerzenhalter dienen vorwiegend
jedoch Pinien, Kakteen, Pappmaché und Kunststoffbäume.
Weihnachtslotterie, Weihnachtsstierkampf
und Fiesta-Stimmung mit Feuerwerk und
lauter Musik beherrschen die Szene.
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
9

REpORT
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
10
Berühmt sind in Frankreich die „Santons“,
tönerne, bunt bemalte Krippenfiguren in volkstümlichen
Trachten des 19. Jahrhunderts.
In den Niederlanden und
im angrenzenden Flandern
konzentriert sich das Weihnachtsbrauchtum
auf die Nikolauszeit vor dem
6. Dezember. Für viele kleine Holländer ist
Sinterklaas-Abend der schönste Feiertag des
Jahres. Bereits drei Wochen vorher wird in
Amsterdam Sinterklaas in roter Bischofsrobe
mit Mitra, weißen Handschuhen und Bischofsring
auf einem Schimmel reitend in Begleitung
des „Schwarzen Peter“ von Tausenden Kindern
und Erwachsenen empfangen und dann mit
Polizeieskorte und Musikkapelle zum königlichen
Palast begleitet, wo ihn die Königin begrüßt.
Am 5. Dezember legt man einen großen
Sack vor die Haustür und findet ihn am
„Abend der Pakete“ mit Geschenken für die
ganze Familie vor.
Der Plumpudding ist das traditionelle Weihnachtsessen
der engländer. Wales ist das
Land der carol-singers, die in jedem Dorf von
Haus zu Haus ziehen und auch Singwettbewerbe
abhalten, um die schönsten neuen Weihnachtslieder
ausfindig zu machen. In Schottland spielt
Weihnachten selbst eine geringere Rolle als Silvester
und der Neujahrstag, an dem sich die
Familien zu einem Festessen treffen.
Bekanntlich besteht in den USA ein Hang
zum Gigantischen. Weihnachten beginnt in
den Einkaufszentren schon am 1. November.
Die „shopping streets“ sind farbig geschmückt
und beleuchtet, in allen Warenhäusern ertönen
acht Wochen lang Christmas carols und
die Schaufenster sind in Kitschparadiese aus
Märchenländern, Zwergenreichen und Spielzeugstädten
verwandelt. Der Truthahn, Christmas
turkey, ist das klassische amerikanische
Weihnachtsessen.
In Australien herrschen englische oder amerikanische
Verhältnisse mit dem besonderen
Akzent des heißen sommerlichen Klimas und
der weißen Palmenstrände.
In israel stehen natürlich die heiligen Stätten
in Betlehem, Nazareth und Jerusalem im Zentrum
der weihnachtlichen Verehrung. Pilger aus
aller Welt besuchen die Geburtskirche in Betlehem
und das Feld der Hirten außerhalb des
Städtchens. Das Hauptschiff der Geburtskirche
ist unter Katholiken, Griechisch-Orthodoxen
und Armenien aufgeteilt. In der Krypta zeigt
ein Silberstern im Boden der Geburtsgrotte die
Stelle an, wo „Jesus Christus aus der Jungfrau
Maria geboren wurde“: „Hic de Virgine Maria
Jesus Christus natus est.“

REpORT
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Weihnachtskurs von
27.12.2008 - 07.01.2009

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DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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Straße 90, Tel 259 22 00
porScHe prAGerSTrASSe
pragerstraße 133, Tel 277 14
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Donaufelder Straße 20
Tel 272 15 43
Hoßplatz 12
Tel 270 55 26
Web www.stroeck.at
Tapezierer Ullmann
raumausstatter
Scheffelstraße 29
Tel 278 16 96
Mail ullmann@tmo.at
Till eulenspiegel
Cafe & Cocktailbar
Donaufelder Straße 101/W3/T1
Tel 259 34 76
Mail till-eulenspiegel@chello.at
Web www.tilleulenspiegel.at
Tischlerei Sinzinger
Norbert Sinzinger
Kirchhofgasse 10
Tel 271 52 44
Fax 271 52 44
Mail sinzinger@gmx.at
Segelschule Hofbauer
An der oberen Alten Donau 191
Tel 204 34 35 · FaxDW -36
Mail office@hofbauer.at
Web www.hofbauer.at
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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INTERN
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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COWBOyS
& INDIANER
GANz FRIEDLICH
Von einem Altweiber-Sommer war ja heuer
im September keine Rede. So war auch Freitag,
der 19. 9., ein kühler Spätsommertag.
