Bio-Sorten auf einen Blick - Saatbau Linz
Bio-Sorten auf einen Blick - Saatbau Linz
Bio-Sorten auf einen Blick - Saatbau Linz
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io-saatgut<br />
Das Magazin für die bessere <strong>Bio</strong>-Ernte Herbst 2010
2<br />
„Der Stellenwert des Saatgutes<br />
ist direkt proportional mit dem Ni-<br />
veau der pflanzlichen Produkti-<br />
on eines Landes.“ (Vereinigung<br />
Österreichische Pflanzenzüch-<br />
ter MR DI Etz, 1974). Für den ein-<br />
zelnen <strong>Bio</strong>betrieb heißt dies, dass<br />
ein hoher Qualitätsanspruch beim<br />
Ernteprodukt auch <strong>einen</strong> hohen<br />
Qualitätsanspruch beim Saatgut<br />
voraussetzt. Diese Feststellung ist<br />
auch heute noch gültig.<br />
Der Beitrag der SAATBAU LINZ<br />
zum Niveau der pflanzlichen Pro-<br />
duktion ist die Bereitstellung von<br />
Originalsaatgut standortgerechter<br />
<strong>Sorten</strong> mit hoher Saatgutqualität.<br />
Die Rückmeldungen von <strong>Bio</strong>be-<br />
trieben, Aufkäufern und Verarbei-<br />
tungsbetrieben bestätigen, dass<br />
uns dies auch gelingt.<br />
Spitzensorten für den<br />
<strong>Bio</strong>-Landwirt<br />
Bei <strong>Bio</strong>-Qualitätsweizen haben<br />
wir mit BIO-ANTONIUS, BIO-<br />
STEFANUS und BIO-SATURNUS<br />
ein Spitzensortiment, das verläss-<br />
lich die Qualitätsanforderungen für<br />
Speisegetreide bei gleichzeitig gu-<br />
ten Erträgen erfüllt.<br />
ANTONIUS und STEFANUS zei-<br />
gen sich bei den heuer verstärkt<br />
angetroffenen Krankheiten Ähren-<br />
fusarium und Braunrost vergleichs-<br />
weise gesund (laut AGES beste<br />
Einstufung in der Widerstands-<br />
kraft). Neue <strong>Sorten</strong> unserer Zucht-<br />
organisation, der SAATZUCHT<br />
DONAU, stehen in der <strong>Bio</strong>-<strong>Sorten</strong>-<br />
prüfung und versprechen in Rich-<br />
tung Gesundheit (Blatt- und Ähren-<br />
BIO-Qualität<br />
krankheiten), Standortvariabilität,<br />
Frohwüchsigkeit und Qualität (Pro-<br />
tein, Fallzahl) <strong>einen</strong> weiteren Fort-<br />
schritt.<br />
Bei der mehrzeiligen Winter-<br />
gerste bietet die SAATBAU LINZ<br />
mit BIO-CHRISTELLE eine neue<br />
Sorte an, die im Kornertrag, in der<br />
Blattgesundheit und in der Stroh-<br />
stabilität im Spitzenfeld des öster-<br />
reichischenWintergerstensorti- ments liegt.<br />
Das Wintertriticale BIO-TULUS<br />
ist ein winterhartes, standfestes<br />
und sehr ertragreiches Triticale,<br />
welches gegenüber dem Mitbe-<br />
werbersortiment in der Pflanzen-<br />
gesundheit (Mehltau, Rostkrank-<br />
heiten) <strong>einen</strong> wesentlichen<br />
Fortschritt bringt – optimal für <strong>Bio</strong>-<br />
betriebe.<br />
.BIO-EBNERS ROTKORN ist – laut<br />
Aussage des <strong>Bio</strong>-Züchters Hans<br />
GAHLEITNER – der beste Dinkel<br />
Europas.<br />
Große Ernteflächen an<br />
<strong>Bio</strong>getreide<br />
Österreichs <strong>Bio</strong>landwirtschaft hat<br />
zwischen 2008 und 2010 <strong>einen</strong><br />
massiven Zuwachs an <strong>Bio</strong>-Acker-<br />
fläche erfahren, was aus der Per-<br />
spektive einer Gesamtökologisie-<br />
rung der Landwirtschaft betrachtet<br />
absolut zu begrüßen ist.<br />
Es ist daher heuer eine große Ern-<br />
te an <strong>Bio</strong>-/Umstellergetreide zu er-<br />
warten, welche die Nachfrage im<br />
Inland bei weitem übersteigt und<br />
damit verstärkte Exportaktivitäten<br />
erfordert.
