VÖS – JAHRESBERICHT 2005 Schweinehaltung in ... - Schweine.at
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Die organisierte Schwe<strong>in</strong>eproduktion Seite 12<br />
3.2.1.2 Zuchtpopul<strong>at</strong>ion<br />
Re<strong>in</strong>zucht<br />
Die Zuchtpopul<strong>at</strong>ionen der <strong>in</strong> Österreich <strong>in</strong> Re<strong>in</strong>zucht e<strong>in</strong>gesetzten Rassen s<strong>in</strong>d<br />
<strong>in</strong> der folgenden Tabelle dargestellt:<br />
Betrieb Eber Sauen<br />
Edelschwe<strong>in</strong> 103 202 2.174<br />
Landrasse 60 115 588<br />
Pietra<strong>in</strong> 35 298 1.169<br />
Duroc 1 2 3<br />
Vermehrung<br />
Folgende Zuchtpopul<strong>at</strong>ionen werden im Rahmen der Vermehrungszucht<br />
e<strong>in</strong>gesetzt:<br />
Betrieb Eber Sauen<br />
LR x Edel 140 228 4.192<br />
Edel x LR 59 112 2.023<br />
Du x LR 13 24 465<br />
Du x Edel 1 2 3<br />
Pit x Du 1 4 4<br />
Pit x Edel 32 75 233<br />
Pit x LR 8 13 50<br />
Edel x Pit 1 1 3<br />
LR x Pit 3 3 3<br />
Sonstige 13 3 71<br />
3.2.1.3 Zuchtmethode<br />
Als Zuchtmethode kommen im österreichischen Zuchtprogramm die<br />
Re<strong>in</strong>zucht komb<strong>in</strong>iert mit der system<strong>at</strong>ischen Kreuzungszucht zur Anwendung.<br />
Re<strong>in</strong>zucht<br />
Die Rassen Edelschwe<strong>in</strong>, Landrasse und Pietra<strong>in</strong> werden züchterisch <strong>in</strong> der<br />
Re<strong>in</strong>zucht bearbeitet und weiterentwickelt. Sie bilden die Grundlage für die<br />
system<strong>at</strong>ische Kreuzungszucht im ÖHYB-Zuchtprogramm.<br />
Daneben werden die Rassen Duroc und Schwäbisch Hällische von e<strong>in</strong>igen<br />
Betrieben betreut. Diese Rassen kommen für spezielle Märkte (Spez.<br />
Ferkelproduzenten, Biobetriebe, Direktvermarktung) <strong>in</strong> der Re<strong>in</strong>zucht und <strong>in</strong><br />
der Kreuzung zur Anwendung.<br />
Kreuzungszucht<br />
Die im ÖHYB Zuchtprogramm def<strong>in</strong>ierte system<strong>at</strong>ische Kreuzungszucht h<strong>at</strong> das<br />
Ziel für die der Re<strong>in</strong>zucht- und Vermehrungsstufe nachgelagerten<br />
Produktionsstufen (Ferkelproduktion und Mast) den jeweiligen Anforderungen<br />
entsprechende Tiere zur Verfügung zu stellen. Demnach wird nach<br />
folgendem System gearbeitet:
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