Ein Grund mehr für die Donaufelder Kaufleute,
bei ihrem Countryfest für Stimmung
zu sorgen und den Besuchern sprichwörtlich
einzuheizen. So wurde der Hoßplatz kurzerhand
zur Westernstadt umgebaut. Auf der
Showbühne glänzten wieder einmal Keana
Rose und Richy Nagy mit ihren besten
Songs. Dazwischen gab es Tanzeinlagen
diverser Line-Dancer-Gruppen und nicht
zuletzt der Donaufelder UnternehmerInnen.
Nach vielen intensiven Trainingsabenden
begeisterten sie mit ihren – teils auch unge-
Heiße Stimmung
bei kühlem Wetter
am Donaufelder
Countryfest
wollten - Einlagen wieder einmal die zahlreichen
Besucher.
Feuer frei hieß es beim Western-Barbecue,
und während sich die Großen das eine oder
andere „Feuerwasser“ gönnten, ließen sich
die Kleinen als Indianer schminken. Besonders
heiß ging es für die großteils Jugendlichen
beim Bullriding her. Für die besten
gab es Pokale zu gewinnen und es war
ein spannender Kampf um die Plätze. Der
Sieg ging aber ungefährdet wieder an den
Titelverteidiger. Hanisch, Lehrling beim Donaufelder
Raumausstatter Ullmann, ist somit
wohl auch der Favorit fürs kommende Jahr.

Christbaumverkauf
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Wunderschöne Christbäume
Christbäume
die die Herzen der Menschen erfreuen und
Kinderaugen zum Leuchten bringen.
Die Christbäume am Hoßplatz und am Kinzerplatz (Donaufelder Adventmarkt) stammen auch
heuer wieder aus der Christbaumkultur von Familie Rudolf Simlinger/Waldviertel.
reservieren auch Sie sich ihren persönlichen Christbaum vom Waldviertler
Christbaumproduzenten.
Bestimmt finden Sie unter fachkundiger Beratung und bei riesiger Auswahl an Tannen, Blaufichten
und Topfpflanzen Ihren Baum, welcher dann am Heiligen Abend den Raum mit einem ganz
besonderen Duft erfüllt und Ihre Herzen höher schlagen lässt.
Familie Rudolf Simlinger uns sein Team freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen eine friedliche
und besinnliche Weihnachtszeit.
Rudolf Simlinger
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Unsere Verkaufsplätze:
im 21. Bezirk:
Brünnerstraße 127 (Holland Blumenmarkt)
Donaufelderstraße 5
Pragerstraße 136 (Merkur)
Leopoldauerstraße 30 (Eurospar)
Jedleseerstraße (Merkur)
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im 22. Bezirk:
Hirschstettnerstraße
(Holland Blumenmarkt)
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DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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frohe Weihnachten.
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Ab 26. November 08 erhalten KundInnen in den
Geschäften der Einkaufswelt Donaufeld köstliche
Lindor-Kugeln als kleines Dankeschön für ihren
Einkauf.
Auch Smiley, das lächelnde Maskottchen der Donaufelder
Kaufleute, wird in der Adventzeit immer
wieder in Donaufeld unterwegs sein und nicht
nur für die Kleinen mit einer süßen Überraschung
aufwarten können.
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aus der Fleischerei
Etwas Nützliches zu schenken – gerade in einer
Zeit, wo das tägliche Leben immer teurer wird:
In der Fleischerei Artner gibt’s nicht nur Fleisch
und Wurst, sondern auch kleinere oder größere
Geschenkideen. Sei es einfach ein guter Tropfen
Wein oder ein Adventkörbchen mit Köstlichkeiten
aus Österreich.