soffensive<br />
Das internationale Preisniveau<br />
rückt damit noch mehr ins Zen-<br />
trum der Erzeugerpreisbildung im<br />
Inland. Bleibt zu hoffen, dass Ös-<br />
terreichs Aufkäufer mit dem nun<br />
hohen Mengenangebot an <strong>Bio</strong>ge-<br />
treide österreichischen Ursprungs<br />
selbstbewusst <strong>auf</strong>treten und ih-<br />
ren Einfluss <strong>auf</strong> das Preisniveau im<br />
mitteleuropäischen Kontext wahr-<br />
nehmen.<br />
Sinkende Produktpreise bzw. De-<br />
ckungsbeiträge haben im Allge-<br />
m<strong>einen</strong> negative Konsequenzen<br />
für die Produktqualität. Dieser Zu-<br />
sammenhang ist angesichts des<br />
vielerorts hervorgehobenen ho-<br />
hen österreichischen Qualitätsni-<br />
veaus im Anbau, in der Lagerung<br />
und Verarbeitung von <strong>Bio</strong>speise-<br />
getreide als kontraproduktiv zu be-<br />
werten!<br />
Heute beim <strong>Bio</strong>-Saatgut zu spa-<br />
ren beeinflusst die Qualität und die<br />
Vermarktungsmöglichkeiten von<br />
morgen und nimmt den heimischen<br />
Züchtern und Erzeugern von <strong>Bio</strong>-<br />
Saatgut das Kapital für die Zu-<br />
kunft.<br />
BIO-Qualitätsoffensive<br />
BIO-Qualitätsoffensive<br />
Das Jahr 2010 steht für uns daher<br />
im Zeichen einer Qualitätsoffen-<br />
sive bei <strong>Bio</strong>-Saatgut und wir bie-<br />
ten Ihnen einzelne Spitzensorten<br />
zu günstigeren Preisen an. Achten<br />
Sie <strong>auf</strong> den Hinweis „Qualitätsof-<br />
fensive“ bei der jeweiligen Sorte.<br />
Thomas KERSCHBAUMMAYR<br />
Verk<strong>auf</strong> und Beratung <strong>Bio</strong>-Saatgut<br />
Information und Beratung<br />
zu <strong>Bio</strong>-Saatgut:<br />
Zentrale und Lager <strong>Linz</strong><br />
A-4060 Leonding, Schirmerstraße 19<br />
Tel: 0732/38 900-0<br />
Fax: 0732/38 58 17<br />
office@saatbaulinz.at<br />
www.saatbaulinz.at<br />
Ing. Thomas KERSCHBAUMMAYR<br />
Tel: 0732/38 900-1252<br />
thomas.kerschbaummayr@saatbaulinz.at<br />
Otmar REINDL<br />
Tel: 0664/28 37 999<br />
otmar.reindl@saatbaulinz.at<br />
DI Karl F. FISCHER<br />
Geschäftsführer<br />
Tel: 0732/ 38 900-1471<br />
karl.f.fischer@cropcontrol.at<br />
DI Rudolf NATTER<br />
<strong>Bio</strong>landbau und Qualitätsmanagement<br />
Tel: 0732/38 900-1472<br />
rudolf.natter@cropcontrol.at<br />
3
4<br />
Speiseweizen - Grannenweizen<br />
STEFANUS<br />
Der <strong>Bio</strong>kaiser<br />
STEFANUS ist ein Grannenweizen, der in der <strong>Bio</strong>-Wertprü-<br />
fung sehr gute Eignung für die biologische Wirtschaftsweise<br />
bewies. Dazu bringt STEFANUS sehr hohe Kornerträge mit<br />
hohem Proteingehalt.<br />
raschwüchsig und gesund<br />
Die rasche Jugendentwicklung und<br />
die gute Bodenbedeckung bringen<br />
eine starke Unkrautkonkurrenz mit<br />
sich. Gegen Mehltau, Braunrost<br />
und Fusarium zeigt STEFANUS<br />
eine überdurchschnittlich hohe Wi-<br />
derstandsfähigkeit.<br />
winterhart und frühreif<br />
Winterhärte war zwar kein Krite-<br />
rium der letzten Jahre, die exzel-<br />
lente Winterfestigkeit von<br />
