// Rind im Bild 4/2012 1 - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.

Betriebe
Hans-Peter Grell, Duvensee im Herzogtum Lauenburg
Betriebsreportage
Fährt man durch den gepfl egten, kleinen Ort Duvensee im Herzogtum Lauenburg
fallen die stattlichen, schönen Bauernhäuser auf. In dieser eigentlich mehr
ackerbaulich geprägten Region stechen jedoch mitten im Ort große Kuhställe
und Fahrsiloanlagen ins Auge- der Milchviehbetrieb der Familie Grell. Die Grells,
das sind Hans-Peter mit Ehefrau Heike, die Kinder Knud-Frithjof, Marie-Theres,
Beke-Sophie, Frenz-Jasper sowie Senior Franz Grell.
Historie und Entwicklung
Historie und Entwicklung
Geprägt durch die landwirtschaftliche Lehre sowie ein anschließendes Praxisjahr
auf einem Laufstallbetrieb in Schleswig-Flensburg, wurde schon 1976 einer der
ersten Laufställe im Kreis errichtet. Bedingt durch einen Anteil natürlichen Grünlands,
begrenzte Flächenausstattung und vor allen Dingen großes Interesse an
der Milchviehhaltung, war das Ziel gesteckt: viele Kühe!
So wurde Mitte der achtziger Jahre die bis dahin betriebene Gastwirtschaft mit
Saalbetrieb aufgegeben um sich nun voll und ganz der Milchproduktion widmen
zu können. So wurden 1995 erstmalig 100 Kühe gemolken.
Im Jahr 2000 wurden dann die 10.000 kg Milch im Herdendurchschnitt erreicht.
Dies war Ansporn für den Bau des großen, neuen Laufstalls, dem 2009 ein weiterer
folgte. So war die Zahl von 250 Kühen und ein Herdenschnitt von mehr
als 11.000kg Milch erreicht. Diese Leistung wurde bei stetigem Wachstum auf
aktuell 350 Kühe jedes Jahr erreicht. Damit einher ging die Entwicklung als
Ausbildungsbetrieb. Seit 1990 werden Lehrlinge in der Landwirtschaft ausgebildet-
seit vielen Jahren 2 junge Leute pro Jahr, wobei sich der Familienanschluss
positiv auf das Betriebsklima auswirkt, wovon wiederum auch die 3 fest angestellten
Arbeitskräfte profi tieren.
Das „Tierwohl“ wird groß geschrieben
Das „Tierwohl“ wird groß geschrieben
Die Grell-Mannschaft- zurzeit arbeiten 2 Frauen im Team-legt in allen Bereichen
größten Wert auf Tier-Komfort. Besonders deutlich zeigt sich dies in den großen
Strohbereichen für die frischmelkenden als auch für die hochtragenden Kühe.
So befi nden sich ständig 30 melkende und 20 trockene Kühe auf Stroh. „Hier
wird manche Kuh gerettet“, so der Betriebsleiter. 150 ha Weizen-, Gersten-und
Rapsstroh werden jährlich benötigt.
Die Lebensleitung der Abgangskühe sowie die Durchschnittsleistung je Lebenstag
sind ein Beleg für die gute Umwelt. So liegt der Betrieb in den Auswertungen
des LKV über Jahre in der Spitzengruppe, 2011 bei den größeren Beständen an
1. Stelle. Weitere Maßnahmen sind das tägliche Abschieben der Spaltenlaufgänge
mit dem Hofl ader sowie das tägliche Nachstreuen der Liegeboxen mit
Rapsstroh. In die gleiche Richtung zielt der vierstündige Weidegang im Sommer.
Hans-Peter und Heike Grell mit ihrem Sohn Knud-Frithjof
Blick in den Kuhstall
Großzügige Stallanlage mit Außenfütterung Fotos: Witt
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