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für Freunde oder Verwandte zusammengestellt.
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DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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INTERN
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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Donaufelder Pfarre
Advent und Weihnachten in Donaufeld
29. November 2008: 17:00 – 18:00
Adventkonzert – A Cappella Chor Donaufeld
18:30 Hl. Messe mit Adventkranzsegnung
30. November 2008:
1. Adventsonntag 8:00,9:30 und 18:30 Hl. Messe
3. Dezember 2008:
6:00 Rorate im Augustinussaal
7. Dezember 2008:
2. Adventsonntag 8:00, 9:30 und 18:30 Uhr Hl. Messe
11. Dezember 2008:
6:00 Rorate im Augustinussaal
8. Dezember 2008:
Maria Empfängnis 8:00 und 9:30 Hl. Messe
14. Dezember 2008:
3. Adventsonntag 8:00, 9:30 (Kindermesse) und
18:30 Hl. Messe – Einladung zur Après-Messe
18. Dezember 2008:
6:00 Rorate im Augustinussaal
21. Dezember 2008:
4. Adventsonntag 8:00, 9:30 und 18:30 Uhr Hl. Messe
24. Dezember 2008:
Heiliger Abend
6:00 Rorate im Augustinussaal
8:00 Jugendliche der Pfarre besuchen das Spital
und das SMZ Floridsdorf zum Weihnachtsliedersingen
16:00 Kindermette
23:30 ACCD singt Weihnachtslieder
0:00 Christmette
25. Dezember 2008: 9:30 und 18:30 Hl. Messe
26. Dezember 2008: 8:00 und 9:30 Hl. Messe
31. Dezember 2008: 17:00 Jahresabschlußmesse
1. Jänner 2009: 9:30 und 18:30 Hl. Messe
Die Sternsinger der Pfarre werden zu Ihnen auf Besuch
kommen. Ein gesegnetes Weihnachtsfest, viel Glück im
neuen Jahr!
Auf ein Wiedersehen in unserer Pfarrkirche freuen sich
Hr. Daniel Nash (Moderator) und Hr. Josef Norys (Kaplan)
Buttertrüffel Linzer Augen
Zutaten: 150ml Schlagobers, 60g Kristallzucker,
Prise Salz, 10g Vanillezucker, 200g Zartbitterkuvertüre
& 250g Vollmilchkuvertüre gehackt, 250g Butter,
150g Zartbitterkuvertüre zum Eintunken, Kakaopulver
zum Wälzen
Schlagobers mit Zucker, Salz und Vanillezucker aufkochen,
die gehackten Kuvertüren untermengen.
Vom Herd nehmen, überkühlen lassen. Butter schaumig
rühren und mit Schokolademousse verrühren. Ein
Backblech mit Backpapier auslegen. Masse in einen
Dressiersack mit Lochtülle (runde Öffnun) füllen und
Kugeln aufspritzen. Kühl stellen und erstarren lassen.
Vor dem Überziehen kurze Zeit bei Zimmertemperatur
stehen lassen. Zartbitterkuvertüre schmelzen, leicht
überkühlen, Trüffeln mit Hilfe einer Gabel durchziehen
und gut ablaufen lassen. In Kakaopulver wälzen.
Zutaten: 240g Mehl, 240g Butter, 140g Staubzucker,
170g Haselnüsse gerieben, 1 KL Zimt gemahlen,
2 EL Milch,
ca. 150g Marillenmarmelade zum Bestreichen,
Staubzucker zum Bestreuen
Mehl, zimmerwarme Butter, Staubzucker, geriebene
Haselnüsse, Zimt sowie Milch zu einem Teig verkneten
und 1/2 Stunde rasten lassen. Den Teig ausrollen
und in zwei Hälften teilen. Aus der einen Hälfte
kleine, kreisrunde Scheiben, aus der anderen Hälfte
gleichgrpße Ringe (mit 1 oder 3 löchern) ausstechen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen
und alles im vorgeheizten Backrohr bei 180° C etwa
10 Minuten backen. Die überkühlten Scheiben mit
Marillenmarmelade bestreichen und die Ringe darauf
setzen. Mit Staubzucker bestreuen.