STEFANUS ist dennoch erwäh-<br />
nenswert. Die sehr frühe Reife ist<br />
vor allem im Trockengebiet fast im-<br />
mer von Vorteil.<br />
Speiseweizen - Grannenweizen<br />
PANNONIKUS<br />
Übernimmt die Führung<br />
• Spitzenertrag<br />
• frühreif, kurz und super<br />
standfest<br />
• äußerst widerstandsfähig gegen<br />
Mehltau und Braunrost<br />
• auswuchsfest<br />
• entspricht der <strong>Sorten</strong>liste<br />
der Crop Control und dem<br />
Ja!Natürlich ® -Standard<br />
sehr hoher Kornertrag<br />
Zur Ernte 2009 erzielte<br />
STEFANUS Spitzenerträge in der<br />
amtlichen <strong>Bio</strong>-Wertprüfung und in<br />
der Praxis! Im Hektolitergewicht<br />
erreicht STEFANUS ein Spitzenni-<br />
veau und als erste Sorte eine Ein-<br />
stufung mit der Bestnote 1.<br />
beste Backqualität<br />
STEFANUS zeigt eine sehr hohe<br />
Proteinqualität - sehr hohen Sedi-<br />
mentationswert und hohe Quell-<br />
zahl. Die extrem hohe Wasser-<br />
<strong>auf</strong>nahme (Note 1) wird von den<br />
Bäckern sehr geschätzt.<br />
<strong>Sorten</strong>liste Speiseweizen<br />
STEFANUS entspricht der Sor-<br />
tenliste der CROP CONTROL und<br />
dem Ja!Natürlich ® -Standard.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
STEFANUS<br />
geeignet für alle Lagen im<br />
Feucht- und Trockengebiet<br />
Anf. Okt. – Anf. Dez.<br />
300 – 400 Körner/m 2<br />
130 – 180 kg/ha<br />
PANNONIKUS<br />
Mitte Okt. – Ende Nov.<br />
320 – 400 Körner/m 2<br />
160 – 210 kg/ha
Speiseweizen - Grannenweizen<br />
ANTONIUS<br />
Besser als die Besten<br />
Immer noch stimmt diese Aussage - insbesondere im Hinblick<br />
<strong>auf</strong> die exzellenten Qualitätsmerkmale. ANTONIUS liefert<br />
<strong>einen</strong> sehr hohen Eiweißgehalt und erzielt besonders hohe<br />
Hektolitergewichte. Außerdem zeichnet sich ANTONIUS<br />
durch beste N-Effizienz aus.<br />
höchster Ertrag und höchster<br />
Proteingehalt<br />
In den AGES-Versuchen bei Win-<br />
terweizen im <strong>Bio</strong>landbau bringt<br />
ANTONIUS herausragende<br />
Leistungen. Im Durchschnitt der<br />
Jahre 2003 - 2009 bringt<br />
ANTONIUS den höchsten Korner-<br />
trag aller Speiseweizen und erzielt<br />
im Trockengebiet mit 13,8 % Roh-<br />
protein ebenfalls den höchsten<br />
Wert - eine Spitzenleistung!<br />
Die hohe Wirtschaftlichkeit von<br />
ANTONIUS für <strong>Bio</strong>-Betriebe zeigt<br />
sich in den <strong>Bio</strong>net-Versuchen 2009<br />
sehr deutlich (siehe Abb.).<br />
ANTONIUS erzielte den höchsten<br />
Rohertrag, weil die Kombination<br />
von Ertrag und Eiweißgehalt opti-<br />
mal war.<br />
sehr gesund<br />
Die überdurchschnittliche Abwehr-<br />
kraft von ANTONIUS<br />
gegen Krankheiten wird auch im<br />
<strong>Bio</strong>-Landbau sehr geschätzt.<br />
<strong>Sorten</strong>liste Speiseweizen<br />
ANTONIUS entspricht der<br />
<strong>Sorten</strong>liste der CROP CONTROL<br />
und dem Ja!Natürlich ® -Standard.<br />
Sie erhalten die Spitzensorte<br />
ANTONIUS heuer zum<br />
Aktionspreis.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
ANTONIUS<br />
