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Mein Tipp als Malt: Highland Park 18 Jahre alt.
Abbildung 44: Highland Park 18
Jahre
Mein Tipp als Islay Malt: Ardbeg 10 Jahre.
Abbildung 45:
Ardbeg 10 Jahre
Weltweit hat diese Abfüllung bisher sehr viel Lob
eingeheimst und auch der Global Brand Ambassador
Gerry Tosh zitierte gerne eine Äußerung, nach der dieser
Whisky „the best spirit in the world“ ist.
Er stellt eine sehr gelungene und ausbalancierte
Mischung aus viel Geschmack und weicher Intensität
dar. Ein Whisky, der einen Höhepunkt zwischen Holz
und Destillat während der Reifung darstellt, leichte
Gewürz- und Holzanklänge ergänzt um Frucht und Süße.
Wenn der 15jährige Highland Park „gefährlich“ ist, dann
ist der 18er „göttlich“.
Von anderer Seite wurde er auch einmal als der größte
„Allrounder“ bezeichnet, also der Whisky, der die
ausgewogensten aller Tugenden von Malt Whisky
darstellt – und ich denke, das gibt den Charakter dieser
Abfüllung sehr gut wieder.
Er ist ein torfiger Schutzwall gegen die salzigen Fluten des Atlantiks.
Sprich, in ihm sind die Stürme des Geschmacks dieser Gegend
genauso abgebildet wie die zarten Schokoladenseiten eines guten
Whiskyfasses.
Würde morgen die Produktion dieser Flasche eingestellt, davor
bewahren uns hoffentlich alle Whiskygötter, sie würde sofort den
gleichen Sammlerwert bekommen wie die alte 10jährige
Originalabfüllung der Distillery. Sie wird uns natürlich erhalten bleiben
und so stellt sie eine wunderbare Flasche zu einem günstigen Preis dar
und genauso soll es sein.
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