Ergänzendes fischereiwirtschaftliches Gutachten ...

Fahrrinnenanpassung von Unter- und Außenelbe: Zusätzliches fischereiwirtschaftliches Gutachten 25
Dabei ist Folgendes zu bedenken: Wie jede Fischerei ist die Krabbenfischerei von
Schwankungen zwischen den Jahren geprägt. Diese beziehen sich auf
die Bestände der Krabben; die Krabben bilden in einzelnen Jahren unterschiedlich starke
Bestände aus, die Mechanismen sind nicht vollständig bekannt, u. a. wird eine Abhängigkeit
von den Beständen wichtiger Fressfeinde wie dem Wittling angenommen.
der Aufenthaltsort der Krabben: Krabben ziehen sich in der kälteren Jahreszeit in die
tieferen Küstengewässer zurück, in den warmen Monaten wandern sie in die Flachwasserbereiche
der Ästuare. Abhängig von Temperatur und anderen Faktoren gibt es aber
Jahre, in denen die Fischerei in einzelnen oder auch in allen Ästuaren der deutschen
Nordseeküste besonders gut ist, in anderen sind die tieferen Wasserbereiche ertragreicher.
die Preise für Krabben. Krabben weisen eine sehr hohe Preiselastizität und große Preisschwankungen
auf, erhöhte Angebotsmengen führen oft zu drastischem Preisverfall.
Soweit bekannt, bewegten sich die Faktoren Bestände und Aufenthaltsort der Krabben in den
Jahren 2008 bis 2010 weitgehend in üblichen Bandbreiten. In der zweiten Hälfte des
Betrachtungszeitraums waren die Preise teilweise relativ schlecht, was mit erhöhten Anlandemengen
zusammenhing und in Bezug auf die Erlöse zumindest teilweise durch die höheren
Mengen kompensiert wurde (s. u.). Das Jahr 2008 war wirtschaftlich ein sehr gutes Jahr für
die Krabbenfischerei, das Jahr 2009 eher weniger gut (s. u.). Soweit auf Basis der bisher
vorliegenden Daten zu beurteilen (für 2010 fehlen noch viele statistische Daten), herrschte
aber in keinem der drei Jahre eine völlig ungewöhnliche Situation, die statistisch als
deutlicher „Ausreißer“ zu kennzeichnen wäre. Entsprechend kann angenommen werden, dass
die drei Bezugsjahre der Analyse in ihrem Durchschnitt zumindest nicht übermäßig von langfristigen
Trends abweichen und somit weitgehend repräsentativ sind.
3.2.4 Methodik bei der Begutachtung der Auswirkungen auf die Hamenfischerei
Wie bereits im Gutachten Dr. Voigt-Consulting dargelegt, ist die Hamenfischerei deutlich
schlechter durch offizielle Daten abgedeckt als die Gemischte Küstenfischerei. Da im Auftrag
für dieses Gutachten zudem die Erhebung von Daten bei den einzelnen Betrieben nicht
vorgesehen war, beruht die Aktualisierung der Begutachtung in Bezug auf die Hamenfischerei
vor allem auf zwei Quellen:
Daten der Verkehrszentrale Brunsbüttel
Angaben des Staatlichen Fischereiamts Bremerhaven, Außenstelle Cuxhaven
Bei der Verkehrszentrale Brunsbüttel, einer Außenstelle des WSA Hamburg, melden sich
Hamenfischer gewöhnlich an und ab, wenn sie in der Nähe des Fahrwassers der Elbe fischen.
Dies geschieht schon aus Sicherheitsgründen, passierende Schiffe werden entsprechend
informiert. Vom Auftraggeber wurde eine Liste mit entsprechenden Meldungen nach Kutter
und Position vorgelegt, die den Zeitraum 02.01.2004 bis 10.09.2010 abdeckte, d. h. rund 6,7
Jahre. Soweit bekannt ist die Liste nicht unbedingt vollständig, es wird aber angenommen,
dass die wesentlichen Zeiten der Fischerei an der Fahrrinne abgedeckt sind. Nicht enthalten
sind Fangstellen westlich der Ostemündung sowie solche in Nebenarmen der Elbe, bei denen
eine Anmeldung nicht erforderlich ist.