Anf. Okt. – Anf. Dez.<br />
300 – 430 Körner/m 2<br />
%<br />
110<br />
105<br />
100<br />
95<br />
90<br />
85<br />
80<br />
75<br />
70<br />
65<br />
60<br />
55<br />
50<br />
BIO-Qualitätsoffensive<br />
130 – 200 kg/ha<br />
ANTONIUS<br />
Monetäre Roherträge - <strong>Bio</strong>net 2009<br />
Pöchlarn und Ebergassing<br />
astardo<br />
pireneo<br />
STEFANUS<br />
estevan<br />
bitop<br />
SATURNUS<br />
ERLA KOLBEN<br />
Quelle: LK NÖ, FiBL und LAKO 2009 Ebergassing Pöchlarn<br />
SATURNUS & ERLA KOLBEN<br />
5
6<br />
Speiseweizen - Grannenweizen<br />
SATURNUS<br />
Die Nummer 1 im Protein<br />
Er macht aus Stickstoff viel, viel Eiweiß. SATURNUS, ein<br />
Grannenweizen der Backqualitätsgruppe 7, im Proteinertrag<br />
ist er unschlagbar.<br />
hervorragende Qualitätseigenschaften<br />
SATURNUS erzielt nach<br />
STEFANUS das höchste Hekto-<br />
litergewicht und sehr, sehr hohen<br />
Proteingehalt (bemerkenswerte<br />
N-Effizienz).<br />
optimal für den Landwirt<br />
SATURNUS bringt sehr hohe<br />
Kornerträge und zeichnet sich<br />
durch hervorragende Standfestig-<br />
keit sowie gute Gesundheit aus.<br />
Insbesondere <strong>auf</strong> leichteren Stand-<br />
orten bringt SATURNUS verläss-<br />
liche Erträge.<br />
Speiseweizen - Kolbenweizen<br />
ERLA KOLBEN (9)<br />
Höchste Backqualität<br />
• größtes Backvolumen<br />
• auswuchsfest<br />
• entspricht der <strong>Sorten</strong>liste<br />
der Crop Control und dem<br />
Ja!Natürlich ® -Standard<br />
<strong>Sorten</strong>liste Speiseweizen<br />
SATURNUS entspricht der<br />
<strong>Sorten</strong>liste der CROP CONTROL<br />
und dem Ja!Natürlich ® -Standard.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
SATURNUS<br />
geeignet für alle Lagen<br />
im Trockengebiet<br />
Anf. Okt. – Anf. Dez.<br />
300 – 400 Körner/m 2<br />
130 – 200 kg/ha<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
ERLA KOLBEN<br />
Anf. Okt. – Ende Okt.<br />
350 – 400 Körner/m²<br />
140 – 170 kg/ha
Winterdinkel<br />
EBNERS ROTKORN<br />
Der <strong>Bio</strong>-Dinkel<br />
Wenn einige Tage vor dem<br />
Drusch ein ganzes Getreide-<br />
feld in leuchtenden Rottö-<br />
nen erstrahlt, so ist das ein<br />
Dinkelfeld <strong>auf</strong> dem EBNERS<br />
ROTKORN wächst. EBNERS<br />
ROTKORN ist ein reiner Din-<br />
kel ohne Weizeneinkreu-<br />
zungen und besitzt eine gute<br />
Backqualität.<br />
robust und gesund<br />
EBNERS ROTKORN wird in den<br />
rauen Lagen des böhmischen Gra-<br />
nitmassives <strong>auf</strong> bis zu 800 m See-<br />
höhe und in den trockenen Höhen-<br />
lagen Ostösterreichs selektiert.<br />
Daraus resultiert ein hervorra-<br />
gender Gesundheitszustand, hohe<br />
Trockenstressverträglichkeit und<br />
Anpassungsfähigkeit an verschie-<br />
dene Klimazonen.<br />
beste Schälausbeute<br />
EBNERS ROTKORN bringt im jah-<br />
relangen Durchschnitt sehr hohe<br />
Kornerträge. Das Korn-Spelz-Ver-<br />
hältnis ist besser als bei ande-<br />
ren <strong>Sorten</strong>, wodurch eine hohe<br />
Schälausbeute erzielt wird.<br />
besondere Vermarktungsqualität<br />
