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Bäckereitechnik - ROSOMA

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Kunde: TAB GmbH- Henglein GmbH/ Klosterhäseler<br />

<strong>ROSOMA</strong> – Spiralkühler<br />

Typ: SK SK-E23-507-1790<br />

E23 507 1790<br />

Spiralkühler zum Kühlen von verpacktem Blätterteig<br />

Anlage besteht aus 1 Spirale<br />

Konstruktion komplett aus Edelstahl<br />

•Technische Daten:<br />

B= B 4100 mm L L= 6000mm 6.000 mm H= H 44.600 600 mm<br />

Etagenanzahl: 23 Stück<br />

Trommel- Ø: 1790 mm<br />

Band: Edelstahlband<br />

BB= 507 mm<br />

nutzbar 450 mm<br />

Durchlaufzeit: 45 min<br />

Durchsatzmenge: 1000 kg/h 4000 Stück/h<br />

Temperatur Eintritt : 45°C<br />

Temperatur Austritt: 4°C

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