Handgefertigter Genuss
zur Adentzeit!
Besonders jetzt in der Vorweihnachtszeit ist die Ideenbäckerei Geier
die beste Adresse für süße Köstlichkeiten. Die Zubereitung der traditionellen
Weihnachtsbäckerei erfordert viel Liebe zum Detail und
nimmt jede Menge Zeit in Anspruch, über die heute nicht mehr viele verfügen.
Die Ideenbäckerei Geier hilft da aus: Die Weihnachtsbäckerei wird
noch immer nach überlieferten Rezepten und in Handarbeit hergestellt
und das schmeckt man auch - beim traditionellen Vanillekipferl über das
Orangenlaibchen oder das Pariser-Busserl und Linzerstangerl.
Eine besondere Köstlichkeit ist natürlich Geiers Adventstollen, der
ausschließlich mit reiner Butter und frischen Dottern von Freilandeiern
hergestellt wird. Aber auch viele andere weihnachtliche Ideen finden Sie
jetzt in der Ideenbäckerei. Am besten schauen Sie einmal selbst vorbei
beim Geier und vergessen Sie auch nicht, sich eine Jahreszahl 2009 aus
Semmelteig für Ihre Silvester-Party oder Ihr Neujahrsfrühstück zu reservieren!
Gerne nimmt die Ideenbäckerei auch Ihre Bestellung für Weihnachten
und Silvester entgegen: Donaufelder Straße 22, Tel: 01/270 61 68
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DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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INTERN
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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Einkauswelt Donaufeld
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1997 als iT-Fachfirma gegründet, ist sie als Spezialist für dynamische
Internetauftritte, datenbankunterstützte Inhalte wie Produktkataloge,
Content Management, dynamische Formulare, Veranstaltungskalender,
Online Anmelde- und Buchungssysteme mit den
plattform-übergreifenden Programmiersprachen Macromedia ColdFusion
(Windows/Linux/Sun Solaris), andererseits OpenSource Techniken
auf LAMP Basis (Linux, Apache, MySQL, PHP) mit den Datenbanken
MS-SQL, MySQL, PostgreSQL, Oracle und auch alle gängigen Desktopdatenbanken
bekannt. „Gut ist, was sich für unsere Kunden
auf Dauer günstig auswirkt“, ist der Leitspruch der Firma.
Herr Schuldhaus hat sich als Logistikleiter und Geschäftsführer im IT
Groß- und Einzelhandel beste Kenntnisse angeeignet und sieht sich
als Praktiker mit Blick auf das Ganze. „Moderne Technik und
Ausstattung sind wichtig, wir achten dabei jedoch besonders auf einen
Bei einer großen Versicherung jahrelang Know how für Sach- (KFZ/
Haushalt/Rechtsschutz-...) und Personenversicherungen (Lebens/Pensions...)
erarbeitet, wechselte er später in die Anlagenberatung
einer großen Firma. 2006 endlich unabhängig: „Bei
meinen Beratungen steht der Mensch mit seinen Bedürfnissen
im Mittelpunkt.“ Risikoprofil + Zeithorizont wird
erstellt, alles nach den Wünschen des Kunden. Demgemäß
wird Passendes vorgestellt. „Ich bin hier ganz frei, nicht an zB.
bankeigene Fonds gebunden“. Ausführlich wird besprochen, die
Auswahl trifft die/er KundeIn dann selbst. „1x jährlich besprechen
wir die Lage dann neu“, sorgt sich Hr. Cizek – In Zeiten wie diesen
Fonds? - „Ja, die Streuung des Vermögens, gut mit Festzins-Spar-
Büchern, Lebensversicherungen ev. aber auch Fonds sind wichtig.
