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UNIVERSIT¨ATS- BIBLIOGRAPHIE - Freie Universität Berlin

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301<br />

Fries, Reinhard; Toennies-Fischer, Philipp;<br />

Graulich, H.; Uphaus, H.; Böröcz, J.<br />

Karriere und Verbleib von Vollblütern in<br />

Deutschland am Beispiel eines Einzeljahrganges<br />

in: Vollblut. – 192 (2005), S. 76-80.<br />

302<br />

Fries, Reinhard; Zessin, K.-H.; Kyule, M.;<br />

Baumann, M.<br />

Requirement for investigations of animal food<br />

chains<br />

in: The global food & product chain : dynamics,<br />

innovations, conflicts, strategies ; book of<br />

abstracts / Tropentag 2005, International<br />

Research on Food Security, Natural Resource<br />

Management and Rural Development,<br />

University of Hohenheim, Stuttgart, October 11 -<br />

13, 2005 / ed. E. Tielkes ... – Stuttgart: Univ.<br />

Hohenheim, Tropenzentrum, 2005. – S. 24.<br />

303<br />

Großpietsch, Robin<br />

Erkennen von Hinweisen auf Mycobacterium<br />

avium-intracellulare (MAIC)<br />

in: Fachtagung Fleisch- und<br />

Geflügelfleischhygiene für Angehörige der<br />

Veterinärverwaltung : 5.<br />

Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene<br />

für Angehörige der Veterinärverwaltung : <strong>Berlin</strong>,<br />

City-Campus Mitte, 2. und 3. März 2005 /<br />

Institut für Fleischhygiene und -technologie,<br />

Fachbereich Veterinärmedizin, <strong>Freie</strong> <strong>Universität</strong><br />

<strong>Berlin</strong>. Hrsg. R. Fries. – <strong>Berlin</strong>: Inst. für<br />

Fleischhygiene und -technologie, 2005. – S.<br />

14-20.<br />

304<br />

Großpietsch, Robin; Einschütz, K.; Jaeger, D.;<br />

Fries, Reinhard<br />

Hygienestatus von Schwingtüren in<br />

Schweineschlachtbetrieben<br />

in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft<br />

/ Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene:<br />

Arbeitstagung des Arbeitsgebietes<br />

Lebensmittelhygiene. – 45. 2004 (2005), S.<br />

169-174.<br />

305<br />

Hildebrandt, Goetz; Bandick, Niels; Buda, S.;<br />

Budras, Klaus-Dieter; Eggers, T.; Fries,<br />

Reinhard; Graubaum, D.; Rauscher, K.;<br />

Schmidt, M. F. G.; Wienekamp, B.<br />

Lernmaschine Rinderwahnsinn. Eine<br />

wissenschaftliche Ausstellung als Mittel der<br />

FB Veterinärmedizin 29<br />

Risikokommunikation<br />

in: Fleischwirtschaft. – 85 (2005), 5, S. 14-17.<br />

306<br />

Krex, Christian; Bräutigam, L.; Ludewig, R.;<br />

Thielke, S.; Fries, Reinhard<br />

Nachweis von E. rhusiopathiae bei Schweinen,<br />

die wegen Rotlaufs als untauglich beurteilt<br />

wurden (Haut- und Gelenkrotlauf )<br />

in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft<br />

/ Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene:<br />

Arbeitstagung des Arbeitsgebietes<br />

Lebensmittelhygiene. – 45. 2004 (2005), S.<br />

141-146.<br />

307<br />

Kropp, P.; Buda, S.; Fries, Reinhard; Budras,<br />

Klaus-Dieter<br />

Untersuchungen zu sympathischen<br />

Grenzstrangganglien des Rindes als mögliches<br />

Risikomaterial bei BSE<br />

in: Schwerpunktthema: ”Tierschutz, Leistung<br />

und Gesundheit” : in <strong>Berlin</strong> vom 1. bis 2. April<br />

2005 / DVG, Deutsche Veterinärmedizinische<br />

Gesellschaft e.V. – Gießen: DVG-Service,<br />

2005. – S. 105. (Kongress / DVG, Deutsche<br />

Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. ; 26)<br />

Poster.<br />

308<br />

Leue, Christian; Marburger, J.; Jaeger, D.;<br />

Oetjen, M.; Feldhaus, J.; Fries, Reinhard<br />

Untersuchung auf Salmonella und<br />

Campylobacter in landwirtschaftlichen Betrieben<br />

unter gleichzeitiger Beprobung der<br />

Mastschweine im Schlachtbetrieb<br />

in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft<br />

/ Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene:<br />

Arbeitstagung des Arbeitsgebietes<br />

Lebensmittelhygiene. – 45. 2004 (2005), S.<br />

184-189.<br />

309<br />

Piske, K.; Fries, Reinhard<br />

Rinderzerlegung - Restrisiko lässt sich<br />

minimieren<br />

in: Fleischwirtschaft. – 85 (2005), 6, S. 32-34.<br />

310<br />

Piske, K.; Fries, Reinhard<br />

Zerlegung beim Rind: die SRM-Vorschriften zur<br />

Wirbelsäule und Vorgaben für die Praxis<br />

in: Fachtagung Fleisch- und<br />

Geflügelfleischhygiene für Angehörige der<br />

Veterinärverwaltung : 5.

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