Eine Besonderheit von EBNERS<br />
ROTKORN ist sein überdurch-<br />
schnittlich hoher Redoxwert (Mes-<br />
sungen von Prof. Hoffmann, Uni<br />
Weihenstephan). Der Redoxwert<br />
macht Aussagen über die Wirkung<br />
der gesundheitsfördernden Sub-<br />
stanzen, freie Radikale zu neutra-<br />
lisieren.<br />
<strong>Sorten</strong>liste Dinkel<br />
EBNERS ROTKORN entspricht<br />
der <strong>Sorten</strong>liste der Crop Control<br />
und dem Ja!Natürlich ® -Standard.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
EBNERS ROTKORN<br />
Anbauzeitpunkt:<br />
raue Lagen:<br />
Mitte Sept. – Anf. Okt.<br />
bessere Lagen:<br />
bis Ende Oktober<br />
Aussaatstärke:<br />
früh: 160 – 170 Vesen/m²<br />
180 – 200 kg/ha<br />
mittel – spät:<br />
180 – 200 Vesen/m²<br />
200 – 230 kg/ha<br />
Sätiefe: 4 – 5 cm<br />
EMMER u. EINKORN<br />
Anbauzeitpunkt:<br />
Die Ausaat ist im Herbst (Mitte<br />
September - Mitte Oktober) sowie<br />
im Frühjahr (ab Mitte März)<br />
möglich.<br />
Aussaatstärke:<br />
EINKORN<br />
Herbst: 300 – 350 Körner/m2 100 – 125 kg/ha<br />
Frühjahr: 350 – 400 Körner/m2 125 – 140 kg/ha<br />
EMMER<br />
165 – 180 kg/ha<br />
EBNERS ROTKORN ist robust und gesund<br />
und bringt hohe Erträge. 7<br />
Emmer<br />
FARVENTO<br />
• alte Getreideform<br />
• begranntes Spelzgetreide<br />
• anspruchslos<br />
• eiweiß- und mineralstoffreich<br />
• seltene landwirtschaftliche<br />
Kulturart<br />
Einkorn<br />
EINKORN<br />
• alte Getreideform<br />
• genügsam<br />
• gelbliches, proteinreiches Mehl<br />
• Spelzgetreide<br />
• langsame Jugendentwicklung<br />
• seltene landwirtschaftliche<br />
Kulturart<br />
SLK<br />
SLK<br />
SLK
Wintergerste mehrzeilig<br />
CHRISTELLE<br />
Sagenhafte Erträge<br />
Wintergerste zweizeilig<br />
RENI<br />
Die Extrafeine für Spitzenschweine<br />
raschwüchsig und robust<br />
RENI ist sehr rasch in der Jugend-<br />
entwicklung und gut spätsaatver-<br />
träglich.<br />
Durch die Frohwüchsigkeit und<br />
den langen Wuchs unterdrückt<br />
RENI das Unkraut sehr gut.<br />
RENI ist äußerst anpassungsfähig<br />
und stresstolerant. Als Einzeläh-<br />
rentyp kann sie über die Kornzahl/<br />
Ähre und das hohe Tausendkorn-<br />
gewicht viel ausgleichen. RENI ist<br />
daher die optimale zweizeilige <strong>Bio</strong>-<br />
Wintergerste.<br />
CHRISTELLE stellt bisherige<br />
Ertragsergebnisse vergleich-<br />
barer <strong>Sorten</strong> in den Schat-<br />
ten.<br />
gute Kornqualität<br />
Die neue Wintergerste<br />
CHRISTELLE glänzt aber nicht nur<br />
durch sagenhafte Erträge sondern<br />
auch durch hohe Kornqualitäten.<br />
sehr standfest<br />
CHRISTELLE verbindet durch den<br />
kompakten Wuchstyp eine aus-<br />
gezeichnete Standfestigkeit mit<br />
verbesserter Halmstabilität (wi-<br />
derstandsfähig gegen Halm- und<br />
Ährenknicken).<br />
Klar, dass RENI seit mehreren Jahren die meistangebaute zweizeilige <strong>Bio</strong>-Wintergerste ist.<br />
Sie überzeugt sowohl durch Standfestigkeit und Ertragsstärke, als auch durch Gesundheit<br />