Die Renditen sind – über die gesamte Laufzeit gesehen – einfach
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maßgeschneiderten Einsatz!“ Wegen der
großen Erfahrung ist ATGInfotech 2007
u. 2008 mit der EDV-Erstausstattung von
Plasmapherese Zentren beauftragt worden. „Natürlich stehen wir bei
notwendigen Änderungen und Erweiterungen voll zur Seite.“ Grenzüberschreitend
betreut die Firma z.B. auch ungarische Betriebe. Die
Programmierung von Web Applikationen – „Gemeinsam mit dem Tiscover
Service Center Salzburg werden mehr als 100 Kundenseiten mit
unseren Modulen gewartet.“ – wurde 2005 mit dem 2.Platz beim NÖ
Internet Award ausgezeichnet (Onlineshop). „Unser Buchungssystem
Probooking wird in Österreich und in Deutschland verwendet“,
verrät er uns. „Über die Programmiersprache Cold Fusion wurde die
Tiroler Landesregierung intensiver Partner, besonders bei Schulverwaltung,
Arbeitnehmerförderung und Inventarverwaltung“
Versicherungsmakler & Anlageberatung Ronald Cizek
Fultonstr. 27/6 | Tel 0676 / 333 36 27 | www.cizek.co.at
Neben dem Merkur hinauf präsentiert sich Büro und Lehrssal der FS
im tollen Design. Fr. Klinger (seit mehr als 15 J. begeisterte FS-Lehrerin)
erzählt von ihren vielen Fortbildungen, die schließlich in
dem Wunsch gipfelten, sich selbständig zu machen. Neue Aufgaben
und Herausforderungen packt sie gerne an. Ein Kollege unterstützte
sie, und heute hat sie 3 Mitarbeiter. Die Chefin ist immer aktiv dabei,
kennt daher die Sorgen und Nöte der Schüler. „ich fahre gerne,
es macht Spaß“, versucht sie weiter zu vermitteln. Der Streß auf der
Straße, ihre Anfängerzeit: „Ein Fahrschüler hat eben meist noch kein
Gefühl für die vielen, ihm unbekannten Situationen“ – hier ein Verkehrsschild
– oder war es doch nur ein Roll up, ein Fußgänger, darf ich
hier, nein Sperrlinie, Stopp, Haltestelle – dazu die Schaltung. Sie weiß:
bewusstes Handling muss erst automatisiert werden, Achtsamkeit besonders
bei Motorradneulingen (mit Funkverbindung). Derzeit wird
höher“ Zeiten ändern sich, ist er sich bewusst,
bespricht dies auch mit seinen Kunden. „Manchmal
braucht man rasch Bargeld. Mit einer Aktie
erwirbt man sich ein Stück lebendiger Firma. Risikoarme
Mischfonds sorgen für Arbeit in diesem
Betrieb, Maschinen etc. werden damit angekauft
und in Notfällen bekommt man auch – entgegen
der Lebensvers. – Geld heraus.“ Die Vorsorge für die Pension des
Enkerls schon jetzt ist einfach wichtig. „Menschen haben Potential
in der Gestaltung ihrer Welt! Heute kann ich in Ökofonds
investieren, so fördere ich neue Ideen, sorge für eine bessere Umwelt
und auch für den künftigen Arbeitsplatz meiner Kinder.“ Tipp: Der
praktische Vergleichsrechner www.cizek.co.at bietet je nach
Wunsch verschiedene Angebote für diverse Versicherungen.
Fahrschule Transdanubia Fr. Sabine Klinger
Donaufelder Straße 101/2/4 | Tel 890 21 71 | www.fahrschule-transdanubia.at
A/B/e zu B unterrichtet. Vor dem
Kauf, z.B. eines Pferde-, Wohnwagen-Anhängers
vorbeizuschauen
empfiehlt sich. Persönliche Betreuung
wird hier groß geschrieben:
„Man verlernt das Autofahren
nicht“, gibt sie Perfektionskunden
mit. Seit mehr als 4 Jahren
bei den Ö-weiten Sprit-Spar-
Wettbewerben – Finale in Wien
– als Trainerin dabei: „Endlich ist es nun ab Nov. im Mehrphasentraining
Pflicht, auch spritschonendes Fahren zu unterrichten.“ Gutscheine
gibt es z.B. für ein L17-Paket (Anmeldung ab 16 Jahre)
– Der Weihnachtskurs beginnt ab 19.12.08 um 16 Uhr.

