Bäckereitechnik - ROSOMA
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Kunde: Stadtbäckerei Junge/ Rostock<br />
<strong>ROSOMA</strong> – Spiralfroster<br />
T Typ: SF-E21-660-2905<br />
SF E21 660 2905<br />
Spiralfroster zum Frosten von Backwaren<br />
Anlage besteht aus 1 Spirale<br />
Konstruktion komplett aus Edelstahl, Tiefkühlzelle mit<br />
Edelstahlbodenwanne<br />
•Technische Technische Daten:<br />
B= 6000 mm L= 8500 mm H= 4500 mm<br />
Etagenanzahl: 21 Stück<br />
Trommel- Ø: 2905 mm<br />
Band: Edelstahlband, P= 1 Zoll<br />
B= 660 mm nutzbar 600 mm<br />
Durchlaufzeit: 70 min<br />
Durchsatzmenge: 750 kg/h / 10.000 10 000 Stück/h<br />
Betriebstemperatur: -40°C