und Kornqualität. RENI im Futtertrog – selten speist ein Schwein so fein!<br />
extrafeine Spitzen-<br />
Kornqualität<br />
Insbesondere die Veredler sind be-<br />
geistert von der exzellenten Korn-<br />
qualität. RENI besitzt sehr hohes<br />
Tausendkorngewicht, hervorra-<br />
gende Sortierung und sehr hohes<br />
Hektolitergewicht.<br />
beste Gesundheit<br />
CHRISTELLE zeigt eine hohe<br />
Abwehrkraft gegen sämtliche<br />
Gerstenkrankheiten. Besonders<br />
gegen Mehltau, Zwergrost und<br />
Netzflecken ist CHRISTELLE nahe-<br />
zu resistent.<br />
BIO-Qualitätsoffensive<br />
Sie erhalten die Spitzensorte<br />
CHRISTELLE heuer zum<br />
Aktionspreis.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
CHRISTELLE<br />
270 – 300 Körner/m²<br />
130 – 170 kg/ha<br />
RENI<br />
280 – 330 Körner/m²<br />
150 – 190 kg/ha<br />
sehr standfest und gesund<br />
Weitere Vorteile von RENI sind die<br />
gute Widerstandsfähigkeit gegen<br />
alle wichtigen Krankheiten, sowie<br />
die bekannt gute Standfestigkeit.<br />
RENI kombiniert Ertragsstärke<br />
mit Standfestigkeit und hervorra-<br />
gender Kornqualität in idealer Wei-<br />
se – die perfekte <strong>Bio</strong>-Sorte.
Wintertriticale<br />
TULUS<br />
Gesund von Kopf bis Fuß<br />
Die Neuzüchtung TULUS ist<br />
das gesündeste Triticale und<br />
verspricht höchste Korn-<br />
erträge.<br />
Spitzenerträge<br />
TULUS hat ein enormes Er-<br />
tragspotenzial sowohl bei konven-<br />
tioneller als auch bei biologischer<br />
Produktion.<br />
gesund von Kopf bis Fuß<br />
TULUS zeigt eine sehr hohe Tole-<br />
ranz gegenüber Schneeschimmel.<br />
Beachtlich ist die Widerstandskraft<br />
von TULUS gegen Blattkrank-<br />
heiten wie Mehltau, Braunrost,<br />
Gelbrost und Blattseptoria. Bei al-<br />
len Krankheiten weist TULUS die<br />
höchste Abwehrkraft <strong>auf</strong> und ist<br />
damit bestens für den <strong>Bio</strong>-Landbau<br />
geeignet.<br />
frühreif und standfest<br />
Eine mittelfrühe Reifezeit, sowie<br />
eine sehr gute Standfestigkeit mit<br />
kompakter Wuchshöhe runden das<br />
Profil von TULUS ab.<br />
BIO-Qualitätsoffensive<br />
Sie erhalten die Spitzensorte<br />
TULUS heuer zum Aktionspreis.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
TULUS, TRIAMANT, MADILO<br />
300 – 340 Körner/m²<br />
130 – 150 kg/ha<br />
Wintertriticale<br />
TRIAMANT<br />
Aus der Zauberküche der<br />
Züchtung<br />
Hinter einer großen Sorte wie TRIAMANT steht ein begabter<br />
Züchter. Er „zaubert“ alles Gute in die Sorte hinein.<br />
enormer Kornertrag<br />
Seit Jahren ist TRIAMANT äußerst<br />
ertragssicher und bringt Spitzen-<br />
erträge unter den verschiedensten<br />
Bedingungen.<br />
kurz und standfest<br />
TRIAMANT ist kurzwüchsig und<br />
sehr standfest. Die gute Winter-<br />
härte sowie die frühe Reife sind<br />
weitere Vorteile von TRIAMANT.<br />
Wintertriticale<br />
MADILO<br />
Fein für Rind und<br />
Schwein<br />
• optimal für das Mühl- und Wald-<br />
viertel und für trockenere Lagen<br />
• enormer Kornertrag<br />
• frühe Reife<br />
• gute Gesundheit<br />
• hohe Auswuchsfestigkeit<br />