Hinter jeder Firma steht ein Mensch
Gerhard ALEXA Ges.m.b.H.
Malerei und Anstrich | Mengergasse 26 | Tel 250 53 94 | www.donaufelder.at
„Mein Vater hat 1945 am Leopoldauerplatz die Firma gegründet.
Damals in Süßenbrunn, Leopoldau, heute in Wien, z.B. im 1. Bezirk,
und NÖ, auch länderübergreifend, konnten mit Malerei,
Stuck- und Zierstuckarbeiten, Fassadenanstrich etc.
viele treue Stammkunden gewonnen werden.“ Seit 1966 führt
Sohn Gerhard die Firma. „Viele neue Richtungen wie Tapezieren,
Bodenbeläge etc. sind dazugekommen. Heute beschäftige
ich 17 Mitarbeiter und 1 Lehrling und genieße das Vertrauen
von Hausverwaltungen, Architekten und Baufirmen.
renovieren, instandsetzen, auch Außenarbeiten, (wie
z.B. Terrassengeländer streichen), also >Sanieren aus einer
Hand< ist unsere Stärke.“ Seit Jahrzehnten steht die Firma ALE-
XA für Qualität. „Dumpingpreise gibt es nicht, ein fairer Preis
ist für alle wichtig.“ Für die gute Zusammenarbeit und der rei-
Ideenbäckerei Geier mit Cafe-Konditorei
Donaufelder Str. 22 | Tel 270 61 68 | www.geier.at | Mag. Erika und Gerald GEIER
Ideenreichtum beim Umgang mit den Produkten, die Liebe zum Genuss
und Gastfreundlichkeit sind das A und O auf dem kulinarischen
Sektor. Alle diese Eigenschaften und noch vieles mehr, vereinigen
sich unter dem Dach der Ideenbäckerei Geier. Die Erfolgsstory des
Familienbetriebes begann vor mehr als 100 Jahren, die Bäckerei
befindet sich heute in Strasshof. Mit achtzehn Medaillen beim 11. internationalen
Brotwettbewerb „Brot aus Europa“ 2000 ist die Ideenbäckerei
Geier der beste Betrieb seinesgleichen in Ostösterreich, inklusive
Wien. Dieser Erfolg konnte beim Brotwettbewerb 2005 mit 21
Medaillen noch übertroffen werden und man war wiederum der beste
Betrieb Ostösterreichs. Vom klassischen Landbrot und Geiers 4er
Laib – nur zwei Beispiele von prämierten Produkten – bis zum Herbstbrot
mit Joghurt und Karotten, Toscanabrot oder Spargelbrot mit frischem
Marchfelder Spargel bietet die Ideenbäckerei Geier viel mehr
als herkömmliche Bäckereien. Geier bietet auch BIO-Backwaren
an, vom BIO Murauer-Laib aus 100% Roggenmehl und ohne Hefe
über das BIO-Vollkornbrot bis hin zum BIO-Sonnenblumenweckerl.
Die Bäckerei hat in den letzten Jahren aufgrund der hervorragenden
Qualität ihrer, nach wie vor hauptsächlich mit Hand erzeugten, Brot-
donaufelder
INTERN
bungslose Ablauf der Baustelle ist das einhalten
von Terminen und sauberes
Arbeiten unabdingbar („Bei mir wird sorgfältig
alles abgedeckt und weggeräumt, auch
z.B. bei Ordinationen, wo noch alles drinnen
steht“). „Das wird von unseren Auftraggebern
geschätzt. Wir verwenden hauptsächlich
Naturfarben. Eine eigene Partie ist mit der
Behebung von Wasserschäden und
Schimmelpilzbefall, also für die Gesundheit,
im Einsatz. Das geht nur mit gut ausgebildeten
Mitarbeitern. Die meisten haben
als Lehrling bei mir begonnen und sind nun
10-15 Jahren bei mir...“
und Konditoreispezialitäten stark expandiert.
