Bäckereitechnik - ROSOMA
Bäckereitechnik - ROSOMA
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Kunde: TAB GmbH - Bäckerei S. Schedel / Ebensfeld<br />
<strong>ROSOMA</strong> – Linearfroster<br />
Typ: LF LF-2500-24 2500 24<br />
Linearfroster zum Frosten von Brötchen<br />
Anlage besteht aus zwei Bänder a 12m Länge<br />
Bandgestell ist eine Edelstahlkonstruktion<br />
Tiefkühlzelle mit Edelstahlbodenwanne<br />
4 St. Verdampfer im Bandgestell eingehängt<br />
Luftleitbleche zur besseren Luftführung<br />
•Technische Daten:<br />
BB= 4200 4200mm LL= 24000 mm HH= 2450 mm<br />
Band: Kunststoffgliedergurt blau Acetal<br />
P=25,4 mm<br />
B= 2505 mm<br />
Durchlaufzeit: 240 min<br />
Betriebstemperatur: -45°C
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