• gute Winterhärte<br />
9
10<br />
Speiseroggen<br />
NIKITA<br />
Überlegenheit ist ganz normal<br />
NIKITA – die meistangebaute<br />
Speiseroggensorte.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
NIKITA, SCHLÄGLER<br />
300 – 350 Körner/m²<br />
120 – 140 kg/ha<br />
PROTECTOR<br />
300 – 350 Körner/m²<br />
90 – 120 kg/ha<br />
Seit Jahren überzeugt NIKITA mit sehr hohen und stabilen<br />
Kornerträgen in allen Lagen und ist die meistangebaute<br />
Speiseroggensorte.<br />
verlässliche Erträge<br />
Insbesondere im Wald- und Mühl-<br />
viertel zeichnet sich NIKITA durch<br />
sehr hohe Ertragsstabilität aus.<br />
hohe Backqualität<br />
NIKITA liefert sehr hohe Amylo-<br />
grammwerte und ist auswuchs-<br />
fester als Elect, wodurch die gefor-<br />
derte Mindestfallzahl von 120 sec.<br />
für Mahlroggen wesentlich leichter<br />
erreicht wird.<br />
Speiseroggen<br />
SCHLÄGLER<br />
Für raue Lagen<br />
• beste Widerstandsfähigkeit<br />
gegen Schneeschimmel<br />
• langer Wuchs<br />
• hoher Strohertrag<br />
• speziell zur Wildäsung geeignet<br />
• Crop Control - Speiseroggen<br />
• seltene landwirtschaftliche<br />
Kulturart<br />
gesund<br />
Ein weiterer Vorteil von NIKITA ist<br />
die gute Widerstandsfähigkeit ge-<br />
genüber Mehltau und Braunrost.<br />
<strong>Sorten</strong>liste -<br />
Speiseroggen<br />
NIKITA entspricht der <strong>Sorten</strong>-<br />
liste der CROP CONTROL und<br />
dem Ja!Natürlich ® -Standard.<br />
SLK<br />
Grünschnittroggen<br />
PROTECTOR<br />
PROTECTOR ist eine definierte<br />
Grünschnittroggensorte und so-<br />
mit ideal für späte winterharte<br />
Begrünungen (Variante C). Im<br />
zeitigen Frühjahr ist PROTECTOR<br />
ein guter Verwerter von Wirt-<br />
schaftsdünger und liefert enorme<br />
Grünmassemengen. Er ist die<br />
erste Futtergrundlage für Ihr Vieh –<br />
optimal auch als Ganzpflanzen-<br />
silage für <strong>Bio</strong>gasanlagen.
Speiseroggen<br />
MARCELO<br />
Natürlich der Beste<br />
MARCELO ist eine Speiseroggensorte, in der Ertrag und Standfestigkeit mit Gesundheit und<br />
hoher Qualität optimal kombiniert sind.<br />
enormer Kornertrag<br />
In der amtlichen Wertprüfung über-<br />
zeugt MARCELO mit enormen Er-<br />
tragsleistungen sowohl in der kon-<br />
ventionellen Prüfung als auch in<br />
Versuchen die <strong>auf</strong> <strong>Bio</strong>betrieben<br />
gemachten wurden. MARCELO ist<br />
sehr leistungsfähig und eignet sich<br />
für alle Anbaugebiete.<br />
hohe Backqualität<br />
MARCELO liefert sehr hohe Back-<br />
qualität, Fallzahl und Amylogramm-<br />
werte wurden weiter verbessert.<br />
gute Gesundheit<br />
Die gute Winterhärte und die hohe<br />
Braunrosttoleranz tragen entschei-<br />
dend zur Ertragsstabilität dieser<br />
Sorte bei.<br />
<strong>Sorten</strong>liste - Speiseroggen<br />
MARCELO entspricht der <strong>Sorten</strong>-<br />
liste der CROP CONTROL und<br />
dem Ja!Natürlich ® -Standard.<br />
BIO-Qualitätsoffensive<br />
Sie erhalten die Spitzensorte<br />
MARCELO heuer zum<br />
Aktionspreis.<br />
