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Bäckereitechnik - ROSOMA

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Kunde: Stadtbäckerei Junge/ Rostock<br />

<strong>ROSOMA</strong> – Spiralfroster<br />

T Typ: SF-E21-660-2905<br />

SF E21 660 2905<br />

Spiralfroster zum Frosten von Backwaren<br />

Anlage besteht aus 1 Spirale<br />

Konstruktion komplett aus Edelstahl, Tiefkühlzelle mit<br />

Edelstahlbodenwanne<br />

•Technische Technische Daten:<br />

B= 6000 mm L= 8500 mm H= 4500 mm<br />

Etagenanzahl: 21 Stück<br />

Trommel- Ø: 2905 mm<br />

Band: Edelstahlband, P= 1 Zoll<br />

B= 660 mm nutzbar 600 mm<br />

Durchlaufzeit: 70 min<br />

Durchsatzmenge: 750 kg/h / 10.000 10 000 Stück/h<br />

Betriebstemperatur: -40°C

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