Mittlerweile verwöhnen die Geiers ihre Kunden
in achtzehn Geschäften, teilweise mit angeschlossenem
Café, in Wien und Niederöster-
reich. Diese Entwicklung trägt in erster Linie die
Handschrift von Gerald Geier. „Besonderen
Wert legen wir,“ so erzählt Gerald Geier, „auf
eine Wohlfühl-Atmosphäre in unseren Geschäften.“
Tatsächlich werden Geiers auffallend
freundliche Verkäuferinnen immer wieder gelobt.
In Donaufeld werden die Kunden von Frau
Helga, Petra, Silvia und Traude verwöhnt. Hier
werden auch noch Kundenwünsche erfüllt – abseits
des ohnehin schon großen Angebotes.
Rückfragehinweis: Ideenbäckerei Geier,
Mag. Erika Geier, erika@geier.at,
Anton-Lendler-Gasse 21, 2231 Strasshof,
Tel: 02287/2331, Fax DW:20, www.geier.at
Adventmarkt
28. - 30.11.2008
05. - 08.12.2008
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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KULINARIK
DER DONAUFELDER NOVEMBER 2008
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Das Feinste für Genießer
...zum schönsten Fest im Jahr!
Weihnachtsklassiker aus der Fleischerei Artner –
Das Beste aus Österreichs Landwirtschaft für Ihren Festtagstisch!
Als einstieg ins perfekte Weihnachtsmahl
empfehlen wir:
Feine Pasteten und Terrinen
Fischspezialitäten, wie den geräucherten Bio-Lachs
aus dem Hause Bachmann
Zarte Scheiben vom Roastbeef
Vitello tonnato oder Kalbscarpaccio
Spezielles vom Milchkalb
hat immer Tradition zu Weihnachten:
Ganz nach Ihren Wünschen bereiten wir Ihren Kalbsbraten
vor. Mit oder ohne Knochen, gerollt, gefüllt, gewürzt.
Alles ist möglich! Besonders empfehlen wir den gefüllten
Kalbshals mit einer bunten Gemüsefülle, ein Klassiker ist die
Kalbsbrust mit Semmelfülle.
Von der Kalbin
– gut gereift vom Suppenfleisch bis zum zarten Filet
Vielfältig wie die Teilstücke des Rindes sind auch die Qualitätsunterschiede.
„Das Beste aus Österreichs Landwirtschaft“
bedeutet für uns Fleisch von Kalbinnen, jungen weiblichen
Rindern, weil es feinfaserig und gut marmoriert ist.
Rindsbraten, auf Wunsch gespickt mit Speck und Gemüse
Tafelspitz, das Beste zum Kochen
Rindsrouladen, fertig gefüllt
Beiried, gebeizt für Ihr Roastbeef
Natürlich leichtes GUSTiNO-Schweinefleisch
Junglamm aus dem Salzkammergut
Die naturnahe Haltung verleiht dem Fleisch ein einzigartiges,
zartwürziges Aroma
Frisches Geflügel vom Lande
Vollfleischige, frische, inländische Enten und Gänse
Aus Bach und Meer
Filets vom Zander, Kabeljau, Scholle, Lachs, Saibling, Victoria
Barsch, Pangasius und Forelle
Als besondere Spezialität: Waldviertler Karpfen aus der
Teichwirtschaft Kainz – „Wie die Landschaft, so der Fisch!“
Für Fondue, Steinplatte oder elektrogriller
Lungenbraten vom Rind, Schwein oder Kalb, saftige Puten-
und Hühnerfilets
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Spezialitäten aus dem Schilcher- und Vulcanoland
Pirker’s Mariazeller Lebkuchen
Zotter – handgeschöpfte Schokoladen und Trinkschokoladen
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Hühnergalantine auf Waldorfsalat
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Hauptspeisen
Geschmorte Rehkeule mit Rotkraut und Mini-Semmelknödel
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Rosa gebratenes Barbarie Entenfilet auf Rotkraut,
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