Wir empfehlen zum Anbau:<br />
MARCELO<br />
300 – 350 Körner/m²<br />
120 – 140 kg/ha<br />
Kornertrag<br />
Winterroggen im <strong>Bio</strong>landbau<br />
in %<br />
110<br />
105<br />
100<br />
95<br />
90<br />
85<br />
80<br />
75<br />
70<br />
109<br />
MARCELO<br />
107<br />
amilo<br />
104<br />
NIKITA<br />
103<br />
elect<br />
100<br />
kier<br />
Quelle: AGES - Institut für <strong>Sorten</strong>wesen<br />
2004 - 2009, 10 Versuche<br />
100 % = 48,2 dt/ha<br />
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Alle <strong>Bio</strong>-<strong>Sorten</strong> <strong>auf</strong> <strong>einen</strong> <strong>Blick</strong><br />
Winterweizen - Qualitätsgruppe 7 - 9<br />
<strong>Bio</strong>-Saatgutdatenbank:<br />
Die aktuelle <strong>Bio</strong>-<strong>Sorten</strong>verfügbarkeit finden Sie <strong>auf</strong> der Homepage der AGES<br />
(www.ages.at) unter Landwirtschaftliche Sachgebiete/Saat- und Pflanzgut/<strong>Bio</strong>saatgut.<br />
Quelle: AGES - Institut für <strong>Sorten</strong>wesen * ... Grannenweizen; Qualitätsgruppe: 1 ... sehr niedrig, 9 ... sehr hoch<br />
1 = sehr winterhart, sehr früh, sehr kurz, sehr standfest, sehr gesund, sehr hoch, sehr hoher Kornertrag;<br />
9 = geringe Winterhärte, sehr spät, sehr lang, sehr anfällig, sehr niedrig, sehr niedriger Kornertrag;<br />
rot = günstige Merkmalsausprägung<br />
Infojournal der SAATBAU LINZ, Postfach 317, A-4021 <strong>Linz</strong>, Tel.: 0732/38 900-0, Fax: 0732/38 58 17, office@saatbaulinz.at, www.saatbaulinz.at<br />
Herbst 2010<br />
Aus- Stand- Mehltau- Auswuchs- <strong>Bio</strong>winte-<br />
Wuchs- festig- anfällig- festig- Fall- TKG HL- Korn- Saatgutrung<br />
Reife höhe keit keit keit zahl TKG in g Gewicht ertrag verfügbar SLK<br />
ANTONIUS* (8) 5 5 6 3 4 6 5 4 42 - 53 2 6 <strong>Bio</strong><br />
STEFANUS* (7) 2 3 6 6 4 6 6 4 42 - 51 1 6 <strong>Bio</strong><br />
PANNONIKUS* (7) 3 3 3 3 4 3 4 1 46 - 58 4 4 <strong>Bio</strong><br />
SATURNUS* (7) 3 3 5 4 4 6 6 3 43 - 54 2 6 <strong>Bio</strong><br />
ERLA KOLBEN (9) 5 5 8 8 7 4 4 4 40 - 55 3 9 <strong>Bio</strong><br />
Dinkel<br />
EBN. ROTKORN 3 7 9 7 7 5 4 2 100 - 137 5 7 <strong>Bio</strong> SLK<br />
Winterroggen - Populationsroggen<br />
NIKITA 5 5 6 6 5 6 5 6 30- 40 5 7 <strong>Bio</strong><br />
MARCELO 5 6 5 6 4 6 4 5 27 - 38 4 6 <strong>Bio</strong><br />
SCHLÄGLER 4 4 9 8 6 7 6 7 25 - 38 7 9 <strong>Bio</strong> SLK<br />
Winterroggen - Grünschnittroggen<br />
PROTECTOR 6 3 8 9 5 - - 6 25 - 35 5 - <strong>Bio</strong><br />
Triticale<br />
TULUS - 5 6 4 2 6 8 4 40 - 52 5 2 <strong>Bio</strong><br />
TRIAMANT 4 4 5 4 5 7 7 4 40 - 52 5 2 <strong>Bio</strong><br />
MADILO 4 4 5 6 3 5 6 6 38 - 45 5 4 <strong>Bio</strong><br />
Korn-<br />
Wintergerste zweizeilig sortierung<br />
RENI 6 6 5 4 6 - 3 1 54 - 64 4 5 <strong>Bio</strong><br />
Wintergerste mehrzeilig<br />
CHRISTELLE - 5 5 3 2 - 3 4 48 - 54 7 2 <strong>Bio</strong><br />
Einkorn<br />
EINKORN 28 - 36 <strong>Bio</strong> SLK<br />
Emmer<br />
Tausend-Vesengewicht<br />
Tausend-Vesengewicht<br />
FARVENTO 59 - 65 <strong>Bio</strong> SLK